第135章 第 135 章 更新。
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第135章 第 135 章 更新。
家中八月初買房, 向子錢家借貸了一千二百兩，為期兩年，一筆一筆的還，每月初要還五十九兩。
家裏在交門市、槐市都有小攤, 每月能掙八十兩左右, 能覆蓋每月的還款, 剩的錢，日子也能過的寬松。
只是八月遷戶後，安陵邑的邑吏通知了, 她們家，九月十日要繳一筆九十兩的財產稅。
九十兩！
好在這時候距離買房過去了一個多月，之前家裏留的二十五兩用作裝點家裏的, 也沒有全用了，八、九月掙了錢，月初還了子錢家五十九兩，十日又將一家子總共九十餘兩的稅錢繳納了。
這樣一來, 家中就剩半貫錢, 一兩碎銀子都湊不出來了。
這半貫錢，當日都拿去買雜碎了，買賣必須照常做。
好在是兩處小攤每日都有進項, 家裏有個寫著“小攤”的錢匣子, 日常收來的錢，都往裏頭匯總。
數銅錢太費時, 季胥之前買了個銅質的稱錢衡, 這樣直接稱重，就能得出每日收的錢，記在竹卷上。
像買雜碎、香料、糯米粉這些出賬, 包括每月的市租、市稅，也同樣記錄在冊，這樣，就能一覽每月營業總額、營業成本、利潤。
像鳳、珠、小幺，她們三個幫著家裏勤懇做活，也是有工錢拿的，每日得五個錢，也好買點肉餅漿飲子解解饞。
或許她們攢著，留著逢年過節買朵絹花，或是相中的玩具，都由她們自己做主，是以三個孩子，零花錢倒不缺，甚至在巷子裏的孩子中，還算是寬裕的。
家裏有額外的一本賬簿，是每月的買米買柴禾之類的日常開銷，並不和小攤的混著記，這處對應的，有另個寫著“家用”的錢匣子。
“這是阿母與二鳳今日在槐市賺的，家裏沒米了，順道買了兩斛稻谷回來。”
田氏往標註為“小攤”的錢匣子裏放錢時道。
“用了多少錢？”
季胥道，她要將這錢分別在兩處賬簿上記賬。
這先用了的，還得標註好，因著家裏接連的還貸、交稅，“家用”的那個錢匣子都空了，買米都得借了“小攤”的錢匣子。
“用了七十錢，比先時還便宜了幾個錢，聽說是今年咱們江南年成好，稻谷大豐收咧。”
見女兒記賬，說，
“都是家裏賺家裏花銷的，何必這樣麻煩的分開記賬？”
季胥吹幹了墨，捧了竹卷道：
“記賬能看出各處的成本高低，這還是女兒在老家時，一個算賬的王典計告訴的。
我看上個月，雜碎跌了價，香料卻漲了，總的本錢更多了，我改日換地方多問問，可有便宜的。
這個月咱家得賣力些，把下個月初一要還的五十九兩掙出來。”
“這一交稅，將家裏都掏空了，九月都過去一旬了，竟還差著五十九兩？”
田氏記在心上了，覺出記賬的好來，她一直覺著掙的挺多的，卻這麽不經用，還不上錢，可不是鬧著玩的，連日都賣力的吆喝。
季胥這處，這日多鹵了四斤牛肉。
不過牛肉價高，市面上相對少見，她這鹵牛肉，並不是自己買的牛肉。
是昨日是秋社日，許多的高門豪族，會在這日在社樹下設祭祀場所，宰牛羊祭祀土地神，以感土地神對自家今年的庇佑，祈禱來年也風調雨順，田畝豐收。
程公雖說辭官了，但程家在安陵邑本就算是大戶，親戚故交甚多，程公得了好友給的四斤牛肉，因喜好吃鹵食，便讓小僮提了到桑樹巷，請季胥鹵來吃，額外給她半貫的加工錢。
季胥自是應下了，和那跑腿的小僮道：
“明日一早，我出攤不在家了，你到交門市來取。”
次早，她將鹵好的牛肉盛好，帶去交門市了。
這處早有等著買鹵食的人，她利落的使著一把大刀，給人家切肝切豬耳，伴著周邊賣菜的叫賣，一早上忙碌了起來，聽著銅錢進匣子的響，臉上笑的開心。
只見程家的小僮來取鹵牛肉了，這鹵好的牛肉，切出來帶著膠質的紋理，十分好看，肉香也霸道，看的人艷羨不已，問道：
“小僮，如今牛肉什麽價？”
“我也不知道，這牛肉是別人送予我家程公的。”
“漲價了！就是牛胃，咱都吃不起！”
如今的牛多作為挽力拉車的用處，也就是大戶人家，才舍得宰作盤中餐了。
程公正在宴客，小僮提了食盒回家，將鹵牛肉奉在主客二人的案上，還多了一碟鹵作的蓮藕、腐竹。
小僮道：“這些素菜是那胥女送的，她說程公若還想吃鹵牛肉了，盡管找她。”
程公笑道：“好，她倒會做長線生意，弟嘗嘗這鹵食，可還合你的胃口？”
這客人跪坐在席上，年過半百，銀須半尺長，聞言放下耳杯，嘗了嘗這薄薄一片的鹵牛肉。
只覺未咽先滋，唇齒留香，令人酒量大增，連連稱好，問：
“這鹵食倒新鮮？味透肌理，是何處傳來的做法？”
只見這客人腰間有一令牌，篆刻“交門市”三個字，程公撚須笑道：
“你倒問我，這鹵食是一個季姓女娘琢磨出來的，就在你的交門市做買賣，那女娘還說大話，要使季氏鹵食成為交門市的招牌呢，就像東市的趙氏炮鴨、濁氏爛羊胃似的。”
惹得這客人笑了，不過卻是點頭認可的。
**
交門市這處，幾個小販成簇，交頭接耳的，斜眄著西南角的季氏鹵食，臉色都變了。
一個身穿半舊不新的袍子，頭戴綠幘的漢子，尤其不滿那處的火熱，他尖嘴猴腮的面孔，生的瘦小，說起話來卻指天畫地的：
“這小娘們是故意的搶生意！只賣上午半日，惹的這半日工夫，人擠人的都去她那了，我們這些在市中心多交了市租的，反被她引走了人，生意大不如前了！”
這人姓郭，是這處賣切肝的，豬肝羊肝都烀熟了來賣，烀的時候，不過簡單放些花椒姜醬鹽之類的，遠不如季胥那二十八味香料的噱頭。
他倒也憑著程公當眾說的那十三味，加在自己的切肝裏頭來烀制，卻越發的不倫不類，連原先的熟客都不來了。
只好連忙改回最初的做法，生意總也不如從前。
這都是那季氏的鹵豬肝，將人引走了，因此看那季氏鹵食的攤子，眼裏都是淬毒的。
他們這頭，正好能瞅著季胥那裏的買賣，只見她竟然盛了一碟鹵蓮藕、腐竹，遞到那程公家的小僮手上，似有偷摸的神態？
這郭大郎頓覺手中有把柄了，說：
“好個季氏，咱們這條攤子是賣肉食的，她竟敢賣素菜！”
“聽說她才貸錢買了處宅院，每月要還子錢家不少的錢呢，前兩日又才交完財產稅，必定是手裏周轉不開了，賣些個素菜多掙些。”
煎魚的李姑子道，這處賣肉食的，大約沒幾個不眼紅那處的。
邊上還有添油加醋的，酸溜溜說：
“咱們賣多少年，也不敢貸上千百兩買宅院呀，但凡有一個月還不上錢，那些子錢家的打手還能讓咱們安生做買賣？連攤子都得打砸了！她一個年輕女娘，究竟是不知輕重？還是真覺著自己的買賣能一本萬利了？”
說的郭大郎眼珠滴溜溜的轉，撂話道：
“可巧她那潑婦阿母和妹妹都不在，你們幾個都跟我來，今日就讓她做不成買賣！”
這裏季胥才送走程家小僮不久，正在給人揀鴨心，卻見以郭大郎為首的幾個熟食小販氣勢洶洶向她來。
“侄兒，就是她，才剛我們都看見了，她賣了素菜。”
郭大郎能在交門市囂張，皆因他有個做市吏的侄子，這會也跟了來了。
只見這皂服黑幘的郭市吏，尖頜鼠眼，形容和郭大郎有三四分相似，竟將季胥這處的客人都趕走了，指著她問：
“誰準你賣素菜了！這一條只能賣肉食！”
這裏季珠、小幺二個，聽了季胥的話，矮著身子，悄悄的從攤案下，混進人堆裏溜走了。
季胥道：“許是看岔了，我不曾賣過素菜，就是自家鹵了點蓮藕、腐竹來吃，早上程家小僮來取他家的鹵牛肉，我送了兩碟給那小僮，沒有收錢。”
這長安不僅有豆腐，連腐竹也是有的，她的腐竹就是在交門市買回家來吃的，就是順手鹵了點自家吃，明知規定，怎會拿來賣。
季胥知道，他們無非是想捏自己的錯處，好趕了自己。
是以讓季珠兩個去程家找那取鹵食的小僮來作證了。
這程家離桑樹巷也不遠，妹妹們在那附近玩耍過，小僮聽了門上小子來報，便到角門見了她兩個妹妹。
季珠雖是怯生，但心急大過了膽怯，一把拉了那十來歲的小僮就走，小僮掙脫了問緣故，季珠急的結巴：
“你跟跟我……我走，我阿阿姊……被被誣誣陷了。”
小幺也咿咿呀呀，比手畫腳的，小僮完全看不懂，但他聽懂了一句，就是季胥被誣陷了。
“罷罷，一個結巴一個啞巴，我只隨了你們去就是了。”
因素日替程公買鹵食，白得了季胥不少好東西吃，他必定走這一趟的。
和門上說了去處，便由她們兩個一左一右拽著，狂奔而去了。
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家裏在交門市、槐市都有小攤, 每月能掙八十兩左右, 能覆蓋每月的還款, 剩的錢，日子也能過的寬松。
只是八月遷戶後，安陵邑的邑吏通知了, 她們家，九月十日要繳一筆九十兩的財產稅。
九十兩！
好在這時候距離買房過去了一個多月，之前家裏留的二十五兩用作裝點家裏的, 也沒有全用了，八、九月掙了錢，月初還了子錢家五十九兩，十日又將一家子總共九十餘兩的稅錢繳納了。
這樣一來, 家中就剩半貫錢, 一兩碎銀子都湊不出來了。
這半貫錢，當日都拿去買雜碎了，買賣必須照常做。
好在是兩處小攤每日都有進項, 家裏有個寫著“小攤”的錢匣子, 日常收來的錢，都往裏頭匯總。
數銅錢太費時, 季胥之前買了個銅質的稱錢衡, 這樣直接稱重，就能得出每日收的錢，記在竹卷上。
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像鳳、珠、小幺，她們三個幫著家裏勤懇做活，也是有工錢拿的，每日得五個錢，也好買點肉餅漿飲子解解饞。
或許她們攢著，留著逢年過節買朵絹花，或是相中的玩具，都由她們自己做主，是以三個孩子，零花錢倒不缺，甚至在巷子裏的孩子中，還算是寬裕的。
家裏有額外的一本賬簿，是每月的買米買柴禾之類的日常開銷，並不和小攤的混著記，這處對應的，有另個寫著“家用”的錢匣子。
“這是阿母與二鳳今日在槐市賺的，家裏沒米了，順道買了兩斛稻谷回來。”
田氏往標註為“小攤”的錢匣子裏放錢時道。
“用了多少錢？”
季胥道，她要將這錢分別在兩處賬簿上記賬。
這先用了的，還得標註好，因著家裏接連的還貸、交稅，“家用”的那個錢匣子都空了，買米都得借了“小攤”的錢匣子。
“用了七十錢，比先時還便宜了幾個錢，聽說是今年咱們江南年成好，稻谷大豐收咧。”
見女兒記賬，說，
“都是家裏賺家裏花銷的，何必這樣麻煩的分開記賬？”
季胥吹幹了墨，捧了竹卷道：
“記賬能看出各處的成本高低，這還是女兒在老家時，一個算賬的王典計告訴的。
我看上個月，雜碎跌了價，香料卻漲了，總的本錢更多了，我改日換地方多問問，可有便宜的。
這個月咱家得賣力些，把下個月初一要還的五十九兩掙出來。”
“這一交稅，將家裏都掏空了，九月都過去一旬了，竟還差著五十九兩？”
田氏記在心上了，覺出記賬的好來，她一直覺著掙的挺多的，卻這麽不經用，還不上錢，可不是鬧著玩的，連日都賣力的吆喝。
季胥這處，這日多鹵了四斤牛肉。
不過牛肉價高，市面上相對少見，她這鹵牛肉，並不是自己買的牛肉。
是昨日是秋社日，許多的高門豪族，會在這日在社樹下設祭祀場所，宰牛羊祭祀土地神，以感土地神對自家今年的庇佑，祈禱來年也風調雨順，田畝豐收。
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季胥自是應下了，和那跑腿的小僮道：
“明日一早，我出攤不在家了，你到交門市來取。”
次早，她將鹵好的牛肉盛好，帶去交門市了。
這處早有等著買鹵食的人，她利落的使著一把大刀，給人家切肝切豬耳，伴著周邊賣菜的叫賣，一早上忙碌了起來，聽著銅錢進匣子的響，臉上笑的開心。
只見程家的小僮來取鹵牛肉了，這鹵好的牛肉，切出來帶著膠質的紋理，十分好看，肉香也霸道，看的人艷羨不已，問道：
“小僮，如今牛肉什麽價？”
“我也不知道，這牛肉是別人送予我家程公的。”
“漲價了！就是牛胃，咱都吃不起！”
如今的牛多作為挽力拉車的用處，也就是大戶人家，才舍得宰作盤中餐了。
程公正在宴客，小僮提了食盒回家，將鹵牛肉奉在主客二人的案上，還多了一碟鹵作的蓮藕、腐竹。
小僮道：“這些素菜是那胥女送的，她說程公若還想吃鹵牛肉了，盡管找她。”
程公笑道：“好，她倒會做長線生意，弟嘗嘗這鹵食，可還合你的胃口？”
這客人跪坐在席上，年過半百，銀須半尺長，聞言放下耳杯，嘗了嘗這薄薄一片的鹵牛肉。
只覺未咽先滋，唇齒留香，令人酒量大增，連連稱好，問：
“這鹵食倒新鮮？味透肌理，是何處傳來的做法？”
只見這客人腰間有一令牌，篆刻“交門市”三個字，程公撚須笑道：
“你倒問我，這鹵食是一個季姓女娘琢磨出來的，就在你的交門市做買賣，那女娘還說大話，要使季氏鹵食成為交門市的招牌呢，就像東市的趙氏炮鴨、濁氏爛羊胃似的。”
惹得這客人笑了，不過卻是點頭認可的。
**
交門市這處，幾個小販成簇，交頭接耳的，斜眄著西南角的季氏鹵食，臉色都變了。
一個身穿半舊不新的袍子，頭戴綠幘的漢子，尤其不滿那處的火熱，他尖嘴猴腮的面孔，生的瘦小，說起話來卻指天畫地的：
“這小娘們是故意的搶生意！只賣上午半日，惹的這半日工夫，人擠人的都去她那了，我們這些在市中心多交了市租的，反被她引走了人，生意大不如前了！”
這人姓郭，是這處賣切肝的，豬肝羊肝都烀熟了來賣，烀的時候，不過簡單放些花椒姜醬鹽之類的，遠不如季胥那二十八味香料的噱頭。
他倒也憑著程公當眾說的那十三味，加在自己的切肝裏頭來烀制，卻越發的不倫不類，連原先的熟客都不來了。
只好連忙改回最初的做法，生意總也不如從前。
這都是那季氏的鹵豬肝，將人引走了，因此看那季氏鹵食的攤子，眼裏都是淬毒的。
他們這頭，正好能瞅著季胥那裏的買賣，只見她竟然盛了一碟鹵蓮藕、腐竹，遞到那程公家的小僮手上，似有偷摸的神態？
這郭大郎頓覺手中有把柄了，說：
“好個季氏，咱們這條攤子是賣肉食的，她竟敢賣素菜！”
“聽說她才貸錢買了處宅院，每月要還子錢家不少的錢呢，前兩日又才交完財產稅，必定是手裏周轉不開了，賣些個素菜多掙些。”
煎魚的李姑子道，這處賣肉食的，大約沒幾個不眼紅那處的。
邊上還有添油加醋的，酸溜溜說：
“咱們賣多少年，也不敢貸上千百兩買宅院呀，但凡有一個月還不上錢，那些子錢家的打手還能讓咱們安生做買賣？連攤子都得打砸了！她一個年輕女娘，究竟是不知輕重？還是真覺著自己的買賣能一本萬利了？”
說的郭大郎眼珠滴溜溜的轉，撂話道：
“可巧她那潑婦阿母和妹妹都不在，你們幾個都跟我來，今日就讓她做不成買賣！”
這裏季胥才送走程家小僮不久，正在給人揀鴨心，卻見以郭大郎為首的幾個熟食小販氣勢洶洶向她來。
“侄兒，就是她，才剛我們都看見了，她賣了素菜。”
郭大郎能在交門市囂張，皆因他有個做市吏的侄子，這會也跟了來了。
只見這皂服黑幘的郭市吏，尖頜鼠眼，形容和郭大郎有三四分相似，竟將季胥這處的客人都趕走了，指著她問：
“誰準你賣素菜了！這一條只能賣肉食！”
這裏季珠、小幺二個，聽了季胥的話，矮著身子，悄悄的從攤案下，混進人堆裏溜走了。
季胥道：“許是看岔了，我不曾賣過素菜，就是自家鹵了點蓮藕、腐竹來吃，早上程家小僮來取他家的鹵牛肉，我送了兩碟給那小僮，沒有收錢。”
這長安不僅有豆腐，連腐竹也是有的，她的腐竹就是在交門市買回家來吃的，就是順手鹵了點自家吃，明知規定，怎會拿來賣。
季胥知道，他們無非是想捏自己的錯處，好趕了自己。
是以讓季珠兩個去程家找那取鹵食的小僮來作證了。
這程家離桑樹巷也不遠，妹妹們在那附近玩耍過，小僮聽了門上小子來報，便到角門見了她兩個妹妹。
季珠雖是怯生，但心急大過了膽怯，一把拉了那十來歲的小僮就走，小僮掙脫了問緣故，季珠急的結巴：
“你跟跟我……我走，我阿阿姊……被被誣誣陷了。”
小幺也咿咿呀呀，比手畫腳的，小僮完全看不懂，但他聽懂了一句，就是季胥被誣陷了。
“罷罷，一個結巴一個啞巴，我只隨了你們去就是了。”
因素日替程公買鹵食，白得了季胥不少好東西吃，他必定走這一趟的。
和門上說了去處，便由她們兩個一左一右拽著，狂奔而去了。
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