102 ? 黨參黃芪雞湯
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102 黨參黃芪雞湯
◎沒有一絲油膩，鮮嫩無比◎
宋槿儀溫柔勸說道：“你且好好養身子，振作起來，人生在世，難免遭遇坎坷。想我當初進了詔獄，九死一生，但我從未放棄，努力爭取，才換來一線生機。
“只要人活著，誰也無法言說其中會發生什麽，風雨過後，必是晴天，困難過後，必是好運。只要你願意，我們可以一起想辦法解決問題。”
宋槿儀說了好些話，但霍長青就像死水裏的魚，看似游動，實則早無生機，他語氣淡淡道：“多謝宋娘子”，說罷，便緩緩閉上眼睛。
逐客之意不言而喻。
對於一個身形受到摧殘的人，語言的安慰往往太過於蒼白無力，他現在最需要什麽？能治好嗓子的藥，能幫他奪回祖傳的戲樓。
這些宋槿儀都知道，但都做不到，她既不是大夫能妙手回春，也沒有靠山替他爭個公平。
宋槿儀輕嘆了一聲，又凝視了他一眼，她言盡於此，只能盼君好自為之。
如兒見她這就要走，拉著宋槿儀的袖子不肯放開，紅著眼，再三請求，請她再想想辦法，想想辦法勸勸霍長青。
宋槿儀躲開如兒懇求的目光，搖了搖頭。
李荷在一旁聽了許久，早就沒了耐心，她大步過來，捏著如兒的手，叫她放開宋槿儀。
轉而對躺在床上的人沒好氣地說道：“不過是啞了嗓子，就這樣尋死覓活，若那些斷胳膊缺腿的人是不是都不活了？
“我在藥王島的時候，見到的哪一個病人不比你這嚴重，可他們每一個人都受著疾病的煎熬，未來的不確定，一日一日地熬過來。
“就連七八歲的孩童也知道自己該做什麽，那比手指還要長的銀針紮進肉裏，那比黃連還要的苦的藥引，一一挨了過來。
“守宮亦斷尾求生，再看看你……”，李荷喋喋不休地說道。
宋槿儀驚詫地看著她，以前她就算討厭謝無恙也未曾說過什麽難聽的話。
鮮少聽她這樣講話，甚至可以說從未聽過，她說話的語氣，倒叫宋槿儀想起了餘冬青，那是個說話刻薄的。
沒想到李荷在那藥王島待了三年，連說話的語氣都和對方學了個七八分。
旁邊的小丫鬟卻聽不出好賴話，只覺李荷在欺負自家班主，為自家班主抱不平道：“你是什麽人？
“憑什麽訓斥我家班主？你又沒經歷過他經歷的那些事，他有多痛苦，你知道嗎？你什麽都不懂？”
李荷聽了這話，翻了個白眼，無視掉如兒，繼續對霍長青說道：“人生不如意之事十有八九，不過遇了這麽一次挫折就要死要活，虧你還演過《單刀會》裏的關老爺，關老爺敢單刀匹馬過江赴會。
“你呢？！哪有他的一點風骨？！像個懦夫一樣躺在床上，半死不活！”
說罷，便轉頭看向宋槿儀，牽著她的手，“槿儀姐，別再浪費精力了，我們回去吧。”
宋槿儀忙不疊地就要跟李荷走，她剛才那一番連環炮下去，宋槿儀都差點忍不住要捂她的嘴了。這激將法萬一不頂用，再把人氣暈過去，罪過就大了。
“等等——”
沒成想，霍長青真的吃這一套。
李荷的話音落下，便可窺見霍長青黯淡無光的眼眸竄起微光，他斂眸望著落了一半的帷幔，上面繡著羽羽如生的花鳥圖。
他並不言語，好似在沈思著什麽。
如兒見他這副摸樣，以為是李荷的話傷到了霍長青，使得心結越發加深，當即就頓腳大哭，指著李荷，“我家班主本就傷心，你還火上澆油，你好歹毒的心……”。
霍長青出聲阻止了如兒的爭辯，擡起手臂，艱難地撐起身子，深深地吸了一口氣，“這位李娘子說的對，是我太過懦弱了。”
如兒看著自己班主突然換了性子，指著李荷的手有些不知所措地擺動，最後耷拉下來，朝著霍長青喜道：“班主能想開最好不過了，我之前已經熬好藥，這會端來。”
如兒三步並作兩步，沒一會就端來了藥。
霍長青雖想開了，只是他胃裏未進過食，如今嗅見這又苦又酸的東西，瞬間胃裏泛起一陣惡心，他淺淺咳嗽著，臉色愈發蒼白。
他想著自己剛才所言，顫顫巍巍地將藥碗遞到自己嘴邊，閉著眼，欲要一口吞下時，手中的藥碗被人奪去。
“喝不下去就別硬喝，到時候再全吐了。”，李荷將藥碗擱到一遍，問知霍長青已經三天沒正常用飯。
她擰著眉，沈吟道：“中藥傷胃，何況他長期郁悶，脾胃失調，又三日未能正常進食，這藥哪能喝下去？先吃點養身體的東西，待過兩日腸胃好些，再用這藥。”
如兒聽了，忙問做點什麽好？
李荷想了想說道：“就當歸黃芪雞湯，白術茯苓排骨湯……”
這些都是補氣血的，還能健脾胃，而且對於霍長青當前的狀態，能吃得下去東西才是最重要的。
如兒輕咬下唇，慢吞吞地說道：“可是，你說的這些我都不會做……”
“那你之前給他做什麽？”
“就會熬點白粥，炒點青菜……”，如兒聲音越說越小。
怪不得人虛成這樣——
如兒帶著看向宋槿儀，宋槿儀雖是個廚子，但並不擅藥膳，用什麽藥材，會不會沖突？用多少的量，她一概不知。
她轉而看向提起這個話題的李荷。
李荷見如兒眼巴巴地望著自己，也不好意思拒絕，又接收到宋槿儀的眼神，她頓了一下，接過了這樁差事。
如兒告訴她們，後院養著幾只老母雞，李荷聽了，決定做黨參黃芪雞湯。
李荷揮起菜刀，“哐哐”地在案板上剁著雞肉，看著她嫻熟刀工，宋槿儀莞爾一笑，想當初，切個胡蘿蔔絲比那筷子還粗，玩笑道：“你這刀工，和以前判若兩人，多會背著我偷偷拜了名師？”
一旁在洗黨參的如兒聽見八卦，也悄悄豎起耳朵在一旁偷聽。
“怎會？”，李荷先是否認，“還不是餘東青那個家夥，他心黑得很，隨便一副藥就要十幾兩，看診一次幾十兩。
我便學著槿儀姐，做了美食與他談價，後來病情好了許多，用不著那些名貴的藥，也不用頻繁覆診，我就不想給他做了。
誰知他不饒，死乞白賴地纏著我，最後還貼錢給我，我想了想，也不虧，便答應了，這做了三年美食，我的刀工就這麽練出來了。”
“那你這藥膳也是跟他學的嘍？”
“嗯……倒也算是。”李荷一邊正麻利地給雞肉抹鹽，一面又說起在藥王島，餘東青無聊時和她偶爾會在藥莊閑逛，她這才認識了不少藥材。
有時還會帶她去山上采藥，山下購藥，這藥膳的法子，還是他提出來的，他說出哪種藥材與哪種食材相輔相成，她便去嘗試，直到味道變得容易接受——然後賣給看病的貴人。
賺的錢他兩三七分，李荷分七分，他三分。
宋槿儀再不做聲，只是若有所思地看了她一眼，她嘴角微微勾起，有著自己都未察覺的笑意。
李荷將洗凈的黃芪和黨參塞進雞肚子裏，原本癟癟的雞架子一下子充盈起來。
接著，加入適量的水，慢慢燉煮。
砂鍋咕嚕嚕地冒著泡，李荷借著濕布將蓋掀開，熱氣如同被燙到尾巴的貓，一溜煙地竄上屋頂。
白霧霧的熱氣散去，露出黃橙橙的湯面，上面浮著淺淺的一層油花，裏面燉的雞肉似白玉一般晶瑩。
站在一旁的如兒見了不自覺地咽了咽口水，“沒想到藥材也能燉出這般鮮味？”
霍長青許久未進食，胃裏又被剛才的藥味刺激，一陣一陣反著酸，沒有幾分胃口，直到看見如兒端著用青瓷碗盛著的那清澄的藥湯。
好香，端過來的時候，他立馬就聞見了一股淡淡的藥香，濃郁的肉香，金黃的湯面上撒著嫩綠的蔥花，勾引起人最原始的食欲。
他感覺自己休眠的胃開始蘇醒，喉結滑動，他竟感覺有些餓了。
他先是試探性 地嘗了一口，沒有一絲油膩，鮮嫩無比，幾口下去，瞬間來了精神，竟難得地喝了一大碗。
如兒見狀喜極而泣，背過身，用袖子輕輕擦拭著眼淚。
過了片刻，她平覆了激動的心情，服侍著霍長青凈手盥沐，又替霍長青將她二人送出。
將至門口，如兒忽而頓住腳步，扭扭捏捏地看向李荷。
這眼神李荷可算太熟悉了，因為那時候餘冬青求她做飯也是這麽看她的。
在摘星樓幫忙是看在宋槿儀的面子的上，她沒談過工錢，給多少都無所謂。主要是無聊，那些，配料，一點技術含量都沒有，才叫她感覺枯燥。
如今有事可做，她當然不會拒絕，還能賣對方一個人情，她想了一想，“可以過來給你家班主做藥膳，只不過下次就要收費了。”
如兒聽她願意，高興還不及，一連點著頭道：“這是自然。”
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宋槿儀溫柔勸說道：“你且好好養身子，振作起來，人生在世，難免遭遇坎坷。想我當初進了詔獄，九死一生，但我從未放棄，努力爭取，才換來一線生機。
“只要人活著，誰也無法言說其中會發生什麽，風雨過後，必是晴天，困難過後，必是好運。只要你願意，我們可以一起想辦法解決問題。”
宋槿儀說了好些話，但霍長青就像死水裏的魚，看似游動，實則早無生機，他語氣淡淡道：“多謝宋娘子”，說罷，便緩緩閉上眼睛。
逐客之意不言而喻。
對於一個身形受到摧殘的人，語言的安慰往往太過於蒼白無力，他現在最需要什麽？能治好嗓子的藥，能幫他奪回祖傳的戲樓。
這些宋槿儀都知道，但都做不到，她既不是大夫能妙手回春，也沒有靠山替他爭個公平。
宋槿儀輕嘆了一聲，又凝視了他一眼，她言盡於此，只能盼君好自為之。
如兒見她這就要走，拉著宋槿儀的袖子不肯放開，紅著眼，再三請求，請她再想想辦法，想想辦法勸勸霍長青。
宋槿儀躲開如兒懇求的目光，搖了搖頭。
李荷在一旁聽了許久，早就沒了耐心，她大步過來，捏著如兒的手，叫她放開宋槿儀。
轉而對躺在床上的人沒好氣地說道：“不過是啞了嗓子，就這樣尋死覓活，若那些斷胳膊缺腿的人是不是都不活了？
“我在藥王島的時候，見到的哪一個病人不比你這嚴重，可他們每一個人都受著疾病的煎熬，未來的不確定，一日一日地熬過來。
“就連七八歲的孩童也知道自己該做什麽，那比手指還要長的銀針紮進肉裏，那比黃連還要的苦的藥引，一一挨了過來。
“守宮亦斷尾求生，再看看你……”，李荷喋喋不休地說道。
宋槿儀驚詫地看著她，以前她就算討厭謝無恙也未曾說過什麽難聽的話。
鮮少聽她這樣講話，甚至可以說從未聽過，她說話的語氣，倒叫宋槿儀想起了餘冬青，那是個說話刻薄的。
沒想到李荷在那藥王島待了三年，連說話的語氣都和對方學了個七八分。
旁邊的小丫鬟卻聽不出好賴話，只覺李荷在欺負自家班主，為自家班主抱不平道：“你是什麽人？
“憑什麽訓斥我家班主？你又沒經歷過他經歷的那些事，他有多痛苦，你知道嗎？你什麽都不懂？”
李荷聽了這話，翻了個白眼，無視掉如兒，繼續對霍長青說道：“人生不如意之事十有八九，不過遇了這麽一次挫折就要死要活，虧你還演過《單刀會》裏的關老爺，關老爺敢單刀匹馬過江赴會。
“你呢？！哪有他的一點風骨？！像個懦夫一樣躺在床上，半死不活！”
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宋槿儀忙不疊地就要跟李荷走，她剛才那一番連環炮下去，宋槿儀都差點忍不住要捂她的嘴了。這激將法萬一不頂用，再把人氣暈過去，罪過就大了。
“等等——”
沒成想，霍長青真的吃這一套。
李荷的話音落下，便可窺見霍長青黯淡無光的眼眸竄起微光，他斂眸望著落了一半的帷幔，上面繡著羽羽如生的花鳥圖。
他並不言語，好似在沈思著什麽。
如兒見他這副摸樣，以為是李荷的話傷到了霍長青，使得心結越發加深，當即就頓腳大哭，指著李荷，“我家班主本就傷心，你還火上澆油，你好歹毒的心……”。
霍長青出聲阻止了如兒的爭辯，擡起手臂，艱難地撐起身子，深深地吸了一口氣，“這位李娘子說的對，是我太過懦弱了。”
如兒看著自己班主突然換了性子，指著李荷的手有些不知所措地擺動，最後耷拉下來，朝著霍長青喜道：“班主能想開最好不過了，我之前已經熬好藥，這會端來。”
如兒三步並作兩步，沒一會就端來了藥。
霍長青雖想開了，只是他胃裏未進過食，如今嗅見這又苦又酸的東西，瞬間胃裏泛起一陣惡心，他淺淺咳嗽著，臉色愈發蒼白。
他想著自己剛才所言，顫顫巍巍地將藥碗遞到自己嘴邊，閉著眼，欲要一口吞下時，手中的藥碗被人奪去。
“喝不下去就別硬喝，到時候再全吐了。”，李荷將藥碗擱到一遍，問知霍長青已經三天沒正常用飯。
她擰著眉，沈吟道：“中藥傷胃，何況他長期郁悶，脾胃失調，又三日未能正常進食，這藥哪能喝下去？先吃點養身體的東西，待過兩日腸胃好些，再用這藥。”
如兒聽了，忙問做點什麽好？
李荷想了想說道：“就當歸黃芪雞湯，白術茯苓排骨湯……”
這些都是補氣血的，還能健脾胃，而且對於霍長青當前的狀態，能吃得下去東西才是最重要的。
如兒輕咬下唇，慢吞吞地說道：“可是，你說的這些我都不會做……”
“那你之前給他做什麽？”
“就會熬點白粥，炒點青菜……”，如兒聲音越說越小。
怪不得人虛成這樣——
如兒帶著看向宋槿儀，宋槿儀雖是個廚子，但並不擅藥膳，用什麽藥材，會不會沖突？用多少的量，她一概不知。
她轉而看向提起這個話題的李荷。
李荷見如兒眼巴巴地望著自己，也不好意思拒絕，又接收到宋槿儀的眼神，她頓了一下，接過了這樁差事。
如兒告訴她們，後院養著幾只老母雞，李荷聽了，決定做黨參黃芪雞湯。
李荷揮起菜刀，“哐哐”地在案板上剁著雞肉，看著她嫻熟刀工，宋槿儀莞爾一笑，想當初，切個胡蘿蔔絲比那筷子還粗，玩笑道：“你這刀工，和以前判若兩人，多會背著我偷偷拜了名師？”
一旁在洗黨參的如兒聽見八卦，也悄悄豎起耳朵在一旁偷聽。
“怎會？”，李荷先是否認，“還不是餘東青那個家夥，他心黑得很，隨便一副藥就要十幾兩，看診一次幾十兩。
我便學著槿儀姐，做了美食與他談價，後來病情好了許多，用不著那些名貴的藥，也不用頻繁覆診，我就不想給他做了。
誰知他不饒，死乞白賴地纏著我，最後還貼錢給我，我想了想，也不虧，便答應了，這做了三年美食，我的刀工就這麽練出來了。”
“那你這藥膳也是跟他學的嘍？”
“嗯……倒也算是。”李荷一邊正麻利地給雞肉抹鹽，一面又說起在藥王島，餘東青無聊時和她偶爾會在藥莊閑逛，她這才認識了不少藥材。
有時還會帶她去山上采藥，山下購藥，這藥膳的法子，還是他提出來的，他說出哪種藥材與哪種食材相輔相成，她便去嘗試，直到味道變得容易接受——然後賣給看病的貴人。
賺的錢他兩三七分，李荷分七分，他三分。
宋槿儀再不做聲，只是若有所思地看了她一眼，她嘴角微微勾起，有著自己都未察覺的笑意。
李荷將洗凈的黃芪和黨參塞進雞肚子裏，原本癟癟的雞架子一下子充盈起來。
接著，加入適量的水，慢慢燉煮。
砂鍋咕嚕嚕地冒著泡，李荷借著濕布將蓋掀開，熱氣如同被燙到尾巴的貓，一溜煙地竄上屋頂。
白霧霧的熱氣散去，露出黃橙橙的湯面，上面浮著淺淺的一層油花，裏面燉的雞肉似白玉一般晶瑩。
站在一旁的如兒見了不自覺地咽了咽口水，“沒想到藥材也能燉出這般鮮味？”
霍長青許久未進食，胃裏又被剛才的藥味刺激，一陣一陣反著酸，沒有幾分胃口，直到看見如兒端著用青瓷碗盛著的那清澄的藥湯。
好香，端過來的時候，他立馬就聞見了一股淡淡的藥香，濃郁的肉香，金黃的湯面上撒著嫩綠的蔥花，勾引起人最原始的食欲。
他感覺自己休眠的胃開始蘇醒，喉結滑動，他竟感覺有些餓了。
他先是試探性 地嘗了一口，沒有一絲油膩，鮮嫩無比，幾口下去，瞬間來了精神，竟難得地喝了一大碗。
如兒見狀喜極而泣，背過身，用袖子輕輕擦拭著眼淚。
過了片刻，她平覆了激動的心情，服侍著霍長青凈手盥沐，又替霍長青將她二人送出。
將至門口，如兒忽而頓住腳步，扭扭捏捏地看向李荷。
這眼神李荷可算太熟悉了，因為那時候餘冬青求她做飯也是這麽看她的。
在摘星樓幫忙是看在宋槿儀的面子的上，她沒談過工錢，給多少都無所謂。主要是無聊，那些，配料，一點技術含量都沒有，才叫她感覺枯燥。
如今有事可做，她當然不會拒絕，還能賣對方一個人情，她想了一想，“可以過來給你家班主做藥膳，只不過下次就要收費了。”
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