第42章 第42章 胡辣湯
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第42章 第42章 胡辣湯
齊雨澤的表情與自己今日被玥兒親時無異, 穆思渺輕笑一聲，從他懷裏接過玥兒：“你先去沐浴。”
新房有隔斷的沐浴間，並不用她再自行動手制作隔斷, 齊雨澤應聲離開。
穆思渺拍著玥兒的肩膀，將她哄睡後放到床裏側，隨後手並沒直接松開而是繼續拍著她的後背，待她熟睡才緩緩撤開。
身後房門推開又合上，穆思渺轉過身來, 望向剛沐浴過的齊雨澤。
發尾的發絲將胸口的衣衫浸濕, 他被穆思渺露骨的眼神看得有些緊張, 狼狽地低下頭，但腳步始終走向她。
發覺他的羞赧, 穆思渺握拳悶咳一聲, 下床後拿過一條手巾站定於他面前, 把手巾搭在他肩膀上。
“玥兒已經睡了, 我去沐浴, 你自己擦擦頭發。”
“好。”齊雨澤接過手巾，擡手揉搓著發尾，穆思渺看到他的模樣, 竟有種想要欺負他的想法，她收回視線，轉身出了裏屋。
沐浴過後，穆思渺抱著臟衣服放進臟衣簍裏，擡眼看到床上的齊雨澤已然睡著，他手臂搭在玥兒身上，側身躺在中間的位置。
雖然往常穆思渺習慣睡在裏側，但既然齊雨澤已經熟睡, 她也不好將他叫醒。
她脫掉鞋襪小心翼翼爬上床，側身躺下後，手臂搭在齊雨澤腰間，胸口緊貼他後背，鼻尖抵在他後頸，沈沈睡去。
翌日卯時，穆思渺感受到懷裏的動靜後，艱難掀起眼皮，齊雨澤正眨著眼睛，手臂輕微擡起，似乎想要叫醒她。
“穆娘，已經卯時了。”
卯時已至，穆思渺昨日說過要早起蒸小籠包，她松開搭在齊雨澤腰上的手，伸直手臂伸了個懶腰，坐起來後看向他：“你再睡會兒，我自己一人就行。”
齊雨澤怎能獨自睡著，他搖搖頭，在穆思渺坐起身後也隨之下床，整理好衣著跟在他身後。
穆思渺知曉自己勸不動他，無奈搖搖頭，隨後便開始著手做著小籠包。
昨日餡料已經備好，但除了和面以外，他還想著去做胡辣湯，只單純準備小籠包的話屬實有點噎人。
齊雨澤在身側，穆思渺便直接將和面的活兒交給他來做，自己則去制作著胡辣湯。
把提前準備好的豆腐皮、昆布、木耳、雞肉切成絲，切碎的蔥姜蒜備用。
方才齊雨澤和面時穆思渺特意讓他多和了點，一刻鐘後，她把那份醒好的面團拿過來，往裏面倒水後用手抓揉進行洗面，如此進行幾次。
直到洗面的水變得清澈，才停止洗面過程，而洗面的水並不倒棄，而是放置在一旁。
把昨日做雞肉丸子剩下的骨頭丟進鍋裏，熬制成泛白的雞骨湯，隨後在另一個鍋裏倒油，加入蔥姜蒜末，炒香後把方才盛出來的雞骨湯倒進鍋裏。
大火燒開之後依次加入豆腐皮及其他配菜，再次燜熬至燒開，把方才洗好的面筋用手撕成小塊，往鍋裏倒入適當的醬油後攪拌均勻，隨後一勺一勺逐漸往裏添加洗面的水。
每次添加都要將鍋裏的湯攪拌均勻，直到變成適宜濃稠度便停下，最終加入鹽進行調味。
等到穆思渺做好，那邊齊雨澤的包子也已經上了蒸屜，他本身就學過包包子，手腳還算麻利。
又在穆思渺的指導下將面皮搟薄、搟小，於是等小籠包出鍋後，的確與往日裏見過的不太相同。
為防止小籠包會冷掉，待它們蒸熟以後，穆思渺便拿出來將它們轉移到烤爐中進行保溫，再去蒸著第二鍋另一個餡料的。
而胡辣湯則被她盛到帶有防水布的木桶裏，畢竟待會兒要倒進油紙中，太燙的話不太好。
不過一直這樣也不太行，本來準備好的現食區也沒用，這樣看來，似乎能夠做出兩套桌椅，將另一半的區域做成早餐店。
這樣的話，就能夠讓客人們直接坐在店裏喝，她們只需要提供碗循環使用就好，也算節省了油紙的開支。
但桌椅的價格也不會太便宜，她上次購買木板才便宜了點，這成品肯定會加上人工費用。
把所有東西收拾好之後，穆思渺便獨自前往鋪子處，留齊雨澤在家中照料著還沒睡醒的玥兒。
天色蒙蒙亮，但街上已有人在走動，穆思渺拉著車也並不算太顯眼，她目光觀察著兩側的店鋪，的確有一兩家買湯面的已經開張。
她加快腳步，在巷口轉彎，腳步停在店鋪門口，她開門後先把餅幹與面包片擺上，等她轉過頭時，門口已經站著零星幾人。
她匆匆走回去，將蓋子打開，他們展示的同時介紹著價格：“麻婆豆腐餡小籠包，一文一個，白菜雞肉餡小籠包兩文一個，還有兩文一份的胡辣湯，要來點嗎？”
價格也是正常價格，但她鍋裏的小籠包的確與其他店鋪的包子有些許不同，薄如紙的包子皮透出餡料，甚至能看出裏面的湯汁。
粘稠的胡辣湯散發著香味，上面的雞絲與素菜的配料浮在上層，看上去讓人垂涎欲滴。
“小籠包一樣來一個，胡辣湯也來一份。”首位客人大手筆，看上去的確想嘗嘗鮮，穆思渺把兩個小籠包裝進油紙袋子裏，詢問她是否加苦酒，又幫她盛出一袋胡辣湯。
起初人數不多，穆思渺還不算太忙，然而正當她把一份小籠包遞給客人時，卻突然發覺不知什麽時候，鋪子前排隊的人竟多了起來。
畢竟是首次出攤，穆思渺不敢多做，萬一賣不出去的話，後一日再次加熱會影響口感。
生怕發生前一次的事，穆思渺便暫停售賣，率先將號碼牌派發下去，隨後再次售賣著。
一波人流離去，車上就只剩下幾個小籠包和見底的胡辣湯，時間還早，此時回家的話或許還能夠趕上吃早點。
方才售賣早點時，有一部分人也對餅幹與面包感興趣，此時錢袋裏不止有早點收入，還有些零食鋪的收入。
她把錢袋裝進懷裏，鎖上鋪子的門拉著車往回走，路上擺攤的攤主已經出攤，穆思渺路過時順便買了些需要的青菜。
正當她再次準備拉車離開時，卻看到一家面鋪門口貼著轉讓的公告，她眸光落在店鋪裏的桌椅，瞬間來了興趣。
她再次放下車，擡步走向那家面鋪。
她站在門口往裏探頭，與前臺的掌櫃對視一眼：“打擾了，請問您這桌椅能否便宜售賣？”
她這桌椅破破爛爛，看上去應該已使用了多年，不過現在手裏資金不多，隨便湊合著也能用。
“桌椅？”掌櫃看她一眼，又看向桌椅，她本就是要移居，能賺一筆也是一筆，她點頭後獅子大開口，“五百文。”
穆思渺怔楞一瞬，被她這話逗得有點想笑，她這桌椅已使用多年，而且新桌椅也不過才五百文。
“掌櫃，這個價格真是漫天要價，買一副新桌椅也不過才五百文，即便如此，就當我從未問過。”
穆思渺說罷轉身欲走，這掌櫃一看，她當真沒有猶豫的神情，沈默片刻後叫住她：“既然看你如此誠心想要，那便便宜些，三百文。”
她竟一次下降如此之多，但的確還沒我達到穆思渺的預期，她走到店裏，坐上椅子，它瞬間發出咯吱咯吱的聲音，她猛地從凳子上蹦起來：“哎呦，這凳子還會叫喚呢？”
她話裏有話，掌櫃的也不是聽不明白，賠笑道：“就是釘子有點松了，換幾顆敲上就行。”
“這釘子不也得要幾文錢嗎？更何況我也不止要一套桌椅。”多買幾套要優惠，是不成文的規定，雖然不知道這裏是否如此，但看掌櫃的模樣，確實有點松動。
“你要幾套？”
既然開口詢問就說明她的確有要降價的意思，穆思渺看向她，伸出三根手指頭：“三套，六百文賣嗎？”
換算成一套兩百文，掌櫃的頓時擺手：“不可，你這砍價砍得。”
掌櫃的搖搖頭，但也沒說不賣的話，穆思渺便知曉還有餘地，她從椅子上坐起來：“六百五十文，掌櫃的，都不容易，你看你這鋪子位置不算太好，盤下的人肯定不願意再做面館，你這桌椅放著也是浪費了。”
她說得的確有道理，掌櫃的內心再次動搖，不過還想再加點價:“七百，一口價。”
“六百六。”
“六百九。”
兩人一來一回，穆思渺擡手阻擋住她的話：“這樣，我們一人退一步，六六大順，六百六十六文怎麽樣？寓意也很好。”
雖不知她從何而得知六六大順這話，不過她生意人對寓意的言辭還是挺信任的，她輕嘆一口氣：“那便這麽多吧，就當交個朋友了。”
“誒，這敢情好，不過我現在錢沒帶夠。”成功砍價之後，穆思渺掏出錢袋，把裏面的銅板拿出一百文遞給她，“定金，我家鋪子是巷口那家零食鋪，等會兒吃完早點後我給你送來。”
“行。”掌櫃的走到前臺，拿起筆寫上一張定金的付款條據，穆思渺接過，與她道別後拉扯繼續往家裏走。
院子門合著，穆思渺推門走進後把車推進去，看向正在燒火的齊雨澤：“我回來了。”
齊雨澤還未吭聲，一旁的玥兒倒倒騰著腳步往她身邊走，面上帶著笑臉。
穆思渺掠過她，走到竈房拿過一個碗，把車上剩下的幾個小籠包拿出來：“今日沒賣完，剛好我們來嘗一嘗。”
齊雨澤只是煮了粥，穆思渺便直接掀開鍋蓋，把小籠包放進蒸屜裏熱熱，隨後低頭看向抱著她腿的玥兒。
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齊雨澤的表情與自己今日被玥兒親時無異, 穆思渺輕笑一聲，從他懷裏接過玥兒：“你先去沐浴。”
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穆思渺拍著玥兒的肩膀，將她哄睡後放到床裏側，隨後手並沒直接松開而是繼續拍著她的後背，待她熟睡才緩緩撤開。
身後房門推開又合上，穆思渺轉過身來, 望向剛沐浴過的齊雨澤。
發尾的發絲將胸口的衣衫浸濕, 他被穆思渺露骨的眼神看得有些緊張, 狼狽地低下頭，但腳步始終走向她。
發覺他的羞赧, 穆思渺握拳悶咳一聲, 下床後拿過一條手巾站定於他面前, 把手巾搭在他肩膀上。
“玥兒已經睡了, 我去沐浴, 你自己擦擦頭發。”
“好。”齊雨澤接過手巾，擡手揉搓著發尾，穆思渺看到他的模樣, 竟有種想要欺負他的想法，她收回視線，轉身出了裏屋。
沐浴過後，穆思渺抱著臟衣服放進臟衣簍裏，擡眼看到床上的齊雨澤已然睡著，他手臂搭在玥兒身上，側身躺在中間的位置。
雖然往常穆思渺習慣睡在裏側，但既然齊雨澤已經熟睡, 她也不好將他叫醒。
她脫掉鞋襪小心翼翼爬上床，側身躺下後，手臂搭在齊雨澤腰間，胸口緊貼他後背，鼻尖抵在他後頸，沈沈睡去。
翌日卯時，穆思渺感受到懷裏的動靜後，艱難掀起眼皮，齊雨澤正眨著眼睛，手臂輕微擡起，似乎想要叫醒她。
“穆娘，已經卯時了。”
卯時已至，穆思渺昨日說過要早起蒸小籠包，她松開搭在齊雨澤腰上的手，伸直手臂伸了個懶腰，坐起來後看向他：“你再睡會兒，我自己一人就行。”
齊雨澤怎能獨自睡著，他搖搖頭，在穆思渺坐起身後也隨之下床，整理好衣著跟在他身後。
穆思渺知曉自己勸不動他，無奈搖搖頭，隨後便開始著手做著小籠包。
昨日餡料已經備好，但除了和面以外，他還想著去做胡辣湯，只單純準備小籠包的話屬實有點噎人。
齊雨澤在身側，穆思渺便直接將和面的活兒交給他來做，自己則去制作著胡辣湯。
把提前準備好的豆腐皮、昆布、木耳、雞肉切成絲，切碎的蔥姜蒜備用。
方才齊雨澤和面時穆思渺特意讓他多和了點，一刻鐘後，她把那份醒好的面團拿過來，往裏面倒水後用手抓揉進行洗面，如此進行幾次。
直到洗面的水變得清澈，才停止洗面過程，而洗面的水並不倒棄，而是放置在一旁。
把昨日做雞肉丸子剩下的骨頭丟進鍋裏，熬制成泛白的雞骨湯，隨後在另一個鍋裏倒油，加入蔥姜蒜末，炒香後把方才盛出來的雞骨湯倒進鍋裏。
大火燒開之後依次加入豆腐皮及其他配菜，再次燜熬至燒開，把方才洗好的面筋用手撕成小塊，往鍋裏倒入適當的醬油後攪拌均勻，隨後一勺一勺逐漸往裏添加洗面的水。
每次添加都要將鍋裏的湯攪拌均勻，直到變成適宜濃稠度便停下，最終加入鹽進行調味。
等到穆思渺做好，那邊齊雨澤的包子也已經上了蒸屜，他本身就學過包包子，手腳還算麻利。
又在穆思渺的指導下將面皮搟薄、搟小，於是等小籠包出鍋後，的確與往日裏見過的不太相同。
為防止小籠包會冷掉，待它們蒸熟以後，穆思渺便拿出來將它們轉移到烤爐中進行保溫，再去蒸著第二鍋另一個餡料的。
而胡辣湯則被她盛到帶有防水布的木桶裏，畢竟待會兒要倒進油紙中，太燙的話不太好。
不過一直這樣也不太行，本來準備好的現食區也沒用，這樣看來，似乎能夠做出兩套桌椅，將另一半的區域做成早餐店。
這樣的話，就能夠讓客人們直接坐在店裏喝，她們只需要提供碗循環使用就好，也算節省了油紙的開支。
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把所有東西收拾好之後，穆思渺便獨自前往鋪子處，留齊雨澤在家中照料著還沒睡醒的玥兒。
天色蒙蒙亮，但街上已有人在走動，穆思渺拉著車也並不算太顯眼，她目光觀察著兩側的店鋪，的確有一兩家買湯面的已經開張。
她加快腳步，在巷口轉彎，腳步停在店鋪門口，她開門後先把餅幹與面包片擺上，等她轉過頭時，門口已經站著零星幾人。
她匆匆走回去，將蓋子打開，他們展示的同時介紹著價格：“麻婆豆腐餡小籠包，一文一個，白菜雞肉餡小籠包兩文一個，還有兩文一份的胡辣湯，要來點嗎？”
價格也是正常價格，但她鍋裏的小籠包的確與其他店鋪的包子有些許不同，薄如紙的包子皮透出餡料，甚至能看出裏面的湯汁。
粘稠的胡辣湯散發著香味，上面的雞絲與素菜的配料浮在上層，看上去讓人垂涎欲滴。
“小籠包一樣來一個，胡辣湯也來一份。”首位客人大手筆，看上去的確想嘗嘗鮮，穆思渺把兩個小籠包裝進油紙袋子裏，詢問她是否加苦酒，又幫她盛出一袋胡辣湯。
起初人數不多，穆思渺還不算太忙，然而正當她把一份小籠包遞給客人時，卻突然發覺不知什麽時候，鋪子前排隊的人竟多了起來。
畢竟是首次出攤，穆思渺不敢多做，萬一賣不出去的話，後一日再次加熱會影響口感。
生怕發生前一次的事，穆思渺便暫停售賣，率先將號碼牌派發下去，隨後再次售賣著。
一波人流離去，車上就只剩下幾個小籠包和見底的胡辣湯，時間還早，此時回家的話或許還能夠趕上吃早點。
方才售賣早點時，有一部分人也對餅幹與面包感興趣，此時錢袋裏不止有早點收入，還有些零食鋪的收入。
她把錢袋裝進懷裏，鎖上鋪子的門拉著車往回走，路上擺攤的攤主已經出攤，穆思渺路過時順便買了些需要的青菜。
正當她再次準備拉車離開時，卻看到一家面鋪門口貼著轉讓的公告，她眸光落在店鋪裏的桌椅，瞬間來了興趣。
她再次放下車，擡步走向那家面鋪。
她站在門口往裏探頭，與前臺的掌櫃對視一眼：“打擾了，請問您這桌椅能否便宜售賣？”
她這桌椅破破爛爛，看上去應該已使用了多年，不過現在手裏資金不多，隨便湊合著也能用。
“桌椅？”掌櫃看她一眼，又看向桌椅，她本就是要移居，能賺一筆也是一筆，她點頭後獅子大開口，“五百文。”
穆思渺怔楞一瞬，被她這話逗得有點想笑，她這桌椅已使用多年，而且新桌椅也不過才五百文。
“掌櫃，這個價格真是漫天要價，買一副新桌椅也不過才五百文，即便如此，就當我從未問過。”
穆思渺說罷轉身欲走，這掌櫃一看，她當真沒有猶豫的神情，沈默片刻後叫住她：“既然看你如此誠心想要，那便便宜些，三百文。”
她竟一次下降如此之多，但的確還沒我達到穆思渺的預期，她走到店裏，坐上椅子，它瞬間發出咯吱咯吱的聲音，她猛地從凳子上蹦起來：“哎呦，這凳子還會叫喚呢？”
她話裏有話，掌櫃的也不是聽不明白，賠笑道：“就是釘子有點松了，換幾顆敲上就行。”
“這釘子不也得要幾文錢嗎？更何況我也不止要一套桌椅。”多買幾套要優惠，是不成文的規定，雖然不知道這裏是否如此，但看掌櫃的模樣，確實有點松動。
“你要幾套？”
既然開口詢問就說明她的確有要降價的意思，穆思渺看向她，伸出三根手指頭：“三套，六百文賣嗎？”
換算成一套兩百文，掌櫃的頓時擺手：“不可，你這砍價砍得。”
掌櫃的搖搖頭，但也沒說不賣的話，穆思渺便知曉還有餘地，她從椅子上坐起來：“六百五十文，掌櫃的，都不容易，你看你這鋪子位置不算太好，盤下的人肯定不願意再做面館，你這桌椅放著也是浪費了。”
她說得的確有道理，掌櫃的內心再次動搖，不過還想再加點價:“七百，一口價。”
“六百六。”
“六百九。”
兩人一來一回，穆思渺擡手阻擋住她的話：“這樣，我們一人退一步，六六大順，六百六十六文怎麽樣？寓意也很好。”
雖不知她從何而得知六六大順這話，不過她生意人對寓意的言辭還是挺信任的，她輕嘆一口氣：“那便這麽多吧，就當交個朋友了。”
“誒，這敢情好，不過我現在錢沒帶夠。”成功砍價之後，穆思渺掏出錢袋，把裏面的銅板拿出一百文遞給她，“定金，我家鋪子是巷口那家零食鋪，等會兒吃完早點後我給你送來。”
“行。”掌櫃的走到前臺，拿起筆寫上一張定金的付款條據，穆思渺接過，與她道別後拉扯繼續往家裏走。
院子門合著，穆思渺推門走進後把車推進去，看向正在燒火的齊雨澤：“我回來了。”
齊雨澤還未吭聲，一旁的玥兒倒倒騰著腳步往她身邊走，面上帶著笑臉。
穆思渺掠過她，走到竈房拿過一個碗，把車上剩下的幾個小籠包拿出來：“今日沒賣完，剛好我們來嘗一嘗。”
齊雨澤只是煮了粥，穆思渺便直接掀開鍋蓋，把小籠包放進蒸屜裏熱熱，隨後低頭看向抱著她腿的玥兒。
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