第40章 捉魚兒 紅燒還是清蒸?
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第40章 捉魚兒 紅燒還是清蒸?
離開前, 虞娘還給了一藍子菜,有方才摘的南瓜、幾根紅薯、幾把菘菜、半袋米和面,陸瓊不好白拿, 便在桌上留了一小塊碎銀子。
回家放好菜, 她便打算帶著陸萱跟山腳下的樵夫周買些柴。
他跟原身父母交情不淺,陸瓊一向都是叫他周叔, 往常過節也會有往來,不過今兒的月餅全分完了,只能空手來。
樵夫周一人住在這,平日除了上山打柴, 便是到河邊網魚,如今家裏還擺了自己做的罩子、罾網,散發著一股很淡的魚腥味, 不仔細聞也發覺不了。
陸瓊看上了院子裏擺的小魚簍,指著墻角問:“周叔, 這魚簍能賣給我不?”
樵夫周臉上有道疤,皮膚也因常年風吹日曬而變得粗糙, 遲疑了下才開口:“你要這簍子做何?”
“撈魚去。”陸瓊不好意思笑。
樵夫周聽著話皺眉, 徑直走到墻角,把這魚簍提起來:“一個破簍子不值錢,你就拿去。”
陸瓊本不好意思,可周叔不肯要錢,脾氣一上來,連聲音都變高了:“你要是這樣,我就不賣柴給你。”
怕他真的不給柴,陸瓊便收下了:“那謝謝周叔了,下回給你帶吃的。”
一捆柴有些重, 樵夫周便低頭用手搓的麻繩綁起來,嘴裏小聲碎碎念:“都瘦成竿子了,還給我帶吃的,不把自己餓死算好,這要是叫他們知道了,又得擔心死……”
陸瓊沒聽見他在說些什麽,走在前邊擡,而陸萱在後邊拖起來,魚簍也用繩子掛在腰間。
臨走前還跟樵夫周笑著告別:“周叔,我們走啦!”
樵夫周一臉平淡,卻也目送她們離去。
陸瓊蹲在地上,這些柴樵夫周已經處理好,都劈成幾塊,如今都堆在竈臺邊。
可原先的柴受潮了,如今還沒幹,若是直接點著容易冒煙,扔了吧還怪心疼的。她想了想還是決定把這些搬到院子裏,正好這幾日都是晴天,晾晾應當也能用。
回到竈房,就見陸萱盯著竹筐裏的南瓜看,手指劃過瓜皮的紋路,輕輕皺眉頭,還嘆了聲氣。
陸瓊把南瓜取出來,選南瓜跟挑西瓜一樣,瓜熟不熟拍一聲便知,聲音悶響就是比較熟的。其實南瓜通風放幾日會更甜,不過現下她們也沒這個時間。
見陸萱還在不停嘆氣,許是在擔心離姐兒,她便打趣道:“皺眉頭可是要變成小老頭!”
陸萱雙手撐著下巴,隨意應付一句:“也不知道雪兒在汴京如何了?從未離開他這般久。”
陸瓊也知道這是個借口,但還是安慰:“你是在擔心這事?不過雪兒在金娘那定不會出事,還提前備好不少吃的,餓不著。若是擔心,那我們後日便回去。”
方才離姐兒也解釋了當時的情形,算是好心辦壞事。
江素在村裏人緣好,離姐兒想著日後很難見面,便買了份糕點帶過去,順道看能不能幫上忙,誰知會不小心碰上放在桌上的木盒子。
這盒子的鎖扣摔壞了,金簪子也掉在地上,還成了兩半。
不過離姐兒認為簪子本來就是壞的,可惜沒有證據,還攀上劉婆子這樣的人,也只能認栽。
虞娘也打算把這錢賠了,不然怕會連累離姐兒日後的名聲,只是這錢太多了,一下子很難出來。
她們也幫不上忙,留在那也是礙事,便提早回來。
怕陸萱被這事影響到,陸瓊抱著南瓜起身,順手放在一旁的桌上:“你去院子裏打些水,待會做南瓜粥,正好你也念叨很久了。”
一有事做,陸萱也很快忘記這些煩心事。
南瓜粥很襯秋天,無論是金黃的顏色,還是暖和的口感,做起來也簡單。依陸瓊看來,這絕對算是秋天的第一碗粥。
還剩了一小半的南瓜,她也去皮切成塊,放鍋上蒸,熟了後打成泥,加糖跟面粉一起肉成團,再分成小劑子。
陸萱也在一旁幫忙,就是南瓜泥太燙了,只好一邊呵氣,一邊揉。
見她這副模樣,陸瓊也憋著笑。
去年秋天,她們也在院子裏種了南瓜。摘下的第一個也會做成南瓜餅,在鍋裏下油煎,做成的南瓜餅外酥裏嫩,味道香甜,咬下去裏邊很燙,卻也很軟糯,不會膩。
不止是陸瓊家,別處也升起了縷縷炊煙。
“竈臺裏的柴滅了!這粥熬過火了。”
趁著黃昏還有一點光亮,劉婆子便搬了張矮凳,坐在院子裏編竹簍,一不小心,鋒利的竹條劃過指尖,很快就出了血。
“唉喲,這破竹子……”
江素聽這動靜,趕忙從竈房出來,握著她的手仔細端詳,輕聲說:“阿奶,要不還是點盞燈,天太暗了。”
劉婆子抽開手,皺眉頭:“點燈不用錢啊?還有那南瓜粥好了沒,別糊了給浪費了。”
江素知道她性子向來是這般,便也沒放在心上,扯了一塊布條,給劉婆子的手包上。
“我一直看著火,方才就好了。”
劉婆子未說出口的話被堵住了,頓時啞言,只好找別的事。
她把腳邊的竹編都踢到一邊去,又見江素一副百依百順的模樣,沒好氣道:“你明日去把那錢要回來,別讓她們賴了。”
說的就是今兒在虞娘那的事。
江素低著頭,不敢對上劉婆子刻薄的眼神:“可這簪子明明就是壞的……”
而且也不是什麽聘禮,是她逝去的娘留下的嫁妝,以前就弄斷了。
劉婆子捂著胸口,一副喘不過氣的模樣,對著天哭:“我也是老了,說不動你了?你娘身子不好走得早,我托人給你尋了門好親事,沒幾日就要出嫁,家裏頭就剩我跟你弟,不留點錢以後還怎麽活?”
一提起她娘,江素便沒法子,心裏也覺得陸萱是無辜的,不應該牽連進來,只好咬著唇,不說話。
劉婆子見她沈默,也知道是有些動搖,便小聲哭:“當初你娘下葬,可是我扯著一個臉皮子跟人一家家借的,如今還沒還上……”
“命苦啊我……”
雖然劉婆子在村裏沒有好名聲,但對江素來說,卻是最親近的人,她心裏也是放不下劉婆子的。
最終江素還是妥協了,嘆一聲,無力地道:“這事明日再說,先吃粥,不然就快涼了。”
這話簡直是良藥,劉婆子瞬間不哭了,氣也順了,拍拍褲腳就到竈房去,也不怕燙,徒手就去揭鍋,迫不及待盛一碗粥放涼。
原先還擔心她的江素:“……”
……
秋收這幾日,天也涼下來,陸瓊帶回來的被褥太薄了,結果半夜被冷醒,只好翻出從前的厚被子來。
有一股味兒。
不過眼下也只能湊合。
陸瓊搬了一床被褥到隔壁睡房,陸萱也冷得直哆嗦,加了一層被子才好些。
入秋後,離冬天也不遠了,等回去汴京還得置辦些新被褥、厚衣物,不然這個冬天沒法過。
次日天剛亮,陸瓊便被鄰家的雞鳴叫醒。
昨夜兩人說好要去河邊捕魚,陸萱也早早起來了,套著外衫一臉興奮地去井裏打水。
她剛要洗漱,便被這水冷到發顫:“阿姐,這水好涼。”
“這幾日天冷,等回到汴京,我們還要去買過冬的衣裳。”
陸萱額上的劉海濕了不少,聽這話齜著牙笑:“那我要買新襖子,還要填滿蘆花。”
蘆花?
陸瓊笑她沒出息:“給你買最好的棉衣,用得可是別處運來的棉花。”
陸萱有些疑惑:“比蘆花還暖和嗎?”
尋常人家過冬用的都是幹稻草,再好一點的便是蘆花,她從未聽過棉花。
陸瓊撥開她的劉海,露出光潔的額頭,笑著點頭:“自是,等你見了便知。”
很快陸萱也不再糾結,把魚簍系在腰間,便走去河邊,路上還一蹦一跳。
各家田地都在收谷子,只有她們還能得空去捉魚。上元村的河水不深,赤腳下去,也才沒過膝蓋,這水很清澈,水下的石頭都看得一幹二凈。
陸萱在別人地裏挖了點蚯蚓,全裝在小竹筒裏,取一點放在魚簍裏,便把簍子放進水裏。
怕魚簍被水沖走,陸瓊還找了一個大石頭,用草繩把石頭跟魚簍綁在一起。
捉魚也有技巧,選的時間也要巧妙,一般是早上或是黃昏時容易捉到魚,若是選在正午去,天太熱,魚兒不會出來,只會躲在陰涼處。
如今便是正好。
“有魚兒了!”陸萱等了好半天,才看到一條魚,忍不住大聲些。
結果魚兒受了驚嚇,跑了。
“啊,又跑了……”
“噓!”
魚兒還沒游走,陸瓊便直接用魚簍網住它,有些沈,費了點勁才把簍子從水裏提上來,一臉“慈祥”地看著這魚:“這下午飯有著落了!”
陸萱扒在魚簍邊看,結果被撲棱的魚甩了一臉水,皺著眉嫌棄地跑遠了。
陸瓊看她比自己還要狼狽,笑得更歡了。
兩人沿著原先的路走回去,正聊著這魚是清蒸還是紅燒,或者是燉湯,便看見了江素蹲在河邊洗衣裳。
她好似洗完了,提著竹簍要起身,跟陸瓊二人對視上還有些不自在,很快便避開她們,往另一個方向走去。
不過陸瓊二人也沒把這當回事,畢竟如今的要事是滿足口腹之欲。
臨近晌午,許多人都下完地,打算往家裏趕,碰上陸瓊她們,還能聊上幾句。直到快到家,二人還因為魚兒的做法爭執起來。
“燉湯好……”
陸瓊不讚同:“還是紅燒吧,昨日才吃過魚湯。”
說完沒得到陸萱回應,一扭頭才發覺離姐兒蹲在院子外。
好似眼圈還紅著?
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離開前, 虞娘還給了一藍子菜,有方才摘的南瓜、幾根紅薯、幾把菘菜、半袋米和面,陸瓊不好白拿, 便在桌上留了一小塊碎銀子。
回家放好菜, 她便打算帶著陸萱跟山腳下的樵夫周買些柴。
他跟原身父母交情不淺,陸瓊一向都是叫他周叔, 往常過節也會有往來,不過今兒的月餅全分完了,只能空手來。
樵夫周一人住在這,平日除了上山打柴, 便是到河邊網魚,如今家裏還擺了自己做的罩子、罾網,散發著一股很淡的魚腥味, 不仔細聞也發覺不了。
陸瓊看上了院子裏擺的小魚簍,指著墻角問:“周叔, 這魚簍能賣給我不?”
樵夫周臉上有道疤,皮膚也因常年風吹日曬而變得粗糙, 遲疑了下才開口:“你要這簍子做何?”
“撈魚去。”陸瓊不好意思笑。
樵夫周聽著話皺眉, 徑直走到墻角,把這魚簍提起來:“一個破簍子不值錢,你就拿去。”
陸瓊本不好意思,可周叔不肯要錢,脾氣一上來,連聲音都變高了:“你要是這樣,我就不賣柴給你。”
怕他真的不給柴,陸瓊便收下了:“那謝謝周叔了,下回給你帶吃的。”
一捆柴有些重, 樵夫周便低頭用手搓的麻繩綁起來,嘴裏小聲碎碎念:“都瘦成竿子了,還給我帶吃的,不把自己餓死算好,這要是叫他們知道了,又得擔心死……”
陸瓊沒聽見他在說些什麽,走在前邊擡,而陸萱在後邊拖起來,魚簍也用繩子掛在腰間。
臨走前還跟樵夫周笑著告別:“周叔,我們走啦!”
樵夫周一臉平淡,卻也目送她們離去。
陸瓊蹲在地上,這些柴樵夫周已經處理好,都劈成幾塊,如今都堆在竈臺邊。
可原先的柴受潮了,如今還沒幹,若是直接點著容易冒煙,扔了吧還怪心疼的。她想了想還是決定把這些搬到院子裏,正好這幾日都是晴天,晾晾應當也能用。
回到竈房,就見陸萱盯著竹筐裏的南瓜看,手指劃過瓜皮的紋路,輕輕皺眉頭,還嘆了聲氣。
陸瓊把南瓜取出來,選南瓜跟挑西瓜一樣,瓜熟不熟拍一聲便知,聲音悶響就是比較熟的。其實南瓜通風放幾日會更甜,不過現下她們也沒這個時間。
見陸萱還在不停嘆氣,許是在擔心離姐兒,她便打趣道:“皺眉頭可是要變成小老頭!”
陸萱雙手撐著下巴,隨意應付一句:“也不知道雪兒在汴京如何了?從未離開他這般久。”
陸瓊也知道這是個借口,但還是安慰:“你是在擔心這事?不過雪兒在金娘那定不會出事,還提前備好不少吃的,餓不著。若是擔心,那我們後日便回去。”
方才離姐兒也解釋了當時的情形,算是好心辦壞事。
江素在村裏人緣好,離姐兒想著日後很難見面,便買了份糕點帶過去,順道看能不能幫上忙,誰知會不小心碰上放在桌上的木盒子。
這盒子的鎖扣摔壞了,金簪子也掉在地上,還成了兩半。
不過離姐兒認為簪子本來就是壞的,可惜沒有證據,還攀上劉婆子這樣的人,也只能認栽。
虞娘也打算把這錢賠了,不然怕會連累離姐兒日後的名聲,只是這錢太多了,一下子很難出來。
她們也幫不上忙,留在那也是礙事,便提早回來。
怕陸萱被這事影響到,陸瓊抱著南瓜起身,順手放在一旁的桌上:“你去院子裏打些水,待會做南瓜粥,正好你也念叨很久了。”
一有事做,陸萱也很快忘記這些煩心事。
南瓜粥很襯秋天,無論是金黃的顏色,還是暖和的口感,做起來也簡單。依陸瓊看來,這絕對算是秋天的第一碗粥。
還剩了一小半的南瓜,她也去皮切成塊,放鍋上蒸,熟了後打成泥,加糖跟面粉一起肉成團,再分成小劑子。
陸萱也在一旁幫忙,就是南瓜泥太燙了,只好一邊呵氣,一邊揉。
見她這副模樣,陸瓊也憋著笑。
去年秋天,她們也在院子裏種了南瓜。摘下的第一個也會做成南瓜餅,在鍋裏下油煎,做成的南瓜餅外酥裏嫩,味道香甜,咬下去裏邊很燙,卻也很軟糯,不會膩。
不止是陸瓊家,別處也升起了縷縷炊煙。
“竈臺裏的柴滅了!這粥熬過火了。”
趁著黃昏還有一點光亮,劉婆子便搬了張矮凳,坐在院子裏編竹簍,一不小心,鋒利的竹條劃過指尖,很快就出了血。
“唉喲,這破竹子……”
江素聽這動靜,趕忙從竈房出來,握著她的手仔細端詳,輕聲說:“阿奶,要不還是點盞燈,天太暗了。”
劉婆子抽開手,皺眉頭:“點燈不用錢啊?還有那南瓜粥好了沒,別糊了給浪費了。”
江素知道她性子向來是這般,便也沒放在心上,扯了一塊布條,給劉婆子的手包上。
“我一直看著火,方才就好了。”
劉婆子未說出口的話被堵住了,頓時啞言,只好找別的事。
她把腳邊的竹編都踢到一邊去,又見江素一副百依百順的模樣,沒好氣道:“你明日去把那錢要回來,別讓她們賴了。”
說的就是今兒在虞娘那的事。
江素低著頭,不敢對上劉婆子刻薄的眼神:“可這簪子明明就是壞的……”
而且也不是什麽聘禮,是她逝去的娘留下的嫁妝,以前就弄斷了。
劉婆子捂著胸口,一副喘不過氣的模樣,對著天哭:“我也是老了,說不動你了?你娘身子不好走得早,我托人給你尋了門好親事,沒幾日就要出嫁,家裏頭就剩我跟你弟,不留點錢以後還怎麽活?”
一提起她娘,江素便沒法子,心裏也覺得陸萱是無辜的,不應該牽連進來,只好咬著唇,不說話。
劉婆子見她沈默,也知道是有些動搖,便小聲哭:“當初你娘下葬,可是我扯著一個臉皮子跟人一家家借的,如今還沒還上……”
“命苦啊我……”
雖然劉婆子在村裏沒有好名聲,但對江素來說,卻是最親近的人,她心裏也是放不下劉婆子的。
最終江素還是妥協了,嘆一聲,無力地道:“這事明日再說,先吃粥,不然就快涼了。”
這話簡直是良藥,劉婆子瞬間不哭了,氣也順了,拍拍褲腳就到竈房去,也不怕燙,徒手就去揭鍋,迫不及待盛一碗粥放涼。
原先還擔心她的江素:“……”
……
秋收這幾日,天也涼下來,陸瓊帶回來的被褥太薄了,結果半夜被冷醒,只好翻出從前的厚被子來。
有一股味兒。
不過眼下也只能湊合。
陸瓊搬了一床被褥到隔壁睡房,陸萱也冷得直哆嗦,加了一層被子才好些。
入秋後,離冬天也不遠了,等回去汴京還得置辦些新被褥、厚衣物,不然這個冬天沒法過。
次日天剛亮,陸瓊便被鄰家的雞鳴叫醒。
昨夜兩人說好要去河邊捕魚,陸萱也早早起來了,套著外衫一臉興奮地去井裏打水。
她剛要洗漱,便被這水冷到發顫:“阿姐,這水好涼。”
“這幾日天冷,等回到汴京,我們還要去買過冬的衣裳。”
陸萱額上的劉海濕了不少,聽這話齜著牙笑:“那我要買新襖子,還要填滿蘆花。”
蘆花?
陸瓊笑她沒出息:“給你買最好的棉衣,用得可是別處運來的棉花。”
陸萱有些疑惑:“比蘆花還暖和嗎?”
尋常人家過冬用的都是幹稻草,再好一點的便是蘆花,她從未聽過棉花。
陸瓊撥開她的劉海,露出光潔的額頭,笑著點頭:“自是,等你見了便知。”
很快陸萱也不再糾結,把魚簍系在腰間,便走去河邊,路上還一蹦一跳。
各家田地都在收谷子,只有她們還能得空去捉魚。上元村的河水不深,赤腳下去,也才沒過膝蓋,這水很清澈,水下的石頭都看得一幹二凈。
陸萱在別人地裏挖了點蚯蚓,全裝在小竹筒裏,取一點放在魚簍裏,便把簍子放進水裏。
怕魚簍被水沖走,陸瓊還找了一個大石頭,用草繩把石頭跟魚簍綁在一起。
捉魚也有技巧,選的時間也要巧妙,一般是早上或是黃昏時容易捉到魚,若是選在正午去,天太熱,魚兒不會出來,只會躲在陰涼處。
如今便是正好。
“有魚兒了!”陸萱等了好半天,才看到一條魚,忍不住大聲些。
結果魚兒受了驚嚇,跑了。
“啊,又跑了……”
“噓!”
魚兒還沒游走,陸瓊便直接用魚簍網住它,有些沈,費了點勁才把簍子從水裏提上來,一臉“慈祥”地看著這魚:“這下午飯有著落了!”
陸萱扒在魚簍邊看,結果被撲棱的魚甩了一臉水,皺著眉嫌棄地跑遠了。
陸瓊看她比自己還要狼狽,笑得更歡了。
兩人沿著原先的路走回去,正聊著這魚是清蒸還是紅燒,或者是燉湯,便看見了江素蹲在河邊洗衣裳。
她好似洗完了,提著竹簍要起身,跟陸瓊二人對視上還有些不自在,很快便避開她們,往另一個方向走去。
不過陸瓊二人也沒把這當回事,畢竟如今的要事是滿足口腹之欲。
臨近晌午,許多人都下完地,打算往家裏趕,碰上陸瓊她們,還能聊上幾句。直到快到家,二人還因為魚兒的做法爭執起來。
“燉湯好……”
陸瓊不讚同:“還是紅燒吧,昨日才吃過魚湯。”
說完沒得到陸萱回應,一扭頭才發覺離姐兒蹲在院子外。
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