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第81章 第81章 黃油煎松茸

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第81章 第81章 黃油煎松茸

在野外的日子忙碌又平靜, 四天時間一閃而過,很快,就到了荒野大冒險第三期的最後一天。

第一天剛下飛船時,他們看著周圍皚皚白雪和光禿禿的林子, 只想掉頭回去, 誰能想到, 他們真的在這種環境下靠自己生活了五天。

還是住在暖烘烘的童話般的小木屋裏, 吃著烤雞烤全羊、喝著熱茶的五天。

到現在, 居然有點不舍得走了。

最後一天的清晨,是從美妙的花香混合著茶香味開始。

他們之前出去打獵時, 虞辛帶回來一大捧玫瑰花,當時大家好奇過他要拿這些玫瑰花來做什麽,但除了女孩們拿了幾朵進來裝飾屋子之外,那些玫瑰花一直放在那裏沒有被動過。

虞辛給帶回來的玫瑰花做了剪莖泡水處理,所以一天過去,玫瑰花和剛摘下來時沒有太大區別,依舊鮮艷如初。

他把玫瑰花攤開挑揀, 大朵的只摘下花瓣,小朵的則整朵保留,用水清洗幹凈。

一時間小木屋裏花香撲鼻, 紅艷艷的花瓣被分成兩部分, 一部分做成玫瑰花醬, 另一部分則烘幹後做花茶喝。

他們沒有烘幹機, 也沒時間等花瓣自然烘幹,但他們有壁爐,便直接將花瓣用托盤攤開裝好,懸吊在壁爐裏, 借助壁爐的熱量將玫瑰花烤幹。

玫瑰花醬不需要這麽麻煩,只需要在花瓣裏放入大量的白糖,然後用手不停反覆揉搓,直到揉出的花汁變得濃稠,呈現出醬的質感即可,然後裝進密封的罐子裏,上面倒一層厚厚的蜂蜜用來封口。

做好的玫瑰花醬不能馬上吃,還需要一個月左右的時間發酵,發酵時間越長,香味會越來越醇厚。

“啊?所以今天肯定吃不上了對吧…”沈瞳聲音裏帶著遺憾,她還想嘗嘗親手做的玫瑰花醬什麽味呢。

“今天吃不上就以後吃,”虞辛給裝玫瑰花醬的罐子封好口,說:“做了本來就是要給你們帶回去的。”

“真的嗎?太好了!”沈瞳沒想到還有這種驚喜,高興地聲音都高了八度。

她可以帶回去給媽媽嘗嘗她親手做的玫瑰花醬了!

花瓣揉搓成花醬後體積嚴重縮水,非常不出量,一大捧花瓣最後只做出兩小瓶玫瑰花醬。

玫瑰花能行氣解郁、潤肺養顏,對女生來說好處多多,他們三個男人自然不會和女生爭,這兩瓶花醬最後給了兩個女生,大家都沒有異議。

話雖如此,盛星堯還是稍微有點兒失落,畢竟他也想嘗嘗自己親手做出來的花醬是什麽味。

兩個女生還在沈浸在開心裏,秦時臻對玫瑰花醬的興趣沒有茶葉大,都沒發現他這點小情緒,虞辛瞥了他一眼,說:“玫瑰花醬今天吃不到了,但還可以做點今天能吃到的。”

盛星堯猛地擡起頭,眼神晶亮:“真的嗎?做什麽!”

“嗯,沈瞳和秦老師摘回來的莓果還有一些,正好做點果醬嘗嘗。”

【虞辛,你舅寵他爸】

【盛星堯跟個小孩兒似的,一聽說自己也有的吃,馬上高興了】

【果醬聽起來比玫瑰花醬好吃……我宣布盛星堯贏了】

【我大嗑特嗑嘿嘿嘿嘿嘿嘿】

【嗚嗚嗚我也想要虞辛親手做的果醬,能不能也寵寵我】

果醬的做法並不覆雜,找一口幹凈的小鐵鍋,漿果一股腦放進去,加上水和白糖,放在小火上慢慢煮,一邊煮一邊攪拌,煮到大大小小的漿果破皮軟爛,變成濃稠的糊糊。

爐子上的果醬咕嘟咕嘟冒著小氣泡,煮成了濃郁的深紅色,莓果酸酸甜甜的氣味逐漸散出來,惹得人口舌生津。

熬好的果醬可以直接吃,也可以用來泡水喝,他們還有茶葉,加上果醬可以泡果茶喝。

杯底放入幾勺果醬,一些茶葉,燒開熱水註入,果醬和茶葉一塊在熱水裏翻滾,香香甜甜的果香伴著清悠茶香,比起純泡茶來說別有一番風味。

對於這種喝法大家都很新奇,嘗過一口之後頓時被果香和茶香混雜的獨特風味吸引,紛紛給出好評。

“好喝誒,我以為果醬和茶葉會不搭來著,沒想到這麽好喝。”阮清捧著杯子小口吹著,嘗一口,酸酸甜甜的味道更符合年輕人的口味。

“唔,我還是更喜歡純茶,不過這麽泡也不錯,很新奇的味道。”秦時臻喝一口,砸吧砸吧嘴,說。

果醬直接吃也好吃,並不過分的甜,還能嘗到沒煮化的果肉顆粒,野生莓果個頭雖然不大,果味卻十分濃郁,比市面上售賣的果醬還好吃一些。

最後這瓶莓果醬歸了盛星堯,對此秦時臻一點意見都沒有,他只要茶葉就心滿意足了。

愉快的飲茶時間結束,該考慮中午吃什麽了。

大家一起清點食材,他們還剩下一點邊角料的羊肉,五六個土豆,十幾只雞蛋,還有一些虞辛特意留下的松茸。

“你們看啊,我們有茶葉,有雞蛋,要不幹脆煮點茶葉蛋吃吧。”看著食材,盛星堯忽然靈機一動,提議道。

【不是哥們兒(蝦椅子顯示器)】

【啊?盛星堯他認真的嗎?這敗家孩子真敢說】

【他不就想煮個茶葉蛋,有什麽可大驚小怪的】

【給不懂的朋友解釋下,他那這個茶葉煮茶葉蛋,對男生來說相當於拿頂配游戲倉打俄羅斯方塊,對女生來說就相當於拿神仙水泡澡,這下懂了嗎?】

【前面的朋友刻板印象有點重,但理確實是這個理】

小屋裏一下沈默了,盛星堯不明所以,磕磕巴巴的說:“有、有什麽問題嗎…”

為什麽大家都看著他不說話了,為什麽秦老師眼神快把他盯穿了??

救命,秦老師的表情好可怕!

“也不是不行。”虞辛忽然說。

秦時臻猛地轉頭看向虞辛,一臉不可置信:“虞辛,你說真的?”

“煮個茶葉蛋而已,用不掉多少茶葉,我們剩下的茶葉還有很多,秦老師放心吧,給你留足了的。”虞辛安撫了秦時臻。

聽到這話,秦時臻才偃旗息鼓,沒再說什麽了,盛星堯大大松了一口氣。

【行行行好好好。。】

【你你你,你舅寵他爸!】

【盛星堯你命未免太好。。找了個好對象,又幸福了好好好】

【你們在說什麽,虞辛對所有人都很好啊,又不是只有盛星堯一個人,cp腦收收味】

虞辛沒多想,對於他接納的人,他一向習慣性的對人好,而且他看盛星堯總有一種看傻兒子的錯覺,孩子既然想吃,那就讓他吃唄。

他渾不在意,盛星堯卻沒法當做無事發生。

虞辛今天怎麽對他這麽好,不對,虞辛好像一直對他很好。

雖然虞辛一向能照顧到所有人,但是,但是虞辛對他肯定是不一樣的!

畢竟,虞辛原來還那什麽、喜歡他來著。

雖然他後來再也沒從虞辛身上感受到對他異樣的感覺過………

但是!萬一是虞辛把自己的喜歡藏住了呢?

萬一,萬一虞辛還對他……

他怔在那裏,黑發下的耳尖悄悄摸摸紅了,腦海中同虞辛相處的畫面一幕幕掠過,他試圖從裏邊抽絲剝繭,找出虞辛對他不一樣的證據,卻又不敢肯定,拿不準那是真的,還是只是他的錯覺。

他沒發現自己竟然牢牢記住了和虞辛相處的點點滴滴,就像他沒發現自己對虞辛的關註越來越多,兩個人的位置已經完全對調過來。

“盛星堯,你發什麽呆呢?”沈瞳從他身邊路過,疑惑地看了他一眼,問。

盛星堯如夢方醒,面皮下透出隱約的紅色來,這才發現除了他以外,大家都在各忙各的,他連忙道:“我馬上來幫忙,有什麽需要我做的嗎?”

“那你去把雞蛋拿到外邊洗了吧,畢竟你那麽想吃茶葉蛋。”沈瞳把雞蛋給他,感嘆了一句:“虞辛可真寵你,這麽好的茶葉也拿來做茶葉蛋給你吃。”

她是無心一句話,盛星堯卻吃了一驚似的,追問道:“真的嗎?你也…不是,你真這麽覺得?”

“當然了,這有什麽真的假的。”沈瞳看他的眼神更奇怪了。

盛星堯眼神飄忽,不知道又在想什麽,端著雞蛋同手同腳地出了門,沈瞳都怕他不小心跌倒把雞蛋摔破了。

“莫名其妙的。”沈瞳搖搖頭,被阮清叫走忙其他事情去了。

另一邊,虞辛準備好做茶葉蛋需要的東西:茶葉、大蔥、生姜、鹽、香料和白糖,等盛星堯洗好雞蛋端進來,先用鍋把雞蛋煮熟,過一遍涼水,等雞蛋沒那麽燙了,就把雞蛋外邊的殼輕輕敲碎,敲到雞蛋表面布滿裂縫但沒有雞蛋殼掉下來。

這一步是茶葉蛋入味的關鍵,不敲碎蛋殼,雞蛋裏邊就很難入味。

接著,敲好的雞蛋放進鍋裏,剩下的材料也放進去,倒入醬油和清水,到差不多沒過雞蛋,將鍋放到火上慢慢煮。

茶葉蛋煮著,虞辛又拿了一塊鐵板出來,洗刷幹凈,準備做一道小食。

他拿出之前預留的松茸,松茸是一種菌柄粗壯但菌蓋比較小的蘑菇,長的有點像金杏鮑菇,但比杏鮑菇小一些,它的味道十分鮮美,是菌類裏非常珍貴的品種。

虞辛把松茸洗幹凈切成六七毫米左右的薄片,片好放到一旁。

鐵板在壁爐上加熱一會,表層隔著空氣摸已經有些燙手,虞辛拿出一小塊黃油放上,滾燙的鐵板很快將黃油融化,一股好聞的奶香味飄起來。

等黃油融化的差不多,虞辛把切好的松茸片碼上去,接觸到鐵板頓時滋滋作響,這是松茸被炙烤出的汁水,這汁水本身就非常鮮,和黃油混合後被滾燙的鐵板蒸發,散發出一種菌類特有的香氣和奶香味混合的濃郁味道。

這馥郁而獨特的香味一經散發,很快就吸引了小木屋裏其他人的註意。

“這是什麽味道,好香啊!”阮清不停地吸著鼻子,跟著香味湊過來使勁聞。

“黃油煎松茸,還沒好。”

虞辛給鐵板上的松茸片翻了個面,跟鐵板接觸的那一面翻上來,已經煎的變了色,呈現出非常漂亮的金褐色紋路。

松茸被煎出一層鮮汁,體積微微縮水,整個菇浸泡在汁水和融化的黃油裏。

煎的差不多,虞辛拿出鹽和黑胡椒粒,薄薄地撒上一層,兩面翻動著入味。

大家都被吸引的放下手中活計,圍了過來,此時眼巴巴看著虞辛翻動松茸的手。

最後松茸兩面都成了十分漂亮的顏色,虞辛說:“烤好了,就著鐵板直接吃吧。”

眾人都有些迫不及待的夾了一片,放在嘴邊吹涼後填入嘴裏。

“唔……”細細品味。

煎好的松茸依舊十分滑嫩多汁,同時有著菌類厚韌的口感,牙齒輕輕一咬,鮮美到極致的汁水就順著牙齒流進口腔,松茸特殊的味道和黃油的奶香味在舌尖聯袂奏響樂章,仿佛聽到了一首輕快的森林圓舞曲。

而鹽和黑胡椒恰到好處的襯托出松茸的鮮甜,簡單的調味發揮除了極致的味道,還混有一種炙烤後的焦香,舌頭體會到一重又一重的味道,十分富有層次。

“好吃的,有一種…一種春天在森林裏散步,就像我們前天在山下樹林裏一樣的感覺!”阮清閉著眼仔細感受,回味著那種感覺,嘴角不由得翹起來。

“沒錯,我嘗到了松樹的味道,還有股松子的油香。”沈瞳也讚同道,沒好意思說,她甚至感覺到有松鼠尾巴從樹上一閃而過

【行啊,通感都用上了,描述能力大大進步】

【誰能想到他們最開始連描述味道都不太會,就知道一個勁的點頭說好吃,然後埋頭猛吃】

【我們觀眾想象味道的能力也跟著進步了(落淚)】

【阮清說的玄玄乎乎的,真有這麽好吃嗎?】

【那當然,松茸可是好東西,正經山珍,貴的很】

鐵板上的松茸片還在煎著,本就沒多少,大家圍在旁邊,你一塊我一塊的吃了個幹幹凈凈。

盛星堯眼疾手快的搶到了最後一塊,放到了虞辛面前,小聲道:“你吃吧。”

“謝謝。”虞辛領了他的好意,夾起來放進口裏細細咀嚼。

盛星堯雲淡風輕地點點頭,背地裏,看不見的大尾巴偷摸搖起來。

虞辛對他好,他也要對虞辛好,嘿嘿。

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作者有話說:一會還有一章哦

感謝在2024-06-10 00:52:09~2024-06-12 20:23:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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