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第240章 限時售賣營業活動(上)

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第240章 限時售賣營業活動(上)

今天嘗試新菜的‘托兒’,還是安德雷。

這倒不是匠悠故意為之,只是安德雷每天雷打不動的都要在出門前吃早餐。他飯量大,愛好美食,人長得又帥,還是威風赫赫的騎士老爺,吃起東西時表情認真專註地就像是在進行某種研究,一旦吃得滿意,就會露出沈浸其中的享受表情,簡直就是一個專業的吃播博主,很容易就能夠帶動附近路人的食欲。

——據匠悠觀察,喜歡看安德雷吃播的客人不在少數。有好幾個熟面客都非要看著安德雷吃完才肯點餐,還專門要點安德雷吃過的菜品,儼然將他當做一道信標。

匠悠自然沒什麽意見,她照例把今天的特色菜品全都給安德雷上了一份,將他面前的桌子堆了個滿滿當當,惹得周遭的客人更是探頭探腦不住張望。

匠悠笑呵呵地吆喝了起來:“今天的蝦餃皇和鮮蝦腸粉都是限量售賣,每人限購三份,賣完即止!受限於材料,下一次進到這麽好的食材還不知道會是什麽時候,也許過了這村就沒這店啦!大家把握好機會,快來嘗鮮!”

此話一出,熟客們立刻選擇了安德雷附近的位置坐好,手頭寬裕的已經拿過菜單開始點菜了。至於手頭沒那麽寬裕的人,則開始和附近的食客套起近乎,尋找拼餐的機會——蝦餃皇一份三只、售價是一個銀幣,那麽他們只吃一個的話就大約只需要出33-34個銅幣,能有效節省大筆銀錢。

不少食客都是街坊鄰居、熟人好友,很快就找到了搭夥湊份的小夥伴。蒸籠就擺在工坊旁邊、小院裏那個小廚房的竈臺上現場蒸制,熱氣騰騰、雲霧繚繞,竹香裹著菜香,擋不住地通過小廚房的窗戶往客人的鼻子裏飄。

這邊的客人陸續下完單,傑瑞科就會跑進廚房,從匠悠手裏接過盛著摞起的蒸籠的托盤。

要是客人點的菜品多,這些摞起的蒸籠便如同一根高聳的圓柱,擺在桌前的時候相當震撼。當傑瑞科逐一拿下蒸籠在桌面排開的時候,又給客人們一種百花齊放的感覺。

匠悠自己也最喜歡這種上菜的感覺。

和西方貴族們吃完一道再上一道的矜持不同,被所有菜品簇擁在中間的感覺,就仿若自己是天下的帝王、坐擁後宮三千佳麗,想吃哪道就吃哪道——不,甚至比帝王還自由一些,不需要掩藏自己的喜好,也不需要專人布菜試毒。

貝殼一般晶瑩剔透,可以看見裏面櫻紅色的內餡和微微晃蕩的湯汁的蝦餃皇,柔嫩白皙中裹著粉色的蝦仁、又被醬油賦予了靈魂的鮮蝦腸粉,墊著軟糯化渣的白蘿蔔、金黃色甜香四溢、看起來就很富貴的金錢肚,還有氣息霸道誘人、裹滿濃稠黑胡椒醬汁的牛仔骨,以及人們從未見過的、褐色的、皮膚鼓鼓囊囊如同泡泡袖襯衫一樣的雞爪子。

蒸籠不大,每一份的量自然不多,但若是一個人前來,把這些新菜吃上一遍,還是會感覺到飽足——當然,胃是飽了,眼睛和舌頭卻不一定能飽,總想著這也多來一份,那也多來一份。

除了蝦餃皇和鮮蝦腸粉比較昂貴以外,其他的菜品價格都很實惠,若是跟人搭個夥,拼上一拼,這樣全部吃一遍大約只需要75個銅子。

要是跟人拼餐搭夥份量不夠吃不飽,還能花1個銅幣點一大海碗的牛雜湯,加兩個鎳可還能把牛雜湯升級成牛雜面,再加一個鎳可還能另外加個煎蛋或者是鹵蛋。

要是不喜歡吃牛雜湯面,那就來碗生滾魚片粥。魚都是現撈現殺,從後廚端出來的時候,魚尾巴還會微微彈動。魚頭、魚骨和魚尾會被用來煲湯,而魚片則會投入滾開的米粥,咕嚕咕嚕上下撲騰幾次便會變得白嫩微卷。

人們看得清楚,小鍋中一半米粥兌著一半的魚湯,大米已經被煮開了花,濃稠的湯汁裏是肉眼可見的美味營養。哪怕是很少吃米飯的當地人,都不由舔了舔嘴角,從心底升起一種對優質碳水的渴望。

粥裏有濃郁的姜絲與白胡椒的氣息,出鍋時還撒上了大量綠油油的蔥花,一點都品不出魚腥。喝上一口,人都變得幸福了起來。

這樣一碗粥的價錢,也是一個銅幣。

要是喜歡吃魚,還能單點一道豆豉蒸魚。一整條的活魚全頭全尾去掉魚鰓內臟、割出花刀,放在盤中放入生姜與南姜豆豉,加入料酒與醬油簡單調味,少許鹽與糖提鮮,然後送入大蒸鍋猛火蒸出,再撒上蔥花,哧啦一下澆上滾油,彌漫的香氣隔著幾桌都能聞得清清楚楚。

這樣一條魚,就要三個銅幣。畢竟整條魚全須全尾的,滿滿的都是魚肉,重量擺在那兒,實誠的很。

匠悠的定價,表面上看有幾分隨心所欲,實際上都踩在本地人心中的安全線內,絲毫不觸及雷區——貴的菜品是有,可也不過是一個銀幣,比起貴族老爺們那動不動就幾個、十幾個金幣一道的餐品來說,又簡直便宜的不得了,還是不知道何時才能再次吃上的限量版。

這個價格,只需要拼一拼、湊一湊、分一分,三個臭皮匠也能吃上富人老爺才能享受到的美味菜品。

至於其他菜品,從幾十鎳可到幾個銅幣不等,要想嘗遍美食,那花銷必然比自己買菜自己做飯要昂貴,可同樣獲得的美味也是無可比擬的。

這些菜肴又如此新奇,他們別說嘗過,就連名字都聞所未聞!那些小巧可愛的竹制蒸籠,更是此生未曾見過!這樣吃上一頓下來,回去都能在親朋好友面前吹上好一陣子,情緒價值拉滿!

哪怕最窮最窮的人,都能用四個鎳可,理直氣壯地買上一碗加了煎蛋的魚骨湯面。骷髏老板會好心地下一大碗面條,窩上油汪汪金燦燦的煎蛋,澆上熬成濃白色的魚湯,再放上一大塊帶著不少魚肉的魚頭或者魚尾和綠油油的當季蔬菜。

這種豐盛程度,明眼人一看就知道老板在貼補窮苦人,可骷髏老板從不用鄙夷或憐憫的目光看人,她只會笑盈盈的、一視同仁地遞出滿滿當當的面碗,道:“吃得開心呀~下次再來!”

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