第17章 第 17 章 宋眠放下袖子，搓了搓布……
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第17章 第 17 章 宋眠放下袖子，搓了搓布……
宋眠放下袖子，搓了搓布袋中的無患子，搓出泡沫凈手。
等手洗幹凈才落座，她拿起筷子，高秀才笑著道：“快吃吧。”
她沒來，大家都沒動筷。
宋眠抿著唇笑：“你們先吃就是，不用客氣。”
趙嬸子三人不肯落座，說在家吃過了，在這學學水煎包的做法就行，別的不敢。
臨走前，趙嬸子有些糾結道：“我們也不太會包包子褶，不漂亮可咋整？”
宋眠：！！！
她發現自己的思維誤區還是比較多，總覺得古代人要自己做面食，所以就比較熟悉。
但實際上是普通百姓根本舍不得吃白面，以窩窩頭為主，哪裏會包漂亮的包子褶。
“對不住，是我思慮不周，但這個好解決，把褶放在下面，圓圓白白的胖包子也好看。”宋眠解釋過，又連忙問：“那發面會嗎？”
她覺得大家都會，所以就沒見教。
“這個會。”做窩窩頭也要發面的。
這個沒什麽難度，大家都會。
宋眠這才放心了，見他們非要走，也沒留了，只笑著道：“那就不留你們了，你們回。”
趙菊芳連忙擺手，這才走了。
等回家後，她不住感嘆：“這就是大戶人家出來的姑娘，辦事妥帖又漂亮，人也大氣，這樣賺錢的法子，說教給我們就教了，那他們家那些地，你們沒事幫忙照應著，老宋啊，你沒事就帶著幾個他們兄弟幾個，幫他們把地澆了，咱做人得厚道，不能叫人家吃虧。”
宋老頭蹲在門口哄孫子，聽見她交代，就應了一聲，好奇問：“教的啥呀？把你迷成這樣？”
說起這個，趙菊芳就很有勁了。
她挨著宋老頭蹲下，孜孜不倦地描述著剛才的水煎包有多香。
“還得是大戶人家，吃東西都跟咱不一樣，腦子咋那麽好使，想出那麽好的招，真是，我老婆子這輩子都沒吃過這麽香的包子，嘖嘖，怪不得人家餡餅賺錢呢，這手藝和新鮮勁就不一般。”
趙菊芳讚嘆不已。
一旁的孫二丫在邊上瘋狂點頭。
“真的，以前說他家聰明，跟咱莊戶人家不一樣，我還不信，都是一個鼻子倆窟窿眼，哪裏不一樣了？”
“現在瞅著，人家就是見得多，腦子活套，敢想敢幹，要不然人家落魄成這樣，還白米白面得吃。”
孫二丫咂嘴，羨慕不已。
其實他家的日子也很好過，家裏壯勞力比較多，分的地也多，人心也齊，幹起活來都是拼命的幹，沒有一個偷奸耍滑的。
她在這，不管咋樣，都能混個飽肚，在娘家，那真是稀湯寡水哄過肚子就算了。
但和鄰居就是不能比。
“咱以後有啥事，多問問眠眠的意見，感覺她跟個小諸葛一樣，說啥我都信服的厲害。”
孫二丫恨不能把兩家的籬笆給抽了，和成一家來過日子才好。
宋老頭：“你們真是魔怔了。”
趙菊芳嘁了一聲：“跟你這沒見識的老頭說不清，等我們做出來你就知道了。”
她又把要分五成利的事跟老宋頭說了，老宋頭連連點頭，說是應該的。
說完，她又強調：“明天就去幫著澆水，澆完再去把菜地澆了，知會人家一聲，幹好事也得留名，知道了沒？”
宋老頭擺手：“……知道了。”
*
宋眠正在坐著發呆，她想著改良餡餅的餡兒，她想著原先的大肉也賣了許久，就算再好吃，也吃膩了，她做水煎包的豆腐肉沫餡兒就挺香的，很好吃，而且成本也可控。
再過些時日，蓮藕熟了，做成藕丁肉餡兒也好吃。
正出神，就聽門外傳來敲門聲。
宋濯聽見聲音，走出門來，笑著問：“小樹哥？來屋裏坐。”
宋小樹笑著回：“我來就是交代一聲，你家的地，我們已經澆過了，你們不用再操心了。”
宋濯呆住。
“澆過了？”他重覆一聲，連忙回身喊大人：“爹，小樹哥說他家幫我們澆過水了，你快出來。”
宋赴雪有些意外，他從茅屋中走出來，和小樹寒暄道謝，他心裏感激的厲害，他們確實是厚道人，教他們做水煎包，連他們地裏的活都給辦了。
宋眠聽見外面的動靜，好奇地望過來，就聽兩人快眼快眼地把事情說了。
“這樣的鄰居，真是我們的幸運。”她笑著應了一聲。
宋赴雪嗯了一聲，他原本在收拾父親的手稿，心中充滿了憤懣不平，但是鄰居行事這樣好，讓他覺得父親做的一切都值得。
隔日，宋眠帶著孫二丫他們去鎮上趕集。
她也推著推車。
宋眠一看，他們也推著推車，車上放著炭盆和鏊子，顯然是做好賣水煎包的準備了。
“可練熟了？”她笑著問。
孫二丫緊張地搖頭：“我就準備兩斤餡兒，看好不好賣。”
賣桃子的經驗給了她無限勇氣，但還是不夠，心裏忐忑難安，害怕極了。
宋眠笑了笑，溫柔地安撫她：“沒事的，和你賣桃子一樣，只要你味道做得好，就很好賣。”
群眾的眼睛是雪亮的。
等到了鎮上，宋眠照例在梧桐樹下擺小攤，還沒開始，周圍就圍了一圈人。
“宋姑娘，我要二十個餡餅，早上我家有客人，聽我吹噓說你家餡餅好吃，都說要嘗嘗。”趙博生笑瞇瞇開口，他大手一揮：“我就是讓身邊人都知道梧桐餡餅好吃。”
作為忠實粉絲，他一天不吃就跟沒吃飯一樣難受。
也致力於安利給身邊每個人知道。
宋眠看著空空如也的鏊子，連忙安撫：“趙公子，這要發面醒面包餡兒，約莫要一刻鐘呢，需要的時間有點久，要不你先去逛逛？”
趙博生搖頭，笑了笑，挽著袖子道：“我不急，看你做餡餅也挺有意趣。”
他說得是實話。
宋姑娘豆蔻年華，臉龐生嫩，偏她滿臉少年老成，混像他夫子，有股老學究的味道，不似年少人活潑。
但她舉手投足間，有種獨特的韻律，明明是在做餡餅，那指尖翻飛，卻充滿了美感，像是在彈奏迷人的樂曲。
而且他覺得很爽的一點，明明做餡餅按部就班，並沒有什麽特殊，但是看著她能把面粉和一堆肉餡湊在一處，最後變成了會散發香味、吃了讓人心中愉悅的餡餅，多神奇。
宋眠這裏進行的很順利，而孫二丫就有些磕磕絆絆，她見隔壁攤位圍著一圈人，心裏就緊張，小小的面皮在手裏就更加不聽話了。
但她跺著腳，咬著牙，硬是控制著手不要抖，將小包子包的盡量規整漂亮。
她把小包子放在鍋裏煎，聽著刺啦一聲響，心裏就定了。
趙博生看她頻頻往那邊看，好奇問：“你朋友？”
宋眠笑著點頭：“我家鄰居，很好的人，她家賣的和我家不一樣，等會兒做好了，你嘗嘗。”
兩人聊著天，很是熟稔的樣子，路過的行人認識趙博生，難免也要停下來打招呼，閑聊兩句，就聞到了一股迷人的香味，讓人無法再集中註意力聊天，而是頻頻望向正在烙餅的鏊子。
餅皮已經被烤得微黃，散發著誘人的麥香。
“這餅怎麽賣的？”當矜持的問詢響起時，大家都有些耐不住了。
在盛夏的清晨，有些許的涼意，和三五好友立在梧桐樹下聊天，頂著空了一晚上的肚腹，那香味就顯得格外吸引人。
宋眠朗聲回：“三個銅板一個餡餅，隔壁的水煎包是一個銅板兩個，我這邊的餡餅前兩鍋都包給趙公子了，可能要等很久。”
“沒事，能等。”
反正湊在一起聊天，也不著急。
宋眠客氣地笑了笑。
她看向一旁的孫二丫，她正緊張地盯著鍋，側耳聽著水聲刺啦的聲音。
宋眠見自己的餡餅好了，鏟起來放到一旁的籮筐中，宋赴雪就拿荷包包的齊整，用細細的麻繩把五個綁在一起，規整又漂亮。
宋眠瞥了一眼，剛開始她倆做餡餅，那叫個手忙腳亂，她的餡餅做的各種形狀，她爹包荷葉也是扭扭歪歪。兩人全靠餡餅好吃而大賣。而現在，她倆有了質的改變，一個餡餅烙的很漂亮，一個包荷葉包的很漂亮。
光是看著就覺得賞心悅目。
味道也是極其美妙。
宋眠笑著聽趙博生他們聊天，都是一些周圍的事情，她都當小八卦聽了，側著耳朵來聽，還挺有意思。
“趙公子，你的餡餅好了。”
宋赴雪清朗的聲音響起。
趙博生拎著一堆餡餅，沈甸甸的，他笑著跟食客擺手：“你們等著，我先回了。”
他喜滋滋地拎著走了。
宋眠沖他擺擺手，連忙照顧著自己的鏊子，間隙看向一旁孫二丫的地方。
她做了很多，有些局促地招呼著身邊的人。
“這個水煎包一個銅板兩個，可以先嘗嘗。”孫二丫聲音比蚊子還小。
宋眠：……
平時挺活潑開朗的小女孩，這會兒害羞了。
她把餡餅擺好，讓宋赴雪看著火候，這才來到隔壁，將小籠包一切為二，遞給好奇看過來的人，笑著道：“嘗嘗，可香了。”
她先遞給一個面善的婦人，她抱著一個小孩，這種就算是自己舍不得買，孩子嘗了點頭，那家長一般會給買。
婦人還在猶豫，小孩已經接下吃了。
“多可愛的小孩，看著聰慧又機靈，今年多大啦？”宋眠笑著逗他。
小孩就捂著臉，害羞地笑，肉嘟嘟紅撲撲的小臉看著極為可愛。
“好吃。”他軟綿綿開口。
婦人看他吃得香，就買了兩個銅板的。
孫二丫瞬間瞪圓了眼睛。
她剛才就是說了很多，但對方看著水煎包比較新鮮，沒見過，一直沒下手買。
但是孩子吃了說好吃，她就沒什麽顧慮，可以直接買。
“娘，好好吃。”小孩一口氣吃了兩個水煎包，婦人臉上露出一抹笑，把剩下的吃了。
“確實好吃。”婦人見好吃，又買幾個拿回去給家人吃。
有人開始買，還說好吃，後面的人就也跟著買。
宋眠見她這邊開始上道了，就回去照顧自己的餡餅，她想的很明白，孤木難支，鄰居家是趙奶奶主事，她明事理，又熱心腸，帶著他們一起做生意，一起賺錢，以後感情深了，互相是個幫襯，這樣更好一點。
她們是罪臣回村，又不是熹妃回宮，有個村裏的線人，做什麽都方便。
宋眠正在翻看餡餅，就聽見一旁的食客有些等不及：“這幾個微黃的給我，我回家再烙下就能吃了。”
聽食客這麽說，她自然沒什麽意見，笑著道：“小火慢烙，出來才香。”
食客點頭，說自家也是常年做飯，這餡餅不難，就是做不出他們這味道。
“自家傳承百年的秘方，好多代調整配方，才有這麽好吃呢。”宋眠笑嘻嘻回。
宋赴雪：？
宋小樹和孫二丫聽見了，他倆不知道細節，但知道他家在京中富貴過，知道這麽多實在太正常了。
這可是首輔宋家！
作者有話說：
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宋眠放下袖子，搓了搓布袋中的無患子，搓出泡沫凈手。
等手洗幹凈才落座，她拿起筷子，高秀才笑著道：“快吃吧。”
她沒來，大家都沒動筷。
宋眠抿著唇笑：“你們先吃就是，不用客氣。”
趙嬸子三人不肯落座，說在家吃過了，在這學學水煎包的做法就行，別的不敢。
臨走前，趙嬸子有些糾結道：“我們也不太會包包子褶，不漂亮可咋整？”
宋眠：！！！
她發現自己的思維誤區還是比較多，總覺得古代人要自己做面食，所以就比較熟悉。
但實際上是普通百姓根本舍不得吃白面，以窩窩頭為主，哪裏會包漂亮的包子褶。
“對不住，是我思慮不周，但這個好解決，把褶放在下面，圓圓白白的胖包子也好看。”宋眠解釋過，又連忙問：“那發面會嗎？”
她覺得大家都會，所以就沒見教。
“這個會。”做窩窩頭也要發面的。
這個沒什麽難度，大家都會。
宋眠這才放心了，見他們非要走，也沒留了，只笑著道：“那就不留你們了，你們回。”
趙菊芳連忙擺手，這才走了。
等回家後，她不住感嘆：“這就是大戶人家出來的姑娘，辦事妥帖又漂亮，人也大氣，這樣賺錢的法子，說教給我們就教了，那他們家那些地，你們沒事幫忙照應著，老宋啊，你沒事就帶著幾個他們兄弟幾個，幫他們把地澆了，咱做人得厚道，不能叫人家吃虧。”
宋老頭蹲在門口哄孫子，聽見她交代，就應了一聲，好奇問：“教的啥呀？把你迷成這樣？”
說起這個，趙菊芳就很有勁了。
她挨著宋老頭蹲下，孜孜不倦地描述著剛才的水煎包有多香。
“還得是大戶人家，吃東西都跟咱不一樣，腦子咋那麽好使，想出那麽好的招，真是，我老婆子這輩子都沒吃過這麽香的包子，嘖嘖，怪不得人家餡餅賺錢呢，這手藝和新鮮勁就不一般。”
趙菊芳讚嘆不已。
一旁的孫二丫在邊上瘋狂點頭。
“真的，以前說他家聰明，跟咱莊戶人家不一樣，我還不信，都是一個鼻子倆窟窿眼，哪裏不一樣了？”
“現在瞅著，人家就是見得多，腦子活套，敢想敢幹，要不然人家落魄成這樣，還白米白面得吃。”
孫二丫咂嘴，羨慕不已。
其實他家的日子也很好過，家裏壯勞力比較多，分的地也多，人心也齊，幹起活來都是拼命的幹，沒有一個偷奸耍滑的。
她在這，不管咋樣，都能混個飽肚，在娘家，那真是稀湯寡水哄過肚子就算了。
但和鄰居就是不能比。
“咱以後有啥事，多問問眠眠的意見，感覺她跟個小諸葛一樣，說啥我都信服的厲害。”
孫二丫恨不能把兩家的籬笆給抽了，和成一家來過日子才好。
宋老頭：“你們真是魔怔了。”
趙菊芳嘁了一聲：“跟你這沒見識的老頭說不清，等我們做出來你就知道了。”
她又把要分五成利的事跟老宋頭說了，老宋頭連連點頭，說是應該的。
說完，她又強調：“明天就去幫著澆水，澆完再去把菜地澆了，知會人家一聲，幹好事也得留名，知道了沒？”
宋老頭擺手：“……知道了。”
*
宋眠正在坐著發呆，她想著改良餡餅的餡兒，她想著原先的大肉也賣了許久，就算再好吃，也吃膩了，她做水煎包的豆腐肉沫餡兒就挺香的，很好吃，而且成本也可控。
再過些時日，蓮藕熟了，做成藕丁肉餡兒也好吃。
正出神，就聽門外傳來敲門聲。
宋濯聽見聲音，走出門來，笑著問：“小樹哥？來屋裏坐。”
宋小樹笑著回：“我來就是交代一聲，你家的地，我們已經澆過了，你們不用再操心了。”
宋濯呆住。
“澆過了？”他重覆一聲，連忙回身喊大人：“爹，小樹哥說他家幫我們澆過水了，你快出來。”
宋赴雪有些意外，他從茅屋中走出來，和小樹寒暄道謝，他心裏感激的厲害，他們確實是厚道人，教他們做水煎包，連他們地裏的活都給辦了。
宋眠聽見外面的動靜，好奇地望過來，就聽兩人快眼快眼地把事情說了。
“這樣的鄰居，真是我們的幸運。”她笑著應了一聲。
宋赴雪嗯了一聲，他原本在收拾父親的手稿，心中充滿了憤懣不平，但是鄰居行事這樣好，讓他覺得父親做的一切都值得。
隔日，宋眠帶著孫二丫他們去鎮上趕集。
她也推著推車。
宋眠一看，他們也推著推車，車上放著炭盆和鏊子，顯然是做好賣水煎包的準備了。
“可練熟了？”她笑著問。
孫二丫緊張地搖頭：“我就準備兩斤餡兒，看好不好賣。”
賣桃子的經驗給了她無限勇氣，但還是不夠，心裏忐忑難安，害怕極了。
宋眠笑了笑，溫柔地安撫她：“沒事的，和你賣桃子一樣，只要你味道做得好，就很好賣。”
群眾的眼睛是雪亮的。
等到了鎮上，宋眠照例在梧桐樹下擺小攤，還沒開始，周圍就圍了一圈人。
“宋姑娘，我要二十個餡餅，早上我家有客人，聽我吹噓說你家餡餅好吃，都說要嘗嘗。”趙博生笑瞇瞇開口，他大手一揮：“我就是讓身邊人都知道梧桐餡餅好吃。”
作為忠實粉絲，他一天不吃就跟沒吃飯一樣難受。
也致力於安利給身邊每個人知道。
宋眠看著空空如也的鏊子，連忙安撫：“趙公子，這要發面醒面包餡兒，約莫要一刻鐘呢，需要的時間有點久，要不你先去逛逛？”
趙博生搖頭，笑了笑，挽著袖子道：“我不急，看你做餡餅也挺有意趣。”
他說得是實話。
宋姑娘豆蔻年華，臉龐生嫩，偏她滿臉少年老成，混像他夫子，有股老學究的味道，不似年少人活潑。
但她舉手投足間，有種獨特的韻律，明明是在做餡餅，那指尖翻飛，卻充滿了美感，像是在彈奏迷人的樂曲。
而且他覺得很爽的一點，明明做餡餅按部就班，並沒有什麽特殊，但是看著她能把面粉和一堆肉餡湊在一處，最後變成了會散發香味、吃了讓人心中愉悅的餡餅，多神奇。
宋眠這裏進行的很順利，而孫二丫就有些磕磕絆絆，她見隔壁攤位圍著一圈人，心裏就緊張，小小的面皮在手裏就更加不聽話了。
但她跺著腳，咬著牙，硬是控制著手不要抖，將小包子包的盡量規整漂亮。
她把小包子放在鍋裏煎，聽著刺啦一聲響，心裏就定了。
趙博生看她頻頻往那邊看，好奇問：“你朋友？”
宋眠笑著點頭：“我家鄰居，很好的人，她家賣的和我家不一樣，等會兒做好了，你嘗嘗。”
兩人聊著天，很是熟稔的樣子，路過的行人認識趙博生，難免也要停下來打招呼，閑聊兩句，就聞到了一股迷人的香味，讓人無法再集中註意力聊天，而是頻頻望向正在烙餅的鏊子。
餅皮已經被烤得微黃，散發著誘人的麥香。
“這餅怎麽賣的？”當矜持的問詢響起時，大家都有些耐不住了。
在盛夏的清晨，有些許的涼意，和三五好友立在梧桐樹下聊天，頂著空了一晚上的肚腹，那香味就顯得格外吸引人。
宋眠朗聲回：“三個銅板一個餡餅，隔壁的水煎包是一個銅板兩個，我這邊的餡餅前兩鍋都包給趙公子了，可能要等很久。”
“沒事，能等。”
反正湊在一起聊天，也不著急。
宋眠客氣地笑了笑。
她看向一旁的孫二丫，她正緊張地盯著鍋，側耳聽著水聲刺啦的聲音。
宋眠見自己的餡餅好了，鏟起來放到一旁的籮筐中，宋赴雪就拿荷包包的齊整，用細細的麻繩把五個綁在一起，規整又漂亮。
宋眠瞥了一眼，剛開始她倆做餡餅，那叫個手忙腳亂，她的餡餅做的各種形狀，她爹包荷葉也是扭扭歪歪。兩人全靠餡餅好吃而大賣。而現在，她倆有了質的改變，一個餡餅烙的很漂亮，一個包荷葉包的很漂亮。
光是看著就覺得賞心悅目。
味道也是極其美妙。
宋眠笑著聽趙博生他們聊天，都是一些周圍的事情，她都當小八卦聽了，側著耳朵來聽，還挺有意思。
“趙公子，你的餡餅好了。”
宋赴雪清朗的聲音響起。
趙博生拎著一堆餡餅，沈甸甸的，他笑著跟食客擺手：“你們等著，我先回了。”
他喜滋滋地拎著走了。
宋眠沖他擺擺手，連忙照顧著自己的鏊子，間隙看向一旁孫二丫的地方。
她做了很多，有些局促地招呼著身邊的人。
“這個水煎包一個銅板兩個，可以先嘗嘗。”孫二丫聲音比蚊子還小。
宋眠：……
平時挺活潑開朗的小女孩，這會兒害羞了。
她把餡餅擺好，讓宋赴雪看著火候，這才來到隔壁，將小籠包一切為二，遞給好奇看過來的人，笑著道：“嘗嘗，可香了。”
她先遞給一個面善的婦人，她抱著一個小孩，這種就算是自己舍不得買，孩子嘗了點頭，那家長一般會給買。
婦人還在猶豫，小孩已經接下吃了。
“多可愛的小孩，看著聰慧又機靈，今年多大啦？”宋眠笑著逗他。
小孩就捂著臉，害羞地笑，肉嘟嘟紅撲撲的小臉看著極為可愛。
“好吃。”他軟綿綿開口。
婦人看他吃得香，就買了兩個銅板的。
孫二丫瞬間瞪圓了眼睛。
她剛才就是說了很多，但對方看著水煎包比較新鮮，沒見過，一直沒下手買。
但是孩子吃了說好吃，她就沒什麽顧慮，可以直接買。
“娘，好好吃。”小孩一口氣吃了兩個水煎包，婦人臉上露出一抹笑，把剩下的吃了。
“確實好吃。”婦人見好吃，又買幾個拿回去給家人吃。
有人開始買，還說好吃，後面的人就也跟著買。
宋眠見她這邊開始上道了，就回去照顧自己的餡餅，她想的很明白，孤木難支，鄰居家是趙奶奶主事，她明事理，又熱心腸，帶著他們一起做生意，一起賺錢，以後感情深了，互相是個幫襯，這樣更好一點。
她們是罪臣回村，又不是熹妃回宮，有個村裏的線人，做什麽都方便。
宋眠正在翻看餡餅，就聽見一旁的食客有些等不及：“這幾個微黃的給我，我回家再烙下就能吃了。”
聽食客這麽說，她自然沒什麽意見，笑著道：“小火慢烙，出來才香。”
食客點頭，說自家也是常年做飯，這餡餅不難，就是做不出他們這味道。
“自家傳承百年的秘方，好多代調整配方，才有這麽好吃呢。”宋眠笑嘻嘻回。
宋赴雪：？
宋小樹和孫二丫聽見了，他倆不知道細節，但知道他家在京中富貴過，知道這麽多實在太正常了。
這可是首輔宋家！
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