第87章 北地二八 擺攤之麻辣涮串
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第87章 北地二八 擺攤之麻辣涮串
“那孩子怎麽辦?”
聞言, 苗鳳卿渾身一怔,狹長微冷的眸子瞬間瞪大。
“什麽孩子,你懷孕了?”她一瞬間被凍住的感覺, 又隱隱帶了點期待。
蘇荷像個鵪鶉似的搖搖頭。
苗鳳卿狐疑的去摸她的肚子, 又問:“真沒有?那什麽孩子?”
“我們的孩子。”說到這蘇荷有點吞吐, 不敢擡頭去看她的眼睛。
“你想要個我們的孩子?哎, 眼下時機不大好, 等我回去安頓了府上就來陪你, 我最近與嚴縣令相處的還不錯, 沒準到時候她還能給我安排個缺,那時我便在這裏陪你。”苗鳳卿說的真切, 要她離開府上來北地生活,其實是個很艱難的決定,畢竟是離開苗府放下府中的一切, 甚至的光明的前途。
不過她家裏孩子多, 所以就算她遠在北地也心安理得, 但家裏與職位上的事還要穩妥的安排好才可, 所以現在要孩子急了點。
蘇荷知道她的難處, 可還是因為苗鳳卿說的“不是時候”生氣了,再“不是時候”還能比她自己生孩子難嗎?
“你在這裏等著, 別動。”她憤憤地看著苗鳳卿一眼後出門了。
苗鳳卿不明所以,呆呆地看了發火的蘇荷一眼, 坐在原地等著。
沒一會,蘇荷將熟睡的阿緋從孫姨娘的身邊搶過來, 抱著進了廂房,手裏還微微晃動著沒叫孩子醒過來,阿緋白日裏玩的太累睡的很沈。
苗鳳卿見蘇荷將阿緋抱過來, 神色是一楞又一楞。
蘇荷直接將孩子輕放進苗鳳卿的懷裏,眼眶紅紅道:“你的孩子還給你。”
苗鳳卿被她一句話給砸傻了,沒聽懂一般傻傻問道:“你說什麽?”
她擡起清冷的眸子震驚的朝蘇荷看去,抱著阿緋的手都輕輕顫抖著,心底像被種進了一棵綠色的小種子,慢慢向下紮根。
“那,我們的孩子在這呢,不用懷孕,不用生,什麽時機不時機的,還能再塞回去不成?”蘇荷紅著眼眶抱怨道。
但這件事是她自己主動的,賴不到苗鳳卿的身上,但就是很委屈。
苗鳳卿常年清清冷冷的眼睛瞬間睜大,又低頭看了看阿緋睡熟的小臉,孩子的肌膚泛著奶白的顏色,還透著紅暈,她睡覺非常老實確實與自己很像,就說自打看到阿緋她就覺得親近,原來是血緣的關系嗎?
她心中忽然有些濕潤,辛好,幸虧,一路上她沒有虧待過孩子,不然大概會自責一輩子。
她早該看出來的,這孩子的性格不像蘇荷,也不像蘇家任何人,與她在一起也像個小大人般安靜,與蘇荷的性子天壤之別,她慢慢紅了眼眶。
“那……這麽大的事,你怎麽不說?還躲起來做什麽?”苗鳳卿忽然有些生氣,氣她將如此大事當做兒戲,也不知一個人吃了多少苦,若不是有個寵她的姨娘,放在旁人家直接打死也是有的,真是……氣死她了。
“每當我去找你,瞧瞧你那個臉拉的特別長,這弄出孩子我怎麽敢去找你嘛,再說見你歡快的給別的姑娘準備聘禮,我還找你做什麽。”蘇荷挺直脊背,雙手叉腰,讓自己看起來理直氣壯。
“你你……你真是氣死我了。”說著還將人拉過來,坐在她身旁伸手摟著蘇荷,額頭抵在蘇荷微微出汗的額頭上,阿緋被夾在了中間,不舒服地翻了個身在苗鳳卿的腿上繼續睡著。
“這些年,辛苦你了。”她用手摸著蘇荷的後腦勺。
蘇荷默默地掉著眼淚,不敢出聲吵醒孩子。
“你將她教養的很好,謝謝你。”
蘇荷還是哭,豆大的淚珠落在阿緋的臉上,還不忘給她擦下去。
苗鳳卿學著她的樣子,替她擦去眼角的濕潤,三人擠在一處坐著,空氣裏只有孩子很輕的呼吸聲,還能聞道小孩子身上特有的奶香,雖然阿緋已經斷奶半年多了,但身上偶爾還是香香軟軟的味道。
“那個……那個……你給她餵奶嗎?”半晌,苗鳳卿傻傻的問出一句,她發誓她一點壞心思都沒有。
“我餵什麽,她早就斷奶了,有奶娘。”蘇荷別別扭扭的又瞪了她一眼。
後半夜,阿緋醒了,苗鳳卿非要拉著孩子一起玩,蘇荷蒙了被子轉身去睡覺不去理會二人,唇角微微揚起,心中的大石頭總算落地。
苗鳳卿摸摸阿緋的小胳膊,又掐掐她肉肉的小臉,好像不認識一般打量著她,阿緋努力地睜開眼睛,大半夜不讓人睡覺還要哄著眼前這個看著不太正常的人,肉肉的臉上硬是擠出了命苦的表情。
坐著坐著,眼皮子越來越沈,向後一倒睡著了……。
苗鳳卿悻悻然給她小心地蓋上被子,躺在二人身後認真的謀劃著回家的事情。
次日,天氣晴朗,是個好日子。
江宴準備了不少的東西,通通都搬上了“馬車”。
初次擺攤,她一個人多少怕是忙不開,於是決定帶上譚千月與應紅一起都去看看熱鬧,留芳姑姑與兩個孩子照看家裏。
三人都穿了丁香色的粗布對襟短褐,與緊腿的小燈籠褲,綁了頭巾戴口罩,口罩的樣子還是江宴教譚千月縫制的,安全又衛生。
雖然乍看起來有點怪,但她賣的東西也很怪,想低調是不大可能。
全家開始往車上搬東西,江宴坐前頭趕車,主仆二人坐在她身後兩邊。
“架!”一鞭子甩在黑騾子身上,那牲口猛地開始跑起來,差點將只有一半身子在車上的譚千月甩掉,她連忙抓住江宴的衣角,好在車上都是重物,這牲口就算是撂蹶子也飛不起來。
“都往裏靠,坐穩。”說著三人便在天色蒙蒙亮的時候向義安出發。
一路顛簸,還沒到半個時辰,譚千月的屁股都要被顛成四瓣裏,趁著停車之際換了姿勢繼續趕路。
終於在一個半時辰之後看到了集市的影子,熙熙攘攘的人群比江宴想象中多一些,大家都來的好早,她們已經晚了。
與衙門租的攤位靠後有些偏僻,不過酒香不怕巷子深,就憑她能香半條街的辣料還怕沒人來看不成。
“就是這了,我們將東西搬下來,一會還要把馬車牽去後頭。”
走到一處帶木牌子的空地停下,算是街尾,後面沒有其它的攤位前面倒是有一家賣餅子的小攤,看著江宴幾人大張旗鼓的卸車,神色好奇又帶著點排擠。
江宴擺好長方形的鐵爐子,爐子外圈用木材包圍,像張桌子中間嵌入八個小方塊的鐵鍋般,又在朝外的方向擺了四個小凳子,這樣拿了涮串還能坐在桌子旁吃,邊吃邊拿也可以。
譚千月與應紅,將她們忙了許久的串串全部拿出來,這些東西做好後都被江宴放進直播庫房裏,與新鮮的無意,頭一次沒經驗,下次除了魚丸剩下所有東西只要提前一天開始做便可以。
白蘿蔔一串兩塊,白菜心兩片,波浪形的海帶一條,香菇五塊,木耳五片,幹豆腐串滿,這些通通賣兩文錢,江宴瞧著已經是她從前吃過串串的兩倍大小,考慮到這時候的人們都講究實惠,她將量給的足些。
豬肝,豬心,豬肺,一串三文錢,魚丸一串四文錢,酸辣粉絲一碗五文錢,在隔壁買個餅子就能吃飽。
“姑娘,你們這賣的什麽?”看了半天,隔壁賣餅子的大叔還是忍不住的問了出來。
“哦,我們這邊是賣點麻辣小吃。”江宴點頭笑道。
“麻辣小吃是個什麽東西?”大叔繼續追問道。
“這個麻辣小吃啊,就是用辣椒與花椒麻椒一類的佐料煮出來的青菜與肉食,好吃的很。”江宴也不吝嗇,簡單的解釋了自己的小吃。
“這能好吃嗎?”大叔懷疑的看著江宴,不過幾人統一的著裝看上起非常的唬人。
“大叔,我這裏一會味道會非常的嗆,您還要多擔待些,不過我這個可是重油重鹽的東西,吃了我家的麻辣串串,保不齊要買你一個餅子就著吃,若是生意好也能幫你賣幾個餅子。”江宴摘了口罩笑道。
“哦,還能有這好事,那真是要借姑娘的好運了。”賣餅子的大叔也笑了,比起剛剛不悅的臉色緩和了些。
沒一會,大叔便開始咳嗽,差點被嗆出眼淚來。
“你們這幹什麽呢?”他忍無可忍的看向江宴。
“大叔,我在煮湯呀,就一會的事,一會就好了,然後我請你吃涮串。”江宴手裏動作不停。
賣餅子的大叔也開始用衣袖捂著自己的口鼻,一臉的嫌棄,終於知道為什麽人家三人都在臉上蒙快白布了。
不過聽到要請他嘗一嘗,心中也是帶了點期待。
等他再看去的時候,那小鐵格子裏的紅油湯已經開始翻滾,濃郁的麻辣味道傳來,香味霸道的傳到他這邊,甚至還吸引了好幾個路人過來瞧。
江宴拿著串串一把一把的放進紅色的湯汁裏,蔬菜兩格,豬心豬肝豬肺兩格,魚丸粉絲兩格,還留著清湯的鍋底。
她這些東西都不怕煮,時間越長越好吃,兩刻鐘後江宴給隔壁端了兩串魚丸與兩串豬心。
“來,大叔你先嘗嘗,就說香不香。”
“這怎好的。”大叔還謙虛了一句。
“別客氣,您嘗嘗。”這時周圍已經圍了五六個人,這味道又沖又香他們也都想嘗嘗。
都齊刷刷的看著賣餅子的大叔,大叔看看手裏的魚丸也不知是個什麽東西,只是咬下一個魚丸吞進嘴裏麻辣紅油的味道便占據了味蕾,隨後香香滑滑的魚肉丸子在嘴裏爆汁香透了,就算有些燙也舍不得一口吃下去,要慢慢咀嚼品嘗其中的味道,邊吃邊點頭。
“到底好不好吃啊,你倒是說說看呀,大夥都等著呢。”一看客起哄道。
“那還用說嗎,你看他哪有空搭理你,一心都在那吃食上。”另一人提醒道。
“確實確實呀!”
“我們也想嘗嘗。”
人群中漸漸有了蠢蠢欲動的聲音。
譚千月一開始躲在江宴的身後,她在家雖然也拋頭露面,但遠沒有這麽直接,她實在佩服江宴與什麽人都能說幾句的本事。
“姑娘,你這串串怎麽賣的?”終於有人忍不住開始打聽價錢。
“素菜兩文一串,葷菜三文一串,魚丸四文一串,酸辣粉五文一碗。”對比隔壁兩文錢的白面餅子,她這個價格虛高,可這香味實在誘人。
“這蘿蔔怎麽能賣兩文錢呢,你這小姑娘長的幹幹凈凈,怎麽賣東西這麽黑?兩文錢能買一筐的蘿蔔。”一個男子鄙夷的瞧了江宴一眼,譚千月聽聞那人的話有些擔心。
果然人群中開始有了討伐的聲音。
應紅臉上也露出了憤怒的表情。
“這位大哥,此言差矣,小攤賣的並非是蘿蔔青菜呀,你瞧瞧我這鍋裏的紅油,幹椒,花椒,麻椒,甚至是湯底的佐料都不是隨隨便便就能買到的,而且就算這邊能買到價格也不低,更何況值不值得要吃了才知道。這裏的素菜也只是配菜,想要吃飽還可以來上一碗酸辣粉加串魚丸一共九文錢,再買上隔壁大叔的餅子一張,絕對吃的飽飽的,十一文錢也就是吃一碗餛飩的價錢。 ”
大叔聽到江宴還會推薦自己的餅子,臉上的笑容更甚,忙說道:“我可從來沒吃過這麽鮮香的東西,真香。”
“小攤這些東西若是拿到那大酒樓去,價錢立刻就翻三倍不止,到時候誰再想吃那才是肉疼。”
“今日剛開張,我給大夥免費嘗一嘗,應紅給幾位客人一人嘗一個魚丸,別看這裏家家都有魚吃,那鹹魚與我的魚丸可不是一個東西。”江宴嘴不停,手也不閑著。
大會一聽還能不花錢吃一個,頓時都來了興致。
應紅拿出幹凈的小樹枝,一人給紮了一個白胖白胖的魚丸,攤位前的七八個人迫不及待的塞進嘴裏品嘗,其實在剛剛賣餅子的大叔吃魚丸的時候就已經饞到不行,魚丸有點燙,帶著少麻多辣的口感叫所有人都新鮮到不行,他們確實沒吃過。
江宴還擺出了八個大碗的蘸料,稀釋麻醬,豆腐乳湯,香油,麻油,花生碎,炒芝麻,小蔥花,陳醋,醬油。
大夥看著她又擺開一排的佐料徹底站不住了,因為看著就很好吃的樣子。
“姑娘,給我挑幾串。”賣粗布的男乾元最先找了位置坐下,看著翻騰的紅鍋道。
“好嘞,您看看都想吃哪個?”
“我這早晨剛賣了二十文,你給我撿二十文錢的嘗嘗。”大哥啪的拍了二十個銅板在木桌上。
“成勒,這就給您搭配一盤。”江宴手裏端著一個很薄的木質長方形托盤,看了看大哥體型還是煮了一碗酸辣粉,不然二十文雖然看著多,卻不夠他塞牙縫的感覺。
“酸辣粉加魚丸一碗,豬心豬肝豬肺各一串,幹豆腐一串,正好二十文,再贈送一串白蘿蔔,一串白菜心,一張油餅,您瞧如何?”江宴邊拿邊與那男子溝通,男子見江宴給贈送了這麽多的東西,黝黑的臉上笑的憨厚。
“千月收錢,應紅去隔壁買張油餅過來。”
“好嘞。”應紅高高興興地在大叔那裏買了一張油餅。
那大叔見江宴說話算話,恨不得親自過來幫忙。
江宴給托盤上的麻辣串串調味,一勺調好的麻醬,一點腐乳汁,香油,麻油,花生碎,芝麻,蔥花每樣都撒上,油亮亮的豬下貨看著也是香透了。
白菜蘿蔔咬在嘴裏竟然比那酒樓的肉菜還好吃,男子用白菜沾了沾醬汁一口吞進嘴裏,滿足的咀嚼著,又吃了口豬心,臉上開心的表情都快溢出來了。
這時江宴又端來了一碗帶著魚丸的酸辣粉,香辣微酸,瓷白的湯碗裏撒著蔥花的酸辣粉看著有食欲極了,上面還有五個不小的魚丸更是叫人胃口大開,最後應紅贈送了一張油餅,男子吃光了托盤裏涮串,正在嗦一口粉絲,吃一口油餅,硬是吃出了一腦門的細汗。
還看熱鬧的人們,聽到他嗦粉的聲音,再聞聞這香辣的湯汁味道,都粉粉掏出銅板手裏拿著托盤開始撿自己喜歡吃的。
“不用爭不用搶都管夠,十文錢贈送蔬菜一串,二十文錢贈送蔬菜,油餅,各一份。”江宴拿著調料的小勺動作麻利,將一個個托盤都擺在了客人面前。
凳子不夠用,在左右兩邊加了兩個,還有買兩串魚丸站著吃的。
錢少的也會買兩串豬心豬肝打打牙祭,可是這新奇香辣的滋味吃了還想吃,這邊還沒離開小吃鋪子,就想著下次一定要帶上家人也過來嘗嘗。
譚千月收錢的手停不下來,一份一份數好後裝進自己的大荷包裏,帶著口罩眼睛卻笑成了月牙的樣子,雖然她不缺銀子,但是依舊好快樂,時不時還要摸摸沈甸甸的荷包。
應紅負責上貨,筐子裏有素菜,葷菜,魚丸,哪個沒了上哪個,見到有離開的客人立馬收了托盤回來清洗打幹,忙的腳不沾地。
江宴舌燦蓮花般的招呼著客人,恨不得將人家兜裏的銀子全部掏出來。
“吃好了?下次再來。”
帶了兩大筐的食材,兩個時辰後沒剩下多少,在收攤之前一個小兵把她最後剩下的一些都包了,臨走前還說了下次也要來。
收攤後,三人累癱在車上,甚至連午飯都沒吃上……。
太陽漸漸滑過山頂,三人駕著騾車慢慢悠悠往家趕,太陽落山前一定能到家。
譚千月與應紅吃著江宴給買的燒麥,譚千月時不時還會給趕車的江宴餵一個,這時候也管不了什麽禮儀修養,因為真的好餓。
三人還在悠哉的往家趕,卻不知芳姑姑此刻正有一個難纏的考驗。
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“那孩子怎麽辦?”
聞言, 苗鳳卿渾身一怔,狹長微冷的眸子瞬間瞪大。
“什麽孩子,你懷孕了?”她一瞬間被凍住的感覺, 又隱隱帶了點期待。
蘇荷像個鵪鶉似的搖搖頭。
苗鳳卿狐疑的去摸她的肚子, 又問:“真沒有?那什麽孩子?”
“我們的孩子。”說到這蘇荷有點吞吐, 不敢擡頭去看她的眼睛。
“你想要個我們的孩子?哎, 眼下時機不大好, 等我回去安頓了府上就來陪你, 我最近與嚴縣令相處的還不錯, 沒準到時候她還能給我安排個缺,那時我便在這裏陪你。”苗鳳卿說的真切, 要她離開府上來北地生活,其實是個很艱難的決定,畢竟是離開苗府放下府中的一切, 甚至的光明的前途。
不過她家裏孩子多, 所以就算她遠在北地也心安理得, 但家裏與職位上的事還要穩妥的安排好才可, 所以現在要孩子急了點。
蘇荷知道她的難處, 可還是因為苗鳳卿說的“不是時候”生氣了,再“不是時候”還能比她自己生孩子難嗎?
“你在這裏等著, 別動。”她憤憤地看著苗鳳卿一眼後出門了。
苗鳳卿不明所以,呆呆地看了發火的蘇荷一眼, 坐在原地等著。
沒一會,蘇荷將熟睡的阿緋從孫姨娘的身邊搶過來, 抱著進了廂房,手裏還微微晃動著沒叫孩子醒過來,阿緋白日裏玩的太累睡的很沈。
苗鳳卿見蘇荷將阿緋抱過來, 神色是一楞又一楞。
蘇荷直接將孩子輕放進苗鳳卿的懷裏,眼眶紅紅道:“你的孩子還給你。”
苗鳳卿被她一句話給砸傻了,沒聽懂一般傻傻問道:“你說什麽?”
她擡起清冷的眸子震驚的朝蘇荷看去,抱著阿緋的手都輕輕顫抖著,心底像被種進了一棵綠色的小種子,慢慢向下紮根。
“那,我們的孩子在這呢,不用懷孕,不用生,什麽時機不時機的,還能再塞回去不成?”蘇荷紅著眼眶抱怨道。
但這件事是她自己主動的,賴不到苗鳳卿的身上,但就是很委屈。
苗鳳卿常年清清冷冷的眼睛瞬間睜大,又低頭看了看阿緋睡熟的小臉,孩子的肌膚泛著奶白的顏色,還透著紅暈,她睡覺非常老實確實與自己很像,就說自打看到阿緋她就覺得親近,原來是血緣的關系嗎?
她心中忽然有些濕潤,辛好,幸虧,一路上她沒有虧待過孩子,不然大概會自責一輩子。
她早該看出來的,這孩子的性格不像蘇荷,也不像蘇家任何人,與她在一起也像個小大人般安靜,與蘇荷的性子天壤之別,她慢慢紅了眼眶。
“那……這麽大的事,你怎麽不說?還躲起來做什麽?”苗鳳卿忽然有些生氣,氣她將如此大事當做兒戲,也不知一個人吃了多少苦,若不是有個寵她的姨娘,放在旁人家直接打死也是有的,真是……氣死她了。
“每當我去找你,瞧瞧你那個臉拉的特別長,這弄出孩子我怎麽敢去找你嘛,再說見你歡快的給別的姑娘準備聘禮,我還找你做什麽。”蘇荷挺直脊背,雙手叉腰,讓自己看起來理直氣壯。
“你你……你真是氣死我了。”說著還將人拉過來,坐在她身旁伸手摟著蘇荷,額頭抵在蘇荷微微出汗的額頭上,阿緋被夾在了中間,不舒服地翻了個身在苗鳳卿的腿上繼續睡著。
“這些年,辛苦你了。”她用手摸著蘇荷的後腦勺。
蘇荷默默地掉著眼淚,不敢出聲吵醒孩子。
“你將她教養的很好,謝謝你。”
蘇荷還是哭,豆大的淚珠落在阿緋的臉上,還不忘給她擦下去。
苗鳳卿學著她的樣子,替她擦去眼角的濕潤,三人擠在一處坐著,空氣裏只有孩子很輕的呼吸聲,還能聞道小孩子身上特有的奶香,雖然阿緋已經斷奶半年多了,但身上偶爾還是香香軟軟的味道。
“那個……那個……你給她餵奶嗎?”半晌,苗鳳卿傻傻的問出一句,她發誓她一點壞心思都沒有。
“我餵什麽,她早就斷奶了,有奶娘。”蘇荷別別扭扭的又瞪了她一眼。
後半夜,阿緋醒了,苗鳳卿非要拉著孩子一起玩,蘇荷蒙了被子轉身去睡覺不去理會二人,唇角微微揚起,心中的大石頭總算落地。
苗鳳卿摸摸阿緋的小胳膊,又掐掐她肉肉的小臉,好像不認識一般打量著她,阿緋努力地睜開眼睛,大半夜不讓人睡覺還要哄著眼前這個看著不太正常的人,肉肉的臉上硬是擠出了命苦的表情。
坐著坐著,眼皮子越來越沈,向後一倒睡著了……。
苗鳳卿悻悻然給她小心地蓋上被子,躺在二人身後認真的謀劃著回家的事情。
次日,天氣晴朗,是個好日子。
江宴準備了不少的東西,通通都搬上了“馬車”。
初次擺攤,她一個人多少怕是忙不開,於是決定帶上譚千月與應紅一起都去看看熱鬧,留芳姑姑與兩個孩子照看家裏。
三人都穿了丁香色的粗布對襟短褐,與緊腿的小燈籠褲,綁了頭巾戴口罩,口罩的樣子還是江宴教譚千月縫制的,安全又衛生。
雖然乍看起來有點怪,但她賣的東西也很怪,想低調是不大可能。
全家開始往車上搬東西,江宴坐前頭趕車,主仆二人坐在她身後兩邊。
“架!”一鞭子甩在黑騾子身上,那牲口猛地開始跑起來,差點將只有一半身子在車上的譚千月甩掉,她連忙抓住江宴的衣角,好在車上都是重物,這牲口就算是撂蹶子也飛不起來。
“都往裏靠,坐穩。”說著三人便在天色蒙蒙亮的時候向義安出發。
一路顛簸,還沒到半個時辰,譚千月的屁股都要被顛成四瓣裏,趁著停車之際換了姿勢繼續趕路。
終於在一個半時辰之後看到了集市的影子,熙熙攘攘的人群比江宴想象中多一些,大家都來的好早,她們已經晚了。
與衙門租的攤位靠後有些偏僻,不過酒香不怕巷子深,就憑她能香半條街的辣料還怕沒人來看不成。
“就是這了,我們將東西搬下來,一會還要把馬車牽去後頭。”
走到一處帶木牌子的空地停下,算是街尾,後面沒有其它的攤位前面倒是有一家賣餅子的小攤,看著江宴幾人大張旗鼓的卸車,神色好奇又帶著點排擠。
江宴擺好長方形的鐵爐子,爐子外圈用木材包圍,像張桌子中間嵌入八個小方塊的鐵鍋般,又在朝外的方向擺了四個小凳子,這樣拿了涮串還能坐在桌子旁吃,邊吃邊拿也可以。
譚千月與應紅,將她們忙了許久的串串全部拿出來,這些東西做好後都被江宴放進直播庫房裏,與新鮮的無意,頭一次沒經驗,下次除了魚丸剩下所有東西只要提前一天開始做便可以。
白蘿蔔一串兩塊,白菜心兩片,波浪形的海帶一條,香菇五塊,木耳五片,幹豆腐串滿,這些通通賣兩文錢,江宴瞧著已經是她從前吃過串串的兩倍大小,考慮到這時候的人們都講究實惠,她將量給的足些。
豬肝,豬心,豬肺,一串三文錢,魚丸一串四文錢,酸辣粉絲一碗五文錢,在隔壁買個餅子就能吃飽。
“姑娘,你們這賣的什麽?”看了半天,隔壁賣餅子的大叔還是忍不住的問了出來。
“哦,我們這邊是賣點麻辣小吃。”江宴點頭笑道。
“麻辣小吃是個什麽東西?”大叔繼續追問道。
“這個麻辣小吃啊,就是用辣椒與花椒麻椒一類的佐料煮出來的青菜與肉食,好吃的很。”江宴也不吝嗇,簡單的解釋了自己的小吃。
“這能好吃嗎?”大叔懷疑的看著江宴,不過幾人統一的著裝看上起非常的唬人。
“大叔,我這裏一會味道會非常的嗆,您還要多擔待些,不過我這個可是重油重鹽的東西,吃了我家的麻辣串串,保不齊要買你一個餅子就著吃,若是生意好也能幫你賣幾個餅子。”江宴摘了口罩笑道。
“哦,還能有這好事,那真是要借姑娘的好運了。”賣餅子的大叔也笑了,比起剛剛不悅的臉色緩和了些。
沒一會,大叔便開始咳嗽,差點被嗆出眼淚來。
“你們這幹什麽呢?”他忍無可忍的看向江宴。
“大叔,我在煮湯呀,就一會的事,一會就好了,然後我請你吃涮串。”江宴手裏動作不停。
賣餅子的大叔也開始用衣袖捂著自己的口鼻,一臉的嫌棄,終於知道為什麽人家三人都在臉上蒙快白布了。
不過聽到要請他嘗一嘗,心中也是帶了點期待。
等他再看去的時候,那小鐵格子裏的紅油湯已經開始翻滾,濃郁的麻辣味道傳來,香味霸道的傳到他這邊,甚至還吸引了好幾個路人過來瞧。
江宴拿著串串一把一把的放進紅色的湯汁裏,蔬菜兩格,豬心豬肝豬肺兩格,魚丸粉絲兩格,還留著清湯的鍋底。
她這些東西都不怕煮,時間越長越好吃,兩刻鐘後江宴給隔壁端了兩串魚丸與兩串豬心。
“來,大叔你先嘗嘗,就說香不香。”
“這怎好的。”大叔還謙虛了一句。
“別客氣,您嘗嘗。”這時周圍已經圍了五六個人,這味道又沖又香他們也都想嘗嘗。
都齊刷刷的看著賣餅子的大叔,大叔看看手裏的魚丸也不知是個什麽東西,只是咬下一個魚丸吞進嘴裏麻辣紅油的味道便占據了味蕾,隨後香香滑滑的魚肉丸子在嘴裏爆汁香透了,就算有些燙也舍不得一口吃下去,要慢慢咀嚼品嘗其中的味道,邊吃邊點頭。
“到底好不好吃啊,你倒是說說看呀,大夥都等著呢。”一看客起哄道。
“那還用說嗎,你看他哪有空搭理你,一心都在那吃食上。”另一人提醒道。
“確實確實呀!”
“我們也想嘗嘗。”
人群中漸漸有了蠢蠢欲動的聲音。
譚千月一開始躲在江宴的身後,她在家雖然也拋頭露面,但遠沒有這麽直接,她實在佩服江宴與什麽人都能說幾句的本事。
“姑娘,你這串串怎麽賣的?”終於有人忍不住開始打聽價錢。
“素菜兩文一串,葷菜三文一串,魚丸四文一串,酸辣粉五文一碗。”對比隔壁兩文錢的白面餅子,她這個價格虛高,可這香味實在誘人。
“這蘿蔔怎麽能賣兩文錢呢,你這小姑娘長的幹幹凈凈,怎麽賣東西這麽黑?兩文錢能買一筐的蘿蔔。”一個男子鄙夷的瞧了江宴一眼,譚千月聽聞那人的話有些擔心。
果然人群中開始有了討伐的聲音。
應紅臉上也露出了憤怒的表情。
“這位大哥,此言差矣,小攤賣的並非是蘿蔔青菜呀,你瞧瞧我這鍋裏的紅油,幹椒,花椒,麻椒,甚至是湯底的佐料都不是隨隨便便就能買到的,而且就算這邊能買到價格也不低,更何況值不值得要吃了才知道。這裏的素菜也只是配菜,想要吃飽還可以來上一碗酸辣粉加串魚丸一共九文錢,再買上隔壁大叔的餅子一張,絕對吃的飽飽的,十一文錢也就是吃一碗餛飩的價錢。 ”
大叔聽到江宴還會推薦自己的餅子,臉上的笑容更甚,忙說道:“我可從來沒吃過這麽鮮香的東西,真香。”
“小攤這些東西若是拿到那大酒樓去,價錢立刻就翻三倍不止,到時候誰再想吃那才是肉疼。”
“今日剛開張,我給大夥免費嘗一嘗,應紅給幾位客人一人嘗一個魚丸,別看這裏家家都有魚吃,那鹹魚與我的魚丸可不是一個東西。”江宴嘴不停,手也不閑著。
大會一聽還能不花錢吃一個,頓時都來了興致。
應紅拿出幹凈的小樹枝,一人給紮了一個白胖白胖的魚丸,攤位前的七八個人迫不及待的塞進嘴裏品嘗,其實在剛剛賣餅子的大叔吃魚丸的時候就已經饞到不行,魚丸有點燙,帶著少麻多辣的口感叫所有人都新鮮到不行,他們確實沒吃過。
江宴還擺出了八個大碗的蘸料,稀釋麻醬,豆腐乳湯,香油,麻油,花生碎,炒芝麻,小蔥花,陳醋,醬油。
大夥看著她又擺開一排的佐料徹底站不住了,因為看著就很好吃的樣子。
“姑娘,給我挑幾串。”賣粗布的男乾元最先找了位置坐下,看著翻騰的紅鍋道。
“好嘞,您看看都想吃哪個?”
“我這早晨剛賣了二十文,你給我撿二十文錢的嘗嘗。”大哥啪的拍了二十個銅板在木桌上。
“成勒,這就給您搭配一盤。”江宴手裏端著一個很薄的木質長方形托盤,看了看大哥體型還是煮了一碗酸辣粉,不然二十文雖然看著多,卻不夠他塞牙縫的感覺。
“酸辣粉加魚丸一碗,豬心豬肝豬肺各一串,幹豆腐一串,正好二十文,再贈送一串白蘿蔔,一串白菜心,一張油餅,您瞧如何?”江宴邊拿邊與那男子溝通,男子見江宴給贈送了這麽多的東西,黝黑的臉上笑的憨厚。
“千月收錢,應紅去隔壁買張油餅過來。”
“好嘞。”應紅高高興興地在大叔那裏買了一張油餅。
那大叔見江宴說話算話,恨不得親自過來幫忙。
江宴給托盤上的麻辣串串調味,一勺調好的麻醬,一點腐乳汁,香油,麻油,花生碎,芝麻,蔥花每樣都撒上,油亮亮的豬下貨看著也是香透了。
白菜蘿蔔咬在嘴裏竟然比那酒樓的肉菜還好吃,男子用白菜沾了沾醬汁一口吞進嘴裏,滿足的咀嚼著,又吃了口豬心,臉上開心的表情都快溢出來了。
這時江宴又端來了一碗帶著魚丸的酸辣粉,香辣微酸,瓷白的湯碗裏撒著蔥花的酸辣粉看著有食欲極了,上面還有五個不小的魚丸更是叫人胃口大開,最後應紅贈送了一張油餅,男子吃光了托盤裏涮串,正在嗦一口粉絲,吃一口油餅,硬是吃出了一腦門的細汗。
還看熱鬧的人們,聽到他嗦粉的聲音,再聞聞這香辣的湯汁味道,都粉粉掏出銅板手裏拿著托盤開始撿自己喜歡吃的。
“不用爭不用搶都管夠,十文錢贈送蔬菜一串,二十文錢贈送蔬菜,油餅,各一份。”江宴拿著調料的小勺動作麻利,將一個個托盤都擺在了客人面前。
凳子不夠用,在左右兩邊加了兩個,還有買兩串魚丸站著吃的。
錢少的也會買兩串豬心豬肝打打牙祭,可是這新奇香辣的滋味吃了還想吃,這邊還沒離開小吃鋪子,就想著下次一定要帶上家人也過來嘗嘗。
譚千月收錢的手停不下來,一份一份數好後裝進自己的大荷包裏,帶著口罩眼睛卻笑成了月牙的樣子,雖然她不缺銀子,但是依舊好快樂,時不時還要摸摸沈甸甸的荷包。
應紅負責上貨,筐子裏有素菜,葷菜,魚丸,哪個沒了上哪個,見到有離開的客人立馬收了托盤回來清洗打幹,忙的腳不沾地。
江宴舌燦蓮花般的招呼著客人,恨不得將人家兜裏的銀子全部掏出來。
“吃好了?下次再來。”
帶了兩大筐的食材,兩個時辰後沒剩下多少,在收攤之前一個小兵把她最後剩下的一些都包了,臨走前還說了下次也要來。
收攤後,三人累癱在車上,甚至連午飯都沒吃上……。
太陽漸漸滑過山頂,三人駕著騾車慢慢悠悠往家趕,太陽落山前一定能到家。
譚千月與應紅吃著江宴給買的燒麥,譚千月時不時還會給趕車的江宴餵一個,這時候也管不了什麽禮儀修養,因為真的好餓。
三人還在悠哉的往家趕,卻不知芳姑姑此刻正有一個難纏的考驗。
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