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第161章 私廚合作

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第161章 私廚合作

“想賺窮人的錢就得薄利多銷,讓人真正獲得實惠的、好吃管飽的食物與誠摯的服務;想賺貴族的錢嘛,就得拿出創新、博人眼球的精品。菜肴的賣相要美觀,吃起來色香味俱全,還有足夠的話題度——最好有些神神叨叨、高雅的讓他們聽不懂的底蘊在,才會有人願意一擲千金。”

匠悠洋洋灑灑已經寫下了三大張的菜單,從菜名到主要食材用料、背後典故都一應俱全,看得海蒂嘆為觀止。

——真不愧是巫妖,學識真淵博啊!

海蒂在心裏欽佩的想道,對匠悠的崇敬之心不禁水漲船高。

匠悠與海蒂截至目前為止都合作得很開心,海蒂又是一個擅長察言觀色維護關系的貴族,知道在什麽時候恰當地拉近雙方的關系。因此雙方在給貴族做訂制菜這門生意上沒有太過糾結,直接就沿用了之前夢園餐廳的合夥模式。

只不過,由於經營模式的特點,匠悠需要每個季度都提供三套菜單。如果後期運營中發現不夠用,就還需要另行增補。

當然,設計菜單只是第一步,後續還需要教會廚師團隊這些菜肴。按照海蒂的說法,三天後第一批廚師就會完成手上的訂單,到達埃斯頓西城開始他們的進修課程,匠悠便是他們的老師。

事兒的確不少,但相對的,海蒂給出的分紅也會更高一些。

匠悠很滿意這種合作。貴族的錢的確好賺,可相應的準入門檻也高。尤其現在國王扶持的新貴族與上個王朝留下來的老貴族互相爭鬥,兩個派系之間要麽井水不犯河水,要麽鬥得死去活來。

想要做這個生意,對貴族之間那剪不斷理還亂的關系沒點敏感度與背景知識可行不通。

匠悠對這個世界的歷史、政治和貴族家族體系都不了解,也不想花心力去記哪個貴族的第三任夫人是哪個貴族的七大姑八大姨這種雞毛蒜皮的瑣事。

安德雷倒是對這些事情比較了解,但他的工作重心在於查案子、追捕邪瞳之月的犯人以及賺取維持領地運營的基本費用,已經頗為忙碌,犯不著在有更好的合夥人選時再另起爐竈。

洛薩家族目前還頂著中立的名頭,雖說有些老牌貴族們已經察覺了他們與安德雷的合作,但在商言商,只要利益足夠多,貴族們便不會介意合作。有洛薩家族在明面上充當和事佬、扮演防火墻的角色,就有更多貴族能夠在利益的慫恿下忽略國王的派系也在其中持股的事。

——更別說絕大部分貴族根本就搞不明白‘股份’又是什麽玩意。

互相信任的人打開天窗說亮話,談生意的效率便高了不止一星半點。有了匠悠對美味菜肴的了解,加上海蒂的商業頭腦,以及海蒂的女管家的超強執行力,一連串的事情很快就安排下去。

短短幾個小時,這樣一筆未來會帶來數不清的金銀財寶的生意就這麽談妥了。

海蒂將一疊信件交給匠悠:“這些是向我們伸出橄欖枝的貴族們,還請安德雷子爵過目後盡快給我們答覆。”

匠悠點頭,接下了那疊信件。

“對了,我這次前來,還有件事。”海蒂說,“我的厭食癥正在逐步好轉,但還需要調整後續的食譜。另外,我之前也跟安德雷子爵提過,我想練就更強壯的體魄!”

“嗯,這事我也知道。”匠悠前世久病成醫,對營養學也有不少深入的了解,“我得根據他給你安排的訓練,調整你的飲食。鍛煉和飲食是相輔相成的,吃得多了容易發胖,吃的少了便承受不起訓練的強度……”她摸摸下顎骨,“要想準確地把握強度,我估計也得加入你們的訓練才行……嗯,我有個更好的想法。”

健身的難度眾所周知,無論是減脂、增肌、還是單純地維持動作的穩定性與靈活性,都需要人們反抗自身懶惰的本能與進食的欲望。科學的練、科學的吃,兩者搭配再輔以長時間的水磨功夫,才能一點一點看到效果。

不少人在健身的道路上折戟沈沙。要麽心血來潮地練了幾次就因為渾身酸痛而放棄;要麽飲食環節跟不上,不是暴飲暴食就是節食過頭,非但沒能達到預期目標,反而還朝著更加糟糕的方向一路狂奔;有的人一味地追求難度與強度,一不小心就可能受到運動傷害。

人體就是一架精妙的儀器,稍有不慎都可能對某個重要零部件造成無法修覆的傷害,必須慎之又慎。

這些還只是一部分的困難,健身路上更難保持的其實是心態。一開始人的身體隨著鍛煉強度逐漸提升,會有很明顯的效果出現——胖子的體重開始降低,瘦子身上出現肌肉的線條……一段時間之後,人體便會逐漸適應鍛煉的強度,要想再獲得更加明顯的效果,就必須再對自己狠一些。

只是人要突破自己的極限,朝著更高一檔的目標前進,也不是那麽容易的事。所謂行百裏者半九十,就是很多人經不住漫長的平臺期與最疲憊、最黑暗、最煩躁的時光。到了那時,大腦中的理智與身體本能的抵抗會反覆拉扯著人的意志,無所不在的誘惑會將人重重包圍,只要有一絲懈怠,就會兵敗如山倒。

在健身的道路上,除了要有一個靠譜的教練、一位合格的營養師,還需要共同努力的健身搭子,互相鼓勵、互相幫助乃至於互相比拼,一定的競爭反而能讓人忽略日覆一日繁重訓練帶來的苦楚,激發人的鬥志與潛能。

正好,匠悠手下有不少員工,由於從事餐飲行業又有太多員工福利,每天都吃得不亦樂乎,不少人眼看著就已經圓潤了一圈。

雖說匠悠對體型沒什麽歧視,也認為胖與瘦都是一種美,但不能忽視的是,無論是過胖還是過瘦,都不僅僅是外觀上的問題,還會對健康產生很大的影響。作為一個沒有心的骷髏老板,匠悠還是希望這些好不容易訓練出來的員工們能夠健健康康地給自己多打幾年工的。

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