第395章 報告
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第395章 報告
看著宋露白還不走,宋海開始趕人了。
“你就算在這等著,我也不能給你結賬,規矩在這擺著,我不能壞了規矩。”
宋露白說:“啥規矩啊,我們買紅薯都得先把賬結了,不給結賬,人家不給貨,到哪個地方都得是拿錢買貨,這才是規矩,哥,你是不是看我年紀小、沒經驗,所以欺負我?”
宋露白知道宋海這是為哪般。
城裏的供銷社是附近團場和城裏百貨商店的上級供銷社,進貨量不是團場的供銷社能比的,而進來的貨一時半會又賣不完,貨款回不攏,就得靠壓著她們這樣的小戶的資金周轉。
宋海說:“小宋,我體諒你的難處,你也得體諒我的難處,要是能給,我當場就給你結賬了,咱可是同村的親戚,我咋會欺負你,你再等一個星期,紅薯要是有信了,我第一時間通知你。”
宋露白說:“就是看在咱親戚的情面上,哥,我信你,也寬限你些日子,但往後你盡量還是直接給我們團結清,不然我回去實在是不好交代。”
又說了幾句客套話,宋露白拿著票據和送貨的人一道離開了供銷社。
碎粉條也是按照完整的粉條價錢走的,就算把寬粉條的價錢提到了兩毛六,宋露白心裏也沒那麽高興。
細粉條三百六十斤,每斤比寬粉條低一分五厘,總收益上又少了五塊四。
回到團裏的時候已經是半下午了,宋露白回家把鍋裏衛昭給她留的飯菜吃了,然後馬不停蹄的去作坊裏看情況。
今天的菜裏有豆腐,路過豆腐坊,見豆腐坊的門開著,她腳步一轉走了進去。
豆腐坊的院子裏,磨豆子的師傅正在推磨,看著白色的漿水從磨上流下去,宋露白走到近前問:“師傅,這石墨能磨碎紅薯不?”
磨豆腐的師傅停下擦著頭上的汗說:“沒磨過紅薯,但豆子和紅薯的硬度差不多,要是紅薯切成小塊小塊的,肯定也能磨成漿水。”
師傅認得宋露白是誰,也知道團裏弄了個紅薯粉作坊,他說:“改天我把這收拾幹凈,你拿點紅薯碎塊來試試,要是行,就讓團裏再弄一個石磨回來,用這個能省不少事。”
“團長媳婦,你喝豆漿不,四分錢一斤,你要是要,我給你留一斤,都是新鮮現磨出來的。”
家裏人多,一斤可不夠喝,宋露白說:“我要兩斤,我現在就回去端盆。”
她正是缺營養的時候,人家賣她好,她沒理由不接著。
師傅給她打的這盆豆漿一滴水都沒加,聞著有股豆腥味,得煮過一道加點白砂糖喝。
作坊裏工人們都在忙,鄧紅見她回來了,忙問她供銷社給了啥價錢。
倆人說了會兒話,宋露白對正在蒸粉皮的工人說:“明天先停一停,你們也去洗紅薯切紅薯,制作紅薯漿水。”
工人不解的問:“為啥呀?”
之前開會不是說讓她們抓緊每分每秒的時間幹活嗎?
宋露白說:“漿水就沈澱一夜,時間太短了,不少澱粉都還沒沈澱下來,倒掉的水裏浪費了不少澱粉,所以咱們的出粉率太低,往後都得沈澱兩天。”
工人們聽後覺得好像是那麽回事。
看著另一邊的工人拿著刀不停的切紅薯,有些人的虎口和手心因為磨爛所以裹了幾層布。
宋露白腦子裏出現了一種不用人工出多少力就能輕松把紅薯切成段的刀。
工人們在作坊裏忙活,她進小辦公房把改進法子寫了一頁紙,隨即去了機關的商業辦公室。
俞林正在寫報告,見她回來了,問了情況後說:“下個星期一要向團裏匯報食品作坊的進展,之前做了多少貨、消耗了多少、賣了多少錢,遇到了哪些困難,什麽情況都得寫清楚,你先看看我寫的關於制鞋班的報告,就按照這個來。”
整整四頁紙,真是看著就讓人害怕!
宋露白看了他推過來的報告,問:“制鞋班的報告你都寫了,食品作坊的你也寫了唄。”
俞林捏了捏手腕說:“楊秀娥寫不了我才寫的,可你不一樣,你好歹是個高中生,這種報告你得學會寫,多鍛煉鍛煉是好事。”
宋露白如今遇到的最大困難就是收益有點少,由解決收益不足的問題中產生了其它問題。
看了宋露白寫在紙上的內容,俞林說:“你能想到這些是真的不錯,石磨和切刀我進城去讓人打,紅薯的進價找團裏商量商量,不過我覺得團裏可能不會答應,咱還是只能找別的團買紅薯。”
宋露白說:“團裏留了一堆儲備糧,就算放到地窖裏,紅薯最多也只能存到明年四五月份,到時候是不是能便宜處理給咱們?”
俞林看著她說:“現在想那些沒用,等時間到了,我去爭取一下,存儲不當的話,紅薯會被凍壞,我看要不年前先晾幹一大批紅薯澱粉。”
宋露白搖頭說:“那恐怕不行,晾澱粉得需要盆,咱的盆不夠多。”
倆人討論了一會兒作坊裏的事,宋露白說:“紅薯能出澱粉,土豆煮熟了,口感也是面面的,土豆能出澱粉不?”
俞林一楞,然後不確定的說:“不然你們試試?”
“不過土豆五分錢一斤,比紅薯還貴一倍多,成本這麽高,要是出粉率低,那就不值當了。”
宋露白說:“先試試吧,要是能做成,土豆粉條的賣價也低不了。”
俞林沒提貨款的事,因為制鞋班的收益足夠商業辦公室運轉,而且他相信宋露白要是把貨款要過來了,肯定不會連提都不提。
冬天把漿水晾幹需要的時間比之前長,宋露白決定往後不做紅薯細粉了,就做寬粉條,價錢高點不說,還省事。
轉眼到了星期一機關開大會的時間。
商業辦公室的組長和副組長們全都去了。
制鞋班的收益一如既往的漂亮,相比之下,宋露白負責的食品作坊的收益就有點不夠看了。
收益不夠看不說,俞林還向團裏提出了降低紅薯進價的提議。
馮剛的臉當時就拉了下來。
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看著宋露白還不走,宋海開始趕人了。
“你就算在這等著,我也不能給你結賬,規矩在這擺著,我不能壞了規矩。”
宋露白說:“啥規矩啊,我們買紅薯都得先把賬結了,不給結賬,人家不給貨,到哪個地方都得是拿錢買貨,這才是規矩,哥,你是不是看我年紀小、沒經驗,所以欺負我?”
宋露白知道宋海這是為哪般。
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宋露白說:“就是看在咱親戚的情面上,哥,我信你,也寬限你些日子,但往後你盡量還是直接給我們團結清,不然我回去實在是不好交代。”
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細粉條三百六十斤,每斤比寬粉條低一分五厘,總收益上又少了五塊四。
回到團裏的時候已經是半下午了,宋露白回家把鍋裏衛昭給她留的飯菜吃了,然後馬不停蹄的去作坊裏看情況。
今天的菜裏有豆腐,路過豆腐坊,見豆腐坊的門開著,她腳步一轉走了進去。
豆腐坊的院子裏,磨豆子的師傅正在推磨,看著白色的漿水從磨上流下去,宋露白走到近前問:“師傅,這石墨能磨碎紅薯不?”
磨豆腐的師傅停下擦著頭上的汗說:“沒磨過紅薯,但豆子和紅薯的硬度差不多,要是紅薯切成小塊小塊的,肯定也能磨成漿水。”
師傅認得宋露白是誰,也知道團裏弄了個紅薯粉作坊,他說:“改天我把這收拾幹凈,你拿點紅薯碎塊來試試,要是行,就讓團裏再弄一個石磨回來,用這個能省不少事。”
“團長媳婦,你喝豆漿不,四分錢一斤,你要是要,我給你留一斤,都是新鮮現磨出來的。”
家裏人多,一斤可不夠喝,宋露白說:“我要兩斤,我現在就回去端盆。”
她正是缺營養的時候,人家賣她好,她沒理由不接著。
師傅給她打的這盆豆漿一滴水都沒加,聞著有股豆腥味,得煮過一道加點白砂糖喝。
作坊裏工人們都在忙,鄧紅見她回來了,忙問她供銷社給了啥價錢。
倆人說了會兒話,宋露白對正在蒸粉皮的工人說:“明天先停一停,你們也去洗紅薯切紅薯,制作紅薯漿水。”
工人不解的問:“為啥呀?”
之前開會不是說讓她們抓緊每分每秒的時間幹活嗎?
宋露白說:“漿水就沈澱一夜,時間太短了,不少澱粉都還沒沈澱下來,倒掉的水裏浪費了不少澱粉,所以咱們的出粉率太低,往後都得沈澱兩天。”
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看著另一邊的工人拿著刀不停的切紅薯,有些人的虎口和手心因為磨爛所以裹了幾層布。
宋露白腦子裏出現了一種不用人工出多少力就能輕松把紅薯切成段的刀。
工人們在作坊裏忙活,她進小辦公房把改進法子寫了一頁紙,隨即去了機關的商業辦公室。
俞林正在寫報告,見她回來了,問了情況後說:“下個星期一要向團裏匯報食品作坊的進展,之前做了多少貨、消耗了多少、賣了多少錢,遇到了哪些困難,什麽情況都得寫清楚,你先看看我寫的關於制鞋班的報告,就按照這個來。”
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宋露白看了他推過來的報告,問:“制鞋班的報告你都寫了,食品作坊的你也寫了唄。”
俞林捏了捏手腕說:“楊秀娥寫不了我才寫的,可你不一樣,你好歹是個高中生,這種報告你得學會寫,多鍛煉鍛煉是好事。”
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看了宋露白寫在紙上的內容,俞林說:“你能想到這些是真的不錯,石磨和切刀我進城去讓人打,紅薯的進價找團裏商量商量,不過我覺得團裏可能不會答應,咱還是只能找別的團買紅薯。”
宋露白說:“團裏留了一堆儲備糧,就算放到地窖裏,紅薯最多也只能存到明年四五月份,到時候是不是能便宜處理給咱們?”
俞林看著她說:“現在想那些沒用,等時間到了,我去爭取一下,存儲不當的話,紅薯會被凍壞,我看要不年前先晾幹一大批紅薯澱粉。”
宋露白搖頭說:“那恐怕不行,晾澱粉得需要盆,咱的盆不夠多。”
倆人討論了一會兒作坊裏的事,宋露白說:“紅薯能出澱粉,土豆煮熟了,口感也是面面的,土豆能出澱粉不?”
俞林一楞,然後不確定的說:“不然你們試試?”
“不過土豆五分錢一斤,比紅薯還貴一倍多,成本這麽高,要是出粉率低,那就不值當了。”
宋露白說:“先試試吧,要是能做成,土豆粉條的賣價也低不了。”
俞林沒提貨款的事,因為制鞋班的收益足夠商業辦公室運轉,而且他相信宋露白要是把貨款要過來了,肯定不會連提都不提。
冬天把漿水晾幹需要的時間比之前長,宋露白決定往後不做紅薯細粉了,就做寬粉條,價錢高點不說,還省事。
轉眼到了星期一機關開大會的時間。
商業辦公室的組長和副組長們全都去了。
制鞋班的收益一如既往的漂亮,相比之下,宋露白負責的食品作坊的收益就有點不夠看了。
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