69 ? 病倒
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69 病倒
◎“嗯，有勞。”◎
趙掌櫃站起來, 往鍋裏放了肉和青菜，一邊演示, 一邊說：“這爐子裏頭燃著碳火，鍋裏煮著肉湯，把肉和菜往裏頭一丟，煮熟撈出來，放進蘸料碗裏，一蘸，絕了！諸位嘗嘗。”
他們經營酒樓這麽多年了，還是頭一回見到讓客人自己煮菜的吃法，實在是新奇有趣。
他們紛紛有樣學樣，把菜和肉放進鍋裏攪活著，夾起來, 蘸料，唔, 鬼知道他們有多久沒吃新鮮的菜葉子了。
還有這熱乎乎的肉，下肚是真舒服吶。蘸料也好吃，麻辣鮮香，是興源一貫的味道。
這團圓鍋保準能火！
而且是大火特火。
眾人這頓吃得開心, 吃得酣暢淋漓，把白日裏的提心吊膽一並咽進了肚子裏。
“東家, 您跟我們說說，您打算咋賣這團圓鍋？”有人按耐不住問。
“就是, 這頭一份的甜頭, 咋說也得讓大家夥在過年前嘗到吧。”
“對, 尤其這青菜, 咱上哪能采買著, 總不能是天神老子給的吧。”
沈素欽提起酒杯，遙遙敬了他們一杯，說：“別著急，聽我慢慢跟你們說來。原本今晚這頓，就是為了這道菜。”
“團圓鍋，大家都瞧見了，就四樣要緊東西，”沈素欽起身，伸出手指，“第一，蘸料；第二，鍋底；第三，青菜；第四，鍋子。蘸料和鍋底好說，大家都是老饕，按著經驗喜好自己配就是，樓裏調料都齊全。不想配的，讓趙掌櫃給你們抄個方子，照著來。”
“鍋子呢，不瞞諸位，是我設計了請鐵匠師父打的。你們想要，得從我這裏買，畢竟是銅鍋，不收錢我也做不起，諸位怎麽說？”
“應該的應該的，東家就說多少錢一只，我們買。”
“十兩銀子，成本價。”
“不貴，可以。”有掌櫃的說。
他們跟東家的關系向來如此，親兄弟明算賬。
“成，晚點自己去趙掌櫃那登記交錢領鍋子。”沈素欽說，“至於青菜，我種的，不多。五十畝，優先供應郡縣一級的店，等以後種得多了，再慢慢鋪給所有人。”
“采購價按最貴的那檔食材走，放心，外面我會賣得更貴。”
眾人哄笑出聲。
“你們這趟便可以帶走一些，至於青菜，我每月派人給你們送四次。”
沈素欽把任何細節都給他們想到位了掌櫃們經驗豐富，粗粗一算便曉得這鍋子會給他們賺來不少錢。
“敬東家！”
“敬東家！”
沈素欽提酒與他們幹杯。
酒過三巡，眾人開始閑聊。
“東家，看您這意思，酒樓一時半會兒不關了唄。”有人問。
沈素欽想了想；“還是要關的。”
“啊？”
“也不會全關，現在全國四百多家店，確實多了些。有些不盈利的，我也確實拖不動，得精簡一下才行。”
“可是，關了店咋活？”
“來北境幫我種菜吧，”沈素欽開玩笑，“未來幾年我都會在縉州發展，你們若是在本地呆膩了，就拖家帶口來這邊，不會叫你們餓肚子。”
“哈哈哈哈。”
“有東家在北境坐陣，想必下回再來，寧遠城就該變樣了。”
這次他們來，著實被寧遠的破敗驚到了，連座像樣的城門沒有不說，城內屋舍低矮倒塌，街道坑坑窪窪，既沒有多少行人住戶，也沒有小攤小販，比最偏遠的城鎮還不如。
“借高掌櫃吉言，”沈素欽笑，“高掌櫃今年可賺了不少銀子啊，每天□□成上座率，看得我都眼熱。”
“東家羞我呢，”高掌櫃舉杯幹了，“話說東家，你跟我們說說唄，盤賬的時候，所有人一塊念，你到底怎麽分清誰是誰？又是怎麽聽出來哪家有問題的？”
這事，其實還真沒多玄乎。有居桃在，早在他們報賬前，沈素欽就知道有問題的是哪幾家了，也都清楚問題出在哪。
至於場中眾人齊齊報賬，不過是當年她年紀小，為了防止這些人爬到她頭上，想出來的應對法子罷了。
慢慢的就沿襲下來了，搞個故作高深的形象，好拿捏這些人精。
“那我可不能說，”沈素欽故意道，“說了，叫你們學了去，那我不就被動了。喝酒喝酒。”
這邊完事已經是後半夜了，沈素欽是居桃扶著出的酒樓。
眾人只當她是喝多了，只有居桃知道，欽姐這是撐不住快倒了。
蕭平川見她兩出來，從陰影裏走出來迎上去說：“我送你們回去。”
沈素欽撩起眼皮來看他，知道單靠居桃把自己弄回去有點困難，便沒有拒絕，任由蕭平川把自己打橫抱起來。
“將軍等很久了？”她問。
“沒有很久。”
“聽說你讓他們全部去西郊幫忙了？”
“是。”
“唉，何必呢，怕是又要算我頭上。”
“沈素欽，我的軍隊不養忘恩負義的人，你為黑旗軍做了什麽，我一筆一筆全記心裏。這次的事我要認真向你道歉，是我禦下無方。”
沈素欽看著他，問：“將軍為什麽要替周姑娘向我道歉？你以什麽立場道歉？”
蕭平川頭疼，解釋道：“我不是替她道歉，是替我那些兄弟道歉。”
“我不接受。”沈素欽說。
當天夜裏，沈素欽突然昏迷，身體高熱，看狀況異常兇險。
蕭平川大發雷霆，府裏無人敢出聲。
江四嬸從小看著他長大，除了蕭父蕭母過世那陣，這還是她頭一回見蕭平川這麽急這麽氣，就好像床上的人再也醒不過來似的。
蕭平川寸步不離，一直守在床邊。
昨夜，他也一直守在窗外來著。她睡得比今日安穩，半夜也沒有燒起來。
倒是今天，一股腦全來了，想必是該辦的事辦完，心裏的那股勁松了。
沈素欽先是喊熱，蕭平川讓居桃從外頭弄了一盆冰水進來，他用冰水浸濕毛巾一點一點給她擦拭脖頸和手，幫她敷額頭。
手臂上有傷，瑪瑙簪子紮的，醒神用，不止一個，蕭平川知道。
所以他才格外心疼和懊惱，明明他就在她身邊，居然還讓她吃了這麽多苦。
居桃看著他一遍遍把手往冰水裏浸，凍得通紅也不說緩緩，心裏也就沒多生氣了。
“你下去休息吧，”蕭平川對居桃說，“我照顧她，有大夫在，她不會有事。你跟著她累了很多天了，去休息吧。”
“……聽說將軍後來去追我們了？”
蕭平川無意說這個，只輕描淡寫道：“可惜錯過了。”
“你這又是何必呢？”
“我，”蕭平川看了床上的人一眼，嘆氣道，“我沒有不想救人，我當時不在府裏，趙成春他們又不知道蘇當家的重要性。但凡她跟我說一句，我都會立馬動手，況且南邊的州郡，我也不是沒有人，她，唉，往後我會仔細些。”
居桃一時有些語塞，她沒想到她家小姐不是被蕭平川拒絕的。
那將軍可就有些冤枉了。
不對，他也不冤枉，明知小姐與斥候營的有些齟齬，他不想著幫忙解開，反而三天兩頭搞消失，用得上他的時候，人永遠不在。
臘月裏天氣最冷，月光披著霜冷色，從窗戶透進來，又涼薄又亮堂。
“冷。”沈素欽又開始喊冷，她發著抖，可憐兮兮地在被子裏縮成一團。
蕭平川去外間往竈膛裏丟了兩根柴，回來，將冰水換成熱水。
熱水很燙，一樣弄得掌心通紅。
他垂眸看著，用熱毛巾的熱氣一點點把沈素欽捂熱。
沒有用，她在喊疼，聲音小小的，輕輕的，像是哭聲。
蕭平川心都碎了，骨頭斷了都沒哼過一下的人，這會兒心疼得直抽抽。
“我，你別疼了。”他手足無措地挨著床邊，高大的身子彎成一團，“我真的錯了，你別疼了。”
“疼。”
蕭平川手忙腳亂地爬到床上，把她整個人團吧團吧塞懷裏，一下一下幫她揉後心，就像小時候發燒，他娘幫他那樣。
“那根簪子，”他小聲地絮絮說著，“我磨了很多天，白天磨晚上磨，吃飯磨練兵也磨，他們都不知道。”
“……你扔的對，是我錯了，等你病好了，怎麽罰我都成。只是別不理我，總要給我個改過的機會。”
蕭平川自問不是一個話多的人，可今夜對著沈素欽，他什麽話都說了。
耳邊一直有嗡嗡的說話聲，沈素欽在這呢喃低語裏做了個夢，夢見她坐在高高的懸崖邊，腳下是深不見底的漆黑深谷，有山風從谷底吹上來，吹散她的頭發，發絲漫天飛舞，她伸手去抓，怎麽也抓不著。
突然，她掉下去了。
渾身被陰冷的風包裹著，冷風鉆進骨髓，冷得她鉆心的疼。
疼啊。
四周黑黢黢的，空落落的，只有她一個人，下墜下墜，無止盡地下墜。
直到一只大手拉住她，那手很暖，溫度從掌心蔓延到小臂，心口……
她恍惚間，聽見蕭平川在她耳邊極盡溫柔地喊她：“昭昭。”
她迷迷糊糊應了一聲。
天亮了，沈素欽醒來，高燒退後的身體泛著一股酸意。
她喊來居桃，“昨晚，我一個人睡的？”
居桃垂眸：“是。”
“唔，掌櫃們今天走是不是？”
“是。”
“你代我去送他們吧，順便告訴他們，青菜供應量不是不變的，會根據第一批售賣量有增減。還有，讓他們在開賣之後透露下之後會有青菜單獨售賣。”
“好。”居桃說，“許將軍在門外，想見你，叫他進來麽？”
“嗯。”
許有財是來跟她辭行的。
“那邊還沒完事，殿下在等我，我得走了。”
沈素欽嘆氣，“你又何必大老遠跑這一趟？”
許有財說：“我見不得他們欺負你，救個人而已，居然讓你自己親自去，我氣不過。”
沈素欽笑：“許大哥，謝謝你。”
許有財摸摸後腦勺：“我什麽忙也沒幫上，謝我幹啥。倒是往後有啥事你別自己扛，你但凡知會一聲，我不管在哪都能給你辦了。”
沈素欽笑：“我記下了。”
“將軍他……”
沈素欽搖搖頭：“不提他。”
“哦。”
廚房裏，蕭平川正在親自給沈素欽煎藥。
大夫給開了些溫補安神的藥，藥渣在熱水裏翻滾著，騰起的藥香隨著水霧四散開。
他已經兩天兩夜沒合眼了，之前還晝夜奔襲跑了那麽一趟，饒是他體格強壯，整個人也累得憔悴了一圈。
江四嬸挎著菜籃子進來，瞧見蕭平川守在竈臺跟前，跟天要塌了似的，尖著嗓子喊到：“將軍您怎麽還沒回去回去休息，你看看你都累成什麽樣了！”
蕭平川沒說話，他大抵也染了點風寒，待會藥煎好順便自己也喝上一碗。
江四嬸不高興：“這是給夫人煎的吧，將軍是做大事的，給女人煎藥像什麽樣子！”
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他們經營酒樓這麽多年了，還是頭一回見到讓客人自己煮菜的吃法，實在是新奇有趣。
他們紛紛有樣學樣，把菜和肉放進鍋裏攪活著，夾起來, 蘸料，唔, 鬼知道他們有多久沒吃新鮮的菜葉子了。
還有這熱乎乎的肉，下肚是真舒服吶。蘸料也好吃，麻辣鮮香，是興源一貫的味道。
這團圓鍋保準能火！
而且是大火特火。
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“東家, 您跟我們說說，您打算咋賣這團圓鍋？”有人按耐不住問。
“就是, 這頭一份的甜頭, 咋說也得讓大家夥在過年前嘗到吧。”
“對, 尤其這青菜, 咱上哪能采買著, 總不能是天神老子給的吧。”
沈素欽提起酒杯，遙遙敬了他們一杯，說：“別著急，聽我慢慢跟你們說來。原本今晚這頓，就是為了這道菜。”
“團圓鍋，大家都瞧見了，就四樣要緊東西，”沈素欽起身，伸出手指，“第一，蘸料；第二，鍋底；第三，青菜；第四，鍋子。蘸料和鍋底好說，大家都是老饕，按著經驗喜好自己配就是，樓裏調料都齊全。不想配的，讓趙掌櫃給你們抄個方子，照著來。”
“鍋子呢，不瞞諸位，是我設計了請鐵匠師父打的。你們想要，得從我這裏買，畢竟是銅鍋，不收錢我也做不起，諸位怎麽說？”
“應該的應該的，東家就說多少錢一只，我們買。”
“十兩銀子，成本價。”
“不貴，可以。”有掌櫃的說。
他們跟東家的關系向來如此，親兄弟明算賬。
“成，晚點自己去趙掌櫃那登記交錢領鍋子。”沈素欽說，“至於青菜，我種的，不多。五十畝，優先供應郡縣一級的店，等以後種得多了，再慢慢鋪給所有人。”
“采購價按最貴的那檔食材走，放心，外面我會賣得更貴。”
眾人哄笑出聲。
“你們這趟便可以帶走一些，至於青菜，我每月派人給你們送四次。”
沈素欽把任何細節都給他們想到位了掌櫃們經驗豐富，粗粗一算便曉得這鍋子會給他們賺來不少錢。
“敬東家！”
“敬東家！”
沈素欽提酒與他們幹杯。
酒過三巡，眾人開始閑聊。
“東家，看您這意思，酒樓一時半會兒不關了唄。”有人問。
沈素欽想了想；“還是要關的。”
“啊？”
“也不會全關，現在全國四百多家店，確實多了些。有些不盈利的，我也確實拖不動，得精簡一下才行。”
“可是，關了店咋活？”
“來北境幫我種菜吧，”沈素欽開玩笑，“未來幾年我都會在縉州發展，你們若是在本地呆膩了，就拖家帶口來這邊，不會叫你們餓肚子。”
“哈哈哈哈。”
“有東家在北境坐陣，想必下回再來，寧遠城就該變樣了。”
這次他們來，著實被寧遠的破敗驚到了，連座像樣的城門沒有不說，城內屋舍低矮倒塌，街道坑坑窪窪，既沒有多少行人住戶，也沒有小攤小販，比最偏遠的城鎮還不如。
“借高掌櫃吉言，”沈素欽笑，“高掌櫃今年可賺了不少銀子啊，每天□□成上座率，看得我都眼熱。”
“東家羞我呢，”高掌櫃舉杯幹了，“話說東家，你跟我們說說唄，盤賬的時候，所有人一塊念，你到底怎麽分清誰是誰？又是怎麽聽出來哪家有問題的？”
這事，其實還真沒多玄乎。有居桃在，早在他們報賬前，沈素欽就知道有問題的是哪幾家了，也都清楚問題出在哪。
至於場中眾人齊齊報賬，不過是當年她年紀小，為了防止這些人爬到她頭上，想出來的應對法子罷了。
慢慢的就沿襲下來了，搞個故作高深的形象，好拿捏這些人精。
“那我可不能說，”沈素欽故意道，“說了，叫你們學了去，那我不就被動了。喝酒喝酒。”
這邊完事已經是後半夜了，沈素欽是居桃扶著出的酒樓。
眾人只當她是喝多了，只有居桃知道，欽姐這是撐不住快倒了。
蕭平川見她兩出來，從陰影裏走出來迎上去說：“我送你們回去。”
沈素欽撩起眼皮來看他，知道單靠居桃把自己弄回去有點困難，便沒有拒絕，任由蕭平川把自己打橫抱起來。
“將軍等很久了？”她問。
“沒有很久。”
“聽說你讓他們全部去西郊幫忙了？”
“是。”
“唉，何必呢，怕是又要算我頭上。”
“沈素欽，我的軍隊不養忘恩負義的人，你為黑旗軍做了什麽，我一筆一筆全記心裏。這次的事我要認真向你道歉，是我禦下無方。”
沈素欽看著他，問：“將軍為什麽要替周姑娘向我道歉？你以什麽立場道歉？”
蕭平川頭疼，解釋道：“我不是替她道歉，是替我那些兄弟道歉。”
“我不接受。”沈素欽說。
當天夜裏，沈素欽突然昏迷，身體高熱，看狀況異常兇險。
蕭平川大發雷霆，府裏無人敢出聲。
江四嬸從小看著他長大，除了蕭父蕭母過世那陣，這還是她頭一回見蕭平川這麽急這麽氣，就好像床上的人再也醒不過來似的。
蕭平川寸步不離，一直守在床邊。
昨夜，他也一直守在窗外來著。她睡得比今日安穩，半夜也沒有燒起來。
倒是今天，一股腦全來了，想必是該辦的事辦完，心裏的那股勁松了。
沈素欽先是喊熱，蕭平川讓居桃從外頭弄了一盆冰水進來，他用冰水浸濕毛巾一點一點給她擦拭脖頸和手，幫她敷額頭。
手臂上有傷，瑪瑙簪子紮的，醒神用，不止一個，蕭平川知道。
所以他才格外心疼和懊惱，明明他就在她身邊，居然還讓她吃了這麽多苦。
居桃看著他一遍遍把手往冰水裏浸，凍得通紅也不說緩緩，心裏也就沒多生氣了。
“你下去休息吧，”蕭平川對居桃說，“我照顧她，有大夫在，她不會有事。你跟著她累了很多天了，去休息吧。”
“……聽說將軍後來去追我們了？”
蕭平川無意說這個，只輕描淡寫道：“可惜錯過了。”
“你這又是何必呢？”
“我，”蕭平川看了床上的人一眼，嘆氣道，“我沒有不想救人，我當時不在府裏，趙成春他們又不知道蘇當家的重要性。但凡她跟我說一句，我都會立馬動手，況且南邊的州郡，我也不是沒有人，她，唉，往後我會仔細些。”
居桃一時有些語塞，她沒想到她家小姐不是被蕭平川拒絕的。
那將軍可就有些冤枉了。
不對，他也不冤枉，明知小姐與斥候營的有些齟齬，他不想著幫忙解開，反而三天兩頭搞消失，用得上他的時候，人永遠不在。
臘月裏天氣最冷，月光披著霜冷色，從窗戶透進來，又涼薄又亮堂。
“冷。”沈素欽又開始喊冷，她發著抖，可憐兮兮地在被子裏縮成一團。
蕭平川去外間往竈膛裏丟了兩根柴，回來，將冰水換成熱水。
熱水很燙，一樣弄得掌心通紅。
他垂眸看著，用熱毛巾的熱氣一點點把沈素欽捂熱。
沒有用，她在喊疼，聲音小小的，輕輕的，像是哭聲。
蕭平川心都碎了，骨頭斷了都沒哼過一下的人，這會兒心疼得直抽抽。
“我，你別疼了。”他手足無措地挨著床邊，高大的身子彎成一團，“我真的錯了，你別疼了。”
“疼。”
蕭平川手忙腳亂地爬到床上，把她整個人團吧團吧塞懷裏，一下一下幫她揉後心，就像小時候發燒，他娘幫他那樣。
“那根簪子，”他小聲地絮絮說著，“我磨了很多天，白天磨晚上磨，吃飯磨練兵也磨，他們都不知道。”
“……你扔的對，是我錯了，等你病好了，怎麽罰我都成。只是別不理我，總要給我個改過的機會。”
蕭平川自問不是一個話多的人，可今夜對著沈素欽，他什麽話都說了。
耳邊一直有嗡嗡的說話聲，沈素欽在這呢喃低語裏做了個夢，夢見她坐在高高的懸崖邊，腳下是深不見底的漆黑深谷，有山風從谷底吹上來，吹散她的頭發，發絲漫天飛舞，她伸手去抓，怎麽也抓不著。
突然，她掉下去了。
渾身被陰冷的風包裹著，冷風鉆進骨髓，冷得她鉆心的疼。
疼啊。
四周黑黢黢的，空落落的，只有她一個人，下墜下墜，無止盡地下墜。
直到一只大手拉住她，那手很暖，溫度從掌心蔓延到小臂，心口……
她恍惚間，聽見蕭平川在她耳邊極盡溫柔地喊她：“昭昭。”
她迷迷糊糊應了一聲。
天亮了，沈素欽醒來，高燒退後的身體泛著一股酸意。
她喊來居桃，“昨晚，我一個人睡的？”
居桃垂眸：“是。”
“唔，掌櫃們今天走是不是？”
“是。”
“你代我去送他們吧，順便告訴他們，青菜供應量不是不變的，會根據第一批售賣量有增減。還有，讓他們在開賣之後透露下之後會有青菜單獨售賣。”
“好。”居桃說，“許將軍在門外，想見你，叫他進來麽？”
“嗯。”
許有財是來跟她辭行的。
“那邊還沒完事，殿下在等我，我得走了。”
沈素欽嘆氣，“你又何必大老遠跑這一趟？”
許有財說：“我見不得他們欺負你，救個人而已，居然讓你自己親自去，我氣不過。”
沈素欽笑：“許大哥，謝謝你。”
許有財摸摸後腦勺：“我什麽忙也沒幫上，謝我幹啥。倒是往後有啥事你別自己扛，你但凡知會一聲，我不管在哪都能給你辦了。”
沈素欽笑：“我記下了。”
“將軍他……”
沈素欽搖搖頭：“不提他。”
“哦。”
廚房裏，蕭平川正在親自給沈素欽煎藥。
大夫給開了些溫補安神的藥，藥渣在熱水裏翻滾著，騰起的藥香隨著水霧四散開。
他已經兩天兩夜沒合眼了，之前還晝夜奔襲跑了那麽一趟，饒是他體格強壯，整個人也累得憔悴了一圈。
江四嬸挎著菜籃子進來，瞧見蕭平川守在竈臺跟前，跟天要塌了似的，尖著嗓子喊到：“將軍您怎麽還沒回去回去休息，你看看你都累成什麽樣了！”
蕭平川沒說話，他大抵也染了點風寒，待會藥煎好順便自己也喝上一碗。
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