第116章 舒坦直接插魚!
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第116章 舒坦直接插魚!
甲板上的水槽裏,淺淺一層海水晃著粼粼波光,剛捕撈上來的海魚還在做最後的掙紮。
姜也捕撈的貝殼安靜趴著裝死,包括那幾只藍龍蝦也已經認清了現實,放棄了掙紮。
甚至沒臉沒皮扒拉起魚肉來,反正死也要做一個飽死鬼。
已經被貫穿的魚掙紮濺起的細小水花落在甲板上,很快就被海風蒸成了一圈淡白色的鹽漬。
那點動靜倒不算惱人,只是幾條被魚叉刺穿腹部的魚得抓緊處理,暗紅色的血珠正順著魚鱗的縫隙往下滲。
在水槽中暈開細細的血絲,原本還算是清涼幹凈的海水,也因為血水的汙染而變得有些渾濁。
姜星垂主動接過了處理魚的活計。
他從工具箱裏拿出一把小巧的銀刃小刀,指尖捏住魚鰓輕輕一扯,帶著腥味的魚鰓便完整脫離魚身,隨手丟進旁邊的廢料桶裏。
接著刀尖順著魚腹的開口劃開,利落掏出裹著黏液的內臟,再拎著魚尾巴走到水龍頭下,用清水反覆沖洗掉殘留的血跡和用刀刮過的魚鱗。
最後他將處理幹凈的魚放在案板上,刀刃斜著切下去,片出一片片薄如蟬翼的淡粉色魚肉,每一片都透著新鮮的光澤。
但粉色的紋理非常漂亮,就像是微微綻開的花瓣。
他小心翼翼地將魚片鋪在便攜冰箱的碎冰面上,細碎的冰塊裹著冷氣,能牢牢鎖住魚肉的鮮嫩,防止變質。
原本船長提議,直接在游艇上處理刺身當加餐,畢竟這樣新鮮的海魚,蘸著芥末醬油吃最是過癮。
但四人湊在一起商量時,還是覺得海水裏可能藏著寄生蟲。
畢竟之前有做過超聲波的實驗,把新鮮的三文魚放在超聲波儀器當中,打開超聲波以後,震出來好多白色的寄生蟲。
反正烤出來吃,味道更加鮮美。
最後商量以後,四個人一致決定先去無人島,等把野營裝備再仔細檢查一遍,用炭火烤海鮮吃才最穩妥。
並且那邊也已經布置完畢,管家已經發過來信息,露營地點選在了一片人工種植有草地的椰樹林下面。
雖然說是無人島,但是C國也會派人來打理,制造出比較適合露營的環境。
等他們坐著小艇登上無人島時,管家早已把露營地收拾得妥妥帖帖。
兩頂白色的帳篷搭在青椰樹蔭下。
帆布被風吹得輕輕晃動,帳篷旁邊的炭爐裏燃著通紅的炭火,橘紅色的火苗偶爾躥起。
火焰散發出的溫暖熱氣驅散了海邊的微涼,連帶著燒烤架都已經架好,鐵絲網上還細心地刷了一層薄油,防止食材粘連。
帳篷外側放著一組淺灰色的藤編沙發,沙發旁立著一盞覆古銅色的落地臺燈,柔和的暖光籠罩著沙發區域,傍晚時分坐在這裏吹風再合適不過。
地上鋪著厚厚的毛茸茸地毯,腳踩上去軟乎乎的,像是踩在雲朵上,完全隔絕了海島上潮濕冰冷的地溫,光是看著就讓人想立刻躺上去。
更讓人驚喜的是帳篷內部的設計,高吊頂的結構讓帳篷內的層高足足有三米,不會讓人覺得壓抑,中間還吊著一盞小巧的水晶吊燈。
吊燈的尺寸不算大,但通透的水晶切面能將燈光折射出溫暖的黃色光暈。
淡黃色的光籠罩下來,居然有一種在家的氛圍感。
雖然光照不是特別亮,但是足夠照亮帳篷內的每一處裝飾。
——米色的棉麻靠墊、掛在帳篷壁上的編織掛毯,都在燈光下顯得格外溫馨。
帳篷外側還延伸出一塊深藍色的遮雨棚,棚子下面放著一張圓形的實木餐桌,桌面打磨得光滑發亮,足夠四人圍坐在一起用餐。
姜星垂率先從便攜冰箱裏拿出處理好的鮮魚。
魚肉的質地軟嫩得很,指尖輕輕按下去能立刻回彈,他舉著魚肉笑著說:“這魚拿來做水煮魚片正好,等會兒煮一鍋麻辣湯底,保證夠味。”
旁邊的姜也早就盯著裝硨磲的箱子,此刻迫不及待地打開。
他潛水的時候主要就是打撈了好多貝類,光是一個硨磲就幾乎把他的袋子全部裝滿了。
管家把這些東西搬下來的時候,也經過了細心的處理。
被剖開的堅硬蚌殼躺在箱子裏,露出裏面雪白的硨磲肉。
姜也伸手捏了捏,忍不住感嘆:“不愧是‘牢底坐穿貝’,這肉質也太Q彈了!”以前他吃其他貝類時,總覺得殼厚肉少,還得費勁挑出內臟,吃起來不過癮。
可硨磲完全沒有這個問題,厚實的蚌殼裏藏著滿滿的肉,去掉內臟後剩下的可食用部分依舊飽滿。
在處理完成之後,硨磲已經被切成小塊碼放在旁邊盤子裏的冰面上。
姜也拿起一塊捏在手裏面按了按,被切小的硨磲肉非常的QQ,但就像是一個小小的橡皮擦。
這種滿足感讓他瞬間瞇起了眼睛。
“吃這麽鮮的硨磲,得配點特別的!”姜也突然想起什麽,從背包裏掏出幾包螺螄粉,晃了晃包裝袋笑道,“萬物皆可配螺螄粉,誰說吃螺螄粉只能配鹵菜?”
旁人吃螺螄粉,無非是加鴨掌、豬蹄、炸蛋、香腸,頂多再添點鴨心、鴨肝和鹵臘腸,可他今天要搞點不一樣的。
——他拆開包裝袋,把特制的螺螄粉湯底倒進小鍋裏。
再將切好的硨磲肉塊丟進去,白色的硨磲肉在紅油湯底裏翻滾,吸飽了酸辣的湯汁,光是聞著味就讓人咽口水。
比起西餐廳裏面那些拿黃油直接煎熟硨磲肉的,突然覺得非常沒有創意。╮(╯▽╰)╭
姜也看著鍋裏咕嘟冒泡的螺螄粉,得意地說:“這才是人生圓滿嘛,鮮美的硨磲配螺螄粉,誰吃誰知道!”
另一邊,傅塵和司澈正忙著處理龍蝦。
傅塵按住藍龍後背,司澈拿著小刀從龍蝦的背脊線劃開,將裏面的蝦線挑出來。
然後再用小錘子對著龍蝦的前螯輕輕敲打,直到堅硬的蝦殼出現細密的裂紋。
這樣處理,腌制好的蘸料才能滲進蝦肉裏。
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甲板上的水槽裏,淺淺一層海水晃著粼粼波光,剛捕撈上來的海魚還在做最後的掙紮。
姜也捕撈的貝殼安靜趴著裝死,包括那幾只藍龍蝦也已經認清了現實,放棄了掙紮。
甚至沒臉沒皮扒拉起魚肉來,反正死也要做一個飽死鬼。
已經被貫穿的魚掙紮濺起的細小水花落在甲板上,很快就被海風蒸成了一圈淡白色的鹽漬。
那點動靜倒不算惱人,只是幾條被魚叉刺穿腹部的魚得抓緊處理,暗紅色的血珠正順著魚鱗的縫隙往下滲。
在水槽中暈開細細的血絲,原本還算是清涼幹凈的海水,也因為血水的汙染而變得有些渾濁。
姜星垂主動接過了處理魚的活計。
他從工具箱裏拿出一把小巧的銀刃小刀,指尖捏住魚鰓輕輕一扯,帶著腥味的魚鰓便完整脫離魚身,隨手丟進旁邊的廢料桶裏。
接著刀尖順著魚腹的開口劃開,利落掏出裹著黏液的內臟,再拎著魚尾巴走到水龍頭下,用清水反覆沖洗掉殘留的血跡和用刀刮過的魚鱗。
最後他將處理幹凈的魚放在案板上,刀刃斜著切下去,片出一片片薄如蟬翼的淡粉色魚肉,每一片都透著新鮮的光澤。
但粉色的紋理非常漂亮,就像是微微綻開的花瓣。
他小心翼翼地將魚片鋪在便攜冰箱的碎冰面上,細碎的冰塊裹著冷氣,能牢牢鎖住魚肉的鮮嫩,防止變質。
原本船長提議,直接在游艇上處理刺身當加餐,畢竟這樣新鮮的海魚,蘸著芥末醬油吃最是過癮。
但四人湊在一起商量時,還是覺得海水裏可能藏著寄生蟲。
畢竟之前有做過超聲波的實驗,把新鮮的三文魚放在超聲波儀器當中,打開超聲波以後,震出來好多白色的寄生蟲。
反正烤出來吃,味道更加鮮美。
最後商量以後,四個人一致決定先去無人島,等把野營裝備再仔細檢查一遍,用炭火烤海鮮吃才最穩妥。
並且那邊也已經布置完畢,管家已經發過來信息,露營地點選在了一片人工種植有草地的椰樹林下面。
雖然說是無人島,但是C國也會派人來打理,制造出比較適合露營的環境。
等他們坐著小艇登上無人島時,管家早已把露營地收拾得妥妥帖帖。
兩頂白色的帳篷搭在青椰樹蔭下。
帆布被風吹得輕輕晃動,帳篷旁邊的炭爐裏燃著通紅的炭火,橘紅色的火苗偶爾躥起。
火焰散發出的溫暖熱氣驅散了海邊的微涼,連帶著燒烤架都已經架好,鐵絲網上還細心地刷了一層薄油,防止食材粘連。
帳篷外側放著一組淺灰色的藤編沙發,沙發旁立著一盞覆古銅色的落地臺燈,柔和的暖光籠罩著沙發區域,傍晚時分坐在這裏吹風再合適不過。
地上鋪著厚厚的毛茸茸地毯,腳踩上去軟乎乎的,像是踩在雲朵上,完全隔絕了海島上潮濕冰冷的地溫,光是看著就讓人想立刻躺上去。
更讓人驚喜的是帳篷內部的設計,高吊頂的結構讓帳篷內的層高足足有三米,不會讓人覺得壓抑,中間還吊著一盞小巧的水晶吊燈。
吊燈的尺寸不算大,但通透的水晶切面能將燈光折射出溫暖的黃色光暈。
淡黃色的光籠罩下來,居然有一種在家的氛圍感。
雖然光照不是特別亮,但是足夠照亮帳篷內的每一處裝飾。
——米色的棉麻靠墊、掛在帳篷壁上的編織掛毯,都在燈光下顯得格外溫馨。
帳篷外側還延伸出一塊深藍色的遮雨棚,棚子下面放著一張圓形的實木餐桌,桌面打磨得光滑發亮,足夠四人圍坐在一起用餐。
姜星垂率先從便攜冰箱裏拿出處理好的鮮魚。
魚肉的質地軟嫩得很,指尖輕輕按下去能立刻回彈,他舉著魚肉笑著說:“這魚拿來做水煮魚片正好,等會兒煮一鍋麻辣湯底,保證夠味。”
旁邊的姜也早就盯著裝硨磲的箱子,此刻迫不及待地打開。
他潛水的時候主要就是打撈了好多貝類,光是一個硨磲就幾乎把他的袋子全部裝滿了。
管家把這些東西搬下來的時候,也經過了細心的處理。
被剖開的堅硬蚌殼躺在箱子裏,露出裏面雪白的硨磲肉。
姜也伸手捏了捏,忍不住感嘆:“不愧是‘牢底坐穿貝’,這肉質也太Q彈了!”以前他吃其他貝類時,總覺得殼厚肉少,還得費勁挑出內臟,吃起來不過癮。
可硨磲完全沒有這個問題,厚實的蚌殼裏藏著滿滿的肉,去掉內臟後剩下的可食用部分依舊飽滿。
在處理完成之後,硨磲已經被切成小塊碼放在旁邊盤子裏的冰面上。
姜也拿起一塊捏在手裏面按了按,被切小的硨磲肉非常的QQ,但就像是一個小小的橡皮擦。
這種滿足感讓他瞬間瞇起了眼睛。
“吃這麽鮮的硨磲,得配點特別的!”姜也突然想起什麽,從背包裏掏出幾包螺螄粉,晃了晃包裝袋笑道,“萬物皆可配螺螄粉,誰說吃螺螄粉只能配鹵菜?”
旁人吃螺螄粉,無非是加鴨掌、豬蹄、炸蛋、香腸,頂多再添點鴨心、鴨肝和鹵臘腸,可他今天要搞點不一樣的。
——他拆開包裝袋,把特制的螺螄粉湯底倒進小鍋裏。
再將切好的硨磲肉塊丟進去,白色的硨磲肉在紅油湯底裏翻滾,吸飽了酸辣的湯汁,光是聞著味就讓人咽口水。
比起西餐廳裏面那些拿黃油直接煎熟硨磲肉的,突然覺得非常沒有創意。╮(╯▽╰)╭
姜也看著鍋裏咕嘟冒泡的螺螄粉,得意地說:“這才是人生圓滿嘛,鮮美的硨磲配螺螄粉,誰吃誰知道!”
另一邊,傅塵和司澈正忙著處理龍蝦。
傅塵按住藍龍後背,司澈拿著小刀從龍蝦的背脊線劃開,將裏面的蝦線挑出來。
然後再用小錘子對著龍蝦的前螯輕輕敲打,直到堅硬的蝦殼出現細密的裂紋。
這樣處理,腌制好的蘸料才能滲進蝦肉裏。
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