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第77章 紅燒小龍蝦(上)

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第77章 紅燒小龍蝦(上)

河貍們一臉佩服,小爪子啪啪啪地鼓起了掌,有一只頭戴蝴蝶結的河貍還搬來了一個蘆葦編織成的籮筐,示意匠悠可以把蝦往裏面放。

“……用這個裝,蝦子會跑的吧。”匠悠看了看那個籮筐,比劃道:“用來做個誘蝦籠倒是勉勉強強……話說你們有木桶嗎?”

洛麗莎幫著翻譯了一下,幾只河貍猛猛點頭,然後河貍先生拍了拍一棵個頭適中的樹木,像在說‘這棵就很不錯’。

三只河貍一陣旋風般地一擁而上,像是圍著那棵樹木刮起了一陣小型龍卷,片刻之後,樹木朝著一邊倒下,樹樁上則出現了一只由天然樹木啃噬而成的木桶。

“厲害了!”狼大嬸感嘆道。

匠悠過去試了試木桶,覺著大小厚度都很適合,甚至還有個木把手,她樂呵呵地把鰲蝦往桶裏一丟:“也沒那麽難嘛!”

河貍們一臉敬佩地看著她,仿若在看一只骷髏之神。

有著匠悠打頭陣做示範,安德雷他們也忍不住試了試,真正做起來才發現捉蝦並不是那麽一件容易的事情。

魔鰲蝦主要有兩種攻擊方式,一者是力氣巨大、可以輕松鉗斷樹枝的鰲鉗,一者就是它們嘴中吐出的風刃。

要是被那鰲鉗夾住,那可不是好玩的,輕則淤青破皮,重則失去肢體和一大塊皮肉。仔細一看,許多河貍身上都坑坑窪窪有著逐漸愈合的傷口,可見平時被這些鰲蝦傷的不輕。

然而匠悠很有技巧,總是用樹枝從背後夾住了魔鰲蝦頭靠近身軀的位置。鰲蝦的節肢巨鉗只能向自己嘴部的斜前方進行攻擊,無法攻擊自己的腦後,這裏正好是攻擊的盲區。就算一不小心被鰲蝦夾住樹枝,那也不痛不癢,換根樹枝還能重新來過。

至於風刃,那便是一物克一物,鰲蝦們正好撞在了匠悠這巫妖的槍口上。作為一只巫妖,但凡鰲蝦開始讀條蓄力聚集風元素,匠悠就能敏感地察覺到,一摁一個準,那些鰲蝦的風刃全都貢獻給了泥地,變成了泥水潭中一個又一個炸開的氣泡。

蝦:……好氣。

鰲蝦們的風刃魔法都是讀條大招,釋放完這些蝦子就虛了一半,只能老老實實地窩在木桶裏重新養精蓄銳。

安德雷很快也摸索出了要領,王國騎士同樣對辨識大招蓄力征兆很有心得,一人一骷髏一下子就裝了一大桶,剩下的兩人一狼則完全是在玩鬧,一會兒‘哎呀’一聲、蹦跳幾下,玩的不亦樂乎。

“先把這些蝦做來吃吃吧。”匠悠看著滿滿的一桶蝦,饞道,“要是真的是小龍蝦的滋味,我就把這裏的蝦都抓走。”

她問洛麗莎道:“這些河貍應該沒意見吧。”

——何止是沒意見,河貍們都快把匠悠當做是前來拯救他們的神明了,一只只黑豆眼裏都閃爍著崇拜的淚花。可見這些素食河貍已經苦鰲蝦久矣。

匠悠向它們要了幾個蘆葦籮筐,又向狼大嬸要了點肉幹和幹面包,撕碎了往籮筐裏面丟了點,然後用藤蔓拴著籮筐沈入湖中,等著鰲蝦們自己上鉤。

她讓騎士主仆盯著這些簡易蝦籠,時不時撈上來看看收獲。自己則尋了片空地,從頭骨裏掏出縮小的便攜版魔法地竈、炒鍋和一應配料,就地一支,開鍋做鰲蝦。

目睹了一切的安德雷:“你那小腦瓜子裏的奇怪東西是不是越來越多了?”

匠悠:“誒嘿!”

她燦爛一笑,用水魔法把魔鰲蝦刷洗幹凈、凈咒魔法殺菌消過毒,再掏出一把小剪刀剪去蝦頭前端、去掉蝦胃這些臟東西後,只再抓住蝦尾翼一扭一抽,輕輕巧巧便將蝦線整根抽出。

白骨骷髏的動作又麻利又快速,幾分鐘後一大桶幹幹凈凈去掉蝦線的鰲蝦就已經放在竈火旁邊等著下鍋。

匠悠先燒熱了油鍋,趁著油溫高,先把蝦炸了一遍,這樣能讓去掉蝦線的蝦肉照樣肉質緊實不散,Q彈筋道。

炸過的龍蝦被裝在河貍們貢獻出的大圓木盤裏放在一邊,匠悠又拿出幾顆蒜拍成蒜蓉,和八角、香葉、姜片一起放入鍋中炸香。

小龍蝦有很多種做法,麻辣的、蒜蓉的、十三香的、油燜的、清蒸的……要說匠悠自己最愛吃的做法,便是簡簡單單地用醬油紅燒,不需要太多的佐料,就能嘗出蝦肉的鮮甜和膏黃的美味。

當然,她前世作為一個心臟病人,油膩高鹽的食品都在忌口之列,她也只能極其偶爾地在為家人烹飪的時候淺嘗輒止,滿足一下口腹之欲。

盡管偷吃並不大對,但在匠悠看來,要是什麽快樂都不能擁有,那和死了又有什麽兩樣呢?

事實上,在匠悠短暫的前世裏,她也並非時時刻刻都需要躺在床上休息。不不,她只是比常人虛弱、容易氣喘,不能有太大的情緒波動,更不能受到過大的驚嚇,也不能幹重活罷了。心臟病人既需要靜養,又不能太過無所事事,更不能完全不活動讓身體日益衰弱……

於是,匠悠就在家人的鼓勵下學習做菜。她包辦了一家人的夥食,沒事的時候研究研究菜譜,折騰折騰自釀酒水、腌菜,甚至在那些狀態好的日子裏,還能揉揉餅、烤烤面包……至於在菜品上桌之前偷偷嘗上一點,那不是很正常的廚師福利嗎?有哪個廚子不嘗菜的?

沒想到,上輩子她為了(偷偷)一飽口福而練就的廚藝,反而成為了死後的傍身之道。果然,“機會只留給有準備的人”。只要有技術在手,走遍天下都不愁啊!

匠悠一邊想著,一邊把鰲蝦倒入鍋中。她只用醬油、麥芽糖、鹽簡單調了個醬汁,澆淋在鰲蝦上,用大勺翻攪幾下,蓋上蓋子燜煮片刻。

因著在野地試菜,匠悠不打算使用太多的調料,十三香和蒜蓉固然好吃,可若是香料蓋住了蝦的滋味,又怎麽吃得出材料的好壞呢?這個做法,又簡單,又能凸顯醬油和蝦肉的滋味,好不好吃,一嘗便知。

安德雷和傑瑞科一人提著一桶新撈到的蝦走來的時候,匠悠正好揭開鍋蓋,蒸騰的熱氣帶出了誘人的鮮香,紅艷艷的小龍蝦裹著褐色的醬汁,看著極其誘人。

安德雷忍不住吞咽了幾下口水,問道:“這個要怎麽吃?”

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