第215章 口碑效應
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第215章 口碑效應
陸香炸的辣椒油味道實在是太香了。店裏三個阿姨都湊過來看，她們平日裏沒炸過辣椒油。辣椒價格就不便宜，更別提油了。
原來辣椒跟熱油混合起來居然有這種香味兒。
一看到紅油香噴噴的樣子，蔡大嬸說：“乖乖這也太香了吧！”
陸香說“還行。”她用了不少的香料，調和起來正適合做麻辣燙用。
新店開業，又是洗洗涮涮，又是備菜，等到了中午她們就把牌子亮了出來。
上面只寫著麻辣燙三個字。
午休的時候鋼鐵廠的人出來了，好多人都是被辣椒油的香味兒給吸引出來的。
仔細一看居然新出了一個新店。
立刻就過來瞅瞅，他們不知道什麽叫麻辣燙。
其中就一個小夥子跑得最快，進來一看立刻說：“哎，你不就是當年那個……那個……”他那個了半天，認出來陸香了。
只不過陸香賣豬雜已經是很早之前了。
他都忘記豬雜的味道了，只記得陸香當年賣的東西很好吃。
一看她開的店，莫名有一種信任感：“這東西怎麽賣呀？”
陸香說：“一塊錢一份，菜你隨便加，煮的時候帶一份面條。”
一塊錢一份？價格還真不貴。他立刻說：“給我來一份！”
看這邊二十多種菜的樣子。
用小筐夾，每樣夾了兩片，小筐就滿滿當當的。再也塞不進去了。
隨後遞給陸香，陸香把這個小筐接過去燙煮了一會兒。隨後又問他加什麽面，店裏一共有兩種面，一種是當地冷面，一種是當地的玉米碴條。
小夥子猶豫不決：“我都想嘗嘗。”
陸香說：“可以呀！”每樣都給他挑了一些。
燙完裝碗裏，滿滿當當的。
弄完之後問他要調成什麽口味的，麻辣酸甜都可以。
小夥子想了想，也不知道哪種好吃：“你就給我調一個正常口味的吧！”
陸香按照麻辣味給他調了一下。
味道更香了，上面鋪著滿滿的醬料，尤其是上面的沁著紅油，看著就好吃。裏面還有花生碎，炸黃豆。
麻辣燙剛端到手裏，小夥子就深深咽了一下口水、
立刻坐到旁邊的小桌椅上，拿起筷子把上面的料拌了均勻。每一根面條上都裹著醬。隨後一吃，滋味兒真是絕了。
又麻又辣，蔬菜脆爽，保留著蔬菜各自的口味，面條筋道，再加上好吃的蘸料。他大口大口的吃，不過這個味道對他們來說有些刺激了。
平日裏他們哪吃過這麽濃烈的東西，沒一會兒汗就出來了，但是這種陌生味蕾上的微微有些熱辣脹痛，還挺爽的。
小夥子是最先來的，也有一些人陸陸續續的過來吃。
鋼鐵廠外頭總有一些小店兒開了又黃。
鋼鐵廠的人雖然有錢，但是口味很刁的，不是每一個人都可以來這兒開店的。
除非有個好口碑。
進店的人都覺得有意思，這菜隨便夾，這麽多種呢！
還有面條，哪怕是個男人也能吃飽，最後再調上醬汁兒，想要吃酸的可以加醋，想要吃甜的可以加糖。
陸香給料一點兒都不小氣，滿滿的一大勺，吃的這個爽啊，才花了一塊錢。
最開始覺得一塊錢不貴，但是吃到最後就覺得這一塊錢可真是良心價。
陸香也沒虧，這邊菜便宜，幹面條也不貴，一大捆兒能泡出來好多。
調料貴一些，但陸香都是去省城買的批發價，所以合下來賣一碗掙一碗。
麻辣燙就是一個普通的小吃，走量的，陸香就喜歡大家熱熱鬧鬧的吃一頓。要是吃完能誇一句味道好，就行了。
做吃的是她的興趣。
陸香在一旁賣，兒子被放在第一張小桌子上，他不哭不鬧的，像招財貓似的坐在那兒。眼睛圓溜溜的，就看著大家吃。
有的時候還會饞的吞咽幾下口水。這些東西對孩子太刺激了，陸香不讓他吃。
小昔年也不鬧，就在旁邊看著。偶爾阿姨看著心軟了。抱抱一會兒稀罕稀罕。
小夥子下午回去之後身上帶著麻辣燙的香味兒。
等到下午上工的時候，周圍的同事都來打聽：“你吃啥了，身上怎麽那麽香？”
他立刻大說特說：“嗨，你不知道咱們前幾年做菜特好吃的那人，又來咱們這塊兒來做麻辣燙了！面條給的量很足，味道超級好吃！”
然後開始形容，從來沒吃過那麽爽脆的菜和筋道的面條。
他說著說著，自己頻繁的咽口水。肚子已經吃飽了，但是嘴還是饞的。
大夥兒本來聞著他身上的味兒，無心工作，再一聽他這麽一描述，立刻說：“得得，下班我去看看！”
“才一塊錢一份兒？”
“可不！”
“那咱們一塊去吃吧。”
“行啊，咱們一塊兒去！”
當年陸香買豬雜可積累了不少的回頭客，先不說麻辣燙，就奔著她這個人，大家都想過來嘗嘗。
……
陸香開的店就在廠子的周圍，也就中午跟晚上兩個點兒，賣完就回家。
這些店裏的阿姨一看還剩這麽多菜。就有些上火，只恨不得這些都賣完，千萬不要賠，她們找一份工作不容易。
陸香卻很淡定說沒事兒。她們現在有冰箱，如果賣不完的東西可以放進冰箱裏，也能保鮮一天。
上午一共賣了二十三碗，等到了晚上那邊剛打下班的鈴，就看有好多人直楞楞的朝著麻辣燙店來。
這一進來就說：“老板娘做三碗麻辣燙！”
陸香立刻說：“好勒。”
小夥子中午吃了，晚上還過來吃。
實在是太饞了，他一過來吃倒是像主人似的，告訴那些沒來過的人，怎麽用小筐子夾菜，喜歡吃什麽就可以多夾，不喜歡吃什麽就可以不加。
這種自選的模式，對於他們來講太新奇了。
有的人想每樣都夾點，有的人就專門夾自己愛吃的菜。
光這份新鮮，就值一塊錢。
選完之後，等著燙菜燙面，加調料。弄完他們端上了桌。
虧得他們來的早一些，他們坐在上面吃，後來來的就已經排起了長隊。
陸香是見過世面的，對此並不慌亂。
三個阿姨看見店裏終於上人了，才放了心。
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陸香炸的辣椒油味道實在是太香了。店裏三個阿姨都湊過來看，她們平日裏沒炸過辣椒油。辣椒價格就不便宜，更別提油了。
原來辣椒跟熱油混合起來居然有這種香味兒。
一看到紅油香噴噴的樣子，蔡大嬸說：“乖乖這也太香了吧！”
陸香說“還行。”她用了不少的香料，調和起來正適合做麻辣燙用。
新店開業，又是洗洗涮涮，又是備菜，等到了中午她們就把牌子亮了出來。
上面只寫著麻辣燙三個字。
午休的時候鋼鐵廠的人出來了，好多人都是被辣椒油的香味兒給吸引出來的。
仔細一看居然新出了一個新店。
立刻就過來瞅瞅，他們不知道什麽叫麻辣燙。
其中就一個小夥子跑得最快，進來一看立刻說：“哎，你不就是當年那個……那個……”他那個了半天，認出來陸香了。
只不過陸香賣豬雜已經是很早之前了。
他都忘記豬雜的味道了，只記得陸香當年賣的東西很好吃。
一看她開的店，莫名有一種信任感：“這東西怎麽賣呀？”
陸香說：“一塊錢一份，菜你隨便加，煮的時候帶一份面條。”
一塊錢一份？價格還真不貴。他立刻說：“給我來一份！”
看這邊二十多種菜的樣子。
用小筐夾，每樣夾了兩片，小筐就滿滿當當的。再也塞不進去了。
隨後遞給陸香，陸香把這個小筐接過去燙煮了一會兒。隨後又問他加什麽面，店裏一共有兩種面，一種是當地冷面，一種是當地的玉米碴條。
小夥子猶豫不決：“我都想嘗嘗。”
陸香說：“可以呀！”每樣都給他挑了一些。
燙完裝碗裏，滿滿當當的。
弄完之後問他要調成什麽口味的，麻辣酸甜都可以。
小夥子想了想，也不知道哪種好吃：“你就給我調一個正常口味的吧！”
陸香按照麻辣味給他調了一下。
味道更香了，上面鋪著滿滿的醬料，尤其是上面的沁著紅油，看著就好吃。裏面還有花生碎，炸黃豆。
麻辣燙剛端到手裏，小夥子就深深咽了一下口水、
立刻坐到旁邊的小桌椅上，拿起筷子把上面的料拌了均勻。每一根面條上都裹著醬。隨後一吃，滋味兒真是絕了。
又麻又辣，蔬菜脆爽，保留著蔬菜各自的口味，面條筋道，再加上好吃的蘸料。他大口大口的吃，不過這個味道對他們來說有些刺激了。
平日裏他們哪吃過這麽濃烈的東西，沒一會兒汗就出來了，但是這種陌生味蕾上的微微有些熱辣脹痛，還挺爽的。
小夥子是最先來的，也有一些人陸陸續續的過來吃。
鋼鐵廠外頭總有一些小店兒開了又黃。
鋼鐵廠的人雖然有錢，但是口味很刁的，不是每一個人都可以來這兒開店的。
除非有個好口碑。
進店的人都覺得有意思，這菜隨便夾，這麽多種呢！
還有面條，哪怕是個男人也能吃飽，最後再調上醬汁兒，想要吃酸的可以加醋，想要吃甜的可以加糖。
陸香給料一點兒都不小氣，滿滿的一大勺，吃的這個爽啊，才花了一塊錢。
最開始覺得一塊錢不貴，但是吃到最後就覺得這一塊錢可真是良心價。
陸香也沒虧，這邊菜便宜，幹面條也不貴，一大捆兒能泡出來好多。
調料貴一些，但陸香都是去省城買的批發價，所以合下來賣一碗掙一碗。
麻辣燙就是一個普通的小吃，走量的，陸香就喜歡大家熱熱鬧鬧的吃一頓。要是吃完能誇一句味道好，就行了。
做吃的是她的興趣。
陸香在一旁賣，兒子被放在第一張小桌子上，他不哭不鬧的，像招財貓似的坐在那兒。眼睛圓溜溜的，就看著大家吃。
有的時候還會饞的吞咽幾下口水。這些東西對孩子太刺激了，陸香不讓他吃。
小昔年也不鬧，就在旁邊看著。偶爾阿姨看著心軟了。抱抱一會兒稀罕稀罕。
小夥子下午回去之後身上帶著麻辣燙的香味兒。
等到下午上工的時候，周圍的同事都來打聽：“你吃啥了，身上怎麽那麽香？”
他立刻大說特說：“嗨，你不知道咱們前幾年做菜特好吃的那人，又來咱們這塊兒來做麻辣燙了！面條給的量很足，味道超級好吃！”
然後開始形容，從來沒吃過那麽爽脆的菜和筋道的面條。
他說著說著，自己頻繁的咽口水。肚子已經吃飽了，但是嘴還是饞的。
大夥兒本來聞著他身上的味兒，無心工作，再一聽他這麽一描述，立刻說：“得得，下班我去看看！”
“才一塊錢一份兒？”
“可不！”
“那咱們一塊去吃吧。”
“行啊，咱們一塊兒去！”
當年陸香買豬雜可積累了不少的回頭客，先不說麻辣燙，就奔著她這個人，大家都想過來嘗嘗。
……
陸香開的店就在廠子的周圍，也就中午跟晚上兩個點兒，賣完就回家。
這些店裏的阿姨一看還剩這麽多菜。就有些上火，只恨不得這些都賣完，千萬不要賠，她們找一份工作不容易。
陸香卻很淡定說沒事兒。她們現在有冰箱，如果賣不完的東西可以放進冰箱裏，也能保鮮一天。
上午一共賣了二十三碗，等到了晚上那邊剛打下班的鈴，就看有好多人直楞楞的朝著麻辣燙店來。
這一進來就說：“老板娘做三碗麻辣燙！”
陸香立刻說：“好勒。”
小夥子中午吃了，晚上還過來吃。
實在是太饞了，他一過來吃倒是像主人似的，告訴那些沒來過的人，怎麽用小筐子夾菜，喜歡吃什麽就可以多夾，不喜歡吃什麽就可以不加。
這種自選的模式，對於他們來講太新奇了。
有的人想每樣都夾點，有的人就專門夾自己愛吃的菜。
光這份新鮮，就值一塊錢。
選完之後，等著燙菜燙面，加調料。弄完他們端上了桌。
虧得他們來的早一些，他們坐在上面吃，後來來的就已經排起了長隊。
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