第八十九章 麻辣水煮魚片
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第八十九章 麻辣水煮魚片
林向晚還拉著橘子和陳羽霏一起入鏡。
剛開直播, 粉絲朋友們聞聲而動，只見彈幕立刻飄過一片啊啊啊啊，看到陳羽霏後又開始感嘆兩人關系真好。
林向晚打開在小飯館買回來的蜜汁燒排骨展示給大家看, “今天當個吃播, 這個蜜汁燒排骨超香。”
【是不是虞記小飯館的, 晚晚真的好喜歡這家店呀哈哈哈】
【我也想吃, 我每天看吃直播, 看一遍饞一遍。】
【晚晚給我吃一口唄，我在大西洋岸很想你的蜜汁燒排骨】
還是溫熱的，林向晚拉上橘子和陳羽霏一起吃, 蜜汁燒排骨的滋味實在是太美味了。虞老板是怎麽做到讓排骨又焦又嫩的, 外面那層嘗起來是焦焦的, 裏面則是嫩滑可口的肉，帶著蜜汁的甜味卻不讓人覺得膩, 後面再慢慢透過來的鹹香讓排骨的口感格外豐富，越吃越香。
礙於還在直播，不然林向晚真的很想回歸本性，化身一只馬嘍，吃到好吃的在嗚嗚哇哇大喊兩聲表達喜愛。
三個人都吃得很認真，吃有吃相，看著就讓人覺得賞心悅目。林向晚想起自己看吃播的時候，那些主播會說一下這道菜的口感怎麽樣, 她也想學著那些主播的樣子說說蜜汁燒排骨的味道——
“這個蜜汁燒排骨很香……”觸及自己的知識盲區了，林向晚停下來思考了一下, 陳羽霏和橘子又拿起一塊燒排骨開始吃，而生怕自己吃不到下一塊林向晚馬上閉嘴乖乖吃蜜汁燒排骨。
【寶寶你好好吃飯吧，我們看著就挺香的】
【啊啊啊好可愛啊, 三個人都像好久沒吃過飯一樣】
【我是不會放棄去雲城的，我是不會放棄去小飯館的】
她們三個就好像在風雪夜中走了極久的旅人，又累又餓又渴，但卻在不遠處看到了一間屋子，有溫暖的火、解渴的水、能飽餐一頓的食物一樣。那種幸福又滿足的表情，簡直就是小飯館最好的宣傳利器。
在林向晚剛開直播沒多久，林向晚和虞記小飯館的詞條就上了熱搜。
正在刷微博的李佳雨看到這個熱搜後點進去一看，不知道為何，她的第一反應是林向晚太誇張了，也不知道在裝什麽，又要給自己立人設。
互聯網上連豆腐腦甜口好吃還是鹹口好吃也能吵起來。網絡世界紛紛擾擾，詞條裏，也有不少不喜歡林向晚說他占用公共資源，過於誇張。李佳雨不喜歡林向晚，因為林向晚是她偶像的對家。她也跟著發了一條暗戳戳罵她立人設的帖子。
這條帖子淹沒在了眾多帖子中，沒有多少人看到。李佳雨註意到虞記小飯館在雲城，距離她僅4.1公裏。可能是因為恨屋及烏，她對這個小飯館的印象也不好。
李佳雨點進同好群，群裏面大多數人不喜歡林向晚，在提到小飯館的時候，大家都說以後不會去這吃飯。
李佳雨也跟著發了一句，說自己絕對不會去小飯館吃一口飯。畢竟這家小飯館能有多麽好吃，林向晚至於裝得跟這輩子沒吃過好吃的一樣嗎？
她的愛恨都來的如此簡單和幹脆，李佳雨在群裏跟大家聊了一會天後才去寫作業。
—
虞妙音把大家給的小棠寶的東西收進零食箱裏，跟她說什麽時候想吃可以帶過去吃。想到了許久未見的小苒，小棠寶想要帶過去給小苒吃，跟她說她好想她呀。
她在床上翻了個身，往上爬了一點對上了阿姐的臉，她問：“為什麽小苒媽媽不開店了呀？”
“因為她忙著打包，把好吃的栗子送到各個地方。”虞妙音說，何麗那麽久不開店，她也有點想了。
兩個人又開始聊別的，聊到怡靈姐姐的小橘，又聊到了何麗送過來的兩只雞，它們剛剛無緣無故地咕咕叫了兩聲，把小棠寶嚇了一跳。
“小棠寶，你是想吃手撕雞、鹽焗雞還是白切雞啊？”她想挑個好時間，把這兩只雞殺了，早下肚為安。
本來有些不喜歡雞的小棠寶格外驚喜地哈了一聲，她覺得這兩只鬧騰的雞也格外可愛了，畢竟它們能變成美味的白切雞手撕雞。
小棠寶什麽都想吃，選了很久也沒有選出個最想吃的，虞妙音讓她慢慢想。
於是當天晚上，小棠寶就在夢裏被雞“追殺”了。第二天早上，她心有餘悸地說：“咱們快點把雞吃了吧。”
不然她真的害怕雞在她睡著的時候悄悄飛進屋子裏啄她的手。
“好。”虞妙音把發夾給她別上去，跟她說了再見。
而後，她收到了小於的消息，是關於節目的事情，她還說節目正式錄制是在十一月中。
虞妙音還沒來得及看腳本，她回了個好，打算等閑下來的時候再看。
中午一點左右，虞妙音還在快手炒著面，排隊的食客也不停地仰著腦袋去看去聞味道，並問老板：“什麽時候才能好啊。”
“這個炒面太香了，老板你能不能炒快點啊。”
“老板能不能長出八只手，這樣就能一下子炒幾十份出來了。”有人把自己的想法說了出來。
要是有人變異成為了觸手怪，那一定很可怕。但如果那個人是虞老板，食客們可開心了，因為這樣虞老板就能一下子做出好多份好吃的了。
許大爺正吃著面，就被一陣摩托車的轟鳴嚇了一跳，接著是好幾聲驚呼。他喜歡湊熱鬧，忙端著面去看情況，來的人背著一條大魚，喜氣洋洋、神采奕奕的。
柏大爺是隔壁社區的，平生沒啥愛好，就喜釣魚以及帶著大魚炸街。
但今天，釣到一條大魚後，他卻沒去炸街炫耀，而是直奔小飯館，想問問老板能不能幫忙把魚加工，錢不是問題。
畢竟這條魚可以說是他釣到的最大的一條魚了，這麽好的魚就該找最好的師傅才不辜負自己曬的太陽，才不辜負魚生，才能讓魚死得其所。
他抱著魚過去問虞老板：“老板，能不能幫忙加工啊？”
“來料加工”在雲城各大酒樓飯店並不少見，有人不放心店裏面的食材，會自己帶殺好的雞、鴨以及釣到的大魚。
虞妙音瞥了一眼那條大魚，她很久沒做過跟魚相關的美食了，所以也想試試，就答應了柏大爺。
“謝謝虞老板，你大概要弄到幾點啊？”柏大爺問。
“快了。”虞妙音說。
但聽到這句話，他反倒沒有開心，相反，看起來還有了幾分小失落。
柏大爺還想帶著魚炫耀炸街呢，換平時他釣到大魚，可不止三過家門而不入，他直接找不到家了，就這樣一路炫耀過去，車沒油了就走著唄。魚不用也裝起來了！今天就是太急了，急著找虞老板處理這條大魚。
不過要是好吃的話，也值得了。畢竟美味的飯菜帶來的幸福感和滿足感可一點也不比帶著大魚炸街炫耀帶來的虛榮感少。
柏大爺瞥見小飯館裏的食客們吃著各種各樣好吃的飯菜，有些饞，但老板說賣完了，他只好收回目光以防自己越看越餓。
“想要做什麽？”虞妙音把魚稱了一下，這條魚足足十三斤重。
“做個麻辣水煮魚片和魚丸吧。”柏大爺說，他們家人少，只做一道菜吃不完，讓虞老板做成魚丸，還能保存久一點。
虞妙音想了想，報了個價，做麻辣水煮魚片跟做魚丸的價格不一樣，虞妙音問清楚他分別要多少斤才開始做
她利落地把魚宰殺了，連魚頭也不放過，對半切開後去除了魚鰓魚腹黑膜，魚身她切成了大小均勻的薄片後加入腌料和澱粉食用油封層鎖水。魚頭也要處理去腥，趁腌制的時候，她去了市場買了些金針菇、黃豆芽等回來。
十二斤的魚的出肉率約百分之四十五，虞妙音拿了約三斤出來做麻辣水煮魚片，剩下的用來做魚丸。虞妙音把魚頭和魚骨扔進鍋裏面煮了約莫十五分鐘後，撈出魚頭魚骨。底料炒香後倒入吊好的魚骨湯讓鮮味和辣味自然融合在一起後再倒入魚片進去煮到變白。焯好水的配菜平鋪在大盤裏，她把魚湯和魚片一起倒了下去，添了些辣椒段蔥姜蒜末後再淋上一圈熱油，熱烈的香氣一陣比一陣熱烈地撲了過來。
柏大爺趕緊發消息，叫上自己的兒子兒媳孫女一塊過來吃。剛準備點外賣解決的一家三口，得知柏大爺說的麻辣水煮魚片是用自己釣到的大魚做的後當即全家出發去吃。
李佳雨也去了。
麻辣水煮魚片出鍋了。按照柏大爺的意思，虞妙音不急不忙地去做魚丸。做魚丸麻煩點，收費也高了點。她去除魚皮後開始打肉，一邊打一邊加入蔥姜蒜水打進去。
魚肉被打得起了膠勁，她又往裏邊加了些蛋清、澱粉以及自己熬的豬油。
導航提示已到虞記小飯館的時候，李佳雨這才意識到她來的小飯館正是昨天發誓不會來的那間小飯館。
她又鉆回車裏，衣服上的鏈條碰的叮當響，李媽媽問：“怎麽啦？”
李爸爸說，“爺爺釣的魚，肯定很香。”
瞥見那個招牌寫的五個大字，李佳雨撇了撇嘴說：“這家店的能好吃到哪裏去？”
柏大爺盯著桌子上那道紅艷艷的麻辣水煮魚片，紅亮的湯汁上浮著深褐花椒和鮮紅幹辣椒，雪白的魚片若隱若現地浮在湯裏面，可勾人了。
柏大爺趕緊招呼兒子兒媳還有孫女來吃飯，“佳寶，怎麽還不來啊？”
他可喜歡他的寶貝孫女佳寶了，這麽好吃的飯當然要讓孫女也嘗嘗。李爸爸和李媽媽輪番上來勸她，再加上爺爺還在叫她，為了給爺爺釣到的大魚的面子，她還是下了車。
不過，她昨天可以說過不會來林向晚同款小飯館，今天是個意外，她肯定不會多吃一口的！
李佳雨全身上下都黑色，衣服上掛著幾根鏈條碰在一起會叮叮當當地響，她還戴著個骷髏頭耳釘，站在大馬路絕對很顯眼。
柏大爺盯著孫女的唇釘看了半天，“能吃辣不？”
“能，早過了忌口了。”李佳雨說。
柏大爺看了看孫女今天的穿搭，豎起大拇指誇讚道：“這個穿搭好，有個性，太配我家佳寶咯。”
李爸爸和李媽媽get不到現在的年輕人潮流，但也支持和尊重女兒，也跟著誇讚：“好看好看。”
柏大爺把飯端給孫女，讓她快吃。
李爸爸和李媽媽也開始吃飯。李爸爸夾了一塊開始嘗味道。魚片很薄很嫩滑，魚肉的鮮嫩完全和湯汁的辣、鮮融合在一塊，辣椒和花椒裹著熱氣往上湧，好吃到他差點咬到了舌頭。
“老板怎麽做的啊，這麽香？”麻辣水煮魚片，他們不是沒吃過，但這麽好吃的，著實是第一次吃。特別是裏面的那口湯汁，魚肉的天然清甜被逼進了湯裏面，讓本厚重的麻辣多了一絲鮮美，不會讓人覺得單調、燥口。
柏大爺嘴巴裏面塞著滿滿一大口被湯汁浸潤的米飯，他同樣是讚不絕口，這次找虞老板找的實在是太值得。
李爸爸和李媽媽也不說話了，筷子動來動去夾各種好吃的，埋在碗底裏面的配菜也格外地美味。趁熱吃實在是太開胃了，嘴巴裏面熱熱的、火辣辣的，讓人欲罷不能。
柏大爺吃得一臉美滋滋，這才註意到李佳雨沒怎麽動筷，他喊：“佳寶，怎麽不吃呀？爺爺釣到的這條大魚絕對香，再配上虞老板的手藝，嘖嘖嘖。”
為了給爺爺面子，李佳雨夾了一塊魚片。
魚片顏色依舊是白嫩的，但裏面的味道卻是格外地沖，先是花椒的麻，接著是辣椒的辛辣。剛送入口中，那鮮辣的滋味在舌尖蔓延開來。她連嚼都沒嚼多少次就吞下肚。
很快，她又夾了一些豆芽、金針菇，金針菇在湯裏面浸潤得紅油透亮的，菌柄的縫隙慢慢滑出紅油。李佳雨送進嘴巴裏，那脆嫩的金針菇在齒間爆開，麻辣的滋味瞬間鋪滿整個口腔，鮮香又帶勁，
還有那豆芽，咬起來還是脆脆的，越嚼越有滋味。
李佳雨吃完後，又把筷子伸進鍋裏面繼續夾著吃。一筷子又一筷子地吃著水煮魚片，李佳雨都快忘記她昨天是怎麽說的。
不過，這家店的飯真的好香，她忽然覺得林向晚好像也不是在立人設……
“佳寶，喜歡吧？是不是很香啊？”柏大爺笑著問孫女，他吃得滿嘴油光。
“喜歡，好吃。”辣得過癮，辣得上頭，讓人根本不舍得停下筷子。
一家四口吃這份麻辣水煮魚片吃得極快，半個小時就吃完了，柏大爺摸了摸自己圓滾滾的肚子，這頓飯吃得又幸福又暢快。
不過……
柏大爺靈敏的鼻子聞見了一道鮮美滋味，他咳咳兩聲打發道：“吃飽了吧？吃飽咯就回家吧，佳寶要不要喝奶茶呀？”
“不喝。”
“你們兩個要不要去散散步消消食啊？”
兩人搖搖頭。
柏大爺眼睛一轉，又繼續想對策，三人都看出了他心裏的小九九，李佳雨問：“說吧，你又藏了什麽好東西？”
“哪有哪有。”柏大爺忙擺擺手，又摸了摸鼻子，很明顯的心虛的動作。
“柏大爺，你的魚丸我做好了，你要現在拿嗎？”虞妙音問。
三個齊刷刷別過腦袋去看柏大爺，柏大爺眼神躲閃，跟虞妙音說：“現在拿吧現在拿吧。”
哦豁，他本來還想悄咪咪自己藏著偷吃的……
—
下午，雲城一中正在校運會的最後一項比賽項目，四乘一百米，這個比賽項目可謂是眾多比賽項目裏最吸引人的一項，操場上圍滿了圍觀群眾，拿著自制的加油牌為本班參賽選手加油鼓勁。
因為關乎班級榮譽，大家都很緊張。
嘉佳的班主任焦急地站在跑道的一側跟自己班的學生說：“盡力而為，老師和班裏的同學在終點等你們。”
學生們站在原地熱熱身，帶著這個年紀特有的勇氣和自信，“老師，你別不相信我們呀，我們肯定能拿第一。”
“好，老師當然信你們。”班主任笑盈盈地說。
嘉佳跟班裏的同學開玩笑說，“要是能在我面前吊一個阿音姐做的面包，我肯定跑得比誰都快，可不要小瞧我們這些吃貨力量。”
班主任聞言笑了笑，這群孩子還真的是可愛，不過嘛，小飯館的美食也確實香，大人小孩都喜歡。
第一組是男生，班裏的小夥伴都在努力喊口號加油，又跟著參賽選手跑了一百米，又跑了一百米，接力棒被傳到了下一個人手裏，歡呼聲和呼呼風聲響在了小杜的耳朵裏，還有他的心跳聲，小杜是最後一棒。
他的心跳聲很沈很悶，註意到下一棒越來越近，他深呼吸了一口氣做好接棒的動作。
最後一棒的心理壓力是最大的，小杜拿到接力棒後撒腿就跑，兩秒後，他在餘光裏看到他超過了一人。
同學們的加油聲混著他的心跳和風聲一起灌進耳朵裏，他努力加快速度——
“小杜加油，沖啊！阿音姐在終點等著你，今天有菠蘿包！”嘉佳拿著同學給的大聲公大喊。
菠蘿包！？
來不及思考了，小杜只知道終點有菠蘿包，美味的菠蘿包，他覺得他像是被人打了一針腎上腺素一樣變得興奮起來。很快，他超過了第二個，並在最後幾米的時候超過第三個撞上了終點線。
同學們擁上去給他送糖水，小杜深深深深吐了一口氣後左看右看上看下看，忙問：“阿音姐呢，菠蘿包呢，我的菠蘿包呢。”
罪魁禍首嘉佳正悄咪咪地離開。
後來小杜才知道終點沒有菠蘿包，阿音姐也不在，是嘉佳為了讓他再跑快一點才出此下策的。
不過今天阿音姐沒做菠蘿包，卻做了紅糖馬拉糕。她最近很喜歡搗鼓這些糕點，主要是她也喜歡吃，早上沒時間弄，現在弄些當下午茶吃吃也不錯。剛好小棠寶也放學了，小孩肯定很喜歡吃這些。
面團已經發酵好了，虞妙音顛了顛面糊震出氣泡放到蒸籠裏蒸。
小杜跟嘉佳怡靈一塊走進小飯館，小棠寶也放學了。
她把書包放下，小杜抹了抹虛假的眼淚，聲淚俱下地控訴嘉佳的所作所為。
嘉佳無奈攤手，“我只是想要激發你的潛能而已。”
小棠寶聽著覺得小杜哥哥好慘好可憐，居然沒吃到菠蘿包。又覺得嘉佳姐姐真聰明。
虞妙音在廚房裏聽著，她出來拉住小棠寶，對小杜說：“今天沒有菠蘿包，但我做了紅糖馬拉糕，你要不要嘗嘗啊？”
小杜一聽，騰得一下站了起來，然後，對著虞妙音鞠了個躬，“謝謝阿音姐，我吃，我吃！”
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林向晚還拉著橘子和陳羽霏一起入鏡。
剛開直播, 粉絲朋友們聞聲而動，只見彈幕立刻飄過一片啊啊啊啊，看到陳羽霏後又開始感嘆兩人關系真好。
林向晚打開在小飯館買回來的蜜汁燒排骨展示給大家看, “今天當個吃播, 這個蜜汁燒排骨超香。”
【是不是虞記小飯館的, 晚晚真的好喜歡這家店呀哈哈哈】
【我也想吃, 我每天看吃直播, 看一遍饞一遍。】
【晚晚給我吃一口唄，我在大西洋岸很想你的蜜汁燒排骨】
還是溫熱的，林向晚拉上橘子和陳羽霏一起吃, 蜜汁燒排骨的滋味實在是太美味了。虞老板是怎麽做到讓排骨又焦又嫩的, 外面那層嘗起來是焦焦的, 裏面則是嫩滑可口的肉，帶著蜜汁的甜味卻不讓人覺得膩, 後面再慢慢透過來的鹹香讓排骨的口感格外豐富，越吃越香。
礙於還在直播，不然林向晚真的很想回歸本性，化身一只馬嘍，吃到好吃的在嗚嗚哇哇大喊兩聲表達喜愛。
三個人都吃得很認真，吃有吃相，看著就讓人覺得賞心悅目。林向晚想起自己看吃播的時候，那些主播會說一下這道菜的口感怎麽樣, 她也想學著那些主播的樣子說說蜜汁燒排骨的味道——
“這個蜜汁燒排骨很香……”觸及自己的知識盲區了，林向晚停下來思考了一下, 陳羽霏和橘子又拿起一塊燒排骨開始吃，而生怕自己吃不到下一塊林向晚馬上閉嘴乖乖吃蜜汁燒排骨。
【寶寶你好好吃飯吧，我們看著就挺香的】
【啊啊啊好可愛啊, 三個人都像好久沒吃過飯一樣】
【我是不會放棄去雲城的，我是不會放棄去小飯館的】
她們三個就好像在風雪夜中走了極久的旅人，又累又餓又渴，但卻在不遠處看到了一間屋子，有溫暖的火、解渴的水、能飽餐一頓的食物一樣。那種幸福又滿足的表情，簡直就是小飯館最好的宣傳利器。
在林向晚剛開直播沒多久，林向晚和虞記小飯館的詞條就上了熱搜。
正在刷微博的李佳雨看到這個熱搜後點進去一看，不知道為何，她的第一反應是林向晚太誇張了，也不知道在裝什麽，又要給自己立人設。
互聯網上連豆腐腦甜口好吃還是鹹口好吃也能吵起來。網絡世界紛紛擾擾，詞條裏，也有不少不喜歡林向晚說他占用公共資源，過於誇張。李佳雨不喜歡林向晚，因為林向晚是她偶像的對家。她也跟著發了一條暗戳戳罵她立人設的帖子。
這條帖子淹沒在了眾多帖子中，沒有多少人看到。李佳雨註意到虞記小飯館在雲城，距離她僅4.1公裏。可能是因為恨屋及烏，她對這個小飯館的印象也不好。
李佳雨點進同好群，群裏面大多數人不喜歡林向晚，在提到小飯館的時候，大家都說以後不會去這吃飯。
李佳雨也跟著發了一句，說自己絕對不會去小飯館吃一口飯。畢竟這家小飯館能有多麽好吃，林向晚至於裝得跟這輩子沒吃過好吃的一樣嗎？
她的愛恨都來的如此簡單和幹脆，李佳雨在群裏跟大家聊了一會天後才去寫作業。
—
虞妙音把大家給的小棠寶的東西收進零食箱裏，跟她說什麽時候想吃可以帶過去吃。想到了許久未見的小苒，小棠寶想要帶過去給小苒吃，跟她說她好想她呀。
她在床上翻了個身，往上爬了一點對上了阿姐的臉，她問：“為什麽小苒媽媽不開店了呀？”
“因為她忙著打包，把好吃的栗子送到各個地方。”虞妙音說，何麗那麽久不開店，她也有點想了。
兩個人又開始聊別的，聊到怡靈姐姐的小橘，又聊到了何麗送過來的兩只雞，它們剛剛無緣無故地咕咕叫了兩聲，把小棠寶嚇了一跳。
“小棠寶，你是想吃手撕雞、鹽焗雞還是白切雞啊？”她想挑個好時間，把這兩只雞殺了，早下肚為安。
本來有些不喜歡雞的小棠寶格外驚喜地哈了一聲，她覺得這兩只鬧騰的雞也格外可愛了，畢竟它們能變成美味的白切雞手撕雞。
小棠寶什麽都想吃，選了很久也沒有選出個最想吃的，虞妙音讓她慢慢想。
於是當天晚上，小棠寶就在夢裏被雞“追殺”了。第二天早上，她心有餘悸地說：“咱們快點把雞吃了吧。”
不然她真的害怕雞在她睡著的時候悄悄飛進屋子裏啄她的手。
“好。”虞妙音把發夾給她別上去，跟她說了再見。
而後，她收到了小於的消息，是關於節目的事情，她還說節目正式錄制是在十一月中。
虞妙音還沒來得及看腳本，她回了個好，打算等閑下來的時候再看。
中午一點左右，虞妙音還在快手炒著面，排隊的食客也不停地仰著腦袋去看去聞味道，並問老板：“什麽時候才能好啊。”
“這個炒面太香了，老板你能不能炒快點啊。”
“老板能不能長出八只手，這樣就能一下子炒幾十份出來了。”有人把自己的想法說了出來。
要是有人變異成為了觸手怪，那一定很可怕。但如果那個人是虞老板，食客們可開心了，因為這樣虞老板就能一下子做出好多份好吃的了。
許大爺正吃著面，就被一陣摩托車的轟鳴嚇了一跳，接著是好幾聲驚呼。他喜歡湊熱鬧，忙端著面去看情況，來的人背著一條大魚，喜氣洋洋、神采奕奕的。
柏大爺是隔壁社區的，平生沒啥愛好，就喜釣魚以及帶著大魚炸街。
但今天，釣到一條大魚後，他卻沒去炸街炫耀，而是直奔小飯館，想問問老板能不能幫忙把魚加工，錢不是問題。
畢竟這條魚可以說是他釣到的最大的一條魚了，這麽好的魚就該找最好的師傅才不辜負自己曬的太陽，才不辜負魚生，才能讓魚死得其所。
他抱著魚過去問虞老板：“老板，能不能幫忙加工啊？”
“來料加工”在雲城各大酒樓飯店並不少見，有人不放心店裏面的食材，會自己帶殺好的雞、鴨以及釣到的大魚。
虞妙音瞥了一眼那條大魚，她很久沒做過跟魚相關的美食了，所以也想試試，就答應了柏大爺。
“謝謝虞老板，你大概要弄到幾點啊？”柏大爺問。
“快了。”虞妙音說。
但聽到這句話，他反倒沒有開心，相反，看起來還有了幾分小失落。
柏大爺還想帶著魚炫耀炸街呢，換平時他釣到大魚，可不止三過家門而不入，他直接找不到家了，就這樣一路炫耀過去，車沒油了就走著唄。魚不用也裝起來了！今天就是太急了，急著找虞老板處理這條大魚。
不過要是好吃的話，也值得了。畢竟美味的飯菜帶來的幸福感和滿足感可一點也不比帶著大魚炸街炫耀帶來的虛榮感少。
柏大爺瞥見小飯館裏的食客們吃著各種各樣好吃的飯菜，有些饞，但老板說賣完了，他只好收回目光以防自己越看越餓。
“想要做什麽？”虞妙音把魚稱了一下，這條魚足足十三斤重。
“做個麻辣水煮魚片和魚丸吧。”柏大爺說，他們家人少，只做一道菜吃不完，讓虞老板做成魚丸，還能保存久一點。
虞妙音想了想，報了個價，做麻辣水煮魚片跟做魚丸的價格不一樣，虞妙音問清楚他分別要多少斤才開始做
她利落地把魚宰殺了，連魚頭也不放過，對半切開後去除了魚鰓魚腹黑膜，魚身她切成了大小均勻的薄片後加入腌料和澱粉食用油封層鎖水。魚頭也要處理去腥，趁腌制的時候，她去了市場買了些金針菇、黃豆芽等回來。
十二斤的魚的出肉率約百分之四十五，虞妙音拿了約三斤出來做麻辣水煮魚片，剩下的用來做魚丸。虞妙音把魚頭和魚骨扔進鍋裏面煮了約莫十五分鐘後，撈出魚頭魚骨。底料炒香後倒入吊好的魚骨湯讓鮮味和辣味自然融合在一起後再倒入魚片進去煮到變白。焯好水的配菜平鋪在大盤裏，她把魚湯和魚片一起倒了下去，添了些辣椒段蔥姜蒜末後再淋上一圈熱油，熱烈的香氣一陣比一陣熱烈地撲了過來。
柏大爺趕緊發消息，叫上自己的兒子兒媳孫女一塊過來吃。剛準備點外賣解決的一家三口，得知柏大爺說的麻辣水煮魚片是用自己釣到的大魚做的後當即全家出發去吃。
李佳雨也去了。
麻辣水煮魚片出鍋了。按照柏大爺的意思，虞妙音不急不忙地去做魚丸。做魚丸麻煩點，收費也高了點。她去除魚皮後開始打肉，一邊打一邊加入蔥姜蒜水打進去。
魚肉被打得起了膠勁，她又往裏邊加了些蛋清、澱粉以及自己熬的豬油。
導航提示已到虞記小飯館的時候，李佳雨這才意識到她來的小飯館正是昨天發誓不會來的那間小飯館。
她又鉆回車裏，衣服上的鏈條碰的叮當響，李媽媽問：“怎麽啦？”
李爸爸說，“爺爺釣的魚，肯定很香。”
瞥見那個招牌寫的五個大字，李佳雨撇了撇嘴說：“這家店的能好吃到哪裏去？”
柏大爺盯著桌子上那道紅艷艷的麻辣水煮魚片，紅亮的湯汁上浮著深褐花椒和鮮紅幹辣椒，雪白的魚片若隱若現地浮在湯裏面，可勾人了。
柏大爺趕緊招呼兒子兒媳還有孫女來吃飯，“佳寶，怎麽還不來啊？”
他可喜歡他的寶貝孫女佳寶了，這麽好吃的飯當然要讓孫女也嘗嘗。李爸爸和李媽媽輪番上來勸她，再加上爺爺還在叫她，為了給爺爺釣到的大魚的面子，她還是下了車。
不過，她昨天可以說過不會來林向晚同款小飯館，今天是個意外，她肯定不會多吃一口的！
李佳雨全身上下都黑色，衣服上掛著幾根鏈條碰在一起會叮叮當當地響，她還戴著個骷髏頭耳釘，站在大馬路絕對很顯眼。
柏大爺盯著孫女的唇釘看了半天，“能吃辣不？”
“能，早過了忌口了。”李佳雨說。
柏大爺看了看孫女今天的穿搭，豎起大拇指誇讚道：“這個穿搭好，有個性，太配我家佳寶咯。”
李爸爸和李媽媽get不到現在的年輕人潮流，但也支持和尊重女兒，也跟著誇讚：“好看好看。”
柏大爺把飯端給孫女，讓她快吃。
李爸爸和李媽媽也開始吃飯。李爸爸夾了一塊開始嘗味道。魚片很薄很嫩滑，魚肉的鮮嫩完全和湯汁的辣、鮮融合在一塊，辣椒和花椒裹著熱氣往上湧，好吃到他差點咬到了舌頭。
“老板怎麽做的啊，這麽香？”麻辣水煮魚片，他們不是沒吃過，但這麽好吃的，著實是第一次吃。特別是裏面的那口湯汁，魚肉的天然清甜被逼進了湯裏面，讓本厚重的麻辣多了一絲鮮美，不會讓人覺得單調、燥口。
柏大爺嘴巴裏面塞著滿滿一大口被湯汁浸潤的米飯，他同樣是讚不絕口，這次找虞老板找的實在是太值得。
李爸爸和李媽媽也不說話了，筷子動來動去夾各種好吃的，埋在碗底裏面的配菜也格外地美味。趁熱吃實在是太開胃了，嘴巴裏面熱熱的、火辣辣的，讓人欲罷不能。
柏大爺吃得一臉美滋滋，這才註意到李佳雨沒怎麽動筷，他喊：“佳寶，怎麽不吃呀？爺爺釣到的這條大魚絕對香，再配上虞老板的手藝，嘖嘖嘖。”
為了給爺爺面子，李佳雨夾了一塊魚片。
魚片顏色依舊是白嫩的，但裏面的味道卻是格外地沖，先是花椒的麻，接著是辣椒的辛辣。剛送入口中，那鮮辣的滋味在舌尖蔓延開來。她連嚼都沒嚼多少次就吞下肚。
很快，她又夾了一些豆芽、金針菇，金針菇在湯裏面浸潤得紅油透亮的，菌柄的縫隙慢慢滑出紅油。李佳雨送進嘴巴裏，那脆嫩的金針菇在齒間爆開，麻辣的滋味瞬間鋪滿整個口腔，鮮香又帶勁，
還有那豆芽，咬起來還是脆脆的，越嚼越有滋味。
李佳雨吃完後，又把筷子伸進鍋裏面繼續夾著吃。一筷子又一筷子地吃著水煮魚片，李佳雨都快忘記她昨天是怎麽說的。
不過，這家店的飯真的好香，她忽然覺得林向晚好像也不是在立人設……
“佳寶，喜歡吧？是不是很香啊？”柏大爺笑著問孫女，他吃得滿嘴油光。
“喜歡，好吃。”辣得過癮，辣得上頭，讓人根本不舍得停下筷子。
一家四口吃這份麻辣水煮魚片吃得極快，半個小時就吃完了，柏大爺摸了摸自己圓滾滾的肚子，這頓飯吃得又幸福又暢快。
不過……
柏大爺靈敏的鼻子聞見了一道鮮美滋味，他咳咳兩聲打發道：“吃飽了吧？吃飽咯就回家吧，佳寶要不要喝奶茶呀？”
“不喝。”
“你們兩個要不要去散散步消消食啊？”
兩人搖搖頭。
柏大爺眼睛一轉，又繼續想對策，三人都看出了他心裏的小九九，李佳雨問：“說吧，你又藏了什麽好東西？”
“哪有哪有。”柏大爺忙擺擺手，又摸了摸鼻子，很明顯的心虛的動作。
“柏大爺，你的魚丸我做好了，你要現在拿嗎？”虞妙音問。
三個齊刷刷別過腦袋去看柏大爺，柏大爺眼神躲閃，跟虞妙音說：“現在拿吧現在拿吧。”
哦豁，他本來還想悄咪咪自己藏著偷吃的……
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下午，雲城一中正在校運會的最後一項比賽項目，四乘一百米，這個比賽項目可謂是眾多比賽項目裏最吸引人的一項，操場上圍滿了圍觀群眾，拿著自制的加油牌為本班參賽選手加油鼓勁。
因為關乎班級榮譽，大家都很緊張。
嘉佳的班主任焦急地站在跑道的一側跟自己班的學生說：“盡力而為，老師和班裏的同學在終點等你們。”
學生們站在原地熱熱身，帶著這個年紀特有的勇氣和自信，“老師，你別不相信我們呀，我們肯定能拿第一。”
“好，老師當然信你們。”班主任笑盈盈地說。
嘉佳跟班裏的同學開玩笑說，“要是能在我面前吊一個阿音姐做的面包，我肯定跑得比誰都快，可不要小瞧我們這些吃貨力量。”
班主任聞言笑了笑，這群孩子還真的是可愛，不過嘛，小飯館的美食也確實香，大人小孩都喜歡。
第一組是男生，班裏的小夥伴都在努力喊口號加油，又跟著參賽選手跑了一百米，又跑了一百米，接力棒被傳到了下一個人手裏，歡呼聲和呼呼風聲響在了小杜的耳朵裏，還有他的心跳聲，小杜是最後一棒。
他的心跳聲很沈很悶，註意到下一棒越來越近，他深呼吸了一口氣做好接棒的動作。
最後一棒的心理壓力是最大的，小杜拿到接力棒後撒腿就跑，兩秒後，他在餘光裏看到他超過了一人。
同學們的加油聲混著他的心跳和風聲一起灌進耳朵裏，他努力加快速度——
“小杜加油，沖啊！阿音姐在終點等著你，今天有菠蘿包！”嘉佳拿著同學給的大聲公大喊。
菠蘿包！？
來不及思考了，小杜只知道終點有菠蘿包，美味的菠蘿包，他覺得他像是被人打了一針腎上腺素一樣變得興奮起來。很快，他超過了第二個，並在最後幾米的時候超過第三個撞上了終點線。
同學們擁上去給他送糖水，小杜深深深深吐了一口氣後左看右看上看下看，忙問：“阿音姐呢，菠蘿包呢，我的菠蘿包呢。”
罪魁禍首嘉佳正悄咪咪地離開。
後來小杜才知道終點沒有菠蘿包，阿音姐也不在，是嘉佳為了讓他再跑快一點才出此下策的。
不過今天阿音姐沒做菠蘿包，卻做了紅糖馬拉糕。她最近很喜歡搗鼓這些糕點，主要是她也喜歡吃，早上沒時間弄，現在弄些當下午茶吃吃也不錯。剛好小棠寶也放學了，小孩肯定很喜歡吃這些。
面團已經發酵好了，虞妙音顛了顛面糊震出氣泡放到蒸籠裏蒸。
小杜跟嘉佳怡靈一塊走進小飯館，小棠寶也放學了。
她把書包放下，小杜抹了抹虛假的眼淚，聲淚俱下地控訴嘉佳的所作所為。
嘉佳無奈攤手，“我只是想要激發你的潛能而已。”
小棠寶聽著覺得小杜哥哥好慘好可憐，居然沒吃到菠蘿包。又覺得嘉佳姐姐真聰明。
虞妙音在廚房裏聽著，她出來拉住小棠寶，對小杜說：“今天沒有菠蘿包，但我做了紅糖馬拉糕，你要不要嘗嘗啊？”
小杜一聽，騰得一下站了起來，然後，對著虞妙音鞠了個躬，“謝謝阿音姐，我吃，我吃！”
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