第256章 餡餅
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第256章 餡餅
“鳳姐姐好。”黛玉進門來，和王熙鳳打了招呼，瞅著她滿臉沮喪，眉毛都耷拉著，猜想肯定是找原嬤嬤幫忙，原嬤嬤沒同意。
“林妹妹好，林妹妹想來是剛從林姑父那邊過來，不知道林姑父身體如何了，老太太也在惦記著呢！”
“勞您費心，我爹爹都還好，等康覆了就去給老太太請安。”黛玉客氣地說。
這是第一個來探病的親戚，往後只會更多，黛玉心想著若是讓原嬤嬤去招待女眷，只怕會耽誤爹爹養身體。
兩人寒暄了幾句，黛玉這才提到剛才的事。
“鳳姐姐這是又想要我嬤嬤的好東西沒拿到吧？”黛玉頑皮笑著。
說來也奇怪，原嬤嬤不管對誰，哪怕是宮裏面的皇後娘娘，那也不是有求必應，只有對自己，要星星不會給月亮。
唉，自己只怕是過去做了十輩子的好事，這輩子才遇到嬤嬤。
黛玉心裏面莫名其妙地想著，卻還是和王熙鳳開玩笑道：
“下次鳳姐姐直接求我，換我來求嬤嬤，保準你心想事成。”
王熙鳳一臉被拋棄的表情，
“想來是我人老珠黃，原姐姐看我不順眼。看到你這嫩生生的小姑娘，心裏面歡喜自然就有求必應。”
說完她又原紅蕖一眼，若是能夠讓原紅蕖心生同情，再幫她一次，她就不必這樣發愁了。
不曾想，自黛玉出現在屋裏，原紅蕖滿眼就只剩下黛玉了。
就算是聽了王熙鳳這酸溜溜的話，就像是沒有聽到一樣。
“剛才是不是又哭了？今早上餘太醫去把脈的時候我去看過，林大人脈象已經平和，養一些日子也就好了，你不用太過掛念。現在林大人在家裏面，你每天去看他十次八次也都方便得很，不用擔什麽心。”
原紅蕖見著黛玉眼睛微微有些紅，還以為她剛才在林如海那邊，看到林如海的情形又忍不住哭了，原紅蕖不由得有些著急。
“嬤嬤，我知道的，病來如山倒病去如抽絲。只是我從沒見過這樣憔悴這樣脆弱的爹爹，心裏面還是忍不住難過。”黛玉輕聲說，
“不過爹爹也說過我了。我瞧著爹爹和我說話的時候，還像是以往一樣。我也就不擔心了，往後還要請嬤嬤多費心教我做藥膳，我要將爹爹的身體調養的和我一樣棒！”黛玉舉著小拳頭給自己鼓勁兒。
“原姐姐，帶我一個，我有空也過來跟你一起學做藥膳！”王熙鳳忽然插話。
“你跟著湊什麽熱鬧！”原紅蕖白了她一眼。
“我就想著今年和姐姐住得遠了，好像咱們倆的姐妹情都淡了，我來姐姐這裏多走動走動，咱們姐妹也能多親熱親熱。”王熙鳳說得很是誠懇。
原紅蕖意味深長地看了她一眼。
王熙鳳被看得有些心虛，自己那點小心思在原姐姐跟前根本藏不住。
果然她聽到原紅蕖說，
“你不找這個借口，平常你也沒少來，就別裝可憐樣兒了。你說那事情，我真幫不上忙。”
當著黛玉的面，原紅蕖不想說太多。
“不過你們夫妻倆這麽努力，上頭對你們的誇獎可不少。尤其是你堅持的慈善拍賣會，在皇後哪兒都掛了名號，說你不京城貴婦人裏面的一股清流。現在你的難處只是暫時的，往後就好了。”
原紅蕖到底還是為了讓王熙鳳安心，將自己所知道的事情，告訴了她。
“鳳姐姐，我也常聽外祖母說你不容易，你的好她都記著呢！”黛玉聽出來，大概是鳳姐姐管家又不順利，來找原嬤嬤訴苦，因此也出聲安慰她。
王熙鳳聽了兩人的話，心裏面覺得很是妥帖，似乎自己做的事情，總算得到了自己在意的人認可。
“外面讓林管家陪璉二哥和寶玉用飯，咱們今天就在皎雲苑吃飯。昨天我去理國公家，從他家拿了不少海鮮來，嬤嬤，咱們今天吃海鮮鍋吧！”
黛玉昨晚幾乎忘記了那些海鮮，還是廚房過來提醒，她才想起來。
“海鮮？是上一次給你們家送臉盆大螃蟹，筷子長大蝦的那家嗎？”王熙鳳說著口水都快要淌下來。
她很愛吃海鮮，超級愛。
可惜自從穿越到這北方以後，山珍倒是吃了不少，海味？除了海帶，她連一只海蝦都沒有見過。
今天來林家真是來對了！
“柳家在海邊有好幾個莊子，他們家莊戶來交租的時候，總是會拿這些過來。這東西又不耐放，吃多了對身體不好……只要和他們家稍微熟悉一些的人家，都給送過了。”黛玉覺得柳家真是太熱情了。
“今天用魷魚給你做個餡餅，其他的，黛玉要吃海鮮鍋，鳳兒呢？”
“客隨主便，做什麽都行。”王熙鳳笑著，海鮮哪怕只是放水裏面煮一煮，然後沾醬油吃，都鮮美的不得了。
“行，你們先去轉一轉，回來就能吃了。”原紅蕖點點頭，然後趕黛玉和王熙鳳出門去走走。
這天氣不冷不熱，院子裏面草木茂盛，適合游玩。
兩人離去，原紅蕖這才轉身去了廚房。
林家的大廚都已經有處理海鮮的經驗了，就連做法，原紅蕖也教了不少給他們。
不過京城當中，海鮮少見，但是淡水水產也不少，聊以慰藉。
昨天姑娘回來時候，帶了兩大簍子的海鮮，他們就興奮不已。
學的那些本事，如今算是有了用武之地。
原紅蕖也沒有閑著，魷魚餡餅這個需要她自己來做。
廚房裏面有現成的面團，她又調了油酥，刷在搟開的面皮上，然後再將面皮卷起來，最後再分成均勻的小劑子。
一個個小劑子在原紅蕖的搟面杖變成了包子皮。
新鮮的大魷魚，撕去裏頭的黑膜，然後沖洗幹凈，切成小丁。
海鮮餡餅，單單一樣魷魚太單調，原紅蕖索性在餡料裏面又放了泡好的瑤柱，新鮮的大蝦仁……
調好味道，就包起了餡餅。
巴掌大小的餡餅她包了十多個，然後剩下的讓廚房的人來包。
這十多個則是放在烤爐裏面，烤上一刻鐘，再燜一會兒，鮮香撲鼻的海鮮餡餅就出爐了。
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“鳳姐姐好。”黛玉進門來，和王熙鳳打了招呼，瞅著她滿臉沮喪，眉毛都耷拉著，猜想肯定是找原嬤嬤幫忙，原嬤嬤沒同意。
“林妹妹好，林妹妹想來是剛從林姑父那邊過來，不知道林姑父身體如何了，老太太也在惦記著呢！”
“勞您費心，我爹爹都還好，等康覆了就去給老太太請安。”黛玉客氣地說。
這是第一個來探病的親戚，往後只會更多，黛玉心想著若是讓原嬤嬤去招待女眷，只怕會耽誤爹爹養身體。
兩人寒暄了幾句，黛玉這才提到剛才的事。
“鳳姐姐這是又想要我嬤嬤的好東西沒拿到吧？”黛玉頑皮笑著。
說來也奇怪，原嬤嬤不管對誰，哪怕是宮裏面的皇後娘娘，那也不是有求必應，只有對自己，要星星不會給月亮。
唉，自己只怕是過去做了十輩子的好事，這輩子才遇到嬤嬤。
黛玉心裏面莫名其妙地想著，卻還是和王熙鳳開玩笑道：
“下次鳳姐姐直接求我，換我來求嬤嬤，保準你心想事成。”
王熙鳳一臉被拋棄的表情，
“想來是我人老珠黃，原姐姐看我不順眼。看到你這嫩生生的小姑娘，心裏面歡喜自然就有求必應。”
說完她又原紅蕖一眼，若是能夠讓原紅蕖心生同情，再幫她一次，她就不必這樣發愁了。
不曾想，自黛玉出現在屋裏，原紅蕖滿眼就只剩下黛玉了。
就算是聽了王熙鳳這酸溜溜的話，就像是沒有聽到一樣。
“剛才是不是又哭了？今早上餘太醫去把脈的時候我去看過，林大人脈象已經平和，養一些日子也就好了，你不用太過掛念。現在林大人在家裏面，你每天去看他十次八次也都方便得很，不用擔什麽心。”
原紅蕖見著黛玉眼睛微微有些紅，還以為她剛才在林如海那邊，看到林如海的情形又忍不住哭了，原紅蕖不由得有些著急。
“嬤嬤，我知道的，病來如山倒病去如抽絲。只是我從沒見過這樣憔悴這樣脆弱的爹爹，心裏面還是忍不住難過。”黛玉輕聲說，
“不過爹爹也說過我了。我瞧著爹爹和我說話的時候，還像是以往一樣。我也就不擔心了，往後還要請嬤嬤多費心教我做藥膳，我要將爹爹的身體調養的和我一樣棒！”黛玉舉著小拳頭給自己鼓勁兒。
“原姐姐，帶我一個，我有空也過來跟你一起學做藥膳！”王熙鳳忽然插話。
“你跟著湊什麽熱鬧！”原紅蕖白了她一眼。
“我就想著今年和姐姐住得遠了，好像咱們倆的姐妹情都淡了，我來姐姐這裏多走動走動，咱們姐妹也能多親熱親熱。”王熙鳳說得很是誠懇。
原紅蕖意味深長地看了她一眼。
王熙鳳被看得有些心虛，自己那點小心思在原姐姐跟前根本藏不住。
果然她聽到原紅蕖說，
“你不找這個借口，平常你也沒少來，就別裝可憐樣兒了。你說那事情，我真幫不上忙。”
當著黛玉的面，原紅蕖不想說太多。
“不過你們夫妻倆這麽努力，上頭對你們的誇獎可不少。尤其是你堅持的慈善拍賣會，在皇後哪兒都掛了名號，說你不京城貴婦人裏面的一股清流。現在你的難處只是暫時的，往後就好了。”
原紅蕖到底還是為了讓王熙鳳安心，將自己所知道的事情，告訴了她。
“鳳姐姐，我也常聽外祖母說你不容易，你的好她都記著呢！”黛玉聽出來，大概是鳳姐姐管家又不順利，來找原嬤嬤訴苦，因此也出聲安慰她。
王熙鳳聽了兩人的話，心裏面覺得很是妥帖，似乎自己做的事情，總算得到了自己在意的人認可。
“外面讓林管家陪璉二哥和寶玉用飯，咱們今天就在皎雲苑吃飯。昨天我去理國公家，從他家拿了不少海鮮來，嬤嬤，咱們今天吃海鮮鍋吧！”
黛玉昨晚幾乎忘記了那些海鮮，還是廚房過來提醒，她才想起來。
“海鮮？是上一次給你們家送臉盆大螃蟹，筷子長大蝦的那家嗎？”王熙鳳說著口水都快要淌下來。
她很愛吃海鮮，超級愛。
可惜自從穿越到這北方以後，山珍倒是吃了不少，海味？除了海帶，她連一只海蝦都沒有見過。
今天來林家真是來對了！
“柳家在海邊有好幾個莊子，他們家莊戶來交租的時候，總是會拿這些過來。這東西又不耐放，吃多了對身體不好……只要和他們家稍微熟悉一些的人家，都給送過了。”黛玉覺得柳家真是太熱情了。
“今天用魷魚給你做個餡餅，其他的，黛玉要吃海鮮鍋，鳳兒呢？”
“客隨主便，做什麽都行。”王熙鳳笑著，海鮮哪怕只是放水裏面煮一煮，然後沾醬油吃，都鮮美的不得了。
“行，你們先去轉一轉，回來就能吃了。”原紅蕖點點頭，然後趕黛玉和王熙鳳出門去走走。
這天氣不冷不熱，院子裏面草木茂盛，適合游玩。
兩人離去，原紅蕖這才轉身去了廚房。
林家的大廚都已經有處理海鮮的經驗了，就連做法，原紅蕖也教了不少給他們。
不過京城當中，海鮮少見，但是淡水水產也不少，聊以慰藉。
昨天姑娘回來時候，帶了兩大簍子的海鮮，他們就興奮不已。
學的那些本事，如今算是有了用武之地。
原紅蕖也沒有閑著，魷魚餡餅這個需要她自己來做。
廚房裏面有現成的面團，她又調了油酥，刷在搟開的面皮上，然後再將面皮卷起來，最後再分成均勻的小劑子。
一個個小劑子在原紅蕖的搟面杖變成了包子皮。
新鮮的大魷魚，撕去裏頭的黑膜，然後沖洗幹凈，切成小丁。
海鮮餡餅，單單一樣魷魚太單調，原紅蕖索性在餡料裏面又放了泡好的瑤柱，新鮮的大蝦仁……
調好味道，就包起了餡餅。
巴掌大小的餡餅她包了十多個，然後剩下的讓廚房的人來包。
這十多個則是放在烤爐裏面，烤上一刻鐘，再燜一會兒，鮮香撲鼻的海鮮餡餅就出爐了。
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