第5章 龍晶與冰淇淋厚多士（下）
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第5章 龍晶與冰淇淋厚多士（下）
意式Gelato的制作不難，唯一的難點就是手工攪拌起來比較費時費勁，但如今有蕾拉這位機械女仆在，就能給匠悠減輕許多負擔。
匠悠打算做兩種口味，一種是經典的香草口味，一種是同樣迷人的巧克力口味。兩種做法步驟都十分相似：先把牛奶、糖放在小奶鍋裏加熱至微微沸騰的程度，在這個階段便可以往裏面加入不同口味的材料。
匠悠取出一截香草莢，用小刀刮出籽來，把香草籽往香草口味的小鍋一丟，這便是香草的口味。巧克力的更簡單了，直接把巧克力塊丟進鍋裏融化，再調一調甜度就行。
香草莢她也沒有丟掉，這種香草可是很貴的玩意。只要把這些香草莢放在烤網上用80度左右的溫度烘幹一個小時，再用石磨碾碎成粉，收集裝入小瓶中，加入她自己釀造蒸餾的高純度白酒，就會得到天然的香草精，後續做甜品時也能用得上。
煮沸混合好的液體需要放入冰箱裏冷卻一個小時，與此同時，烤好的吐司放涼散盡水蒸氣，便可以放入冰箱冷凍室，冷凍定型以便後續切割。
這段等待的時間，匠悠便和娜夏一起處理了開店需要另外準備的食材，準備好了今天需要販賣的豉油雞、鹵鴨與紅燒肉。
一個小時後，冰淇淋液體被匠悠可以取出，倒入冰凍過的金屬鍋中，用打蛋器不停進行攪拌。由於沒有現代的冰淇淋機，就需要反覆施展冰霜魔法給金屬鍋子降溫。
在不斷攪拌的過程中，冰淇淋液會與空氣均勻地混合，被冰冷的金屬鍋持續降溫固化，最終形成沒有冰渣，口感細膩柔滑的冰淇淋。
兩鍋冰淇淋逐漸凝固成固體，再難以攪動後，就可以放入冰櫃冷凍保存。而凍好的吐司則被取出。匠悠用鋒利的面包刀切下一片上蓋，又沿著吐司的邊緣挖出了一個方形的洞，留出了一個一公分厚度的吐司面包碗。
裏面的面包內芯被切成三片，每一片都再一次被分割為九個一口大小的四方形面包塊，均勻地裹上加熱融化後的黃油與蜂蜜混合物。
做好這一切準備，匠悠看看時間，已經快到中午了。
工坊已經開始營業，前面有蕾拉與傑瑞科忙碌，後面有娜夏負責備餐，即使匠悠全身心都投入在為小龍萊奧多準備的甜食大餐上，這座工坊也在正常地運轉。
——真是靠譜的夥伴們吶！
小龍萊奧多將在12點來到店裏，匠悠先烤了一批巧克力味的香酥蛋卷，又掐著時間將刷上黃油與蜂蜜的吐司再一次放入了面包窯進行二次烤制。
由於稍後吐司面包中還需要放入冰淇淋與水果，所以只需要將一半的面包塊塞回吐司面包中，另外一半匠悠單獨盛出烘烤，這樣也可以使小面包塊變得更加酥脆。
10分鐘後，噴香的吐司面包出爐，而萊奧多也踩著點進了店，他嗅了嗅空氣中彌漫的甜香，大喜過望地看向匠悠手裏端著的金色吐司：“那就是我今天的午餐嗎？”
匠悠神秘地笑了笑，帶著他走到後面的小餐廳落座：“稍等片刻，這份吐司還需要施加一點神奇的魔法，才能變成最美味的模樣。”
小龍雙眼晶晶亮亮，滿心滿眼都是興奮。
匠悠托著吐司進入廚房，往方形的吐司碗裏加入了一大球香草冰淇淋，再往裏填入新鮮的覆盆子、蔓越莓、荔枝、杏仁，然後再舀上一大球巧克力冰淇淋，最後在頂上再放上幾顆蔓越莓，插上單獨烤制的小面包塊、兩根巧克力香酥蛋卷，再磨上些許巧克力塊碎屑……完工！
成品端上桌的時候，即便是‘飛遍全世界’、‘見多識廣’的小龍都不由得驚嘆了一聲：“哇哦！這個可真漂亮！”
“這個一定要趁著面包熱乎乎，冰淇淋冰涼涼的時候吃～”匠悠順勢拉開小龍對面的椅子，坐了下來，“快嘗嘗吧～”
萊奧多舉起勺子，舀了一勺巧克力冰淇淋與小面包塊，送入口中，然後瞬間打了個激靈：“嘩！好爽！這可比我自己凍出來的冰碴子要好吃多了！”
“冰碴子？”匠悠的魂火晃動了一下。
“嗯吶嗯吶，我是冰龍，所以喜歡冰涼涼的東西！天氣太熱的時候，我就會給自己凍冰碴子吃，”萊奧多拔出一根巧克力蛋卷，無師自通地用它挑了一大塊巧克力冰淇淋送入口中，又瞇起眼睛露出了幸福的表情，“但是我凍的冰一點味道也沒有，不像這個，甜甜苦苦又軟又滑！好像在吃絲綢一樣！這個金黃色的方塊也好好吃！”
“那是吐司塊……嘿嘿，你喜歡就太好啦！”匠悠托著下頜骨道，“其實啊，今天請你過來，我是想跟你談一筆生意。”
“嗯嗯？”小龍吃得頭也不擡，猛猛點頭：“你說。”
“是這樣子的……我最近在考慮擴張店面，隔壁的土地已經買下來了，接下來我打算在那邊建一個觀景餐廳。”匠悠掏出了巨魔畫的設計圖，“這就是未來的效果。”
萊奧多大口咬下小半塊面包，嘴裏塞的鼓鼓囊囊，他瞄了一眼設計圖，連連點頭：“這個確實很好看！”
“對吧？對吧！”匠悠興奮地道，“但是這個玻璃花房的設計，得用到一種建築材料——龍晶。”
“噢……哦！”萊奧多反應了過來，“所以你是想找我要龍晶？可以啊！那種東西我有很多！”
‘太好了！’匠悠默默地在桌下握了個拳，又問道：“什麽價錢？”
“價錢？”小龍嚼了嚼，咽下一大口面包，又舀起一大勺灑滿蔓越莓和杏仁的冰淇淋塞進嘴裏：“我想想……不然，這個什麽吐司給我做個一千份吧？”
匠悠：“……？”等下，這只龍是不是不大會算數也不大會做生意啊？
萊奧多見匠悠露出了呆滯且迷茫的表情，他也不由得開始自我懷疑：“啊？怎麽，太貴了嗎？那我再想想？”
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意式Gelato的制作不難，唯一的難點就是手工攪拌起來比較費時費勁，但如今有蕾拉這位機械女仆在，就能給匠悠減輕許多負擔。
匠悠打算做兩種口味，一種是經典的香草口味，一種是同樣迷人的巧克力口味。兩種做法步驟都十分相似：先把牛奶、糖放在小奶鍋裏加熱至微微沸騰的程度，在這個階段便可以往裏面加入不同口味的材料。
匠悠取出一截香草莢，用小刀刮出籽來，把香草籽往香草口味的小鍋一丟，這便是香草的口味。巧克力的更簡單了，直接把巧克力塊丟進鍋裏融化，再調一調甜度就行。
香草莢她也沒有丟掉，這種香草可是很貴的玩意。只要把這些香草莢放在烤網上用80度左右的溫度烘幹一個小時，再用石磨碾碎成粉，收集裝入小瓶中，加入她自己釀造蒸餾的高純度白酒，就會得到天然的香草精，後續做甜品時也能用得上。
煮沸混合好的液體需要放入冰箱裏冷卻一個小時，與此同時，烤好的吐司放涼散盡水蒸氣，便可以放入冰箱冷凍室，冷凍定型以便後續切割。
這段等待的時間，匠悠便和娜夏一起處理了開店需要另外準備的食材，準備好了今天需要販賣的豉油雞、鹵鴨與紅燒肉。
一個小時後，冰淇淋液體被匠悠可以取出，倒入冰凍過的金屬鍋中，用打蛋器不停進行攪拌。由於沒有現代的冰淇淋機，就需要反覆施展冰霜魔法給金屬鍋子降溫。
在不斷攪拌的過程中，冰淇淋液會與空氣均勻地混合，被冰冷的金屬鍋持續降溫固化，最終形成沒有冰渣，口感細膩柔滑的冰淇淋。
兩鍋冰淇淋逐漸凝固成固體，再難以攪動後，就可以放入冰櫃冷凍保存。而凍好的吐司則被取出。匠悠用鋒利的面包刀切下一片上蓋，又沿著吐司的邊緣挖出了一個方形的洞，留出了一個一公分厚度的吐司面包碗。
裏面的面包內芯被切成三片，每一片都再一次被分割為九個一口大小的四方形面包塊，均勻地裹上加熱融化後的黃油與蜂蜜混合物。
做好這一切準備，匠悠看看時間，已經快到中午了。
工坊已經開始營業，前面有蕾拉與傑瑞科忙碌，後面有娜夏負責備餐，即使匠悠全身心都投入在為小龍萊奧多準備的甜食大餐上，這座工坊也在正常地運轉。
——真是靠譜的夥伴們吶！
小龍萊奧多將在12點來到店裏，匠悠先烤了一批巧克力味的香酥蛋卷，又掐著時間將刷上黃油與蜂蜜的吐司再一次放入了面包窯進行二次烤制。
由於稍後吐司面包中還需要放入冰淇淋與水果，所以只需要將一半的面包塊塞回吐司面包中，另外一半匠悠單獨盛出烘烤，這樣也可以使小面包塊變得更加酥脆。
10分鐘後，噴香的吐司面包出爐，而萊奧多也踩著點進了店，他嗅了嗅空氣中彌漫的甜香，大喜過望地看向匠悠手裏端著的金色吐司：“那就是我今天的午餐嗎？”
匠悠神秘地笑了笑，帶著他走到後面的小餐廳落座：“稍等片刻，這份吐司還需要施加一點神奇的魔法，才能變成最美味的模樣。”
小龍雙眼晶晶亮亮，滿心滿眼都是興奮。
匠悠托著吐司進入廚房，往方形的吐司碗裏加入了一大球香草冰淇淋，再往裏填入新鮮的覆盆子、蔓越莓、荔枝、杏仁，然後再舀上一大球巧克力冰淇淋，最後在頂上再放上幾顆蔓越莓，插上單獨烤制的小面包塊、兩根巧克力香酥蛋卷，再磨上些許巧克力塊碎屑……完工！
成品端上桌的時候，即便是‘飛遍全世界’、‘見多識廣’的小龍都不由得驚嘆了一聲：“哇哦！這個可真漂亮！”
“這個一定要趁著面包熱乎乎，冰淇淋冰涼涼的時候吃～”匠悠順勢拉開小龍對面的椅子，坐了下來，“快嘗嘗吧～”
萊奧多舉起勺子，舀了一勺巧克力冰淇淋與小面包塊，送入口中，然後瞬間打了個激靈：“嘩！好爽！這可比我自己凍出來的冰碴子要好吃多了！”
“冰碴子？”匠悠的魂火晃動了一下。
“嗯吶嗯吶，我是冰龍，所以喜歡冰涼涼的東西！天氣太熱的時候，我就會給自己凍冰碴子吃，”萊奧多拔出一根巧克力蛋卷，無師自通地用它挑了一大塊巧克力冰淇淋送入口中，又瞇起眼睛露出了幸福的表情，“但是我凍的冰一點味道也沒有，不像這個，甜甜苦苦又軟又滑！好像在吃絲綢一樣！這個金黃色的方塊也好好吃！”
“那是吐司塊……嘿嘿，你喜歡就太好啦！”匠悠托著下頜骨道，“其實啊，今天請你過來，我是想跟你談一筆生意。”
“嗯嗯？”小龍吃得頭也不擡，猛猛點頭：“你說。”
“是這樣子的……我最近在考慮擴張店面，隔壁的土地已經買下來了，接下來我打算在那邊建一個觀景餐廳。”匠悠掏出了巨魔畫的設計圖，“這就是未來的效果。”
萊奧多大口咬下小半塊面包，嘴裏塞的鼓鼓囊囊，他瞄了一眼設計圖，連連點頭：“這個確實很好看！”
“對吧？對吧！”匠悠興奮地道，“但是這個玻璃花房的設計，得用到一種建築材料——龍晶。”
“噢……哦！”萊奧多反應了過來，“所以你是想找我要龍晶？可以啊！那種東西我有很多！”
‘太好了！’匠悠默默地在桌下握了個拳，又問道：“什麽價錢？”
“價錢？”小龍嚼了嚼，咽下一大口面包，又舀起一大勺灑滿蔓越莓和杏仁的冰淇淋塞進嘴裏：“我想想……不然，這個什麽吐司給我做個一千份吧？”
匠悠：“……？”等下，這只龍是不是不大會算數也不大會做生意啊？
萊奧多見匠悠露出了呆滯且迷茫的表情，他也不由得開始自我懷疑：“啊？怎麽，太貴了嗎？那我再想想？”
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