第414章 給爸媽的驚喜 孩子們肯花心思孩子給爸……
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第414章 給爸媽的驚喜 孩子們肯花心思孩子給爸……
星星跟月亮今天要給爸媽準備驚喜。
原本爸爸媽媽一晚上沒回來, 他們兩個還挺擔心的，還好早上的時候，姥爺出去了一趟, 回來的時候, 帶來了爸媽平安的消息。
兄妹倆這才松了口氣。
更可喜的是, 爸媽不但沒事，還成功的幫助小金叔叔抓住了壞蛋。
兄妹倆為了給爸爸媽媽慶祝，特地跟姥爺一起，在廚房學著做蛋糕。
因為家裏沒有烤箱, 只能用煤球爐子和其他的炊具進行模擬。
然而這並不是一件容易的事情, 因為烤箱的特點是加熱均勻，而煤球爐子的特點是加熱集中在底部。
為了將t煤球爐子的熱量進行擴散和利用, 就要引入一個中間環節——水, 或者空氣。
前者可以利用水蒸氣的熱量和濕度對蛋糕糊進行加熱和膨發，後者利用加熱的空氣, 模擬烤箱的密閉烤制環境。
祖孫三個集思廣益, 找了個一口巨大的土竈鐵鍋, 一口以前爸爸煎藥用的砂鍋，又去周圍鄰居家借了個尺寸較大的不銹鋼蒸架, 還把自家的不銹鋼蒸架和以前給奶奶送飯的鋁制飯盒洗幹凈備用。
東西有了, 就要看他們怎麽操作了，這方面必須從無到有積累經驗，所以蛋糕糊要多準備一點, 滿滿的一大盆，足夠他們失敗個四五次了。
緊接著，便是制定操作步驟，進行實戰演練。
具體分為這麽兩個策略。
第一種, 蒸蛋糕。
祖孫三個把鐵鍋放在煤球爐子上，架上不銹鋼蒸架後，再在鍋裏倒入井水，水量要相對較多，足以保證蒸蛋糕的過程中鐵鍋不會燒幹，但也不能太多，萬一沸騰的時候浸沒了蒸架，那就適得其反了。
等到水開之後，再把裝有蛋糕糊糊的鋁制飯盒放上去，慢慢將蛋糕糊蒸熟。
這個方法失敗了兩次，一次是水量沒有控制好，導致蒸架被水浸沒，蛋糕下面熟得太早，上面熟得較晚，最終的成品一半老一半嫩，很不好吃。
第二次水量控制得不錯，可惜水蒸氣滴入了蛋糕糊，導致蛋糕水分過大，處理的辦法是在蛋糕糊上貼了一張包紅糖的油紙。
第三次終於成功了，不過，這種蒸出來的蛋糕，會比較濕潤綿軟，口感細膩，有點類似於發糕，成品不如烤箱做的松軟，更不會有烤箱獨有的焦香風味。
第四次的時候，兄妹倆在蛋糕糊裏加入了紅棗，瓜子仁，葡萄幹，出鍋後又在蛋糕表面嵌入了幾枚酸甜可口的腌漬酸梅，成品賣相很好，不過兄妹倆到現在還沒有嘗一口，只等著爸媽回來獻寶了。
第二種，模仿荷蘭鍋。
這次選用的是厚實的砂鍋。
砂鍋不同於鐵鍋，有較強的導熱性，但是相對應的，砂鍋的儲熱能力比鐵鍋強，且砂鍋可以做到幾乎密閉的效果，此時將砂鍋擺在火爐上，利用火爐的熱量，就可以模擬出悶烤的效果。
這次就不用在鍋裏加水了，而是找了塊磚頭，將盛滿蛋糕糊的鋁制飯盒擺上去，避免蛋糕糊直接跟鍋底接觸。
蓋上鍋蓋之後，爐子下面的出風口只留一個小縫隙即可，之後就這樣慢慢的，小火慢烤就行。
這個方法的最難的一點就是對火力的控制，好在，一開始祖孫三個就做了最壞的打算，所以他們用的是最小的火候，最長的時間，最充足的耐心，進行了這次實驗。
而這個方法，是跟第一種方法同時進行的，所以，等到那邊的第四鍋蒸蛋糕成功出爐，這邊的烤蛋糕才傳來了喜訊，成了！
這次的蛋糕裏面並沒有加入紅棗之類的果仁，出鍋之後，小月亮特地在蛋糕表面劃了兩道十字交叉的分界線，隨後在四個扇形區域淋上了她親手制作的四種果醬，分別是：嶷城本地郊區公社產的桑葚做的桑葚果醬，玉湖邊李子樹上采摘的李子做的李子果醬，退休的郭首長送給姥爺的黃桃做的黃桃果醬，以及不知道是誰送來的擺在門口收件箱上的杏子做的杏子果醬。
桑葚有著濃郁的香甜果味，顏色紫得發黑，看起來晶瑩剔透的非常誘人。
李子的酸度特別突出，顏色介於紅跟紫之間，非常漂亮，且制作李子果醬的時候，一般都是連皮帶肉的，果醬裏含有豐富的果膠，口感很好。
黃桃不像蜜桃，制成果醬的時候黃色會變成褐色，黃桃會保持相當穩定的金黃色，結合那香甜的風味，異常的醒目亮眼。
而杏子，酸度雖然比黃桃高，但是不如李子酸，算是酸甜度結合得特別好的一種果醬，光是聞到那濃郁的香味，就會口水之下三千尺了。
總之，這四種果醬的制作並不容易，比如做桑葚果醬的時候，清洗和去蒂的環節特別考驗耐心，還容易洗得滿手紫紅色。
好在這個苦差事被哥哥包攬了，所以這會兒哥哥的雙手跟鳥類的爪子一樣的，非常滑稽。
而做李子果醬需要認真考慮白糖的添加量，多了容易齁甜，少了會酸得受不了，最終兄妹倆嘗試了好多種方案，選了一種酸中微甜的口感。
做黃桃果醬的時候相對容易一點，比較麻煩的是去皮，還需要較長的時間進行濃縮。
而做杏子果醬應該是最簡單的。
總之，在做果醬的項目上雖然小月亮出力最多，但是哥哥也沒有閑著，他不是在幫姥爺打下手，就是幫小月亮洗水果，勤勞得很呢。
最終祖孫三個能夠端上桌的成品就是三個。
除此之外，姥爺還去菜場殺了只雞，燉了菌菇雞湯。
又做了一點點米飯，畢竟有雞湯跟蛋糕在，估計爸爸媽媽也吃不下多少米飯了。
祖孫三個張羅完，天上便下起了大雨，姥爺給公安局那邊打了個電話，得知姨父已經抓到了壞蛋，還帶著爸爸媽媽回來了，兄妹倆個可算是松了口氣。
等待爸爸媽媽回來的時間裏，兄妹倆無事可做，便坐在門口，聽雨看書。
正看得入迷，胡同裏響起了一個熟悉的聲音。
一開始兄妹倆都以為自己聽錯了，畢竟這麽大的雨實在是太吵了，頭頂還時不時像滾過車輪一樣轟隆隆的，很容易蓋過人聲。
然而，當兄妹倆低頭再次看書的時候，那聲音又斷斷續續地傳了過來。
帶著興奮，帶著期待，帶著渴望。
兄妹倆面面相覷，幾乎不敢相信自己的耳朵，楞怔片刻後，便齊刷刷丟了書本，沖了出去。
就這麽，正在走路的姚衛華，被飛奔過來的兩小只一邊一只胳膊的抱住了。
興奮的呼喊聲，就是對他最好的嘉獎，他看著長高一大截的兩個孩子，興奮得無以覆加，趕緊把兩個孩子拽到雨傘下面，笑呵呵的說著話，進了院子——
“傻不傻，這麽大的雨，也不打個傘？”
“太激動了，來不及打！”
“是呀，哪有功夫打傘啊，舅舅我好想你啊！”
“舅舅也想你們，以後可不能這樣亂來，感冒了舅舅會著急的。”
“這點路淋個雨不會感冒的，我們身體好！”
“就是，我跟哥哥都兩三年沒有感冒過了。”
“可是你們的爸爸媽媽感冒了。”
“啊，那我去找感冒藥！”
“那舅舅你去吃飯，我跟哥哥做了蛋糕，你快嘗嘗，我去衛生所喊人來掛水！”
於是姚衛華剛堂屋，就看到兩小只各自飛奔開了。
一個鉆進房間找藥，一個接過舅舅手裏的雨傘，像個燕子一樣紮進了風雨之中。
姚衛華完全來不及阻止，又怕小月亮一個小姑娘自己跑出去危險，只得問姚梔梔要了把傘，趕緊追了出去。
姚梔梔寬慰道：“沒事，皎皎跟熠熠都回來了，他們會跟著小月亮的，哥你慢點跑，別摔著。”
姚衛華哪裏顧得上說話，頭也不回地追月亮去了。
姚梔梔哭笑不得，她揉了揉昏昏沈沈的額頭，低頭一看，飯桌上居然擺著三塊賣相各異的蛋糕。
她很好奇，擡頭問道：“爸，這是你們做的？”
“對，我們三個做的，果醬是月亮熬的，蛋糕糊是星星調的，蒸和烤的方法是我們三個一起想的，你要嘗嘗嗎？還是等你三哥回來再說？”姚敬宗一眼就看出來女兒女婿的狀態不對，臉太紅了。
他趕緊摸了摸女兒的額頭，果然是發燒了，趕緊去西房接過星星找來的體溫計，讓姚梔梔量一下。
姚梔梔覺得自己的狀態其實還好，除了腦子有點發蒙，腳下稍微有點發虛，其他的癥狀不太明顯。
她把體溫計交給了祁長霄，讓他先量：“你下了水，可能比我嚴重，你先來。”
“下水了？”姚敬宗並不知道女婿居然是從運河追的兇手，他轉身摸了摸祁長霄的額頭，確實滾燙的，便轉身燒水去了，“你們兩個歇會兒，我去弄洗澡水，你們洗了澡吃了飯趕緊躺著休息。”
祁長霄接過體溫計，有氣無力地坐在了八仙桌旁邊，夾好體溫計，他看著這色香味俱全的三只蛋糕，忍不住笑了：“你看，生兒育女的意義就在這裏。”
姚梔梔也笑，東西也許不值幾個錢，但是孩子的心意最重要。
而且，這麽熱的天，孩子們肯花心思孩子給爸媽準備驚喜，實在是太難得了。
大人進廚房還要叫苦不疊呢，何況是孩子。
姚梔梔在這一刻，被無邊的甜蜜所淹沒。
哪怕蛋糕還沒吃到嘴t裏，卻已經滿心齁甜。
當然，祁長霄也是甜的，甜得他把體溫計的三十八度九看成三十九度九，把自己嚇了一跳。
姚梔梔接過來一看，嗤笑道：“你是不是燒傻了，真要是三十九度九，你還能在這裏說話？是三十八度九。我看看我多少。”
祁長霄無奈扶額，果然是高興糊塗了。
等姚梔梔量完，一看，三十八度三，果然是沒有他嚴重。
兩人各自靠在椅背上，正放空思緒，星星已經端著兩碗涼白開，拿著感冒靈沖劑過來了。
兩人欣慰得很，吃完藥便起身去找換洗衣服，準備洗澡。
當姚梔梔拿著衣服出來的時候，楊樹鳴也到了。
她直接把雨傘拿起來遞給了祁長霄：“你先去洗。”說著她把楊樹鳴請了進來，“姐夫，坐吧，什麽事你說。”
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星星跟月亮今天要給爸媽準備驚喜。
原本爸爸媽媽一晚上沒回來, 他們兩個還挺擔心的，還好早上的時候，姥爺出去了一趟, 回來的時候, 帶來了爸媽平安的消息。
兄妹倆這才松了口氣。
更可喜的是, 爸媽不但沒事，還成功的幫助小金叔叔抓住了壞蛋。
兄妹倆為了給爸爸媽媽慶祝，特地跟姥爺一起，在廚房學著做蛋糕。
因為家裏沒有烤箱, 只能用煤球爐子和其他的炊具進行模擬。
然而這並不是一件容易的事情, 因為烤箱的特點是加熱均勻，而煤球爐子的特點是加熱集中在底部。
為了將t煤球爐子的熱量進行擴散和利用, 就要引入一個中間環節——水, 或者空氣。
前者可以利用水蒸氣的熱量和濕度對蛋糕糊進行加熱和膨發，後者利用加熱的空氣, 模擬烤箱的密閉烤制環境。
祖孫三個集思廣益, 找了個一口巨大的土竈鐵鍋, 一口以前爸爸煎藥用的砂鍋，又去周圍鄰居家借了個尺寸較大的不銹鋼蒸架, 還把自家的不銹鋼蒸架和以前給奶奶送飯的鋁制飯盒洗幹凈備用。
東西有了, 就要看他們怎麽操作了，這方面必須從無到有積累經驗，所以蛋糕糊要多準備一點, 滿滿的一大盆，足夠他們失敗個四五次了。
緊接著，便是制定操作步驟，進行實戰演練。
具體分為這麽兩個策略。
第一種, 蒸蛋糕。
祖孫三個把鐵鍋放在煤球爐子上，架上不銹鋼蒸架後，再在鍋裏倒入井水，水量要相對較多，足以保證蒸蛋糕的過程中鐵鍋不會燒幹，但也不能太多，萬一沸騰的時候浸沒了蒸架，那就適得其反了。
等到水開之後，再把裝有蛋糕糊糊的鋁制飯盒放上去，慢慢將蛋糕糊蒸熟。
這個方法失敗了兩次，一次是水量沒有控制好，導致蒸架被水浸沒，蛋糕下面熟得太早，上面熟得較晚，最終的成品一半老一半嫩，很不好吃。
第二次水量控制得不錯，可惜水蒸氣滴入了蛋糕糊，導致蛋糕水分過大，處理的辦法是在蛋糕糊上貼了一張包紅糖的油紙。
第三次終於成功了，不過，這種蒸出來的蛋糕，會比較濕潤綿軟，口感細膩，有點類似於發糕，成品不如烤箱做的松軟，更不會有烤箱獨有的焦香風味。
第四次的時候，兄妹倆在蛋糕糊裏加入了紅棗，瓜子仁，葡萄幹，出鍋後又在蛋糕表面嵌入了幾枚酸甜可口的腌漬酸梅，成品賣相很好，不過兄妹倆到現在還沒有嘗一口，只等著爸媽回來獻寶了。
第二種，模仿荷蘭鍋。
這次選用的是厚實的砂鍋。
砂鍋不同於鐵鍋，有較強的導熱性，但是相對應的，砂鍋的儲熱能力比鐵鍋強，且砂鍋可以做到幾乎密閉的效果，此時將砂鍋擺在火爐上，利用火爐的熱量，就可以模擬出悶烤的效果。
這次就不用在鍋裏加水了，而是找了塊磚頭，將盛滿蛋糕糊的鋁制飯盒擺上去，避免蛋糕糊直接跟鍋底接觸。
蓋上鍋蓋之後，爐子下面的出風口只留一個小縫隙即可，之後就這樣慢慢的，小火慢烤就行。
這個方法的最難的一點就是對火力的控制，好在，一開始祖孫三個就做了最壞的打算，所以他們用的是最小的火候，最長的時間，最充足的耐心，進行了這次實驗。
而這個方法，是跟第一種方法同時進行的，所以，等到那邊的第四鍋蒸蛋糕成功出爐，這邊的烤蛋糕才傳來了喜訊，成了！
這次的蛋糕裏面並沒有加入紅棗之類的果仁，出鍋之後，小月亮特地在蛋糕表面劃了兩道十字交叉的分界線，隨後在四個扇形區域淋上了她親手制作的四種果醬，分別是：嶷城本地郊區公社產的桑葚做的桑葚果醬，玉湖邊李子樹上采摘的李子做的李子果醬，退休的郭首長送給姥爺的黃桃做的黃桃果醬，以及不知道是誰送來的擺在門口收件箱上的杏子做的杏子果醬。
桑葚有著濃郁的香甜果味，顏色紫得發黑，看起來晶瑩剔透的非常誘人。
李子的酸度特別突出，顏色介於紅跟紫之間，非常漂亮，且制作李子果醬的時候，一般都是連皮帶肉的，果醬裏含有豐富的果膠，口感很好。
黃桃不像蜜桃，制成果醬的時候黃色會變成褐色，黃桃會保持相當穩定的金黃色，結合那香甜的風味，異常的醒目亮眼。
而杏子，酸度雖然比黃桃高，但是不如李子酸，算是酸甜度結合得特別好的一種果醬，光是聞到那濃郁的香味，就會口水之下三千尺了。
總之，這四種果醬的制作並不容易，比如做桑葚果醬的時候，清洗和去蒂的環節特別考驗耐心，還容易洗得滿手紫紅色。
好在這個苦差事被哥哥包攬了，所以這會兒哥哥的雙手跟鳥類的爪子一樣的，非常滑稽。
而做李子果醬需要認真考慮白糖的添加量，多了容易齁甜，少了會酸得受不了，最終兄妹倆嘗試了好多種方案，選了一種酸中微甜的口感。
做黃桃果醬的時候相對容易一點，比較麻煩的是去皮，還需要較長的時間進行濃縮。
而做杏子果醬應該是最簡單的。
總之，在做果醬的項目上雖然小月亮出力最多，但是哥哥也沒有閑著，他不是在幫姥爺打下手，就是幫小月亮洗水果，勤勞得很呢。
最終祖孫三個能夠端上桌的成品就是三個。
除此之外，姥爺還去菜場殺了只雞，燉了菌菇雞湯。
又做了一點點米飯，畢竟有雞湯跟蛋糕在，估計爸爸媽媽也吃不下多少米飯了。
祖孫三個張羅完，天上便下起了大雨，姥爺給公安局那邊打了個電話，得知姨父已經抓到了壞蛋，還帶著爸爸媽媽回來了，兄妹倆個可算是松了口氣。
等待爸爸媽媽回來的時間裏，兄妹倆無事可做，便坐在門口，聽雨看書。
正看得入迷，胡同裏響起了一個熟悉的聲音。
一開始兄妹倆都以為自己聽錯了，畢竟這麽大的雨實在是太吵了，頭頂還時不時像滾過車輪一樣轟隆隆的，很容易蓋過人聲。
然而，當兄妹倆低頭再次看書的時候，那聲音又斷斷續續地傳了過來。
帶著興奮，帶著期待，帶著渴望。
兄妹倆面面相覷，幾乎不敢相信自己的耳朵，楞怔片刻後，便齊刷刷丟了書本，沖了出去。
就這麽，正在走路的姚衛華，被飛奔過來的兩小只一邊一只胳膊的抱住了。
興奮的呼喊聲，就是對他最好的嘉獎，他看著長高一大截的兩個孩子，興奮得無以覆加，趕緊把兩個孩子拽到雨傘下面，笑呵呵的說著話，進了院子——
“傻不傻，這麽大的雨，也不打個傘？”
“太激動了，來不及打！”
“是呀，哪有功夫打傘啊，舅舅我好想你啊！”
“舅舅也想你們，以後可不能這樣亂來，感冒了舅舅會著急的。”
“這點路淋個雨不會感冒的，我們身體好！”
“就是，我跟哥哥都兩三年沒有感冒過了。”
“可是你們的爸爸媽媽感冒了。”
“啊，那我去找感冒藥！”
“那舅舅你去吃飯，我跟哥哥做了蛋糕，你快嘗嘗，我去衛生所喊人來掛水！”
於是姚衛華剛堂屋，就看到兩小只各自飛奔開了。
一個鉆進房間找藥，一個接過舅舅手裏的雨傘，像個燕子一樣紮進了風雨之中。
姚衛華完全來不及阻止，又怕小月亮一個小姑娘自己跑出去危險，只得問姚梔梔要了把傘，趕緊追了出去。
姚梔梔寬慰道：“沒事，皎皎跟熠熠都回來了，他們會跟著小月亮的，哥你慢點跑，別摔著。”
姚衛華哪裏顧得上說話，頭也不回地追月亮去了。
姚梔梔哭笑不得，她揉了揉昏昏沈沈的額頭，低頭一看，飯桌上居然擺著三塊賣相各異的蛋糕。
她很好奇，擡頭問道：“爸，這是你們做的？”
“對，我們三個做的，果醬是月亮熬的，蛋糕糊是星星調的，蒸和烤的方法是我們三個一起想的，你要嘗嘗嗎？還是等你三哥回來再說？”姚敬宗一眼就看出來女兒女婿的狀態不對，臉太紅了。
他趕緊摸了摸女兒的額頭，果然是發燒了，趕緊去西房接過星星找來的體溫計，讓姚梔梔量一下。
姚梔梔覺得自己的狀態其實還好，除了腦子有點發蒙，腳下稍微有點發虛，其他的癥狀不太明顯。
她把體溫計交給了祁長霄，讓他先量：“你下了水，可能比我嚴重，你先來。”
“下水了？”姚敬宗並不知道女婿居然是從運河追的兇手，他轉身摸了摸祁長霄的額頭，確實滾燙的，便轉身燒水去了，“你們兩個歇會兒，我去弄洗澡水，你們洗了澡吃了飯趕緊躺著休息。”
祁長霄接過體溫計，有氣無力地坐在了八仙桌旁邊，夾好體溫計，他看著這色香味俱全的三只蛋糕，忍不住笑了：“你看，生兒育女的意義就在這裏。”
姚梔梔也笑，東西也許不值幾個錢，但是孩子的心意最重要。
而且，這麽熱的天，孩子們肯花心思孩子給爸媽準備驚喜，實在是太難得了。
大人進廚房還要叫苦不疊呢，何況是孩子。
姚梔梔在這一刻，被無邊的甜蜜所淹沒。
哪怕蛋糕還沒吃到嘴t裏，卻已經滿心齁甜。
當然，祁長霄也是甜的，甜得他把體溫計的三十八度九看成三十九度九，把自己嚇了一跳。
姚梔梔接過來一看，嗤笑道：“你是不是燒傻了，真要是三十九度九，你還能在這裏說話？是三十八度九。我看看我多少。”
祁長霄無奈扶額，果然是高興糊塗了。
等姚梔梔量完，一看，三十八度三，果然是沒有他嚴重。
兩人各自靠在椅背上，正放空思緒，星星已經端著兩碗涼白開，拿著感冒靈沖劑過來了。
兩人欣慰得很，吃完藥便起身去找換洗衣服，準備洗澡。
當姚梔梔拿著衣服出來的時候，楊樹鳴也到了。
她直接把雨傘拿起來遞給了祁長霄：“你先去洗。”說著她把楊樹鳴請了進來，“姐夫，坐吧，什麽事你說。”
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