第101章 豬肉白菜燉粉條
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第101章 豬肉白菜燉粉條
等燉得特別軟爛，盛到母狼專用的碗裏。
一時半會兒也放不涼，就端到室外，等上幾分鐘再拿進來，就變成溫熱的了。
用筷子攪拌幾下，端給母狼。
母狼見我過來也沒有睜開雙眼，看來是累極了。
我輕輕拍拍母狼，示意它吃點東西。
母狼虛弱地撐起前半身，大口吃著面條，看來確實是耗費了很大的體力，吃過面條後明顯精神好了許多。
看母狼沒什麽大礙，我打個哈欠回東屋繼續睡了。
小瓜好奇心很重，一直往門外瞟，給它腦門兩巴掌，就乖乖趴回窩裏睡覺了。
第2天早晨醒來，陽光非常不錯，雖然家裏的柴已經足夠了，可我就是想出去活動活動，順便多備些柴。
拉上小推車，帶上斧頭，鋸子等，去山上砍柴了。
將不同粗細的樹枝全部打理成一樣的長度，齊齊碼在小車上。
小地小瓜和小三小四全都跟著來了，在幹枯的草地裏打著滾兒玩的可開心了。
一上午的時間，裝了滿滿一推車。
今天還挺暖和，加上劇烈運動，身上出了很多汗。
我就著這股熱乎勁兒，推著小推車回家了。
到家後，早晨燒的火炕還是熱乎的，加上外面陽光的熱氣，屋裏有些過於熱了。
正好趁此機會可以換換屋裏的空氣，我將窗子打開，室外的陣陣涼意徐徐進入屋內。
我也不著急做飯，坐在臺階上摘著褲子上的蒼耳和其他不認識的草刺。
等摘得差不多了，剛準備回家，小地一瘸一拐地過來了。
抓住它擡起的那只小爪子翻過來一看，兩個小肉墊中間狠狠紮著一個蒼耳。
我將蒼耳給小地摘下，又看到它滿身都是各種草刺。
看來有得摘了，讓小地乖乖坐在臺階上，我耐心的給它摘著刺，足足在地上攢了一小堆刺，才把小地給摘幹凈。
小三小四正在遠處作鬧著，小四一個健步沖過來，直接躺在了那堆草刺上。
我尖叫著把小四狠狠拽起來，除了它身上本來就粘的那些草刺，剛剛地上那一堆也被它密密麻麻地粘在了身上。
不得不又給這個闖禍精摘草刺，一邊摘一邊暗暗發誓，再也不帶它們出去了。
眼睛都看得有些花了，終於把這只狗摘出來了。
敲敲發麻的腿，回到屋裏開始做下午飯。
心想著鹹雞蛋應該是腌好了，今天就嘗嘗吧。
可又不能只吃鹹雞蛋，先在鍋底燉個菜吧。
拿來一顆大白菜，還是按照往常的習慣把外面蔫吧的那一層撕掉。
大白菜一頓吃不完，從中間切成兩半，然後切成小塊，放在清水裏洗幹凈。
拿兩個土豆削皮切塊，再拿一小塊肉切成薄片。
此時竈火正旺，添入油後下入肉片，用鏟子快速翻炒。
等肉片炒出香味，加入大白菜和土豆一起炒。
一小盆的大白菜在逐漸翻炒中開始縮小，最後軟趴趴地和土豆肉片趴在鍋底。
放入各種調料，倒上沒過菜的水，蓋上鍋蓋，先燉一會兒。
這時候先淘米，然後徒手去腌雞蛋的缸裏掏出三個鹹雞蛋，用清水清洗幹凈。
做完這些鍋中的菜已經煮沸了，加上一大把粉條，放上蒸屜。
將米飯和鹹雞蛋一起放在蒸屜裏，然後蓋上鍋蓋。
一飯兩菜一會兒就一鍋出了。
等待飯熟的時間就是打掃衛生，將竈坑的柴掃在一起全部放進火竈裏。
清洗一塊抹布，將竈臺，操作臺，櫥櫃等全部擦幹凈。
等全部收拾好了，白菜五花肉燉粉條的香味也出來了。
和往常燉菜的順序一樣，先拿出鹹雞蛋和米飯。
然後用鏟子大力翻炒幾下，把燉菜盛出來。
仍然是主人先吃，小狗後吃，主人吃飯的時候，就是小狗鍛煉意志力的時候。
今天燉菜的火候很大有些白菜和土豆已經燉出焦邊了，不過我挺喜歡這種焦香的味道的。
白菜和土豆很軟爛，帶著豬肉的香氣，吃起來油香油香的。
粉條燉得很黏糊也很勁道，黏糊糊一大筷子嗦進嘴裏，特別過癮。
雞蛋放在涼水裏拔了一會兒，現在上手就不燙了。
雞蛋兩頭有一頭是空的，輕輕磕開空的那一頭，處理好邊口，用筷子輕輕挖進去。
筷子剛剛戳破蛋清和蛋黃中間的界限，橙紅色的油就冒了出來，亮晶晶的，險些流到雞蛋外面。
抓緊用筷子挖下來一部分蛋清和蛋黃放進嘴裏，騰出地方讓黃油不至於溢到蛋殼外。
第一口鹹蛋黃，是我好久不曾吃過的味道了。
蛋黃沙軟綿密，迸發出一股濃郁的脂香，它不僅停留在我的舌苔上，甚至可以到達我的上顎和鼻腔。
我迫不及待想吃更多的鹹雞蛋，先扒一口大米飯，然後一口蛋清放進嘴裏，蛋清還不是很鹹，很有韌勁，吃著很下飯。
等把一個雞蛋所有蛋清都吃光，終於留下了蛋黃。
將蛋黃一口悶下，細細咀嚼，這可是最珍貴的，直接咽下去甚至有些不舍。
一頓飯下來吃了兩個鹹雞蛋，其實我可以吃第三個，但總覺得吃太鹹了不健康。
此時的小瓜在地上已經飛流直下三千尺了，地板上積了一小堆水，我開始制作狗飯。
今天的狗飯制作非常簡單，將所有的剩飯和剩菜倒在一起，然後攪拌。
攪拌好後分發下去，四只狗狗分到大部分，剩下留給母狼。
母狼今天的精神頭也不錯，看來在我這裏坐月子比在山上坐月子強得多。
喪彪還真是很聰明，自己在我這待得舒心，就能想到讓母狼也來這兒。
我到後廚把剛剛摘下來的蔫菜葉子切成小塊，連同玉米面，糠，用刷鍋水沏成豬食，準確來說應該是豬食和雞食。
我家的雞和豬吃的是一樣的。
等全家都吃完飯，天擦黑了。
天黑以後，如果沒什麽大事我都不會出門。
今天砍柴出了一身汗，準備洗個熱水澡。
洗幹凈後穿上不算厚的保暖內衣，關緊東屋的門就準備不再出門了。
今年冬天的溫度正常，也不用額外在火竈裏填蜂窩煤。
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等燉得特別軟爛，盛到母狼專用的碗裏。
一時半會兒也放不涼，就端到室外，等上幾分鐘再拿進來，就變成溫熱的了。
用筷子攪拌幾下，端給母狼。
母狼見我過來也沒有睜開雙眼，看來是累極了。
我輕輕拍拍母狼，示意它吃點東西。
母狼虛弱地撐起前半身，大口吃著面條，看來確實是耗費了很大的體力，吃過面條後明顯精神好了許多。
看母狼沒什麽大礙，我打個哈欠回東屋繼續睡了。
小瓜好奇心很重，一直往門外瞟，給它腦門兩巴掌，就乖乖趴回窩裏睡覺了。
第2天早晨醒來，陽光非常不錯，雖然家裏的柴已經足夠了，可我就是想出去活動活動，順便多備些柴。
拉上小推車，帶上斧頭，鋸子等，去山上砍柴了。
將不同粗細的樹枝全部打理成一樣的長度，齊齊碼在小車上。
小地小瓜和小三小四全都跟著來了，在幹枯的草地裏打著滾兒玩的可開心了。
一上午的時間，裝了滿滿一推車。
今天還挺暖和，加上劇烈運動，身上出了很多汗。
我就著這股熱乎勁兒，推著小推車回家了。
到家後，早晨燒的火炕還是熱乎的，加上外面陽光的熱氣，屋裏有些過於熱了。
正好趁此機會可以換換屋裏的空氣，我將窗子打開，室外的陣陣涼意徐徐進入屋內。
我也不著急做飯，坐在臺階上摘著褲子上的蒼耳和其他不認識的草刺。
等摘得差不多了，剛準備回家，小地一瘸一拐地過來了。
抓住它擡起的那只小爪子翻過來一看，兩個小肉墊中間狠狠紮著一個蒼耳。
我將蒼耳給小地摘下，又看到它滿身都是各種草刺。
看來有得摘了，讓小地乖乖坐在臺階上，我耐心的給它摘著刺，足足在地上攢了一小堆刺，才把小地給摘幹凈。
小三小四正在遠處作鬧著，小四一個健步沖過來，直接躺在了那堆草刺上。
我尖叫著把小四狠狠拽起來，除了它身上本來就粘的那些草刺，剛剛地上那一堆也被它密密麻麻地粘在了身上。
不得不又給這個闖禍精摘草刺，一邊摘一邊暗暗發誓，再也不帶它們出去了。
眼睛都看得有些花了，終於把這只狗摘出來了。
敲敲發麻的腿，回到屋裏開始做下午飯。
心想著鹹雞蛋應該是腌好了，今天就嘗嘗吧。
可又不能只吃鹹雞蛋，先在鍋底燉個菜吧。
拿來一顆大白菜，還是按照往常的習慣把外面蔫吧的那一層撕掉。
大白菜一頓吃不完，從中間切成兩半，然後切成小塊，放在清水裏洗幹凈。
拿兩個土豆削皮切塊，再拿一小塊肉切成薄片。
此時竈火正旺，添入油後下入肉片，用鏟子快速翻炒。
等肉片炒出香味，加入大白菜和土豆一起炒。
一小盆的大白菜在逐漸翻炒中開始縮小，最後軟趴趴地和土豆肉片趴在鍋底。
放入各種調料，倒上沒過菜的水，蓋上鍋蓋，先燉一會兒。
這時候先淘米，然後徒手去腌雞蛋的缸裏掏出三個鹹雞蛋，用清水清洗幹凈。
做完這些鍋中的菜已經煮沸了，加上一大把粉條，放上蒸屜。
將米飯和鹹雞蛋一起放在蒸屜裏，然後蓋上鍋蓋。
一飯兩菜一會兒就一鍋出了。
等待飯熟的時間就是打掃衛生，將竈坑的柴掃在一起全部放進火竈裏。
清洗一塊抹布，將竈臺，操作臺，櫥櫃等全部擦幹凈。
等全部收拾好了，白菜五花肉燉粉條的香味也出來了。
和往常燉菜的順序一樣，先拿出鹹雞蛋和米飯。
然後用鏟子大力翻炒幾下，把燉菜盛出來。
仍然是主人先吃，小狗後吃，主人吃飯的時候，就是小狗鍛煉意志力的時候。
今天燉菜的火候很大有些白菜和土豆已經燉出焦邊了，不過我挺喜歡這種焦香的味道的。
白菜和土豆很軟爛，帶著豬肉的香氣，吃起來油香油香的。
粉條燉得很黏糊也很勁道，黏糊糊一大筷子嗦進嘴裏，特別過癮。
雞蛋放在涼水裏拔了一會兒，現在上手就不燙了。
雞蛋兩頭有一頭是空的，輕輕磕開空的那一頭，處理好邊口，用筷子輕輕挖進去。
筷子剛剛戳破蛋清和蛋黃中間的界限，橙紅色的油就冒了出來，亮晶晶的，險些流到雞蛋外面。
抓緊用筷子挖下來一部分蛋清和蛋黃放進嘴裏，騰出地方讓黃油不至於溢到蛋殼外。
第一口鹹蛋黃，是我好久不曾吃過的味道了。
蛋黃沙軟綿密，迸發出一股濃郁的脂香，它不僅停留在我的舌苔上，甚至可以到達我的上顎和鼻腔。
我迫不及待想吃更多的鹹雞蛋，先扒一口大米飯，然後一口蛋清放進嘴裏，蛋清還不是很鹹，很有韌勁，吃著很下飯。
等把一個雞蛋所有蛋清都吃光，終於留下了蛋黃。
將蛋黃一口悶下，細細咀嚼，這可是最珍貴的，直接咽下去甚至有些不舍。
一頓飯下來吃了兩個鹹雞蛋，其實我可以吃第三個，但總覺得吃太鹹了不健康。
此時的小瓜在地上已經飛流直下三千尺了，地板上積了一小堆水，我開始制作狗飯。
今天的狗飯制作非常簡單，將所有的剩飯和剩菜倒在一起，然後攪拌。
攪拌好後分發下去，四只狗狗分到大部分，剩下留給母狼。
母狼今天的精神頭也不錯，看來在我這裏坐月子比在山上坐月子強得多。
喪彪還真是很聰明，自己在我這待得舒心，就能想到讓母狼也來這兒。
我到後廚把剛剛摘下來的蔫菜葉子切成小塊，連同玉米面，糠，用刷鍋水沏成豬食，準確來說應該是豬食和雞食。
我家的雞和豬吃的是一樣的。
等全家都吃完飯，天擦黑了。
天黑以後，如果沒什麽大事我都不會出門。
今天砍柴出了一身汗，準備洗個熱水澡。
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