第128章 進貨
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第128章 進貨
而此刻，被奉為神明的巫妖，正痛並快樂地一邊數著錢，一邊苦惱明天沒東西賣的問題。
“好家夥，真不愧是魔法大學生，這購買力可真強啊！”
今天一整天，小吃店裏起碼賣出五、六百只雞，貨沒了又補、沒了又補，買空一家養雞場再換一家。匠悠、夏爾麗兩人切雞剔骨裹粉幹得生無可戀，迪米特裏和安德雷輪番上陣捶打肉泥，最後腸衣告罄後，迪米特裏與安德雷也加入了切雞剔骨的工作，這才讓匠悠她們有了喘息的功夫。
試營業的時候，她們從上午十點營業到中午兩點，只測試了一番流程和熟練度，賣完了當天備下的少量食材就關店休息，然後針對流程中發現的各種問題又修修改改演練了半天。
不幸的是，在場的四人中只有安德雷在魔法學院念過書，而且安德雷還是一個會在淩晨五點起床跑步、八點去圖書館自習、生活習性非常健康的自律狗子，根本註意不到絕大部分魔法師們晝夜顛倒的生活習性。
早上八點迪米特裏與夏爾麗提前開門到十點鐘匠悠與安德雷姍姍來遲的時候，店裏只接待了艾莉與魔法師損友三人組。閑閑沒事幹的夫妻倆還在擔心女兒那邊拉走的一大批貨能不能賣得出去。
可到了十一點，原本安安靜靜宛若沈睡的寂靜小鎮忽地就熱鬧了起來，各家店鋪開門做起生意，困倦的魔法師們頂著黑眼圈開始在街上出沒，喪屍一般步履蹣跚地嗅著味兒四處覓食。
一只、兩只、幾十只的外賣渡鴉便紛至沓來，瞬間就擠爆了小吃店的外賣窗口，甚至停滿了整個屋頂。
然後火爆的銷售場面便一發不可收拾。
昨天試營業時恰巧趕上了的魔法師們今天拖著更多的親朋好友出現，聞到了炸雞烤腸雞蛋仔香氣的熬夜‘喪屍’魔法師們正處於睡到被餓醒、渴求食物補充能量的饑腸轆轆狀態，不到幾分鐘就在門前排起了長隊。
人氣能夠吸引人氣。當習慣了小鎮裏乏善可陳的吃食的人們看到街上突然出現了一家香氣四溢、門口排著長隊的店鋪，便也會在好奇心與饞蟲的驅使下，加入排隊的人流。
魔法學院的常駐生徒大約七、八百人，再加上教職員工、後勤人員、來訪的學者團、路過的商人以及居住在小鎮上的普通人們，零零總總大約也有個三四千人。匠悠毫不懷疑今天到店的客人就足有三分之一，若是算上渡鴉外賣，恐怕比例還會更高。
於是就出現了一個問題，這個時代略顯落後的養殖產業，似乎供應不了這麽大的貨量。
王都邊郊分布著十幾家養雞場，日常供應著貴族、富人們與王都裏各家餐廳的雞肉。因為客源比較有限且固定，每家養雞場每天能夠提供宰殺的雞不過四、五十只。
不過他們每隔一、兩天就會孵化一批小雞飼養，每天也都會有成雞出欄，主打一個細水長流。若是有賣不出去的成雞，就繼續混入下一批繼續養著，反正沒人要就不殺，放養在山林裏，多長幾天也不礙事。
——然後這些雞就被悠老板給一窩端了。
養雞場的老板們也是痛並快樂著，雖然多了一個大客戶是很不錯，但他們也不能把雞全部賣給她一家從而得罪其他貴族，擴大生產也需要時間，就算馬上開始孵化，養出成雞也是幾個月後的事情了。
——畢竟這個時代還沒有培育出快速出欄的肉雞。
“雞不夠的話，豬也可以，”匠悠打定主意：“我們不能盯著一個物種殺。這樣吧，以後炸雞限量，每天五十只，賣完為止。然後每天再訂兩只豬，排骨、裏脊、豬頸肉都可以用來炸，梅花肉還能做炸豬排，豬腿肉用來打豬肉腸，大骨熬湯底、內臟下水可以煲豬雜粥……我看那些魔法師整天熬夜‘修仙’，也需要喝點粥養養脾胃防止猝死。”
今天不少客人也表達了想吃點熱乎的鹹口湯湯水水菜肴的意願，匠悠覺得看在小錢錢的份上，可以滿足他們一下。
“豬的話，可以直接讓加工作坊那邊訂購，殺好、切分、清洗後送過來。”安德雷說，“這邊用不上的部位可以送到釀造工坊去做鹵肉，這樣兩邊都不耽誤。”
加工作坊在埃斯頓西城與王都路途之間的一座村莊裏，離他們訂購豬肉的養豬場不遠，村莊靠著大路邊上，處理好的豬肉很方便地就可以沿著大路送出，一者往北一者往南，送到王立魔法學院與埃斯頓西城都只需要一半的路程。
而且這種全力馳騁的緊急送貨和安德雷當初帶著匠悠走幾公裏就紮營看景游玩的走馬觀花可不一樣，只需要幾個小時就能送達。老兵裏不乏能騎馬與施展冰雪魔法的人，全程魔法冷運，成本也不會高出太多。
匠悠覺得這是一個非常好的主意。
一只豬兩三百斤，絕大部分部位都能被用上。小吃店這邊人手與店面都有限，不需要做太多花哨品種，增加幾種炸物，每天再熬幾桶粥，夠吃夠賣就行。
剩下消耗不了的部分，就送到釀造工坊的總店去，那邊便可以少訂點整豬，沒事開開狼大叔家的肉品盲盒，成本又能壓低下來。
於是又是一通忙亂，安德雷去聯系安排豬肉，匠悠則去修改新的菜單，明天還得教會夏爾麗做新菜。
好在今天的收入很高，幾十個金幣的凈利潤，完全夠支持安德雷的豬雜加工坊運作，甚至還剩下了一大筆錢。
匠悠當即給忙了一整天的夫妻倆發了筆獎金穩定軍心，有了能攥在手裏的銀錢，疲憊不堪的夫婦倆忽地就跟打了雞血一樣，感覺自己還能再戰一百年。
“今晚好好休息，明早我們十點開門，八點開始準備。”
忙碌了一天的小店終於熄燈，老兵夫妻倆關了門去洗漱歇息，匠悠和安德雷則打著哈欠走在回旅館的路上。
晚上的王立魔法學院比早上還要熱鬧一點，街上燈火明亮，頭頂星空燦爛，兩人手牽著手，竟也感受到了一種奇妙的浪漫與甜蜜。
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而此刻，被奉為神明的巫妖，正痛並快樂地一邊數著錢，一邊苦惱明天沒東西賣的問題。
“好家夥，真不愧是魔法大學生，這購買力可真強啊！”
今天一整天，小吃店裏起碼賣出五、六百只雞，貨沒了又補、沒了又補，買空一家養雞場再換一家。匠悠、夏爾麗兩人切雞剔骨裹粉幹得生無可戀，迪米特裏和安德雷輪番上陣捶打肉泥，最後腸衣告罄後，迪米特裏與安德雷也加入了切雞剔骨的工作，這才讓匠悠她們有了喘息的功夫。
試營業的時候，她們從上午十點營業到中午兩點，只測試了一番流程和熟練度，賣完了當天備下的少量食材就關店休息，然後針對流程中發現的各種問題又修修改改演練了半天。
不幸的是，在場的四人中只有安德雷在魔法學院念過書，而且安德雷還是一個會在淩晨五點起床跑步、八點去圖書館自習、生活習性非常健康的自律狗子，根本註意不到絕大部分魔法師們晝夜顛倒的生活習性。
早上八點迪米特裏與夏爾麗提前開門到十點鐘匠悠與安德雷姍姍來遲的時候，店裏只接待了艾莉與魔法師損友三人組。閑閑沒事幹的夫妻倆還在擔心女兒那邊拉走的一大批貨能不能賣得出去。
可到了十一點，原本安安靜靜宛若沈睡的寂靜小鎮忽地就熱鬧了起來，各家店鋪開門做起生意，困倦的魔法師們頂著黑眼圈開始在街上出沒，喪屍一般步履蹣跚地嗅著味兒四處覓食。
一只、兩只、幾十只的外賣渡鴉便紛至沓來，瞬間就擠爆了小吃店的外賣窗口，甚至停滿了整個屋頂。
然後火爆的銷售場面便一發不可收拾。
昨天試營業時恰巧趕上了的魔法師們今天拖著更多的親朋好友出現，聞到了炸雞烤腸雞蛋仔香氣的熬夜‘喪屍’魔法師們正處於睡到被餓醒、渴求食物補充能量的饑腸轆轆狀態，不到幾分鐘就在門前排起了長隊。
人氣能夠吸引人氣。當習慣了小鎮裏乏善可陳的吃食的人們看到街上突然出現了一家香氣四溢、門口排著長隊的店鋪，便也會在好奇心與饞蟲的驅使下，加入排隊的人流。
魔法學院的常駐生徒大約七、八百人，再加上教職員工、後勤人員、來訪的學者團、路過的商人以及居住在小鎮上的普通人們，零零總總大約也有個三四千人。匠悠毫不懷疑今天到店的客人就足有三分之一，若是算上渡鴉外賣，恐怕比例還會更高。
於是就出現了一個問題，這個時代略顯落後的養殖產業，似乎供應不了這麽大的貨量。
王都邊郊分布著十幾家養雞場，日常供應著貴族、富人們與王都裏各家餐廳的雞肉。因為客源比較有限且固定，每家養雞場每天能夠提供宰殺的雞不過四、五十只。
不過他們每隔一、兩天就會孵化一批小雞飼養，每天也都會有成雞出欄，主打一個細水長流。若是有賣不出去的成雞，就繼續混入下一批繼續養著，反正沒人要就不殺，放養在山林裏，多長幾天也不礙事。
——然後這些雞就被悠老板給一窩端了。
養雞場的老板們也是痛並快樂著，雖然多了一個大客戶是很不錯，但他們也不能把雞全部賣給她一家從而得罪其他貴族，擴大生產也需要時間，就算馬上開始孵化，養出成雞也是幾個月後的事情了。
——畢竟這個時代還沒有培育出快速出欄的肉雞。
“雞不夠的話，豬也可以，”匠悠打定主意：“我們不能盯著一個物種殺。這樣吧，以後炸雞限量，每天五十只，賣完為止。然後每天再訂兩只豬，排骨、裏脊、豬頸肉都可以用來炸，梅花肉還能做炸豬排，豬腿肉用來打豬肉腸，大骨熬湯底、內臟下水可以煲豬雜粥……我看那些魔法師整天熬夜‘修仙’，也需要喝點粥養養脾胃防止猝死。”
今天不少客人也表達了想吃點熱乎的鹹口湯湯水水菜肴的意願，匠悠覺得看在小錢錢的份上，可以滿足他們一下。
“豬的話，可以直接讓加工作坊那邊訂購，殺好、切分、清洗後送過來。”安德雷說，“這邊用不上的部位可以送到釀造工坊去做鹵肉，這樣兩邊都不耽誤。”
加工作坊在埃斯頓西城與王都路途之間的一座村莊裏，離他們訂購豬肉的養豬場不遠，村莊靠著大路邊上，處理好的豬肉很方便地就可以沿著大路送出，一者往北一者往南，送到王立魔法學院與埃斯頓西城都只需要一半的路程。
而且這種全力馳騁的緊急送貨和安德雷當初帶著匠悠走幾公裏就紮營看景游玩的走馬觀花可不一樣，只需要幾個小時就能送達。老兵裏不乏能騎馬與施展冰雪魔法的人，全程魔法冷運，成本也不會高出太多。
匠悠覺得這是一個非常好的主意。
一只豬兩三百斤，絕大部分部位都能被用上。小吃店這邊人手與店面都有限，不需要做太多花哨品種，增加幾種炸物，每天再熬幾桶粥，夠吃夠賣就行。
剩下消耗不了的部分，就送到釀造工坊的總店去，那邊便可以少訂點整豬，沒事開開狼大叔家的肉品盲盒，成本又能壓低下來。
於是又是一通忙亂，安德雷去聯系安排豬肉，匠悠則去修改新的菜單，明天還得教會夏爾麗做新菜。
好在今天的收入很高，幾十個金幣的凈利潤，完全夠支持安德雷的豬雜加工坊運作，甚至還剩下了一大筆錢。
匠悠當即給忙了一整天的夫妻倆發了筆獎金穩定軍心，有了能攥在手裏的銀錢，疲憊不堪的夫婦倆忽地就跟打了雞血一樣，感覺自己還能再戰一百年。
“今晚好好休息，明早我們十點開門，八點開始準備。”
忙碌了一天的小店終於熄燈，老兵夫妻倆關了門去洗漱歇息，匠悠和安德雷則打著哈欠走在回旅館的路上。
晚上的王立魔法學院比早上還要熱鬧一點，街上燈火明亮，頭頂星空燦爛，兩人手牽著手，竟也感受到了一種奇妙的浪漫與甜蜜。
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