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第62章 醬肉

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第62章 醬肉

繼部落裏獸人們都編上了頭發之後,簪發這件事逐漸在原吉部落的亞獸群裏流行起來了。

江歲桉幾乎每天都能看到有獸人在刻發簪,沒有任何技巧,拿著木棍就開始削。

偶爾看不過去,江歲桉也會幫忙指導一下,還真有幾個獸人靠刻發簪追到了亞獸。

同一套胖虎,江歲桉刻的比鹿雪刻的更像一些,但是江歲桉還是喜歡鹿雪刻的那套,所以他一直帶著鹿雪刻的那套。

江歲桉刻了三套胖虎的發簪,一套給了兔清,一套給了貓葉。

今天江歲桉要去看看他的黃豆醬,發的應該是差不多了,醬油還不行,等交換日回來也就差不多了。

正好剛分了半只獠牙獸,看看能不能做個醬肉吃。

江歲桉叫上虎柏去看醬缸,鼠月蹦蹦跳跳抱著一個大盆過來了,

鼠月:“桉桉,你快來嘗嘗,我做的蒜香羊排可好吃了,我獸父和亞父都說好吃”

江歲桉看著那個大盆,趕緊上去接了一把,“哎呀,你這亞獸咋那麽有勁呢”

鼠月:“這有啥的,這也沒多沈啊”

江歲桉:“感覺自己受到了打擊”

聽到江歲桉要去拿醬,鼠月也要跟著去,他之前看過江歲桉攪拌醬了,但是江歲桉說還不能吃。

現在好不容易能吃了,他一定要跟著去看看。

醬缸之前就被江歲桉搬到山洞口陽光充足的地方了,太陽一出來就能曬到。

做的黃豆醬和東北大醬還是有些區別的。

江歲桉隨手薅了一個婆婆丁在水裏洗幹凈,蘸了一下醬就炫進嘴裏,“嗯!味對了”

給鼠月和虎柏都看傻了,“不是,桉桉你........”

江歲桉又洗了兩棵塞進他們嘴裏,“香吧”

虎柏&鼠月(嚼嚼嚼):“真香”

江歲桉拍了拍手,“虎柏,搬上醬缸我們走,回去燉肉吃”

鼠月:“哦哦哦,燉肉嘍”

鼠月送的羊排在石盆裏蓋著,江歲桉拿起一塊,羊排還是溫熱的,裹著蒜香的鮮嫩羊肉,果然是很好吃。

江歲桉給鼠月比了個大拇指,“可以啊,比我做的都好吃,很入味”

鼠月揮舞著小拳頭給自己慶祝,看見江歲桉割下獠牙獸的蹄子,自告奮勇的跑過去“桉桉,我幫你扔!(≧▽≦)”

江歲桉:“不扔,我們要吃的”

鼠月的笑容凝固住了,“啊?這個蹄子全是骨頭,還可臭了”

江歲桉:“想想你以前對刺獸的評價”

鼠月反思了一下,對啊,桉桉怎麽可能做不好吃的東西呢,痛定思痛,“桉桉,我幫你去收獠牙獸的蹄子!你放開了做!!(`′)”

一轉身人都跑遠了,江歲桉沖著他的背影喊“不用那麽多,還有肉呢”

“知道了~~~”

玄風頭頂著小倉鼠,嘴裏叼著一只獠牙獸,兩人看著跑遠的鼠月。

鼠溪:“他知道什麽呀?”

江歲桉:“你們怎麽知道我要燉醬肉啊,還自帶食材來”

鼠溪:“嗯!要做好吃的嗎?我是想來再找你做幾把梳子,風風的被獸父搶走了,沒想到我來的那麽巧”

沒一會,吃貨小隊就聚齊了。

熊峰:“我就說我突然就想往這走,肯定是桉桉做了好吃的”

鹿雪:“就是就是,我一想往這走,決定就是桉桉要做好吃的了”

江歲桉無話可說了,“你們這群饞獸,我都還沒做呢,去,把肉處理了洗幹凈”

肉還好,這蹄子讓虎柏犯了愁,“桉桉,這獠牙獸的蹄子怎麽處理啊,臭臭的”

江歲桉:“你點把火,把蹄子表面燒一下,然後再把外面那些黑色的刮掉,還有,這個蹄子縫裏,一定要把毛拔幹凈”

虎柏仔仔細細的處理著,把每一個地方都刮的幹幹凈凈。

好不容易把這六個蹄子處理完,剛伸個懶腰松口氣,

一擡頭鼠月背了半袋子獠牙獸蹄子過來。

虎柏伸懶腰的動作一下子就頓住了,虎虎傻眼.jpg

看到虎柏快虎虎絕望了,玄風還是上前幫了一下下忙。

清洗好的豬蹄對半劈開,一定要洗出裏面的血水,加入蔥姜蒜冷水下鍋焯一下水。

鍋裏倒油,放入蔥花、花椒、蒜瓣爆香,再挖兩勺黃豆醬炒香,加水放入豬蹄、鹽、糖後大火煮開,煮開後再燉一會,然後抽掉幾根柴火,減小火勢後再燉。

江歲桉切著肉,“鍋不夠了,誰回去搬個鍋來”

鼠溪舉起爪爪:“我我我,我家近,風風你快去拿”

正在看虎柏處理獠牙獸蹄子的玄風立馬起身,沒一會就扛了一個超大的鍋來。

燉肉要用提前煎一下肉皮,豬蹄和肘子一鍋,方肉和片肉一鍋,然後跟燉豬蹄一樣的流程。

等待燉肉的時候,江歲桉悶上了一鍋大米飯,醬肉拌飯簡直不要太好吃了,尤其是那軟糯糯的皮戳碎拌在大米飯裏,再澆上一勺肉湯,嘶,人間美味。

醬肉的香味逐漸飄了出來,方圓十裏的人都躁動了,

“桉桉這是又做什麽好吃的了”

“對呀,怎麽那麽香啊”

“我還從來沒聞見過這種香味呢”

“我剛才看見鼠月拿了一袋子獠牙獸的蹄子,難不成是這個?”

“不能吧,獠牙獸的蹄子臭的要命,怎麽可能做的那麽香啊”

“桉桉連刺獸都能做的那麽好吃,獠牙獸蹄子說不定也行啊”

“還真說不定哈”

空地上,一群小幼崽在蹦蹦跳跳的玩耍。

突然,嗅覺最好的熊圖擡起頭,他在空氣中嗅到了一股從未聞到過的肉香,“好香啊,小初是不是你哥哥又在做好吃的了”

小兔猻仔仔細細的聞著:“不知道啊,我們去看看吧”

一呼百應,於是一群小幼崽又開始遷徙了,你追我趕的朝著香味的源頭奔跑。

院子裏的所有人都忍不住的往那兩口大鍋上瞅,江歲桉也忍不住,幹脆幫鼠溪一起做梳子轉移一下註意力。

鼠溪咽著口水:“桉桉,什麽時候才能好呀”

江歲桉:“再忍忍,肉得燉的軟爛才好吃,”

鼠月攥著小拳頭:“好,我忍我忍!(ò  ó)”

等待總是漫長的,鼠溪變成小倉鼠,餓得癱倒在江歲桉手裏,他本來也沒感覺多餓,可是香味一出來,立馬餓的前胸貼後背(其實還是圓滾滾的)。

江歲桉戳了戳對著鍋直流口水的虎柏:“你去把小初找回來,待會該吃飯了”

“哥哥,哥哥,我回來了”小初在院子外面喊,後面綴著一群小團子。

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