第95章 第 95 章:同期是麻煩的客人
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第95章 第 95 章:同期是麻煩的客人
當然啦,雖然松田陣平嚷嚷著好像第二天就要沖去波洛咖啡廳,以好好體驗一番某位前警校第一的服務,但大家其實都很忙的……真正找到機會,確認那位新晉人氣帥哥店員有出現,並帶著我們“殺”過去,還是多虧了萩原研二和他強大的人際關系網。
波洛咖啡廳門楣上的銅鈴“叮鈴”一響,清脆悅耳。
“歡迎光臨……”熱情元氣的營業招呼聲落到最後一個字,隱隱變了點調,金發黑皮的帥哥店員露出核善的假笑,“四位客人裏邊請。”
“哦呀?這就是那個新來的店員小哥……”松田陣平大搖大擺走到最裏邊的四人座坐下,帶著一絲玩味問道,“有什麽招牌餐品推薦啊?”
安室透的眉毛幾不可察地揚了一下,“波洛咖啡廳的招牌餐品有那不勒斯意面、奶油培根意面、咖喱牛肉飯、蝦仁蛋包飯,和新上菜單的俱樂部三明治、西班牙海鮮燴飯等,如果隨主食再加200日元,還能獲得一杯飲料,可以選擇咖啡、紅茶或者軟飲……另外,今日甜點是檸檬派和草莓切片蛋糕,客人是否考慮來一份呢?”
嘖嘖,真是像模像樣啊!我坐在松田陣平和萩原研二對面,撐著臉頰看著眼前這一幕,內心暗自憋笑……不愧是降谷,就連偽裝成服務生,都要做最敬業的!
“我要一份咖喱牛肉飯,”松田陣平摘下墨鏡,掛到領口,“搭配紅茶和檸檬派。”
“好的,一份咖喱牛肉飯套餐,加檸檬派。”安室透微笑著在點單本上記下。
“別急,我還沒說完。”松田陣平突然擡手打斷,笑容中帶上一絲挑釁的意味,“我的要求比較高——牛肉要牛腩部位,肥瘦三七開,精確點。切成2.5厘米見方的塊,不能多也不能少,太大了不入味,太小了沒口感。燉煮時間要剛好讓筋膜融化,但肉塊還必須保持完整的立方體,用勺子輕輕一壓就能散開的那種程度。”
“胡蘿蔔和土豆也要統一尺寸,1.5厘米的滾刀塊。土豆要燉到外層融化,包裹住米飯,但內芯還得有一點點微弱的抵抗感,絕對不能變成爛糊。洋蔥?我要它完全融化在咖喱裏,看不見形體,只留下純粹的甜味。”
“至於咖喱醬嘛……不要那種現成的速食塊狀咖喱,得是從香料開始手工炒制的,我要能清晰地嘗出小茴香、香菜籽和姜黃粉的層次,後調要有一絲黑巧克力的苦醇來平衡甜味。辣度嘛……調到剛好讓我鼻尖微微冒汗,但又不會需要不停喝水的程度。”
“米飯要用北海道夢美人之類的優質米,煮得要比平常更硬挺一點,這樣才能掛住濃稠的咖喱而不至於塌掉,並且保持50°C左右的最佳入口溫度端上來。最後,擺盤要工整,米飯在中間堆成完美的半圓形,咖喱從旁邊緩緩流入,界限要清晰但又不能完全分開。”
“怎麽樣?記下來了嗎?可別讓我失望啊。”松田陣平最後做了個口型,好像是“Zero”。
……我仿佛幻視魯智深對鎮關西要求十斤精肉細細切做臊子——不額,馬自達這家夥,居然敢這麽招惹降谷零?就不怕以後被公安頭子報覆?
……可能他還真的不咋怕!
安室透深呼吸了一下,捏著筆的手明顯在用力克制,“請這位顧客放心,雖然店內采購的品種不是夢美人,但也是優質的秋田小町,另外咖喱和牛肉也是我們後廚每天手工現炒現熬的,一直廣受好評!至於其他的‘合理’要求我們會盡力……另外三位客人呢?”
“蝦仁蛋包飯和可樂!”萩原研二舉起手,元氣滿滿地道,“別忘了施加愛的魔法噢!”
“……這裏不是女仆咖啡廳!”安室透額角繃出一個井字。
“嚶嚶嚶……”萩原研二委屈假哭。
“我就要兩份俱樂部三明治吧,打包。”伊達航的點單就正常了許多,“我想帶回家給老婆和女兒嘗嘗。”
“好的!如果三明治涼下來了的話,請務必避免使用微波爐,因為微波爐的加熱方式會讓面包迅速流失水分,變得像橡皮一樣韌而難嚼,同時,它又無法讓表面變得酥脆,內部的蔬菜也會因為過度加熱而軟塌出水,徹底毀掉三明治該有的層次和清爽口感……”安室透溫和地叮囑道,“推薦烤箱覆熱的方式,先用鋁箔紙將三明治松散地包起來,防止面包片邊緣烤焦,再用150°C左右的中低溫,加熱5-8分鐘;或者用帶蓋子的平底鍋,小火預熱後,蓋上蓋子,每隔一兩分鐘翻一次面,直到兩面金黃酥脆,內餡也熱透了。”
“哇,好專業!”我小聲稱讚道,“說得我也想打包一份作明天早餐了!不過今天晚上我想先嘗嘗西班牙海鮮燴飯……飲料就紅茶好嘞,謝謝。”
“好的,不過海鮮燴飯的時間會相對久一點,”安室透快速記下我們幾個的點單要求,“我可以把俱樂部三明治搭配的炸薯條給您單獨先上。”
“哇,好貼心呢,安室桑——多謝多謝。”我豎起大拇指點讚。
“這是我應該做的。”安室透點了點頭,“如果沒有別的要求的話,我這就去備餐了。”
“辛苦了!”伊達航笑道。
“快點吧,我可是餓壞了。”出自某卷毛。
“Hagi還是想要愛的魔法……”
“你還是快住嘴吧……”我流著冷汗,示意萩原研二差不多一點——雖然今天“刁難”降谷零的主要是松田陣平和萩原研二,但是只要他想想前因後果,肯定能猜到是我主動挑起話題、帶他們過來的!我才不想被公安頭子記仇咧!
總之,外帶的三明治之類的不談,“松田特調精密規格咖喱牛肉飯”順利端上桌了,蝦仁蛋包飯上也有用番茄醬專門為萩原研二畫的櫻花圖案,我點的西班牙海鮮燴飯也超美味……誰能想到,當初在警校時期完全不會做飯的降谷零,現在已經變成廚藝能手了!
就是他這個安室透的人設吧……真的幻視萩原研二+諸伏景光的結合體啊!——我邊舔勺子邊想。
不過好像也不錯,這一切看起來都很和諧!
————————
寫得我自己口水都快流下了了[哈哈大笑]
降谷零,根據原著,就是一個全能天才啊!就連駕駛技術也是受到萩原研二啟發(不是教學)而掌握的......[狗頭叼玫瑰]
——然後會被人吐槽可能患有Top癌[問號]是誰呢?
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“我要一份咖喱牛肉飯,”松田陣平摘下墨鏡,掛到領口,“搭配紅茶和檸檬派。”
“好的,一份咖喱牛肉飯套餐,加檸檬派。”安室透微笑著在點單本上記下。
“別急,我還沒說完。”松田陣平突然擡手打斷,笑容中帶上一絲挑釁的意味,“我的要求比較高——牛肉要牛腩部位,肥瘦三七開,精確點。切成2.5厘米見方的塊,不能多也不能少,太大了不入味,太小了沒口感。燉煮時間要剛好讓筋膜融化,但肉塊還必須保持完整的立方體,用勺子輕輕一壓就能散開的那種程度。”
“胡蘿蔔和土豆也要統一尺寸,1.5厘米的滾刀塊。土豆要燉到外層融化,包裹住米飯,但內芯還得有一點點微弱的抵抗感,絕對不能變成爛糊。洋蔥?我要它完全融化在咖喱裏,看不見形體,只留下純粹的甜味。”
“至於咖喱醬嘛……不要那種現成的速食塊狀咖喱,得是從香料開始手工炒制的,我要能清晰地嘗出小茴香、香菜籽和姜黃粉的層次,後調要有一絲黑巧克力的苦醇來平衡甜味。辣度嘛……調到剛好讓我鼻尖微微冒汗,但又不會需要不停喝水的程度。”
“米飯要用北海道夢美人之類的優質米,煮得要比平常更硬挺一點,這樣才能掛住濃稠的咖喱而不至於塌掉,並且保持50°C左右的最佳入口溫度端上來。最後,擺盤要工整,米飯在中間堆成完美的半圓形,咖喱從旁邊緩緩流入,界限要清晰但又不能完全分開。”
“怎麽樣?記下來了嗎?可別讓我失望啊。”松田陣平最後做了個口型,好像是“Zero”。
……我仿佛幻視魯智深對鎮關西要求十斤精肉細細切做臊子——不額,馬自達這家夥,居然敢這麽招惹降谷零?就不怕以後被公安頭子報覆?
……可能他還真的不咋怕!
安室透深呼吸了一下,捏著筆的手明顯在用力克制,“請這位顧客放心,雖然店內采購的品種不是夢美人,但也是優質的秋田小町,另外咖喱和牛肉也是我們後廚每天手工現炒現熬的,一直廣受好評!至於其他的‘合理’要求我們會盡力……另外三位客人呢?”
“蝦仁蛋包飯和可樂!”萩原研二舉起手,元氣滿滿地道,“別忘了施加愛的魔法噢!”
“……這裏不是女仆咖啡廳!”安室透額角繃出一個井字。
“嚶嚶嚶……”萩原研二委屈假哭。
“我就要兩份俱樂部三明治吧,打包。”伊達航的點單就正常了許多,“我想帶回家給老婆和女兒嘗嘗。”
“好的!如果三明治涼下來了的話,請務必避免使用微波爐,因為微波爐的加熱方式會讓面包迅速流失水分,變得像橡皮一樣韌而難嚼,同時,它又無法讓表面變得酥脆,內部的蔬菜也會因為過度加熱而軟塌出水,徹底毀掉三明治該有的層次和清爽口感……”安室透溫和地叮囑道,“推薦烤箱覆熱的方式,先用鋁箔紙將三明治松散地包起來,防止面包片邊緣烤焦,再用150°C左右的中低溫,加熱5-8分鐘;或者用帶蓋子的平底鍋,小火預熱後,蓋上蓋子,每隔一兩分鐘翻一次面,直到兩面金黃酥脆,內餡也熱透了。”
“哇,好專業!”我小聲稱讚道,“說得我也想打包一份作明天早餐了!不過今天晚上我想先嘗嘗西班牙海鮮燴飯……飲料就紅茶好嘞,謝謝。”
“好的,不過海鮮燴飯的時間會相對久一點,”安室透快速記下我們幾個的點單要求,“我可以把俱樂部三明治搭配的炸薯條給您單獨先上。”
“哇,好貼心呢,安室桑——多謝多謝。”我豎起大拇指點讚。
“這是我應該做的。”安室透點了點頭,“如果沒有別的要求的話,我這就去備餐了。”
“辛苦了!”伊達航笑道。
“快點吧,我可是餓壞了。”出自某卷毛。
“Hagi還是想要愛的魔法……”
“你還是快住嘴吧……”我流著冷汗,示意萩原研二差不多一點——雖然今天“刁難”降谷零的主要是松田陣平和萩原研二,但是只要他想想前因後果,肯定能猜到是我主動挑起話題、帶他們過來的!我才不想被公安頭子記仇咧!
總之,外帶的三明治之類的不談,“松田特調精密規格咖喱牛肉飯”順利端上桌了,蝦仁蛋包飯上也有用番茄醬專門為萩原研二畫的櫻花圖案,我點的西班牙海鮮燴飯也超美味……誰能想到,當初在警校時期完全不會做飯的降谷零,現在已經變成廚藝能手了!
就是他這個安室透的人設吧……真的幻視萩原研二+諸伏景光的結合體啊!——我邊舔勺子邊想。
不過好像也不錯,這一切看起來都很和諧!
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