第98章 山家煙火98 冬去春來
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第98章 山家煙火98 冬去春來
柳谷雨的攤子上推出了梅子飲、桃李飲, 味道都好，姑娘們逛街都愛買一杯插上蘆葦管，邊喝邊玩。
新品都賣得很好, 到了月末柳谷雨還到紅梅村又買了兩筐梅子, 後來又添了梅子果醬、梅子姜糖，次次售空。
時間過得很快，又是一場秋雨一場寒，衰草連天, 紅消綠減，山上的草木樹葉也染上了枯黃色, 整座山都蕭條了下來, 也安靜了下來。
十一月, 柳谷雨在東市遇到了第一次來擺攤的李家兄嫂。
李安元的大哥叫李誠，大嫂名徐盈彩，都是不到三十歲的年輕人。
自他們上回聽到柳谷雨的話，私下和家裏人商量了許久，準備了足足兩個月, 今天終於推著攤車到東市擺攤了。
“柳哥兒！”
穿粗布麻衣的婦人滿臉笑盈盈, 端著一大碗麻辣燙到了柳谷雨的攤子前, 笑著招呼道：
“柳哥兒！還得多虧了你給我家出的好主意！我和我男人今天到東市擺攤, 給你們煮了一碗麻辣燙，嘗嘗吧！”
她說著就把一大碗麻辣燙放到柳谷雨的攤子前, 紅湯油汪汪, 青嫩的筍子切成薄片, 冬瓜煮得軟爛入味，香菌菌蓋肥厚鮮美，還有魚丸、肉丸浮在湯裏, 黃燦燦圓鼓鼓的蛋餃挨挨擠擠好幾個……紅油澆上，酸蘿蔔渣入了味，聞著就讓人口舌生津。
這一碗可實在了，只怕端出來賣要十來文才夠！
柳谷雨道了謝，又順著徐盈彩來的方向看了去，在好幾個攤子外看到正生疏地招待客人的李誠。
一眼就能瞧見那攤車是新做的，木色還新著，後面還擺了兩張桌凳，也是新的。
想來李家人也是猶豫很久，最後才咬咬牙拿出了擺攤的本錢。
“哎呀！柳老板，這是什麽吃食？聞起來好香啊！”
排在前面的牛大為原本是來給閨女買水果糖，柳家食攤又出了新味道的軟糖，其中山楂蘋果味、薄荷味賣得最好，小姑娘早早吵著要吃了。
現在又看到這一碗讓人食欲大增的紅湯雜煮，新鮮又好奇。
都不用柳谷雨回答，徐盈彩先開了口。
她現在可不像那日在李家那樣冷淡了，口才好得很，說話又好聽。
“這是麻辣燙！客人待會兒要來嘗嘗嗎？就在那邊攤子上！食材都新鮮呢，您看著我們煮，絕對幹凈！素菜一文兩串，葷菜一文一串，就這一大碗只要十三文！味道絕對好！”
柳谷雨也幫著說話：“李嫂子的手藝確實不錯！我記得牛娘子愛吃辣，牛老板得了空一定要去試試！”
牛大為是熟客了，自然願意給柳谷雨這個面子，況且這什麽麻辣燙的味道聞起來確實好！
他說：“啊呀！我媳婦愛吃辣！我等會兒就回去喊她，今兒我們兩口子就在外頭吃，小丫頭丟給她奶奶照看！”
說完他丟下買水果軟糖的銅錢，揣上糖急急忙忙回去，似乎真趕著回去喊人了。
後面也有一個客人看得嘴饞，也笑嘿嘿說道：“這麻辣燙吃起來肯定暖和！正適合如今這天氣！柳老板，給我來一筒梅子飲，我拿到那邊攤子去吃！甜水配著麻辣燙，指定絕！”
徐盈彩沒想到自己只是過來送趟東西，竟然還送來幾個客人，高興得直拍大腿。
可她扭頭又看見自己男人正笨嘴拙舌地招待客人，一句話磕磕巴巴說著，急得他直撓腦袋，時不時就往她這邊瞥。
“哎呀！這個笨蛋貨！”
她低罵了一聲，急急忙忙回去招待客人，忙活生意。
柳谷雨看得發笑，又看那頭生意不錯，也不由點頭開心。
他對著一旁幫忙的秦般般說道：“般般，你先吃著，吃飽了再來替我。”
般般點頭，麻溜地收了前頭兩個客人的銅錢，然後拿竹筒當碗，握著筷子挑了菜吃。
她一邊吃一邊說：“柳哥，好吃誒！比我們上回去吃的還要更好吃了！李家嫂嫂的手藝確實不錯！”
味道好不好，直接體現在生意的好壞上。
李徐夫婦兩人自十一月月中開始擺攤，前頭幾天客人很多，不過三五天就把做攤車、做桌凳，買碗筷、菜品、佐料的錢全賺回來了。
後面漸漸穩定了下來，但每天也有一百多文的進賬，一個月能賺三兩多。
這可大大提高了李家的生活質量，老大夫婦擺攤賺錢，老二讀書，家裏有公婆、小妹在，能幫著照顧最小的元寶，也有人操持家務，一家更是和美。
臨近過年，徐盈彩還買布給全家裁了新衣。
要知道，李家人多，吃飯的嘴也多，往年都是勒緊了褲腰帶過活，只有最小的元寶能穿新衣，就連家裏最費錢的李安元也是一身舊衣裳縫縫補補又幾年。
不僅買了布做新衣，還買了不少年貨，糕餅肉蛋都不少，惹得紅梅村不少人羨慕。
今天的冬天似乎比往年更冷，還沒過年就已經下了兩場雪，鎮上、村裏所有人都裹上了厚重的棉衣。
臨近年關，日日都是集，柳谷雨擺攤比往常更勤，從逢集擺攤變成了隔日擺攤。
攤子上的糖水、甜圓子做得少了，都是糕餅、果脯蜜餞、果醬、水果軟糖，能賣給客人拿去做年貨，過年拿來招待客人也行，走親戚送禮也行，都拿得出手。
柳谷雨一直忙到廿七才收攤歇下，在家裏躺了兩天才緩過來。
秦容時也是這天放假的，據他所說要一直放到下個月十五，也就是過了元宵節才回書院上課。
除夕年夜飯的大菜是羊肉鍋子。
冬日吃羊肉好，溫補養身。柳谷雨去年過年就想吃了，可羊肉價貴，那時候家裏不像現在這樣周轉得開，他只得忍下。
羊肉鮮美，先放姜片、蒜片、蔥頭、辣子下鍋煎炸出香味，熱鍋滋啦作響，沒一會兒就飄出姜蒜蔥香。再放柳谷雨提前炒好的底料，熗炒出香味紅油，加水燒開，放鹽、醬油調味，最後倒入羊骨、羊肉燉煮。
等時辰到了，熄火盛出，一大盆香噴噴的羊肉鍋子就出爐了，最後在面上撒一把青嫩嫩蒜苗，香得人口水直流。
今年的年夜飯也不止這一道菜，但一雙雙筷子都往羊肉鍋子裏夾，沒一會兒就見了底。
正吃著飯，柳谷雨突然說道：“家裏還留了一只羊腿肉，二郎，你明天去老師那兒拜年，把東西提上吧。”
秦容時點頭，下一刻卻忽然頓住，好一會兒才張口說道：“等明年老師又要外出游學，他想帶上我一起去。”
鹿鳴書院已經找到新的策問夫子，不過要年後才來授課，所以等年後呂士聞又是自由身了。
這話一出，高高興興吃飯的幾人都放慢了動作。
崔蘭芳有些不舍，小心翼翼問道：“游學？要去很久嗎？”
秦般般則是歪了歪頭，好奇問：“二哥，什麽是游學啊？是要去很多地方嗎？”
柳谷雨緩慢放下碗筷，蹙著眉認真說道：“早聽說呂山長喜歡游學，他願意帶著你一起去，想來是看中你這個弟子。你是怎麽答他的？”
秦容時點頭，說道：“我已經答應老師了，他讓我回家同家人再商量商量。”
說完，又繼續道：“老師喜歡游學，短則半年歸，長則二三年都在外面。不過兩年後就有考試，老師讓我下場一試，最遲那時候也會回來。”
“不過明年般般就要及笄了，是大日子。我和老師說過，待五月過了再出發。”
聽了這話，幾人更是沈默。
崔蘭芳更甚至直接放下筷子，滿桌佳肴都沒了味道。
但她很快安慰好自己，笑著說道：“該去。你常念的書裏怎麽說來著？讀、讀萬卷書……”
坐在她旁邊的般般很快接過話，脆生生說道：“讀萬卷書不如行萬裏路！”
崔蘭芳點頭，又說：“就是這個理！呂先生是有見識的人，他讓你去，自然是為了你好，當娘的雖然不舍，卻也不能誤了你的前途。”
秦容時沈默著沒有說話，只靜靜看著崔蘭芳，似乎想安慰，卻不知該如何開口。
般般也撇撇嘴，有些悶悶不樂的。
好好的年夜飯，卻因著一句話鬧成這樣。
柳谷雨刨了一口飯，瞅瞅這個，又瞥瞥那個，最後輕松笑道：“游學好啊！好多人一輩子都得待在這小地方，沒機會走出去！”
“你出去見了奇峻山巒、飛瀑流泉、大漠孤煙可都要記得寫信告訴我！最好還得畫出來！你小子只顧著讀書，還從來沒見過你畫畫呢！”
“還有各地的吃食，有什麽好吃、好喝的的你也要寫信告訴我！說不定我能學學呢！”
“你以後要考秀才，還要考舉人，我們不會一直待在福水鎮，這次就派你去打個前鋒，先探探路！”
或許因為柳谷雨的語氣輕松歡脫，仿佛在說什麽趣事，崔蘭芳臉上的不舍也漸漸淡去，又高興地拿起筷子，樂道：“好了，過年呢，都快吃飯！今兒這羊肉可都得吃完，頭次的才最新鮮！可不能浪費了！”
於是，一家人又熱鬧歡笑起來，一雙雙筷子在羊肉鍋子裏打架，桌腳趴著狗子來財，正用兩只前爪抱著一塊羊骨頭啃。
屋外飛雪不停，點點揚花，片片鵝毛，一片琉璃世界。
室內暖燈熱炭，歡聲笑語和家樂。
*
開了春，柳谷雨兌現承諾教村人們自制肥料。
村裏每戶人家都派了一到兩個人來學習，其中苗老漢是學得最認真的。
老漢種了一輩子地，臨老學到一招，興奮得好幾個晚上都沒睡著，天天揪著柳谷雨問。
去年家裏的田是陳三喜種的，柳谷雨制肥的時候從來沒有避著他，所以陳三喜也知道怎麽制肥，今年就是兩人一起教大家的。
村正大喜過望，天天在村裏轉悠，逮著人就問：“你家去找柳哥兒學制肥了嗎？”
說起來，去年收秋稅，來村裏人收稅的差役都知道上河村有一戶人家一畝地出了四百多斤的糧食。
這可是史無前例的，都驚動了上頭的縣尊大人，都等著上河村這一季的收成，若是收成好，這制肥的法子就可以推行全縣，甚至再往上報，推行全州府，乃至整個大雍。
柳谷雨也聽說了這個消息，還笑著打趣，說上河村成了“試驗村”。
村裏幾乎每戶人家都用了柳谷雨教的制肥法子，因為是第一次嘗試，大多數人不敢用在所有田地上，有膽子大的，就拿出大半嘗試，家裏田地本就不多的，就分出一畝兩畝。
這些日子，幾乎家家戶戶的院子裏都飄出某種不可言喻的奇妙味道，不管是在家還是出門都堵著鼻子。
漚了肥，清明前後上肥，然後下田插秧。
一塊塊田地都塗上青嫩的顏色，秧苗嫩嫩，風一吹就搖曳晃動，新綠賞心悅目。
秧子一月一變，村人們激動萬分，幾乎是天天都要下田查看。
如此到了五月，馬上是秦容時、秦般般十五歲生辰。
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作者有話說：剛寫完，先發先看，還沒改錯字[托腮]
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柳谷雨的攤子上推出了梅子飲、桃李飲, 味道都好，姑娘們逛街都愛買一杯插上蘆葦管，邊喝邊玩。
新品都賣得很好, 到了月末柳谷雨還到紅梅村又買了兩筐梅子, 後來又添了梅子果醬、梅子姜糖，次次售空。
時間過得很快，又是一場秋雨一場寒，衰草連天, 紅消綠減，山上的草木樹葉也染上了枯黃色, 整座山都蕭條了下來, 也安靜了下來。
十一月, 柳谷雨在東市遇到了第一次來擺攤的李家兄嫂。
李安元的大哥叫李誠，大嫂名徐盈彩，都是不到三十歲的年輕人。
自他們上回聽到柳谷雨的話，私下和家裏人商量了許久，準備了足足兩個月, 今天終於推著攤車到東市擺攤了。
“柳哥兒！”
穿粗布麻衣的婦人滿臉笑盈盈, 端著一大碗麻辣燙到了柳谷雨的攤子前, 笑著招呼道：
“柳哥兒！還得多虧了你給我家出的好主意！我和我男人今天到東市擺攤, 給你們煮了一碗麻辣燙，嘗嘗吧！”
她說著就把一大碗麻辣燙放到柳谷雨的攤子前, 紅湯油汪汪, 青嫩的筍子切成薄片, 冬瓜煮得軟爛入味，香菌菌蓋肥厚鮮美，還有魚丸、肉丸浮在湯裏, 黃燦燦圓鼓鼓的蛋餃挨挨擠擠好幾個……紅油澆上，酸蘿蔔渣入了味，聞著就讓人口舌生津。
這一碗可實在了，只怕端出來賣要十來文才夠！
柳谷雨道了謝，又順著徐盈彩來的方向看了去，在好幾個攤子外看到正生疏地招待客人的李誠。
一眼就能瞧見那攤車是新做的，木色還新著，後面還擺了兩張桌凳，也是新的。
想來李家人也是猶豫很久，最後才咬咬牙拿出了擺攤的本錢。
“哎呀！柳老板，這是什麽吃食？聞起來好香啊！”
排在前面的牛大為原本是來給閨女買水果糖，柳家食攤又出了新味道的軟糖，其中山楂蘋果味、薄荷味賣得最好，小姑娘早早吵著要吃了。
現在又看到這一碗讓人食欲大增的紅湯雜煮，新鮮又好奇。
都不用柳谷雨回答，徐盈彩先開了口。
她現在可不像那日在李家那樣冷淡了，口才好得很，說話又好聽。
“這是麻辣燙！客人待會兒要來嘗嘗嗎？就在那邊攤子上！食材都新鮮呢，您看著我們煮，絕對幹凈！素菜一文兩串，葷菜一文一串，就這一大碗只要十三文！味道絕對好！”
柳谷雨也幫著說話：“李嫂子的手藝確實不錯！我記得牛娘子愛吃辣，牛老板得了空一定要去試試！”
牛大為是熟客了，自然願意給柳谷雨這個面子，況且這什麽麻辣燙的味道聞起來確實好！
他說：“啊呀！我媳婦愛吃辣！我等會兒就回去喊她，今兒我們兩口子就在外頭吃，小丫頭丟給她奶奶照看！”
說完他丟下買水果軟糖的銅錢，揣上糖急急忙忙回去，似乎真趕著回去喊人了。
後面也有一個客人看得嘴饞，也笑嘿嘿說道：“這麻辣燙吃起來肯定暖和！正適合如今這天氣！柳老板，給我來一筒梅子飲，我拿到那邊攤子去吃！甜水配著麻辣燙，指定絕！”
徐盈彩沒想到自己只是過來送趟東西，竟然還送來幾個客人，高興得直拍大腿。
可她扭頭又看見自己男人正笨嘴拙舌地招待客人，一句話磕磕巴巴說著，急得他直撓腦袋，時不時就往她這邊瞥。
“哎呀！這個笨蛋貨！”
她低罵了一聲，急急忙忙回去招待客人，忙活生意。
柳谷雨看得發笑，又看那頭生意不錯，也不由點頭開心。
他對著一旁幫忙的秦般般說道：“般般，你先吃著，吃飽了再來替我。”
般般點頭，麻溜地收了前頭兩個客人的銅錢，然後拿竹筒當碗，握著筷子挑了菜吃。
她一邊吃一邊說：“柳哥，好吃誒！比我們上回去吃的還要更好吃了！李家嫂嫂的手藝確實不錯！”
味道好不好，直接體現在生意的好壞上。
李徐夫婦兩人自十一月月中開始擺攤，前頭幾天客人很多，不過三五天就把做攤車、做桌凳，買碗筷、菜品、佐料的錢全賺回來了。
後面漸漸穩定了下來，但每天也有一百多文的進賬，一個月能賺三兩多。
這可大大提高了李家的生活質量，老大夫婦擺攤賺錢，老二讀書，家裏有公婆、小妹在，能幫著照顧最小的元寶，也有人操持家務，一家更是和美。
臨近過年，徐盈彩還買布給全家裁了新衣。
要知道，李家人多，吃飯的嘴也多，往年都是勒緊了褲腰帶過活，只有最小的元寶能穿新衣，就連家裏最費錢的李安元也是一身舊衣裳縫縫補補又幾年。
不僅買了布做新衣，還買了不少年貨，糕餅肉蛋都不少，惹得紅梅村不少人羨慕。
今天的冬天似乎比往年更冷，還沒過年就已經下了兩場雪，鎮上、村裏所有人都裹上了厚重的棉衣。
臨近年關，日日都是集，柳谷雨擺攤比往常更勤，從逢集擺攤變成了隔日擺攤。
攤子上的糖水、甜圓子做得少了，都是糕餅、果脯蜜餞、果醬、水果軟糖，能賣給客人拿去做年貨，過年拿來招待客人也行，走親戚送禮也行，都拿得出手。
柳谷雨一直忙到廿七才收攤歇下，在家裏躺了兩天才緩過來。
秦容時也是這天放假的，據他所說要一直放到下個月十五，也就是過了元宵節才回書院上課。
除夕年夜飯的大菜是羊肉鍋子。
冬日吃羊肉好，溫補養身。柳谷雨去年過年就想吃了，可羊肉價貴，那時候家裏不像現在這樣周轉得開，他只得忍下。
羊肉鮮美，先放姜片、蒜片、蔥頭、辣子下鍋煎炸出香味，熱鍋滋啦作響，沒一會兒就飄出姜蒜蔥香。再放柳谷雨提前炒好的底料，熗炒出香味紅油，加水燒開，放鹽、醬油調味，最後倒入羊骨、羊肉燉煮。
等時辰到了，熄火盛出，一大盆香噴噴的羊肉鍋子就出爐了，最後在面上撒一把青嫩嫩蒜苗，香得人口水直流。
今年的年夜飯也不止這一道菜，但一雙雙筷子都往羊肉鍋子裏夾，沒一會兒就見了底。
正吃著飯，柳谷雨突然說道：“家裏還留了一只羊腿肉，二郎，你明天去老師那兒拜年，把東西提上吧。”
秦容時點頭，下一刻卻忽然頓住，好一會兒才張口說道：“等明年老師又要外出游學，他想帶上我一起去。”
鹿鳴書院已經找到新的策問夫子，不過要年後才來授課，所以等年後呂士聞又是自由身了。
這話一出，高高興興吃飯的幾人都放慢了動作。
崔蘭芳有些不舍，小心翼翼問道：“游學？要去很久嗎？”
秦般般則是歪了歪頭，好奇問：“二哥，什麽是游學啊？是要去很多地方嗎？”
柳谷雨緩慢放下碗筷，蹙著眉認真說道：“早聽說呂山長喜歡游學，他願意帶著你一起去，想來是看中你這個弟子。你是怎麽答他的？”
秦容時點頭，說道：“我已經答應老師了，他讓我回家同家人再商量商量。”
說完，又繼續道：“老師喜歡游學，短則半年歸，長則二三年都在外面。不過兩年後就有考試，老師讓我下場一試，最遲那時候也會回來。”
“不過明年般般就要及笄了，是大日子。我和老師說過，待五月過了再出發。”
聽了這話，幾人更是沈默。
崔蘭芳更甚至直接放下筷子，滿桌佳肴都沒了味道。
但她很快安慰好自己，笑著說道：“該去。你常念的書裏怎麽說來著？讀、讀萬卷書……”
坐在她旁邊的般般很快接過話，脆生生說道：“讀萬卷書不如行萬裏路！”
崔蘭芳點頭，又說：“就是這個理！呂先生是有見識的人，他讓你去，自然是為了你好，當娘的雖然不舍，卻也不能誤了你的前途。”
秦容時沈默著沒有說話，只靜靜看著崔蘭芳，似乎想安慰，卻不知該如何開口。
般般也撇撇嘴，有些悶悶不樂的。
好好的年夜飯，卻因著一句話鬧成這樣。
柳谷雨刨了一口飯，瞅瞅這個，又瞥瞥那個，最後輕松笑道：“游學好啊！好多人一輩子都得待在這小地方，沒機會走出去！”
“你出去見了奇峻山巒、飛瀑流泉、大漠孤煙可都要記得寫信告訴我！最好還得畫出來！你小子只顧著讀書，還從來沒見過你畫畫呢！”
“還有各地的吃食，有什麽好吃、好喝的的你也要寫信告訴我！說不定我能學學呢！”
“你以後要考秀才，還要考舉人，我們不會一直待在福水鎮，這次就派你去打個前鋒，先探探路！”
或許因為柳谷雨的語氣輕松歡脫，仿佛在說什麽趣事，崔蘭芳臉上的不舍也漸漸淡去，又高興地拿起筷子，樂道：“好了，過年呢，都快吃飯！今兒這羊肉可都得吃完，頭次的才最新鮮！可不能浪費了！”
於是，一家人又熱鬧歡笑起來，一雙雙筷子在羊肉鍋子裏打架，桌腳趴著狗子來財，正用兩只前爪抱著一塊羊骨頭啃。
屋外飛雪不停，點點揚花，片片鵝毛，一片琉璃世界。
室內暖燈熱炭，歡聲笑語和家樂。
*
開了春，柳谷雨兌現承諾教村人們自制肥料。
村裏每戶人家都派了一到兩個人來學習，其中苗老漢是學得最認真的。
老漢種了一輩子地，臨老學到一招，興奮得好幾個晚上都沒睡著，天天揪著柳谷雨問。
去年家裏的田是陳三喜種的，柳谷雨制肥的時候從來沒有避著他，所以陳三喜也知道怎麽制肥，今年就是兩人一起教大家的。
村正大喜過望，天天在村裏轉悠，逮著人就問：“你家去找柳哥兒學制肥了嗎？”
說起來，去年收秋稅，來村裏人收稅的差役都知道上河村有一戶人家一畝地出了四百多斤的糧食。
這可是史無前例的，都驚動了上頭的縣尊大人，都等著上河村這一季的收成，若是收成好，這制肥的法子就可以推行全縣，甚至再往上報，推行全州府，乃至整個大雍。
柳谷雨也聽說了這個消息，還笑著打趣，說上河村成了“試驗村”。
村裏幾乎每戶人家都用了柳谷雨教的制肥法子，因為是第一次嘗試，大多數人不敢用在所有田地上，有膽子大的，就拿出大半嘗試，家裏田地本就不多的，就分出一畝兩畝。
這些日子，幾乎家家戶戶的院子裏都飄出某種不可言喻的奇妙味道，不管是在家還是出門都堵著鼻子。
漚了肥，清明前後上肥，然後下田插秧。
一塊塊田地都塗上青嫩的顏色，秧苗嫩嫩，風一吹就搖曳晃動，新綠賞心悅目。
秧子一月一變，村人們激動萬分，幾乎是天天都要下田查看。
如此到了五月，馬上是秦容時、秦般般十五歲生辰。
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