第97章 北地三八 軍營擺攤
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第97章 北地三八 軍營擺攤
太陽到了山頂的時候, 江宴與周舟終於趕到了軍營,這個時辰午飯已過,晚飯還早些。
她們支開攤子做準備剛剛好。
高高的木柵欄圍出好大一塊空地, 兩三層高的瞭望塔立在門前, 院內能看到灰白色的帳篷, 甚至是寬敞些的木屋子, 粗看有點縱橫交錯, 旗子, 木樁, 兵器隨處可見,卻雜而不亂, 更有種撲面而來的肅殺之氣。
大概是個操練新兵的營帳?江宴把騾車停下打量著。
“江家姐姐,我們要去裏面嗎?”周舟看到眼前的場景,心裏有些發怵。
“盡量不進去, 看情況。”說著她慢慢向軍營的柵欄門走去。
“站住, 幹什麽的?”把守的士兵早就看到了兩人, 以及那輛騾車。
“軍爺, 我們是沈慕雲, 沈大人叫來的,她說我們小食做的好, 來兵營能讓大夥都嘗嘗。”江宴只知道沈姑娘的名字,具體什麽職位也不清楚, 只能叫大人。
“小沈大人讓你來的?”士兵疑惑開口,又打量江宴。
“正是, 正是,軍爺若是不信,大可回去問問, 我們也就是做個小本生意,若不是沈大人邀請,斷然不然來這種地方。”江宴一臉戚戚然的表情,兩只手還不安地互相插著。
“成吧,我進去問問,你們賣什麽的?”
“是涮串,麻辣涮串,小沈大人吃過。”
“好,你們等在這吧!”士兵轉身回了軍營。
沒一會,他口中的那位小沈大人便興沖沖的走了出來,一身黑色勁裝英氣明媚,心情不錯的模樣。
“呦,還真來啦?正好晌午我也沒吃什麽。”小沈大人有些吊兒郎當,邁著大寬步子往江宴的方向走來。
“沈大人,一會我將這爐子支上,剛好晚飯前全部都能涮好。”江宴指著騾車上的物件開口。
“那成,今日我請客,你將所有的吃食全部涮了,一會我讓他們排隊來拿。”沈大人手一揮拍板定下了,看來是個不差錢的主。
“是是,我這就去準備,只是一點大人需要註意。”
“何事?”
“這麻辣涮串對於腸胃不好的人來說,怕是容易吃不慣,整不好還會腹痛影響操練,各人還是要註意些。”看著這祖宗要請全營的人吃,江宴趕忙將弊端講出來,免得一會被莫名其妙的扣了帽子。
“本姑娘上次吃了不少,什麽事都沒有啊?”女子茫然,略微不解。
“各人體質不同,有人能吃辣,有人便不能享受這種美味。”
“哦,原來是這樣,無妨,這兩日軍營只剩下不到二百人,又沒什麽任務,不怕,隨他們心意吧!”沈大人袖子一擺,無所謂道。
“那成,我這就去準備。”江宴回到騾車上卸貨。
“江姑娘,你們去院子裏如何?”沈大人跟上來搭話。
“軍事要地,小人還是不進的好,院門外更寬敞,就在這裏吧!”
沈慕雲看著忙碌的江宴,心道懂的還不少,便允了二人在門外擺攤。
這時門內早就有不少看熱鬧的士兵擠在一旁,等著看那爐子裏到底是什麽好東西。
夕陽西下,微風不再帶著熱氣,江宴向沈大人要了水,炭火加的足足的。
紅油在鐵鍋裏沸騰翻滾,霸道的麻辣滋味瞬間飄向軍營的方向。
士兵們甚至都拿了碗在手裏,將麻辣攤子圍成了一圈,往日裏頓頓白菜土豆,十天半個月才能見到點葷腥,這回竟然有小沈大人請客吃這新鮮玩意兒,各個都抻長了脖子,翹首以盼。
江宴拿著蔬菜,魚丸,大把大把的燙進鍋裏,她目前有五百串魚丸,豬心,豬肝,豬肺各二百串,青菜種類很多,各二百五十串,土豆粉兩百斤,當然這些都不在車上,她要一點一點從筐子裏掏出,實際是從自己的“庫房”取出。
所以,這上貨的活就得她自己來,周舟在前頭分串。
“好了沒有?還有多久,我這口水都要流出來了!”兵頭不忍住開口催促。
“馬上好,馬上就好,一會準叫各位吃的高興。”眼看家夥事不夠用,江宴還借了軍營一口大鐵鍋煮粉。
光吃串哪能叫這群人吃飽,吃不飽又要鬧了。
“要不要我幫你?”小沈大人見江宴忙的像個陀螺一樣,著實有趣。
“可不敢勞煩您,沈大人說笑了。”江宴抽空回道。
“只要讓各位兵爺排好隊就成。”半晌,她又回了一句。
兩刻鐘後,麻辣鮮香混著食物飽滿誘人的香氣,一起飄散在四周,這東西終於燙好了。
“排隊,排隊,都別搶,都有,都有。”沈大人站在一旁也跟著湊熱鬧。
江宴先拿過士兵的碗打樣,白菜,白蘿蔔,白豆腐塊,香菜卷,海帶扣,黑木耳,香菇,鮮蘑,土豆片,幹豆腐,整整十樣青菜,每樣都放在碗裏一串。
豬心,豬肝,豬肺,各放一串,魚丸兩串,這些東西放在碗裏已經是一大把,將二大碗裝的滿滿的,江宴在澆上麻醬料汁,各種調味料,蔥花香菜也撒上不少,一碗口味豐富的小吃就滿滿的端到沈大人面前。
沈大人早就坐在一旁等待多時,她拿起一串香菇咬在嘴裏,瞬間爆汁,帶著麻辣滋味的湯汁混合著濃香的調味料,簡直太好吃了,比幹巴巴的高粱餅子強多了,這軍營裏面就連燉菜都是清湯寡水的,可得換換口味。
“每樣放一串,魚丸給兩串,那邊的湯好了,一會我去煮酸辣粉。”江宴吩咐周舟,給大夥分串串。
周舟一個勁的點頭,手下動作沒停。
沒撿幾個人後,小姑娘動作飛快,江宴在一旁緊著往鐵爐裏加菜,一茬又一茬。
“這是什麽東西,又鮮又有滋味,從前怎麽沒吃過?”一士兵拿著魚丸問道。
“這個是魚丸,想制作這個工序非常繁瑣,我這攤子在集市也才半個月出一回,其餘時間都在備貨,別看這一碗青菜,加些下貨,我在集市上可要賣五十文錢一碗呢!”江宴把酸辣粉的錢數也加在裏頭。
這沈大人做東,她怎麽也要讓吃進肚子的人心中有數。
“就這麽一碗青菜要五十文?”士兵瞪大了眼睛。
“當然不止這些,這邊還有好吃的酸辣粉等著開鍋,馬上就好。”江宴指了指一旁的圓鐵鍋,裏面筷子粗細的土豆粉已經煮透,晶瑩且透著油亮,旁邊墊了布的筐子裏還放了煮熟的雞蛋,是酸辣粉的配菜。
看到量還可以,士兵們便沒再說什麽,畢竟不用自己掏錢,還能吃個新鮮。
沈大人對錢數沒有任何反應,左右也不過是幾兩銀子的事,她還出的起。
一碗土豆粉盛上,酸酸辣辣,蔥花香菜的味道濃郁,煮熟的雞蛋一切兩半,極有食欲的躺在晶瑩的粉絲上頭,一碗色香味俱全的酸辣粉絲便好了。
不得不說當兵的都有個好胃口,沈大人學著其他人的樣子,喝了口湯,光潔的額頭上冒出細汗,兵營的位置空曠傍晚的風帶著微微涼意,將女子額前的碎發吹的淩亂,在一群粗糙的士兵裏面格外的顯眼。
許是吃多了,她靠在攤子旁摸著肚子,一臉滿足。
二百人的長隊,也接近了尾聲。
江宴挽著衣袖,露出一截瑩白的手臂,動作間有淡淡的青筋伏起,指節修長一舉一動看著賞心悅目。
反觀周舟就有些狼狽,衣襟都沾了些湯汁,整個人累的在一旁喘氣。
所有東西都分光了,江宴慢慢收拾著一片狼藉的攤子。
“給你的,不用找了。”小沈大人扔過來一錠銀子,足足有二十兩。
“這太多了,有一半就夠了。”江宴拿著銀錠子,準備還給她。
“給你了就拿著,當是路費。”沈慕雲清爽地笑笑。
“那……在下也不能白拿,我還有點好東西可以送給沈大人。”白白多拿了人家的銀子,下次可不好推脫。
江宴轉身,在“庫房”撿了一小筐的奶香小面包,與曲奇餅幹,裝進一個布袋子裏遞給小沈大人。
這小沈大人瞧著像個吃貨,好吃的應該會喜歡。
“不能白要大人的銀子,這裏的點心送給大人。”她裝模作樣的從深筐裏面掏出來。
沈大人打開布袋子去瞧,用手一捏軟軟的,聞了聞還有很濃的奶香。
“是我新研究的點心,叫奶香小饅頭,給大人嘗嘗。”江宴邊說邊幹活,將所有東西都綁在車上,她要回家。
“你要走了嗎?”沈大人收好袋子,擡頭看向江宴。
“是啊,天色已晚,能在午夜前趕回家中極好。”江宴想到譚千月一個人在家,她還是想回去。
“夜路怕是不好走,給你拿兩個燈籠吧!”沈大人揮手叫人去取。
“那就多謝小沈大人。” 江宴笑著接受。
回去的路上,江宴想起頭些日子換的蛋糕貨架,還沒機會給譚千月嘗嘗,到讓小沈大人捷足先登了,不過好在還有奶油蛋糕拿回家給親親老婆吃,哎,每次拿點新鮮東西出來都要找借口不過這也是沒法子的事,就這麽……對付過吧!
譚千月點著燈,在架子床上翻來覆去的睡不著,也不知江宴今日會不會回來,還是走在半路上,熬到眼睛泛紅依舊玩著床帳上的珠子,叮叮作響。
江宴送了周舟回家,輕手利腳地往家趕,她路上走的慢了些,夜裏就算月亮再大也要小心些,她寧願晚點回去也要穩住車馬。
三個時辰的夜路,中間周舟替了她一個時辰,到家時都已經是後半夜。
讓芳姑姑開門後,才卸了騾車進屋。
先是在外屋洗手洗臉,再去裏面敲門。
“娘子,開門呀,我回來了!”雖然已經到了後半夜,可終究是家裏安心。
譚千月聽到她的聲音,瞬間睜開了微微泛紅的眸子,迷迷糊糊起身去開門。
見外頭真的是江宴,便一把撲上去靠在她身上道:“怎麽才回來,是天亮了嗎?”
她努力的掙著眼睛,聲音軟綿綿的像浮動的春水。
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她們支開攤子做準備剛剛好。
高高的木柵欄圍出好大一塊空地, 兩三層高的瞭望塔立在門前, 院內能看到灰白色的帳篷, 甚至是寬敞些的木屋子, 粗看有點縱橫交錯, 旗子, 木樁, 兵器隨處可見,卻雜而不亂, 更有種撲面而來的肅殺之氣。
大概是個操練新兵的營帳?江宴把騾車停下打量著。
“江家姐姐,我們要去裏面嗎?”周舟看到眼前的場景,心裏有些發怵。
“盡量不進去, 看情況。”說著她慢慢向軍營的柵欄門走去。
“站住, 幹什麽的?”把守的士兵早就看到了兩人, 以及那輛騾車。
“軍爺, 我們是沈慕雲, 沈大人叫來的,她說我們小食做的好, 來兵營能讓大夥都嘗嘗。”江宴只知道沈姑娘的名字,具體什麽職位也不清楚, 只能叫大人。
“小沈大人讓你來的?”士兵疑惑開口,又打量江宴。
“正是, 正是,軍爺若是不信,大可回去問問, 我們也就是做個小本生意,若不是沈大人邀請,斷然不然來這種地方。”江宴一臉戚戚然的表情,兩只手還不安地互相插著。
“成吧,我進去問問,你們賣什麽的?”
“是涮串,麻辣涮串,小沈大人吃過。”
“好,你們等在這吧!”士兵轉身回了軍營。
沒一會,他口中的那位小沈大人便興沖沖的走了出來,一身黑色勁裝英氣明媚,心情不錯的模樣。
“呦,還真來啦?正好晌午我也沒吃什麽。”小沈大人有些吊兒郎當,邁著大寬步子往江宴的方向走來。
“沈大人,一會我將這爐子支上,剛好晚飯前全部都能涮好。”江宴指著騾車上的物件開口。
“那成,今日我請客,你將所有的吃食全部涮了,一會我讓他們排隊來拿。”沈大人手一揮拍板定下了,看來是個不差錢的主。
“是是,我這就去準備,只是一點大人需要註意。”
“何事?”
“這麻辣涮串對於腸胃不好的人來說,怕是容易吃不慣,整不好還會腹痛影響操練,各人還是要註意些。”看著這祖宗要請全營的人吃,江宴趕忙將弊端講出來,免得一會被莫名其妙的扣了帽子。
“本姑娘上次吃了不少,什麽事都沒有啊?”女子茫然,略微不解。
“各人體質不同,有人能吃辣,有人便不能享受這種美味。”
“哦,原來是這樣,無妨,這兩日軍營只剩下不到二百人,又沒什麽任務,不怕,隨他們心意吧!”沈大人袖子一擺,無所謂道。
“那成,我這就去準備。”江宴回到騾車上卸貨。
“江姑娘,你們去院子裏如何?”沈大人跟上來搭話。
“軍事要地,小人還是不進的好,院門外更寬敞,就在這裏吧!”
沈慕雲看著忙碌的江宴,心道懂的還不少,便允了二人在門外擺攤。
這時門內早就有不少看熱鬧的士兵擠在一旁,等著看那爐子裏到底是什麽好東西。
夕陽西下,微風不再帶著熱氣,江宴向沈大人要了水,炭火加的足足的。
紅油在鐵鍋裏沸騰翻滾,霸道的麻辣滋味瞬間飄向軍營的方向。
士兵們甚至都拿了碗在手裏,將麻辣攤子圍成了一圈,往日裏頓頓白菜土豆,十天半個月才能見到點葷腥,這回竟然有小沈大人請客吃這新鮮玩意兒,各個都抻長了脖子,翹首以盼。
江宴拿著蔬菜,魚丸,大把大把的燙進鍋裏,她目前有五百串魚丸,豬心,豬肝,豬肺各二百串,青菜種類很多,各二百五十串,土豆粉兩百斤,當然這些都不在車上,她要一點一點從筐子裏掏出,實際是從自己的“庫房”取出。
所以,這上貨的活就得她自己來,周舟在前頭分串。
“好了沒有?還有多久,我這口水都要流出來了!”兵頭不忍住開口催促。
“馬上好,馬上就好,一會準叫各位吃的高興。”眼看家夥事不夠用,江宴還借了軍營一口大鐵鍋煮粉。
光吃串哪能叫這群人吃飽,吃不飽又要鬧了。
“要不要我幫你?”小沈大人見江宴忙的像個陀螺一樣,著實有趣。
“可不敢勞煩您,沈大人說笑了。”江宴抽空回道。
“只要讓各位兵爺排好隊就成。”半晌,她又回了一句。
兩刻鐘後,麻辣鮮香混著食物飽滿誘人的香氣,一起飄散在四周,這東西終於燙好了。
“排隊,排隊,都別搶,都有,都有。”沈大人站在一旁也跟著湊熱鬧。
江宴先拿過士兵的碗打樣,白菜,白蘿蔔,白豆腐塊,香菜卷,海帶扣,黑木耳,香菇,鮮蘑,土豆片,幹豆腐,整整十樣青菜,每樣都放在碗裏一串。
豬心,豬肝,豬肺,各放一串,魚丸兩串,這些東西放在碗裏已經是一大把,將二大碗裝的滿滿的,江宴在澆上麻醬料汁,各種調味料,蔥花香菜也撒上不少,一碗口味豐富的小吃就滿滿的端到沈大人面前。
沈大人早就坐在一旁等待多時,她拿起一串香菇咬在嘴裏,瞬間爆汁,帶著麻辣滋味的湯汁混合著濃香的調味料,簡直太好吃了,比幹巴巴的高粱餅子強多了,這軍營裏面就連燉菜都是清湯寡水的,可得換換口味。
“每樣放一串,魚丸給兩串,那邊的湯好了,一會我去煮酸辣粉。”江宴吩咐周舟,給大夥分串串。
周舟一個勁的點頭,手下動作沒停。
沒撿幾個人後,小姑娘動作飛快,江宴在一旁緊著往鐵爐裏加菜,一茬又一茬。
“這是什麽東西,又鮮又有滋味,從前怎麽沒吃過?”一士兵拿著魚丸問道。
“這個是魚丸,想制作這個工序非常繁瑣,我這攤子在集市也才半個月出一回,其餘時間都在備貨,別看這一碗青菜,加些下貨,我在集市上可要賣五十文錢一碗呢!”江宴把酸辣粉的錢數也加在裏頭。
這沈大人做東,她怎麽也要讓吃進肚子的人心中有數。
“就這麽一碗青菜要五十文?”士兵瞪大了眼睛。
“當然不止這些,這邊還有好吃的酸辣粉等著開鍋,馬上就好。”江宴指了指一旁的圓鐵鍋,裏面筷子粗細的土豆粉已經煮透,晶瑩且透著油亮,旁邊墊了布的筐子裏還放了煮熟的雞蛋,是酸辣粉的配菜。
看到量還可以,士兵們便沒再說什麽,畢竟不用自己掏錢,還能吃個新鮮。
沈大人對錢數沒有任何反應,左右也不過是幾兩銀子的事,她還出的起。
一碗土豆粉盛上,酸酸辣辣,蔥花香菜的味道濃郁,煮熟的雞蛋一切兩半,極有食欲的躺在晶瑩的粉絲上頭,一碗色香味俱全的酸辣粉絲便好了。
不得不說當兵的都有個好胃口,沈大人學著其他人的樣子,喝了口湯,光潔的額頭上冒出細汗,兵營的位置空曠傍晚的風帶著微微涼意,將女子額前的碎發吹的淩亂,在一群粗糙的士兵裏面格外的顯眼。
許是吃多了,她靠在攤子旁摸著肚子,一臉滿足。
二百人的長隊,也接近了尾聲。
江宴挽著衣袖,露出一截瑩白的手臂,動作間有淡淡的青筋伏起,指節修長一舉一動看著賞心悅目。
反觀周舟就有些狼狽,衣襟都沾了些湯汁,整個人累的在一旁喘氣。
所有東西都分光了,江宴慢慢收拾著一片狼藉的攤子。
“給你的,不用找了。”小沈大人扔過來一錠銀子,足足有二十兩。
“這太多了,有一半就夠了。”江宴拿著銀錠子,準備還給她。
“給你了就拿著,當是路費。”沈慕雲清爽地笑笑。
“那……在下也不能白拿,我還有點好東西可以送給沈大人。”白白多拿了人家的銀子,下次可不好推脫。
江宴轉身,在“庫房”撿了一小筐的奶香小面包,與曲奇餅幹,裝進一個布袋子裏遞給小沈大人。
這小沈大人瞧著像個吃貨,好吃的應該會喜歡。
“不能白要大人的銀子,這裏的點心送給大人。”她裝模作樣的從深筐裏面掏出來。
沈大人打開布袋子去瞧,用手一捏軟軟的,聞了聞還有很濃的奶香。
“是我新研究的點心,叫奶香小饅頭,給大人嘗嘗。”江宴邊說邊幹活,將所有東西都綁在車上,她要回家。
“你要走了嗎?”沈大人收好袋子,擡頭看向江宴。
“是啊,天色已晚,能在午夜前趕回家中極好。”江宴想到譚千月一個人在家,她還是想回去。
“夜路怕是不好走,給你拿兩個燈籠吧!”沈大人揮手叫人去取。
“那就多謝小沈大人。” 江宴笑著接受。
回去的路上,江宴想起頭些日子換的蛋糕貨架,還沒機會給譚千月嘗嘗,到讓小沈大人捷足先登了,不過好在還有奶油蛋糕拿回家給親親老婆吃,哎,每次拿點新鮮東西出來都要找借口不過這也是沒法子的事,就這麽……對付過吧!
譚千月點著燈,在架子床上翻來覆去的睡不著,也不知江宴今日會不會回來,還是走在半路上,熬到眼睛泛紅依舊玩著床帳上的珠子,叮叮作響。
江宴送了周舟回家,輕手利腳地往家趕,她路上走的慢了些,夜裏就算月亮再大也要小心些,她寧願晚點回去也要穩住車馬。
三個時辰的夜路,中間周舟替了她一個時辰,到家時都已經是後半夜。
讓芳姑姑開門後,才卸了騾車進屋。
先是在外屋洗手洗臉,再去裏面敲門。
“娘子,開門呀,我回來了!”雖然已經到了後半夜,可終究是家裏安心。
譚千月聽到她的聲音,瞬間睜開了微微泛紅的眸子,迷迷糊糊起身去開門。
見外頭真的是江宴,便一把撲上去靠在她身上道:“怎麽才回來,是天亮了嗎?”
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