第26章 米粉
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第26章 米粉
等熬完糖就得開始種地了,得先把芽催好,土豆好說,之前把一些土豆放在溫暖潮濕的地方,把芽切出來就好,就是玉米得泡,
江歲桉和貓葉一起去看土豆的發芽情況,這個山洞一進來就能感覺到一股潮氣,真不敢想要是雨季和雪季在山洞裏該有多麽濕冷,種完地就趕緊打地基蓋房子。
土豆芽發的不錯,一個土豆是能用的芽都有兩三個,叫來三個獸人把土豆都搬下去,得把芽切下來,
江歲桉燒了一些草木灰,在土豆的切面上滾一圈,可以防蟲害,
江歲桉“像這樣,把土豆是的大的長的好的連著下邊的土豆切下來,這樣的小的歪的就不要了,切開之後在灰上滾一圈,記得不要傷到芽”
“切下來的芽先放在濕潤的土上,明天咱們就種”
兔清:“好,咱們現在的食物充足,明天跟峻說先不去狩獵了,咱們一起種”
貓葉:“對呀,獸人力氣大,到時候肯定種的很快”
江歲桉:“是啊,咱們今天把種子都切出來,明天除了熬糖隊和建築隊其他人全部參加的話,不要一天就能把土豆種完了”
兔清:“那玉米呢?”
江歲桉:“玉米好說,用水泡一下就好一會就撒完了,就是翻地費時間一點還得澆水,不過一分耕耘一分收獲”
貓葉:“這話說的好誒,一分耕耘一分收獲”
這時候一個獸人跑過來“桉,我想負責給土豆和玉米澆水”
江歲桉:“可是這個工作很辛苦的”
獸人雨拍拍胸脯“我可以的,我一次可以運很多水”
江歲桉:“好啊,辛苦你了”
兔清:“雨,你再找幾個人幫你吧,別太累了”
雨:“放心吧,我肯定能做好,對了,我去找川,我們兩個一起弄”
等雨跑走後,江歲桉好奇的問“清叔,雨是什麽獸人啊”
兔清:“雨和川都是鵜鶘獸人,運水很厲害的”
江歲桉:“哇塞”他之前去看卡皮巴拉的時候見過鵜鶘,超大一張嘴像個水袋一樣,
江歲桉帶著亞獸切了一會土豆,又把玉米拿出來脫粒了,因為沒有種過,不確定玉米能不能種活,江歲桉就準備了一袋玉米,玉米脫粒後放在盆裏加水浸泡,水不能多也不能太少,浸泡過兩指就可以,浸泡時間也不能太長,
下午,狩獵隊帶回來比以往多兩倍的獵物,每個人臉上都帶著豐收的喜悅,
幾個飛行獸人把網裏的小幼崽們放到後山山谷,剩下的獸人紛紛處理起死掉的獵物,天氣漸漸開始變熱獵物放不住,留下今明兩天的食物,剩下的全都做成風幹肉,
虎峻:“用了桉的方法,今天狩獵特別容易,不僅沒有受傷還沒怎麽用力就抓到了很多獵物”
兔清:“真好,對了,桉桉說明天要種土豆和玉米,明天就不去狩獵了吧,咱們人多一天就可以種完了”
虎峻:“好,明天不去狩獵了,種地”
江歲桉看看著新鮮的咩咩獸,有點想喝羊肉湯,再做個蒜蓉羊排,肯定很好吃,
說幹就幹,開始備料做飯,新鮮的咩咩獸肉質鮮嫩,怎麽做都好吃,
江歲桉決定先去薅一點芫荽,之前在發現的時候還沒有長大,現在吃剛剛好,
鮮美的羊湯燉的奶白,沒有三花淡奶,只有鮮羊肉的肉香,
趁著飯還沒有做好,所有獸人變成獸型到地裏翻土,一群巨型翻土機的效率可不是蓋的,爪一推,後腿一蹬,一片地就翻好了,
江歲桉在這群翻土機把地下水挖出來之前及時阻止,獸人們還意猶未盡,
再把地裏的雜草清理出去,等整理完地裏,羊肉燉的也差不多了,
羊肉的油脂燉化在湯裏,瘦肉燉的軟爛,一半的肉撈出來切成片放回湯裏煮,一半羊肉撈出來現吃現割,做手把羊肉,野蒜搗成蒜泥蘸羊肉吃。
羊排焯水去腥,加入蒜蓉醬調味燉熟,羊排燉的入味,
芫荽洗凈切成小段,放在碗裏用熱湯一沖,湯的鮮味立馬提升了一倍,
“阿嚏,哥哥,這個綠色的味道好怪啊”小初甩著小舌頭狂打噴嚏,
江歲桉給他換了一碗“有很多人吃不慣這個味道的,哥哥給你換一碗”
江歲桉把小初碗裏的羊湯倒進自己碗裏,又給他換了一碗沒有芫荽的,
虎柏喝著羊湯還給自己又加了一把芫荽“桉桉,加上這個草味道好好啊”
江歲桉:“是吧,這個叫芫荽我超愛吃的”
虎柏:“嘿嘿嘿,咱們倆真配”
羊排也燉好了,軟爛脫骨,一嗦骨頭就幹凈的掉下來了,
美美的吃完一頓晚飯,所有人都回家養精蓄銳,期待著明天的耕種。
玉米種子泡一晚上就好了,江歲桉一大早就把水濾掉,順便泡了一桶大米,等播完種回來做米粉,
等江歲桉抱著種子來廣場的時候,所有人都準備就緒了,
翻好的土地松軟,先刨出一道溝將種子間隔均勻的擺放好,再蓋上一層土,澆水,
人海戰術,一天就搞定了播種,
江歲桉和雨說好澆水事宜,雨特別喜歡這片莊稼,動不動就往地裏跑,
泡好的大米上磨磨成細膩的米漿,等米漿磨好江歲桉才想起來還沒有蒸屜,又趕忙跑到老屋拿竹條編了一個,
米漿倒在蒸屜裏,有一定的厚度,上鍋蒸熟,
蒸熟後揭下來抹上油,第二張蒸熟後疊上去,切成細條,
一碗米粉好吃的關鍵一是在於米粉的勁道,二就是澆頭了,
一半做拌米粉,一半做湯米粉,
之前炸好的蔥油也可以拌進去,爽滑勁道,江歲桉當場就嗦了一碗,作為一個嗦粉狂熱愛好者,一碗現做的米粉無疑是絕殺。
江歲桉把米粉蒸好拌好,拌了一碗多肉的米粉端給大老虎,毫無疑問,咱們大老虎先是炫耀了一圈才開始吃,
鼠月和鼠溪兩個饞獸在一旁眼巴巴的等著江歲桉教他們拌米粉,
江歲桉慈祥的摸了摸他們倆的頭,把拌好的米粉夾到他們碗裏,
鼠月都好吃哭了:“嗚嗚嗚,桉桉,你不要和虎柏結為伴侶了,你跟我結吧,嗚嗚嗚,太好吃了”
鼠溪:“嗚嗚嗚嗚,我也...”
玄風一筷子米粉夾到他嘴裏“不,你不想”
鼠溪嚼著米粉:“嘿嘿嘿”
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等熬完糖就得開始種地了,得先把芽催好,土豆好說,之前把一些土豆放在溫暖潮濕的地方,把芽切出來就好,就是玉米得泡,
江歲桉和貓葉一起去看土豆的發芽情況,這個山洞一進來就能感覺到一股潮氣,真不敢想要是雨季和雪季在山洞裏該有多麽濕冷,種完地就趕緊打地基蓋房子。
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江歲桉燒了一些草木灰,在土豆的切面上滾一圈,可以防蟲害,
江歲桉“像這樣,把土豆是的大的長的好的連著下邊的土豆切下來,這樣的小的歪的就不要了,切開之後在灰上滾一圈,記得不要傷到芽”
“切下來的芽先放在濕潤的土上,明天咱們就種”
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貓葉:“對呀,獸人力氣大,到時候肯定種的很快”
江歲桉:“是啊,咱們今天把種子都切出來,明天除了熬糖隊和建築隊其他人全部參加的話,不要一天就能把土豆種完了”
兔清:“那玉米呢?”
江歲桉:“玉米好說,用水泡一下就好一會就撒完了,就是翻地費時間一點還得澆水,不過一分耕耘一分收獲”
貓葉:“這話說的好誒,一分耕耘一分收獲”
這時候一個獸人跑過來“桉,我想負責給土豆和玉米澆水”
江歲桉:“可是這個工作很辛苦的”
獸人雨拍拍胸脯“我可以的,我一次可以運很多水”
江歲桉:“好啊,辛苦你了”
兔清:“雨,你再找幾個人幫你吧,別太累了”
雨:“放心吧,我肯定能做好,對了,我去找川,我們兩個一起弄”
等雨跑走後,江歲桉好奇的問“清叔,雨是什麽獸人啊”
兔清:“雨和川都是鵜鶘獸人,運水很厲害的”
江歲桉:“哇塞”他之前去看卡皮巴拉的時候見過鵜鶘,超大一張嘴像個水袋一樣,
江歲桉帶著亞獸切了一會土豆,又把玉米拿出來脫粒了,因為沒有種過,不確定玉米能不能種活,江歲桉就準備了一袋玉米,玉米脫粒後放在盆裏加水浸泡,水不能多也不能太少,浸泡過兩指就可以,浸泡時間也不能太長,
下午,狩獵隊帶回來比以往多兩倍的獵物,每個人臉上都帶著豐收的喜悅,
幾個飛行獸人把網裏的小幼崽們放到後山山谷,剩下的獸人紛紛處理起死掉的獵物,天氣漸漸開始變熱獵物放不住,留下今明兩天的食物,剩下的全都做成風幹肉,
虎峻:“用了桉的方法,今天狩獵特別容易,不僅沒有受傷還沒怎麽用力就抓到了很多獵物”
兔清:“真好,對了,桉桉說明天要種土豆和玉米,明天就不去狩獵了吧,咱們人多一天就可以種完了”
虎峻:“好,明天不去狩獵了,種地”
江歲桉看看著新鮮的咩咩獸,有點想喝羊肉湯,再做個蒜蓉羊排,肯定很好吃,
說幹就幹,開始備料做飯,新鮮的咩咩獸肉質鮮嫩,怎麽做都好吃,
江歲桉決定先去薅一點芫荽,之前在發現的時候還沒有長大,現在吃剛剛好,
鮮美的羊湯燉的奶白,沒有三花淡奶,只有鮮羊肉的肉香,
趁著飯還沒有做好,所有獸人變成獸型到地裏翻土,一群巨型翻土機的效率可不是蓋的,爪一推,後腿一蹬,一片地就翻好了,
江歲桉在這群翻土機把地下水挖出來之前及時阻止,獸人們還意猶未盡,
再把地裏的雜草清理出去,等整理完地裏,羊肉燉的也差不多了,
羊肉的油脂燉化在湯裏,瘦肉燉的軟爛,一半的肉撈出來切成片放回湯裏煮,一半羊肉撈出來現吃現割,做手把羊肉,野蒜搗成蒜泥蘸羊肉吃。
羊排焯水去腥,加入蒜蓉醬調味燉熟,羊排燉的入味,
芫荽洗凈切成小段,放在碗裏用熱湯一沖,湯的鮮味立馬提升了一倍,
“阿嚏,哥哥,這個綠色的味道好怪啊”小初甩著小舌頭狂打噴嚏,
江歲桉給他換了一碗“有很多人吃不慣這個味道的,哥哥給你換一碗”
江歲桉把小初碗裏的羊湯倒進自己碗裏,又給他換了一碗沒有芫荽的,
虎柏喝著羊湯還給自己又加了一把芫荽“桉桉,加上這個草味道好好啊”
江歲桉:“是吧,這個叫芫荽我超愛吃的”
虎柏:“嘿嘿嘿,咱們倆真配”
羊排也燉好了,軟爛脫骨,一嗦骨頭就幹凈的掉下來了,
美美的吃完一頓晚飯,所有人都回家養精蓄銳,期待著明天的耕種。
玉米種子泡一晚上就好了,江歲桉一大早就把水濾掉,順便泡了一桶大米,等播完種回來做米粉,
等江歲桉抱著種子來廣場的時候,所有人都準備就緒了,
翻好的土地松軟,先刨出一道溝將種子間隔均勻的擺放好,再蓋上一層土,澆水,
人海戰術,一天就搞定了播種,
江歲桉和雨說好澆水事宜,雨特別喜歡這片莊稼,動不動就往地裏跑,
泡好的大米上磨磨成細膩的米漿,等米漿磨好江歲桉才想起來還沒有蒸屜,又趕忙跑到老屋拿竹條編了一個,
米漿倒在蒸屜裏,有一定的厚度,上鍋蒸熟,
蒸熟後揭下來抹上油,第二張蒸熟後疊上去,切成細條,
一碗米粉好吃的關鍵一是在於米粉的勁道,二就是澆頭了,
一半做拌米粉,一半做湯米粉,
之前炸好的蔥油也可以拌進去,爽滑勁道,江歲桉當場就嗦了一碗,作為一個嗦粉狂熱愛好者,一碗現做的米粉無疑是絕殺。
江歲桉把米粉蒸好拌好,拌了一碗多肉的米粉端給大老虎,毫無疑問,咱們大老虎先是炫耀了一圈才開始吃,
鼠月和鼠溪兩個饞獸在一旁眼巴巴的等著江歲桉教他們拌米粉,
江歲桉慈祥的摸了摸他們倆的頭,把拌好的米粉夾到他們碗裏,
鼠月都好吃哭了:“嗚嗚嗚,桉桉,你不要和虎柏結為伴侶了,你跟我結吧,嗚嗚嗚,太好吃了”
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