第180章 別雞
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第180章 別雞
把幾個小亞獸叫過來，“你們去采野果，要長的標準的，顏色均勻的，什麽紅果啊什麽的，只要是成熟的都要，不用摘很多，但是要好看的”
“放心吧，保證完成任務！”
幾個小亞獸分了組，每組一種果子，還特地拿了獸皮墊著竹筐。
剩下的鼠溪兔沅和熊峰，被安排去準備水和盤子和木柴。
江歲桉趕緊把黃豆泡上，然後打磨著自己的匕首，等著他們抓咕咕獸回來。
別雞也就是別咕咕獸是很需要技巧的，江歲桉試著在系統商城裏搜了一下，沒想到，還真有，不得不說，這個統子是真好用啊。
跟在腦子裏的圖片，江歲桉手不自覺的跟著練習。
鼠溪捧著一摞洗幹凈的盤子看著江歲桉坐在那呆呆的手舞足蹈的，他有些好奇，但是沒上去打擾他。
後山就有咕咕獸，虎柏飛起來用網子一收，五只咕咕獸就入網了。
虎柏叼著網子的收口處，這些咕咕獸還真笨，明明網是從天上下去的，他們還一個勁的往天上飛，天上也不一定是自由啊。
虎柏開心的搖晃著大虎頭，小咕咕獸啊，回去填飽我們的肚子，也算是你的福氣了。
回到院子裏，虎柏熟練的給咕咕獸放血褪毛。
江歲桉拿著匕首準備著。
虎柏提著拔完毛的咕咕獸，“要清理內臟嗎？”
江歲桉：“要，但是不太一樣，我來吧”
虎柏沒遞給他，反倒是把手裏多餘的咕咕獸放下，雙手拿著一只咕咕獸，“我拿著，你下刀吧，別臟了手”
江歲桉親了他一口，雖然待會還是得上手，但是他樂得被虎柏照顧，“那辛苦我們家虎柏了，你把脖子彎下來”
在脖子上劃一刀，在屁股上劃一刀，一只咕咕獸上只開這兩個口子，把內臟掏出來，雞肝雞心和雞胗留下，其他的直接扔掉，
如法炮制，掏空了五只咕咕獸以後，江歲桉放下匕首，面對著咕咕獸深呼吸了一下。
江歲桉讓虎柏把咕咕獸倒過來固定住，兩只爪子壓下去，放進咕咕獸肚子裏，而要交叉著。
然後再端正的拿著咕咕獸，頭和脖子靠在背上，兩個翅膀對平夾住脖子，小翅膀對折，從脖子上的刀口到嘴巴裏面穿出來。
一只上供雞就好了，江歲桉拍了拍手，這也很簡單嗎。
然後燒水，水完全開鍋以後把咕咕獸放進水裏面，表皮快速的收縮，五秒鐘，控凈熱水浸涼水，這樣雞皮緊繃爽脆，再次的五秒，出熱湯，過涼水，三熱三冷，給這個咕咕獸定型，表皮緊繃顏色均勻，好看。
等祭祀結束再回鍋還能吃，現在保證好看就行。
江歲桉又別了兩只覺得自己差不多找到手感了，別完以後再給他拆開，等晚上做飯吃。
這時玄風他們抓的獠牙獸送來了，表皮完整，只有脖頸上的傷口，深可見骨。
江歲桉指導著他們把獠牙獸處理好，四爪割掉，平攤在桌子上，“你們能把這些大一點的骨頭剔出來嗎，不要傷到表皮”
玄風和狼川上下研究了一下，“可以試試”
江歲桉點點頭讓他們大膽試，裏面的肉剃成什麽樣都可以。
江歲桉：“你們兩個給我做個蒸屜”
狐炎歪著腦袋，“蒸屜是個啥啊”
江歲桉連說帶比劃的給他們形容了一下蒸屜的樣子，蒸屜，木質外框，裏面是木頭加竹編，這個可重要了。
蒸豬，這個一般上不了華夏供品桌，但是這可是獸世啊，這不得充分發揮主觀能動性啊，到時候大豬一蒸，往桌子上那麽一放，一看生活就富裕。
此外還有方肉一塊，切的四四方方的，放在木制格裏蒸一下定型再放到碗裏。
還要有魚，魚就炸一下定型，再放到盤子裏。
這些明天現做就行，現在最重要的東西是豆腐和面食。
黃豆還得泡一會，江歲桉先和面，本打算做饅頭的，可是還沒有酵母，所以他打算包一些圓圓的包子。
和面揉面和餡，這些都要人代勞，江歲桉悠閑的靠在一邊，這就是當老師的意義嗎，他悟了。
這些可以代勞，那十八個褶的包子他們可沒辦法代勞了。
虎柏瞪大眼睛，眼睛一眨不眨的看著江歲桉的手。
一張皮一勺餡，在江歲桉手裏轉一圈就成了一個圓滾滾並且十分標致的包子。
虎柏：“好神奇啊，怎麽轉一下就變成這樣的”
江歲桉：“唉，這都是手上功夫啊，我可是練了好幾年才能這麽快的”
虎柏發出驚嘆，看江歲桉包包子是個視覺盛宴。
跟發面包子不一樣的是，死面包子可以很好的保存外形，但是死面包子比發面包子要硬一點，但是也有人喜歡這種勁道，反正各有各的好處。
等包子蒸出來，幾人十分眼饞的看著，因為不知道是不是祭祀用的那些，所以都沒人主動要。
江歲桉把包子拾進笸籮裏端到桌子上，拿了一個咬一口，包子裏有汁水，還發燙呢，江歲桉嘶哈著一轉頭，看自家大老虎口水都快流出來了。
江歲桉看的好笑，“都吃吧，祭祀不用這一鍋，明天現包，這一鍋就是先試試，都來吃吧”
大家這才一哄而上，不過他們沒有直接吃，而是又拿了個笸籮放了一些的包子放進去用薄獸皮蓋著，給那幾個沒有回來的亞獸們吃。
這些弄完才開始分食肉包子。
鼠溪鼓著腮幫子對著包子吹，帶著肉餡鮮美味道的熱氣撲在臉上，他超喜歡這種感覺，並且十分主動的要幫玄風吹包子。
一鍋包子不過是墊了墊肚子，小倉鼠照例留下最後一個包子變回獸型抱著慢慢啃。
在等籠屜和黃豆的期間，江歲桉趴在桌子上看圓倉鼠抱著圓包子啃，他想，要是鼠溪去當吃播，他絕對會當榜一大哥，不對，榜二吧，玄風估計會比他還無腦。
沒泡多少黃豆，虎柏就直接在院子裏的小磨上磨了，於是大家每人都喝了一碗熱乎乎的豆漿。
點豆腐這個活還是江歲桉來的，好不容易把豆腐壓上，又轉頭去弄蒸豬。
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“放心吧，保證完成任務！”
幾個小亞獸分了組，每組一種果子，還特地拿了獸皮墊著竹筐。
剩下的鼠溪兔沅和熊峰，被安排去準備水和盤子和木柴。
江歲桉趕緊把黃豆泡上，然後打磨著自己的匕首，等著他們抓咕咕獸回來。
別雞也就是別咕咕獸是很需要技巧的，江歲桉試著在系統商城裏搜了一下，沒想到，還真有，不得不說，這個統子是真好用啊。
跟在腦子裏的圖片，江歲桉手不自覺的跟著練習。
鼠溪捧著一摞洗幹凈的盤子看著江歲桉坐在那呆呆的手舞足蹈的，他有些好奇，但是沒上去打擾他。
後山就有咕咕獸，虎柏飛起來用網子一收，五只咕咕獸就入網了。
虎柏叼著網子的收口處，這些咕咕獸還真笨，明明網是從天上下去的，他們還一個勁的往天上飛，天上也不一定是自由啊。
虎柏開心的搖晃著大虎頭，小咕咕獸啊，回去填飽我們的肚子，也算是你的福氣了。
回到院子裏，虎柏熟練的給咕咕獸放血褪毛。
江歲桉拿著匕首準備著。
虎柏提著拔完毛的咕咕獸，“要清理內臟嗎？”
江歲桉：“要，但是不太一樣，我來吧”
虎柏沒遞給他，反倒是把手裏多餘的咕咕獸放下，雙手拿著一只咕咕獸，“我拿著，你下刀吧，別臟了手”
江歲桉親了他一口，雖然待會還是得上手，但是他樂得被虎柏照顧，“那辛苦我們家虎柏了，你把脖子彎下來”
在脖子上劃一刀，在屁股上劃一刀，一只咕咕獸上只開這兩個口子，把內臟掏出來，雞肝雞心和雞胗留下，其他的直接扔掉，
如法炮制，掏空了五只咕咕獸以後，江歲桉放下匕首，面對著咕咕獸深呼吸了一下。
江歲桉讓虎柏把咕咕獸倒過來固定住，兩只爪子壓下去，放進咕咕獸肚子裏，而要交叉著。
然後再端正的拿著咕咕獸，頭和脖子靠在背上，兩個翅膀對平夾住脖子，小翅膀對折，從脖子上的刀口到嘴巴裏面穿出來。
一只上供雞就好了，江歲桉拍了拍手，這也很簡單嗎。
然後燒水，水完全開鍋以後把咕咕獸放進水裏面，表皮快速的收縮，五秒鐘，控凈熱水浸涼水，這樣雞皮緊繃爽脆，再次的五秒，出熱湯，過涼水，三熱三冷，給這個咕咕獸定型，表皮緊繃顏色均勻，好看。
等祭祀結束再回鍋還能吃，現在保證好看就行。
江歲桉又別了兩只覺得自己差不多找到手感了，別完以後再給他拆開，等晚上做飯吃。
這時玄風他們抓的獠牙獸送來了，表皮完整，只有脖頸上的傷口，深可見骨。
江歲桉指導著他們把獠牙獸處理好，四爪割掉，平攤在桌子上，“你們能把這些大一點的骨頭剔出來嗎，不要傷到表皮”
玄風和狼川上下研究了一下，“可以試試”
江歲桉點點頭讓他們大膽試，裏面的肉剃成什麽樣都可以。
江歲桉：“你們兩個給我做個蒸屜”
狐炎歪著腦袋，“蒸屜是個啥啊”
江歲桉連說帶比劃的給他們形容了一下蒸屜的樣子，蒸屜，木質外框，裏面是木頭加竹編，這個可重要了。
蒸豬，這個一般上不了華夏供品桌，但是這可是獸世啊，這不得充分發揮主觀能動性啊，到時候大豬一蒸，往桌子上那麽一放，一看生活就富裕。
此外還有方肉一塊，切的四四方方的，放在木制格裏蒸一下定型再放到碗裏。
還要有魚，魚就炸一下定型，再放到盤子裏。
這些明天現做就行，現在最重要的東西是豆腐和面食。
黃豆還得泡一會，江歲桉先和面，本打算做饅頭的，可是還沒有酵母，所以他打算包一些圓圓的包子。
和面揉面和餡，這些都要人代勞，江歲桉悠閑的靠在一邊，這就是當老師的意義嗎，他悟了。
這些可以代勞，那十八個褶的包子他們可沒辦法代勞了。
虎柏瞪大眼睛，眼睛一眨不眨的看著江歲桉的手。
一張皮一勺餡，在江歲桉手裏轉一圈就成了一個圓滾滾並且十分標致的包子。
虎柏：“好神奇啊，怎麽轉一下就變成這樣的”
江歲桉：“唉，這都是手上功夫啊，我可是練了好幾年才能這麽快的”
虎柏發出驚嘆，看江歲桉包包子是個視覺盛宴。
跟發面包子不一樣的是，死面包子可以很好的保存外形，但是死面包子比發面包子要硬一點，但是也有人喜歡這種勁道，反正各有各的好處。
等包子蒸出來，幾人十分眼饞的看著，因為不知道是不是祭祀用的那些，所以都沒人主動要。
江歲桉把包子拾進笸籮裏端到桌子上，拿了一個咬一口，包子裏有汁水，還發燙呢，江歲桉嘶哈著一轉頭，看自家大老虎口水都快流出來了。
江歲桉看的好笑，“都吃吧，祭祀不用這一鍋，明天現包，這一鍋就是先試試，都來吃吧”
大家這才一哄而上，不過他們沒有直接吃，而是又拿了個笸籮放了一些的包子放進去用薄獸皮蓋著，給那幾個沒有回來的亞獸們吃。
這些弄完才開始分食肉包子。
鼠溪鼓著腮幫子對著包子吹，帶著肉餡鮮美味道的熱氣撲在臉上，他超喜歡這種感覺，並且十分主動的要幫玄風吹包子。
一鍋包子不過是墊了墊肚子，小倉鼠照例留下最後一個包子變回獸型抱著慢慢啃。
在等籠屜和黃豆的期間，江歲桉趴在桌子上看圓倉鼠抱著圓包子啃，他想，要是鼠溪去當吃播，他絕對會當榜一大哥，不對，榜二吧，玄風估計會比他還無腦。
沒泡多少黃豆，虎柏就直接在院子裏的小磨上磨了，於是大家每人都喝了一碗熱乎乎的豆漿。
點豆腐這個活還是江歲桉來的，好不容易把豆腐壓上，又轉頭去弄蒸豬。
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