第140章 真實的豬蹄手感
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第140章 真實的豬蹄手感
“族裏誰不知十一房的男人早死了的，還沒亂的時候就埋了，這都亂了好幾年了，投胎都不知道當幾次鬼了，好了，這話去年正月說的。”
“結果寒冬臘月就被人堵田頭了！我們老家以前的狗，都比他們要點臉，想那啥了，還知道去樹林子裏背人，他們倒好！青天白日的滿地爬起來了，”采薇越說越氣憤。
她氣憤當然不是茍且的事，而是知道誰咬出她姐這事了，這幾天但凡裏正家讓她們妯娌過去幫忙。
采薇那嘴裏就是罵罵咧咧的，也不明面罵人，無非是打雞溜狗看著比人罵，就是地上爬過的蟲，她都必上去罵兩句的。
理由是：“惡心的臭蟲，你也敢從我腳邊爬過去？就你那一身的騷氣，你想熏死誰呢？人家蟲冬天都趴在土裏藏著，咋你就騷不住的出來晃臉？這會開心了吧？搞得我住的這塊地都臟了，這回你滿意了？”
“自己騷不住也就算了，還帶壞你屁股後面這小的騷，怪不得一個洞裏待不住老的小的，”說完氣狠狠的還去上腳踩，如此汙言穢語采薇是見天的罵。
彭順和喊她吃飯聲音高了一點，她能掐著腰可嗓子指桑罵槐的喊；
“咋的，春天到了呀？聲音這麽高？要不要我喊全村人都過來聽你喊？”那罵人的穢語是一句都不帶重樣的。
往日彭家的婦人們那是橫的不行，偏偏今年乖的跟三孫子樣，不管采薇怎麽罵，她們就跟死了一樣沒聽到，
也沒人敢出來勸阻采薇，都知道她這個爆碳小辣椒，你讓她一時不舒服，她能逮著你讓你一個月不舒服。
誰叫你不講情分咬人親姐姐出來呢！你咬就咬了關鍵你被捅出來了，你先不講人的，她可不就撕破臉皮了罵你。
彭家婦人們被罵的心裏又氣又奇怪，佟寡婦那麽懦弱的性子，竟然有兩個厲害的閨女！
大閨女不愛嘴炮，但是手黑呀！下手打人比男人還兇狠，小的打人是不疼，可她嘴炮罵人超厲害，那罵起人可以不重覆，嘴邊唾沫白了一層又一層！還能中氣十足的讓你一只手罵人。
裏正娘子在家被罵的恨翻了眼，都不敢出來正面剛一句，秀美今年都沒敢讓她回來拜年，有時候聽的實在是惱極了，夜裏跟裏正坐床上打架。
一邊打一邊哭問，“你個老不死的，當初你幹啥給佟家姑娘娶回彭家來呀？她現在罵成這樣，你聾了嗎？還不出去呵斥她？你是不是真的跟那個老不要臉的有首尾……”
回答裏正娘子的是大逼兜子，“外面亂編排我，你也敢亂編排我？”彭裏正暴怒的吼老伴。
裏正娘子抱著被子嚎嚎的大哭起來，看著好不傷心欲絕的。
小川娘聽的唏噓又興奮的，“哎呦呦！這是不要臉的，你們彭家以後想在團結就難了！”
“管它呢！他團結的時候我們都是受欺負的，他散了我們也不傷心，”采薇撇撇嘴不屑的說道。
小川娘聽了捂嘴笑，打了采薇一下道，“別傻了妹子，樹大好乘涼！”
“四嫂這話沒錯！雖然這棵樹搖搖欲墜的，但是不妨礙你們躲下面暫避風吹雨打，”蘆葦不冷不淡的說完。
采薇聞言側頭看了她姐一眼，壓抑怒火的眼底突然變的溫和了，開始學她姐，平平和和的吃起了豆子。
“聽勸就好！”小川娘打啞謎的拍了拍采薇。
佟母慈祥和藹的逗孩子笑，從始至終不參與她們的話題。
夜深良久男桌才散了，小川娘抱孩子迎出去看，
“咋還沒回去睡覺？”徐五子懷裏抱著睡著的小川問道。
“川兒草果一直都在堂屋沒出來，我回去咋睡的著，果子呢？”小川娘到處找孩子。
“被六弟早送回大伯娘家了，天黑飯菜上桌他們三個小的吃完，她就困的睡著了，”徐五子笑道。
“快回去說話，懷裏的孩子不能吹風，”佟父溫聲催促起徐五子他們回家。
出來的幾人也就在門口分散各自回了家。
徐仲林看樣子酒也喝多了，回到家一言不發給蘆葦打水過來放下，還沒等蘆葦說話，薅住她的腦殼抱臉，絞了洗臉毛巾就刷上去了
蘆葦氣的揮開毛巾，臉皮都給她要勒掉了，臉更是洗的火辣辣的疼。
徐仲林一言不發放下毛巾水一倒，就開始給蘆葦洗腳，不應該說洗腳，應該是燙洗豬蹄，那感覺咋說呢！
徐仲林坐在地上，低頭半趴著都快到蘆葦腳面上了，兩手來回不要命的搓蘆葦腳背，還時不時的糙手捏她腳背皮，如果此刻給他一個鑷子的話，蘆葦毫不懷疑他能給她腳毛捏幹凈。
“你是不是趁機跟我耍酒瘋……”
“阿爹別嚷嚷了，這豬皮長的不夠膘，瘦的骨頭都硌人，肉皮也不行連毛都不長，殺虧了！我們爺倆走眼丟人了，”徐仲林一本正經的嫌棄嘟囔道。
蘆葦……
“滾！趕緊給我滾！”說完奪回自己的腳極快的跑回床上躺下了。
徐仲林也不知反應過來了沒有，他手裏沒有豬蹄了，端水出去倒了進來坐在櫃子邊。
身資端正態度虔誠，五個手指並用在桌子上極其認真的寫字。
蘆葦看了真是……
閉眼養神不知不覺睡了過去，半夜醒來徐仲林改雙手寫字了，她翻個身繼續睡了過去，天亮醒來看旁邊的徐仲林，睡的跟死狗子樣消停了。
呼嚕聲打的要沖破了屋頂，酣夢異常的香甜深沈。
蘆葦拿起他兩個手看了看，皮糙肉厚的寫了一夜字，手指頭連個紅印都沒，就是有點長胖了，她扯了扯嘴爬下床出去了。
中午徐仲林睡眼惺忪的走出來，走到蘆葦身邊坐下耷拉著腦袋。
“怎麽了？”蘆葦側臉問他？
“昨晚我夢見家裏殺豬了，那感覺真是太真實了！我還摸到肉肉的豬腿了，我給豬蹄腿毛褪的手都要斷了，你看，我兩個手還做夢做腫了，”徐仲林說完攤開兩只手給蘆葦看。
蘆葦抓艾草的手頓了頓，沒搭理徐仲林的話，悶頭揉著草不說話。
徐仲林起身搖搖腦袋嘟囔著，“真的！摸著就像剛從開水鍋裏撈出的豬蹄，皮緊繃還溫熱的。”
蘆葦……
“做了一夜的夢，我這手咋這麽疼呢？蘆葦我昨晚回來是不是路上摔倒了？”徐仲林扭頭問蘆葦。
蘆葦……
“沒有，興許是拔豬毛拔的吧！要不咋會疼的呢？”
徐仲林無語的看著蘆葦，“做夢拔豬毛能傷手嗎？再說了，豬毛是刀刮的，手拔猴年馬月去了？”
蘆葦……
“這麽說我得感謝你沒用刀刮我腳了？”蘆葦咬牙切齒的怒問道。
徐仲林猛的睜大眼睛，臉上多了些許的驚駭，然後轉身頭也不回的去了鍋屋，背後蘆葦眼神如影隨形。
下午他忐忑的心情被翠桃解救了，他心裏不停給翠桃磕頭，好人呀！真是一家的救命好人呀！
“蘆葦，我的豆子全都蒸出來了，你可以教我做豆餅嗎？”翠桃有些不好意思過來說道。
“可以，我這就隨你過去弄，”蘆葦起身洗幹凈手，走前讓徐仲林把東西收了。
蘆葦來到翠桃家，進院子就聞到了一股甜味。
“豆子蒸好了糖漿也熬好了，剩下的我就沒亂動了，”翠桃說了情況。
“這個簡單我做一遍你就會了，”蘆葦卷起袖子進了鍋屋，盛起豆子舀了糖漿放進來，給攪拌均勻拍平端去院子裏放涼。
回到鍋屋說道，“把豬油熬化了就停火，以後舍不得用葷油，素油也可以做。”
翠桃聽了趕緊拿出油盆，舀了好大一塊油放鍋裏化。
蘆葦舀面出來，先和一部分面劑子放著，然後出去端涼的差不多的豆泥進來，挖一坨搓成大圓子，一直給盆裏豆泥搓完。
手伸到鍋油上感覺不溫了，盛到小盆裏裝著，天冷涼油還是很快的。
“舀點面兌進去攪的稀溜溜便成了，之前揉的面團拿過來，搟成大皮，給調好的油面倒上去，抹均勻了卷成條拍扁，繼續搟開成皮卷了切成小面劑子。”
“拍扁搟餃子皮模樣，拿個豆沙團放面皮上給包起來，原樣拍了搟，不過這步就不是搟皮了，而是搟成圓圓的餅子。”
翠桃看的目瞪口呆的，“這麽簡單呀？”
“對呀！是你沒吃過不認識的東西，你聽著步驟很覆雜，實際做起來簡單的很，剩下餅子給你做了，我在旁邊看著教你，”蘆葦把搟面杖交給翠桃。
翠桃激動的接過去，拿起小面劑就搟，這東西就沒有技術含量，能包住豆團就行了，她做了兩個就熟悉了，三十來個面劑子，兩柱香的功夫包完。
剩下就是炕餅子了，正好不用另外燒油鍋，一鍋貼了十多個餅子，半個時辰不到紅豆餅出鍋完畢。
蘆葦拿起一塊嘗了嘗，“這精面特地去府城買的嗎？”
“嗯，我當家的聽我說了這什麽紅豆餅，專門去府城跑了幾家買回來的，”翠桃高興的抱著盆笑，感覺自己烙的紅豆餅又酥又好吃。
“綠豆餅要學嗎？”蘆葦吃完最後一口問道。
翠桃聞言心動了，“它們做法一樣不？”
“一樣的，無非就是豆子不一樣而已，本想教你點豆糕的，但是豆糕需要特殊的油，那個油買起來太貴了，你小成本的東西做了不合算，”蘆葦去竈洞把火熄滅幹凈。
“我先把豆餅做熟悉了，然後再跟你學新東西，過幾天去府城我都想好了，炒點香豆子出來賣給別人下酒吃，做點豆餅試試賣，豆沙還是繼續做這麽多，”翠桃喜滋滋的打算著鋪子。
倆人忙活到天黑，蘆葦帶了十塊紅豆餅回去了。
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她氣憤當然不是茍且的事，而是知道誰咬出她姐這事了，這幾天但凡裏正家讓她們妯娌過去幫忙。
采薇那嘴裏就是罵罵咧咧的，也不明面罵人，無非是打雞溜狗看著比人罵，就是地上爬過的蟲，她都必上去罵兩句的。
理由是：“惡心的臭蟲，你也敢從我腳邊爬過去？就你那一身的騷氣，你想熏死誰呢？人家蟲冬天都趴在土裏藏著，咋你就騷不住的出來晃臉？這會開心了吧？搞得我住的這塊地都臟了，這回你滿意了？”
“自己騷不住也就算了，還帶壞你屁股後面這小的騷，怪不得一個洞裏待不住老的小的，”說完氣狠狠的還去上腳踩，如此汙言穢語采薇是見天的罵。
彭順和喊她吃飯聲音高了一點，她能掐著腰可嗓子指桑罵槐的喊；
“咋的，春天到了呀？聲音這麽高？要不要我喊全村人都過來聽你喊？”那罵人的穢語是一句都不帶重樣的。
往日彭家的婦人們那是橫的不行，偏偏今年乖的跟三孫子樣，不管采薇怎麽罵，她們就跟死了一樣沒聽到，
也沒人敢出來勸阻采薇，都知道她這個爆碳小辣椒，你讓她一時不舒服，她能逮著你讓你一個月不舒服。
誰叫你不講情分咬人親姐姐出來呢！你咬就咬了關鍵你被捅出來了，你先不講人的，她可不就撕破臉皮了罵你。
彭家婦人們被罵的心裏又氣又奇怪，佟寡婦那麽懦弱的性子，竟然有兩個厲害的閨女！
大閨女不愛嘴炮，但是手黑呀！下手打人比男人還兇狠，小的打人是不疼，可她嘴炮罵人超厲害，那罵起人可以不重覆，嘴邊唾沫白了一層又一層！還能中氣十足的讓你一只手罵人。
裏正娘子在家被罵的恨翻了眼，都不敢出來正面剛一句，秀美今年都沒敢讓她回來拜年，有時候聽的實在是惱極了，夜裏跟裏正坐床上打架。
一邊打一邊哭問，“你個老不死的，當初你幹啥給佟家姑娘娶回彭家來呀？她現在罵成這樣，你聾了嗎？還不出去呵斥她？你是不是真的跟那個老不要臉的有首尾……”
回答裏正娘子的是大逼兜子，“外面亂編排我，你也敢亂編排我？”彭裏正暴怒的吼老伴。
裏正娘子抱著被子嚎嚎的大哭起來，看著好不傷心欲絕的。
小川娘聽的唏噓又興奮的，“哎呦呦！這是不要臉的，你們彭家以後想在團結就難了！”
“管它呢！他團結的時候我們都是受欺負的，他散了我們也不傷心，”采薇撇撇嘴不屑的說道。
小川娘聽了捂嘴笑，打了采薇一下道，“別傻了妹子，樹大好乘涼！”
“四嫂這話沒錯！雖然這棵樹搖搖欲墜的，但是不妨礙你們躲下面暫避風吹雨打，”蘆葦不冷不淡的說完。
采薇聞言側頭看了她姐一眼，壓抑怒火的眼底突然變的溫和了，開始學她姐，平平和和的吃起了豆子。
“聽勸就好！”小川娘打啞謎的拍了拍采薇。
佟母慈祥和藹的逗孩子笑，從始至終不參與她們的話題。
夜深良久男桌才散了，小川娘抱孩子迎出去看，
“咋還沒回去睡覺？”徐五子懷裏抱著睡著的小川問道。
“川兒草果一直都在堂屋沒出來，我回去咋睡的著，果子呢？”小川娘到處找孩子。
“被六弟早送回大伯娘家了，天黑飯菜上桌他們三個小的吃完，她就困的睡著了，”徐五子笑道。
“快回去說話，懷裏的孩子不能吹風，”佟父溫聲催促起徐五子他們回家。
出來的幾人也就在門口分散各自回了家。
徐仲林看樣子酒也喝多了，回到家一言不發給蘆葦打水過來放下，還沒等蘆葦說話，薅住她的腦殼抱臉，絞了洗臉毛巾就刷上去了
蘆葦氣的揮開毛巾，臉皮都給她要勒掉了，臉更是洗的火辣辣的疼。
徐仲林一言不發放下毛巾水一倒，就開始給蘆葦洗腳，不應該說洗腳，應該是燙洗豬蹄，那感覺咋說呢！
徐仲林坐在地上，低頭半趴著都快到蘆葦腳面上了，兩手來回不要命的搓蘆葦腳背，還時不時的糙手捏她腳背皮，如果此刻給他一個鑷子的話，蘆葦毫不懷疑他能給她腳毛捏幹凈。
“你是不是趁機跟我耍酒瘋……”
“阿爹別嚷嚷了，這豬皮長的不夠膘，瘦的骨頭都硌人，肉皮也不行連毛都不長，殺虧了！我們爺倆走眼丟人了，”徐仲林一本正經的嫌棄嘟囔道。
蘆葦……
“滾！趕緊給我滾！”說完奪回自己的腳極快的跑回床上躺下了。
徐仲林也不知反應過來了沒有，他手裏沒有豬蹄了，端水出去倒了進來坐在櫃子邊。
身資端正態度虔誠，五個手指並用在桌子上極其認真的寫字。
蘆葦看了真是……
閉眼養神不知不覺睡了過去，半夜醒來徐仲林改雙手寫字了，她翻個身繼續睡了過去，天亮醒來看旁邊的徐仲林，睡的跟死狗子樣消停了。
呼嚕聲打的要沖破了屋頂，酣夢異常的香甜深沈。
蘆葦拿起他兩個手看了看，皮糙肉厚的寫了一夜字，手指頭連個紅印都沒，就是有點長胖了，她扯了扯嘴爬下床出去了。
中午徐仲林睡眼惺忪的走出來，走到蘆葦身邊坐下耷拉著腦袋。
“怎麽了？”蘆葦側臉問他？
“昨晚我夢見家裏殺豬了，那感覺真是太真實了！我還摸到肉肉的豬腿了，我給豬蹄腿毛褪的手都要斷了，你看，我兩個手還做夢做腫了，”徐仲林說完攤開兩只手給蘆葦看。
蘆葦抓艾草的手頓了頓，沒搭理徐仲林的話，悶頭揉著草不說話。
徐仲林起身搖搖腦袋嘟囔著，“真的！摸著就像剛從開水鍋裏撈出的豬蹄，皮緊繃還溫熱的。”
蘆葦……
“做了一夜的夢，我這手咋這麽疼呢？蘆葦我昨晚回來是不是路上摔倒了？”徐仲林扭頭問蘆葦。
蘆葦……
“沒有，興許是拔豬毛拔的吧！要不咋會疼的呢？”
徐仲林無語的看著蘆葦，“做夢拔豬毛能傷手嗎？再說了，豬毛是刀刮的，手拔猴年馬月去了？”
蘆葦……
“這麽說我得感謝你沒用刀刮我腳了？”蘆葦咬牙切齒的怒問道。
徐仲林猛的睜大眼睛，臉上多了些許的驚駭，然後轉身頭也不回的去了鍋屋，背後蘆葦眼神如影隨形。
下午他忐忑的心情被翠桃解救了，他心裏不停給翠桃磕頭，好人呀！真是一家的救命好人呀！
“蘆葦，我的豆子全都蒸出來了，你可以教我做豆餅嗎？”翠桃有些不好意思過來說道。
“可以，我這就隨你過去弄，”蘆葦起身洗幹凈手，走前讓徐仲林把東西收了。
蘆葦來到翠桃家，進院子就聞到了一股甜味。
“豆子蒸好了糖漿也熬好了，剩下的我就沒亂動了，”翠桃說了情況。
“這個簡單我做一遍你就會了，”蘆葦卷起袖子進了鍋屋，盛起豆子舀了糖漿放進來，給攪拌均勻拍平端去院子裏放涼。
回到鍋屋說道，“把豬油熬化了就停火，以後舍不得用葷油，素油也可以做。”
翠桃聽了趕緊拿出油盆，舀了好大一塊油放鍋裏化。
蘆葦舀面出來，先和一部分面劑子放著，然後出去端涼的差不多的豆泥進來，挖一坨搓成大圓子，一直給盆裏豆泥搓完。
手伸到鍋油上感覺不溫了，盛到小盆裏裝著，天冷涼油還是很快的。
“舀點面兌進去攪的稀溜溜便成了，之前揉的面團拿過來，搟成大皮，給調好的油面倒上去，抹均勻了卷成條拍扁，繼續搟開成皮卷了切成小面劑子。”
“拍扁搟餃子皮模樣，拿個豆沙團放面皮上給包起來，原樣拍了搟，不過這步就不是搟皮了，而是搟成圓圓的餅子。”
翠桃看的目瞪口呆的，“這麽簡單呀？”
“對呀！是你沒吃過不認識的東西，你聽著步驟很覆雜，實際做起來簡單的很，剩下餅子給你做了，我在旁邊看著教你，”蘆葦把搟面杖交給翠桃。
翠桃激動的接過去，拿起小面劑就搟，這東西就沒有技術含量，能包住豆團就行了，她做了兩個就熟悉了，三十來個面劑子，兩柱香的功夫包完。
剩下就是炕餅子了，正好不用另外燒油鍋，一鍋貼了十多個餅子，半個時辰不到紅豆餅出鍋完畢。
蘆葦拿起一塊嘗了嘗，“這精面特地去府城買的嗎？”
“嗯，我當家的聽我說了這什麽紅豆餅，專門去府城跑了幾家買回來的，”翠桃高興的抱著盆笑，感覺自己烙的紅豆餅又酥又好吃。
“綠豆餅要學嗎？”蘆葦吃完最後一口問道。
翠桃聞言心動了，“它們做法一樣不？”
“一樣的，無非就是豆子不一樣而已，本想教你點豆糕的，但是豆糕需要特殊的油，那個油買起來太貴了，你小成本的東西做了不合算，”蘆葦去竈洞把火熄滅幹凈。
“我先把豆餅做熟悉了，然後再跟你學新東西，過幾天去府城我都想好了，炒點香豆子出來賣給別人下酒吃，做點豆餅試試賣，豆沙還是繼續做這麽多，”翠桃喜滋滋的打算著鋪子。
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