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第172章 涮羊肉真好吃

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第172章 涮羊肉真好吃

陸香帶著這一大堆菜回到家裏,讓傅三嫂過去通知傅家,陸家是陸香通知的。

大夥都沒什麽事兒,說要幫著幹點活兒,早早就過來了。

陸香有個外間,大桌子是現成的。

把銅鍋擺在正中央,大家正好圍一圈兒。陸香把凍好的羊肉卷拿出來,用刀削成薄片兒。

這是個力氣活,傅二哥在旁邊把這個活給攬了過去,他常年幹活,切的又薄又快,每一片切下來都自然變成小羊肉卷。

陸香卷那一大捆的羊肉差不多有十斤左右,全部切完三盆還零兩盤呢。肉堆成肉山一樣,看著就壯觀。

沒一會兒,陸香爸媽和大姐也都過來了。

陸寶就圍著陸香轉。

陸香這頓打算晚上吃,等著傅大哥和傅琴輝回來一起吃。

人一多,有人幫忙洗菜了。連陸寶都能幫著撕蘑菇。

把洗好的菜往上一擺,

花花綠綠的十分豐富,隨後開始,洩麻將,韭菜花之類的,光小料就十多份兒。看的人嘆為觀止。

傅二嫂道:“乖乖,這得多好吃啊?”用這麽多料,沒吃呢,就覺得好。

也就陸香能琢磨出這麽好吃的東西,別人都湊不齊這些材料。

主食陸香打算弄點手搟面,這活兒讓傅二嫂給攬過去了,做了差不多三斤面條。中午,簡單的下了一點疙瘩湯,都在這邊吃。

肖彩蓮跟陸媽媽在一塊兒聊起家常。陸爸爸跟傅二哥三哥湊在一塊打撲克。

這還是句陸香結婚以來,兩家親家,第一次坐在一塊兒吃飯。

還挺溫馨的。

陸香家裏有一些瓜子之類,大家一人抓一把,屋子熱熱鬧鬧的。

陸大姐不愛說話,但是傅三嫂愛說話,湊在一塊兒,傅三嫂把大姐這些年不知道的事情都給說了出來,東家長西家短的還真不少。

這村子裏就沒有傅三嫂不知道的事。

傅大嫂的肚子已經起來點了道:“這胎怕又是個兒子!”她有點不開心,本想生個閨女,家裏遍地是小子。

這要是能生個閨女,馬上就變成掌中寶。

陸香道:“什麽時候能看出來呀?”她有些好奇,生兒子生女兒對她來講都可以,只是準備小衣服的時候可以又偏重。

見她這麽上心,幾個女人紛紛的圍起陸香來了。

傅二嫂道:“琴輝他喜歡兒子還是閨女?”

陸香道:“都行啊,他都喜歡。”

傅三嫂道:“要是能生一個兒子一個閨女,那樣最和美的了!”

傅二嫂在旁拆臺:“你倒是不貪。”這一個孩子還沒生呢,就開始考慮兩個孩子怎麽辦了。

陸香面紅耳赤的,隨後跑到一邊,包了點小餃子,每一個餃子只有拇指大小。

小孩子一口都能吃兩個。這麽袖珍精致的餃子,也就陸香能包出來。

差不多兩盤子左右,都是白菜餡兒的。

這大雪越下越大。肖彩蓮道:“下雪好啊,來年肯定能豐收!”

陸香卻有些擔心,雪下這麽大,怕是要封路了,也不知道他他們怎麽回來。

很快傅大哥先回來的,手都凍得冰涼的,幸虧屋裏有暖氣,烤了烤手才回過來點神。

腳前腳後的,傅琴輝也回來了。

陸香立刻湊上前給他捂了捂手,果然他的手心都是冰涼的。

傅琴輝下午兩點就從縣裏趕了,大雪封路,已經沒有汽車了,他硬是幾經輾轉才回的家。

不過也有好消息,明天不用上班了。

雪估計會更大。

人都齊了,大家圍著一個桌子。

陸香教他們把調料根據自己的口味加。然後把炭放進去。燒水,等水燒開了就可以涮肉了。

羊肉卷確實好吃,薄薄的進去一燙就變了顏色。再多燙幾秒,放在碗裏,裹上滿滿的芝麻醬看,往嘴裏一送。

謔,噴香噴香的!

陸香一共十斤羊肉,足夠大家敞開了吃。

好家夥,大夥兒一開吃,就來了勁兒,所有人都往裏下,很快銅鍋裏就滿滿當當的。

吃上一口,胃裏身上都熱乎乎的。還熱鬧了起來。

“嘿,這是我剛下的土豆片兒。”

“那有什麽稀罕的,你再下唄?”

“我的蘑菇誰吃了!”

“多吃點肉。”

“你不懂,蘑菇也好吃。”

在銅鍋裏,想要吃點好吃的,眼疾手快缺一不可。

其他的人也連忙跟進,有的吃菜有的涮肉。

涮過羊肉的湯十分鮮美,再涮菜青菜,嫩綠嫩綠的再裹上芝麻醬,帶著一股原味的鮮甜。

有的人醬料不夠了。再出去弄點小料,回來接著吃,吃的頭不擡眼不睜的。

太好吃了!

第一個研究涮羊肉的人絕對是個天才。

本來大家心裏都繃著弦,知道羊肉貴,一開始有些放不開。

就當第一盆羊肉卷要見底的時候,陸香又去廚房拿了一盆道:“還有好多呢!”大夥一聽這才放心的吃了起來。

有人愛吃肉,有人愛吃菜。

就連小孩都吃快樂了:“小嬸子你做的真香!”孩子們都讚不絕口的

大人們連句誇獎的話都不舍得說出來,生怕少吃一口。

剛下的蘑菇被人夾走,再下多少都不夠,菜煮的脆生生的,不比肉差。

很多人都愛裹上滿滿的芝麻醬。幸虧陸香提前準備的足,各種東西都是按照兩倍去準備的,大夥兒吃的十分盡興。

等快吃完一輪,下了點面條,還把陸香親手包的小餃子煮在裏面。

這鍋裏鮮美極了,本來大家都吃不下了,沒吃過這麽好吃的東西,比過年的夥食還強呢。

吃不動的時候再加一口勁道的手搟面,舀點小料再加了一點蒜末,一拌再吃,更香甜。

吃的大家都不願意下桌。

等吃了後半場的時候,他們還陪陸爸爸喝酒聊天。

而女人們也都放慢了吃的速度。一頓下來賓主盡歡

都說還是陸香這邊的東西好吃。

“就今天這飯菜,我就是拉饑荒我想再吃一回。”

“真的,下次咱們湊點錢,別全讓香香拿錢,咱再吃一頓。”

連肖彩蓮這樣一毛不拔的人,都拍板:“不用你們,我請!”她以前不覺得自己是個愛吃的人,但現在連她也忍不住。

一般人想承擔吃一頓火鍋的造價,還真吃不起,但是這個味兒太讓人流連忘返了,整個屋子飄著都是香味兒。

傅三嫂想著回去要好好跟大家說說,讓村裏的人都羨慕一下。

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