第21章 殺豬 林姝這一聲兒叫得比蜜都甜
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第21章 殺豬 林姝這一聲兒叫得比蜜都甜
等到周野吃完，擡頭對上林大山和何桂香兩張震驚的臉，這才想起，小蒲只是將他的秘密說給了林姝，並未告訴叔嬸，他竟真的放開了肚皮吃，豈不是不打自招？
一刻鐘之後，林大山和何桂香確認周野沒有撐壞肚子後，不禁陷入了沈思。
何桂香：“阿野，你從前……”是不是都沒吃飽過。
何桂香這句疑問還沒問完，林姝便接過了話茬，“阿爹阿娘，阿野哥哥這種體質我在古籍上見過，叫饕餮鐵胃，他的胃裏再多的吃食都塞得下，與之同時，他的力氣也會隨之成倍加大，若食三個人的飯量，他能使出三個人的力氣，若食十個人的飯量，他便能使出十個人的力氣，堪稱天賜神力！”
林大山和何桂香沒啥見識，聽到這話都驚呆了。
世上竟還有這種體質？
他們的關註點經林姝這麽一打岔頓時跑偏，若吃十個人的飯量就能使出十個人的力氣，那這也太可怕了，十個人的力氣啊，那得多大！那豈不是連一座小山都能夠搬起來？
周野目光瞅向一本正經胡說八道的林姝，表情微妙。
林姝接收到他的眼神，頓時沖他眨了下眼，似在說：小事一樁，包在我身上。
“阿野，真是阿姝說的這樣？”林大山半信半疑。
周野神情猶豫地點了下頭，隨即立馬道：“但是叔，我日常食三人飯量便夠了。”
林大山嘀嘀咕咕了一陣，突然撫掌大笑，“好啊，這體質好啊！”
何桂香也笑著數落：“我還是頭一回見到這種體質，阿野這孩子以前竟從未提過。”
林姝戲謔道：“想必是怕阿爹阿娘給他餵十個人的飯量，叫他一個人幹十個人的活兒罷。”
林大山夫婦倆聞言俱都笑了起來。他們倒是想，但家裏哪有這麽多的口糧。日後等他們攢足錢了倒是能多添幾畝地，有阿野這樣的體質在，也不怕田多了種不過來。
周野見兩人信了林姝的話，悄然松了口氣。
“阿野哥哥。”
林姝突然喚他一聲，這一聲兒叫得比蜜都甜，卻聽得周野心尖兒驟然打了個突。
他擡頭看那拄著小臉看他的女子，桌上一盞油燈照得她那瑩白如玉的臉都蒙上了一層暖黃的光，漆黑的眸子裏，笑意裹著火光跳動……
周野宛若被燙著了一般，陡然移開目光。
林姝笑盈盈地問：“阿野哥哥，你說今晚的魚好吃麽？”
周野：“……好吃。你是不是想我做什麽？自家人不必客氣。”
林姝果真就不同他客氣了，“我想在屋後菜地旁挖一個魚池子，引山泉水過來，日後我和小蒲捉的魚就放這山泉水魚池子裏養著，等你什麽想吃魚了，我隨時都能抓新鮮的給你做，你覺得如何？”
周野默了默，“叔和嬸沒異議的話，自是可以。”
林姝頓時一笑，“他們同意的，阿爹也答應了，接下來這三日你便是我的了！”
周野聽到這話，不知為何，心臟驀地一緊，隨即咚咚狂跳。
“明日不行，明日我要把野豬肉帶到鎮上賣掉。”他回道，聲音有些緊繃。
林姝心裏一動，頭和頸子下意識前傾，“去鎮上吶……明日我有事，不然我真想跟你一起去鎮上看看！”
“路遠不好走，你還是待在家裏的好。”周野匆匆起身，去竈房裏用葫蘆水瓢舀了山泉水咕嚕嚕灌了好些口，方才那種不適感才淡了些。
等他回去，林姝和何桂香已經在收拾桌上的碗筷。
“嬸兒，我來收拾罷。”
林姝也道：“阿娘和阿爹去歇著罷，我跟阿野哥哥一起收拾就成。”
周野頓了頓，擲出一句，“你也去歇著。”
“阿野哥哥，我幫你呀。”那尾音甜糯糯的。
周野的心臟又不舒服了。他立馬離林姝遠了些，遠了之後心臟才舒服了不少。
林姝見他一副避自己如避蛇蠍的樣子，心裏哼了哼。至於麽，要不是為了自己的魚塘早些完工，誰樂意搭理你。
林姝做了做樣子之後，便把爛攤子留給周野了，自己用鍋裏的熱水去屋裏擦了身，取來一根泡過水的楊柳枝，咬開枝頭，將楊柳枝裏的纖維咬得全部散開，仔細將牙齒清潔一遍，末了，再嚼一片香草香嘴，漱完口後美美地躺回了床上。
林小蒲開心得睡不著，已經饞上了院壩裏的那頭大野豬。
林姝也饞，她從侯府回來這一路，雖說路上借宿客棧和驛站的時候，石青也舍得點兩道肉菜，可那都是菜裏混幾塊肉片，不等她伸筷子夾，就被桂嬤嬤給扒拉走了。路上倒是吃了幾回石青捉的野兔野雞，但豬肉她是實打實有兩個月沒吃到了！
紅燒肘子，東坡肉，梅菜扣肉，粉蒸肉，炸酥肉，豬骨燉湯……
嘶溜嘶溜，林姝的口水都要流出來了。
就沖著周野捕回來的這頭大野豬，林姝決定原諒他今日躲自己如躲瘟疫的無禮行為。
翌日天剛蒙蒙亮，外頭就有了動靜，吵吵嚷嚷的。
“阿姐，肯定是幫著殺豬的叔伯們來了！”林小蒲道，已經自己換好衣裳紮好小辮。
何止是幫忙殺豬的村民，還有一群看熱鬧的孩童。
村裏人家沒什麽夜間活動，睡得早也起得早，不像京城，因著沒有宵禁，大晚上的都燈火通明，夜生活豐富得很。
林姝穿好衣裳，用木梳通完那長及後腰的烏發，兩邊各取一縷頭發編成麻花辮盤起，剩下的頭發只用一根發帶松松綁著，簡單又好看，還不影響幹活。
時下女子發髻多樣，但不管梳什麽發髻，未出閣女子一般會半披發或是留一條辮子，以示還未盤頭。若不然，林姝真想盤個大丸子在頭上了事。
等姐妹倆收拾妥當出去，院壩裏已經來了好些村民。林大山正在跟一個長得跟他有五分相似的中年漢子說話，兩人的樣子看上去都頗為拘謹。
不出意料的話，這人當是那位三叔林大水了。昨晚上歇息的時候，阿娘肯定跟阿爹說了她要教林玉書讀書的事情。三叔今日借著殺豬這事兒來，也算是主動拉下臉面，給她阿爹遞了個臺階。
周野見兩人出來，這才吆喝起村民開始殺豬。
野豬雖然重傷，但垂死掙紮時的力氣也不小，四個壯漢幫著按住了野豬，周野取了他常用的那斧子，對著脖子只輕輕一斧子下去，那斧子便深深地砍入了下脖子裏，野豬嗷地長叫一聲，很快那叫聲便小了下來。
脖子處鮮血直流，提前準備好的木盆接住豬血，足足接了大半盆。
何桂香和兩個幫忙燒火的婦人早已提前燒好了一鍋熱水，熱水澆在那已經不動彈的野豬身上，用水瓢一點一點地澆，沖掉野豬身上的汙穢，把豬毛湯燙熟了好刮毛。
四五個熱心村民都帶了自家的菜刀，幫著一起刮豬毛。林大水也在其中，他埋頭刮著豬毛，很是沈默。耳朵、蹄子等有褶皺的部位是最難刮毛的，他專揀這些地方刮。
等到要翻身的時候，不需四五個人擡，周野一個人就將整頭豬給翻了個面兒。
當即便有人笑著打趣，“阿野小子當真是一個頂五個，林老二，你日後就等著享福嘍。”
林大山正在準備火盆一會兒燎豬皮用，聞言嘿嘿直笑，“阿野就是我兒子，日後有他孝順我，我是享福。”
林大水聽到這話更沈默了，頭埋得愈低。
刮完豬毛的野豬瞧著黑潤光滑，周野一人便將那野豬輕松擡起，架到火盆上燎豬皮，等整頭豬的豬皮都被燎得變硬變脆才算完事。
接下來才是那重頭戲。
砍豬頭，開膛破肚，豬肉分類。
周野沒叫別人幫忙，自己拿著何桂香的菜刀，麻溜地分解豬肉。
豬肺、心、肝、膽放在一個盆裏，家裏的木盆只一個，這盆是借用村民的。
兩扇排骨、四個蹄子、筒骨分出來後，放進又一個盆裏。
大腸、小腸、豬肚這些味兒大的豬下水單獨放到一個盆裏。
林姝瞄了一眼周野那捋過大腸小腸的手，默默站遠了一些。
這些東西吃起來是真好吃，但沒處理之前也是真滂臭。
那小腸在肚子裏的時候瞧著一團，但全部拉開得有三四丈，木盆被填得滿滿的，這時有熱心的婦人也不嫌臭，主動接過盆去河邊處理。
何桂香默默記下那兩家婦人，一會兒處理好的豬腸和豬肚肯定要分給這兩人一些。
“阿娘，阿野哥哥等處理完野豬肉，是不是就要去鎮上了？”林姝小聲問。
“這個天兒生豬肉放不得太久，肯定是要去鎮上換錢。”何桂香道。即便用山泉水鎮著，那也頂多放個兩三日。
林姝：“那我給阿野哥哥做點兒幹糧，叫他路上帶著吃？”
何桂香朝那邊忙活的村民們看了眼，低聲道：“阿娘已經準備了面餅。”
林姝便懂了。村子裏當著人當面做吃食的話，不給吃一口是說不過去的，何況這些都是實打實來幫忙的。
可來的人實在太多了。
說到底還是窮鬧得。
林姝琢磨著，回頭得在家裏準備些招待客人的小零嘴，茶水也得備起來。富人喝的百金一兩的貴茶沒有，但她可以炒些山野花茶草茶。
葛花茶解酒潤腸、松針茶美容養顏、牛筋草茶祛風利濕、桑葉茶清肺潤燥……而這些山野隨處可尋！
作者有話說：
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感謝投地雷的寶子：宋茜我老婆
感謝投營養液的寶子：宋茜我老婆、孟侜、每天都在想吃啥
比心，飛吻~
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何桂香：“阿野，你從前……”是不是都沒吃飽過。
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“阿野，真是阿姝說的這樣？”林大山半信半疑。
周野神情猶豫地點了下頭，隨即立馬道：“但是叔，我日常食三人飯量便夠了。”
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“阿野哥哥。”
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周野：“……好吃。你是不是想我做什麽？自家人不必客氣。”
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周野默了默，“叔和嬸沒異議的話，自是可以。”
林姝頓時一笑，“他們同意的，阿爹也答應了，接下來這三日你便是我的了！”
周野聽到這話，不知為何，心臟驀地一緊，隨即咚咚狂跳。
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林姝心裏一動，頭和頸子下意識前傾，“去鎮上吶……明日我有事，不然我真想跟你一起去鎮上看看！”
“路遠不好走，你還是待在家裏的好。”周野匆匆起身，去竈房裏用葫蘆水瓢舀了山泉水咕嚕嚕灌了好些口，方才那種不適感才淡了些。
等他回去，林姝和何桂香已經在收拾桌上的碗筷。
“嬸兒，我來收拾罷。”
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“阿野哥哥，我幫你呀。”那尾音甜糯糯的。
周野的心臟又不舒服了。他立馬離林姝遠了些，遠了之後心臟才舒服了不少。
林姝見他一副避自己如避蛇蠍的樣子，心裏哼了哼。至於麽，要不是為了自己的魚塘早些完工，誰樂意搭理你。
林姝做了做樣子之後，便把爛攤子留給周野了，自己用鍋裏的熱水去屋裏擦了身，取來一根泡過水的楊柳枝，咬開枝頭，將楊柳枝裏的纖維咬得全部散開，仔細將牙齒清潔一遍，末了，再嚼一片香草香嘴，漱完口後美美地躺回了床上。
林小蒲開心得睡不著，已經饞上了院壩裏的那頭大野豬。
林姝也饞，她從侯府回來這一路，雖說路上借宿客棧和驛站的時候，石青也舍得點兩道肉菜，可那都是菜裏混幾塊肉片，不等她伸筷子夾，就被桂嬤嬤給扒拉走了。路上倒是吃了幾回石青捉的野兔野雞，但豬肉她是實打實有兩個月沒吃到了！
紅燒肘子，東坡肉，梅菜扣肉，粉蒸肉，炸酥肉，豬骨燉湯……
嘶溜嘶溜，林姝的口水都要流出來了。
就沖著周野捕回來的這頭大野豬，林姝決定原諒他今日躲自己如躲瘟疫的無禮行為。
翌日天剛蒙蒙亮，外頭就有了動靜，吵吵嚷嚷的。
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何止是幫忙殺豬的村民，還有一群看熱鬧的孩童。
村裏人家沒什麽夜間活動，睡得早也起得早，不像京城，因著沒有宵禁，大晚上的都燈火通明，夜生活豐富得很。
林姝穿好衣裳，用木梳通完那長及後腰的烏發，兩邊各取一縷頭發編成麻花辮盤起，剩下的頭發只用一根發帶松松綁著，簡單又好看，還不影響幹活。
時下女子發髻多樣，但不管梳什麽發髻，未出閣女子一般會半披發或是留一條辮子，以示還未盤頭。若不然，林姝真想盤個大丸子在頭上了事。
等姐妹倆收拾妥當出去，院壩裏已經來了好些村民。林大山正在跟一個長得跟他有五分相似的中年漢子說話，兩人的樣子看上去都頗為拘謹。
不出意料的話，這人當是那位三叔林大水了。昨晚上歇息的時候，阿娘肯定跟阿爹說了她要教林玉書讀書的事情。三叔今日借著殺豬這事兒來，也算是主動拉下臉面，給她阿爹遞了個臺階。
周野見兩人出來，這才吆喝起村民開始殺豬。
野豬雖然重傷，但垂死掙紮時的力氣也不小，四個壯漢幫著按住了野豬，周野取了他常用的那斧子，對著脖子只輕輕一斧子下去，那斧子便深深地砍入了下脖子裏，野豬嗷地長叫一聲，很快那叫聲便小了下來。
脖子處鮮血直流，提前準備好的木盆接住豬血，足足接了大半盆。
何桂香和兩個幫忙燒火的婦人早已提前燒好了一鍋熱水，熱水澆在那已經不動彈的野豬身上，用水瓢一點一點地澆，沖掉野豬身上的汙穢，把豬毛湯燙熟了好刮毛。
四五個熱心村民都帶了自家的菜刀，幫著一起刮豬毛。林大水也在其中，他埋頭刮著豬毛，很是沈默。耳朵、蹄子等有褶皺的部位是最難刮毛的，他專揀這些地方刮。
等到要翻身的時候，不需四五個人擡，周野一個人就將整頭豬給翻了個面兒。
當即便有人笑著打趣，“阿野小子當真是一個頂五個，林老二，你日後就等著享福嘍。”
林大山正在準備火盆一會兒燎豬皮用，聞言嘿嘿直笑，“阿野就是我兒子，日後有他孝順我，我是享福。”
林大水聽到這話更沈默了，頭埋得愈低。
刮完豬毛的野豬瞧著黑潤光滑，周野一人便將那野豬輕松擡起，架到火盆上燎豬皮，等整頭豬的豬皮都被燎得變硬變脆才算完事。
接下來才是那重頭戲。
砍豬頭，開膛破肚，豬肉分類。
周野沒叫別人幫忙，自己拿著何桂香的菜刀，麻溜地分解豬肉。
豬肺、心、肝、膽放在一個盆裏，家裏的木盆只一個，這盆是借用村民的。
兩扇排骨、四個蹄子、筒骨分出來後，放進又一個盆裏。
大腸、小腸、豬肚這些味兒大的豬下水單獨放到一個盆裏。
林姝瞄了一眼周野那捋過大腸小腸的手，默默站遠了一些。
這些東西吃起來是真好吃，但沒處理之前也是真滂臭。
那小腸在肚子裏的時候瞧著一團，但全部拉開得有三四丈，木盆被填得滿滿的，這時有熱心的婦人也不嫌臭，主動接過盆去河邊處理。
何桂香默默記下那兩家婦人，一會兒處理好的豬腸和豬肚肯定要分給這兩人一些。
“阿娘，阿野哥哥等處理完野豬肉，是不是就要去鎮上了？”林姝小聲問。
“這個天兒生豬肉放不得太久，肯定是要去鎮上換錢。”何桂香道。即便用山泉水鎮著，那也頂多放個兩三日。
林姝：“那我給阿野哥哥做點兒幹糧，叫他路上帶著吃？”
何桂香朝那邊忙活的村民們看了眼，低聲道：“阿娘已經準備了面餅。”
林姝便懂了。村子裏當著人當面做吃食的話，不給吃一口是說不過去的，何況這些都是實打實來幫忙的。
可來的人實在太多了。
說到底還是窮鬧得。
林姝琢磨著，回頭得在家裏準備些招待客人的小零嘴，茶水也得備起來。富人喝的百金一兩的貴茶沒有，但她可以炒些山野花茶草茶。
葛花茶解酒潤腸、松針茶美容養顏、牛筋草茶祛風利濕、桑葉茶清肺潤燥……而這些山野隨處可尋！
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