煙熏豬肉
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煙熏豬肉
到達山洞後，盛夏沒有急著整理住處，而是和陸榮帶著刀再次來到陷阱裏。
島上溫度高，新鮮的肉類放不了太久，要是三天之內還不處理好，野豬就會開始腐爛，那對他們來說損失太大了。
兩人從昨晚盛夏割出來的破口處下手，將豬肉連皮帶肉一塊一塊地割下來。
肚子上的肉薄，比較好解決，只用半天時間就割完，地上多出來一大堆內臟。
其實豬心、豬肝、豬肺以及豬大腸豬小腸都是很好的食材，但他們實在沒有時間和條件去仔細處理，而且野豬肚子裏很可能有寄生蟲，不太安全，加上豬肉足夠他們吃很久，還是不留比較好。
盛夏讓陸榮把那堆東西用芭蕉樹的葉子包起來，扔到海裏去，餵給淺海區的魚吃，養肥一大群魚，也不算浪費了這幾十斤肉。
他們歇息了一會兒，繼續處理其他部位的肉。
豬腿和豬背上的肉依附在骨頭上，必須先把肉從骨頭剝離，才好切割下來。
這是一項非常麻煩的工作，十分需要耐心。兩人手上沾滿豬油，一不小心刀就會打滑，好幾次險些割傷自己的手。
盛夏拿出一條牛仔褲，把它割成幾根長布條，裹在二人的手上，既起到一個保護的作用，也能增加摩擦力，防止打滑。
效果很好，切割的速度加快了許多，夜幕降臨時，野豬已經只剩下一個大腦袋還沒有處理了。
盛夏決定留著明天再弄，註意力落在滿地的豬骨頭上面。
她下午已經提前讓陸榮在洞口升起了一堆火，晚飯不如就吃烤骨髓。
光是想到這三個字，她就感覺嘴裏在瘋狂地分泌口水。
盛夏迫不及待選出幾根最粗壯的大棒骨，來到火堆旁，用石頭小心地把骨頭砸開。
裏面的骨髓相當之飽滿，讓人非常滿意，她灑了一些鹽，然後將骨頭放在火堆上烤。
陸榮看著很快被烤成焦黑的骨頭有些懷疑，“這個真的能吃嗎？”
“你不用懷疑它能不能吃，你只需要註意等會兒吃的時候別把舌頭咬掉。”
盛夏一邊往裏面加樹枝，一邊篤定地說。
聽她這麽一說，陸榮倍感好奇，幹了一天活兒肚子早就餓了，骨頭開始散發出油脂被烤焦時獨有的香味，聞起來確實不錯。
盛夏看著骨髓從粉色變成熟透的灰色，油脂滲出來，在高溫中不停冒泡，滋滋地響。
“可以了。”
她將骨頭夾出來，放在洞口的石頭上，充當二人的餐桌。
陸榮拿著一把勺子，舀起一勺，骨髓表層焦脆，內裏柔嫩，顫巍巍地在勺子中搖晃。
他吹了幾口氣，送入口中，咀嚼幾下，頓時露出驚艷的表情。
“盛姐，好好吃！”
他說話的時候，盛夏也已經開動了，骨髓的滋味和她想象中的一樣，香得讓人嘆息。
“之前吃得都是牛骨髓，沒想到豬骨髓也很好吃。”
可惜就是少了些配料，要是加上大蒜、香菜、小米椒和生抽，那就稱得上完美了。
骨髓的份量很可觀，兩個人都吃得飽飽的。
盛夏去洞裏舀水喝，順便看了看小豬崽子們，前兩天搬運行李箱的時候，怕它們餓死，特地從礁石附近撈了許多海草餵它們——家養的豬吃豬草，島上的豬吃海草，很合理嘛。
不知是豬崽子們不挑食，還是它們餓極了，一堆海草當天就吃得精光，於是今天過來時又給它們帶了一堆，也已經吃了一大半，正躺在窩裏休息。
小豬崽子們能吃能睡，讓人滿意，盛夏回到洞口，將手裏的水遞給陸榮，說：“今晚就不睡了，咱們連夜把豬肉處理完，免得它臭了。”
陸榮接過來仰頭一飲而盡，放下碗站起身。
“盛姐，要怎麽做？你說。”
“你把這些肉割成小長條，我去拿鹽。”
她再次走進洞裏。
大塊豬肉被分割成無數小長條，盛夏拿出所有的鹽，每一條肉都仔仔細細從頭到尾地抹均勻。
全部抹好以後，她在豬肉條的一端穿個孔，然後將一件襯衫撕成碎布條，穿進孔裏，放在一旁腌制。
等待豬肉入味的時間，兩人去洞外找了棵高度合適的樹，將樹下的雜草清空，生了一堆火。
正宗的煙熏肉應該用松針當燃料，松針裏面含有油脂，用來熏肉不僅出煙量大，而且肉會有種獨特的風味。
但盛夏不知道島上有沒有松樹，也來不及去找，就在周圍隨便砍了些樹枝。
她特地選了一些濕度比較高的，這樣燒起來煙大，也許效果差不多。
豬肉已經腌制了幾個小時，他們用布條把肉掛在樹枝上，整整齊齊地掛了好幾排，樹枝都壓彎了。
為了不讓煙和熱量散掉，盛夏又和陸榮去砍了些芭蕉葉，搭在豬肉旁邊，勉強做了個簡陋的熏肉小屋。
如此折騰了一夜，天亮時他們困得眼睛都睜不開，顧不上收拾，在洞裏隨便一趟，倒頭就睡。
睡了不知多久，他們被野豬崽子們饑餓的叫聲給吵醒了，盛夏睡眼朦朧地從行李箱裏摸出陸榮送的那塊手表。
自從獲得放大鏡後，她就將鏡片重新按回手表上，手表也沒有辜負它高昂的身價，仍然正常運轉著。
手表此時顯示的日期和時間——2026年8月24日，下午三點。
差不多十個小時，他們居然一覺睡了這麽久。
盛夏沒管小豬，先去查看自己的煙熏肉。
火堆早就滅了，幾條豬肉的帶子斷了，掉到灰燼裏。
每條肉都被熏得黑黑的，不過摸起來還比較濕，顯然還得熏。
盛夏重新點了火，陸榮幫忙砍樹枝，肚子時不時咕嚕一陣響。
“盛姐，我們待會兒吃什麽？”
這麽久了，不光豬餓，人也餓。
盛夏惦記著要去給小豬撈海草，便說：“抓條魚吃吧。”
魚和豬肉輪著來，這樣才叫營養均衡。
兩人重新搭好熏肉小屋，便出發去沙灘。山洞距離沙灘得走二十多分鐘，這些天他們不知道走了多少趟，盛夏感覺都快被他們踩出一條路來了。
要是能有輛車該多好？可他們目前還處於原始社會的水平，連農業文明都沒進入。想進入工業時代徒手造車那還得熬幾千年，她得吃長生不老丸才能堅持到那個時候。
一邊胡思亂想一邊趕路，終於到了沙灘。
兩人先去撈海草，無人荒島也有優點，那就是周圍的自然資源都非常豐沃，無論魚蝦還是海草，都是瘋長的狀態，沒一會兒就撈了一大捆。
接著陸榮去叉魚，盛夏坐在沙灘上吹風。
她聞到一股又腥又油膩的味道，四處尋找味道的來源，最後發現是自己身上散發出來的。
昨天又是割肉又是煙熏，衣服早就臟得一塌糊塗。
手和腳也是黑乎乎的，滿是油膩。她沒有照鏡子，但可想而知臉也不會好到哪裏去。
這才不是她想要的樣子。
盛夏跟陸榮打了個招呼，抱著海草回去，丟給小豬後，便從行李箱裏翻出一套幹凈衣服，再拿上洗發水沐浴露，朝沙灘沖去。
跑到沙灘的時候，陸榮正好提著魚往回走，看見她楞了楞。
“盛姐，不回去吃飯嗎？”
“你先回去做飯，我要洗個澡。記住，不許偷看！”
盛夏用手指戳了戳他的腦門，他臉頰一紅，連忙點頭。
她目送他遠去，然後才走向海水，把臟衣服脫掉，一猛子紮進水裏，痛痛快快地游了幾圈。
陸榮回到山洞，像往常一樣烤魚。
看著洞裏存滿物資的行李箱，又看看不遠處的熏肉小屋，他感覺日子是一天天好起來了。
唯一美中不足的是兩人之間的關系。
兩人是上下級，是團隊，已經算得上相處和諧了。
可是她那麽好看，那麽優秀，讓他忍不住想靠近一點，再靠近一點，又怕她生氣。
她怎麽還沒回來？
魚已經烤好了，山洞外遲遲沒有出現盛夏的身影。
陸榮不禁擔心起來，將烤魚用衣服包好，放進一個空行李箱裏，轉身去找她。
莫非她在洗澡時遇到兇猛的魚類，被一尾巴抽暈了？
哎呀，走之前應該把魚叉留給她的。
陸榮越想越擔心，步伐速度逐漸加快。當他沖出樹林的時候，沙灘上熟悉的身影讓他放下心來。
盛夏已經洗完澡穿好了衣服，正坐在沙灘上擦頭發。
她的頭發很長，平時為了幹活方便都會紮起來，此刻全都披在背上，就像一匹柔順的黑色綢緞。
陸榮悄悄繞到她面前，想嚇她一跳，不料卻看見她前面也全是黑發，活像一個無臉女鬼，嚇得他吸了口涼氣。
盛夏聽到他吸氣的聲音，仰頭將頭發全都甩到背後，露出臉來。
“你怎麽了？”
陸榮看著那張熟悉美麗的臉，尷尬地笑了笑。
“你頭發真多。”
“這可是我的寶貴資產，每個月不知道花多少錢保養它呢。”
女明星對身體的保養是全方位無死角的，畢竟不知道什麽時候就有哪個部位接到代言。
頭發、嘴唇、手指甲，甚至腳後跟。
陸榮不解，“為什麽呀？”
她突然發現險些暴露真實身份，隨口說道：“當然是因為我有錢，願意花，想怎麽花就怎麽花。”
有魄力，不愧是他的盛姐。
陸榮看她的眼神愈發沈迷。
“我也想洗個澡。”他感覺臭烘烘的自己不配站在她身邊。
“那沐浴露和洗發水留給你，我先回去。”
盛夏正要起身回避，卻發現他已經脫了個精光。
“不用，我不介意你看。”
陸榮說完沖到一塊礁石上，以漂亮的姿勢躍進了大海裏。
看著水面蕩起的漣漪，盛夏腦中冒出一個想法——自己是不是該教教這個摔壞腦子的人，什麽叫禮義廉恥？
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兩人從昨晚盛夏割出來的破口處下手，將豬肉連皮帶肉一塊一塊地割下來。
肚子上的肉薄，比較好解決，只用半天時間就割完，地上多出來一大堆內臟。
其實豬心、豬肝、豬肺以及豬大腸豬小腸都是很好的食材，但他們實在沒有時間和條件去仔細處理，而且野豬肚子裏很可能有寄生蟲，不太安全，加上豬肉足夠他們吃很久，還是不留比較好。
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豬腿和豬背上的肉依附在骨頭上，必須先把肉從骨頭剝離，才好切割下來。
這是一項非常麻煩的工作，十分需要耐心。兩人手上沾滿豬油，一不小心刀就會打滑，好幾次險些割傷自己的手。
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效果很好，切割的速度加快了許多，夜幕降臨時，野豬已經只剩下一個大腦袋還沒有處理了。
盛夏決定留著明天再弄，註意力落在滿地的豬骨頭上面。
她下午已經提前讓陸榮在洞口升起了一堆火，晚飯不如就吃烤骨髓。
光是想到這三個字，她就感覺嘴裏在瘋狂地分泌口水。
盛夏迫不及待選出幾根最粗壯的大棒骨，來到火堆旁，用石頭小心地把骨頭砸開。
裏面的骨髓相當之飽滿，讓人非常滿意，她灑了一些鹽，然後將骨頭放在火堆上烤。
陸榮看著很快被烤成焦黑的骨頭有些懷疑，“這個真的能吃嗎？”
“你不用懷疑它能不能吃，你只需要註意等會兒吃的時候別把舌頭咬掉。”
盛夏一邊往裏面加樹枝，一邊篤定地說。
聽她這麽一說，陸榮倍感好奇，幹了一天活兒肚子早就餓了，骨頭開始散發出油脂被烤焦時獨有的香味，聞起來確實不錯。
盛夏看著骨髓從粉色變成熟透的灰色，油脂滲出來，在高溫中不停冒泡，滋滋地響。
“可以了。”
她將骨頭夾出來，放在洞口的石頭上，充當二人的餐桌。
陸榮拿著一把勺子，舀起一勺，骨髓表層焦脆，內裏柔嫩，顫巍巍地在勺子中搖晃。
他吹了幾口氣，送入口中，咀嚼幾下，頓時露出驚艷的表情。
“盛姐，好好吃！”
他說話的時候，盛夏也已經開動了，骨髓的滋味和她想象中的一樣，香得讓人嘆息。
“之前吃得都是牛骨髓，沒想到豬骨髓也很好吃。”
可惜就是少了些配料，要是加上大蒜、香菜、小米椒和生抽，那就稱得上完美了。
骨髓的份量很可觀，兩個人都吃得飽飽的。
盛夏去洞裏舀水喝，順便看了看小豬崽子們，前兩天搬運行李箱的時候，怕它們餓死，特地從礁石附近撈了許多海草餵它們——家養的豬吃豬草，島上的豬吃海草，很合理嘛。
不知是豬崽子們不挑食，還是它們餓極了，一堆海草當天就吃得精光，於是今天過來時又給它們帶了一堆，也已經吃了一大半，正躺在窩裏休息。
小豬崽子們能吃能睡，讓人滿意，盛夏回到洞口，將手裏的水遞給陸榮，說：“今晚就不睡了，咱們連夜把豬肉處理完，免得它臭了。”
陸榮接過來仰頭一飲而盡，放下碗站起身。
“盛姐，要怎麽做？你說。”
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她再次走進洞裏。
大塊豬肉被分割成無數小長條，盛夏拿出所有的鹽，每一條肉都仔仔細細從頭到尾地抹均勻。
全部抹好以後，她在豬肉條的一端穿個孔，然後將一件襯衫撕成碎布條，穿進孔裏，放在一旁腌制。
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但盛夏不知道島上有沒有松樹，也來不及去找，就在周圍隨便砍了些樹枝。
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豬肉已經腌制了幾個小時，他們用布條把肉掛在樹枝上，整整齊齊地掛了好幾排，樹枝都壓彎了。
為了不讓煙和熱量散掉，盛夏又和陸榮去砍了些芭蕉葉，搭在豬肉旁邊，勉強做了個簡陋的熏肉小屋。
如此折騰了一夜，天亮時他們困得眼睛都睜不開，顧不上收拾，在洞裏隨便一趟，倒頭就睡。
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盛夏沒管小豬，先去查看自己的煙熏肉。
火堆早就滅了，幾條豬肉的帶子斷了，掉到灰燼裏。
每條肉都被熏得黑黑的，不過摸起來還比較濕，顯然還得熏。
盛夏重新點了火，陸榮幫忙砍樹枝，肚子時不時咕嚕一陣響。
“盛姐，我們待會兒吃什麽？”
這麽久了，不光豬餓，人也餓。
盛夏惦記著要去給小豬撈海草，便說：“抓條魚吃吧。”
魚和豬肉輪著來，這樣才叫營養均衡。
兩人重新搭好熏肉小屋，便出發去沙灘。山洞距離沙灘得走二十多分鐘，這些天他們不知道走了多少趟，盛夏感覺都快被他們踩出一條路來了。
要是能有輛車該多好？可他們目前還處於原始社會的水平，連農業文明都沒進入。想進入工業時代徒手造車那還得熬幾千年，她得吃長生不老丸才能堅持到那個時候。
一邊胡思亂想一邊趕路，終於到了沙灘。
兩人先去撈海草，無人荒島也有優點，那就是周圍的自然資源都非常豐沃，無論魚蝦還是海草，都是瘋長的狀態，沒一會兒就撈了一大捆。
接著陸榮去叉魚，盛夏坐在沙灘上吹風。
她聞到一股又腥又油膩的味道，四處尋找味道的來源，最後發現是自己身上散發出來的。
昨天又是割肉又是煙熏，衣服早就臟得一塌糊塗。
手和腳也是黑乎乎的，滿是油膩。她沒有照鏡子，但可想而知臉也不會好到哪裏去。
這才不是她想要的樣子。
盛夏跟陸榮打了個招呼，抱著海草回去，丟給小豬後，便從行李箱裏翻出一套幹凈衣服，再拿上洗發水沐浴露，朝沙灘沖去。
跑到沙灘的時候，陸榮正好提著魚往回走，看見她楞了楞。
“盛姐，不回去吃飯嗎？”
“你先回去做飯，我要洗個澡。記住，不許偷看！”
盛夏用手指戳了戳他的腦門，他臉頰一紅，連忙點頭。
她目送他遠去，然後才走向海水，把臟衣服脫掉，一猛子紮進水裏，痛痛快快地游了幾圈。
陸榮回到山洞，像往常一樣烤魚。
看著洞裏存滿物資的行李箱，又看看不遠處的熏肉小屋，他感覺日子是一天天好起來了。
唯一美中不足的是兩人之間的關系。
兩人是上下級，是團隊，已經算得上相處和諧了。
可是她那麽好看，那麽優秀，讓他忍不住想靠近一點，再靠近一點，又怕她生氣。
她怎麽還沒回來？
魚已經烤好了，山洞外遲遲沒有出現盛夏的身影。
陸榮不禁擔心起來，將烤魚用衣服包好，放進一個空行李箱裏，轉身去找她。
莫非她在洗澡時遇到兇猛的魚類，被一尾巴抽暈了？
哎呀，走之前應該把魚叉留給她的。
陸榮越想越擔心，步伐速度逐漸加快。當他沖出樹林的時候，沙灘上熟悉的身影讓他放下心來。
盛夏已經洗完澡穿好了衣服，正坐在沙灘上擦頭發。
她的頭發很長，平時為了幹活方便都會紮起來，此刻全都披在背上，就像一匹柔順的黑色綢緞。
陸榮悄悄繞到她面前，想嚇她一跳，不料卻看見她前面也全是黑發，活像一個無臉女鬼，嚇得他吸了口涼氣。
盛夏聽到他吸氣的聲音，仰頭將頭發全都甩到背後，露出臉來。
“你怎麽了？”
陸榮看著那張熟悉美麗的臉，尷尬地笑了笑。
“你頭發真多。”
“這可是我的寶貴資產，每個月不知道花多少錢保養它呢。”
女明星對身體的保養是全方位無死角的，畢竟不知道什麽時候就有哪個部位接到代言。
頭發、嘴唇、手指甲，甚至腳後跟。
陸榮不解，“為什麽呀？”
她突然發現險些暴露真實身份，隨口說道：“當然是因為我有錢，願意花，想怎麽花就怎麽花。”
有魄力，不愧是他的盛姐。
陸榮看她的眼神愈發沈迷。
“我也想洗個澡。”他感覺臭烘烘的自己不配站在她身邊。
“那沐浴露和洗發水留給你，我先回去。”
盛夏正要起身回避，卻發現他已經脫了個精光。
“不用，我不介意你看。”
陸榮說完沖到一塊礁石上，以漂亮的姿勢躍進了大海裏。
看著水面蕩起的漣漪，盛夏腦中冒出一個想法——自己是不是該教教這個摔壞腦子的人，什麽叫禮義廉恥？
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