第131章 美食評論員
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第131章 美食評論員
食客名叫奧利凡·文·斯特蘭，他是王立魔法學院的一位魔法教授，他這人平素沒什麽太多的喜好，除了魔法研究以外就是愛吃。
當然，在亨廷頓公國這個美食荒漠，他對於美食的喜好長期處於不得滿足的狀態，只得在魔法研究這一方面拼命努力，因此年紀輕輕就拿到了王立魔法學院的學者認證與終身聘任。
除了擔任魔法教授之外，奧利凡還是王立魔法學院的特約美食評論員，他自認在美食方面算是‘見多識廣’，但奇妙的是，這家小吃店裏賣的絕大部分食物，他既沒見過也沒聽過，自然也沒有嘗過。
他能夠認得出的便是炸雞、炸薯片與地薯泥，單從菜品構思創意來說，這幾樣小吃算不上特別新奇，之前奧利凡也在別處嘗到過炸制的雞塊、薯片與薯泥。但從味道、口感這兩個方面來評判的話，這家小吃店的菜肴確實屬於一等一的上品。
炸雞酥香入味又多汁，真正做到了外酥內嫩；炸薯片切得極薄，若是舉起來對著光瞧，都能看到薯片後的手指，酥脆不油，吃起來哢嚓哢嚓作響，蘸上番茄醬，更是一吃一個不吱聲，一片接一片，非常上頭。
地薯泥壓制得非常綿軟細膩，加入了奶油、黑胡椒與鹽後，奶香味十足、又透著一點開胃的刺激。更絕的是澆在上面的褐色肉汁，拌勻之後，薯泥又香又滑，吃起來還有一股濃濃的肉香味。
奧利凡忽地突發奇想，把肉汁地薯泥當做蘸醬，用薯片和炸雞蘸著吃，下一秒他兩眼放光地呻吟出聲：“太美味了！這實在是太美味了！脆乎乎的薯片和炸雞外面裹上香滑的肉汁薯泥，一下子就能享受到三重疊加的美妙口感！肉汁簡直就是萬能蘸醬，恰到好處的鹹鮮味真是讓人欲罷不能！”
這三種比較常見的菜品都能做到如此美味的地步，他不禁期待起那些自己沒吃過的食物了。
豬雜粥算是最特別的一道。潔白的米湯在砂鍋裏咕嚕咕嚕地撲騰著，粉褐色的豬雜上灑著綠色的蔥花，從視覺效果上便足夠吸引食客的註意。
“這是……大米與豬內臟？”奧利凡用勺子攪了攪豬雜粥，努力辨認著食材。
奧利凡吃過大米，但也只吃過南洋商人做的菠蘿炒飯與米布丁，在他的印象中，這種植物種子本身沒什麽味道，更適合做成甜口的食物……和豬內臟一起煮，真的會好吃嗎？
他半信半疑地舀了一小碗粥，仔細地吹涼到可以食用的溫度，然後舀起一塊疑似豬肺的部位放入口中，他略一咀嚼，瞬間瞪大了眼：“這、這是……！”
豬肺的口感非常奇特，吃起來很像柔軟的海綿，每嚼一口都會擠出被豬肺吸收的美味湯汁。豬肺裏面還有脆脆的部分、像柔軟又單薄的骨頭，嚼起來嘎嘰嘎嘰，非常帶感。
“這脆脆的部分，是氣管嗎？”奧利凡一邊很有科研意識地思考著，一邊又往嘴裏塞了第二勺，這一次他品嘗到的是柔軟的肝臟，有一點淡淡的苦味，但不難吃，更像是Q彈柔軟的花生醬……嗯，真是奇妙的體驗！
豬內臟被清洗的非常幹凈，一點腥味、雜味都沒有，反而浸透了肉湯、米粥與枸杞葉的香氣。恰到好處的鹹味與稠稠的大米完美地結合，既美味又解渴。
瘦肉的部分也很嫩，吱溜一下就滑下喉管，讓人有種吃了又覺得沒享受夠的遺憾感……而奧利凡最喜歡的則是肥腸，嚼起來有些韌性、特別帶勁，每一口都有鮮香的肉汁裹著油脂的香氣溢出，讓人越吃越上頭！
——愛了！愛了！他已經徹底成為了豬雜粥的俘虜！
一碗粥下肚，奧利凡舒適地呼出一口熱氣，忍不住又給自己盛了一碗。在等粥放涼的時候，他再一次對盛放著炸物的小籃子伸出手，這一次他品嘗的是炸排骨與炸裏脊。
“咦？這味道，和炸雞不大一樣啊。”
出乎他意料的，炸排骨有些甜，甜脆甜脆的面衣薄的驚人，很容易就能吃到排骨肉。他最喜歡的便是排骨邊緣那炸的幹幹脆脆、圓溜溜的面衣，那是面糊在油的高溫下凝結出的精華，第二喜歡的就是排骨內裏，附在骨頭上的那層可以輕松撕下的肉膜……嗯，好吃！
炸裏脊的口味又不一樣，這一次柔嫩的裏脊上灑著紅色的辣椒粉，吃起來非常刺激帶勁！
只是帶勁歸帶勁，這辣度還是把菜雞奧利凡辣得不行。他連忙拿起桌上的奶茶猛地一吸，頓時露出了靈魂都升華了的幸福表情。
甜的、冰的、帶著濃郁玫瑰香氣和茶香的奶茶……世上最偉大的發明！
嘴裏火辣辣的熱度消退後，奧利凡又舔了舔嘴角，再一次一個炸排骨一個炸裏脊地吃了起來。嗯，又菜又愛吃，說得就是他！
炸物籃裏還搭配了炸蔬菜，據說每天配的蔬菜都不一樣。今天的是炸蘑菇、炸洋蔥、炸西葫蘆與炸玉米。蘑菇多汁、洋蔥香辣刺激、西葫蘆口感獨特、玉米則特別鮮甜……這些蔬菜裹著面衣，炸的不會特別幹，又與平日蒸、煮的蔬菜味道截然不同，新奇感拉滿，每一口都是驚喜！
他又喝了一碗粥清了清嘴裏的味道，隨後看向了狼牙地薯。說實在的，這個菜名也讓他十分不解，但波浪形的條狀地薯塊上凝結著油炸的脆皮，上面撒著青色與紅色的辣椒，還澆著一層琥珀色的醬汁，賣相也是十足的好看。
他拿起竹簽，插了一根狼牙地薯放進嘴裏，頓時被那外酥內嫩的口感征服。脆脆的近似薯片的外殼裏面包著綿軟的內餡，再裹著甜甜鹹鹹還有點辣的奇妙醬汁，無論是口感還是味道，都是他最喜歡的模樣。他的味蕾仿佛被徹底地按摩了一遍，正對著大腦神經輸送著無比快樂的信號。
吃到最後，還有一盤翠綠翠綠的白灼鮮蔬與金黃色香香甜甜的雞蛋仔。
蔬菜清清爽爽，帶著醬汁奇妙的醍醐味，帶走了炸物殘留在嘴中的油膩。在這仿若凈化一般的體驗之後，再掰下一塊香香甜甜圓圓的雞蛋仔塞入口中，享受那類似蛋糕卻又有些微妙不同的美妙滋味，更是神仙一般的體驗。
奧利凡只覺得自己的靈感就像是滔滔江水不斷湧來，他現在就想拿起筆，給這家店寫一篇美食報道！他要讓整個魔法學院都知道這家店有多麽好吃！
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食客名叫奧利凡·文·斯特蘭，他是王立魔法學院的一位魔法教授，他這人平素沒什麽太多的喜好，除了魔法研究以外就是愛吃。
當然，在亨廷頓公國這個美食荒漠，他對於美食的喜好長期處於不得滿足的狀態，只得在魔法研究這一方面拼命努力，因此年紀輕輕就拿到了王立魔法學院的學者認證與終身聘任。
除了擔任魔法教授之外，奧利凡還是王立魔法學院的特約美食評論員，他自認在美食方面算是‘見多識廣’，但奇妙的是，這家小吃店裏賣的絕大部分食物，他既沒見過也沒聽過，自然也沒有嘗過。
他能夠認得出的便是炸雞、炸薯片與地薯泥，單從菜品構思創意來說，這幾樣小吃算不上特別新奇，之前奧利凡也在別處嘗到過炸制的雞塊、薯片與薯泥。但從味道、口感這兩個方面來評判的話，這家小吃店的菜肴確實屬於一等一的上品。
炸雞酥香入味又多汁，真正做到了外酥內嫩；炸薯片切得極薄，若是舉起來對著光瞧，都能看到薯片後的手指，酥脆不油，吃起來哢嚓哢嚓作響，蘸上番茄醬，更是一吃一個不吱聲，一片接一片，非常上頭。
地薯泥壓制得非常綿軟細膩，加入了奶油、黑胡椒與鹽後，奶香味十足、又透著一點開胃的刺激。更絕的是澆在上面的褐色肉汁，拌勻之後，薯泥又香又滑，吃起來還有一股濃濃的肉香味。
奧利凡忽地突發奇想，把肉汁地薯泥當做蘸醬，用薯片和炸雞蘸著吃，下一秒他兩眼放光地呻吟出聲：“太美味了！這實在是太美味了！脆乎乎的薯片和炸雞外面裹上香滑的肉汁薯泥，一下子就能享受到三重疊加的美妙口感！肉汁簡直就是萬能蘸醬，恰到好處的鹹鮮味真是讓人欲罷不能！”
這三種比較常見的菜品都能做到如此美味的地步，他不禁期待起那些自己沒吃過的食物了。
豬雜粥算是最特別的一道。潔白的米湯在砂鍋裏咕嚕咕嚕地撲騰著，粉褐色的豬雜上灑著綠色的蔥花，從視覺效果上便足夠吸引食客的註意。
“這是……大米與豬內臟？”奧利凡用勺子攪了攪豬雜粥，努力辨認著食材。
奧利凡吃過大米，但也只吃過南洋商人做的菠蘿炒飯與米布丁，在他的印象中，這種植物種子本身沒什麽味道，更適合做成甜口的食物……和豬內臟一起煮，真的會好吃嗎？
他半信半疑地舀了一小碗粥，仔細地吹涼到可以食用的溫度，然後舀起一塊疑似豬肺的部位放入口中，他略一咀嚼，瞬間瞪大了眼：“這、這是……！”
豬肺的口感非常奇特，吃起來很像柔軟的海綿，每嚼一口都會擠出被豬肺吸收的美味湯汁。豬肺裏面還有脆脆的部分、像柔軟又單薄的骨頭，嚼起來嘎嘰嘎嘰，非常帶感。
“這脆脆的部分，是氣管嗎？”奧利凡一邊很有科研意識地思考著，一邊又往嘴裏塞了第二勺，這一次他品嘗到的是柔軟的肝臟，有一點淡淡的苦味，但不難吃，更像是Q彈柔軟的花生醬……嗯，真是奇妙的體驗！
豬內臟被清洗的非常幹凈，一點腥味、雜味都沒有，反而浸透了肉湯、米粥與枸杞葉的香氣。恰到好處的鹹味與稠稠的大米完美地結合，既美味又解渴。
瘦肉的部分也很嫩，吱溜一下就滑下喉管，讓人有種吃了又覺得沒享受夠的遺憾感……而奧利凡最喜歡的則是肥腸，嚼起來有些韌性、特別帶勁，每一口都有鮮香的肉汁裹著油脂的香氣溢出，讓人越吃越上頭！
——愛了！愛了！他已經徹底成為了豬雜粥的俘虜！
一碗粥下肚，奧利凡舒適地呼出一口熱氣，忍不住又給自己盛了一碗。在等粥放涼的時候，他再一次對盛放著炸物的小籃子伸出手，這一次他品嘗的是炸排骨與炸裏脊。
“咦？這味道，和炸雞不大一樣啊。”
出乎他意料的，炸排骨有些甜，甜脆甜脆的面衣薄的驚人，很容易就能吃到排骨肉。他最喜歡的便是排骨邊緣那炸的幹幹脆脆、圓溜溜的面衣，那是面糊在油的高溫下凝結出的精華，第二喜歡的就是排骨內裏，附在骨頭上的那層可以輕松撕下的肉膜……嗯，好吃！
炸裏脊的口味又不一樣，這一次柔嫩的裏脊上灑著紅色的辣椒粉，吃起來非常刺激帶勁！
只是帶勁歸帶勁，這辣度還是把菜雞奧利凡辣得不行。他連忙拿起桌上的奶茶猛地一吸，頓時露出了靈魂都升華了的幸福表情。
甜的、冰的、帶著濃郁玫瑰香氣和茶香的奶茶……世上最偉大的發明！
嘴裏火辣辣的熱度消退後，奧利凡又舔了舔嘴角，再一次一個炸排骨一個炸裏脊地吃了起來。嗯，又菜又愛吃，說得就是他！
炸物籃裏還搭配了炸蔬菜，據說每天配的蔬菜都不一樣。今天的是炸蘑菇、炸洋蔥、炸西葫蘆與炸玉米。蘑菇多汁、洋蔥香辣刺激、西葫蘆口感獨特、玉米則特別鮮甜……這些蔬菜裹著面衣，炸的不會特別幹，又與平日蒸、煮的蔬菜味道截然不同，新奇感拉滿，每一口都是驚喜！
他又喝了一碗粥清了清嘴裏的味道，隨後看向了狼牙地薯。說實在的，這個菜名也讓他十分不解，但波浪形的條狀地薯塊上凝結著油炸的脆皮，上面撒著青色與紅色的辣椒，還澆著一層琥珀色的醬汁，賣相也是十足的好看。
他拿起竹簽，插了一根狼牙地薯放進嘴裏，頓時被那外酥內嫩的口感征服。脆脆的近似薯片的外殼裏面包著綿軟的內餡，再裹著甜甜鹹鹹還有點辣的奇妙醬汁，無論是口感還是味道，都是他最喜歡的模樣。他的味蕾仿佛被徹底地按摩了一遍，正對著大腦神經輸送著無比快樂的信號。
吃到最後，還有一盤翠綠翠綠的白灼鮮蔬與金黃色香香甜甜的雞蛋仔。
蔬菜清清爽爽，帶著醬汁奇妙的醍醐味，帶走了炸物殘留在嘴中的油膩。在這仿若凈化一般的體驗之後，再掰下一塊香香甜甜圓圓的雞蛋仔塞入口中，享受那類似蛋糕卻又有些微妙不同的美妙滋味，更是神仙一般的體驗。
奧利凡只覺得自己的靈感就像是滔滔江水不斷湧來，他現在就想拿起筆，給這家店寫一篇美食報道！他要讓整個魔法學院都知道這家店有多麽好吃！
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