第71章 下基層
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第71章 下基層
在任何地方, 能種田的土地都是最重要的,尤其是對女陰人來說,她們雖然天生神力, 但吃的也同樣比普通人更多,所以也更需要糧食。
“老嫗家有田四頃,可惜只有一頃為上田, 餘者都是中田和下田……”老媼回答著風漪的疑問。
風漪聞言點點頭, 難怪這一家能養得起這麽多人, 四頃田, 確實已經夠她養活一大家子人了。
所謂的上田、中田、下田,在看過巫卷惡補了一番之後,風漪還是知道的, 上田土地肥沃, 不需要休耕,連年都能耕作,也能種植蘊藏著豐富能量,可以供圖騰戰士和巫食用的變異稻種。
只是由於這個時代的局限, 科技還沒有被發展起來,哪怕她們懂可持續發展的道理, 也不可能放著好好的上田不去種, 因此這種肥沃的土地往往在經過幾年耕作之後, 肥力就會逐漸枯竭, 淪為中田或是下田。
而中田, 則基本不能種植變異作物, 或是只能稀疏的種植, 一般耕作兩年就得休耕一年, 否則土地中的肥力不夠, 種下去的作物漲勢便不會太好,收益大不如前。
而下田,則是耕一年休一年,不過在肥料出現後,這種局面便稍微有了些改善,但也只是稍微,還並不能改變如今的這個局面。
但放著好好的耕地不種點東西,總會讓人覺得有些不得勁,於是不知是誰在休耕時往田裏種上了大豆,之後人們就發現了,在休耕時種植大豆不僅不會浪費地力,還能給土地增肥,因此在肥料沒有被發現之前,她們都是靠這種自然的力量慢慢恢覆土地的肥力的。
這個過程,則被她們稱之為菑、畬、新,菑就是初耕的田地,畬則是草木灰堆肥的田地,簡單來說,就是一個刀耕火種的過程。
剛被收割過的田,地裏還有舊茬在,因此便被叫作菑,這個時候農民都不會管土地,任由裏頭雜草重生,等到來年,這個田就會變成畬,意思就是肥力在蓄積中,人們會在這時用火將雜草燒掉,以此靠草木灰來堆肥,然後利用餘溫種下種子,等降雨後種子就會發芽。
這個過程便是菑、畬、新,田地裏的一個小輪回,通常是下田中田會用,而上田則一般選擇用大豆之類的方式來讓它的肥力維持更久。
不過在這個時代的人眼裏,栗米才是最重要的,其餘的種田裏都是異端,連小麥都受排斥,別的都是農副產品,根本不值錢。
原因也很簡單——它們不好吃。
在很多工具都沒有被發明出來之前,廚師能掌握的技術是很少的,除了烤、烹、蒸、煮也沒別的做菜方式,沒有包子饅頭面食豆腐……很多在這個時代都是沒有的,讓風漪一度很想念曾經一點都不喜歡吃的湯圓。
所以她們對小麥和大豆的食用方式就跟栗米一樣,都是靠煮的,然而並不是所有的東西,煮起來都會好吃的,特別是大豆,吃了之後還會放屁,在此時都是拿去餵牲畜的。
想到這裏,風漪的腦子裏不由冒出了石磨這個東西,她記得這玩意兒似乎並不難做,要是能做出來,那豆腐豆漿可能都會提前出現了,她將這件事記下,便接著做問道:“不知老人家家裏收成如何?”
“托鳳糧大人的福,去歲老嫗家收成還不錯,一畝地能收十石多哩!”說起去年的收成,老媼樂得嘴巴都合不上,顯然對這個產量很滿意,因為對比之前,這個收成已經翻了一倍了,換做曾經,只有當當康降落於田裏時,才能有這個收成!
這個時代的計量單位,風漪換算了一下,一石大概就等於一百二十斤左右,這個產量幾乎已經跟現代差不多了,她的爺奶曾經健在時也種過水稻,風漪記得畝產也差不多就是這個水平。
當然了,女陰建城時選擇的位置是比較好的,因此很多田地還能夠做到一年兩熟甚至三熟,本就是適合耕地的區域,能有這個產量,似乎也不算意外,畢竟巫卷上有記載,她們剛來那會兒,並不為糧食煩憂,所有田都幾乎是上田,收成比之現在差得也不算多,直到後來年年耕作肥力倒退,才誕生出如鳳糧她們那樣的巫,天天絞盡腦汁想著該怎麽給糧食增產提升土地肥力。
為此,她們甚至都想過去抓野獸,全部挖了埋土裏,要不是這種行為發酵過程中產生的腐臭以及吸引各種嗅覺敏銳的動物都過來刨食,可能她們還真會想辦法來實行這種看上去略顯殘忍的方法。
畢竟這種行為需要用到的屍體無疑是超乎想象的多。
說到別的,老媼話可能不會多,但一提起自己家裏的收成,她就不由談興大發,畢竟這麽久以來,她們家都還沒遇上過什麽天災人禍,一直過得都算順暢,甚至田裏都還曾產生過異變植物。
而在這個時代,她們是已經知道了這些蘊藏靈氣的植物都是從普通植物中異變出來的,只是可能是基因不太穩定,這種異變往往只能持續一次,它們的種子種出的植物仍然是普通植物。
所以大家也都公認,能出現異變植物的田,肯定都是好田。
風漪耐心的聽著老人講著這些,問:“難道就沒有什麽困難嗎?”
老媼想了想才苦惱道:“若說困難,大概就是蟲害了吧。”
這個時代無論是蚊子還是別的什麽,長得跟‘精神百倍’,個頭都要比風漪前世見到的大上很多,生命力也更強,所以一旦糧田被蟲子盯上,那就只能日夜盯著,不然一不留神,一年的努力就得付之東流了。
而怕傷到作物,巫也不敢用大範圍的巫術去殺死它們,也沒有農藥之類的能夠噴灑,因此就只能靠人力去抓,效果嘛,可想而知。
好在蟲子沒有智慧且貪婪,吃完這家田它們嘗到了甜頭就會去下一家接著吃,所以這種事還能做到一家有難千家幫忙,不染單靠一家子的努力,早就該喝西北風去了。
這是女陰至今都沒有解決的難題,她們也想過引來能吃蟲子的鳥來解決這一切,不過至今女陰還沒找到一種不亂拉屎、長鱗片的鳥來啃蟲子,要是實在嚴重,就不得不把蛇給薅出來一堆,讓它們靠氣勢逼退蟲子,順便也改善一下夥食。
有些小型的蛇,還因為女陰的緣故將蟲子也加入了食譜中,所以風漪覺得,也許都不用找到那種長鱗片不亂拉屎的鳥,靠蛇類慢慢進化,沒準就能出現一種專吃蟲子的蛇類也沒準。
只是這必然需要漫長的過程,而且蛇哪怕體型再小也小不到哪去,有些蟲子還是鳥類更方便吃一些。
至於藥物手段,女陰卻是沒考慮過的。
巫敬畏自然,靠自然領悟的巫法,所以她們會拒絕這種可能會導致植物‘不自然’的方式,而國君也是巫,自然不會強行下令讓巫研究出類似農藥的東西,因此蟲害問題才至今都沒有被解決。
事實上不僅僅是高層,連普通百姓,也都是這麽認為的。
蛇類演變出一種專吃蟲子的種類需要漫長的過程,風漪覺得還是研究出農藥更簡單一些,她將這事記下,這才告別了老媼,轉而去尋找別的人來問詢同樣的問題,確認出哪個才是平均水平,那些又是超常發揮。
就這麽走了一圈,風漪對這些才大致有了了解,也發現女陰用的農具竟然都還是石質的,石斧、石鏟、石犁,除此之外也就只有極少數木質的和骨器根本沒有鐵器,又笨重又不好用,被稱作耒耜,是最原始的翻土工具。
風漪記得,在科技還沒有在國內蓬勃發展前,耕地用的也是犁,好像是被叫作曲轅犁,前面由一頭耕牛拉著,省時省力,材質也是木質的,似乎並不難做。
至少風漪覺得,只要她能把圖案畫下來,以女陰資深工匠的水平,應該是看了之後實驗幾次就能做出來了。
而巫入門基礎除了寫字就還得會畫畫,畢竟她們得幫人畫圖騰,巫卷上也得帶圖,乃至有些石雕,也得她們先畫出來別人才能憑借圖案雕刻出來,所以風漪對自己的畫畫技術還是有點自信的。
對風漪來說,單單只有這一個收獲,就已經不虛此行了,畢竟這是利在千秋的大好事,農具越早研究出來就對女陰越有利。
不過在附近逛了一圈後,風漪心情也實在跟好搭不上邊,因為惡鬼的緣故,很多人家裏都直接少了一個壯年勞動力,譬如某一戶農家,大女兒參軍陣亡,小女兒得知死訊一時恍惚,磕到了頭,醒來之後就攤了,一邊身體直接沒了知覺,從此家中重擔就落到了母親一人身上,雖勉強活了下去,卻也因此而家徒四壁,還欠了別人錢。
然而在這個時代,一旦欠錢,基本就還不上了,要麽是癱瘓的女兒自-殺換取母親的後半生平靜,要麽就是母親選擇將自己賣給別人為奴為婢,而田,則是賣不了的,因為賣了之後,她們就更沒有收入來源,只能去死了,怎麽看都是條死路。
【作者有話要說】
農業知識都是百度查的,不一定正確
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在任何地方, 能種田的土地都是最重要的,尤其是對女陰人來說,她們雖然天生神力, 但吃的也同樣比普通人更多,所以也更需要糧食。
“老嫗家有田四頃,可惜只有一頃為上田, 餘者都是中田和下田……”老媼回答著風漪的疑問。
風漪聞言點點頭, 難怪這一家能養得起這麽多人, 四頃田, 確實已經夠她養活一大家子人了。
所謂的上田、中田、下田,在看過巫卷惡補了一番之後,風漪還是知道的, 上田土地肥沃, 不需要休耕,連年都能耕作,也能種植蘊藏著豐富能量,可以供圖騰戰士和巫食用的變異稻種。
只是由於這個時代的局限, 科技還沒有被發展起來,哪怕她們懂可持續發展的道理, 也不可能放著好好的上田不去種, 因此這種肥沃的土地往往在經過幾年耕作之後, 肥力就會逐漸枯竭, 淪為中田或是下田。
而中田, 則基本不能種植變異作物, 或是只能稀疏的種植, 一般耕作兩年就得休耕一年, 否則土地中的肥力不夠, 種下去的作物漲勢便不會太好,收益大不如前。
而下田,則是耕一年休一年,不過在肥料出現後,這種局面便稍微有了些改善,但也只是稍微,還並不能改變如今的這個局面。
但放著好好的耕地不種點東西,總會讓人覺得有些不得勁,於是不知是誰在休耕時往田裏種上了大豆,之後人們就發現了,在休耕時種植大豆不僅不會浪費地力,還能給土地增肥,因此在肥料沒有被發現之前,她們都是靠這種自然的力量慢慢恢覆土地的肥力的。
這個過程,則被她們稱之為菑、畬、新,菑就是初耕的田地,畬則是草木灰堆肥的田地,簡單來說,就是一個刀耕火種的過程。
剛被收割過的田,地裏還有舊茬在,因此便被叫作菑,這個時候農民都不會管土地,任由裏頭雜草重生,等到來年,這個田就會變成畬,意思就是肥力在蓄積中,人們會在這時用火將雜草燒掉,以此靠草木灰來堆肥,然後利用餘溫種下種子,等降雨後種子就會發芽。
這個過程便是菑、畬、新,田地裏的一個小輪回,通常是下田中田會用,而上田則一般選擇用大豆之類的方式來讓它的肥力維持更久。
不過在這個時代的人眼裏,栗米才是最重要的,其餘的種田裏都是異端,連小麥都受排斥,別的都是農副產品,根本不值錢。
原因也很簡單——它們不好吃。
在很多工具都沒有被發明出來之前,廚師能掌握的技術是很少的,除了烤、烹、蒸、煮也沒別的做菜方式,沒有包子饅頭面食豆腐……很多在這個時代都是沒有的,讓風漪一度很想念曾經一點都不喜歡吃的湯圓。
所以她們對小麥和大豆的食用方式就跟栗米一樣,都是靠煮的,然而並不是所有的東西,煮起來都會好吃的,特別是大豆,吃了之後還會放屁,在此時都是拿去餵牲畜的。
想到這裏,風漪的腦子裏不由冒出了石磨這個東西,她記得這玩意兒似乎並不難做,要是能做出來,那豆腐豆漿可能都會提前出現了,她將這件事記下,便接著做問道:“不知老人家家裏收成如何?”
“托鳳糧大人的福,去歲老嫗家收成還不錯,一畝地能收十石多哩!”說起去年的收成,老媼樂得嘴巴都合不上,顯然對這個產量很滿意,因為對比之前,這個收成已經翻了一倍了,換做曾經,只有當當康降落於田裏時,才能有這個收成!
這個時代的計量單位,風漪換算了一下,一石大概就等於一百二十斤左右,這個產量幾乎已經跟現代差不多了,她的爺奶曾經健在時也種過水稻,風漪記得畝產也差不多就是這個水平。
當然了,女陰建城時選擇的位置是比較好的,因此很多田地還能夠做到一年兩熟甚至三熟,本就是適合耕地的區域,能有這個產量,似乎也不算意外,畢竟巫卷上有記載,她們剛來那會兒,並不為糧食煩憂,所有田都幾乎是上田,收成比之現在差得也不算多,直到後來年年耕作肥力倒退,才誕生出如鳳糧她們那樣的巫,天天絞盡腦汁想著該怎麽給糧食增產提升土地肥力。
為此,她們甚至都想過去抓野獸,全部挖了埋土裏,要不是這種行為發酵過程中產生的腐臭以及吸引各種嗅覺敏銳的動物都過來刨食,可能她們還真會想辦法來實行這種看上去略顯殘忍的方法。
畢竟這種行為需要用到的屍體無疑是超乎想象的多。
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而在這個時代,她們是已經知道了這些蘊藏靈氣的植物都是從普通植物中異變出來的,只是可能是基因不太穩定,這種異變往往只能持續一次,它們的種子種出的植物仍然是普通植物。
所以大家也都公認,能出現異變植物的田,肯定都是好田。
風漪耐心的聽著老人講著這些,問:“難道就沒有什麽困難嗎?”
老媼想了想才苦惱道:“若說困難,大概就是蟲害了吧。”
這個時代無論是蚊子還是別的什麽,長得跟‘精神百倍’,個頭都要比風漪前世見到的大上很多,生命力也更強,所以一旦糧田被蟲子盯上,那就只能日夜盯著,不然一不留神,一年的努力就得付之東流了。
而怕傷到作物,巫也不敢用大範圍的巫術去殺死它們,也沒有農藥之類的能夠噴灑,因此就只能靠人力去抓,效果嘛,可想而知。
好在蟲子沒有智慧且貪婪,吃完這家田它們嘗到了甜頭就會去下一家接著吃,所以這種事還能做到一家有難千家幫忙,不染單靠一家子的努力,早就該喝西北風去了。
這是女陰至今都沒有解決的難題,她們也想過引來能吃蟲子的鳥來解決這一切,不過至今女陰還沒找到一種不亂拉屎、長鱗片的鳥來啃蟲子,要是實在嚴重,就不得不把蛇給薅出來一堆,讓它們靠氣勢逼退蟲子,順便也改善一下夥食。
有些小型的蛇,還因為女陰的緣故將蟲子也加入了食譜中,所以風漪覺得,也許都不用找到那種長鱗片不亂拉屎的鳥,靠蛇類慢慢進化,沒準就能出現一種專吃蟲子的蛇類也沒準。
只是這必然需要漫長的過程,而且蛇哪怕體型再小也小不到哪去,有些蟲子還是鳥類更方便吃一些。
至於藥物手段,女陰卻是沒考慮過的。
巫敬畏自然,靠自然領悟的巫法,所以她們會拒絕這種可能會導致植物‘不自然’的方式,而國君也是巫,自然不會強行下令讓巫研究出類似農藥的東西,因此蟲害問題才至今都沒有被解決。
事實上不僅僅是高層,連普通百姓,也都是這麽認為的。
蛇類演變出一種專吃蟲子的種類需要漫長的過程,風漪覺得還是研究出農藥更簡單一些,她將這事記下,這才告別了老媼,轉而去尋找別的人來問詢同樣的問題,確認出哪個才是平均水平,那些又是超常發揮。
就這麽走了一圈,風漪對這些才大致有了了解,也發現女陰用的農具竟然都還是石質的,石斧、石鏟、石犁,除此之外也就只有極少數木質的和骨器根本沒有鐵器,又笨重又不好用,被稱作耒耜,是最原始的翻土工具。
風漪記得,在科技還沒有在國內蓬勃發展前,耕地用的也是犁,好像是被叫作曲轅犁,前面由一頭耕牛拉著,省時省力,材質也是木質的,似乎並不難做。
至少風漪覺得,只要她能把圖案畫下來,以女陰資深工匠的水平,應該是看了之後實驗幾次就能做出來了。
而巫入門基礎除了寫字就還得會畫畫,畢竟她們得幫人畫圖騰,巫卷上也得帶圖,乃至有些石雕,也得她們先畫出來別人才能憑借圖案雕刻出來,所以風漪對自己的畫畫技術還是有點自信的。
對風漪來說,單單只有這一個收獲,就已經不虛此行了,畢竟這是利在千秋的大好事,農具越早研究出來就對女陰越有利。
不過在附近逛了一圈後,風漪心情也實在跟好搭不上邊,因為惡鬼的緣故,很多人家裏都直接少了一個壯年勞動力,譬如某一戶農家,大女兒參軍陣亡,小女兒得知死訊一時恍惚,磕到了頭,醒來之後就攤了,一邊身體直接沒了知覺,從此家中重擔就落到了母親一人身上,雖勉強活了下去,卻也因此而家徒四壁,還欠了別人錢。
然而在這個時代,一旦欠錢,基本就還不上了,要麽是癱瘓的女兒自-殺換取母親的後半生平靜,要麽就是母親選擇將自己賣給別人為奴為婢,而田,則是賣不了的,因為賣了之後,她們就更沒有收入來源,只能去死了,怎麽看都是條死路。
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