第9章 豆漿配油條
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第9章 豆漿配油條
這樣一來，釀造工坊就成功從傳統原始的中世紀合夥，轉變成了近現代化的‘股份制’。當然，受限於實際情況與外部環境，在沒有專業會計與專業的資產估值人士的情況下，匠悠也只能大概地模仿一下，粗略地進行測算。反正意思是那個意思，金額上大差不差，只要利益到了位，她的合夥人們都不在意這些雞毛蒜皮的零頭。
這個時代顯然還沒有自己孕育出近現代化的金融與公司制度，但不妨礙匠悠把這些制度從現代學過來。而現代制度的好處便是，做生意的不分男女性別人種階級，都會受到合理的保護。
雖然說不上絕對公平，但相對的公平還是能夠保證，大家以量化的標準公平合作，總比毫無根據地互掰手腕、比誰實力強、嗓門大爭搶話語權要好得多。
當然，商業談判本質上還是在不斷證明自己的過程中爭取更多的話語權與更多的利益。再說了，人也有親疏遠近之分，好感度沒有積蓄到一個階段，除非被重拳脅迫，否則絕不可能為了陌生人讓渡自己的利益。
匠悠覺得這就好比說打游戲，玩家不能在初級階段直接單挑BOSS，而需要成長到一定階段才能挑戰對應的關卡。匠悠毫不懷疑，她要是當初在魔女之森就跟安德雷、霍利他們提出股份制合作的話，肯定會被當成瘋子；但現在她拿出了第一階段令眾人滿意的收益，事情就變得簡單了許多。
信任需要自己賺取，匠悠覺得自己目前做得還不錯。
眼看釀造工坊的股份制改革就要完成，匠悠心情愉悅，連骨架子都輕快了幾分。因著晚上還有不少事情，她把店裏沒賣完的食物重新整合了一下端上了桌，眾人解決了今晚的晚飯，便各自幹活去了。
清晨天還沒亮，匠悠便早早地爬了起來。今天要做豆腐，黃豆已經在廚房裏泡了一個晚上。匠悠去廚房查看了一圈，見豆子發得正好，便抱起一壇，拿著去了後院。
清洗幹凈的石磨下面放好接豆漿的大桶，桶裏鋪上一層細膩的紗布用來過濾豆渣。接著就可以把黃豆與水倒入石磨中進行研磨。磨豆漿這種力氣活，自然是由巨力小女仆·機械人偶蕾拉來完成。有了蕾拉之後，匠悠都省下了不少力氣。
蕾拉磨豆子，匠悠則負責加豆子舀水。濃稠厚重的豆漿便慢慢滴落進桶裏，不知不覺便匯聚了小半桶。這豆漿還太稠，需要再兌水化開，然後將紗布一裹，將豆渣裏的漿液全部都擠出來，便能獲得一桶原汁原味的豆漿。
匠悠拿來了她的活動地竈，直接在院裏煮起了豆漿，豆漿一定要煮沸煮透，才不會引起食物中毒。趁著煮制第一鍋豆漿的時間，她又回到廚房抱出第二壇豆子，又開始讓蕾拉接著磨豆。
今天她打算早點開門，賣一賣早餐，第一鍋豆漿便是今天的早點。至於配套的主食，則是油條與蛋餅。新鮮炸出爐的油條配上甜甜的豆漿，相信沒有人能夠抗拒這種淳樸的美味。
傑瑞科打著哈欠也起來了：“好香，這是在做什麽？”
“豆漿，還有豆腐腦和豆腐。”匠悠招呼著他過來，教他如何放豆子、舀水，然後讓傑瑞科一起和蕾拉磨豆漿：“正好，我要去炸點油條。”
“我要第一份！”傑瑞科舔舔嘴角，厚著貓貓臉皮要求道。
“好哦！”自從知道傑瑞科是只貓又後，匠悠對他便多了幾分寬容。沒辦法，這是貓貓寵物才有的待遇，貓好！
匠悠之前在玫瑰山莊做過油條，如今再一次做起來更是駕輕就熟：昨晚和好的面團已經在冰箱裏冷藏松弛了一晚上，取出後抻長搟開，切成一段一段，兩段疊一起用一根筷子在中間壓一壓，最後下鍋高溫油炸……哇啦，仿佛魔術一般，白色的小面團迅速膨脹成金黃色的棍子、輕盈如氣球一般浮在油鍋上，需要用筷子撥拉幾下，讓它徹底炸透、炸到酥香後再夾出放涼。
來上工的娜夏聞著香味就小跑著進來了：“好香！店長！今天我們吃什麽？”
“豆漿、油條，待會還有豆腐腦呢！”匠悠指揮她，“你來攤點蛋餅，洗點青菜切點胡蘿蔔絲。待會用蛋餅裹油條再加點蔬菜，那味道可絕了！”
第一桶豆漿在第一次假沸煮開後用中火又煮了七分鐘，已經徹底煮熟沸騰。匠悠關了竈，先舀出了幾杯，搭配上一整盤的油條放在桌上：“大家可以先來吃早餐，喜歡喝甜豆漿的人自己按著口味往自己杯裏放糖哈～”
她又舀出了大半桶的豆漿，放在鍋子裏晾涼至九十度，又拿過一個幹凈的木桶，稱量好熟石膏粉用水化開。接下來她便端起鍋子，將九十度的豆漿快速沖入木桶，迅速蓋上蓋子靜置。
“先吃早飯，十五分鐘後還有一鍋豆腐腦吃。”她說著回到前廳。
狼大嬸與安德雷已經循著香味摸過來了，傑瑞科磨完第二桶豆子，也急急忙忙地進了屋，娜夏則端來了剛攤好的蛋餅、切成絲的胡蘿蔔以及洗幹凈的生菜。
匠悠先演示了一下吃法，她取過一杯豆漿裏加上糖，攪拌均勻，又取過一根香酥的油條，浸泡入豆漿裏，然後以迅雷不及掩耳之勢塞進了安德雷的手裏：“嘗嘗！”
安德雷毫不介意地咬了一大口，隨即滿足地瞇起了眼：“好吃！”
他又喝了一口豆漿，品了品，覺得自己更喜歡用油條蘸著吃——吸飽了豆漿的油條半酥半軟，帶著充分的油香與豆漿的甜味，一點也覺不出油膩。那油香仿佛都化進了豆漿裏，讓豆漿收起了鋒利的邊緣，變得醇厚溫和。
匠悠又取了一張蛋餅，往裏面放上生菜、胡蘿蔔絲，又在中間裹上酥脆的油條，包成一個卷餅：“再試試這個！”
安德雷兩口造完手裏那根油條，又接過了卷餅，大口咬下：“唔！這個也好吃，油條好脆！”
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這個時代顯然還沒有自己孕育出近現代化的金融與公司制度，但不妨礙匠悠把這些制度從現代學過來。而現代制度的好處便是，做生意的不分男女性別人種階級，都會受到合理的保護。
雖然說不上絕對公平，但相對的公平還是能夠保證，大家以量化的標準公平合作，總比毫無根據地互掰手腕、比誰實力強、嗓門大爭搶話語權要好得多。
當然，商業談判本質上還是在不斷證明自己的過程中爭取更多的話語權與更多的利益。再說了，人也有親疏遠近之分，好感度沒有積蓄到一個階段，除非被重拳脅迫，否則絕不可能為了陌生人讓渡自己的利益。
匠悠覺得這就好比說打游戲，玩家不能在初級階段直接單挑BOSS，而需要成長到一定階段才能挑戰對應的關卡。匠悠毫不懷疑，她要是當初在魔女之森就跟安德雷、霍利他們提出股份制合作的話，肯定會被當成瘋子；但現在她拿出了第一階段令眾人滿意的收益，事情就變得簡單了許多。
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眼看釀造工坊的股份制改革就要完成，匠悠心情愉悅，連骨架子都輕快了幾分。因著晚上還有不少事情，她把店裏沒賣完的食物重新整合了一下端上了桌，眾人解決了今晚的晚飯，便各自幹活去了。
清晨天還沒亮，匠悠便早早地爬了起來。今天要做豆腐，黃豆已經在廚房裏泡了一個晚上。匠悠去廚房查看了一圈，見豆子發得正好，便抱起一壇，拿著去了後院。
清洗幹凈的石磨下面放好接豆漿的大桶，桶裏鋪上一層細膩的紗布用來過濾豆渣。接著就可以把黃豆與水倒入石磨中進行研磨。磨豆漿這種力氣活，自然是由巨力小女仆·機械人偶蕾拉來完成。有了蕾拉之後，匠悠都省下了不少力氣。
蕾拉磨豆子，匠悠則負責加豆子舀水。濃稠厚重的豆漿便慢慢滴落進桶裏，不知不覺便匯聚了小半桶。這豆漿還太稠，需要再兌水化開，然後將紗布一裹，將豆渣裏的漿液全部都擠出來，便能獲得一桶原汁原味的豆漿。
匠悠拿來了她的活動地竈，直接在院裏煮起了豆漿，豆漿一定要煮沸煮透，才不會引起食物中毒。趁著煮制第一鍋豆漿的時間，她又回到廚房抱出第二壇豆子，又開始讓蕾拉接著磨豆。
今天她打算早點開門，賣一賣早餐，第一鍋豆漿便是今天的早點。至於配套的主食，則是油條與蛋餅。新鮮炸出爐的油條配上甜甜的豆漿，相信沒有人能夠抗拒這種淳樸的美味。
傑瑞科打著哈欠也起來了：“好香，這是在做什麽？”
“豆漿，還有豆腐腦和豆腐。”匠悠招呼著他過來，教他如何放豆子、舀水，然後讓傑瑞科一起和蕾拉磨豆漿：“正好，我要去炸點油條。”
“我要第一份！”傑瑞科舔舔嘴角，厚著貓貓臉皮要求道。
“好哦！”自從知道傑瑞科是只貓又後，匠悠對他便多了幾分寬容。沒辦法，這是貓貓寵物才有的待遇，貓好！
匠悠之前在玫瑰山莊做過油條，如今再一次做起來更是駕輕就熟：昨晚和好的面團已經在冰箱裏冷藏松弛了一晚上，取出後抻長搟開，切成一段一段，兩段疊一起用一根筷子在中間壓一壓，最後下鍋高溫油炸……哇啦，仿佛魔術一般，白色的小面團迅速膨脹成金黃色的棍子、輕盈如氣球一般浮在油鍋上，需要用筷子撥拉幾下，讓它徹底炸透、炸到酥香後再夾出放涼。
來上工的娜夏聞著香味就小跑著進來了：“好香！店長！今天我們吃什麽？”
“豆漿、油條，待會還有豆腐腦呢！”匠悠指揮她，“你來攤點蛋餅，洗點青菜切點胡蘿蔔絲。待會用蛋餅裹油條再加點蔬菜，那味道可絕了！”
第一桶豆漿在第一次假沸煮開後用中火又煮了七分鐘，已經徹底煮熟沸騰。匠悠關了竈，先舀出了幾杯，搭配上一整盤的油條放在桌上：“大家可以先來吃早餐，喜歡喝甜豆漿的人自己按著口味往自己杯裏放糖哈～”
她又舀出了大半桶的豆漿，放在鍋子裏晾涼至九十度，又拿過一個幹凈的木桶，稱量好熟石膏粉用水化開。接下來她便端起鍋子，將九十度的豆漿快速沖入木桶，迅速蓋上蓋子靜置。
“先吃早飯，十五分鐘後還有一鍋豆腐腦吃。”她說著回到前廳。
狼大嬸與安德雷已經循著香味摸過來了，傑瑞科磨完第二桶豆子，也急急忙忙地進了屋，娜夏則端來了剛攤好的蛋餅、切成絲的胡蘿蔔以及洗幹凈的生菜。
匠悠先演示了一下吃法，她取過一杯豆漿裏加上糖，攪拌均勻，又取過一根香酥的油條，浸泡入豆漿裏，然後以迅雷不及掩耳之勢塞進了安德雷的手裏：“嘗嘗！”
安德雷毫不介意地咬了一大口，隨即滿足地瞇起了眼：“好吃！”
他又喝了一口豆漿，品了品，覺得自己更喜歡用油條蘸著吃——吸飽了豆漿的油條半酥半軟，帶著充分的油香與豆漿的甜味，一點也覺不出油膩。那油香仿佛都化進了豆漿裏，讓豆漿收起了鋒利的邊緣，變得醇厚溫和。
匠悠又取了一張蛋餅，往裏面放上生菜、胡蘿蔔絲，又在中間裹上酥脆的油條，包成一個卷餅：“再試試這個！”
安德雷兩口造完手裏那根油條，又接過了卷餅，大口咬下：“唔！這個也好吃，油條好脆！”
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