第 35章 魚丸蝦滑
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第 35章 魚丸蝦滑
到底還是沒讓他下河，玄風一手拿著小倉鼠一手拿著小木盆，兩人到河邊的時候正好碰見虎柏他們。
虎柏正昂著頭讓江歲桉給他撓下巴，玄風拿著小倉鼠走到兩人旁邊，
江歲桉：“玄風，鼠溪？你們也來洗毛毛了”
鼠溪：“桉桉，玄風不讓我下河，虎柏都能下河洗澡呢，我也要下”
江歲桉：“不行，虎柏多重一只啊，洪水都沖不走，你老老實實的在小木盆裏泡”
鼠溪往盆裏一攤，鼠鼠頹廢.jpg
江歲桉：“你只要乖乖的不往河裏跑，我今晚做魚丸湯和蝦滑給你吃”
鼠溪立馬精神起來，鼠鼠振奮.jpg
玄風看著好笑，在小倉鼠腦袋上彈了一下，
玄風打了一盆水在太陽下曬了一會就把小倉鼠放進，小倉鼠泡的毛毛都散開了，像一顆軟發發的冰皮大福。
江歲桉教他怎麽給小倉鼠按摩，玄風虛心學習，輕柔的給小倉鼠按著，
江歲桉拍了拍老虎屁股：“翻身，洗肚皮”
大老虎一翻身，爪爪拍飛了一只蝦正好掉進了鼠溪洗澡的小盆裏。
被玄風按摩的昏昏欲睡的鼠溪被飛來橫蝦砸的清醒，
玄風：“.........”我就去摘了個果子，怎麽在盆裏還能出事啊，果然河邊還是太危險了，
江歲桉連忙把盆裏和鼠溪一樣大的蝦拿出來，連忙給盆裏的小倉鼠順毛“摸摸毛嚇不著，不怕不怕，待會罰虎柏去抓蝦，我單獨給你做蝦餅吃，只給你一個人吃好不好”
鼠溪拿頭蹭了蹭他：“好～”
玄風接手小倉鼠又給他換了一盆新的水，還在水裏放了花瓣，遞了個野果給他邊泡邊吃。
自知闖禍的大老虎縮著爪爪，睜著圓溜溜的眼睛委屈的看著江歲桉，
江歲桉捏了捏爪子給他搓肚皮，大老虎委屈巴巴的嗷嗚了一聲，
江歲桉湊在他圓耳朵是小聲說：“知道不怪你，晚上偷偷給你吃蝦餅，別給我裝委屈”
虎柏瞬間多雲轉晴，尾巴搖成螺旋槳激起大片的水花。
江歲桉都懷疑要不是自己按著他，他都能甩著尾巴把自己開走了。
虎柏洗完毛就游出去抓魚扔上岸，“玄風趕緊的，你找蝦我抓魚”
玄風應了一聲就變成獸型跳下水了，他得多找一點，鼠溪可愛吃蝦了，多弄一些烤成蝦幹給鼠溪當磨牙的小零食吃。
虎柏抓魚，江歲桉就在岸邊收拾魚，還好他隨身帶著獸骨刀，
處理好的魚用細草繩串起來帶走盆裏放著蝦，
看魚抓的差不多了，江歲桉就招呼兩人上來了，鼠溪也從盆裏跳出來，
一瞬間，兩大一小三只毛絨絨同時甩毛，萌的江歲桉不知該看誰好，
等他們曬完毛，被江歲桉安排刮魚茸，魚肉碾成細膩的魚泥，
碾好的魚泥放進大盆裏，打幾個獸蛋攪拌均勻，
蔥姜泡水淋到魚泥中，加入鹽順時針攪打上勁，要攪拌至起膠，這樣魚丸才會有彈性。
鍋裏放入適量的水，燒開後抽掉一些柴降低火勢，
魚泥放入手中擠出丸子，煮到所有魚丸浮起，再煮 2.3分鐘就可以撈出來了。
煮好的魚丸再放入冷水中浸泡一會，可以使魚丸更加緊實彈牙，
煮魚丸的湯不要浪費，磨點米漿蒸一些米粉放進湯裏一燙就是碗鮮美的鮮湯米粉。
來吃飯的都不閑著，都上手剝蝦剔蝦線，
留出一些蝦仁做蝦餅，剩下的全部用刀拍碎，和魚丸一樣加入獸蛋攪拌均勻後加蔥姜水攪打上勁，
魚丸用煮的，蝦滑就用煎的，攪打好的蝦滑擠在刷好油的石板上，蝦滑煎熟後會變得Q彈，用鏟子壓一壓，煎到表面金黃。
玄風在火堆旁烤蝦幹和不省心又把自己弄了一身水的小倉鼠，
鼠月一來就看見玄風拿著小倉鼠在火堆旁烤毛毛，下面是散發著鮮香的蝦幹，
鼠月：“桉桉我來了，有什麽需要我幫忙的嗎”
江歲桉：“那你們去給我磨點米粉吧，這次不要米漿要幹一點的”
鼠月幹勁十足的抱著大米跑了，熊峰在後面楞是沒攆上他。
在外面玩累了的小初叼著球跑回來，還沒進院子門就聞到了可香可香的味道，肯定是哥哥又做好吃的了。
小初跑進院子，看見院子裏的人，習以為常的大大方方的叫人，“鼠溪哥哥，玄風哥哥，羊陽哥哥，鹿雪哥哥，狐炎哥哥，狼川哥哥”兔猻乖巧.jpg
玄風往他嘴裏放了個蝦幹，狐炎推開粘在身上的大尾巴狼，把小兔猻抱在懷裏揉。
“桉桉，米粉磨好了”
幹米粉水攪成粘稠的面糊，面糊了加入一些鹽和幾個獸蛋攪拌均勻，用蔥姜水腌過的蝦仁放進面糊裏，
蝦仁和面糊一起放在勺子裏，河裏的蝦個頭大，兩個就能放滿滿一勺，
油熱後連勺子一起放下鍋炸，等蝦餅定型後，左右搖晃勺子使蝦餅從勺子上掉下來，
圓圓的蝦餅十分討喜，鼠溪立馬就蹦了過來，看著自己的專屬美食不停的咽口水，
江歲桉給他撈在小碗裏，還偷偷給大老虎藏了一個，等鼠溪端著碗出去和玄風炫耀後迅速塞進大老虎嘴裏，
燙的虎柏不停的吹氣，外皮的焦脆，蝦仁的鮮嫩，米餅的柔軟多重口感集中在在一個蝦餅上。
小兔猻眼饞的看著鼠溪手裏的蝦餅，鼠溪很大方的給了他一個，激動的小兔猻一整晚都在他腿邊蹭。
熱了半天油只炸幾個蝦餅有點可惜，江歲桉幹脆剁了一盆肉把家裏剩下的豆腐捏碎拌進去，切了兩根蔥，加入鹽蔥姜水，攪勻攪打。
用手擠出丸子下鍋炸，肉丸子多，半盆還弄完一鍋就滿了，炸熟第一鍋在弄剩下的，
江歲桉拿了一小肉丸放進嘴裏，香香軟軟外皮焦脆，每次過年的時候奶奶都會炸一盆，江歲桉小時候最喜歡的就是拿著碗跟在奶奶後面吃剛出鍋的丸子和炸肉。
如今一回頭，一群饞獸拿著碗跟著他後面等著吃，也算是圓滿了。
江歲桉一人給他們盛了幾個“先解解饞，一會吃完飯一人帶一些回去”
“嗷嗚嗷嗚嗷嗚，桉桉我愛你”
“桉桉我也愛你嘿嘿嘿”
亞獸說行，鼠溪說也行，其他人可不行，
虎柏：胖虎呲牙.jpg
獸人們：不敢動，完全不敢動
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到底還是沒讓他下河，玄風一手拿著小倉鼠一手拿著小木盆，兩人到河邊的時候正好碰見虎柏他們。
虎柏正昂著頭讓江歲桉給他撓下巴，玄風拿著小倉鼠走到兩人旁邊，
江歲桉：“玄風，鼠溪？你們也來洗毛毛了”
鼠溪：“桉桉，玄風不讓我下河，虎柏都能下河洗澡呢，我也要下”
江歲桉：“不行，虎柏多重一只啊，洪水都沖不走，你老老實實的在小木盆裏泡”
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鼠溪立馬精神起來，鼠鼠振奮.jpg
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江歲桉教他怎麽給小倉鼠按摩，玄風虛心學習，輕柔的給小倉鼠按著，
江歲桉拍了拍老虎屁股：“翻身，洗肚皮”
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被玄風按摩的昏昏欲睡的鼠溪被飛來橫蝦砸的清醒，
玄風：“.........”我就去摘了個果子，怎麽在盆裏還能出事啊，果然河邊還是太危險了，
江歲桉連忙把盆裏和鼠溪一樣大的蝦拿出來，連忙給盆裏的小倉鼠順毛“摸摸毛嚇不著，不怕不怕，待會罰虎柏去抓蝦，我單獨給你做蝦餅吃，只給你一個人吃好不好”
鼠溪拿頭蹭了蹭他：“好～”
玄風接手小倉鼠又給他換了一盆新的水，還在水裏放了花瓣，遞了個野果給他邊泡邊吃。
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江歲桉捏了捏爪子給他搓肚皮，大老虎委屈巴巴的嗷嗚了一聲，
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江歲桉都懷疑要不是自己按著他，他都能甩著尾巴把自己開走了。
虎柏洗完毛就游出去抓魚扔上岸，“玄風趕緊的，你找蝦我抓魚”
玄風應了一聲就變成獸型跳下水了，他得多找一點，鼠溪可愛吃蝦了，多弄一些烤成蝦幹給鼠溪當磨牙的小零食吃。
虎柏抓魚，江歲桉就在岸邊收拾魚，還好他隨身帶著獸骨刀，
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看魚抓的差不多了，江歲桉就招呼兩人上來了，鼠溪也從盆裏跳出來，
一瞬間，兩大一小三只毛絨絨同時甩毛，萌的江歲桉不知該看誰好，
等他們曬完毛，被江歲桉安排刮魚茸，魚肉碾成細膩的魚泥，
碾好的魚泥放進大盆裏，打幾個獸蛋攪拌均勻，
蔥姜泡水淋到魚泥中，加入鹽順時針攪打上勁，要攪拌至起膠，這樣魚丸才會有彈性。
鍋裏放入適量的水，燒開後抽掉一些柴降低火勢，
魚泥放入手中擠出丸子，煮到所有魚丸浮起，再煮 2.3分鐘就可以撈出來了。
煮好的魚丸再放入冷水中浸泡一會，可以使魚丸更加緊實彈牙，
煮魚丸的湯不要浪費，磨點米漿蒸一些米粉放進湯裏一燙就是碗鮮美的鮮湯米粉。
來吃飯的都不閑著，都上手剝蝦剔蝦線，
留出一些蝦仁做蝦餅，剩下的全部用刀拍碎，和魚丸一樣加入獸蛋攪拌均勻後加蔥姜水攪打上勁，
魚丸用煮的，蝦滑就用煎的，攪打好的蝦滑擠在刷好油的石板上，蝦滑煎熟後會變得Q彈，用鏟子壓一壓，煎到表面金黃。
玄風在火堆旁烤蝦幹和不省心又把自己弄了一身水的小倉鼠，
鼠月一來就看見玄風拿著小倉鼠在火堆旁烤毛毛，下面是散發著鮮香的蝦幹，
鼠月：“桉桉我來了，有什麽需要我幫忙的嗎”
江歲桉：“那你們去給我磨點米粉吧，這次不要米漿要幹一點的”
鼠月幹勁十足的抱著大米跑了，熊峰在後面楞是沒攆上他。
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小初跑進院子，看見院子裏的人，習以為常的大大方方的叫人，“鼠溪哥哥，玄風哥哥，羊陽哥哥，鹿雪哥哥，狐炎哥哥，狼川哥哥”兔猻乖巧.jpg
玄風往他嘴裏放了個蝦幹，狐炎推開粘在身上的大尾巴狼，把小兔猻抱在懷裏揉。
“桉桉，米粉磨好了”
幹米粉水攪成粘稠的面糊，面糊了加入一些鹽和幾個獸蛋攪拌均勻，用蔥姜水腌過的蝦仁放進面糊裏，
蝦仁和面糊一起放在勺子裏，河裏的蝦個頭大，兩個就能放滿滿一勺，
油熱後連勺子一起放下鍋炸，等蝦餅定型後，左右搖晃勺子使蝦餅從勺子上掉下來，
圓圓的蝦餅十分討喜，鼠溪立馬就蹦了過來，看著自己的專屬美食不停的咽口水，
江歲桉給他撈在小碗裏，還偷偷給大老虎藏了一個，等鼠溪端著碗出去和玄風炫耀後迅速塞進大老虎嘴裏，
燙的虎柏不停的吹氣，外皮的焦脆，蝦仁的鮮嫩，米餅的柔軟多重口感集中在在一個蝦餅上。
小兔猻眼饞的看著鼠溪手裏的蝦餅，鼠溪很大方的給了他一個，激動的小兔猻一整晚都在他腿邊蹭。
熱了半天油只炸幾個蝦餅有點可惜，江歲桉幹脆剁了一盆肉把家裏剩下的豆腐捏碎拌進去，切了兩根蔥，加入鹽蔥姜水，攪勻攪打。
用手擠出丸子下鍋炸，肉丸子多，半盆還弄完一鍋就滿了，炸熟第一鍋在弄剩下的，
江歲桉拿了一小肉丸放進嘴裏，香香軟軟外皮焦脆，每次過年的時候奶奶都會炸一盆，江歲桉小時候最喜歡的就是拿著碗跟在奶奶後面吃剛出鍋的丸子和炸肉。
如今一回頭，一群饞獸拿著碗跟著他後面等著吃，也算是圓滿了。
江歲桉一人給他們盛了幾個“先解解饞，一會吃完飯一人帶一些回去”
“嗷嗚嗷嗚嗷嗚，桉桉我愛你”
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