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第135章 偏愛 吃冰粉+茶罐子+阿姝的偏愛……

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第135章 偏愛 吃冰粉+茶罐子+阿姝的偏愛……

林姝搓漿汁搓得多, 凝固後,得了滿滿一盆子的觀音豆腐。

她手執一根長竹簽,將這一大塊翡翠般的觀音豆腐劃成了一個個比往日涼拌時更小的方塊。

劃好的觀音豆腐連同鍋裏蒸得軟爛的綠豆都用那冰涼的山泉水鎮著。

趁著這空隙, 林姝再將李春苗送來的倆甜瓜刮了皮後切成丁,單獨盛在一個鬥碗裏, 林招娣帶來的新鮮胡瓜同樣切丁, 放在另一個鬥碗裏。

再取了那空出的陶鍋來,舀上半鍋的山泉水, 敲一小塊石蜜下來,搗碎了丟進去化開,如此便得到了大半鍋的糖水。

當然, 石蜜價貴, 林姝舍不得費太多糖, 這麽一小塊石蜜丟到大半鍋水裏,水也只是微微帶甜。不過,有那麽一絲絲甜味兒足矣。

“小蒲, 幫我取七個幹凈的竹罐子過來。”林姝喊道。

“好咧, 馬上就來!”林小蒲去了一趟廚房, 直接抱著七個竹罐子過來。

農戶家裏用的陶碗這些都是比照著家裏的人口來的, 一般要比人口數多那麽四五個, 再多便沒有了,畢竟這些東西都要花錢買, 若是家裏來了客, 多出的四五個差不多夠用。若是不夠,那便要去借,桌子椅子碗筷這些一並借。

這次趙三叔和林嬸子借用家裏的竈臺做飯,兩人雖帶了自己的碗筷, 又去李嬸子家借了一些,但也堪堪夠用。林姝便不另外占用陶碗了。

甜水村竹子多,家家戶戶都備著竹筒竹罐,這是大自然饋贈的天然儲物容器,用這些竹筒竹罐甭管是喝水,還是盛些豆子啥的都好用,家裏窮些的,用這竹筒竹罐盛飯盛湯的情況也不是沒有。

等林小蒲將幹凈的竹罐一個個在桌上擺好,林姝便用勺子舀了這切好的觀音豆腐往裏倒。

她用的大勺,每個竹罐子裏只倒上這麽一勺便填了一半。

接著,從那盛了甜瓜丁、胡瓜丁的鬥碗裏各挖一勺進去,再是滿滿一勺子蒸煮得軟爛的綠豆。

最後,一大勺子的石蜜糖水澆進去。這水果冰粉便算是做好了。

林小蒲在一旁看得目不轉睛,等林姝將七個竹罐子裏的水果冰粉都配好,她立馬問:“阿姐,王銀根幾個加上我,正好是七人,這些是不是給我們幾個做的?”

林姝點頭,“是給你們的,家裏碗不夠用,委屈你們用這小竹罐子吃。”

林小蒲連忙將其中一個攬到自個兒面前,“委屈啥啊,王銀根他們得開心死!阿姐我先吃一份,等我吃完了,你再給我盛一份行不?”

林姝笑著點點她的鼻尖,“你是我阿妹,自然跟旁人不一樣。我再給你盛一碗備著。”

“嘿嘿,阿姐真好。”林小蒲說話間已經吃上了,嘴裏直呼好吃!

家裏買了石蜜後,林小蒲就更喜歡吃甜口的觀音豆腐,如今這觀音豆腐又被阿姐做成了冰粉,林小蒲簡直愛死了。

也不知是不是阿姐換了手法,今日凝出來的觀音豆腐更為軟嫩滑口,混著甜瓜丁、胡瓜丁還有那綠豆,一勺舀進嘴裏,觀音豆腐的滑爽伴著甜瓜的甜香和胡瓜的清香在嘴裏漫開,細嚼之下軟爛的綠豆清甜綿軟,再喝一口竹罐裏的石蜜糖水,冰冰涼涼,又甜絲絲的,爽得人身上燥氣都在頃刻間消散!

嗚嗚嗚,好好吃!

鎮上的飲子那麽多,林小蒲除了綠豆湯別的沒吃過,可即便她沒吃過,她也篤定阿姐做的水果冰粉勝過那許多飲子!

“這還不算啥,若是手裏的果子種類多一些,這做出來的水果冰粉會更好吃。”林姝道。

上回趕集的時候林姝溜達了一圈,發現這鎮上的果子種類並不多,枇杷沒趕上趟,已經快過季了,要價也貴,基本是鎮上富戶才吃得起的。這個時節主要是桃子李子杏兒這些,而古代的桃子李子跟後世的沒法比,個頭要小上許多不說,酸的也比甜的更多。

井溪鎮這邊果農不多,多是老百姓屋前屋後栽種了那麽一兩棵桃樹杏樹的,家裏吃不完便拿到集市上賣。

林小蒲幾大口便吃完了手裏的冰粉,聽到這話立馬道:“阿姐,野果成不?山間和田野裏好多野果子都快要熟了咧!地枇杷最好吃,香甜多汁,插田泡插秧田的時候就開始熟了,酸甜多汁,只是後山長的早就被王銀根他們摘光了,得去別處找,再晚點兒還有刺梨、山葡萄這些……”

林姝樂道:“那麽點兒野果還不夠你們這些孩子塞牙縫,你們自個兒當零嘴吃就好。”

林小蒲舔著嘴唇道:“山間那些的確不夠咱村裏孩子吃,但這不是有阿野哥哥麽?他去一趟那深山,什麽果子都能給咱采回來!”

林姝聽了這話若有所思。若是野果子夠多的話,這冰粉倒是能做出不少花樣,可惜這會兒冰粉樹還沒有傳入,不然用冰粉樹做出來的冰粉再以果汁染成各種顏色,做出來的冰粉好看又好吃。

單獨給林小蒲配了一碗水果冰粉後,林姝又另盛了幾碗,她和阿娘一人一碗,林嬸子也來一碗,阿爹的也沒落下。

等該分的都分好了之後,林姝便喊著何桂香和林小蒲一起搬東西。

林姝端著那一大盆切了塊的觀音豆腐,何桂香端著那一陶鍋石蜜糖水,林小蒲則用籃子提了兩鬥碗胡瓜丁和甜瓜丁,剩下一碗綠豆裝不下便直接抱在手上。

母女三兒一起往起房的“工地”上去。

這會兒正是晌午日頭最大的時段,趙三叔和周野幾人沒有幹活,尋了前頭那一座土坡的陰涼處歇息。

茅草現成的就有,隨便抓一把鋪在地上,或是躺著或是坐著。

林招娣給趙老三倒了一碗涼茶,同他坐在一邊,夫婦倆說著小話。

劉二壯忍不住問道:“林嬸子,林姝阿姐真在院壩裏給我們做小食?怎的你出來這麽久了,那小食還沒做好咧?”

林招娣曉得這小子是個饞的,“你當做吃食那麽簡單,一刻鐘兩刻鐘便做好了?光是擇菜洗菜這些便要耗費不少時間,別說蒸啊煮的了,昨兒個你們吃的那野菜團子曉得我們幾個婦人忙活了多久麽?不說那拌餡兒,光說那包野菜團子,又要搟面又要包的,三大鍋的野菜團子可是阿姝同我們一起動手,包了許久才包完的。”

劉二壯不好意思地搔搔頭,“林嬸子,辛苦你們了。”

林招娣連忙擺擺手,“辛苦啥,我們這做飯的活兒只是費時,不怎麽費力,哪能同你們幾個漢子比,這次多虧了你們幾個,不然我們這茅草房可搭不起來。”

劉二壯的確不輕松,但地裏幹活也累,累了一日回去還只能吃稀飯鹹菜。給趙三叔家裏起房卻能夠吃到這麽豐盛的飯菜,他知足得很。方才聽林嬸子說林姝阿姐要給他們做一道小食送來的時候,他更覺得這一趟來得值了!

“周野大兄,不然你回去瞅一眼,看看林姝阿姐有哪裏需要幫忙的,你去搭把手?”劉二壯看向那坐在一邊正搗鼓竹罐子的周野。

周野正趁著晌午歇息的功夫做竹罐子,他手裏捏著一柄從高阿公家借來的小刀在打磨竹罐的口蓋。這是個精細活兒,得一點點地磨合,磨合好了才能叫竹罐和竹罐蓋子正好合上。

聽到劉二壯問話,他停了手下的動作,回道:“我身上臟,便不往阿姝跟前湊了。”

他離得近卻沒有回屋歇著也是因為他覺得身上臟。手和臉這些可以用水洗幹凈,沾滿泥灰的臟衣裳卻沒法子,專門換身衣裳去屋裏歇息又實在麻煩。何況對周野而言,像此刻這樣坐著不幹重活便算是歇息了。

旁邊沒咋說話的王長順不小心聽了一耳朵,聽阿野提及林姝,不禁朝他投去一記艷羨的眼神。

他力氣雖不如周野,但也很大,幹活亦是悶不吭聲埋頭就幹,他覺得自個兒跟周野還挺像,不過是沒周野長得高,也沒他長得俊。可他不如周野討人喜歡。

如今周野還有了這麽能幹好看的媳婦,真是叫人羨慕。

王長順也想娶媳婦了。

不是因為他娘催,是他自個兒想。只是家裏窮,他自個兒也不爭氣,連媳婦的影兒都看不到。

有時候他想,他不如也像周野這般,去給人當贅婿算了,反正他爹娘嫌他笨,家裏有二弟在爹娘面前敬孝就夠了。可他曉得爹娘是不會同意的,他就算打一輩子光棍,他也必須待在王家。

周野的情況到底跟贅婿不一樣,他是無家可歸,父母雙亡,賣身給了林二叔家。他這樣做,人家都誇他大義,畢竟當初他是為了自己的族人才賣身換糧的。

若村裏其他人學他,那便是自己拋了自己的根兒,會被人指指點點。他爹娘寧願窮死餓死也不會叫他去丟這個人。

王長順再想娶媳婦,也得歇了這心思。

“周野大兄,不如你去院壩門口看一眼?不湊到林姝阿姐跟前,這只看一眼總行罷?”劉二壯笑嘻嘻地出餿主意。

周野一臉淡定,“急啥,等著便是,阿姝肯定會來。”

手裏的竹罐子蓋口差不多做好了,周野將蓋子蓋上,再打磨一番,便將兩個做好的竹罐子放到了一邊。

想到什麽,他又抓起一把茅草將那竹罐子外頭沾的土灰給仔細擦去。

劉二壯看他這副樣子,頓覺無趣。再扭頭一看王長順,好罷,那個更無趣。

好在劉二壯沒有念叨太久,不多時,他突然聽到有人往這邊來,伸長了脖子一看,正是何嬸子母女三兒。

手上都端著東西呢!

劉二壯正要起身去幫忙,不料旁邊周野已先他一步上前,直沖林姝而去。

“阿姝,我來。”周野幾大步便邁到了林姝跟前,接過她手裏的木盆,一只臂膀輕松抱著,另一只手則提走了林小蒲手裏的籃子。

那籃子裏的東西雖然不重,但林小蒲手裏還抱著個碗,一不小心打滑便會摔了碗。

至於何桂香,她是做慣了雜活的,一陶鍋的石蜜糖水端得穩穩當當,壓根不需要周野幫忙。不像林姝,那一大盆的觀音豆腐,她抱著抱著手便酸了,因著地方離得近,她都沒歇息,是憋著一股氣往過端的,周野看到她的時候,那腰都躬下去了,一副隨時都要抱不住的樣子。

林小蒲手上這一空,頓時笑嘻嘻地道了句謝。

林姝什麽都沒說,但眉眼間的笑意流露了出來。

她動作自然地同周野並肩走著,和他一起將東西都放到那擱置茶水的木墩子旁。

漢子們喝的茶碗還在木墩子上放著,都是喝空的陶碗,可以直接用。

“阿姝,你和何嫂子這是帶了什麽來?”林招娣好奇不已地瞅著那一盆子東西,綠油油的像翡翠,也不曉得是啥做的,瞧上去滑嫩不已,有些像豆腐。

“林嬸子,今兒我來做一道水果冰粉。”林姝笑道,然後按照先前的步驟,配好了四碗冰粉,幹活的漢子們正好一人一碗。

在林姝配冰粉的時候,劉二壯瞪大眼盯著,等四碗冰粉一配好,他立馬端走了自己的那碗,用勺子挖了一大勺往嘴裏塞,“唔唔,好吃,好吃,滑嫩嫩的,甜瓜甜,胡瓜香,綠豆軟爛帶沙,太好吃了!這裏頭的水喝起來都是甜的!林姝阿姐,你這小食裏頭是不是加了糖?”

光是裏頭的甜瓜可沒有這麽甜!

林姝指了指旁邊那陶鍋,笑吟吟地道:“這一鍋水都是石蜜化開的糖水。”

竟是石蜜化開的糖水,難怪這麽甜!

這年頭糖可是精貴東西,石蜜尤其貴,林姝阿姐可真舍得!

劉二壯話多,邊吃邊誇,其他幾人卻只顧著吃,一勺接一勺的冰粉往嘴裏舀。

在炎熱的天兒能吃上這麽一碗冰涼冰涼的小食,真是太舒坦了!

“好安逸,阿姝丫頭這一碗飲子做得太好吃了!”趙三叔毫不吝嗇地誇讚道,將碗裏的冰粉等幹物吃完了之後,連帶著那糖水也喝得一幹二凈。

林姝忙又給他配了一碗,沖幾人道:“一人兩碗,多的可就沒有了哦。”

劉二壯連忙也將自己的空碗遞了過去,不解地問了句:“林姝阿姐,這不是一大盆麽,怎麽就只能吃兩碗?”

“那是給阿野的,等你們一人兩碗吃完,剩下的便都是阿野的了。”林姝如實道。

這話一出,周野立馬收到了幾道目光。

他表面不顯,心裏卻跟這冰粉裏的糖水一樣,甜絲絲的。

以前食量大這件事帶給周野的只有無盡的煩惱和困擾,可如今,食量大卻給他帶來了阿姝的偏愛。

他喜歡這樣的偏愛。

一人兩碗冰粉下肚後,林姝說到做到,鬥碗裏剩的一些甜瓜丁胡瓜丁還有那綠豆全都用勺子刮進了盆裏,陶鍋裏的石蜜糖水也一滴不剩地澆了進去,直接做了一大盆的水果冰粉。

“阿野,這些都是你的,你慢慢吃。”

周野將一盆冰粉抱在懷裏,像是抱著什麽稀罕寶貝,問了句:“阿姝,你可吃了?”

“沒呢,我的在桌上,這就回去吃。”想到什麽,林姝扭頭對林招娣道了句:“林嬸子,我也給你留了一碗,這會兒才用山泉水鎮過,比較冰,你可以放一會兒再吃。”

方才趁人不註意的時候,趙老三往林招娣嘴裏偷偷餵了一勺,她已經嘗過味兒了,確實好吃得緊!但這麽多人在呢,她哪裏好意思同趙老三分吃一碗,匆匆吃了那一口,都沒來得及細細品味。

本還以為阿姝把做好的全端來了,剩下的這些又都給了周野,她便沒得吃了,沒想到阿姝還給她留了一碗咧!

林招娣當即笑了起來,“走走,咱也回去吃去!”

她在這外頭待了這麽久,早就渾身悶熱,這一碗甜絲絲的冰粉正好解暑!

“阿野,那我先回了,你吃好了一會兒將空盆給我送回來,做晚食的時候還要用到呢。”林姝瞅向周野道,那眸底帶了些別樣的情緒,勾得周野都舍不得移開眼。

他點頭應了一聲,等林姝幾人走遠,這才抱著一盆子冰粉,用勺子大口舀著吃。

劉二壯有些羨慕地瞅著,這樣好吃的冰粉,他能再吃三碗!如今只能眼巴巴盯著周野大兄吃了。

趙老三沖他肩膀上拍了一下,“瞅啥咧,吃了兩碗還不滿足?擱平時,你有的吃?”

劉二壯:……

林姝阿姐偏心眼就罷了,人家是周野大兄板上釘釘的媳婦,怎的趙三叔也偏心眼。

趙老三能不偏心眼麽,周野一日幹下來,抵得上三五人!人家多吃怎麽了?那是人家應得的!何況那是人家媳婦做的,想給周野吃多少就吃多少。

周野吃完了盆裏的冰粉也沒耽擱,同趙三叔知會一聲,便送了空盆回去,回去的時候特意將自己做好的兩個竹罐子一並帶了去。

也不曉得林姝是同周野說了什麽,反正這小子去了一趟回來後,表面瞅著跟先前沒差,嘴角也是平平的沒有打彎兒,但眉梢卻染了笑意,叫劉二壯來說,看上去那叫一個春風蕩漾!

堂屋裏,林姝將阿野剛剛送來的竹罐子同先前的兩個挨個排好,笑眼彎彎地看著。

四個茶罐子,不多不少,松針茶放一罐子,葛花茶放一罐子,竹葉茶一罐子,剩下一個便做桑葉茶。若後頭還有多的,還能做折耳根姜絲茶、荔枝草茶。

“阿姐,你方才偷偷同阿野哥哥說什麽啦?”林小蒲好奇地問。

林姝神秘兮兮地道:“不該問的別問,總之,不是你小孩子該知道的。”

林小蒲輕哼一聲,心道,她猜也能猜到,定是一些肉麻的話。阿姐這張嘴甜起來的時候就跟抹了蜜一樣,能甜得阿野哥哥暈頭轉向。

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