第44章 小雞生蛋
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第44章 小雞生蛋
生日後又過半月，家裏的雞開始生蛋了。
在末日到來以後的時間，家裏死過幾只雞。
有的是被籠子夾死了，有的睡著睡著覺莫名死掉了。
我也不太知道原因，但能確定的是肯定不是傳染病。
不然這些雞估計都要遭殃了。
現在籠子裏一共剩下12只雞，有3只烏雞，7只母雞，2只公雞。
今天早晨餵雞的時候，忽然發現雞窩裏有2只雞蛋。
這真是令我又驚又喜，距離吃光家裏的雞蛋已經過去兩個月了。
終於養到小雞生蛋，我的吃蛋生涯可以繼續了。
由於不知道是哪只雞生的蛋，我看所有的母雞都充滿了慈愛的目光。
小雞們多多吃飯，一定要多多下蛋才行呀。
於是今天餵雞比平時賣力很多。
撿了這兩只蛋，我準備好好吃一下。
先把一顆蛋打進碗裏，自己餵的雞就是不一樣，蛋黃特別的黃，蛋清特別的清。
看起來就美味極了。
這只雞蛋用筷子攪散，加入溫水放進鍋裏蒸，準備蒸成雞蛋糕拌米飯吃。
我已經很久沒有吃過雞蛋糕拌米飯了，超級超級饞這一口。
另一個雞蛋直接用平底鍋煎成煎蛋，煎蛋是另一個我很喜歡的吃法。
等兩只蛋都做熟，把雞蛋糕均勻的拌在米飯裏。
用鐵飯勺放進嘴裏一大口，雞蛋糕還有些燙吃起來有著重重的油香和淡香。
黏糊糊的混合在米飯裏，別提這滋味有多滿足了。
煎蛋就是從邊邊開始搖起一點一點吃完，煎蛋的邊邊是酥脆的，中間的蛋黃是軟糯的。
細細品嘗完一個煎蛋，感覺滿足極了。
我非常期待第二天的到來，希望第二天仍然能撿到雞蛋。
早晨剛睡醒，就聽到母雞咯咯噠咯咯噠的叫聲。
以前聽到這個聲音以為只是母雞在叫，沒有當回事兒。
現在想來咯咯噠的叫聲是因為它生蛋了。
我抓緊拌了雞食過去餵雞，在母雞不經意的時候，時不時往它們的雞窩裏面瞟。
今天裏面竟然有三個蛋，這說明母雞開始要陸續都下蛋了。
我撿出三個雞蛋，今天沒有吃。
我看姥姥也是這麽做的。
撿出來的雞蛋不一定要當天吃完，而是一點一點攢著，攢一大箱子慢慢吃。
只要箱子底下有了存貨，每當把存貨吃完，小雞就會下新的蛋。
這樣就不管什麽時候都有雞蛋吃了。
此後的一個月裏，雞窩裏的蛋時不時就會多一個。
到一個月後，每天能收獲7枚雞蛋。
有兩顆蛋是綠色的，應該是烏雞下的蛋。
所以我有三只母雞和一只烏雞是不下蛋的。
我不知道它們不下蛋的原因是什麽，也不知道具體是哪只雞不下蛋。
不過這不重要，我只希望它們能快點養好身體。
所以每天更加兢兢業業的餵食。
不過一天七只蛋對我來說已經足夠了，不僅我自己夠吃，小狗們也能吃上。
在這種情況下，每天還能再攢下幾個。
我簡直是太富有了，種菜和養雞生蛋，讓我實現了可持續發展。
我甚至懷疑，我現在沒有其他存貨物資，都能好好活下去了。
雞蛋現在完全夠吃，反倒是青菜有些稀缺，需要一兩個月才能成熟一茬。
想到這，我準備把剩下的盆子也種滿。
韭菜很好吃，所以再種一盆，大蒜，香菜和小蔥作為主要調料也要再種一盆。
最後剩下的全部種了水果，水果成熟時間長分開來種那麽隔一段時間我就會有新鮮水果吃。
一邊補充維生素一邊給自己解解饞。
最近吃膩了各種炒菜燉菜，特別想吃烤肉。
是那種把牛肉切成片放在爐子上烤出油脂，然後放上蒜片包在生菜裏吃的烤肉。
而且最近正好新成熟了一茬生菜，如果是包烤肉吃，一點都不覺得浪費。
有一個最大的問題是我沒有烤肉用的碳，之前囤貨的時候疏忽了這一點。
於是我去小西屋的書架上找各種功能性的書籍，尋找做燒烤碳的方法。
花費了近20分鐘，真讓我給找出來了。
原來做木炭的方式很簡單，我直接就動手了。
在木材廠拉來的木塊全都是原木塊，書上說這種原木塊就是最好的制碳材料。
直接把原木塊放進鐵質的水桶裏，然後蓋上鐵的蓋子。
把蓋子和鐵桶接觸的地方用泥封住，然後在鐵蓋上方戳幾個孔。
然後需要把滿滿一桶木塊放進火堆裏燃燒。
我的火竈就是最好的燃燒工具，既然鐵桶上面有孔，應該就不會爆炸。
不會對我的竈臺產生威脅。
竈膛裏的火是早晨就燒起來的，我甚至不需要另外燒火，直接把木桶放進去就好。
木桶放進去以後，我時不時觀察那幾個出氣小孔，小孔裏會不斷冒出木頭裏的水汽和煙。
等看鐵桶蓋上的小孔不再往外噴出熱氣和煙，木炭也就做好了。
把鐵桶輕輕扒拉出來，在廚房地面上放置一個小時放涼。
然後打開蓋子看裏面的木炭，木頭已經變成黑漆漆的。
敲起來能聽到屬於木炭的清脆的聲音。
我很滿意，看來木炭制作的很好。
這次做的一大桶木炭足夠我用三四次烤肉了吧。
然後我需要做一個用來烤肉的篦子。
直接拿起之前買的鐵絲圍欄，用鉗子拆了很多鐵絲。
然後再用鉗子一點一點編成一個正方形的鐵絲網。
這東西真不好弄呀，很累手，而且一點一點往上編真的很麻煩。
弄到天黑才把一個燒烤篦子給編出來。
晚上太累，沒有了繼續折騰烤肉的欲望，於是只吃了一碗泡面。
不過第2天還是要吃的，所以睡前我把明天需要吃到的肉提前準備出來。
由於後廂房的溫度能達到零下60度，所以吃什麽肉我都會提前解凍。
不然直接切是真的一點也切不開。
第一次吃烤肉，當然要吃最好吃的牛肉。
所以我不選擇後來在超市買的肉，而是準備先吃掉日料店的頂級牛肉。
我把之前在日料店買的頂級牛肉拿進來放在廚房，又把調料也拿進來融化。
就等明天睡醒，準備腌制肉類烤肉了。
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生日後又過半月，家裏的雞開始生蛋了。
在末日到來以後的時間，家裏死過幾只雞。
有的是被籠子夾死了，有的睡著睡著覺莫名死掉了。
我也不太知道原因，但能確定的是肯定不是傳染病。
不然這些雞估計都要遭殃了。
現在籠子裏一共剩下12只雞，有3只烏雞，7只母雞，2只公雞。
今天早晨餵雞的時候，忽然發現雞窩裏有2只雞蛋。
這真是令我又驚又喜，距離吃光家裏的雞蛋已經過去兩個月了。
終於養到小雞生蛋，我的吃蛋生涯可以繼續了。
由於不知道是哪只雞生的蛋，我看所有的母雞都充滿了慈愛的目光。
小雞們多多吃飯，一定要多多下蛋才行呀。
於是今天餵雞比平時賣力很多。
撿了這兩只蛋，我準備好好吃一下。
先把一顆蛋打進碗裏，自己餵的雞就是不一樣，蛋黃特別的黃，蛋清特別的清。
看起來就美味極了。
這只雞蛋用筷子攪散，加入溫水放進鍋裏蒸，準備蒸成雞蛋糕拌米飯吃。
我已經很久沒有吃過雞蛋糕拌米飯了，超級超級饞這一口。
另一個雞蛋直接用平底鍋煎成煎蛋，煎蛋是另一個我很喜歡的吃法。
等兩只蛋都做熟，把雞蛋糕均勻的拌在米飯裏。
用鐵飯勺放進嘴裏一大口，雞蛋糕還有些燙吃起來有著重重的油香和淡香。
黏糊糊的混合在米飯裏，別提這滋味有多滿足了。
煎蛋就是從邊邊開始搖起一點一點吃完，煎蛋的邊邊是酥脆的，中間的蛋黃是軟糯的。
細細品嘗完一個煎蛋，感覺滿足極了。
我非常期待第二天的到來，希望第二天仍然能撿到雞蛋。
早晨剛睡醒，就聽到母雞咯咯噠咯咯噠的叫聲。
以前聽到這個聲音以為只是母雞在叫，沒有當回事兒。
現在想來咯咯噠的叫聲是因為它生蛋了。
我抓緊拌了雞食過去餵雞，在母雞不經意的時候，時不時往它們的雞窩裏面瞟。
今天裏面竟然有三個蛋，這說明母雞開始要陸續都下蛋了。
我撿出三個雞蛋，今天沒有吃。
我看姥姥也是這麽做的。
撿出來的雞蛋不一定要當天吃完，而是一點一點攢著，攢一大箱子慢慢吃。
只要箱子底下有了存貨，每當把存貨吃完，小雞就會下新的蛋。
這樣就不管什麽時候都有雞蛋吃了。
此後的一個月裏，雞窩裏的蛋時不時就會多一個。
到一個月後，每天能收獲7枚雞蛋。
有兩顆蛋是綠色的，應該是烏雞下的蛋。
所以我有三只母雞和一只烏雞是不下蛋的。
我不知道它們不下蛋的原因是什麽，也不知道具體是哪只雞不下蛋。
不過這不重要，我只希望它們能快點養好身體。
所以每天更加兢兢業業的餵食。
不過一天七只蛋對我來說已經足夠了，不僅我自己夠吃，小狗們也能吃上。
在這種情況下，每天還能再攢下幾個。
我簡直是太富有了，種菜和養雞生蛋，讓我實現了可持續發展。
我甚至懷疑，我現在沒有其他存貨物資，都能好好活下去了。
雞蛋現在完全夠吃，反倒是青菜有些稀缺，需要一兩個月才能成熟一茬。
想到這，我準備把剩下的盆子也種滿。
韭菜很好吃，所以再種一盆，大蒜，香菜和小蔥作為主要調料也要再種一盆。
最後剩下的全部種了水果，水果成熟時間長分開來種那麽隔一段時間我就會有新鮮水果吃。
一邊補充維生素一邊給自己解解饞。
最近吃膩了各種炒菜燉菜，特別想吃烤肉。
是那種把牛肉切成片放在爐子上烤出油脂，然後放上蒜片包在生菜裏吃的烤肉。
而且最近正好新成熟了一茬生菜，如果是包烤肉吃，一點都不覺得浪費。
有一個最大的問題是我沒有烤肉用的碳，之前囤貨的時候疏忽了這一點。
於是我去小西屋的書架上找各種功能性的書籍，尋找做燒烤碳的方法。
花費了近20分鐘，真讓我給找出來了。
原來做木炭的方式很簡單，我直接就動手了。
在木材廠拉來的木塊全都是原木塊，書上說這種原木塊就是最好的制碳材料。
直接把原木塊放進鐵質的水桶裏，然後蓋上鐵的蓋子。
把蓋子和鐵桶接觸的地方用泥封住，然後在鐵蓋上方戳幾個孔。
然後需要把滿滿一桶木塊放進火堆裏燃燒。
我的火竈就是最好的燃燒工具，既然鐵桶上面有孔，應該就不會爆炸。
不會對我的竈臺產生威脅。
竈膛裏的火是早晨就燒起來的，我甚至不需要另外燒火，直接把木桶放進去就好。
木桶放進去以後，我時不時觀察那幾個出氣小孔，小孔裏會不斷冒出木頭裏的水汽和煙。
等看鐵桶蓋上的小孔不再往外噴出熱氣和煙，木炭也就做好了。
把鐵桶輕輕扒拉出來，在廚房地面上放置一個小時放涼。
然後打開蓋子看裏面的木炭，木頭已經變成黑漆漆的。
敲起來能聽到屬於木炭的清脆的聲音。
我很滿意，看來木炭制作的很好。
這次做的一大桶木炭足夠我用三四次烤肉了吧。
然後我需要做一個用來烤肉的篦子。
直接拿起之前買的鐵絲圍欄，用鉗子拆了很多鐵絲。
然後再用鉗子一點一點編成一個正方形的鐵絲網。
這東西真不好弄呀，很累手，而且一點一點往上編真的很麻煩。
弄到天黑才把一個燒烤篦子給編出來。
晚上太累，沒有了繼續折騰烤肉的欲望，於是只吃了一碗泡面。
不過第2天還是要吃的，所以睡前我把明天需要吃到的肉提前準備出來。
由於後廂房的溫度能達到零下60度，所以吃什麽肉我都會提前解凍。
不然直接切是真的一點也切不開。
第一次吃烤肉，當然要吃最好吃的牛肉。
所以我不選擇後來在超市買的肉，而是準備先吃掉日料店的頂級牛肉。
我把之前在日料店買的頂級牛肉拿進來放在廚房，又把調料也拿進來融化。
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