第63章 第 63 章 法式乳酪月餅和星空月兔……
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第63章 第 63 章 法式乳酪月餅和星空月兔……
蔣紅蓮茫然地拿著鍋鏟, 卻記得一臉英氣地把那鍋鏟朝李航揮了揮。
“小崽子，小時候你不還吃過給你做的薯片兒！”
李航故意把舌頭伸了出來，做出一臉嫌棄的樣子。
“是是是, 黑不溜秋炸成黑炭的薯片兒, 吃得我嗓子當即啞了三天。”
明香：“……”
這個年代的薯片她是知道的。
把紅薯蒸熟了，用勺子背兒碾壓成泥, 用碗底壓成薄薄的片兒，再放在菜籽油裏炸。
只要稍微細心一點, 看著點兒火候的，都不可能把這玩意兒炸焦。
唯一的可能就是當事人本身不好這個，又或者因為什麽事三心二意了, 沒看好火。
明香算是懂了。
自己這婆婆就不是幹家務的料。
她曾經聽曾易青說過一嘴。
說她這婆婆是中醫世家出身，後來她祖上輾轉成了軍醫，她也從小受家裏熏陶有了中醫技術。
但她長大後, 又學了西醫，中西醫結合，技術非常高超, 在全國軍醫系統都是頂級的。
以致於她非常忙，一天到晚不但要在自己單位裏忙，還要飛各地軍區“會診”。
總之是“哪裏需要哪裏搬”。
這樣的一個人, 一門心思都是救死扶傷, 且她救的那些人都是自己的戰友, 那種感情, 不是旁人能懂的。
所以她在別的方面就顯得相對比較松散和遲鈍一些。
現在看來, 是啊，估計這別的方面，就有做飯這方面。
果然, 被自己半個兒子拆了臺的蔣紅蓮臉上明顯湧起了一絲不甘心。
她瞪了李航一眼，但馬上那嚴肅的面容就變得和軟了。
她有些大大咧咧地用一只手捂著自己的後頸，對明香扯了扯嘴角。
“啊哈哈，兒媳婦，媽呢，確實不大懂廚房裏的東西。”
“不過媽是真的想做點心給你吃的。”
“我已經想好了，我做個糖炒瓜子吧，雖然肯定沒你做得好，但畢竟放了糖嘛，總不會難吃到哪裏去。”
明香見狀，忙說不用了，她來就好。
誰知婆婆卻非常要強，非要在她面前露一手。
然後，他們就得到了一盤油膩膩又黑乎乎的“焦香”瓜子。
那燒焦的味道隔壁二樓上吃著點心的周晚棠都聞到了。
明香無語。
李航伸了腦袋過來看了一眼，抱著肚子差點笑岔了氣。
蔣紅蓮非常尷尬地拿著鍋鏟站在那兒，第一句就是跟明香道歉。
“兒媳婦，對不住啊，禍害了你這麽大一勺白糖和豬油。”
明香哭笑不得，過去輕輕把鍋鏟從她手上拿下來，說：“媽，您今兒是客，別操心這麽多。”
又說：“今天我們家裏也有其他客人，正好給我個機會招待一下你們，您出去坐坐去，啊。”
蔣紅蓮說著好，卻貓著腰去把那黑乎乎的鍋給洗了。
她洗鍋洗得飛速且大力，絲瓜囊在鍋裏面擦出了重影。
明香很是感動自己婆婆眼裏這麽有活兒。
可她看著她那豪放的動作，又不禁為自己家鍋捏了一把汗。
還好這年頭大家都用絲瓜囊洗鍋洗碗，而不是用後世那樣的鋼絲球之類的。
這要是用的鋼絲球，今兒這又輕又好的鐵鍋可就廢掉了。
她見蔣紅蓮把鍋洗好了，便給了個讚賞的笑容。
“謝謝媽，您真是個貼心的人。”
“您快出去幫我陪陪李航吧，待會兒兩位爺爺也要到了，幫我招待一下。”
蔣紅蓮點著頭，卻雙手叉在那勁瘦的腰身上，探過頭來問她：“兒媳婦，你打算做什麽點心啊？”
明香一邊準備食材一邊對她笑：“媽，叫我明香就成。”
又說：“月餅家裏已經有好幾種了，但我還是想再做個法式乳酪月餅給大家嘗嘗。”
說著望天想了想，把家裏現有的材料覆盤了一下。
“再做個星空月兔果凍吧，然後配點兒陳皮雲片糕給大家飯後消食。”
蔣紅蓮被她說懵了。
什麽法式？法國的？
兔子？果凍？這都什麽跟什麽呀。
不過這些詞聽著就讓人覺得美，於是再不懂，心裏也自然而然地湧起了一些期待。
剛才在客廳吃的點心已經夠讓她終身難忘了，沒想到她兒媳婦居然還能再翻出花樣來。
不過她來之前就打定了主意，今兒是不讓兒媳婦的食指沾一下陽春水的。
於是對明香說：“兒媳婦，媽確實不大會做點心，但今天你別徒手。”
“你說，媽按你說的做，你教教媽媽，好不好？”
明香：“……”
明香有些不厚道地想，這樣可能還沒她一個人做來得快。
但她看到蔣紅蓮那真誠的眼神，又想，算了，晚點就晚點，陪自己這個帥帥的婆婆玩一玩好了。
明香說了句：“媽，您客氣了。”
然後毫不客氣地指導起來。
“媽，咱們先做法式乳酪月餅，您先盛點低筋面粉出來吧。”
蔣紅蓮見明香答應了她，很高興，躍躍欲試地。
她一邊拿了個幹燥的小碗朝臺面上一包粉末狀的東西伸過去，一邊笑。
“明香，媽也不知道怎麽的，平時要我來廚房，我是一萬個不願意，今兒卻覺得特別激動。”
她不茍言笑慣了，面部肌肉已經形成了記憶。
是以這個笑看起來特別別扭，有種陰森奸笑的感覺。
明香：“……”
明香都有些自責了。
她對她說：“媽，您和爸爸是不是怕我啊？”
“真不用，咱們是一家人，怎麽輕松怎麽來。”
那意思：真的不用你們特意討好我。
蔣紅蓮也不是傻的，一下子就聽懂了她的弦外之音。
她哈哈笑了起來：“明香，你一看就是個好孩子，我們都喜歡你，不是怕你。”
太喜歡了，所以什麽事上都想盡心，一點兒不想給你添麻煩。
明香被她說得難得老臉一紅，笑：“謝謝媽媽，但是您現在舀的不是面粉，是杏仁粉。”
蔣紅蓮：“……”
蔣紅蓮起身用指背在額上輕輕按了按。
“明香啊，我看她們做點心都不用這麽多種材料……”
她看著臺面上一溜兒說得上名字說不上名字的食材，眼花的同時由衷地感嘆了一聲。
“難怪所有人都說你做點心厲害了，就這些材料，看著比我做手術時候用的材料都覆雜。”
“兒媳婦，媽沒佩服過多少人，今兒你算是一個。”
明香被她誇得飄飄然，抿唇笑著，說：“謝謝媽。”
又說：“媽，您看杏仁粉隔壁那個，就是低筋面粉了，您舀一碗放在我這個大碗裏。”
蔣紅蓮於是又把視線聚焦到明香那個專門用來揉面的大玻璃碗裏。
她的眼睛裏燃起了火花，把那碗拿起來放在眼前看。
“哎呀，明香，這是玻璃的吧，真好看！”
再看看明香那張膚色玉白通透的臉，頓時明香的美好形象又在她心裏染上了一層透明的釉。
“我兒媳婦就是蕙質蘭心，別人都不知道可以用玻璃餐具，你偏知道。”
明香：“……”
明香非常感謝自己婆婆毫不保留吹的彩虹屁，於是教起來也更熱情了些。
她是知道食材的用量的，她的眼睛就是克秤。
但她婆婆不知道啊，於是她過去輕輕拿著她婆婆的手腕，把碗裏裝多了的低筋面粉給抖了下去。
“嗯，就這麽多就夠了。”
“媽，咱再去盛其他的。”
法式乳酪月餅，用到了十幾種食材，做法非常覆雜。
先將黃油軟化，和糖、鹽、蛋黃拌勻，再加到低筋面粉和杏仁粉裏面揉成面團，放冰箱裏冷藏 。
在冷藏的空隙裏，再把奶油和奶酪制成乳酪餡，包在冷藏好的的餅皮裏，刷蛋黃液，放入明香先前做的簡易烤箱裏烘烤 。
這麽覆雜的過程，不懂行的一般早就不耐煩了。
其實明香一開始也是覺得，自己婆婆非要幫著做點心，是一種出於做婆婆的禮貌，屬於面子工程。
過不了一會兒就會厭煩，要麽待在一旁幹看著，甚至發呆。
要麽直接說自己不會，就不做了，出去繼續看電視了。
沒想到，蔣紅蓮全程都在認真參與，簡直和當初的李紅雲一樣認真。而且能不讓明香動手的就不讓明香動手，就是要自己幹，讓明香指揮。
明香很是欣慰。
她這婆婆一看就對得起外科醫生的名號，雖然不會做，但那手是真穩啊！
而且也非常講究無菌操作，那叫一個愛幹凈。
這些天李紅雲忙於上班和學習都沒空來她這裏陪她一起做點心。
她頗有一種老師父把徒弟放下山去的感覺，總覺得那種時不時得到的小欣慰感少了很多。
可現在，這種感覺又來了。
盡管這位是她的婆婆，是她的長輩。
甚至還是一個她該無比敬重的軍醫，一個口碑好到不行的外科主任。
於是這場新媳婦見婆婆的戲碼完全沒了一點兒壓抑感，明香覺得愈加暢快。
她又帶著蔣紅蓮做星空月兔果凍。
先做裝飾用的星星彩糖。
把瓊脂泡軟，加水煮開至融化，加入細砂糖，小火慢煮，邊煮邊用刮刀攪拌，煮到透明。
把一半的混合液倒入大玻璃碗裏，剩下的一半混合液分成幾份，分別調入芒果汁、蝶豆水、玫瑰汁這樣的天然食用色素後，加幾滴檸檬汁，攪拌。
再依次把不同顏色混合液倒在大玻璃碗的不同區域內，用牙簽隨意攪一攪，使顏色互相滲透、呈大理石紋狀態。
然後冷藏變得幹硬，再磨碎變成細碎的彩色如星空一般的糖粉。
這樣，星星彩糖就做好了。
接下來開始做月兔果凍。
把牛奶和瓊脂煮至沸騰，倒入先前讓曾易青一道用竹子做成的兔子模具裏凝固。
再用開水與蝶豆花煮出顏色，加瓊脂煮沸，倒到圓形的容器裏面凝固。
最後用開水、香橙曬幹打碎的果粉和瓊脂煮沸，倒到小一圈的圓形容器凝固。
這樣，她們就得到了三種不同的果凍。
把這三種不同的果凍組合，撒上星星彩糖，就完成了。
完成之後，明香把成品看了看，心臟頓時像是被那軟乎乎、透明的果凍給撫摸過一般，舒坦極了。
她很是滿意，打算把這幾個果凍端到冰箱裏去放著。
一轉頭，發現蔣紅蓮站在那裏，一雙本來英氣銳利的眼睛都失去了焦點，有些楞楞地看著她手裏那一盤子果凍。
明香沒見過她這樣，有些怵。
問：“媽，您怎麽了？”
“是不是累了？要麽您還是出去休息吧？”
蔣紅蓮僵硬地把一只手拿起來，又僵硬地擺了擺。
“不，明香，媽沒事。”
“但是，你能不能告訴媽，你手裏端的東西，真的是咱們剛剛一手做出來的嗎？”
明香：“……”
明香笑：“媽，您這話問得，我都不知道該怎麽接了。”
說著就要打開冰箱把果凍放進去。
卻被蔣紅蓮攔住了。
“明香，讓我來吧。”
明香有些奇怪地把盤子放到她手上。
蔣紅蓮居然當著她的面吸溜了一下口水，讓後把那盤子舉到和視線齊平的地方看著，眼裏滿是驚奇和欣賞。
“娘哎，我兒媳婦真是了不得，這心裏得多玲瓏，手得多巧才能做出這麽精美的點心來！”
說著繼續看了會兒，又開始了：“真精致，真好看，真有創意，這到底是怎麽做出來的！”
明香：“……”
您不但全程看著，還全程動手了的好嗎！
也不怪蔣紅蓮這麽失態。
只見那盤中統共十二個果凍。
外層是透明的，上大下小的圓梯形，裏面鑲著淡淡藍紫色的浮動的條狀果凍，像是一片縹緲的星空。
星空所及，有個彎彎的橙黃色的月芽兒，上頭坐著只乳白色的小兔子。
在這晃晃悠悠的果凍身上，灑了彩色星子一般的細碎糖粉。
整個果凍如夢如幻、逸趣橫生。
又晶瑩剔透、軟軟彈彈，看得人心也跟著軟了起來，眼睛像是剛剛經歷過一場視覺盛宴。
更不用說現在廚房裏無處不在的那種軟乎乎、暖洋洋的絲絲甜香。
讓人想起剛到明香院外時看到的那個花園，聞到的那些花兒的香氣。
蔣紅蓮一向自制力很好，不然也不可能成為一名全國軍區聞名的外科專家。
但她現在卻覺得有一種澎湃的情緒在沖擊著她的理智。
她不是個矯情的人，可這會兒卻眼神遲滯地看著明香，說了句有點兒肉麻的話。
“明香，你媽媽給你取的好名字，陽光明媚香氣襲人。”
明香：“……”
明香怎麽也搞不懂自己婆婆這突如其來的溫情是從哪裏來的。
她有些羞澀地笑了笑，說：“謝謝媽，您把果凍放進去吧，放涼一點風味更好。”
蔣紅蓮這才從那種做夢般的氛圍裏出來，對眼前這個大兒媳婦更是稀罕到不行。
恨不得把自己那不討人喜歡的大兒子拉過來狠狠親上一口。
兒子哎，還以為大院裏那麽些男孩兒，你在這方面最不爭氣，沒想到最後你最爭氣，給老娘帶回來這麽神奇一兒媳婦！
明香不懂自己婆婆的快樂，又著手做起陳皮雲片糕來。
依然是她說，婆婆做。
不過這個比較簡單，因為大部分過程昨天晚上她已經做好了。
這陳皮雲片糕是用白糖和水混合，放入鍋中熬制五個小時攪拌，讓糖漿攪和成白白的、沙沙的糖油狀，變成濕糖。
然後把陳皮粉和蜂蜜混合，做成陳皮餡，加入芝麻調味道。
最後把糯米粉和濕糖混合加豬油攪拌，然後一層皮一層餡壓實、燙平。
這樣重覆幾遍，使雲片糕基本成形了，還要放置一晚固形才可以。
基本上所有的步驟她昨天都做好了，那今天要做的就只是把雲片糕從模具中取出，用刀切成薄片了。
明香告訴蔣紅蓮：“媽，用這把刀，這把刀薄，咱們得把這糕切得薄而均勻，這樣口感才會輕盈。”
蔣紅蓮一聽這個，平日裏那因為實力強大而帶著的一點兒高高在上的氣場就出來了。
“明香，這個媽熟，媽拿的柳葉刀可算得上是世界上最薄也最鋒利的刀了。”
“還有這個薄而均勻，呵呵，你就說多薄吧，頭發絲兒的厚度媽都能給你切出來。”
明香：“……”
明香想了想，過去把那刀接到自己手上，然後用刀鋒比著那雲片糕。
蔣紅蓮自然而然地就過去把手覆蓋在她手上，準備就這麽往下切。
她因為從小學習中醫，後面當了外科醫生，也沒改習慣。
給病人問診的時候，就要捏一捏人家的脈門。
這會兒手覆在明香的手背的時候，前頭三根手指就自然而然地在明香的手腕內側也摸了摸。
然後她眉頭一皺，當即就抿緊了唇。
她深深地吸了口氣，把刀子從明香手裏拿下來，溫和地對明香說：“兒媳婦，媽知道切多厚了。”
“你出去，讓媽來做，要是做不成，媽隨你處置。”
說著不知怎麽的，又仰著脖頸嚎了起來。
“易青！易青！曾易青！”
“你趕緊進來給老娘把我兒媳婦帶出去！”
曾易青那邊都還沒來得及回話，她又喊：“聽到了沒有！”
明香：“……”
變故發生在一瞬間。
明香都搞不懂自己婆婆怎麽一下子像是變得很暴躁一樣。
但要說是她得罪了她，可蔣紅蓮剛剛把刀拿走，以及跟她說話時的模樣又分外溫和。
甚至已經算得上是溫柔和小心翼翼了。
明香狐疑地望著她。
她卻一改剛才的嚴肅和暴躁，摸了摸她的腦袋，說：“去吧明香，相信媽，不會搞砸的。”
明香：“……”
剛好曾易青過來了，明香便就隨著他出去了。
兩人摟著出去的時候，明香看著曾易青。
曾易青看懂了她眼裏的狐疑，無聲道：“我也不知道她怎麽了。”
“別管，她就這樣。”
明香：“……”
*
曾柏山早年戰功赫赫，後來生的兒子們也不差，到孫子輩還是不差。
尤其是大孫子曾易青，不但長得人高馬大夠把敵人嚇破膽，實戰上也是年紀輕輕就立了戰功，非常給他、給他們老曾家長臉。
就是有一樣，他這孫子吧，討不到老婆。
一開始曾柏山以為是孫子心系國防無心兒女情長，又或者是臉太冷，嚇得小姑娘連話都不敢過來講。
但最後，他才知道不是。
他這麽優秀的孫兒，居然！居然有隱疾！
曾柏山不是不開明的人。
易青那方面不利索，那也不是易青的錯。
是天生的，是沒有辦法的。
可這件事還是讓他在眾多好友面前擡不起頭來。
尤其是，曾易青是他的大孫子，底下弟弟妹妹又非常仰慕這個哥哥。
大哥都不結婚，下面的幾個小崽子見有了榜樣，好家夥，一個個的也都不把終身大事提上日程。
他們老曾家男丁不少，眼看著，就要在孫兒輩斷了香火！
本來不跟人比，那也就算了。
沒辦法的事。
偏偏他身邊就有個老李頭，是好友也是死對頭。
從年輕的時候他們就開始比。
比誰槍法準，比誰殺敵多，比誰的戰術更有效。
到壯年戰鬥勝利了，又開始比誰先開始學文化，誰的文化知識學得好，誰認字更多。
然後就是比誰家兒子先娶媳婦兒，誰家兒媳婦兒先生娃。
老了老了，又開始比誰家的孫兒輩有出息，誰家的孫兒們先娶妻生子。
本來他曾柏山一直是壓李大柱一頭的。
卻沒想到，在曾易青這兒栽了跟頭。
曾柏山穿著洗得有些發白了軍裝，背著手，對旁邊拄著拐棍但仍硬朗的李大柱哼哼笑了一聲。
“老李頭啊，你甭來擠兌我。”
“是，你家四個孫兒都娶了老婆，給你生了重孫，那又怎麽的？”
“你們家李航不還單著呢嗎？我家易青可是已經娶了媳婦兒了。”
李大柱笑：“老曾頭啊，你這也好意思說。”
“我家是五個裏面四個都給我生了重孫，你家是三個孫輩裏面一個都沒給你生重孫，你哪裏能跟我比？”
曾柏山：“……”
其實是心虛的。
本來，他的孫輩就比李大柱的孫輩少，現在自己家一個重孫沒有，他家都好幾個了。
唉！
不過曾柏山一向是不服輸的。
短處比不上人家，那就拿自己的長處和敵人的短處比嘛！
還不妥妥的把人給打趴下？
曾柏山馬上開始轉移話題：“老李頭，我跟你說說我孫媳婦啊。”
“我告訴你，我們家明香同志，那可是真好。”
“長得漂亮不說，氣質還好，我瞅著她肯定是個賢良淑德的好媳婦兒，待會你就看著吧，絕對讓你嫉妒我。”
李大柱拐杖微微一斜，停住腳步。
他笑了一聲：“哼，老曾啊，不是我說你。”
“你是基於什麽理論基礎說出這番話來的。”
“你家那位明香同志，文工團出身，後面又一天到晚搞那什麽黏黏糊糊的甜點心，一看就是愛躲清閑的，還賢良淑德呢，還我嫉妒呢，我嫉妒個蛋啊！”
曾柏山橫了他一眼：“你什麽意思？我發現你這人越老越刻薄了啊，我孫媳婦兒都能把點心做到出名了，她還能不賢良淑德啊？你才是怎麽想的！”
李大柱差點就把那句“好吃懶做的人才會一天天做點心吃”說出口了。
他擺了擺手：“我跟你說不著，大家都吹你家明香同志做的點心好，能好到哪裏去？點心不就是那些東西？還能成仙不成？”
又說：“再說了，我跟你談曾孫的事，誰跟你談孫媳婦了。”
曾柏山一聽，心裏頓時一咯噔。
覺得自己的嘴都被這個老李頭給封住了。
是啊，易青也結婚這麽久了，怎麽一點動靜沒有呢？
那天聽他自己說隱疾的事是誤會，但又不說是個怎麽樣的誤會。
還是說，易青只是礙於男人的面子，還是不願意面對自己不能生孩子的事實？
唉！可憐的娃！
看來他曾柏山到死都要被李大柱壓一頭嘍！
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作者有話說：預收：《七零漂亮親媽隨軍北疆趕山日常》跪求寶寶們收藏[狗頭叼玫瑰]
江飛葉從寸草不生的末世歸來，回到了花紅柳綠的七零年代。
正準備好好享受退休的日子，卻已被繼母替繼妹嫁給了一位邊防軍人。
江飛葉走前那晚，繼母喝著小酒偷著樂。
北疆天寒地凍，那林海雪原一年裏有半年大雪封山，物資進不來，人出不去，連草根都沒得吃，凍得面頰裂出一裏地！
江飛葉命都不見得保得住，就有命回來，那張水靈靈的臉蛋可就毀了！再比不上她的親女兒！
*
江飛葉來到丈夫戍邊的地兒。
一擡頭就是廣袤的深山野林，層巒疊嶂，光是樹葉的色兒都紅橙黃綠特養眼。
一下了雪銀裝素裹又很仙。
這讓看慣了末世荒涼的她很是高興，就這麽住了下來。
廣袤林海神秘非凡，甚至有人說哪裏埋藏了金礦。
她采菌子、挖靈芝、種人參`種木耳……
養雞養鴨養貓狗，逮兔子戰野豬，棒打麅子瓢舀魚……
她做一手香噴噴的青椒野生菌、鐵鍋燉大鵝、烤兔肉烤山羊……
有了娃後她更是多了幾個小跟班，成了軍屬院裏備受尊敬的孩子王！
關鍵那便宜丈夫也好，長得好看還是個軍官，家裏三代從軍，身體好力氣大，工資上交不作妖，只要在家家務就全包。
江飛葉滿意極了，跟著升了職的丈夫調出來時居然更水潤了，氣死繼媽那一家！
*
程林海的婚姻是戰友介紹的，說實話就見了見照片，無所謂喜不喜歡。
可那姑娘嫌他戍邊辛苦，不嫁了，要把自己的繼姐嫁過來替她。
被這樣嫌棄，是個男人都會發火。
所以等那位叫江飛葉的繼妹嫁了過來，程林海並不熱情。
他非常感激江飛葉願意替嫁，可這麽細胳膊細腿的漂亮小姑娘，又能在這裏撐多久？
雖說如此，程林海還是把她當孩子寵，給足了尊重和自由。
直到有一天，熊瞎子襲擊家屬院，他那漂亮媳婦一巴掌把那畜生打趴下，程林海懵了。
哦，原來他媳婦兒並不嬌滴滴。
原來他媳婦兒適應得很好，會帶著大家進山撿菌子、逮兔子、打漁，還替國家探到了金礦！
她甚至有一身好功夫，帶領當地村民自發站崗巡邏，抓住了好幾個敵特，被上頭嘉獎表揚,破格提拔進了機關當骨幹。
程林海安心下來，不再壓抑自己的熱情。
可他媳婦兒紅著臉推開他：“林海哥，你最近是不是太粘人了，不是說我們的婚姻走個過場，互不幹涉嗎？”
程林海：“……”
媳婦兒我錯了！
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“小崽子，小時候你不還吃過給你做的薯片兒！”
李航故意把舌頭伸了出來，做出一臉嫌棄的樣子。
“是是是, 黑不溜秋炸成黑炭的薯片兒, 吃得我嗓子當即啞了三天。”
明香：“……”
這個年代的薯片她是知道的。
把紅薯蒸熟了，用勺子背兒碾壓成泥, 用碗底壓成薄薄的片兒，再放在菜籽油裏炸。
只要稍微細心一點, 看著點兒火候的，都不可能把這玩意兒炸焦。
唯一的可能就是當事人本身不好這個，又或者因為什麽事三心二意了, 沒看好火。
明香算是懂了。
自己這婆婆就不是幹家務的料。
她曾經聽曾易青說過一嘴。
說她這婆婆是中醫世家出身，後來她祖上輾轉成了軍醫，她也從小受家裏熏陶有了中醫技術。
但她長大後, 又學了西醫，中西醫結合，技術非常高超, 在全國軍醫系統都是頂級的。
以致於她非常忙，一天到晚不但要在自己單位裏忙，還要飛各地軍區“會診”。
總之是“哪裏需要哪裏搬”。
這樣的一個人, 一門心思都是救死扶傷, 且她救的那些人都是自己的戰友, 那種感情, 不是旁人能懂的。
所以她在別的方面就顯得相對比較松散和遲鈍一些。
現在看來, 是啊，估計這別的方面，就有做飯這方面。
果然, 被自己半個兒子拆了臺的蔣紅蓮臉上明顯湧起了一絲不甘心。
她瞪了李航一眼，但馬上那嚴肅的面容就變得和軟了。
她有些大大咧咧地用一只手捂著自己的後頸，對明香扯了扯嘴角。
“啊哈哈，兒媳婦，媽呢，確實不大懂廚房裏的東西。”
“不過媽是真的想做點心給你吃的。”
“我已經想好了，我做個糖炒瓜子吧，雖然肯定沒你做得好，但畢竟放了糖嘛，總不會難吃到哪裏去。”
明香見狀，忙說不用了，她來就好。
誰知婆婆卻非常要強，非要在她面前露一手。
然後，他們就得到了一盤油膩膩又黑乎乎的“焦香”瓜子。
那燒焦的味道隔壁二樓上吃著點心的周晚棠都聞到了。
明香無語。
李航伸了腦袋過來看了一眼，抱著肚子差點笑岔了氣。
蔣紅蓮非常尷尬地拿著鍋鏟站在那兒，第一句就是跟明香道歉。
“兒媳婦，對不住啊，禍害了你這麽大一勺白糖和豬油。”
明香哭笑不得，過去輕輕把鍋鏟從她手上拿下來，說：“媽，您今兒是客，別操心這麽多。”
又說：“今天我們家裏也有其他客人，正好給我個機會招待一下你們，您出去坐坐去，啊。”
蔣紅蓮說著好，卻貓著腰去把那黑乎乎的鍋給洗了。
她洗鍋洗得飛速且大力，絲瓜囊在鍋裏面擦出了重影。
明香很是感動自己婆婆眼裏這麽有活兒。
可她看著她那豪放的動作，又不禁為自己家鍋捏了一把汗。
還好這年頭大家都用絲瓜囊洗鍋洗碗，而不是用後世那樣的鋼絲球之類的。
這要是用的鋼絲球，今兒這又輕又好的鐵鍋可就廢掉了。
她見蔣紅蓮把鍋洗好了，便給了個讚賞的笑容。
“謝謝媽，您真是個貼心的人。”
“您快出去幫我陪陪李航吧，待會兒兩位爺爺也要到了，幫我招待一下。”
蔣紅蓮點著頭，卻雙手叉在那勁瘦的腰身上，探過頭來問她：“兒媳婦，你打算做什麽點心啊？”
明香一邊準備食材一邊對她笑：“媽，叫我明香就成。”
又說：“月餅家裏已經有好幾種了，但我還是想再做個法式乳酪月餅給大家嘗嘗。”
說著望天想了想，把家裏現有的材料覆盤了一下。
“再做個星空月兔果凍吧，然後配點兒陳皮雲片糕給大家飯後消食。”
蔣紅蓮被她說懵了。
什麽法式？法國的？
兔子？果凍？這都什麽跟什麽呀。
不過這些詞聽著就讓人覺得美，於是再不懂，心裏也自然而然地湧起了一些期待。
剛才在客廳吃的點心已經夠讓她終身難忘了，沒想到她兒媳婦居然還能再翻出花樣來。
不過她來之前就打定了主意，今兒是不讓兒媳婦的食指沾一下陽春水的。
於是對明香說：“兒媳婦，媽確實不大會做點心，但今天你別徒手。”
“你說，媽按你說的做，你教教媽媽，好不好？”
明香：“……”
明香有些不厚道地想，這樣可能還沒她一個人做來得快。
但她看到蔣紅蓮那真誠的眼神，又想，算了，晚點就晚點，陪自己這個帥帥的婆婆玩一玩好了。
明香說了句：“媽，您客氣了。”
然後毫不客氣地指導起來。
“媽，咱們先做法式乳酪月餅，您先盛點低筋面粉出來吧。”
蔣紅蓮見明香答應了她，很高興，躍躍欲試地。
她一邊拿了個幹燥的小碗朝臺面上一包粉末狀的東西伸過去，一邊笑。
“明香，媽也不知道怎麽的，平時要我來廚房，我是一萬個不願意，今兒卻覺得特別激動。”
她不茍言笑慣了，面部肌肉已經形成了記憶。
是以這個笑看起來特別別扭，有種陰森奸笑的感覺。
明香：“……”
明香都有些自責了。
她對她說：“媽，您和爸爸是不是怕我啊？”
“真不用，咱們是一家人，怎麽輕松怎麽來。”
那意思：真的不用你們特意討好我。
蔣紅蓮也不是傻的，一下子就聽懂了她的弦外之音。
她哈哈笑了起來：“明香，你一看就是個好孩子，我們都喜歡你，不是怕你。”
太喜歡了，所以什麽事上都想盡心，一點兒不想給你添麻煩。
明香被她說得難得老臉一紅，笑：“謝謝媽媽，但是您現在舀的不是面粉，是杏仁粉。”
蔣紅蓮：“……”
蔣紅蓮起身用指背在額上輕輕按了按。
“明香啊，我看她們做點心都不用這麽多種材料……”
她看著臺面上一溜兒說得上名字說不上名字的食材，眼花的同時由衷地感嘆了一聲。
“難怪所有人都說你做點心厲害了，就這些材料，看著比我做手術時候用的材料都覆雜。”
“兒媳婦，媽沒佩服過多少人，今兒你算是一個。”
明香被她誇得飄飄然，抿唇笑著，說：“謝謝媽。”
又說：“媽，您看杏仁粉隔壁那個，就是低筋面粉了，您舀一碗放在我這個大碗裏。”
蔣紅蓮於是又把視線聚焦到明香那個專門用來揉面的大玻璃碗裏。
她的眼睛裏燃起了火花，把那碗拿起來放在眼前看。
“哎呀，明香，這是玻璃的吧，真好看！”
再看看明香那張膚色玉白通透的臉，頓時明香的美好形象又在她心裏染上了一層透明的釉。
“我兒媳婦就是蕙質蘭心，別人都不知道可以用玻璃餐具，你偏知道。”
明香：“……”
明香非常感謝自己婆婆毫不保留吹的彩虹屁，於是教起來也更熱情了些。
她是知道食材的用量的，她的眼睛就是克秤。
但她婆婆不知道啊，於是她過去輕輕拿著她婆婆的手腕，把碗裏裝多了的低筋面粉給抖了下去。
“嗯，就這麽多就夠了。”
“媽，咱再去盛其他的。”
法式乳酪月餅，用到了十幾種食材，做法非常覆雜。
先將黃油軟化，和糖、鹽、蛋黃拌勻，再加到低筋面粉和杏仁粉裏面揉成面團，放冰箱裏冷藏 。
在冷藏的空隙裏，再把奶油和奶酪制成乳酪餡，包在冷藏好的的餅皮裏，刷蛋黃液，放入明香先前做的簡易烤箱裏烘烤 。
這麽覆雜的過程，不懂行的一般早就不耐煩了。
其實明香一開始也是覺得，自己婆婆非要幫著做點心，是一種出於做婆婆的禮貌，屬於面子工程。
過不了一會兒就會厭煩，要麽待在一旁幹看著，甚至發呆。
要麽直接說自己不會，就不做了，出去繼續看電視了。
沒想到，蔣紅蓮全程都在認真參與，簡直和當初的李紅雲一樣認真。而且能不讓明香動手的就不讓明香動手，就是要自己幹，讓明香指揮。
明香很是欣慰。
她這婆婆一看就對得起外科醫生的名號，雖然不會做，但那手是真穩啊！
而且也非常講究無菌操作，那叫一個愛幹凈。
這些天李紅雲忙於上班和學習都沒空來她這裏陪她一起做點心。
她頗有一種老師父把徒弟放下山去的感覺，總覺得那種時不時得到的小欣慰感少了很多。
可現在，這種感覺又來了。
盡管這位是她的婆婆，是她的長輩。
甚至還是一個她該無比敬重的軍醫，一個口碑好到不行的外科主任。
於是這場新媳婦見婆婆的戲碼完全沒了一點兒壓抑感，明香覺得愈加暢快。
她又帶著蔣紅蓮做星空月兔果凍。
先做裝飾用的星星彩糖。
把瓊脂泡軟，加水煮開至融化，加入細砂糖，小火慢煮，邊煮邊用刮刀攪拌，煮到透明。
把一半的混合液倒入大玻璃碗裏，剩下的一半混合液分成幾份，分別調入芒果汁、蝶豆水、玫瑰汁這樣的天然食用色素後，加幾滴檸檬汁，攪拌。
再依次把不同顏色混合液倒在大玻璃碗的不同區域內，用牙簽隨意攪一攪，使顏色互相滲透、呈大理石紋狀態。
然後冷藏變得幹硬，再磨碎變成細碎的彩色如星空一般的糖粉。
這樣，星星彩糖就做好了。
接下來開始做月兔果凍。
把牛奶和瓊脂煮至沸騰，倒入先前讓曾易青一道用竹子做成的兔子模具裏凝固。
再用開水與蝶豆花煮出顏色，加瓊脂煮沸，倒到圓形的容器裏面凝固。
最後用開水、香橙曬幹打碎的果粉和瓊脂煮沸，倒到小一圈的圓形容器凝固。
這樣，她們就得到了三種不同的果凍。
把這三種不同的果凍組合，撒上星星彩糖，就完成了。
完成之後，明香把成品看了看，心臟頓時像是被那軟乎乎、透明的果凍給撫摸過一般，舒坦極了。
她很是滿意，打算把這幾個果凍端到冰箱裏去放著。
一轉頭，發現蔣紅蓮站在那裏，一雙本來英氣銳利的眼睛都失去了焦點，有些楞楞地看著她手裏那一盤子果凍。
明香沒見過她這樣，有些怵。
問：“媽，您怎麽了？”
“是不是累了？要麽您還是出去休息吧？”
蔣紅蓮僵硬地把一只手拿起來，又僵硬地擺了擺。
“不，明香，媽沒事。”
“但是，你能不能告訴媽，你手裏端的東西，真的是咱們剛剛一手做出來的嗎？”
明香：“……”
明香笑：“媽，您這話問得，我都不知道該怎麽接了。”
說著就要打開冰箱把果凍放進去。
卻被蔣紅蓮攔住了。
“明香，讓我來吧。”
明香有些奇怪地把盤子放到她手上。
蔣紅蓮居然當著她的面吸溜了一下口水，讓後把那盤子舉到和視線齊平的地方看著，眼裏滿是驚奇和欣賞。
“娘哎，我兒媳婦真是了不得，這心裏得多玲瓏，手得多巧才能做出這麽精美的點心來！”
說著繼續看了會兒，又開始了：“真精致，真好看，真有創意，這到底是怎麽做出來的！”
明香：“……”
您不但全程看著，還全程動手了的好嗎！
也不怪蔣紅蓮這麽失態。
只見那盤中統共十二個果凍。
外層是透明的，上大下小的圓梯形，裏面鑲著淡淡藍紫色的浮動的條狀果凍，像是一片縹緲的星空。
星空所及，有個彎彎的橙黃色的月芽兒，上頭坐著只乳白色的小兔子。
在這晃晃悠悠的果凍身上，灑了彩色星子一般的細碎糖粉。
整個果凍如夢如幻、逸趣橫生。
又晶瑩剔透、軟軟彈彈，看得人心也跟著軟了起來，眼睛像是剛剛經歷過一場視覺盛宴。
更不用說現在廚房裏無處不在的那種軟乎乎、暖洋洋的絲絲甜香。
讓人想起剛到明香院外時看到的那個花園，聞到的那些花兒的香氣。
蔣紅蓮一向自制力很好，不然也不可能成為一名全國軍區聞名的外科專家。
但她現在卻覺得有一種澎湃的情緒在沖擊著她的理智。
她不是個矯情的人，可這會兒卻眼神遲滯地看著明香，說了句有點兒肉麻的話。
“明香，你媽媽給你取的好名字，陽光明媚香氣襲人。”
明香：“……”
明香怎麽也搞不懂自己婆婆這突如其來的溫情是從哪裏來的。
她有些羞澀地笑了笑，說：“謝謝媽，您把果凍放進去吧，放涼一點風味更好。”
蔣紅蓮這才從那種做夢般的氛圍裏出來，對眼前這個大兒媳婦更是稀罕到不行。
恨不得把自己那不討人喜歡的大兒子拉過來狠狠親上一口。
兒子哎，還以為大院裏那麽些男孩兒，你在這方面最不爭氣，沒想到最後你最爭氣，給老娘帶回來這麽神奇一兒媳婦！
明香不懂自己婆婆的快樂，又著手做起陳皮雲片糕來。
依然是她說，婆婆做。
不過這個比較簡單，因為大部分過程昨天晚上她已經做好了。
這陳皮雲片糕是用白糖和水混合，放入鍋中熬制五個小時攪拌，讓糖漿攪和成白白的、沙沙的糖油狀，變成濕糖。
然後把陳皮粉和蜂蜜混合，做成陳皮餡，加入芝麻調味道。
最後把糯米粉和濕糖混合加豬油攪拌，然後一層皮一層餡壓實、燙平。
這樣重覆幾遍，使雲片糕基本成形了，還要放置一晚固形才可以。
基本上所有的步驟她昨天都做好了，那今天要做的就只是把雲片糕從模具中取出，用刀切成薄片了。
明香告訴蔣紅蓮：“媽，用這把刀，這把刀薄，咱們得把這糕切得薄而均勻，這樣口感才會輕盈。”
蔣紅蓮一聽這個，平日裏那因為實力強大而帶著的一點兒高高在上的氣場就出來了。
“明香，這個媽熟，媽拿的柳葉刀可算得上是世界上最薄也最鋒利的刀了。”
“還有這個薄而均勻，呵呵，你就說多薄吧，頭發絲兒的厚度媽都能給你切出來。”
明香：“……”
明香想了想，過去把那刀接到自己手上，然後用刀鋒比著那雲片糕。
蔣紅蓮自然而然地就過去把手覆蓋在她手上，準備就這麽往下切。
她因為從小學習中醫，後面當了外科醫生，也沒改習慣。
給病人問診的時候，就要捏一捏人家的脈門。
這會兒手覆在明香的手背的時候，前頭三根手指就自然而然地在明香的手腕內側也摸了摸。
然後她眉頭一皺，當即就抿緊了唇。
她深深地吸了口氣，把刀子從明香手裏拿下來，溫和地對明香說：“兒媳婦，媽知道切多厚了。”
“你出去，讓媽來做，要是做不成，媽隨你處置。”
說著不知怎麽的，又仰著脖頸嚎了起來。
“易青！易青！曾易青！”
“你趕緊進來給老娘把我兒媳婦帶出去！”
曾易青那邊都還沒來得及回話，她又喊：“聽到了沒有！”
明香：“……”
變故發生在一瞬間。
明香都搞不懂自己婆婆怎麽一下子像是變得很暴躁一樣。
但要說是她得罪了她，可蔣紅蓮剛剛把刀拿走，以及跟她說話時的模樣又分外溫和。
甚至已經算得上是溫柔和小心翼翼了。
明香狐疑地望著她。
她卻一改剛才的嚴肅和暴躁，摸了摸她的腦袋，說：“去吧明香，相信媽，不會搞砸的。”
明香：“……”
剛好曾易青過來了，明香便就隨著他出去了。
兩人摟著出去的時候，明香看著曾易青。
曾易青看懂了她眼裏的狐疑，無聲道：“我也不知道她怎麽了。”
“別管，她就這樣。”
明香：“……”
*
曾柏山早年戰功赫赫，後來生的兒子們也不差，到孫子輩還是不差。
尤其是大孫子曾易青，不但長得人高馬大夠把敵人嚇破膽，實戰上也是年紀輕輕就立了戰功，非常給他、給他們老曾家長臉。
就是有一樣，他這孫子吧，討不到老婆。
一開始曾柏山以為是孫子心系國防無心兒女情長，又或者是臉太冷，嚇得小姑娘連話都不敢過來講。
但最後，他才知道不是。
他這麽優秀的孫兒，居然！居然有隱疾！
曾柏山不是不開明的人。
易青那方面不利索，那也不是易青的錯。
是天生的，是沒有辦法的。
可這件事還是讓他在眾多好友面前擡不起頭來。
尤其是，曾易青是他的大孫子，底下弟弟妹妹又非常仰慕這個哥哥。
大哥都不結婚，下面的幾個小崽子見有了榜樣，好家夥，一個個的也都不把終身大事提上日程。
他們老曾家男丁不少，眼看著，就要在孫兒輩斷了香火！
本來不跟人比，那也就算了。
沒辦法的事。
偏偏他身邊就有個老李頭，是好友也是死對頭。
從年輕的時候他們就開始比。
比誰槍法準，比誰殺敵多，比誰的戰術更有效。
到壯年戰鬥勝利了，又開始比誰先開始學文化，誰的文化知識學得好，誰認字更多。
然後就是比誰家兒子先娶媳婦兒，誰家兒媳婦兒先生娃。
老了老了，又開始比誰家的孫兒輩有出息，誰家的孫兒們先娶妻生子。
本來他曾柏山一直是壓李大柱一頭的。
卻沒想到，在曾易青這兒栽了跟頭。
曾柏山穿著洗得有些發白了軍裝，背著手，對旁邊拄著拐棍但仍硬朗的李大柱哼哼笑了一聲。
“老李頭啊，你甭來擠兌我。”
“是，你家四個孫兒都娶了老婆，給你生了重孫，那又怎麽的？”
“你們家李航不還單著呢嗎？我家易青可是已經娶了媳婦兒了。”
李大柱笑：“老曾頭啊，你這也好意思說。”
“我家是五個裏面四個都給我生了重孫，你家是三個孫輩裏面一個都沒給你生重孫，你哪裏能跟我比？”
曾柏山：“……”
其實是心虛的。
本來，他的孫輩就比李大柱的孫輩少，現在自己家一個重孫沒有，他家都好幾個了。
唉！
不過曾柏山一向是不服輸的。
短處比不上人家，那就拿自己的長處和敵人的短處比嘛！
還不妥妥的把人給打趴下？
曾柏山馬上開始轉移話題：“老李頭，我跟你說說我孫媳婦啊。”
“我告訴你，我們家明香同志，那可是真好。”
“長得漂亮不說，氣質還好，我瞅著她肯定是個賢良淑德的好媳婦兒，待會你就看著吧，絕對讓你嫉妒我。”
李大柱拐杖微微一斜，停住腳步。
他笑了一聲：“哼，老曾啊，不是我說你。”
“你是基於什麽理論基礎說出這番話來的。”
“你家那位明香同志，文工團出身，後面又一天到晚搞那什麽黏黏糊糊的甜點心，一看就是愛躲清閑的，還賢良淑德呢，還我嫉妒呢，我嫉妒個蛋啊！”
曾柏山橫了他一眼：“你什麽意思？我發現你這人越老越刻薄了啊，我孫媳婦兒都能把點心做到出名了，她還能不賢良淑德啊？你才是怎麽想的！”
李大柱差點就把那句“好吃懶做的人才會一天天做點心吃”說出口了。
他擺了擺手：“我跟你說不著，大家都吹你家明香同志做的點心好，能好到哪裏去？點心不就是那些東西？還能成仙不成？”
又說：“再說了，我跟你談曾孫的事，誰跟你談孫媳婦了。”
曾柏山一聽，心裏頓時一咯噔。
覺得自己的嘴都被這個老李頭給封住了。
是啊，易青也結婚這麽久了，怎麽一點動靜沒有呢？
那天聽他自己說隱疾的事是誤會，但又不說是個怎麽樣的誤會。
還是說，易青只是礙於男人的面子，還是不願意面對自己不能生孩子的事實？
唉！可憐的娃！
看來他曾柏山到死都要被李大柱壓一頭嘍！
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江飛葉從寸草不生的末世歸來，回到了花紅柳綠的七零年代。
正準備好好享受退休的日子，卻已被繼母替繼妹嫁給了一位邊防軍人。
江飛葉走前那晚，繼母喝著小酒偷著樂。
北疆天寒地凍，那林海雪原一年裏有半年大雪封山，物資進不來，人出不去，連草根都沒得吃，凍得面頰裂出一裏地！
江飛葉命都不見得保得住，就有命回來，那張水靈靈的臉蛋可就毀了！再比不上她的親女兒！
*
江飛葉來到丈夫戍邊的地兒。
一擡頭就是廣袤的深山野林，層巒疊嶂，光是樹葉的色兒都紅橙黃綠特養眼。
一下了雪銀裝素裹又很仙。
這讓看慣了末世荒涼的她很是高興，就這麽住了下來。
廣袤林海神秘非凡，甚至有人說哪裏埋藏了金礦。
她采菌子、挖靈芝、種人參`種木耳……
養雞養鴨養貓狗，逮兔子戰野豬，棒打麅子瓢舀魚……
她做一手香噴噴的青椒野生菌、鐵鍋燉大鵝、烤兔肉烤山羊……
有了娃後她更是多了幾個小跟班，成了軍屬院裏備受尊敬的孩子王！
關鍵那便宜丈夫也好，長得好看還是個軍官，家裏三代從軍，身體好力氣大，工資上交不作妖，只要在家家務就全包。
江飛葉滿意極了，跟著升了職的丈夫調出來時居然更水潤了，氣死繼媽那一家！
*
程林海的婚姻是戰友介紹的，說實話就見了見照片，無所謂喜不喜歡。
可那姑娘嫌他戍邊辛苦，不嫁了，要把自己的繼姐嫁過來替她。
被這樣嫌棄，是個男人都會發火。
所以等那位叫江飛葉的繼妹嫁了過來，程林海並不熱情。
他非常感激江飛葉願意替嫁，可這麽細胳膊細腿的漂亮小姑娘，又能在這裏撐多久？
雖說如此，程林海還是把她當孩子寵，給足了尊重和自由。
直到有一天，熊瞎子襲擊家屬院，他那漂亮媳婦一巴掌把那畜生打趴下，程林海懵了。
哦，原來他媳婦兒並不嬌滴滴。
原來他媳婦兒適應得很好，會帶著大家進山撿菌子、逮兔子、打漁，還替國家探到了金礦！
她甚至有一身好功夫，帶領當地村民自發站崗巡邏，抓住了好幾個敵特，被上頭嘉獎表揚,破格提拔進了機關當骨幹。
程林海安心下來，不再壓抑自己的熱情。
可他媳婦兒紅著臉推開他：“林海哥，你最近是不是太粘人了，不是說我們的婚姻走個過場，互不幹涉嗎？”
程林海：“……”
媳婦兒我錯了！
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