第106章 熬糖
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第106章 熬糖
第二天一早起來,林夏就看見了山洞門口新做好的簡易版榨汁機。
半人高,中間有個被鑿出凹槽的圓盤,上面有根削得平整的長木棍,只要把甘蔗放進去,用木棍壓下去,汁水就會被榨出來,順著凹槽流到出汁口,放個桶就能接住。
別說,阿瑞斯的腦子還真好使,像是個天生的木工師傅。
環顧了一圈,沒看見阿瑞斯,應該是出去了,他搬起榨汁機往下走。
剛走到平地上,谷口就鬧哄哄地進來人了,阿瑞斯和一群白獅背著大捆大捆的甘蔗進來,後面還跟著十幾個黑猿人。
甘蔗整整齊齊地擺在平地上,堆成了一座山。
林夏趁著他們卸甘蔗的時候,帶著雌性們把存放在大山洞裏的丸子搬了出來。
數了一下甘蔗的數量,林夏把應該給黑猿人的丸子分了出來。
“你點一下數量有沒有錯,回去放在陰涼的地方,”林夏笑著跟索圖說。
索圖站著沒動,主要讓他點也不太點得明白,他看著十幾筐滿滿當當的丸子,都快冒尖了,心裏很開心。
他拿起一個丸子嘗了嘗,和之前吃過一樣好吃,感覺肉味還要更濃郁一點。
“你們以後還要甜棍嗎?”索圖看向林夏。
林夏點了點頭,“要的,這是你們自己種的嗎?”
“種?”索圖撓撓頭,“它們是自己長起來的,我們吃不完,雪天過後它們又會自己長出來。”
野生的還能長這麽好?林夏不由得感慨這個世界的土地肥沃得可怕。
“不過我們有時候會去把草割一下,抓抓蟲子,”索圖不好意思地撓頭,甜棍在黑猿部落也是很受喜歡的,畢竟沒有人能拒絕甜味。
只不過實在太多了,怎麽吃都吃不完,有的小孩吃多了還會壞牙。
“你們明年再送來,我們還要,”林夏給了索圖一個安心的答覆。
白獅部落也太喜歡吃甜的了,索圖心想,還是好心提醒了一句,“不能吃太多了,不然會壞牙。”
“壞牙?你們有很多牙齒壞了嗎?”林夏問。
“大人不會,但是小孩容易壞牙,”索圖老老實實地回答。
“吃完甜的要漱口,就是用清水沖洗一下牙齒,就不會那麽容易壞了,不過還是謝謝你,”林夏露出真誠的笑容。
這時候的人還真是老實,換成別的時代,誰會把貨物的缺點直接說出來呢。
索圖看見林夏臉上燦爛的笑容楞了楞,他已經知道這是阿瑞斯的伴侶了,但還是難免心動。
他好白,好溫柔,笑起來也很好看。
阿瑞斯剛卸完甘蔗,走過來摟住林夏的肩膀對著索圖冷哼了一聲,眼神裏滿是不善。
索圖回過神,有點心虛,連忙招呼其他黑猿人把背簍背上,準備回部落去。
“背簍記得還回來,”阿瑞斯的聲音冷冷從身後傳來。
“放心放心!”索圖感覺後腦門有點冷,連忙帶著人跑路了。
“你鬧什麽脾氣?”林夏肘擊了一下擁著自己的男人。
阿瑞斯一動不動,腰腹跟鋼板一樣,“他看你的眼神我不喜歡。”
林夏微微勾起嘴角,把他的手扒拉開,“好了,別鬧了,準備榨甘蔗汁了。”
他知道的最簡單的熬糖方式就是榨汁熬煮,這樣出來的是紅糖,至於白砂糖這些,他就不會了。
“要削皮嗎?”有雌性問。
林夏想了想,這麽多甘蔗要是削皮實在是一件很麻煩的事情,雖然那樣會幹凈一點。
但沒必要,這會又沒有什麽農藥殘留,只是有點灰塵,弄點水洗一洗就行了。
“不用,洗一下就行了。”
林夏先試了試,簡易榨汁機是采用杠桿原理,洗幹凈的甘蔗放到木棍下面,然後從另一頭往下壓,不需要多大力氣就能把甘蔗擠出汁水。
青黃色的甘蔗汁滴滴答答地流進出汁口下面的木桶裏。
缺點就是,雖然很容易就能榨出汁水,但是也榨不幹凈就是了,多少都會殘留一些,而且也很耗費力氣。
雌性們在旁邊圍觀,一個個嘴裏都在啃著一小節甘蔗,甘蔗很多,林夏說可以吃。
“我來試試,”桐把手裏的甘蔗快速啃完,想上手試試。
林夏讓出位置,讓他試。
桐的力氣比他大很多,很輕易就榨出汁了,臉不紅氣不喘的,一連榨了不少,沒多會桶裏就有半桶了。
又換上了別的雌性,同樣比林夏榨得幹凈。
他站在旁邊深吸了一口氣,沒事噠沒事噠,人各有所長.......
獸人們對這個簡易榨汁機也很好奇,輪流上手試了試,很快就榨滿了好幾桶甘蔗汁。
“這些渣怎麽辦?”雨看著地上的甘蔗殘渣有些心疼,他剛才已經吃了一節甘蔗了,知道只能吸吮裏面的汁水,渣是不能吃的,但這些甘蔗殘渣裏面看起來還有不少水份,就這樣丟了感覺好可惜。
“拿去餵馬吧,”林夏看了看那些殘渣,水份還有一些,但也確實沒什麽用處了,看看馬吃不吃,不吃就只能拿去漚肥。
一群人圍在那邊榨汁,林夏帶著幾個人開始生火熬糖了。
榨出來的汁很幹凈,幾乎沒有什麽渣滓,所以也不用過濾了,直接上鍋熬就行了。
青黃色的甘蔗汁倒進鍋裏,經過熬煮的甘蔗汁逐漸變暗,又慢慢轉變成了棕黃色,最後轉變成棕紅色,鍋裏起了綿密的泡沫,這會基本就已經把水份熬得差不多了。
等到鍋裏的泡沫沒有了,鍋裏的液體變成粘稠,就可以抽掉柴火,攪拌一會就開始反沙,攪拌的動作已經有些費勁了,就可以倒出來了。
這就是熬好的紅糖了,倒在幹凈鋪上樹葉的簸箕上,等待冷卻變硬就可以了。
一鍋甘蔗汁大概有個三十多斤,熬出來的糖卻只有五六斤左右。
“這就是糖?”雌性們圍在簸箕旁邊看著那一灘棕紅色的糖,有些失望。
“只有這麽一點?”雌性們用委屈的眼神看著林夏。
那麽一大鍋才熬出來這麽一點點,好浪費的感覺。
關鍵是榨這麽大一鍋甘蔗汁要好幾個人輪流壓,最後卻只能換來這麽一點點糖。
甘蔗汁也很甜的,他們覺得只喝甘蔗汁也很棒了!
林夏卻不覺得,即使他以前沒熬過糖,也知道這種出糖率是遠遠高於平均值的,而且顏色也很正。
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第二天一早起來,林夏就看見了山洞門口新做好的簡易版榨汁機。
半人高,中間有個被鑿出凹槽的圓盤,上面有根削得平整的長木棍,只要把甘蔗放進去,用木棍壓下去,汁水就會被榨出來,順著凹槽流到出汁口,放個桶就能接住。
別說,阿瑞斯的腦子還真好使,像是個天生的木工師傅。
環顧了一圈,沒看見阿瑞斯,應該是出去了,他搬起榨汁機往下走。
剛走到平地上,谷口就鬧哄哄地進來人了,阿瑞斯和一群白獅背著大捆大捆的甘蔗進來,後面還跟著十幾個黑猿人。
甘蔗整整齊齊地擺在平地上,堆成了一座山。
林夏趁著他們卸甘蔗的時候,帶著雌性們把存放在大山洞裏的丸子搬了出來。
數了一下甘蔗的數量,林夏把應該給黑猿人的丸子分了出來。
“你點一下數量有沒有錯,回去放在陰涼的地方,”林夏笑著跟索圖說。
索圖站著沒動,主要讓他點也不太點得明白,他看著十幾筐滿滿當當的丸子,都快冒尖了,心裏很開心。
他拿起一個丸子嘗了嘗,和之前吃過一樣好吃,感覺肉味還要更濃郁一點。
“你們以後還要甜棍嗎?”索圖看向林夏。
林夏點了點頭,“要的,這是你們自己種的嗎?”
“種?”索圖撓撓頭,“它們是自己長起來的,我們吃不完,雪天過後它們又會自己長出來。”
野生的還能長這麽好?林夏不由得感慨這個世界的土地肥沃得可怕。
“不過我們有時候會去把草割一下,抓抓蟲子,”索圖不好意思地撓頭,甜棍在黑猿部落也是很受喜歡的,畢竟沒有人能拒絕甜味。
只不過實在太多了,怎麽吃都吃不完,有的小孩吃多了還會壞牙。
“你們明年再送來,我們還要,”林夏給了索圖一個安心的答覆。
白獅部落也太喜歡吃甜的了,索圖心想,還是好心提醒了一句,“不能吃太多了,不然會壞牙。”
“壞牙?你們有很多牙齒壞了嗎?”林夏問。
“大人不會,但是小孩容易壞牙,”索圖老老實實地回答。
“吃完甜的要漱口,就是用清水沖洗一下牙齒,就不會那麽容易壞了,不過還是謝謝你,”林夏露出真誠的笑容。
這時候的人還真是老實,換成別的時代,誰會把貨物的缺點直接說出來呢。
索圖看見林夏臉上燦爛的笑容楞了楞,他已經知道這是阿瑞斯的伴侶了,但還是難免心動。
他好白,好溫柔,笑起來也很好看。
阿瑞斯剛卸完甘蔗,走過來摟住林夏的肩膀對著索圖冷哼了一聲,眼神裏滿是不善。
索圖回過神,有點心虛,連忙招呼其他黑猿人把背簍背上,準備回部落去。
“背簍記得還回來,”阿瑞斯的聲音冷冷從身後傳來。
“放心放心!”索圖感覺後腦門有點冷,連忙帶著人跑路了。
“你鬧什麽脾氣?”林夏肘擊了一下擁著自己的男人。
阿瑞斯一動不動,腰腹跟鋼板一樣,“他看你的眼神我不喜歡。”
林夏微微勾起嘴角,把他的手扒拉開,“好了,別鬧了,準備榨甘蔗汁了。”
他知道的最簡單的熬糖方式就是榨汁熬煮,這樣出來的是紅糖,至於白砂糖這些,他就不會了。
“要削皮嗎?”有雌性問。
林夏想了想,這麽多甘蔗要是削皮實在是一件很麻煩的事情,雖然那樣會幹凈一點。
但沒必要,這會又沒有什麽農藥殘留,只是有點灰塵,弄點水洗一洗就行了。
“不用,洗一下就行了。”
林夏先試了試,簡易榨汁機是采用杠桿原理,洗幹凈的甘蔗放到木棍下面,然後從另一頭往下壓,不需要多大力氣就能把甘蔗擠出汁水。
青黃色的甘蔗汁滴滴答答地流進出汁口下面的木桶裏。
缺點就是,雖然很容易就能榨出汁水,但是也榨不幹凈就是了,多少都會殘留一些,而且也很耗費力氣。
雌性們在旁邊圍觀,一個個嘴裏都在啃著一小節甘蔗,甘蔗很多,林夏說可以吃。
“我來試試,”桐把手裏的甘蔗快速啃完,想上手試試。
林夏讓出位置,讓他試。
桐的力氣比他大很多,很輕易就榨出汁了,臉不紅氣不喘的,一連榨了不少,沒多會桶裏就有半桶了。
又換上了別的雌性,同樣比林夏榨得幹凈。
他站在旁邊深吸了一口氣,沒事噠沒事噠,人各有所長.......
獸人們對這個簡易榨汁機也很好奇,輪流上手試了試,很快就榨滿了好幾桶甘蔗汁。
“這些渣怎麽辦?”雨看著地上的甘蔗殘渣有些心疼,他剛才已經吃了一節甘蔗了,知道只能吸吮裏面的汁水,渣是不能吃的,但這些甘蔗殘渣裏面看起來還有不少水份,就這樣丟了感覺好可惜。
“拿去餵馬吧,”林夏看了看那些殘渣,水份還有一些,但也確實沒什麽用處了,看看馬吃不吃,不吃就只能拿去漚肥。
一群人圍在那邊榨汁,林夏帶著幾個人開始生火熬糖了。
榨出來的汁很幹凈,幾乎沒有什麽渣滓,所以也不用過濾了,直接上鍋熬就行了。
青黃色的甘蔗汁倒進鍋裏,經過熬煮的甘蔗汁逐漸變暗,又慢慢轉變成了棕黃色,最後轉變成棕紅色,鍋裏起了綿密的泡沫,這會基本就已經把水份熬得差不多了。
等到鍋裏的泡沫沒有了,鍋裏的液體變成粘稠,就可以抽掉柴火,攪拌一會就開始反沙,攪拌的動作已經有些費勁了,就可以倒出來了。
這就是熬好的紅糖了,倒在幹凈鋪上樹葉的簸箕上,等待冷卻變硬就可以了。
一鍋甘蔗汁大概有個三十多斤,熬出來的糖卻只有五六斤左右。
“這就是糖?”雌性們圍在簸箕旁邊看著那一灘棕紅色的糖,有些失望。
“只有這麽一點?”雌性們用委屈的眼神看著林夏。
那麽一大鍋才熬出來這麽一點點,好浪費的感覺。
關鍵是榨這麽大一鍋甘蔗汁要好幾個人輪流壓,最後卻只能換來這麽一點點糖。
甘蔗汁也很甜的,他們覺得只喝甘蔗汁也很棒了!
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