第125章 第 125 章 開張特惠，消費抽獎！……
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第125章 第 125 章 開張特惠，消費抽獎！……
在客人的構成上, 珍妮忽略了小中產以上的少年需求，但需求是一回事，願意為需求買單是另一回事兒。
阿佩爾罐頭的名氣實在是太大了, 加上又有軍隊作保, 拿破侖搞免費代言, 客人裏多半是來踩點和看熱鬧的，收銀臺的成交量完全配不上店內的熱火朝天。
“得用電特殊手段。”珍妮拉過一名店員, “有碗嗎？開個罐頭讓客人試吃。”她還特別強調, “要玻璃碗，最好讓客人看到罐頭湯的色澤？”
“太浪費了吧！”
“賣不出去更浪費。”珍妮拍著店員的肩膀，“快去。”
被打痛的店員看向愛德蒙，後者向他點了點頭，他才帶著滿腹狐疑將珍妮要的東西帶來。
不僅他被珍妮使喚, 還有員工從倉庫拿來裝修剩的大木板和廢棄的塑料桶。
珍妮在大木板上用藝術體寫上“開張特惠, 消費抽獎！”, 然後將數張白紙裁成巴掌大小, 寫上諸如“下一件九折”、“八成”、“半價”，“謝謝惠顧”, “贈一瓶XX罐頭”等促銷短語，將其投入開了一個大圓口的木桶裏。
“你們站在椅子上喊‘今日特賣，免費試吃’。”珍妮指著客源較多的三大區域，讓員工帶著椅子過去。
“你在收銀臺這兒舉起木板, 你來監督客人抽獎。”安排完負責試吃的人，她又拉了兩人負責抽獎事宜。
“挺新奇的。”打折賣貨和試吃並不罕見, 但前者多是臨期積貨，後者見於露天市場或底層小店。裝橫華麗的商業區是不會搞這“新奇”手段的。
他們不搞，珍妮搞。
感謝友商的固步自封, 珍妮的補救式促銷才有驚人效果。
“給我一碗番茄燴牛肉罐頭。”
“我想試試香腸焗豆罐頭。”
“有水果罐頭嗎？”
“碗呢？怎麽我剛擠來試吃就結束了？”
“趕緊補湯啊！沒嘗怎麽放心去買？”
”對啊！你們家的罐頭可不便宜，沒嘗不能放心去買。”
負責試吃的員工好幾次被撞下椅子，托盤也抖了幾次，差點砸碎試吃用的玻璃碗。
好在除了店內的員工，珍妮和愛德蒙也在幫忙。
珍妮擠到最近的試吃員工旁扯著嗓子道：“別擠，排隊。”
她的肩膀被擠得內扣，怒火也越演愈烈：“這是在牧羊嗎？還是在未開化的原始森林？別告訴我巴黎人都是餓死鬼投胎！先生們，女士們。留點禮貌吧！再不濟，也為你們和店員的安全著想。你也不想鐵托盤或玻璃碗砸到頭上，被當眾”
果然，人身攻擊是最有效的。
店內的聲音漸漸變小，視線也集中到珍妮身上。
愛德蒙在刺客爆發出前所未有的力量——他擺開了硬泥似的人群將珍妮拉走。
“試吃繼續，試吃繼續。”愛德蒙與端著一盤幹凈碗的員工擦肩而過。
負責試吃的員工回國了神，又開了瓶熱銷罐頭：“每人一次！每人一次。吃完了的客人請去挑選商品，給沒吃的客人一個品嘗的機會。”
伽弗洛什跟著的兩個年輕人一個吃了肉湯罐頭，一個吃了香腸罐頭。
“味道比阿佩爾的罐頭好，不鹹。”
“話也不能這麽說，阿佩爾的罐頭要在野外加工。”去過印度的少年侃侃而談道：“燒一鍋水加先抓的野味，有了罐頭就不必帶其它調味。”
準備去埃及的少年盯著手裏的罐頭，顯然是有別的想法：“這麽看，湯德斯的罐頭也不太劃算。”
“這麽說也不太合理。你要是在馬車上，輪船上，湯德斯罐頭可比阿佩爾罐頭好。你總不能當場生火，變一鍋熱水稀釋罐頭裏的調料吧！”
“那倒也是。”準備去埃及的少年買了幾個肉湯罐頭和蔬菜罐頭。
“帶點水果罐頭吧！”他的夥伴提醒道，“海上易患腳氣病或壞血病。”他挑了些桃子罐頭給朋友，“買完罐頭還要去買水杯和果醬。唉！都做罐頭了！這家幹脆連果醬一起做了豈不是更好？”
伽弗洛什將二人的話記在心裏，當晚告訴心情不錯的珍妮。
“果醬？”
“嗯！那兩個為出遠門做準備的先生抱怨要去很多地方準備旅行用品。”伽弗洛什這是機靈鬼也不只是盯著兩個富家少爺，“很多人和他們一樣是為遠行做準備，對湯德斯罐頭的評價也是省時省力，不必開火。”說完，他還不忘提出意見，“阿佩爾罐頭適用於野外做飯的環境，但要是把稀釋後的湯水加上，湯德斯罐頭的性價比可不如阿佩爾罐頭？為何做大一點？多裝點湯。”
“你也說了，湯德斯罐頭的最大有點就是省時省力，開罐即食。”珍妮不緊不慢道，“加量倒是小事，問題是加量後的負擔也多。如果做二人份或三份的家庭裝和旅行裝，這又涉及到衛生問題。人家是為方便才買罐頭，總不能為分食而再帶上餐具。”
愛德蒙接過了話：“在你眼裏，加量就是把罐頭做大，多加點湯。可對工廠而言，重新設計罐頭體積、調整配方是個大工程。”
“我說錯了。”伽弗洛什臉頰一紅，手足無措道，“對不起。”
“沒什麽好道歉的，我還得謝謝你幫我收集客人反應。”
伽弗洛什的話讓珍妮想到海瀾之家和迪卡儂——前者是不愛打扮的男人想偷懶，後者是省得運動愛好者像收集的龍珠般到處打聽哪兒有裝備。
“長途旅行哪！”珍妮的碎碎念引起愛德蒙的註意，“你想在店裏賣旅行用品？”
他不看好這種創意：“那得又騰出個專門區域，而且還……”
“不必買工廠，也不必騰專門區域。”珍妮打斷了他，“在收銀臺旁支個旋轉架賣迷你版的旅行用的洗漱用品和小袋裝的調料包。”
“小袋裝的調料包？”
“就是用牛皮紙封起來的那種，巴掌大的，要用時撕個口子倒進去。”和現代的迷你裝蔗糖、白糖差不多，用來裝調料也非常合適。“你有香煙盒嗎？”
“有。”
愛德蒙的香煙盒非常精美，與其說是香煙盒，不如說是迷你版的工具箱。
“你看，香煙盒裏有這麽多空間，我們可以推出只有香煙大小的調料袋。女士就針對腰鏈的盒子大小設計袋子。”她拆下裝指甲刀的盒子。當然，愛美的女士肯定有裝香水或化妝盒，“這比做罐頭要簡單的多。客人在收營員輕點物品時肯定會看旁邊的櫃子，順手把需要的東西一起買了。”
“你說得對。”愛德蒙點了點頭，“我下周去安排這事兒。”
神父撬開個桃子罐頭，甜蜜的汁水流入碗裏，吃起來比剛摘的軟，但還有點新鮮味道：“咱們今日都出門了，晚餐就是一堆罐頭。”
“給自家的生意捧捧場嘛！”珍妮看向阿貝拉，“你覺得怎樣？好吃嗎？”她又看向芳汀母女。
“我覺得挺好吃的。”阿貝拉又沒吃過罐頭，新鮮感下，味道上的缺點也不值一提。
芳汀母女就更不提了。
在珂賽特嘴裏，這裏的東西比德納第旅館的好吃一萬倍。
“你明天還去罐頭店嗎？今日的特銷手段令我大開眼界，但也不能每天這樣。”
“明日的客流量肯定一落千丈，但我有後手保證罐頭熱度。”珍妮神秘兮兮道，“遺憾的是還沒找到失蹤的稿子。”她不知是第幾次問阿貝拉，“你確定把稿子落在車廂上？我把車廂翻了個底朝天也沒找到稿子的一角。”
阿貝拉舉起了手，鄭重發誓：“我以我的人格擔保，最後一次見到稿子是在車廂上。”
“那就奇怪了。”但因不是要緊的東西，珍妮也沒太在意。
…………
“我走了，您也早點回家。”下班的鐘聲一響，編輯們便開始收拾。前臺在同事走的差不多後把鑰匙留給還在加班的吉納維芙，“你和博林小姐、小夏龐蒂埃先生籌備的雜志都開始印了，怎麽還有這麽多事兒？”
吉納維芙嘆了口氣：“首刊是正在印了，但也不是只出一刊。”
約翰能挖的墻角就那一點，而且都是新兵蛋子。吉納維芙放心不下地抽查他們的所有工作。
但這不是最要命的。
最要命的是創刊號的內容有一半靠吉納維芙的人脈，有一半靠約翰的人情。珍妮.博林竟是唯一的長期內容提供者。
這期上架了，下一期可怎麽辦哪！
想到這兒，吉納維芙頭大如鬥，右手也不自主地拉開抽屜，拿出被她扣下地那沓稿子。
夏龐蒂埃家能做大做強的最大原因就是不會使些陰謀手段。
在吉納維芙的編輯生涯裏，竊稿、洗稿、頂名續寫的事件層出不窮。如果她是別家的編輯，肯定會把稿子留下，找個人續寫發表。但她不是那種人渣，更不想把珍妮.博林——她看好的黃金樹氣得跳槽。
“所以我要怎麽說服珍妮發表這部小說。”她有預感，這部小說一定會大紅特紅。尤其是在商博良所引領的埃及熱下，看厭騎士小說的人肯定會對這部小說讚不絕口。
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在客人的構成上, 珍妮忽略了小中產以上的少年需求，但需求是一回事，願意為需求買單是另一回事兒。
阿佩爾罐頭的名氣實在是太大了, 加上又有軍隊作保, 拿破侖搞免費代言, 客人裏多半是來踩點和看熱鬧的，收銀臺的成交量完全配不上店內的熱火朝天。
“得用電特殊手段。”珍妮拉過一名店員, “有碗嗎？開個罐頭讓客人試吃。”她還特別強調, “要玻璃碗，最好讓客人看到罐頭湯的色澤？”
“太浪費了吧！”
“賣不出去更浪費。”珍妮拍著店員的肩膀，“快去。”
被打痛的店員看向愛德蒙，後者向他點了點頭，他才帶著滿腹狐疑將珍妮要的東西帶來。
不僅他被珍妮使喚, 還有員工從倉庫拿來裝修剩的大木板和廢棄的塑料桶。
珍妮在大木板上用藝術體寫上“開張特惠, 消費抽獎！”, 然後將數張白紙裁成巴掌大小, 寫上諸如“下一件九折”、“八成”、“半價”，“謝謝惠顧”, “贈一瓶XX罐頭”等促銷短語，將其投入開了一個大圓口的木桶裏。
“你們站在椅子上喊‘今日特賣，免費試吃’。”珍妮指著客源較多的三大區域，讓員工帶著椅子過去。
“你在收銀臺這兒舉起木板, 你來監督客人抽獎。”安排完負責試吃的人，她又拉了兩人負責抽獎事宜。
“挺新奇的。”打折賣貨和試吃並不罕見, 但前者多是臨期積貨，後者見於露天市場或底層小店。裝橫華麗的商業區是不會搞這“新奇”手段的。
他們不搞，珍妮搞。
感謝友商的固步自封, 珍妮的補救式促銷才有驚人效果。
“給我一碗番茄燴牛肉罐頭。”
“我想試試香腸焗豆罐頭。”
“有水果罐頭嗎？”
“碗呢？怎麽我剛擠來試吃就結束了？”
“趕緊補湯啊！沒嘗怎麽放心去買？”
”對啊！你們家的罐頭可不便宜，沒嘗不能放心去買。”
負責試吃的員工好幾次被撞下椅子，托盤也抖了幾次，差點砸碎試吃用的玻璃碗。
好在除了店內的員工，珍妮和愛德蒙也在幫忙。
珍妮擠到最近的試吃員工旁扯著嗓子道：“別擠，排隊。”
她的肩膀被擠得內扣，怒火也越演愈烈：“這是在牧羊嗎？還是在未開化的原始森林？別告訴我巴黎人都是餓死鬼投胎！先生們，女士們。留點禮貌吧！再不濟，也為你們和店員的安全著想。你也不想鐵托盤或玻璃碗砸到頭上，被當眾”
果然，人身攻擊是最有效的。
店內的聲音漸漸變小，視線也集中到珍妮身上。
愛德蒙在刺客爆發出前所未有的力量——他擺開了硬泥似的人群將珍妮拉走。
“試吃繼續，試吃繼續。”愛德蒙與端著一盤幹凈碗的員工擦肩而過。
負責試吃的員工回國了神，又開了瓶熱銷罐頭：“每人一次！每人一次。吃完了的客人請去挑選商品，給沒吃的客人一個品嘗的機會。”
伽弗洛什跟著的兩個年輕人一個吃了肉湯罐頭，一個吃了香腸罐頭。
“味道比阿佩爾的罐頭好，不鹹。”
“話也不能這麽說，阿佩爾的罐頭要在野外加工。”去過印度的少年侃侃而談道：“燒一鍋水加先抓的野味，有了罐頭就不必帶其它調味。”
準備去埃及的少年盯著手裏的罐頭，顯然是有別的想法：“這麽看，湯德斯的罐頭也不太劃算。”
“這麽說也不太合理。你要是在馬車上，輪船上，湯德斯罐頭可比阿佩爾罐頭好。你總不能當場生火，變一鍋熱水稀釋罐頭裏的調料吧！”
“那倒也是。”準備去埃及的少年買了幾個肉湯罐頭和蔬菜罐頭。
“帶點水果罐頭吧！”他的夥伴提醒道，“海上易患腳氣病或壞血病。”他挑了些桃子罐頭給朋友，“買完罐頭還要去買水杯和果醬。唉！都做罐頭了！這家幹脆連果醬一起做了豈不是更好？”
伽弗洛什將二人的話記在心裏，當晚告訴心情不錯的珍妮。
“果醬？”
“嗯！那兩個為出遠門做準備的先生抱怨要去很多地方準備旅行用品。”伽弗洛什這是機靈鬼也不只是盯著兩個富家少爺，“很多人和他們一樣是為遠行做準備，對湯德斯罐頭的評價也是省時省力，不必開火。”說完，他還不忘提出意見，“阿佩爾罐頭適用於野外做飯的環境，但要是把稀釋後的湯水加上，湯德斯罐頭的性價比可不如阿佩爾罐頭？為何做大一點？多裝點湯。”
“你也說了，湯德斯罐頭的最大有點就是省時省力，開罐即食。”珍妮不緊不慢道，“加量倒是小事，問題是加量後的負擔也多。如果做二人份或三份的家庭裝和旅行裝，這又涉及到衛生問題。人家是為方便才買罐頭，總不能為分食而再帶上餐具。”
愛德蒙接過了話：“在你眼裏，加量就是把罐頭做大，多加點湯。可對工廠而言，重新設計罐頭體積、調整配方是個大工程。”
“我說錯了。”伽弗洛什臉頰一紅，手足無措道，“對不起。”
“沒什麽好道歉的，我還得謝謝你幫我收集客人反應。”
伽弗洛什的話讓珍妮想到海瀾之家和迪卡儂——前者是不愛打扮的男人想偷懶，後者是省得運動愛好者像收集的龍珠般到處打聽哪兒有裝備。
“長途旅行哪！”珍妮的碎碎念引起愛德蒙的註意，“你想在店裏賣旅行用品？”
他不看好這種創意：“那得又騰出個專門區域，而且還……”
“不必買工廠，也不必騰專門區域。”珍妮打斷了他，“在收銀臺旁支個旋轉架賣迷你版的旅行用的洗漱用品和小袋裝的調料包。”
“小袋裝的調料包？”
“就是用牛皮紙封起來的那種，巴掌大的，要用時撕個口子倒進去。”和現代的迷你裝蔗糖、白糖差不多，用來裝調料也非常合適。“你有香煙盒嗎？”
“有。”
愛德蒙的香煙盒非常精美，與其說是香煙盒，不如說是迷你版的工具箱。
“你看，香煙盒裏有這麽多空間，我們可以推出只有香煙大小的調料袋。女士就針對腰鏈的盒子大小設計袋子。”她拆下裝指甲刀的盒子。當然，愛美的女士肯定有裝香水或化妝盒，“這比做罐頭要簡單的多。客人在收營員輕點物品時肯定會看旁邊的櫃子，順手把需要的東西一起買了。”
“你說得對。”愛德蒙點了點頭，“我下周去安排這事兒。”
神父撬開個桃子罐頭，甜蜜的汁水流入碗裏，吃起來比剛摘的軟，但還有點新鮮味道：“咱們今日都出門了，晚餐就是一堆罐頭。”
“給自家的生意捧捧場嘛！”珍妮看向阿貝拉，“你覺得怎樣？好吃嗎？”她又看向芳汀母女。
“我覺得挺好吃的。”阿貝拉又沒吃過罐頭，新鮮感下，味道上的缺點也不值一提。
芳汀母女就更不提了。
在珂賽特嘴裏，這裏的東西比德納第旅館的好吃一萬倍。
“你明天還去罐頭店嗎？今日的特銷手段令我大開眼界，但也不能每天這樣。”
“明日的客流量肯定一落千丈，但我有後手保證罐頭熱度。”珍妮神秘兮兮道，“遺憾的是還沒找到失蹤的稿子。”她不知是第幾次問阿貝拉，“你確定把稿子落在車廂上？我把車廂翻了個底朝天也沒找到稿子的一角。”
阿貝拉舉起了手，鄭重發誓：“我以我的人格擔保，最後一次見到稿子是在車廂上。”
“那就奇怪了。”但因不是要緊的東西，珍妮也沒太在意。
…………
“我走了，您也早點回家。”下班的鐘聲一響，編輯們便開始收拾。前臺在同事走的差不多後把鑰匙留給還在加班的吉納維芙，“你和博林小姐、小夏龐蒂埃先生籌備的雜志都開始印了，怎麽還有這麽多事兒？”
吉納維芙嘆了口氣：“首刊是正在印了，但也不是只出一刊。”
約翰能挖的墻角就那一點，而且都是新兵蛋子。吉納維芙放心不下地抽查他們的所有工作。
但這不是最要命的。
最要命的是創刊號的內容有一半靠吉納維芙的人脈，有一半靠約翰的人情。珍妮.博林竟是唯一的長期內容提供者。
這期上架了，下一期可怎麽辦哪！
想到這兒，吉納維芙頭大如鬥，右手也不自主地拉開抽屜，拿出被她扣下地那沓稿子。
夏龐蒂埃家能做大做強的最大原因就是不會使些陰謀手段。
在吉納維芙的編輯生涯裏，竊稿、洗稿、頂名續寫的事件層出不窮。如果她是別家的編輯，肯定會把稿子留下，找個人續寫發表。但她不是那種人渣，更不想把珍妮.博林——她看好的黃金樹氣得跳槽。
“所以我要怎麽說服珍妮發表這部小說。”她有預感，這部小說一定會大紅特紅。尤其是在商博良所引領的埃及熱下，看厭騎士小說的人肯定會對這部小說讚不絕口。
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