第114章 過癮
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第114章 過癮
嬌嬌先將配菜洗了準備好，沒一會兒的功夫，李風華兩人已經擡著十斤羊脊骨進來了。
“老大，全是最新鮮的，足足十幾斤。”
王達川雖然還沒吃過老大做的東西，但他老早就聽華哥說了，玉瑾郡主出品，必屬精品，哪怕只是一棵菜葉子都很好吃！
所以郡主要買十斤，他怕不夠吃，偷偷加了份量！
（盲目，這絕對是兩人對嬌嬌盲目的崇拜！）
“那你倆去將這些羊脊骨都洗幹凈了！”
如今嬌嬌使喚起兩人來，可以說是毫無心理負擔，這麽大冷天，倆男人不洗菜，等著誰洗？
“等會兒洗幹凈後，直接放到這個大鍋裏。”
李風華兩人哼哧哼哧開幹，嬌嬌雖然在準備配菜，心神卻分了兩分給他倆。
“等會兒做好了，給你倆也單獨留一份！”
王達川瞬間滿血覆活：“哦也，老大最好，老大萬歲！”
嘭——
“亂喊什麽，想死麽？！”都用不上嬌嬌，李風華對著王達川就是一個大逼鬥！
王達川這才反應過來，連忙捂住嘴巴不說話。
嬌嬌笑著看著兩人：“好了，以後自己註意，雖說這裏不是京城，可萬一被人聽見就不大好了！”
兩人連連點頭。
沒一會兒，大火將羊蠍子煮開了，上面蓋著一層浮沫，嬌嬌將浮沫細心撇開後，撈出羊脊骨洗凈備用。
嬌嬌將帶來的調料一一拿出，再次熱鍋涼油，加入姜片、蔥段、大蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒和花椒，小火炒香。
又忍著心痛挖了一大勺京中帶來的豆瓣醬，繼續翻炒至紅油冒出。
“王達川，你來，把這些焯好的羊蠍子放入鍋中，然後翻炒均勻。”
王達川挑釁地看了一眼李風華：看看，老大還是更信任我。
然後連忙小心地將羊脊骨放入，沒一會兒的功夫，羊蠍子混合著各種香料和豆瓣醬香味的香氣撲鼻而來。
嬌嬌按著煮的時間，又依次加入料酒、醬油、糖和鹽，濃郁的香氣瞬間彌漫到整個竈堂。
“老大，真的太香了！”
李風華滴著口水看著面前這鍋肉：“老大，這什麽時候才能吃啊？好餓啊！！！”
嬌嬌用筷子戳了一下，淡定地說道：
“預計還得煮上一個時辰，酸菜餡兒的餃子，吃不吃？”
這一個時辰，正好做點餃子，於是又拿過面粉開始發面搟皮。
李風華一聽，口水流得更多了。
“吃吃吃，老大多做點兒，我怕不夠吃！”
“嗯嗯嗯！”
王達川也拼命地點頭。
等餃子包好，羊蠍子也煮的差不多了，嬌嬌輕輕拿出兩塊遞給兩人，這就是在竈上的好處了，有試吃的，總是第一個。
李風華輕輕咬了一口，那濃郁的香氣直沖天靈蓋，羊蠍子的肉質變得非常酥軟，輕輕一咬就能脫骨，肉質鮮嫩多汁。
“老大，這東西絕了，好好吃，我們會賣嗎？”
那邊王達川也一邊啃著骨頭一邊點頭，他也覺得這東西超適合滿洲這溫度，吃一口，人都暖和了。
而且湯汁濃郁醇厚，既有羊肉的鮮美，又有各種調料的覆合味道，滿口留香。
嬌嬌搖了搖頭：“先不賣，咱們最近要先把炕給做了，得先讓老百姓活下去，才能再想辦法讓他們活得好。”
嬌嬌看了眼兩人：“等會兒你倆的眼睛放亮點，莫師傅是墨家後代，機關術冠古絕今，但凡能學到一點，你倆都受益匪淺。”
既然被叫老大，那總要替他們多考慮幾分。
“炕這東西不難學，我給你們的第一個任務，就是一定要學會，然後再去教老百姓，這個炕，我的打算是這樣的：到時候你們這樣........”
李風華和王達川越聽眼睛越亮，不愧是他倆認定的老大，這腦子就是好用。
“這主意好，這樣老百姓不僅能有炕、有一門手藝，還能賺到錢，授人魚不如授人以漁，這簡直三贏！”
“老大威武！”
這次王達川可不敢再喊‘萬歲’了！
嬌嬌接著又往羊蠍子的鍋裏放了些配菜進去，沒一會兒的功夫，餃子和羊蠍子都做好了。
“好了，開飯！”
早在香味彌漫的時候，莫師傅就已經按捺不住想吃的心情了，遠遠聽見一句‘開飯’，哪裏還忍得住，一個跳躍就往前廳跑去。
“小丫頭，小丫頭，快上飯，餓死老頭了！”
莫師傅邊跑邊喊，看得在他身後緩步前進的祁睿哲嘴角一抽，他就知道，這小老頭只要願意下山，嬌嬌一定能把人留住。
廳裏已經擺放了一大一小兩張餐桌，莫老頭直奔大桌子。
青果將碗筷擺上，莫老頭已經迫不及待，只是還有著一絲做客人的自覺，即使眼睛已經直勾勾盯著，但到底沒有上手。
“快坐快坐，再不吃都冷了！”
莫老頭只恨眾人動作磨嘰，恨不得把人摁在座椅上直接開飯。
這邊，嬌嬌又讓人上了幾個可加熱的銅鍋放著，只等吃得差不多了再上涮菜。
沈勇山到了滿洲就紮根在軍營中沒回來過，季氏早就打發了人來說有事出門，所以今兒個大廳裏只剩下他們幾人。
嬌嬌幹脆讓青果將小份給了四個青和芝蘭姑姑，原本打算小桌的李風華和王達川也坐到了主桌。
“我這裏沒那麽大規矩，吃！”
嬌嬌看了眼落座的四皇子，明顯這句話是說給他聽的，在她這兒，她就是規矩！
祁睿哲摸了摸鼻子，無奈的笑笑不說話。
“藍二，坐！”
藍二聽見自己也有份，連忙看向四皇子。
“沒聽郡主的話麽，郡主的規矩就是規矩，坐！”
祁睿哲眼含寵溺，自從離開大將軍府，他也許久沒有好好吃一頓了，甚是懷念！
“廢什麽話，藍二趕緊坐下，開吃了開吃了！”
莫老頭一把將藍二按住，讓他坐在自己邊上了，此刻熱氣騰騰的羊蠍子已經到了最適合入口的時間。
莫老頭原本還打算用筷子，吃了一口後幹脆就用手抓。
“唔嗯～～太香了，這真是羊肉嗎？竟然一點羊騷味都沒有，好吃，過癮～～～”
莫老頭邊吃，邊將幾塊大的扒拉到自己碗裏，看得祁睿哲一臉扶額。
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嬌嬌先將配菜洗了準備好，沒一會兒的功夫，李風華兩人已經擡著十斤羊脊骨進來了。
“老大，全是最新鮮的，足足十幾斤。”
王達川雖然還沒吃過老大做的東西，但他老早就聽華哥說了，玉瑾郡主出品，必屬精品，哪怕只是一棵菜葉子都很好吃！
所以郡主要買十斤，他怕不夠吃，偷偷加了份量！
（盲目，這絕對是兩人對嬌嬌盲目的崇拜！）
“那你倆去將這些羊脊骨都洗幹凈了！”
如今嬌嬌使喚起兩人來，可以說是毫無心理負擔，這麽大冷天，倆男人不洗菜，等著誰洗？
“等會兒洗幹凈後，直接放到這個大鍋裏。”
李風華兩人哼哧哼哧開幹，嬌嬌雖然在準備配菜，心神卻分了兩分給他倆。
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王達川瞬間滿血覆活：“哦也，老大最好，老大萬歲！”
嘭——
“亂喊什麽，想死麽？！”都用不上嬌嬌，李風華對著王達川就是一個大逼鬥！
王達川這才反應過來，連忙捂住嘴巴不說話。
嬌嬌笑著看著兩人：“好了，以後自己註意，雖說這裏不是京城，可萬一被人聽見就不大好了！”
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沒一會兒，大火將羊蠍子煮開了，上面蓋著一層浮沫，嬌嬌將浮沫細心撇開後，撈出羊脊骨洗凈備用。
嬌嬌將帶來的調料一一拿出，再次熱鍋涼油，加入姜片、蔥段、大蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒和花椒，小火炒香。
又忍著心痛挖了一大勺京中帶來的豆瓣醬，繼續翻炒至紅油冒出。
“王達川，你來，把這些焯好的羊蠍子放入鍋中，然後翻炒均勻。”
王達川挑釁地看了一眼李風華：看看，老大還是更信任我。
然後連忙小心地將羊脊骨放入，沒一會兒的功夫，羊蠍子混合著各種香料和豆瓣醬香味的香氣撲鼻而來。
嬌嬌按著煮的時間，又依次加入料酒、醬油、糖和鹽，濃郁的香氣瞬間彌漫到整個竈堂。
“老大，真的太香了！”
李風華滴著口水看著面前這鍋肉：“老大，這什麽時候才能吃啊？好餓啊！！！”
嬌嬌用筷子戳了一下，淡定地說道：
“預計還得煮上一個時辰，酸菜餡兒的餃子，吃不吃？”
這一個時辰，正好做點餃子，於是又拿過面粉開始發面搟皮。
李風華一聽，口水流得更多了。
“吃吃吃，老大多做點兒，我怕不夠吃！”
“嗯嗯嗯！”
王達川也拼命地點頭。
等餃子包好，羊蠍子也煮的差不多了，嬌嬌輕輕拿出兩塊遞給兩人，這就是在竈上的好處了，有試吃的，總是第一個。
李風華輕輕咬了一口，那濃郁的香氣直沖天靈蓋，羊蠍子的肉質變得非常酥軟，輕輕一咬就能脫骨，肉質鮮嫩多汁。
“老大，這東西絕了，好好吃，我們會賣嗎？”
那邊王達川也一邊啃著骨頭一邊點頭，他也覺得這東西超適合滿洲這溫度，吃一口，人都暖和了。
而且湯汁濃郁醇厚，既有羊肉的鮮美，又有各種調料的覆合味道，滿口留香。
嬌嬌搖了搖頭：“先不賣，咱們最近要先把炕給做了，得先讓老百姓活下去，才能再想辦法讓他們活得好。”
嬌嬌看了眼兩人：“等會兒你倆的眼睛放亮點，莫師傅是墨家後代，機關術冠古絕今，但凡能學到一點，你倆都受益匪淺。”
既然被叫老大，那總要替他們多考慮幾分。
“炕這東西不難學，我給你們的第一個任務，就是一定要學會，然後再去教老百姓，這個炕，我的打算是這樣的：到時候你們這樣........”
李風華和王達川越聽眼睛越亮，不愧是他倆認定的老大，這腦子就是好用。
“這主意好，這樣老百姓不僅能有炕、有一門手藝，還能賺到錢，授人魚不如授人以漁，這簡直三贏！”
“老大威武！”
這次王達川可不敢再喊‘萬歲’了！
嬌嬌接著又往羊蠍子的鍋裏放了些配菜進去，沒一會兒的功夫，餃子和羊蠍子都做好了。
“好了，開飯！”
早在香味彌漫的時候，莫師傅就已經按捺不住想吃的心情了，遠遠聽見一句‘開飯’，哪裏還忍得住，一個跳躍就往前廳跑去。
“小丫頭，小丫頭，快上飯，餓死老頭了！”
莫師傅邊跑邊喊，看得在他身後緩步前進的祁睿哲嘴角一抽，他就知道，這小老頭只要願意下山，嬌嬌一定能把人留住。
廳裏已經擺放了一大一小兩張餐桌，莫老頭直奔大桌子。
青果將碗筷擺上，莫老頭已經迫不及待，只是還有著一絲做客人的自覺，即使眼睛已經直勾勾盯著，但到底沒有上手。
“快坐快坐，再不吃都冷了！”
莫老頭只恨眾人動作磨嘰，恨不得把人摁在座椅上直接開飯。
這邊，嬌嬌又讓人上了幾個可加熱的銅鍋放著，只等吃得差不多了再上涮菜。
沈勇山到了滿洲就紮根在軍營中沒回來過，季氏早就打發了人來說有事出門，所以今兒個大廳裏只剩下他們幾人。
嬌嬌幹脆讓青果將小份給了四個青和芝蘭姑姑，原本打算小桌的李風華和王達川也坐到了主桌。
“我這裏沒那麽大規矩，吃！”
嬌嬌看了眼落座的四皇子，明顯這句話是說給他聽的，在她這兒，她就是規矩！
祁睿哲摸了摸鼻子，無奈的笑笑不說話。
“藍二，坐！”
藍二聽見自己也有份，連忙看向四皇子。
“沒聽郡主的話麽，郡主的規矩就是規矩，坐！”
祁睿哲眼含寵溺，自從離開大將軍府，他也許久沒有好好吃一頓了，甚是懷念！
“廢什麽話，藍二趕緊坐下，開吃了開吃了！”
莫老頭一把將藍二按住，讓他坐在自己邊上了，此刻熱氣騰騰的羊蠍子已經到了最適合入口的時間。
莫老頭原本還打算用筷子，吃了一口後幹脆就用手抓。
“唔嗯～～太香了，這真是羊肉嗎？竟然一點羊騷味都沒有，好吃，過癮～～～”
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