並蒂(5)
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並蒂(5)
這是位於市中心與郊區交接處的一座小區,小區裏的戶型是專門為單身人士設計的小型公寓,一室一廳一衛,不用體驗合租開盲盒的刺激。
江憶安看著這間三十幾平米的房子,麻雀雖小,但五臟俱全,一進門左手邊是衛生間,中間是客廳和廚房,最裏面是臥室,還有一個晾衣服的小陽臺。
不知是不是上一個住戶留下的,臥室和客廳之間用毛玻璃隔開,正好廚房的油煙味躥不進臥室。
她濕乎乎地站在客廳裏,沒有坐下,衛生間是玻璃門,不太隔音,耳邊傳來嘩嘩的水聲。
許一已經在洗澡,嘩嘩的水聲就像在她心上流過,一遍遍輕柔地撫摸著那顆跳動的心臟,冰涼的雨水粘在身上,體內卻有些燥熱。
不知為什麽,腦海中突然記起多年前那個懵懂無知的夢,透過玻璃門,幾乎能想象出裏面纖細窈窕的身影。
她忽然有些口渴,視線在房間裏巡了一圈,最終落到水龍頭上。
衛生間水聲突然停下,周圍一瞬間變得異常安靜,她猛地回過神,甩了甩頭,強制將那些畫面從腦子裏清出去。
將手裏沾著雨水的塑料袋放在門口,從裏面拿出在菜市場買的紅糖和姜。
廚房竈臺上光潔如新,鮮少有使用過的痕跡,只有一口鍋放在電磁爐上,櫃臺邊上放著一堆外賣筷子,從來沒有打開過。
整個房間幹凈,整潔,簡單到幾乎像是沒有人住在這裏。
“我好了,你洗吧。”
許一穿著睡衣從衛生間裏走出來,發尾滴著水珠,洗過澡後,整個人都神清氣爽,肚子好像也沒有那麽疼了。
她徑直走出門,轉而來到客廳,還沒見到人,就率先聞到了煮粥的味道,桌子上還放著一杯冒著熱氣的姜糖水。
“姐姐還沒吃飯吧?”江憶安不知道從哪裏冒出來,依舊穿著她那身被淋濕的衣服,白色棉質襯衫貼在身上,隱隱約約可以看到身前的馬甲線。
許一立刻移開目光,去給她拿衣服:“我已經給你準備好衣服了,先去洗澡吧。”
“不了。”
江憶安悄然走至她身後,許一感到一陣熟悉的壓迫感襲來,帶著女孩清冽的氣息,或許是剛剛淋過雨的緣故,還帶著一股濕潤的潮氣。
隨之而來的,是那天酒吧的記憶。
“你做什麽,我剛洗了澡。”
江憶安看到許一像炸了毛一樣遠離她,手指蜷了蜷,站在原地沒有動。
“我只是想加姐姐的聯系方式。”
“那你也不用靠我這麽近,”許一有些無奈道,“憶安,我苦口婆心地跟你說了那麽多,你能不能聽我的話,不要再來找我。”
“我知道你今晚想來做什麽,你已經知道了我的新地址,然後呢,我真的很累,不想再浪費時間跟你玩。”
江憶安畢竟是她看著成年的,還親自給她過了生日,從17歲到18歲的跨越,不止年齡那麽簡單,還需要內心真正的成長,正巧,她剛好見證了這個過程。
所以看著今天這麽大的雨,她也不忍心讓她一個人回去,只是她一再忽視自己認真說出的話,讓她有些惱火。
“姐姐,我沒有玩,我是認真的。”江憶安連忙解釋,不懂她為什麽突然這麽說。
“我困了,”許一沒有多說什麽,“你先回去吧。”
見許一耐心告罄,江憶安也沒有多待,她悶聲點了點頭,說:“姐姐,已經熬好粥和泡了姜糖水,外面的雨變小了,我先走了。”
說完,她慢吞吞地提起垃圾就往外走。
“等等。”
江憶安心中一喜,立刻停下來看她。
許一走到櫃子旁,拿出一把傘:“拿著。”
江憶安看著她手裏的傘,眉眼染上一絲欣喜,這麽好的機會自然不可能拒絕:“姐姐,等我有空就把傘還給你。”
“不用了,”許一看著她,“你曾經也給過我一把傘,現在還給你,就當兩清。”
……
其實,外面的雨並沒有江憶安說的那麽小,甚至比一開始還要大,大到她連傘也打不了。
好不容易走到公交站點,褲腿已經濕了,雨水暈花了屏幕,公交車還有十幾分鐘才能到。
天黑得很快,她收起傘躲進亭子裏,頭頂滂沱大雨打在檐上,濺成了水霧,被風吹到臉上,帶來一絲清涼。
她第一次站在這個陌生的公交站牌前,周圍太黑太靜,沒有汽車的鳴笛聲,沒有電動車發出的嗡嗡聲,沒有說話聲……只有下雨聲,沈寂到好像這個世界上只剩她一個人。
……
許一隔著窗戶看著陽臺上的雨,打在玻璃上劈裏啪啦作響,又看了一眼桌子上已經涼透的姜糖水,最後倒進水槽。
她的情緒已經很久沒有波動這麽大了,一時之間有些難以平覆。
感覺自己現在對江憶安說的話就像一拳打在棉花上,一點回應都沒有。
第二天,她照常上班,工作,下班後,照常吃飯,睡覺。
沒有看到江憶安。
不知道那天她是怎麽回去的,雨下得那麽大,有沒有淋濕。
她知道自己不該想,但是總忍不住想,或許真的把她當成妹妹看待?
每次許一單方面說一些重話,江憶安就很看眼色地不會再來,時間就是最好的沈澱,只要沒有對一個人徹底失望,那就還有希望。
*
幾天之後,許一下班回家,剛放下包,就聽到外面傳來敲門聲。
難道是外賣到了?
但她備註的是不用敲門,放在門口就行。
她有些疑惑地透過貓眼看向外面,果真看到了意料之中的身影,即使戴著帽子故意遮掩也能分辨出是誰。
走廊上,江憶安穿著一件純黑色的T恤,一頭長發利落地綁在腦後,頭上戴著一頂鴨舌帽。
不過,似乎沒有察覺到她站在門口,時不時往貓眼上瞅一瞅,一雙眼睛好奇又著急,見沒有動靜,又不得不耐下心來,最後心裏小劇場演了一遍又一遍,還是只能眼巴巴地站在門口等著。
因為上次狠心讓她下大雨回去,許一心中略有愧疚,於是,半個小時後,她開了門。
因為她點的外賣到了。
而更讓她想不到的是,外賣小哥在問江憶安是不是許女士的時候,她非常自然地點點頭,還說了一句真巧,然後從外賣小哥手裏接過去,有禮貌地回了一聲“謝謝”。
許一透過貓眼目睹了全過程:“……”
她拳頭都硬了,當即打開門,站在門口,表情非常不快。
“姐姐,”江憶安疲憊的雙眸在看到她的那一刻驚喜地亮起來,“你終於開門了。”
她低頭看了一眼,江憶安一只手提著購物袋,裏面裝了各種各樣的食材,另一只手還緊緊提著她的外賣,生怕被別人搶了去。
她冷漠道:“給我。”
江憶安“懵懂”地往身後藏了藏,不說話,兩人互相看著對方,然後誰都不說話,就這麽僵持著。
“姐姐你能不能讓我先進去,好沈啊,”江憶安一雙亮晶晶的眼睛看著她,“外賣不幹凈,我給你做。”
許一沒讓開:“還我。”
江憶安委屈巴巴道:“不要。”
許一氣笑了,說著就去拿,反而讓江憶安鉆了空子,一下子就閃進了她的房間。
“你!”
無奈,她也只能跟著進去,把門帶上,看著已經熟練地提著購物袋走到廚房的人。
江憶安連忙解釋:“姐姐你先別急著趕我走,我只是單純來給你做飯的,這些年一直是阿姨照顧我,我也想做一些事回報阿姨。”
許一:“……你想回報我媽不應該去給她做飯嗎?”
江憶安一時被懟得啞口無言,笑著摸了摸後腦勺。
接著,她把購物袋放下,手裏仍然提著外賣,無聲嘆了一口氣:“說到阿姨,那天姐姐說認識我之後,阿姨好像不太願意理我了,就連我走的時候也沒說什麽……我不知道哪裏做錯惹到阿姨……”
許一哼了一聲,在心中忍不住吐槽,如果她知道你跟她女兒告白,還存有這方面的心思,就不止不理你那麽簡單了。
自從蘇青閣的事情過去後,除了雲稚,她身邊再無其他朋友,結果現在多出來一個女孩,更何況女兒還有“前科”,能不讓許朝馨多想麽。
“姐姐,”江憶安指著購物袋裏的蔬菜問,“你想吃什麽,我都可以做。”
許一看著她手裏的黃色袋子:“我想吃外賣。”
江憶安:“……”
不過,她沒有知難而退:“那我給姐姐做個手拍黃瓜,剛好解解膩。”
還沒等人回答,她又說:“姐姐我買都買了,能不能別拒絕我。”
“手拍黃瓜我自己就會做。”許一道。
江憶安反駁:“我做的不一樣。”
許一裝作好奇:“哪裏不一樣?”
“等我做完你就知道了。”
許一“哦”了一聲:“騙我讓你做?”
“沒有,”江憶安真誠地說,“我不會跟姐姐耍小心思的。”
“撒謊,”許一說,“那你剛剛怎麽進來的,手裏還拿著我的外賣?”
江憶安非但沒有不好意思,反而露出一排潔白如新的牙齒,笑著說:“我就是外賣員啊,姐姐以後想吃什麽,一個電話,家政小江馬上來做。”
許一無語地瞥了她一眼,懶得再跟她玩這種蠢游戲,伸出手,以迅雷不及掩耳之勢拿過自己的外賣,留下目瞪口呆的江憶安,往餐桌走去。
江憶安見她這是懶得管自己了,於是偷偷地從廚櫃裏拿出各種廚具,開始忙活起來。
幸好許一這裏什麽都有,不過都沒拆封,看上去像是許朝馨給她買的。
想著以後要經常來,她就心安理得地拆開了。
將廚具洗幹凈後,江憶安率先調了汁,幾粒蒜瓣搗成泥,加入一勺生抽,半勺醋,半勺鹽,半勺香油。
小廚房很快響起鍋碗瓢盆的聲音。
而坐在餐桌旁吃飯的人剛打開外賣往嘴裏塞了一口,就吐了出來。
今天公司裏是誰給她推薦這家來著,幾百年前的僵屍肉不說,連湯汁都是滿滿的科技感,平時清淡的吃多了,油膩又重口,她實在吃不下。
而讓她吐的直接原因裏在湯汁裏發現一根帶著毛囊的黑毛!
“嘔——”
越想越難受,許一直接蹲在垃圾桶旁吐了起來。
江憶安也被嚇了一跳,眼疾手快,趕忙倒了一杯溫水遞過來。
許一眼淚都幹嘔出來了,接過杯子漱完口才好一點。
只是依舊覺得惡心,去衛生間刷了好幾遍牙才罷休。
她出來的時候,手拍黃瓜已經做好了,一股清香從廚櫃上幽幽飄過來,本來還抽搐的胃,看到解膩的黃瓜,竟然有些心動。
她不明白,自己到底是有多餓,在發生這樣的情況下還想吃飯。
“姐姐,嘗一下?”江憶安獻寶似地將黃瓜端到她面前。
許一立刻轉過頭,今天一天都不怎麽順,好不容易回來點個外賣,竟然遇到這種情況。
“不用了,先投訴商家。”
江憶安在心中翻譯:姐姐的意思是“我很餓,但等會再吃,要先投訴商家。”
她只能先把黃瓜放在餐桌上,反正也不是熱的,等等就再等等吧,只是味道可能沒有一開始那麽鮮美。
“姐姐,我看冰箱裏只有掛面,我給姐姐做雞蛋菠菜面吧,金燦燦的雞蛋搭配綠色的菠菜格外有食欲。”
有了這一次陰影,她猜測許一今晚肯定不會點外賣了,只能簡單吃一點。
良久,安靜的房間裏不知誰的肚子叫了一聲,許一背對著她,低聲道:“好。”
……
雞蛋菠菜面需要的食材有掛面、菠菜、雞蛋等調味料,油熱過四成之後,她熟練地將兩個雞蛋打進鍋裏,隨後放了一勺生抽,少許白胡椒粉調味。
二十一歲,卻有著十年的做飯史,很多味道她的舌尖早已嘗過,不同的火候炒什麽樣的菜也已經熟練掌握,什麽時候放什麽,怎麽發揮食材本源的味道,已經有了自己的一套方法。
一開始小火慢煎,加入一粒碾碎的蒜末,金黃的雞蛋在鍋裏翻炒著,半分鐘後,她將一碗開水倒進鍋裏,煎炒聲一點點放大,已經煎熟的雞蛋在水裏翻滾。
火候到了,一縷掛面放入鍋裏,在熱氣騰騰的水霧裏一點點變軟,漸漸融入湯底,到此已經有了雛形。
在湯汁起水泡的前夕,加入少許食鹽,江憶安這才將切好的菠菜放進去,整齊的嫩綠色碎葉在翻攪中與金黃的雞蛋面相互映襯,隨著少許香油滴進去,湯汁變成了鮮亮醇香的金黃色,香噴噴的雞蛋菠菜掛面就做好了。
許一被味道吸引,往這邊看了幾眼,怕被發現,又忙不疊把頭轉回去。
江憶安不慌不忙地關火,洗碗,盛面,她知道許一不喜歡重口,所以將其它配料一起端到她面前,讓她自己憑借口味去加。
像是老街裏具有煙火氣息的小攤,第一次感受到了預制和現做的區別,桌子上很快就擺好了一盤手拍黃瓜和一碗熱騰騰的金黃雞蛋菠菜面。
“姐姐,”江憶安雙手將筷子遞給她,“嘗嘗。”
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這是位於市中心與郊區交接處的一座小區,小區裏的戶型是專門為單身人士設計的小型公寓,一室一廳一衛,不用體驗合租開盲盒的刺激。
江憶安看著這間三十幾平米的房子,麻雀雖小,但五臟俱全,一進門左手邊是衛生間,中間是客廳和廚房,最裏面是臥室,還有一個晾衣服的小陽臺。
不知是不是上一個住戶留下的,臥室和客廳之間用毛玻璃隔開,正好廚房的油煙味躥不進臥室。
她濕乎乎地站在客廳裏,沒有坐下,衛生間是玻璃門,不太隔音,耳邊傳來嘩嘩的水聲。
許一已經在洗澡,嘩嘩的水聲就像在她心上流過,一遍遍輕柔地撫摸著那顆跳動的心臟,冰涼的雨水粘在身上,體內卻有些燥熱。
不知為什麽,腦海中突然記起多年前那個懵懂無知的夢,透過玻璃門,幾乎能想象出裏面纖細窈窕的身影。
她忽然有些口渴,視線在房間裏巡了一圈,最終落到水龍頭上。
衛生間水聲突然停下,周圍一瞬間變得異常安靜,她猛地回過神,甩了甩頭,強制將那些畫面從腦子裏清出去。
將手裏沾著雨水的塑料袋放在門口,從裏面拿出在菜市場買的紅糖和姜。
廚房竈臺上光潔如新,鮮少有使用過的痕跡,只有一口鍋放在電磁爐上,櫃臺邊上放著一堆外賣筷子,從來沒有打開過。
整個房間幹凈,整潔,簡單到幾乎像是沒有人住在這裏。
“我好了,你洗吧。”
許一穿著睡衣從衛生間裏走出來,發尾滴著水珠,洗過澡後,整個人都神清氣爽,肚子好像也沒有那麽疼了。
她徑直走出門,轉而來到客廳,還沒見到人,就率先聞到了煮粥的味道,桌子上還放著一杯冒著熱氣的姜糖水。
“姐姐還沒吃飯吧?”江憶安不知道從哪裏冒出來,依舊穿著她那身被淋濕的衣服,白色棉質襯衫貼在身上,隱隱約約可以看到身前的馬甲線。
許一立刻移開目光,去給她拿衣服:“我已經給你準備好衣服了,先去洗澡吧。”
“不了。”
江憶安悄然走至她身後,許一感到一陣熟悉的壓迫感襲來,帶著女孩清冽的氣息,或許是剛剛淋過雨的緣故,還帶著一股濕潤的潮氣。
隨之而來的,是那天酒吧的記憶。
“你做什麽,我剛洗了澡。”
江憶安看到許一像炸了毛一樣遠離她,手指蜷了蜷,站在原地沒有動。
“我只是想加姐姐的聯系方式。”
“那你也不用靠我這麽近,”許一有些無奈道,“憶安,我苦口婆心地跟你說了那麽多,你能不能聽我的話,不要再來找我。”
“我知道你今晚想來做什麽,你已經知道了我的新地址,然後呢,我真的很累,不想再浪費時間跟你玩。”
江憶安畢竟是她看著成年的,還親自給她過了生日,從17歲到18歲的跨越,不止年齡那麽簡單,還需要內心真正的成長,正巧,她剛好見證了這個過程。
所以看著今天這麽大的雨,她也不忍心讓她一個人回去,只是她一再忽視自己認真說出的話,讓她有些惱火。
“姐姐,我沒有玩,我是認真的。”江憶安連忙解釋,不懂她為什麽突然這麽說。
“我困了,”許一沒有多說什麽,“你先回去吧。”
見許一耐心告罄,江憶安也沒有多待,她悶聲點了點頭,說:“姐姐,已經熬好粥和泡了姜糖水,外面的雨變小了,我先走了。”
說完,她慢吞吞地提起垃圾就往外走。
“等等。”
江憶安心中一喜,立刻停下來看她。
許一走到櫃子旁,拿出一把傘:“拿著。”
江憶安看著她手裏的傘,眉眼染上一絲欣喜,這麽好的機會自然不可能拒絕:“姐姐,等我有空就把傘還給你。”
“不用了,”許一看著她,“你曾經也給過我一把傘,現在還給你,就當兩清。”
……
其實,外面的雨並沒有江憶安說的那麽小,甚至比一開始還要大,大到她連傘也打不了。
好不容易走到公交站點,褲腿已經濕了,雨水暈花了屏幕,公交車還有十幾分鐘才能到。
天黑得很快,她收起傘躲進亭子裏,頭頂滂沱大雨打在檐上,濺成了水霧,被風吹到臉上,帶來一絲清涼。
她第一次站在這個陌生的公交站牌前,周圍太黑太靜,沒有汽車的鳴笛聲,沒有電動車發出的嗡嗡聲,沒有說話聲……只有下雨聲,沈寂到好像這個世界上只剩她一個人。
……
許一隔著窗戶看著陽臺上的雨,打在玻璃上劈裏啪啦作響,又看了一眼桌子上已經涼透的姜糖水,最後倒進水槽。
她的情緒已經很久沒有波動這麽大了,一時之間有些難以平覆。
感覺自己現在對江憶安說的話就像一拳打在棉花上,一點回應都沒有。
第二天,她照常上班,工作,下班後,照常吃飯,睡覺。
沒有看到江憶安。
不知道那天她是怎麽回去的,雨下得那麽大,有沒有淋濕。
她知道自己不該想,但是總忍不住想,或許真的把她當成妹妹看待?
每次許一單方面說一些重話,江憶安就很看眼色地不會再來,時間就是最好的沈澱,只要沒有對一個人徹底失望,那就還有希望。
*
幾天之後,許一下班回家,剛放下包,就聽到外面傳來敲門聲。
難道是外賣到了?
但她備註的是不用敲門,放在門口就行。
她有些疑惑地透過貓眼看向外面,果真看到了意料之中的身影,即使戴著帽子故意遮掩也能分辨出是誰。
走廊上,江憶安穿著一件純黑色的T恤,一頭長發利落地綁在腦後,頭上戴著一頂鴨舌帽。
不過,似乎沒有察覺到她站在門口,時不時往貓眼上瞅一瞅,一雙眼睛好奇又著急,見沒有動靜,又不得不耐下心來,最後心裏小劇場演了一遍又一遍,還是只能眼巴巴地站在門口等著。
因為上次狠心讓她下大雨回去,許一心中略有愧疚,於是,半個小時後,她開了門。
因為她點的外賣到了。
而更讓她想不到的是,外賣小哥在問江憶安是不是許女士的時候,她非常自然地點點頭,還說了一句真巧,然後從外賣小哥手裏接過去,有禮貌地回了一聲“謝謝”。
許一透過貓眼目睹了全過程:“……”
她拳頭都硬了,當即打開門,站在門口,表情非常不快。
“姐姐,”江憶安疲憊的雙眸在看到她的那一刻驚喜地亮起來,“你終於開門了。”
她低頭看了一眼,江憶安一只手提著購物袋,裏面裝了各種各樣的食材,另一只手還緊緊提著她的外賣,生怕被別人搶了去。
她冷漠道:“給我。”
江憶安“懵懂”地往身後藏了藏,不說話,兩人互相看著對方,然後誰都不說話,就這麽僵持著。
“姐姐你能不能讓我先進去,好沈啊,”江憶安一雙亮晶晶的眼睛看著她,“外賣不幹凈,我給你做。”
許一沒讓開:“還我。”
江憶安委屈巴巴道:“不要。”
許一氣笑了,說著就去拿,反而讓江憶安鉆了空子,一下子就閃進了她的房間。
“你!”
無奈,她也只能跟著進去,把門帶上,看著已經熟練地提著購物袋走到廚房的人。
江憶安連忙解釋:“姐姐你先別急著趕我走,我只是單純來給你做飯的,這些年一直是阿姨照顧我,我也想做一些事回報阿姨。”
許一:“……你想回報我媽不應該去給她做飯嗎?”
江憶安一時被懟得啞口無言,笑著摸了摸後腦勺。
接著,她把購物袋放下,手裏仍然提著外賣,無聲嘆了一口氣:“說到阿姨,那天姐姐說認識我之後,阿姨好像不太願意理我了,就連我走的時候也沒說什麽……我不知道哪裏做錯惹到阿姨……”
許一哼了一聲,在心中忍不住吐槽,如果她知道你跟她女兒告白,還存有這方面的心思,就不止不理你那麽簡單了。
自從蘇青閣的事情過去後,除了雲稚,她身邊再無其他朋友,結果現在多出來一個女孩,更何況女兒還有“前科”,能不讓許朝馨多想麽。
“姐姐,”江憶安指著購物袋裏的蔬菜問,“你想吃什麽,我都可以做。”
許一看著她手裏的黃色袋子:“我想吃外賣。”
江憶安:“……”
不過,她沒有知難而退:“那我給姐姐做個手拍黃瓜,剛好解解膩。”
還沒等人回答,她又說:“姐姐我買都買了,能不能別拒絕我。”
“手拍黃瓜我自己就會做。”許一道。
江憶安反駁:“我做的不一樣。”
許一裝作好奇:“哪裏不一樣?”
“等我做完你就知道了。”
許一“哦”了一聲:“騙我讓你做?”
“沒有,”江憶安真誠地說,“我不會跟姐姐耍小心思的。”
“撒謊,”許一說,“那你剛剛怎麽進來的,手裏還拿著我的外賣?”
江憶安非但沒有不好意思,反而露出一排潔白如新的牙齒,笑著說:“我就是外賣員啊,姐姐以後想吃什麽,一個電話,家政小江馬上來做。”
許一無語地瞥了她一眼,懶得再跟她玩這種蠢游戲,伸出手,以迅雷不及掩耳之勢拿過自己的外賣,留下目瞪口呆的江憶安,往餐桌走去。
江憶安見她這是懶得管自己了,於是偷偷地從廚櫃裏拿出各種廚具,開始忙活起來。
幸好許一這裏什麽都有,不過都沒拆封,看上去像是許朝馨給她買的。
想著以後要經常來,她就心安理得地拆開了。
將廚具洗幹凈後,江憶安率先調了汁,幾粒蒜瓣搗成泥,加入一勺生抽,半勺醋,半勺鹽,半勺香油。
小廚房很快響起鍋碗瓢盆的聲音。
而坐在餐桌旁吃飯的人剛打開外賣往嘴裏塞了一口,就吐了出來。
今天公司裏是誰給她推薦這家來著,幾百年前的僵屍肉不說,連湯汁都是滿滿的科技感,平時清淡的吃多了,油膩又重口,她實在吃不下。
而讓她吐的直接原因裏在湯汁裏發現一根帶著毛囊的黑毛!
“嘔——”
越想越難受,許一直接蹲在垃圾桶旁吐了起來。
江憶安也被嚇了一跳,眼疾手快,趕忙倒了一杯溫水遞過來。
許一眼淚都幹嘔出來了,接過杯子漱完口才好一點。
只是依舊覺得惡心,去衛生間刷了好幾遍牙才罷休。
她出來的時候,手拍黃瓜已經做好了,一股清香從廚櫃上幽幽飄過來,本來還抽搐的胃,看到解膩的黃瓜,竟然有些心動。
她不明白,自己到底是有多餓,在發生這樣的情況下還想吃飯。
“姐姐,嘗一下?”江憶安獻寶似地將黃瓜端到她面前。
許一立刻轉過頭,今天一天都不怎麽順,好不容易回來點個外賣,竟然遇到這種情況。
“不用了,先投訴商家。”
江憶安在心中翻譯:姐姐的意思是“我很餓,但等會再吃,要先投訴商家。”
她只能先把黃瓜放在餐桌上,反正也不是熱的,等等就再等等吧,只是味道可能沒有一開始那麽鮮美。
“姐姐,我看冰箱裏只有掛面,我給姐姐做雞蛋菠菜面吧,金燦燦的雞蛋搭配綠色的菠菜格外有食欲。”
有了這一次陰影,她猜測許一今晚肯定不會點外賣了,只能簡單吃一點。
良久,安靜的房間裏不知誰的肚子叫了一聲,許一背對著她,低聲道:“好。”
……
雞蛋菠菜面需要的食材有掛面、菠菜、雞蛋等調味料,油熱過四成之後,她熟練地將兩個雞蛋打進鍋裏,隨後放了一勺生抽,少許白胡椒粉調味。
二十一歲,卻有著十年的做飯史,很多味道她的舌尖早已嘗過,不同的火候炒什麽樣的菜也已經熟練掌握,什麽時候放什麽,怎麽發揮食材本源的味道,已經有了自己的一套方法。
一開始小火慢煎,加入一粒碾碎的蒜末,金黃的雞蛋在鍋裏翻炒著,半分鐘後,她將一碗開水倒進鍋裏,煎炒聲一點點放大,已經煎熟的雞蛋在水裏翻滾。
火候到了,一縷掛面放入鍋裏,在熱氣騰騰的水霧裏一點點變軟,漸漸融入湯底,到此已經有了雛形。
在湯汁起水泡的前夕,加入少許食鹽,江憶安這才將切好的菠菜放進去,整齊的嫩綠色碎葉在翻攪中與金黃的雞蛋面相互映襯,隨著少許香油滴進去,湯汁變成了鮮亮醇香的金黃色,香噴噴的雞蛋菠菜掛面就做好了。
許一被味道吸引,往這邊看了幾眼,怕被發現,又忙不疊把頭轉回去。
江憶安不慌不忙地關火,洗碗,盛面,她知道許一不喜歡重口,所以將其它配料一起端到她面前,讓她自己憑借口味去加。
像是老街裏具有煙火氣息的小攤,第一次感受到了預制和現做的區別,桌子上很快就擺好了一盤手拍黃瓜和一碗熱騰騰的金黃雞蛋菠菜面。
“姐姐,”江憶安雙手將筷子遞給她,“嘗嘗。”
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