第49章 第 49 章 榛子瀑布舒芙蕾
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第49章 第 49 章 榛子瀑布舒芙蕾
李紅雲就這樣在眾人揶揄的目光和小聲的議論中和大家進到了廠裏。
廠房很大, 分為休息區和工作區。
工作區由一扇老大的鐵門隔著，從這扇大門裏，李紅雲看到了裏面的景象。
流水線上很多大大小小的設備, 基本都是鋼鐵鑄成的, 看上去冷光熒熒的，幹凈但讓人覺得震撼。
設備之間有傳送帶, 工人們就分布在設備與設備之間，有的站著有的坐著, 也有人穿行在其中，拿著本子記著什麽。
景象頗為壯觀，但卻又意外的井井有條。
李紅雲瞪大眼睛看著這一切, 仿佛自己就坐在她們身邊，專心致志地低頭工作。
她那時候還不知道什麽叫事業，她只知道, 她要在這裏有一個位置。
要每天早上過來，都有自己的事可以做，而不是為了別人累死累活。
她要到了休息的時候可以光明正大地休息, 而不是連做飯稍微沒趕上趟都要被陰陽怪氣。
她要等發工資的時候可以名正言順地領一筆靠自己的努力掙來的錢，而不是天天被人說“你都是我養著，沒資格矯情”。
李紅雲心潮澎湃, 手指不自覺地緊緊捏住了衣角。
雖然來考罐頭廠的人不少, 但考試卻似乎非常動真格, 那麽多人在, 考官還是讓她們一個個地考。
別看身處這麽小又這麽偏遠的星洲島, 這個菠蘿罐頭廠卻是在國內都能數得上名字的大廠。
它現在的職工有三千多人，每年產罐頭一萬多噸，是國家的利稅大戶, 光是裏面的生產線都有整整五條。
也就是說，同樣的生產設備，這裏有五套！
可見資金有多雄厚。
李紅雲倒並不在意它大不大、厲不厲害。
她只要有一份工作就行了。
那時候和林衛國吵架，別說進廠了，哪怕是有哪個老鄉家願意雇她去幹活，哪怕每天給她個幾毛錢的工錢，她都願意幹。
所以她壓根都沒想過去調查這個廠的規模之類的，是明香告訴她，讓她好好去打聽一番。
“你去打聽就是了，要出去上班，怎麽能不知道自己的單位是個什麽情況。”
明香說。
可打聽完之後，李紅雲的心情就更覆雜了。
一方面覺得機會難得，這麽好的廠居然不要求學歷也不需要介紹，更是抓心撓肝地想進去。
更別說她後面還打聽到，這裏最普通的工人一個月都有四十多塊錢的工資！
另一方面她又覺得，這麽好的廠，又不設限制，肯定很多人來參加招聘。
她告訴自己不要擔心，明香說她可以，那她就一定可以。
可天生的性格還是讓她心裏有一絲忐忑。
這時，那位負責人按照大家的簽到的時間排了隊，一組五個進工作間，跟著一位老員工進去參觀一條生產線。
這樣每次進二十五個，沒輪到的人則在外面等。
李紅雲很訝異。
她一直以為會把她們帶到什麽地方去考試。
沒想到到現在，不但沒有人跟她們說要考試，甚至連個正經的考官都沒有。
反而領著她們的那個人滿臉閑適的笑意，一個勁讓她們別緊張，就當來參觀的。
這就好像是當初她去明香家玩兒，明香領著她看自己的廚房一樣。
“紅雲，你看，這是我家的竈臺，這是我買的餐具……”
就這種感覺。
李紅雲不知道廠裏是什麽意思，好不容易平靜的心又浮上了一絲忐忑。
到底什麽時候正式考試啊？
她這些天背的做罐頭的資料都差不多忘光了。
那些字她本來就沒寫熟，都是今天早上臨時抱佛腳的，再不考，她可能都寫不來了。
到這會兒，李紅雲的小腿肚子都有些發抖了。
其他四個人顯然也比她好不到哪裏。
因為在外面的時候大家都熱烈地聊著天，可進了這裏，她們都閉緊了嘴巴，顯然一點聊天的閑心都沒有了。
這時，帶著她們進來的同志忽然停住腳步，轉過身來又朝她們笑了一下。
“哎喲，你們怎麽還這樣啊？怎麽一進來就沒聲兒了？剛才在外面不是聊得挺開心的嘛！”
她雙手抱了臂，目光灼灼地看著她們。
“都說了不用緊張，咱們廠是招人，又不是讓你們去考工農兵學院，你們這麽嚴肅幹什麽！”
她說著，又自我介紹了一番。
“我叫陸繼紅，是這個廠的老員工，期待你們的加入。”
她說著，上下打量了李紅雲一眼，仍是保持著抱著雙臂的姿勢，又把身子轉了回去，邊走邊跟她們介紹。
“別看咱們星洲島不大，咱們廠可不是什麽無名小廠。”
她滿是驕傲地說著：“我們廠員工又三千多人呢！三千！你們說厲不厲害？”
幾個人趕忙附和著說厲害。
李紅雲嘴笨，等她們說完的時候，再說話已經不合適了，於是緘默地閉上了嘴巴。
陸繼紅又說："哎，你們知道咱們廠是做什麽的吧？"
馬上就有人搶著說道：“知道，做菠蘿罐頭的！”
其他人見她占了上風，臉上露出些懊惱的神情。
要知道，這次的機會有多難得。
沒學歷沒背景沒人介紹都有可能被選中，美美地拿工資，而且只選一個，誰不鉚足了勁兒啊？
於是趕忙也接話：“對對，這誰不知道啊，罐頭廠嘛！”
“我還在咱們供銷社買過一罐呢，真好吃！”
陸繼紅回頭看著她們，視線又在李紅雲身上留了一會兒。
她問李紅雲：“李紅雲同志，你怎麽不說話？你不會不知道我們廠是幹什麽的吧？”
李紅雲臉一紅，趕忙說：“啊，啊，知道的。”
陸繼紅點了點頭，走了一會兒又問：“我們廠可厲害了，別怪我王婆賣瓜自賣自誇，你們知道我們廠一年生產多少罐頭嗎？”
馬上就有人接話了：“多少？”
陸繼紅笑了笑，沒說話。
其他幾個人還在問：“陸同志，別賣關子了，多少啊？”
“是不是比別的地方罐頭廠的產量都大？”
陸繼紅仍是沒有說話。
這時，李紅雲低聲說：“一萬多噸，去年的總產量是一萬三千五百二十一噸。”
她話說完，陸繼紅的眼神微微亮了亮。
其他人沒在意，還在感嘆：“喲！這麽多啊！那可真是太厲害了！”
陸繼紅笑了笑：“那可不，只要我們團結一心，什麽幹不成！”
大家便都笑了起來，眼裏閃著自豪的光。
終於，她們來到了生產線的第一個關節。
那是一個非常大的池子，裏面浸著的菠蘿都滿成山了。
李紅雲註意到，那菠蘿的蒂兒都是翠綠的，顯然非常新鮮，說不定是沒多久從剛從樹上摘下來的。
陸繼紅：“來都來了，大家幫忙洗洗菠蘿，再到後面去切了吧。”
這下大家的臉上都露出了“原來在這裏等著”的神情。
顯然沒有一個傻子會認為人家真的是因為“來到來了”，所以想帶她們體驗一下洗菠蘿和切菠蘿的樂趣。
人這是在考驗她們呢！
李紅雲顯然也意識到了，也許這也是考試的一環，只不過用不上紙和筆而已。
五個人便戴上了放在池子邊風幹了的膠皮手套，低頭洗起菠蘿來。
李紅雲知道這就是考試後，心裏暗暗地松了口氣。
要放在以前，她肯定覺得自己做這些事做得很差。
實際也確實比不上別人，尤其是像徐姐那樣的幹活好手。
可她好歹也在明香院子裏學了那麽久，明香的幹活方式她學了個十成十。
李紅雲利索地把一個菠蘿從池子裏拿出來，撿了水比較清澈的地方，握了菠蘿尾巴上的蒂，放在水裏揉搓，迅速洗了個幹幹凈凈。
又把刀放清水池裏也洗了，仍是握著菠蘿頭，利索地削皮。
把那刀在她手裏靈活舞動，走了S形把菠蘿身上堅硬的內刺給按順序一一剔除了。
在整個過程中，她的手一點兒也沒碰到果肉。
而且皮切得很薄，剔除內刺的時候，邊界很清楚，一點兒可用的果肉都沒浪費。
甚至她切完一個，還皺著眉頭把身上一個鐵的什麽東西拿了出來，去剜另外一個菠蘿的身。
陸繼紅一開始沒看清她拿的什麽，狐疑走過去一看，發現居然是個剜菠蘿刺的工具。
一看就是自制的，因為就連陸繼紅都沒見過這種東西。
只見李紅雲握著上面的鐵桿子，把下面一個開了豎口的圓筒狀的結構往菠蘿肉裏面插了插，隨後就可以沿著菠蘿刺分部的方向把它們連著剔除了。
陸繼紅面上不動神色，實際眼神又亮了亮。
其他人見了也很好奇，問李紅雲在幹什麽。
李紅雲倒沒什麽想法。
她早就習慣了用這個工具。
連她自己都忘了當初第一次看明香拿出這個的時候，自己有多好奇了。
洗好了菠蘿，又開始切。
李紅雲話不多，只悶頭切，動作很快。
陸繼紅看著她拿著那菠蘿蒂，全程手指頭都不碰到一下菠蘿肉，就把那些菠蘿切成了一片又一片圓而規整的菠蘿片兒。
甚至每一片的厚度都一樣！
而且特別利索，帶出來的汁水都不多，看起來特別幹凈。
陸繼紅眼裏的笑意這下帶了幾分真誠。
說實話，廠裏說要招人但不限制身份的時候，她很不屑。
她自己是工農兵學院出來的，專業是生物化學，在這廠裏已經工作了四年。
廠裏還有其他員工也是各有本事。
可今天來的這些人，人是很多，但一看都是門外漢，雖然招的只是普工，但她都看不上。
可這個李紅雲同志倒是讓她眼前一亮。
光是人那身罩衣頭巾，就讓她有一種預感，這個人好像是懂一些東西的。
沒想到進來後才這麽一會兒，這個人就讓她更好奇起來。
陸繼紅幹脆不看其他人了，就站在李紅雲身邊。
“紅雲同志，你是不是在哪裏的罐頭廠幹過？”
李紅雲搖了搖頭。
陸繼紅又說：“你刀工不錯？在家幹活很多？”
李紅雲的臉一下子又熱了起來。
“謝謝。是要幹活的。”
陸繼紅：“你很有耐心啊，每一片都差不多厚薄，都能比得上我們這兒的正式員工了。”
李紅雲一楞。
她雖然性格木訥，但跟著明香這麽久，也懂了些東西。
這會兒，人家又是在她身邊看著她，又是誇讚她的，她自然就感覺到，這個人好像挺欣賞她。
可陸繼紅越是這樣，她越是緊張。
是不是自己誤會了？
會不會這也是考試的一環？
李紅雲便暗暗吸了一口氣，不卑不亢地回答：“謝謝，我覺得我在這方面確實很不錯，不過我還有很多要學的。”
她說著這話，不禁又想起明香。
明香這個人有個習慣，做喝的的時候，喜歡用漂亮的玻璃杯，然後做好了，要在玻璃杯上點綴一片檸檬。
李紅雲的刀工便是在那時候精進的。
因為明香對這類小事的要求特別高，檸檬片兒要切得圓潤、規整、厚薄適中。
其他的水果也是，哪怕是要做西瓜碎，切出來的西瓜肉都不可以大的大、小的小，要是一個個正兒八經的、大小均勻的方塊兒。
陸繼紅聽她這麽說，不禁又看了她一眼。
說實話，她聽太多故作謙虛的話了，那些話也沒錯，可聽多了心情不好。
倒是李紅雲這樣的，讓她覺得滿是野心和活力，挺好的。
陸繼紅視線又在李紅雲切好的那些菠蘿片上掃了掃。
再看一眼其他人的，趕忙又把視線移了回來。
確實也挺好，但那個粗暴啊，到處都是汁水，沾到手上又流回來……
嘶……
還是李紅雲同志切得像樣。
陸繼紅不禁又默默點了點頭。
五個人每個人都切了兩三個菠蘿，李繼紅便讓她們停手了。
這時，正在工作的那些員工們接了她們遞過來的果肉，很高興地跟她們道謝。
“謝謝啊，祝你們每個人都能到咱們這來上班！以後咱們一起當同事，一起上下班！”
“別緊張，我們陸主任很好說話的，就當來參觀就是了！”
她們的和氣讓李紅雲又輕松了幾分。
她和大家一起跟著陸繼紅繼續往前走。
這期間陸繼紅沒怎麽停下，她也沒說什麽話，跟著從一個個的大型機器前走過。
看著那些機器，李紅雲滿心好奇，眼睛都不舍得眨一下，邊看邊想著這些機器是幹什麽用的。
她也不知道自己什麽時候喜歡鼓搗這些。
可能是因為她每次看明香從廚房的櫃子裏掏出這個拿出那個，也是這麽滿心好奇，想著那些是幹啥用的？
這都成習慣了。
李紅雲的眼裏不禁浮起一絲笑意，心下再次輕松了幾分，小腿肚子也不抖了。
沒過多久，她和其他四位同志被陸繼紅帶著，停在一個很高很大的、豎圓筒狀的機器面前。
陸繼紅轉過身來朝她們笑：“同志們，你們知道咱們這個機器是做什麽用的嗎？”
大家：“……”
一時間，所有人都鴉雀無聲。
她們又不是專業的，也沒在罐頭廠看過。
甚至要不是因為這次罐頭廠招工不限學歷，讓她們有資格來考罐頭廠，她們甚至都沒資格進來這車間參觀！
機器麽都是差不多的機器，鋼鐵的身子，各種各樣的其他結構。
突然這麽問，她們哪裏知道這些東西各自都是幹什麽的！
有人臉都漲紅了，抓耳撓腮地：“啊，啊，這個嘛，這個，反正就是做菠蘿罐頭用的嘛……”
也有人急得眼淚都出來了，帶著些討饒似的說：“陸同志，咱也沒幹過這行啊，等幹上了，自然就知道是做什麽的了。”
陸繼紅沒說話，只試探性地把目光放在了李紅雲身上。
李紅雲還在思考。
她是跟著明香學過做罐頭的，雖然做的是荔枝罐頭，但應該大差不差。
她回憶著一路走過來時的那些流程。
先是洗菠蘿切菠蘿。
然後第一個大型機器有個橫躺著的鐵柵欄般的結構，大片的菠蘿不掉下去，小的掉下去了，想來是過篩後挑選精品和差品用的。
再後面像個大煮鍋，那不就是煮菠蘿嗎？相當於那時候明香煮荔枝肉。
然後現在的這個機器，雖然是密封的，但外圍全是霧蒙蒙的蒸汽。
等等，蒸汽？
是了，煮了自然就等著裝進罐子裏。
明香說了，裝進去之前，罐子要用蒸汽消毒。
李紅雲想到這裏，腦中已經有了完整的邏輯鏈，甚至連後面幾個機器是幹什麽用的心裏都有了主意。
她目光堅定、斬釘截鐵地說：“陸同志，這是消毒殺菌用的。”
她這話剛出口，旁邊拿著一本本子在記錄什麽的一位員工忽然就擡起了眼皮。
他蹦過來，對陸繼紅說：“喲，陸科長，咱廠裏這次不是招的普工嗎，怎麽來了個連殺菌消毒都懂的女同志啊？”
他說著，上下打量了李紅雲一眼：“這位同志不一般啊，看這身打扮就讓我害怕。”
他又走近一步，朝李紅雲笑了一下：“你好，同志，我叫汪德明。”
“你不會是來跟我搶飯碗的吧？”
李紅雲被他嚇得往後退了半步，臉一下子就紅了個透。
汪德明哈哈大笑，跟陸繼紅打了個招呼，自己去幹活去了。
陸繼紅看了李紅雲一眼，隨即移開視線，安慰其他人。
“沒事，你們不知道也是正常的。”
“咱繼續逛，啊。”
這時那四位都很喪氣。
可一聽說還能再逛，又湧起了希望。
對啊，不可能只考一道題嘛，後面還有的是機會。
大家隨著陸繼紅繼續往前走，看那些轟鳴的機器。
陸繼紅問她們：“剛剛說到殺菌消毒，有誰知道是什麽意思嗎？”
剛才看到李紅雲被這裏的正式員工那樣誇，幾個人自然都有了些小情緒。
這會兒急著表現，都爭相說了起來。
“那怎麽不知道？我不是不知道消毒殺菌，我是不知道那機器是殺菌消毒用。”
“是啊，誰家做罐頭不消毒呢？那診所裏打針還要消毒呢！”
陸繼紅笑：“嗯，是這個理兒。”
“那你們知道殺菌消毒殺的是什麽東西嗎？”
全場：“……”
現場又有了些雅雀無聲的味道。
那四位女同志有的瞪著眼睛，有的撅了嘴，有的甚至直接把視線放到了李紅雲身上，好像下意識地覺得李紅雲就知道似的。
李紅雲確實是知道的。
要被明香曉得了這事，估計得笑了。
陸繼紅的問題簡直是問到了李紅雲的舒適區。
李紅雲現在可是把“細菌”兩個字都掛嘴上的。
一會兒：“明香，這個上面有細菌吧？我拿去蒸一蒸？”
一會兒又：“明香，我去洗個手，別把細菌弄進去了。”
總之，李紅雲聽了這個問題，脫口而出。
“殺的是細菌。”
陸繼紅挑了挑眉：“哦？”
用鼓勵的目光示意李紅雲繼續說下去。
李紅雲觸及到這目光，那話匣子就關不住了，盡管她說話還是有些慢騰騰的。
“就是不管空氣還是鍋碗瓢盆還是我們的手和衣服上都有細菌，雖然我們看不到它們，但它們就是有，用顯微鏡才可以看到。”
“有細菌就容易破壞我們的食物，讓它們變質壞掉，產生毒素，不但吃了容易生病，還不利用長期保存。”
“用蒸汽的熱度可以殺死它們，用酒精也行，但是我們做吃的一般不會用酒精消毒，就得用蒸汽了。”
她越說越興奮，臉上兩團紅暈，手也開始比劃。
“還有一種叫做真菌，好的真菌可以發酵做酒釀或者改變食物的口感，不會破壞食物，但如果用蒸汽蒸，也會被殺死。”
陸繼紅：“……”
陸繼紅眼睛都瞪大了，甚至過來拉了一下李紅雲的衣服。
“紅雲同志，你書讀得很高？還是說，你家裏有學過生物的工農兵大學生？”
李紅雲被她問懵了。
“沒、沒有啊。”
“我是個文盲，不過我前些天已經學完了小學語文和算數，我覺得我挺聰明的，學習能力很強，也很擅長問問題。”
陸繼紅：“……”
陸繼紅的血液簡直要沸騰起來！
本來是缺個打雜的、讓幹什麽雜活、甚至打掃茅廁都不會不高興的普工，沒想到直接招到個這麽靠譜的！
但陸繼紅不是沈不住氣的人。
說不定這位李紅雲同志有熟人在罐頭廠做過，知道一些東西，故意告訴了她。
還是繼續看看吧。
參觀完了流水線，陸繼紅又讓人發了材料給她們，讓她們當場做一罐菠蘿罐頭出來。
五個人中，馬上就又兩個懵逼了，楞楞地站在那兒。
“啊？”
“做罐頭啊？”
這年頭物資緊俏，別說做罐頭了，有些人連罐頭的面都沒見過。
罐頭的配方都相當於是一種廠裏的機密，她們又不是專業的，她們哪裏知道啊！
還有兩個很是淡定，心虛不表現在臉上，拿了個菠蘿就硬著頭皮上起手來。
她們把菠蘿切了，放在罐子裏，然後調了些白糖水進去。
然後拿著那開口的罐頭呆了一會兒，問陸繼紅：“陸主任，是不是要封口啊？這也封不了啊？”
另外一個說：“缺了條幹凈毛巾，不然可以用毛巾塞緊，我們家把做好的腌魚保存到陶翁裏就是這麽幹的。”
陸繼紅實際心裏已經開始嫌棄起來，但她一向不跟人結仇，面上仍是笑笑的。
“廠裏可以讓你們使用一下封口機，只要你們會用就行。”
又說：“哦，我們不負責派人教你們。”
兩個人大眼瞪小眼：“好、好呀。可是陸主任，那封口機在哪裏啊？”
陸繼紅：“你們剛剛過來路過了的，自己去找一下。”
二人：“……”
她們不記得什麽時候看到有人坐在哪個機器面前封口啊！
陸繼紅笑盈盈地打發了這幾個，就把視線又放在了李紅雲身上。
她覺得李紅雲做事看著真舒服。
有板有眼、不急不忙的。
關鍵全程幹幹凈凈，一點兒也沒有腌臜的感覺。
這人甚至當場用她們給的酒精燈做了個蒸鍋用來消毒！
找封口機也是找得極快，甚至只是在那裏擺弄了一下，就會用了！
要知道，為了給這些人出難題，今天他們特意讓最後一道工序--封口罐頭的工人們都提前休息去了。
就是不讓她們看到，好有樣學樣。
沒想到看李紅雲這架勢，人家根本都可以當一個成熟的封口工人用了！
更難能可貴的是，她自己把罐頭封了口，她還教別人也怎麽用。
那溫和謙遜又團結同事的樣子，看得人心裏舒坦極了！
陸繼紅心裏已經定死了李紅雲。
她面試過那麽多人，還是第一次見過這樣能直接上手幹活的。
哪怕是有相關經驗和知識的，也不一定比她做得好。
有的人理論是很厲害，可一動手，完蛋。
有的人動手動得挺好的，人家不修邊幅，一點兒無菌觀念都沒有。
一旦在心裏定下了李紅雲，她就覺得後面的面試有些無聊。
不過她是個認真的人，還是兢兢業業地繼續給下一批人面試。
只是在李紅雲她們出工作間的時候，她把李紅雲留了一下。
“紅雲啊，待會你別走，去外面坐坐。”
“咱們這次招人是當場出結果的，不能讓你們回去白擔心不是？”
李紅雲被她說蒙了，張著嘴“啊，啊”地不知道該說什麽。
陸繼紅拍了拍她的肩。
“去吧，去外面休息一下。”
這一休息，就休息了兩個鐘頭。
期間李紅雲一顆心是七上八下，手指頭都給絞出了痕跡。
人一緊張，就會往壞的方面想。
她想著，要是自己落選了，明香該怎麽看她？
她不想讓明香失望。
可她又想，明香說她可以她就可以。
這兩種情緒在她腦子裏打架，她覺得自己都快要瘋了。
直到她聽到有人喊自己的名字。
“李紅雲！李紅雲同志！”
李紅雲“騰”地站了起來。
有人穿過人群而來，朝她揮了揮手裏她的資料。
“你被錄取了，現在去車間主任的辦公室報道！”
李紅雲在那一刻整個人都軟了下來。
她蹲在地上大喘著氣，強忍著淚水，過了好一會兒才站了起來。
她拿出手帕揩了揩眼角的淚水，大步昂揚地跟著那人朝主任辦公室走去。
心裏卻一直想著明香的臉。
明香，我考上了！我考上了！
*
明香這個點兒正在院子裏吃點心。
曾易青又不知道從哪裏弄了一桶牛奶來，冰箱裏還冷藏著一桶，她覺得有餘裕了，便拿了一桶出來做舒芙蕾。
做舒芙蕾的模具和鐵板也是她讓曾易青給她找鐵匠打的。
可惜的這鐵板是不能連電，她只能用把它放在爐子上面烤用。
把黃油融化，均勻地往模具內部塗，到一點兒白糖，就把模具處理好了。
接下來加熱牛奶、白糖，篩入低筋面粉攪拌，關火後再加黃油和香草精油，放涼後加蛋黃攪勻。
接下來的過程和上次做蛋糕差不多，打了蛋白後加入蛋黃糊中。
最後把這面糊放在烤盤上烤就得到了舒芙蕾。
上下兩層都是焦黃緊實的蛋糕薄層，裏面卻是雲朵般蓬松柔軟的奶油面糊層。
因為高溫烹制，那香氣顯得分外熱烈，讓明香覺得自己的頭發絲兒都帶著奶香味。
她在上面澆了些榛子奶油層，那奶油層便像火山熔巖一般翻了下來，看上去更加誘人。
明香吃得人都醉了，手撐著下巴，愉悅地瞇著眼睛。
就在這時，她看到李紅雲背著個布包，滿臉羞澀地走了過來。
明香心下了然，也不動身，就坐那兒等著，只不過把另一份舒芙蕾往自己對面放了放。
李紅雲果然過來，紅著臉也紅著眼睛，看著明香就又哭又笑起來。
“明香，謝謝你，謝謝你，我被罐頭廠錄用了！”
明香笑著把那舒芙蕾又往她身邊推過去一點：“嗯，知道了，吃點舒芙蕾平靜一下心情。”
李紅雲難以置信地看了那舒芙蕾一眼：“真好看！真香啊！這叫什麽雷？”
不過明香懂的東西很多她聽都沒聽過，她也不再問了，過來用雙手把明香的手握住了。
“明香！你知道我會被錄取的對不對？你到底為什麽這麽信任我……”
“我以前，以前那麽廢物……”
說著又嗚嗚哭了起來。
明香等她哭完，仍是笑著喊她吃舒芙蕾。
“吃吧，讓心情平靜下來。”
李紅雲這才坐了下來，拿起明香給的那根又細又小的勺子看了許久，才輕輕在那舒芙蕾上舀了一下。
誰想那舒芙蕾居然晃晃悠悠顫抖起來。
李紅雲的手停在那裏不敢再動，一雙眼裏滿是驚艷。
“媽呀，這個雷看上去真軟真嫩啊！”
明香用眼神示意她吃。
她這才忍心嘗了一口，頓時瞪大了眼睛。
“真香!都是奶香！”
“不過我怎麽感覺舌頭都還沒碰到它它就化了？”
“明香，你真厲害！這麽好的東西你都做得出來。”
“這要是能在供銷社賣，得賣多少錢啊！”
對她滿臉真誠的驚訝，明香很是受用。
她搖了搖頭：“供銷社的東西都是上頭管控的，應該不會用到我做的。”
李紅雲點了點頭：“那也是，但這也太可惜了，是他們沒這個福氣。”
明香被她逗笑了，邊小口小口地吃著舒芙蕾，邊問她：“什麽時候去上班？”
李紅雲：“說是明天就讓我去上班。”
明香：“恭喜你啊，紅雲。”
李紅雲得到她這句話，比聽到自己被錄取了還洶湧澎湃。
她喉頭哽咽地說：“嗯，謝謝你，明香，如果沒有你教我，我不可能被錄用。”
明香朝她笑了一下：“怎麽這麽說，該你被錄用還是你被錄用，我相信你。”
李紅雲的眼睛更紅了。
李紅雲從明香那兒回來，當即就開始收拾自己的細軟。
這會兒正值中午，林衛國和兩個孩子都在家裏吃飯。
現在他們的飯是他們自己做，盡管林衛國一直罵罵咧咧，抱怨她不盡一個妻子的義務，李紅雲都當耳旁風。
現在她要走了，便提著自己那少到可憐的一小布包東西，想著過來朝她們道別。
誰想林衛國一看到她拿了那個包，動作一頓，到嘴的一口飯又落回碗裏去。
他眼睛瞪得大大的，難以置信地在飯桌上望著李紅雲。
“你拿這包上哪兒去？”
李紅雲便把自己被錄用的事跟他說了。
“衛國，我想去外面住一段時間，我們都好好冷靜一下。”
林衛國從來沒聽過她這樣跟他說話，更別說這個人說話的時候不但沒有低垂著腦袋，甚至眼裏還散發著一種沈穩的光澤。
就好像一個小女孩子，一下子長成了可以掌控自己人生的大人了一樣。
林衛國把筷子往桌上一拍。
那倆孩子也在飯桌上，聽到李紅雲說的話，都準備嘲諷。
“李紅雲你在做夢吧？”
被林衛國一瞪眼一拍桌子給嚇得人都抖了三抖。
女孩子當場就哭了起來：“爸，你沖我們發什麽火啊！”
男孩子直接下桌跑了。
他比任何人都懂他爸發起火來有多嚇人。
李紅雲找死，他可不想被連累。
女孩子見了，也哭哭啼啼地走了。
林衛國拍在桌子上的手都在顫抖。
但他的依然保持著平靜的語氣。
“真的被錄用了？”
李紅雲點了點頭。
林衛國：“錄用了就要住外面去？”
他說著，眉頭緊蹙：“我不許你去上那個破班。”
李紅雲看著他那樣子，忽然覺得分外可笑。
她就知道，她就知道！
但李紅雲卻不再像從前那樣憋悶氣憤了。
她把手裏的包裹摟了摟，滿眼都是嘲諷的笑意：“你還是讓我去吧。”
“你不是說嗎，我幹什麽都幹不成。”
“說不定哪天我又被人家給辭退了，巴巴地還要找到你來，你說是不是啊，林衛國？”
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李紅雲就這樣在眾人揶揄的目光和小聲的議論中和大家進到了廠裏。
廠房很大, 分為休息區和工作區。
工作區由一扇老大的鐵門隔著，從這扇大門裏，李紅雲看到了裏面的景象。
流水線上很多大大小小的設備, 基本都是鋼鐵鑄成的, 看上去冷光熒熒的，幹凈但讓人覺得震撼。
設備之間有傳送帶, 工人們就分布在設備與設備之間，有的站著有的坐著, 也有人穿行在其中，拿著本子記著什麽。
景象頗為壯觀，但卻又意外的井井有條。
李紅雲瞪大眼睛看著這一切, 仿佛自己就坐在她們身邊，專心致志地低頭工作。
她那時候還不知道什麽叫事業，她只知道, 她要在這裏有一個位置。
要每天早上過來，都有自己的事可以做，而不是為了別人累死累活。
她要到了休息的時候可以光明正大地休息, 而不是連做飯稍微沒趕上趟都要被陰陽怪氣。
她要等發工資的時候可以名正言順地領一筆靠自己的努力掙來的錢，而不是天天被人說“你都是我養著，沒資格矯情”。
李紅雲心潮澎湃, 手指不自覺地緊緊捏住了衣角。
雖然來考罐頭廠的人不少, 但考試卻似乎非常動真格, 那麽多人在, 考官還是讓她們一個個地考。
別看身處這麽小又這麽偏遠的星洲島, 這個菠蘿罐頭廠卻是在國內都能數得上名字的大廠。
它現在的職工有三千多人，每年產罐頭一萬多噸，是國家的利稅大戶, 光是裏面的生產線都有整整五條。
也就是說，同樣的生產設備，這裏有五套！
可見資金有多雄厚。
李紅雲倒並不在意它大不大、厲不厲害。
她只要有一份工作就行了。
那時候和林衛國吵架，別說進廠了，哪怕是有哪個老鄉家願意雇她去幹活，哪怕每天給她個幾毛錢的工錢，她都願意幹。
所以她壓根都沒想過去調查這個廠的規模之類的，是明香告訴她，讓她好好去打聽一番。
“你去打聽就是了，要出去上班，怎麽能不知道自己的單位是個什麽情況。”
明香說。
可打聽完之後，李紅雲的心情就更覆雜了。
一方面覺得機會難得，這麽好的廠居然不要求學歷也不需要介紹，更是抓心撓肝地想進去。
更別說她後面還打聽到，這裏最普通的工人一個月都有四十多塊錢的工資！
另一方面她又覺得，這麽好的廠，又不設限制，肯定很多人來參加招聘。
她告訴自己不要擔心，明香說她可以，那她就一定可以。
可天生的性格還是讓她心裏有一絲忐忑。
這時，那位負責人按照大家的簽到的時間排了隊，一組五個進工作間，跟著一位老員工進去參觀一條生產線。
這樣每次進二十五個，沒輪到的人則在外面等。
李紅雲很訝異。
她一直以為會把她們帶到什麽地方去考試。
沒想到到現在，不但沒有人跟她們說要考試，甚至連個正經的考官都沒有。
反而領著她們的那個人滿臉閑適的笑意，一個勁讓她們別緊張，就當來參觀的。
這就好像是當初她去明香家玩兒，明香領著她看自己的廚房一樣。
“紅雲，你看，這是我家的竈臺，這是我買的餐具……”
就這種感覺。
李紅雲不知道廠裏是什麽意思，好不容易平靜的心又浮上了一絲忐忑。
到底什麽時候正式考試啊？
她這些天背的做罐頭的資料都差不多忘光了。
那些字她本來就沒寫熟，都是今天早上臨時抱佛腳的，再不考，她可能都寫不來了。
到這會兒，李紅雲的小腿肚子都有些發抖了。
其他四個人顯然也比她好不到哪裏。
因為在外面的時候大家都熱烈地聊著天，可進了這裏，她們都閉緊了嘴巴，顯然一點聊天的閑心都沒有了。
這時，帶著她們進來的同志忽然停住腳步，轉過身來又朝她們笑了一下。
“哎喲，你們怎麽還這樣啊？怎麽一進來就沒聲兒了？剛才在外面不是聊得挺開心的嘛！”
她雙手抱了臂，目光灼灼地看著她們。
“都說了不用緊張，咱們廠是招人，又不是讓你們去考工農兵學院，你們這麽嚴肅幹什麽！”
她說著，又自我介紹了一番。
“我叫陸繼紅，是這個廠的老員工，期待你們的加入。”
她說著，上下打量了李紅雲一眼，仍是保持著抱著雙臂的姿勢，又把身子轉了回去，邊走邊跟她們介紹。
“別看咱們星洲島不大，咱們廠可不是什麽無名小廠。”
她滿是驕傲地說著：“我們廠員工又三千多人呢！三千！你們說厲不厲害？”
幾個人趕忙附和著說厲害。
李紅雲嘴笨，等她們說完的時候，再說話已經不合適了，於是緘默地閉上了嘴巴。
陸繼紅又說："哎，你們知道咱們廠是做什麽的吧？"
馬上就有人搶著說道：“知道，做菠蘿罐頭的！”
其他人見她占了上風，臉上露出些懊惱的神情。
要知道，這次的機會有多難得。
沒學歷沒背景沒人介紹都有可能被選中，美美地拿工資，而且只選一個，誰不鉚足了勁兒啊？
於是趕忙也接話：“對對，這誰不知道啊，罐頭廠嘛！”
“我還在咱們供銷社買過一罐呢，真好吃！”
陸繼紅回頭看著她們，視線又在李紅雲身上留了一會兒。
她問李紅雲：“李紅雲同志，你怎麽不說話？你不會不知道我們廠是幹什麽的吧？”
李紅雲臉一紅，趕忙說：“啊，啊，知道的。”
陸繼紅點了點頭，走了一會兒又問：“我們廠可厲害了，別怪我王婆賣瓜自賣自誇，你們知道我們廠一年生產多少罐頭嗎？”
馬上就有人接話了：“多少？”
陸繼紅笑了笑，沒說話。
其他幾個人還在問：“陸同志，別賣關子了，多少啊？”
“是不是比別的地方罐頭廠的產量都大？”
陸繼紅仍是沒有說話。
這時，李紅雲低聲說：“一萬多噸，去年的總產量是一萬三千五百二十一噸。”
她話說完，陸繼紅的眼神微微亮了亮。
其他人沒在意，還在感嘆：“喲！這麽多啊！那可真是太厲害了！”
陸繼紅笑了笑：“那可不，只要我們團結一心，什麽幹不成！”
大家便都笑了起來，眼裏閃著自豪的光。
終於，她們來到了生產線的第一個關節。
那是一個非常大的池子，裏面浸著的菠蘿都滿成山了。
李紅雲註意到，那菠蘿的蒂兒都是翠綠的，顯然非常新鮮，說不定是沒多久從剛從樹上摘下來的。
陸繼紅：“來都來了，大家幫忙洗洗菠蘿，再到後面去切了吧。”
這下大家的臉上都露出了“原來在這裏等著”的神情。
顯然沒有一個傻子會認為人家真的是因為“來到來了”，所以想帶她們體驗一下洗菠蘿和切菠蘿的樂趣。
人這是在考驗她們呢！
李紅雲顯然也意識到了，也許這也是考試的一環，只不過用不上紙和筆而已。
五個人便戴上了放在池子邊風幹了的膠皮手套，低頭洗起菠蘿來。
李紅雲知道這就是考試後，心裏暗暗地松了口氣。
要放在以前，她肯定覺得自己做這些事做得很差。
實際也確實比不上別人，尤其是像徐姐那樣的幹活好手。
可她好歹也在明香院子裏學了那麽久，明香的幹活方式她學了個十成十。
李紅雲利索地把一個菠蘿從池子裏拿出來，撿了水比較清澈的地方，握了菠蘿尾巴上的蒂，放在水裏揉搓，迅速洗了個幹幹凈凈。
又把刀放清水池裏也洗了，仍是握著菠蘿頭，利索地削皮。
把那刀在她手裏靈活舞動，走了S形把菠蘿身上堅硬的內刺給按順序一一剔除了。
在整個過程中，她的手一點兒也沒碰到果肉。
而且皮切得很薄，剔除內刺的時候，邊界很清楚，一點兒可用的果肉都沒浪費。
甚至她切完一個，還皺著眉頭把身上一個鐵的什麽東西拿了出來，去剜另外一個菠蘿的身。
陸繼紅一開始沒看清她拿的什麽，狐疑走過去一看，發現居然是個剜菠蘿刺的工具。
一看就是自制的，因為就連陸繼紅都沒見過這種東西。
只見李紅雲握著上面的鐵桿子，把下面一個開了豎口的圓筒狀的結構往菠蘿肉裏面插了插，隨後就可以沿著菠蘿刺分部的方向把它們連著剔除了。
陸繼紅面上不動神色，實際眼神又亮了亮。
其他人見了也很好奇，問李紅雲在幹什麽。
李紅雲倒沒什麽想法。
她早就習慣了用這個工具。
連她自己都忘了當初第一次看明香拿出這個的時候，自己有多好奇了。
洗好了菠蘿，又開始切。
李紅雲話不多，只悶頭切，動作很快。
陸繼紅看著她拿著那菠蘿蒂，全程手指頭都不碰到一下菠蘿肉，就把那些菠蘿切成了一片又一片圓而規整的菠蘿片兒。
甚至每一片的厚度都一樣！
而且特別利索，帶出來的汁水都不多，看起來特別幹凈。
陸繼紅眼裏的笑意這下帶了幾分真誠。
說實話，廠裏說要招人但不限制身份的時候，她很不屑。
她自己是工農兵學院出來的，專業是生物化學，在這廠裏已經工作了四年。
廠裏還有其他員工也是各有本事。
可今天來的這些人，人是很多，但一看都是門外漢，雖然招的只是普工，但她都看不上。
可這個李紅雲同志倒是讓她眼前一亮。
光是人那身罩衣頭巾，就讓她有一種預感，這個人好像是懂一些東西的。
沒想到進來後才這麽一會兒，這個人就讓她更好奇起來。
陸繼紅幹脆不看其他人了，就站在李紅雲身邊。
“紅雲同志，你是不是在哪裏的罐頭廠幹過？”
李紅雲搖了搖頭。
陸繼紅又說：“你刀工不錯？在家幹活很多？”
李紅雲的臉一下子又熱了起來。
“謝謝。是要幹活的。”
陸繼紅：“你很有耐心啊，每一片都差不多厚薄，都能比得上我們這兒的正式員工了。”
李紅雲一楞。
她雖然性格木訥，但跟著明香這麽久，也懂了些東西。
這會兒，人家又是在她身邊看著她，又是誇讚她的，她自然就感覺到，這個人好像挺欣賞她。
可陸繼紅越是這樣，她越是緊張。
是不是自己誤會了？
會不會這也是考試的一環？
李紅雲便暗暗吸了一口氣，不卑不亢地回答：“謝謝，我覺得我在這方面確實很不錯，不過我還有很多要學的。”
她說著這話，不禁又想起明香。
明香這個人有個習慣，做喝的的時候，喜歡用漂亮的玻璃杯，然後做好了，要在玻璃杯上點綴一片檸檬。
李紅雲的刀工便是在那時候精進的。
因為明香對這類小事的要求特別高，檸檬片兒要切得圓潤、規整、厚薄適中。
其他的水果也是，哪怕是要做西瓜碎，切出來的西瓜肉都不可以大的大、小的小，要是一個個正兒八經的、大小均勻的方塊兒。
陸繼紅聽她這麽說，不禁又看了她一眼。
說實話，她聽太多故作謙虛的話了，那些話也沒錯，可聽多了心情不好。
倒是李紅雲這樣的，讓她覺得滿是野心和活力，挺好的。
陸繼紅視線又在李紅雲切好的那些菠蘿片上掃了掃。
再看一眼其他人的，趕忙又把視線移了回來。
確實也挺好，但那個粗暴啊，到處都是汁水，沾到手上又流回來……
嘶……
還是李紅雲同志切得像樣。
陸繼紅不禁又默默點了點頭。
五個人每個人都切了兩三個菠蘿，李繼紅便讓她們停手了。
這時，正在工作的那些員工們接了她們遞過來的果肉，很高興地跟她們道謝。
“謝謝啊，祝你們每個人都能到咱們這來上班！以後咱們一起當同事，一起上下班！”
“別緊張，我們陸主任很好說話的，就當來參觀就是了！”
她們的和氣讓李紅雲又輕松了幾分。
她和大家一起跟著陸繼紅繼續往前走。
這期間陸繼紅沒怎麽停下，她也沒說什麽話，跟著從一個個的大型機器前走過。
看著那些機器，李紅雲滿心好奇，眼睛都不舍得眨一下，邊看邊想著這些機器是幹什麽用的。
她也不知道自己什麽時候喜歡鼓搗這些。
可能是因為她每次看明香從廚房的櫃子裏掏出這個拿出那個，也是這麽滿心好奇，想著那些是幹啥用的？
這都成習慣了。
李紅雲的眼裏不禁浮起一絲笑意，心下再次輕松了幾分，小腿肚子也不抖了。
沒過多久，她和其他四位同志被陸繼紅帶著，停在一個很高很大的、豎圓筒狀的機器面前。
陸繼紅轉過身來朝她們笑：“同志們，你們知道咱們這個機器是做什麽用的嗎？”
大家：“……”
一時間，所有人都鴉雀無聲。
她們又不是專業的，也沒在罐頭廠看過。
甚至要不是因為這次罐頭廠招工不限學歷，讓她們有資格來考罐頭廠，她們甚至都沒資格進來這車間參觀！
機器麽都是差不多的機器，鋼鐵的身子，各種各樣的其他結構。
突然這麽問，她們哪裏知道這些東西各自都是幹什麽的！
有人臉都漲紅了，抓耳撓腮地：“啊，啊，這個嘛，這個，反正就是做菠蘿罐頭用的嘛……”
也有人急得眼淚都出來了，帶著些討饒似的說：“陸同志，咱也沒幹過這行啊，等幹上了，自然就知道是做什麽的了。”
陸繼紅沒說話，只試探性地把目光放在了李紅雲身上。
李紅雲還在思考。
她是跟著明香學過做罐頭的，雖然做的是荔枝罐頭，但應該大差不差。
她回憶著一路走過來時的那些流程。
先是洗菠蘿切菠蘿。
然後第一個大型機器有個橫躺著的鐵柵欄般的結構，大片的菠蘿不掉下去，小的掉下去了，想來是過篩後挑選精品和差品用的。
再後面像個大煮鍋，那不就是煮菠蘿嗎？相當於那時候明香煮荔枝肉。
然後現在的這個機器，雖然是密封的，但外圍全是霧蒙蒙的蒸汽。
等等，蒸汽？
是了，煮了自然就等著裝進罐子裏。
明香說了，裝進去之前，罐子要用蒸汽消毒。
李紅雲想到這裏，腦中已經有了完整的邏輯鏈，甚至連後面幾個機器是幹什麽用的心裏都有了主意。
她目光堅定、斬釘截鐵地說：“陸同志，這是消毒殺菌用的。”
她這話剛出口，旁邊拿著一本本子在記錄什麽的一位員工忽然就擡起了眼皮。
他蹦過來，對陸繼紅說：“喲，陸科長，咱廠裏這次不是招的普工嗎，怎麽來了個連殺菌消毒都懂的女同志啊？”
他說著，上下打量了李紅雲一眼：“這位同志不一般啊，看這身打扮就讓我害怕。”
他又走近一步，朝李紅雲笑了一下：“你好，同志，我叫汪德明。”
“你不會是來跟我搶飯碗的吧？”
李紅雲被他嚇得往後退了半步，臉一下子就紅了個透。
汪德明哈哈大笑，跟陸繼紅打了個招呼，自己去幹活去了。
陸繼紅看了李紅雲一眼，隨即移開視線，安慰其他人。
“沒事，你們不知道也是正常的。”
“咱繼續逛，啊。”
這時那四位都很喪氣。
可一聽說還能再逛，又湧起了希望。
對啊，不可能只考一道題嘛，後面還有的是機會。
大家隨著陸繼紅繼續往前走，看那些轟鳴的機器。
陸繼紅問她們：“剛剛說到殺菌消毒，有誰知道是什麽意思嗎？”
剛才看到李紅雲被這裏的正式員工那樣誇，幾個人自然都有了些小情緒。
這會兒急著表現，都爭相說了起來。
“那怎麽不知道？我不是不知道消毒殺菌，我是不知道那機器是殺菌消毒用。”
“是啊，誰家做罐頭不消毒呢？那診所裏打針還要消毒呢！”
陸繼紅笑：“嗯，是這個理兒。”
“那你們知道殺菌消毒殺的是什麽東西嗎？”
全場：“……”
現場又有了些雅雀無聲的味道。
那四位女同志有的瞪著眼睛，有的撅了嘴，有的甚至直接把視線放到了李紅雲身上，好像下意識地覺得李紅雲就知道似的。
李紅雲確實是知道的。
要被明香曉得了這事，估計得笑了。
陸繼紅的問題簡直是問到了李紅雲的舒適區。
李紅雲現在可是把“細菌”兩個字都掛嘴上的。
一會兒：“明香，這個上面有細菌吧？我拿去蒸一蒸？”
一會兒又：“明香，我去洗個手，別把細菌弄進去了。”
總之，李紅雲聽了這個問題，脫口而出。
“殺的是細菌。”
陸繼紅挑了挑眉：“哦？”
用鼓勵的目光示意李紅雲繼續說下去。
李紅雲觸及到這目光，那話匣子就關不住了，盡管她說話還是有些慢騰騰的。
“就是不管空氣還是鍋碗瓢盆還是我們的手和衣服上都有細菌，雖然我們看不到它們，但它們就是有，用顯微鏡才可以看到。”
“有細菌就容易破壞我們的食物，讓它們變質壞掉，產生毒素，不但吃了容易生病，還不利用長期保存。”
“用蒸汽的熱度可以殺死它們，用酒精也行，但是我們做吃的一般不會用酒精消毒，就得用蒸汽了。”
她越說越興奮，臉上兩團紅暈，手也開始比劃。
“還有一種叫做真菌，好的真菌可以發酵做酒釀或者改變食物的口感，不會破壞食物，但如果用蒸汽蒸，也會被殺死。”
陸繼紅：“……”
陸繼紅眼睛都瞪大了，甚至過來拉了一下李紅雲的衣服。
“紅雲同志，你書讀得很高？還是說，你家裏有學過生物的工農兵大學生？”
李紅雲被她問懵了。
“沒、沒有啊。”
“我是個文盲，不過我前些天已經學完了小學語文和算數，我覺得我挺聰明的，學習能力很強，也很擅長問問題。”
陸繼紅：“……”
陸繼紅的血液簡直要沸騰起來！
本來是缺個打雜的、讓幹什麽雜活、甚至打掃茅廁都不會不高興的普工，沒想到直接招到個這麽靠譜的！
但陸繼紅不是沈不住氣的人。
說不定這位李紅雲同志有熟人在罐頭廠做過，知道一些東西，故意告訴了她。
還是繼續看看吧。
參觀完了流水線，陸繼紅又讓人發了材料給她們，讓她們當場做一罐菠蘿罐頭出來。
五個人中，馬上就又兩個懵逼了，楞楞地站在那兒。
“啊？”
“做罐頭啊？”
這年頭物資緊俏，別說做罐頭了，有些人連罐頭的面都沒見過。
罐頭的配方都相當於是一種廠裏的機密，她們又不是專業的，她們哪裏知道啊！
還有兩個很是淡定，心虛不表現在臉上，拿了個菠蘿就硬著頭皮上起手來。
她們把菠蘿切了，放在罐子裏，然後調了些白糖水進去。
然後拿著那開口的罐頭呆了一會兒，問陸繼紅：“陸主任，是不是要封口啊？這也封不了啊？”
另外一個說：“缺了條幹凈毛巾，不然可以用毛巾塞緊，我們家把做好的腌魚保存到陶翁裏就是這麽幹的。”
陸繼紅實際心裏已經開始嫌棄起來，但她一向不跟人結仇，面上仍是笑笑的。
“廠裏可以讓你們使用一下封口機，只要你們會用就行。”
又說：“哦，我們不負責派人教你們。”
兩個人大眼瞪小眼：“好、好呀。可是陸主任，那封口機在哪裏啊？”
陸繼紅：“你們剛剛過來路過了的，自己去找一下。”
二人：“……”
她們不記得什麽時候看到有人坐在哪個機器面前封口啊！
陸繼紅笑盈盈地打發了這幾個，就把視線又放在了李紅雲身上。
她覺得李紅雲做事看著真舒服。
有板有眼、不急不忙的。
關鍵全程幹幹凈凈，一點兒也沒有腌臜的感覺。
這人甚至當場用她們給的酒精燈做了個蒸鍋用來消毒！
找封口機也是找得極快，甚至只是在那裏擺弄了一下，就會用了！
要知道，為了給這些人出難題，今天他們特意讓最後一道工序--封口罐頭的工人們都提前休息去了。
就是不讓她們看到，好有樣學樣。
沒想到看李紅雲這架勢，人家根本都可以當一個成熟的封口工人用了！
更難能可貴的是，她自己把罐頭封了口，她還教別人也怎麽用。
那溫和謙遜又團結同事的樣子，看得人心裏舒坦極了！
陸繼紅心裏已經定死了李紅雲。
她面試過那麽多人，還是第一次見過這樣能直接上手幹活的。
哪怕是有相關經驗和知識的，也不一定比她做得好。
有的人理論是很厲害，可一動手，完蛋。
有的人動手動得挺好的，人家不修邊幅，一點兒無菌觀念都沒有。
一旦在心裏定下了李紅雲，她就覺得後面的面試有些無聊。
不過她是個認真的人，還是兢兢業業地繼續給下一批人面試。
只是在李紅雲她們出工作間的時候，她把李紅雲留了一下。
“紅雲啊，待會你別走，去外面坐坐。”
“咱們這次招人是當場出結果的，不能讓你們回去白擔心不是？”
李紅雲被她說蒙了，張著嘴“啊，啊”地不知道該說什麽。
陸繼紅拍了拍她的肩。
“去吧，去外面休息一下。”
這一休息，就休息了兩個鐘頭。
期間李紅雲一顆心是七上八下，手指頭都給絞出了痕跡。
人一緊張，就會往壞的方面想。
她想著，要是自己落選了，明香該怎麽看她？
她不想讓明香失望。
可她又想，明香說她可以她就可以。
這兩種情緒在她腦子裏打架，她覺得自己都快要瘋了。
直到她聽到有人喊自己的名字。
“李紅雲！李紅雲同志！”
李紅雲“騰”地站了起來。
有人穿過人群而來，朝她揮了揮手裏她的資料。
“你被錄取了，現在去車間主任的辦公室報道！”
李紅雲在那一刻整個人都軟了下來。
她蹲在地上大喘著氣，強忍著淚水，過了好一會兒才站了起來。
她拿出手帕揩了揩眼角的淚水，大步昂揚地跟著那人朝主任辦公室走去。
心裏卻一直想著明香的臉。
明香，我考上了！我考上了！
*
明香這個點兒正在院子裏吃點心。
曾易青又不知道從哪裏弄了一桶牛奶來，冰箱裏還冷藏著一桶，她覺得有餘裕了，便拿了一桶出來做舒芙蕾。
做舒芙蕾的模具和鐵板也是她讓曾易青給她找鐵匠打的。
可惜的這鐵板是不能連電，她只能用把它放在爐子上面烤用。
把黃油融化，均勻地往模具內部塗，到一點兒白糖，就把模具處理好了。
接下來加熱牛奶、白糖，篩入低筋面粉攪拌，關火後再加黃油和香草精油，放涼後加蛋黃攪勻。
接下來的過程和上次做蛋糕差不多，打了蛋白後加入蛋黃糊中。
最後把這面糊放在烤盤上烤就得到了舒芙蕾。
上下兩層都是焦黃緊實的蛋糕薄層，裏面卻是雲朵般蓬松柔軟的奶油面糊層。
因為高溫烹制，那香氣顯得分外熱烈，讓明香覺得自己的頭發絲兒都帶著奶香味。
她在上面澆了些榛子奶油層，那奶油層便像火山熔巖一般翻了下來，看上去更加誘人。
明香吃得人都醉了，手撐著下巴，愉悅地瞇著眼睛。
就在這時，她看到李紅雲背著個布包，滿臉羞澀地走了過來。
明香心下了然，也不動身，就坐那兒等著，只不過把另一份舒芙蕾往自己對面放了放。
李紅雲果然過來，紅著臉也紅著眼睛，看著明香就又哭又笑起來。
“明香，謝謝你，謝謝你，我被罐頭廠錄用了！”
明香笑著把那舒芙蕾又往她身邊推過去一點：“嗯，知道了，吃點舒芙蕾平靜一下心情。”
李紅雲難以置信地看了那舒芙蕾一眼：“真好看！真香啊！這叫什麽雷？”
不過明香懂的東西很多她聽都沒聽過，她也不再問了，過來用雙手把明香的手握住了。
“明香！你知道我會被錄取的對不對？你到底為什麽這麽信任我……”
“我以前，以前那麽廢物……”
說著又嗚嗚哭了起來。
明香等她哭完，仍是笑著喊她吃舒芙蕾。
“吃吧，讓心情平靜下來。”
李紅雲這才坐了下來，拿起明香給的那根又細又小的勺子看了許久，才輕輕在那舒芙蕾上舀了一下。
誰想那舒芙蕾居然晃晃悠悠顫抖起來。
李紅雲的手停在那裏不敢再動，一雙眼裏滿是驚艷。
“媽呀，這個雷看上去真軟真嫩啊！”
明香用眼神示意她吃。
她這才忍心嘗了一口，頓時瞪大了眼睛。
“真香!都是奶香！”
“不過我怎麽感覺舌頭都還沒碰到它它就化了？”
“明香，你真厲害！這麽好的東西你都做得出來。”
“這要是能在供銷社賣，得賣多少錢啊！”
對她滿臉真誠的驚訝，明香很是受用。
她搖了搖頭：“供銷社的東西都是上頭管控的，應該不會用到我做的。”
李紅雲點了點頭：“那也是，但這也太可惜了，是他們沒這個福氣。”
明香被她逗笑了，邊小口小口地吃著舒芙蕾，邊問她：“什麽時候去上班？”
李紅雲：“說是明天就讓我去上班。”
明香：“恭喜你啊，紅雲。”
李紅雲得到她這句話，比聽到自己被錄取了還洶湧澎湃。
她喉頭哽咽地說：“嗯，謝謝你，明香，如果沒有你教我，我不可能被錄用。”
明香朝她笑了一下：“怎麽這麽說，該你被錄用還是你被錄用，我相信你。”
李紅雲的眼睛更紅了。
李紅雲從明香那兒回來，當即就開始收拾自己的細軟。
這會兒正值中午，林衛國和兩個孩子都在家裏吃飯。
現在他們的飯是他們自己做，盡管林衛國一直罵罵咧咧，抱怨她不盡一個妻子的義務，李紅雲都當耳旁風。
現在她要走了，便提著自己那少到可憐的一小布包東西，想著過來朝她們道別。
誰想林衛國一看到她拿了那個包，動作一頓，到嘴的一口飯又落回碗裏去。
他眼睛瞪得大大的，難以置信地在飯桌上望著李紅雲。
“你拿這包上哪兒去？”
李紅雲便把自己被錄用的事跟他說了。
“衛國，我想去外面住一段時間，我們都好好冷靜一下。”
林衛國從來沒聽過她這樣跟他說話，更別說這個人說話的時候不但沒有低垂著腦袋，甚至眼裏還散發著一種沈穩的光澤。
就好像一個小女孩子，一下子長成了可以掌控自己人生的大人了一樣。
林衛國把筷子往桌上一拍。
那倆孩子也在飯桌上，聽到李紅雲說的話，都準備嘲諷。
“李紅雲你在做夢吧？”
被林衛國一瞪眼一拍桌子給嚇得人都抖了三抖。
女孩子當場就哭了起來：“爸，你沖我們發什麽火啊！”
男孩子直接下桌跑了。
他比任何人都懂他爸發起火來有多嚇人。
李紅雲找死，他可不想被連累。
女孩子見了，也哭哭啼啼地走了。
林衛國拍在桌子上的手都在顫抖。
但他的依然保持著平靜的語氣。
“真的被錄用了？”
李紅雲點了點頭。
林衛國：“錄用了就要住外面去？”
他說著，眉頭緊蹙：“我不許你去上那個破班。”
李紅雲看著他那樣子，忽然覺得分外可笑。
她就知道，她就知道！
但李紅雲卻不再像從前那樣憋悶氣憤了。
她把手裏的包裹摟了摟，滿眼都是嘲諷的笑意：“你還是讓我去吧。”
“你不是說嗎，我幹什麽都幹不成。”
“說不定哪天我又被人家給辭退了，巴巴地還要找到你來，你說是不是啊，林衛國？”
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