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第六十七章 排骨臘腸煲仔飯評論區還有很多人說要來雲城找楊楚若拍照, 來雲城到小飯館吃飯的。

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第六十七章 排骨臘腸煲仔飯評論區還有很多人說要來雲城找楊楚若拍照, 來雲城到小飯館吃飯的。

楊楚若心說自己的排單已經排到猴年馬月了,不過,楊楚若彎唇一笑, 能賺錢的感覺真好啊。

虞妙音是在下午才知道自己的店被人發到了網上, 小棠寶正拿著她的手機在看雲禾姐姐拍的視頻。

“這個姐姐吃飯看起來好香呀。”幼兒園老師們都喜歡這樣的小孩, 好多小孩挑食, 看得老師們可煩啦。她是乖乖吃飯的好寶寶, 老師們都可喜歡她啦。

小棠寶想,如果阿姐在幼兒園裏面當大廚,那幼兒園裏面的寶寶肯定會跟屏幕裏面的姐姐一樣好好吃飯的!

她還小, 認不得太多字, 但能看懂大家說, 好吃、好想吃、香、好香這樣的詞。

她嘴角彎彎的,看來很多人都喜歡阿姐呢, 而且有好多人看過,比幾十個幼兒園的寶寶還多,太神奇啦。

雲禾下午又來小飯館吃飯,小棠寶擡頭一看,看到屏幕裏面的姐姐從屏幕裏面走了出來,她覺得更神奇了。

“老板,你要的爐子。”一個高大的開著三輪車停在了門前,招呼虞妙音。

“行。”虞妙音走出來看了爐子, 陳奶奶和許大爺也好奇地往外面走。

“哇,好大的爐子, 小音拿來做什麽啊?”許大爺看到爐子就想到了一堆好吃的,烤乳豬、燒鵝燒鴨和各種燒臘,烤乳鴿什麽的。

每個都能香得人哇哇流口水, 許大爺被自己的想象力饞哭了。

虞妙音正在檢查爐子,聞言回覆道:“想做點燒臘燒鵝什麽的,正好遇到合適的爐子就買了。”

這個爐子是她在一個倒閉的燒臘店收來的,跟她煮茶葉蛋的鍋有得一拼,都是“人傳人”。

許大爺聽到是燒鵝,心裏面的口水已經開始流了,“好好,你哪天做啊,我一定要來吃。”

他可太饞這一口燒鵝了,小音做的話,那還得了?豈不是好吃瘋了。

陳奶奶和其他食客一聽都很期待,只聽虞妙音說,“國慶這幾天估計會做的,想吃的話可以過來。”

陳奶奶和許大爺離小飯館挺近的,平時小飯館在做什麽好吃的那個香味能飄到他們家門口,兩個人都在心裏默默偷笑。

聽到老板會做燒鵝,大家都很期待,雲禾直播收音也收了進去,讓看直播的眾人紛紛開始饞。

雲禾也說:“看來這幾天我必須寸步不離小飯館了,不然哪天老板做了好吃的燒鵝什麽的,我都沒得吃。”

【我已經訂了高鐵去雲城了,來打卡小禾推薦的小飯館啦】

【我也很想去,奈何奈何我是一塊磚,哪裏需要哪裏搬】

【虞記小飯館,我是不會放棄來這吃飯的!!!】

雲禾看著第一條彈幕,“歡迎來呀,如果你看到我了,我請你吃飯哦。”

【謝謝小禾!】

虞妙音那邊,檢查完爐子的密封性、耐火層、風道等東西後,再次確認沒什麽問題後,虞妙音點點頭,“行,謝謝啦。”

“不客氣不客氣啊,得閑飲茶。”男人揮了揮手,走之前,再一次看了眼這個小飯館的招牌,聽好多人說,這家店的飯很香,也不知道真假。

小棠寶和小苒都要放假啦,所以兩個人小姑娘特別開心,徐嘉佳還得上晚自習,臨近放假的晚自習是最難熬的。心裏只想著放假,作業什麽的也做不下去。

徐嘉佳覺得外面的狗都比她們這些要上晚自習高中生自由。

“今天阿姐做了煲仔飯哦,嘉佳姐姐開心點啦。”小棠寶說。

“有煲仔飯呀!”徐嘉佳驚喜地說,露出一個大笑,“怎麽可能不開心,超級無敵開心,我超喜歡喜歡吃煲仔飯。”

徐嘉佳往菜單上一看,這可不是普通的煲仔飯,這可是排骨臘腸煲仔飯。

廚房裏,煮好的戳了幾個洞的米飯上面平鋪上切成片和腌制好的切成塊的臘腸,等排骨和臘腸的香味出來後,沿著砂鍋的邊緣淋入一圈油。

“好香呀,原諒晚自習了。”徐嘉佳跟怡靈說,“國慶我要找你一起學習,你要監督我!”

好朋友來家裏,怡靈肯定特別歡迎,“好。”

小杜撓撓頭,“嘿嘿,等飯點到了,我也要來這裏吃飯。”

“煲仔飯來啦。”鄭阿姨熱情地把煲仔飯端過來,她女兒也在,看到女兒跟另一個姑娘聊天聊得開心,她也覺得心暖。

排骨煲仔飯霸道的香味從砂鍋的縫隙鉆了出來,聞得人直流口水,徐嘉佳甚至能聞到豆豉的香味,熱乎乎的煲仔飯絕對是要趁熱吃才好吃。

徐嘉佳飛快打開蓋子,白煙似的熱氣“騰”得升了起來,更加濃郁的香味直直沖了過來。煲仔飯裏面窩著綠油油的小青菜,高溫把臘腸和排骨的油脂逼了出來,兩個都泛著油潤潤的光,一個紅白分明,一個醬色濃郁。

更妙的是——徐嘉佳用勺子往邊邊一翹,一整塊完整的金黃酥脆的鍋巴被翻了出來。

“這鍋巴好香,阿音姐好厲害。”能把鍋巴做得這麽香,也太了不起了。

在徐嘉佳眼裏,阿音姐的厲害程度相當於八省聯考裏面的狀元。

徐嘉佳把鍋巴碾碎了跟米飯和臘腸混在一起,臘腸肥的那部分油脂像是化掉了滲進了米飯裏一樣,肥肉變得透明,太香了。

徐嘉佳咽了好多次口水才開始吃,牙齒碰到了酥脆的鍋巴,金黃焦脆,帶著鍋氣的焦香,沾著臘腸的油脂和排骨的醬汁,嚼起來又脆又韌,連帶著米飯都裹著油香。

徐嘉佳夾了一塊排骨開始嘗,排骨腌制後又經過高溫燜煮,豆豉的香味很好地滲了進去,肉質軟嫩易脫骨,肉香濃郁。

這個跟板栗臘腸燜飯一比,風味各不同。各有各的好吃,板栗臘腸燜飯是甜糯的板栗襯著臘腸的鹹香,而排骨臘腸煲仔飯則是肉香疊加了腌制過後的醬香。

小棠寶看著嘉佳姐姐吃飯,她覺得嘉佳姐吃飯跟屏幕裏面的姐姐吃飯一樣香。

熱乎乎的排骨臘腸煲仔飯飄出來的香味簡直就是招客利器,任何拿不定主意的人聞到這個香味,都會忍不住腳步一轉,走進小飯館裏面。

雲禾也正在直播陪著大家吃飯,她邊吃邊誇,“這個排骨很香,骨頭我都不舍得丟了,裏面的鍋巴超級無敵脆,跟彈牙的米飯搭配在一塊,口感絕佳。”

“做煲仔飯的時候會淋一圈油,但因為排骨和臘腸的比較油脂多,這層鍋巴會吸足葷香,酥脆中帶著油潤。臘腸很香,怪不得雲城本地人都喜歡吃,雖然是用肥肉丁做出來的,但一點也不膩。”

“有小夥伴懂貼著骨頭這塊的筋膜的,超級好吃。”雲禾一邊說一邊吃,她的描述讓屏幕一頭的小夥伴們紛紛發——

【求求你了,給我吃一口吧,除了叛國我什麽都能做的】

“其實吃起來更加好吃,我找不到什麽形容詞去描寫了,大家一定一定要親自嘗嘗。”米飯跟鍋巴再混著臘腸吃,三者的香味共同在嘴巴裏面炸開,簡直就是香上加香,無敵爆炸好吃。

雲禾這麽一說,搞得大家更饞小飯館的飯菜了。

排隊的人聽著雲禾的描述,也特別饞,畢竟這樣滿滿一大鍋熱乎乎的油潤潤的煲仔飯,誰看了能不饞的,那絕對是能成大事的人,太有定力了。

約莫六點,高中生們得回去上晚自習了。吃得飽飽的徐嘉佳挽著怡靈的手慢悠悠地往回走,消食一樣。

食客們換了一批人,排骨煲仔飯特別暢銷,很快就賣完了,好在於光比較幸運,成功搶到了最後一份。

於光發出了勝利的笑容,在家庭群裏面發消息。

於媽媽期待地催促他快回家。

煲仔飯肯定是熱乎的剛剛出鍋的才好吃,發完消息後,於光戴上頭盔騎上小電驢,把手一擰往裏面趕。

“小明,爸爸等下就回來啦。”於媽媽敲了敲門,“爸爸買了煲仔飯哦。”

小明把書本放好,應聲道:“好。”

剛說到煲仔飯,煲仔飯就回來了。提著煲仔飯的於光還帶著頭盔,於媽媽笑他,“你急成這樣?”

“那可不。”於光把三份煲仔飯放下,摘下頭盔後叫小明出來吃飯。

兩個人收到了班主任的消息,說小明開始好好學習了,他們看到照片後也是不可置信。不過兩人都一致認為,小明是被人奪舍了。

這不是他們的兒子。

三人交錯地坐著,吃飯是家庭談心的好時機,不過於光和於媽媽都不太喜歡在飯桌上教育人,於是只能委婉地,用不會讓兒子討厭的語氣和話語說,“小明啊,你不想學就不學了,我們挑個好的專業和學校,將來照樣大有可為。”

於光點點頭,“對對對,你想去哪個學校都行,爸爸媽媽支持你,高中考不上就不考了,體驗過就好了。”

小明嘴裏嚼著香噴噴的煲仔飯,豆豉的醇厚的味道也在嘴巴裏面若隱若現,更濃郁的、更明顯的臘腸香味和排骨香味在嘴巴裏面層層疊疊炸開。

他擡頭,根本舍不得離開小飯館的飯菜的小明說,“爸,媽,我想考一中。”

剛喝了一口水的於爸爸直咳,於媽媽伸手摸了摸他的腦袋,“沒發燒吧?”

“沒,我認真的。”

兒子都這麽說,兩個人自然是支持,“好好,小明啊,你能這麽想,我們很開心,但你沒考上也沒關系的,你想做什麽都好。”

於光嘴上這麽說的,其實心裏的小人早已經開心得轉圈圈,畢竟他兒子竟然要勵志考一中,多麽感動人啊!

“我一定會考上一中,我不是開玩笑的。”小明說,熱血勵志得像個中二少年喊口號。

“你能不能告訴媽媽,是為什麽呀?”於媽媽是真的好奇,一個沈迷游戲甚至會逃課的人,竟然會說出我要考一中這樣的話。

“因為,一中對面那家小飯館的飯太香了,我想天天吃。”

“???”兩個人的腦袋冒出了三個問號,但嘗了一口飯後又不覺得奇怪了,畢竟這麽香的飯,誰不想天天吃啊。

於媽媽說,“你要是真的考上了一中,吃飯的費用我們給你兩千,剩下的開銷比如書本費、生活消耗品費衣服鞋子,都另外報銷,行不行?”

於光也趕緊說,“對對對,我們說到做到。”

“行。”本來就動力滿滿的小明此時此刻像打了雞血一樣,恨不得馬上再背五百個單詞。

九月末的風有幾分涼意了,於光卻興奮得感覺自己渾身的血都沸騰了,他給小明的班主任發消息——

於光:小明班主任您好,以前小明總逃課,我們做家長的做得不到位不合格,反而麻煩了你,總而言之非常抱歉。你這幾天說看到小明在好好學習,我問過小明了,他可能是真的想要好好學習,所以勞煩老師再好好關註一下他,他基礎比較薄弱,落下了很多課程,我怕他跟不上。

很快,班主任的回覆也過來了。

班主任:初三才剛剛開始,我們有一輪二輪覆習,會重新溫習一遍以前的知識。小明基礎不錯,我相信只要他肯努力,肯定沒什麽問題。我身邊也有很多初三才開始努力的例子,不少人都考上了高中,厲害的還能考上一中和附中。什麽時候開始都不遲,小明能迷途知返我們這些做老師的也很開心,會好好關註他的,咱們家長老師一起努力。

聽到班主任這麽說,於光也特別開心,考上一中意味著兩只腳踏進了二本學校的門口,學校師資力量雄厚,升學率也高,不敢說百分之百上一本,但百分之八九十還是有的。所以,雲城有初中在讀的孩子的家長,都希望孩子能考上一中。

畢竟每年熱熱鬧鬧地宣傳高分考生的時候,大家也不自覺地羨慕,更會想,自家孩子要是能考上了,肯定也能考上這麽厲害的學校。

雖然是美好的幻想,但去到好的學校當鳳尾也比去差的學校當雞頭要好。

班主任第二條消息發了過來。

班主任:可以冒昧問問家長是怎麽教育的嗎,您的經驗很值得我們學習學習呢。

畢竟能讓一個放棄自己的學生迷途知返,這得多麽會講道理啊,她當老師的可不得逐幀學習啊。不過,動用鈔能力也有可能。比如考上獎勵一百萬,這誰能不心動啊?

小明爸爸想了想,打字回覆道——

“其實我們什麽也沒說,是小明想要好好學習,說一定要考上一中,因為他很喜歡一中對面那家小飯館的飯菜。”

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