55 ? 鮮肉餅
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55 鮮肉餅
◎你小的時候，我還曾抱過你嘞◎
隨從見宋槿儀的面色突然變得難看，以為她知道怕了，雙手抱臂，高傲地仰著脖子問道：“這下我們可以走了吧。”
卻聽宋槿儀“噗嗤”笑了一聲：“我只知道宋家的夫人姓雲，從來沒聽說過一個姓沈的夫人，您說您是宋家的人，那我也姓宋，我是不是也可以說我是宋家的人。
您這會乖乖走掉，我還能不說什麽，若是你再招搖撞騙，我可要報官了。”
那個少爺惱羞成怒地指著宋槿儀，“你什麽意思？你竟然說我是騙子？你，你……”他一連說了好個“你”，卻沒蹦處出完整的一句話。
那沈浪急得恨不得將宋府搬過來給他證明，他捂著胸口，身子左右搖擺亂轉，誰知他倏然發現一婦人，此前在宋府後宅見過。
他沒禮貌地指著婦人道：“我見過你，你是宋家後宅裏的……鮑大娘？”
婦人不置可否地點了點頭。
“那你來證明我是宋老爺的小舅子，讓她們看看，我是不是宋家的人？”
宋槿儀適時地打斷道：“宋家可是富家一方的大戶人家，宋老爺平時積善好施，頗有盛名，怎麽有這樣的一個親戚，您可看清出來，可別讓這等貨色丟了宋家的臉。”
那鮑大娘緩慢開口道：“我這糟老婆子，在宋府幹了十幾年，年齡大了，眼瞎耳鳴，對於宋宅的人確實不清楚了？”
這婦人倒是聰明，說話說的滴水不漏，不說不認識他，只說自己耳瞎眼聾不識人。
沒成想那沈浪是個腦袋被驢踢的，當眾朝著這婦人嚷嚷道：“你個眼瞎的，我姐姐沈靈玉可是掌著宋家的管家權，你這般不給我面子，小心你在宋家待不下去！”
鮑大娘原是作為雲氏的陪嫁丫鬟進的宋府。
自從雲夫人逝去，那位沈夫人行事使她不喜，再加上她年齡又大了，便自請離去。只是她們家那口子，還在宋家前院管著著采購事務，她偶爾幫忙。
她到集貿會來，不過是臨近年關，采買冬天禦寒的衣物，再買點新鮮玩意給孩子們玩。走到路中間看見許多人往這面湧，她便也跟著過來看看。
又聽見裏面的人說起宋家，她好奇心作祟，擠到前面去看，將事情聽了個七七八八。
半道聽見沈浪這小子叫她作證，她不願摻和到他們沈家的事，模棱兩可地說了那一番話。
那沈浪是個不知好歹的家夥，竟出言不遜，說她是個瞎婆子，還要叫沈靈玉好好調教。
鮑大娘臉色沈了下來，皺眉盯著沈浪，她沈靈玉算個什麽東西，不要臉的小賤貨！
沈浪這個腌臜玩意，便讓她狠狠駁一駁他的臉面。
她語氣冷冷地道：“別的我不清楚，我只知道宋家的夫人是雲氏，至於你那位姐姐是宋府的哪位？恕我眼拙，還真沒見過。”
周邊站著的人群，傳出陣陣嘮扯：“這公子到底是不是宋家的人？”
“你管他是不是呢？他又不姓宋，估計就是就是借宋家的名頭鬧事。”
“原來是狐假虎威的紙老虎！”
“媽的！看在宋老爺的面子上，老子才敢怒不敢言，若是他再來我這攤子上胡說八道搗亂，我就替天行道。”
……
這些聲音如同實質性的巴掌狠狠拍在沈浪的臉上，叫他滿臉脹紅，面目猙獰，鼻子裏呼出重重的一口氣，像是發了狂病的瘋牛。
他腦袋向前傾，攻擊意味十足，左看看右瞧瞧，最後將目光鎖在宋槿儀身上，都是這個家夥，叫自己顏面盡失。
他直接沖了過來，揮舞著拳頭想要打宋槿儀。
宋槿儀算是反應快的，觀察到四下皆是人，難以躲開，只能找趁手的東西比劃，只是來不及尋見，轉眼間那沈浪就到了眼前。
宋槿儀心跳猝然加速，雙目瞳孔皺縮，死死盯著沈浪，想著他的拳頭膽敢落下來，她要如何撲上去狠狠給他咬一口，讓他知道自己也不是吃素的。
沈浪的拳頭帶著怒意重重往下砸，有人擋在宋槿儀前面接下這一拳，將人推後了幾步。
宋槿儀轉頭看過去——是謝無恙！
她驚詫地看著這一幕，一個成年男子，身形又較肥碩，這一拳的力道下來，還未弱冠的謝無恙怎麽能抵擋得住？還能不費力地將對方推開？
不待她細想，又見彭子越他們二人將藥材收拾好也趕了過來，一個拿著木棍子比劃了兩下，一個大聲呵斥沈浪，叫他退後。
許若蘭和李荷則趕緊過來扶著宋槿儀到後面躲著。
沈浪看著宋槿儀那邊四五個人出來幫忙，他的仆役不知在後面幹些什麽，他失態地沖仆役大喊大叫道：“你們是吃幹飯的嗎？還不趕快來幫本少爺，養你們不如養塊叉燒！”
一群跟班如夢初醒一般，沖了上來，將宋槿儀他們圍住。
這場面看上去人數勢均力敵，實則是寡不敵眾。
本就看不慣這位沈浪少爺的行為的商戶們，趁亂踢上幾腳，搗了幾拳，到後面從暗處下黑手，直接演變到明面上暴揍。
眼看著場面鬧大了，快收不了場，有一隊人闖進亂戰中，掰扯開纏鬥在一起的人，大呼了一聲“住手！”，人群中彭子越也響應了兩句：“大家快停手，再打就要出人命了。”
大家這才停手。
沈浪和他的手下全部被揍得滿臉青紫，好不淒慘。
這一行人不知道是沈靈玉派來的還是沈家長輩派來的人，只在沈浪跟前說了幾句，那位不可一世大少爺就垂下頭，神情懨懨的，一聲不吭地跟著對方走。
宋槿儀卻不能善罷，剛才這沈浪打翻了她一桶茶水，她淡淡道：“走之前是不是該把賬清了，這茶可是你家少爺砸的。”
來人問也不問，丟下一小袋銀錢。
沈浪見狀伸了伸手，想要阻止，憑什麽給這個死丫頭錢，卻瞥見旁邊男人的臉色，沒再多說什麽，撇了撇嘴，恨恨地盯著著宋槿儀。
臨走時，也不忘放狠話，“像你這樣的生意態度，以後還會有誰會買你的賬？你就等著今天明天以後天天都賣不出去東西吧。”
那站在旁邊的鮑大娘，當即在宋槿儀桌前放下一整個銀錠，“誰說她的東西賣不出去了？今天這茶叫你掀了，我沒有口福，那我便預定明日的一桶。”
宋槿儀有些驚訝地看著這位鮑大娘。
鮑大娘眉眼含笑地說道：“你小的時候，我還曾抱過你嘞。”
對於雲氏生的那位小姐，在她得印象中瘦瘦弱弱，性子懦弱膽小，一點都不像夫人。以至於這麽多年未見，她沒能一眼認出來。
她的樣貌與夫人有六七分的像，但脾氣性格卻有八九分的像，剛才說話的語氣神態才叫她確信自己沒看錯。
她的丈夫在宋家做活，自然是聽說過小姐和老爺的賭約。
如今就算是她一點小心意吧。
宋槿儀也約莫懂了她的意思，沒有拒絕，默默收了錢，“好，我要先收下定金，明日給您送去。”
她收好錢，看向沈浪的時候，臉上露出一個挑釁的笑，她擺著手說道：“好走不送哦。”
******
轉眼這集貿會就結束了。
彭子越二人也要趕回徽州，宋槿儀跟他們商量好，買了三個月的藥材量。
又在臨走這日，宋槿儀叫他二人來來她那用早飯。
一大清早宋槿儀和許若蘭，謝無恙三人在廚房裏各司其職，至於李荷？宋槿儀特意交代不用叫她。
宋槿儀把洗好的豬肉放在案板上，兩手握著刀柄，展齒一笑：“我就不信她一會能賴在床上不起來。”，說著開始奏樂。
半月形的菜刀有節奏地在豬肉上跳舞，一下一下的，猶如棒槌狠狠砸在鼓面上的聲音。
在一陣“奏樂”後，宛若魔音繞耳的李荷捂著耳朵，妥協地起了床，
在院中打水的許若蘭見她醒了，拿冰涼的手貼在李荷的小臉上 ：“你不是之前嚷著要吃鮮肉餅嗎？你阿姊正做著呢。”
鮮肉泥剁好後，放入黃酒去腥，放上一層層的調料，花椒粉，味精，鹽，白糖，胡椒粉……在上面堆成了一座小山。
再用滾燙的熱油澆在調料上面，熱油接觸到香料，一座由香料堆成的小山瞬間被點燃沸騰，成為火山，熱油混著香料滑溜溜地滾落在□□裏。
宋槿儀再用筷子均勻地攪拌，保證每一塊肉都混入了這種香味。
若是說李荷剛才被許若蘭冰了一下還有七分的睡意，那這會聞見香味，是全然醒了。
她負責將發好的面團分了數十份，底部朝上稍微按扁，待宋槿儀在上面鋪上一層花椒粉，再放入肉餡，最後加上靈魂點位蔥花。
三人包起來壓成餅狀，再在油鍋中從白色變成誘人的金黃色，顏色深的地方，有一點點焦黃，咬起來更加酥脆。
一口下去，裏面的餡料爆汁，侵占著味蕾，餅裏面的蔥花香則直竄鼻腔。
等鮮肉餅攤好，許若蘭熬的香菇蝦皮粥也好了，一同端上飯桌。
彭子越嘗了一個，“我只知宋娘子做甜點一絕，沒想到這家常菜品也絲毫不遜色，若是宋娘子開店肯做這個，我願日日從徽州來此吃飯。”
宋槿儀笑了笑，“我這開甜水鋪的，若是天天做這個，倒是不倫不類了，你若是愛吃，就多拿幾個走，等來年你回來的時候，我再專門給你做。”
又寒暄了一番，二人吃飽喝足上路去碼頭坐船。
******
到了深冬，這寒冷的天是愈發難熬。
宋槿儀花錢請了匠人將給後面住的小屋重新修繕了一番，把那破了的窗紙全部貼了一遍，又給謝無恙添置了一床暖被。
買了一個大爐子，放在前廳裏面，將原本是原本橫排數列的座椅，以火爐為中心，擺成往外擴的圓圈。
她雙手背在身後，滿意地繞著火爐轉，真好，又能取暖，還能燒水。
謝無恙那床舊棉，洗了洗曬幹以後便掛在門口，用來抵擋開門時的寒風，和罩住室內的熱氣不要溜出去。
這次舍得花錢修繕還要多謝那位沈浪公子，若不是他大鬧了一場，在一眾賣貨郎中，她怎麽能“鶴立雞群”？
自那天後，集貿會的路上有人聊天講述此事，傳播速度堪比電視廣告，讓宋槿儀的名聲不再局限於書城坊，甚至到了整個南城，和別的街坊。
簪花娘子許久未來，這次掀開簾子從外面進來，裏面暖和的宛如到了春天。
屋內的擺置位置變了許多，不變的是熱鬧依舊。
桌上擺著造型獨特的擺盤和點心，客人們或放聲闊談，或陣陣低語，好不熱鬧吸引著過路的行人。
簪花娘子次來專門送了宋錦儀一盆鴨腳木，又叫招財樹，寓意紅紅火火，她非常開心地收下，將這一盆花擺在櫃臺邊，親自照料。
待迎走最後的客人，宋槿儀算起了賬本。
【作者有話說】
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那個少爺惱羞成怒地指著宋槿儀，“你什麽意思？你竟然說我是騙子？你，你……”他一連說了好個“你”，卻沒蹦處出完整的一句話。
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“那你來證明我是宋老爺的小舅子，讓她們看看，我是不是宋家的人？”
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那鮑大娘緩慢開口道：“我這糟老婆子，在宋府幹了十幾年，年齡大了，眼瞎耳鳴，對於宋宅的人確實不清楚了？”
這婦人倒是聰明，說話說的滴水不漏，不說不認識他，只說自己耳瞎眼聾不識人。
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自從雲夫人逝去，那位沈夫人行事使她不喜，再加上她年齡又大了，便自請離去。只是她們家那口子，還在宋家前院管著著采購事務，她偶爾幫忙。
她到集貿會來，不過是臨近年關，采買冬天禦寒的衣物，再買點新鮮玩意給孩子們玩。走到路中間看見許多人往這面湧，她便也跟著過來看看。
又聽見裏面的人說起宋家，她好奇心作祟，擠到前面去看，將事情聽了個七七八八。
半道聽見沈浪這小子叫她作證，她不願摻和到他們沈家的事，模棱兩可地說了那一番話。
那沈浪是個不知好歹的家夥，竟出言不遜，說她是個瞎婆子，還要叫沈靈玉好好調教。
鮑大娘臉色沈了下來，皺眉盯著沈浪，她沈靈玉算個什麽東西，不要臉的小賤貨！
沈浪這個腌臜玩意，便讓她狠狠駁一駁他的臉面。
她語氣冷冷地道：“別的我不清楚，我只知道宋家的夫人是雲氏，至於你那位姐姐是宋府的哪位？恕我眼拙，還真沒見過。”
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“你管他是不是呢？他又不姓宋，估計就是就是借宋家的名頭鬧事。”
“原來是狐假虎威的紙老虎！”
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眼看著場面鬧大了，快收不了場，有一隊人闖進亂戰中，掰扯開纏鬥在一起的人，大呼了一聲“住手！”，人群中彭子越也響應了兩句：“大家快停手，再打就要出人命了。”
大家這才停手。
沈浪和他的手下全部被揍得滿臉青紫，好不淒慘。
這一行人不知道是沈靈玉派來的還是沈家長輩派來的人，只在沈浪跟前說了幾句，那位不可一世大少爺就垂下頭，神情懨懨的，一聲不吭地跟著對方走。
宋槿儀卻不能善罷，剛才這沈浪打翻了她一桶茶水，她淡淡道：“走之前是不是該把賬清了，這茶可是你家少爺砸的。”
來人問也不問，丟下一小袋銀錢。
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半月形的菜刀有節奏地在豬肉上跳舞，一下一下的，猶如棒槌狠狠砸在鼓面上的聲音。
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宋槿儀再用筷子均勻地攪拌，保證每一塊肉都混入了這種香味。
若是說李荷剛才被許若蘭冰了一下還有七分的睡意，那這會聞見香味，是全然醒了。
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彭子越嘗了一個，“我只知宋娘子做甜點一絕，沒想到這家常菜品也絲毫不遜色，若是宋娘子開店肯做這個，我願日日從徽州來此吃飯。”
宋槿儀笑了笑，“我這開甜水鋪的，若是天天做這個，倒是不倫不類了，你若是愛吃，就多拿幾個走，等來年你回來的時候，我再專門給你做。”
又寒暄了一番，二人吃飽喝足上路去碼頭坐船。
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到了深冬，這寒冷的天是愈發難熬。
宋槿儀花錢請了匠人將給後面住的小屋重新修繕了一番，把那破了的窗紙全部貼了一遍，又給謝無恙添置了一床暖被。
買了一個大爐子，放在前廳裏面，將原本是原本橫排數列的座椅，以火爐為中心，擺成往外擴的圓圈。
她雙手背在身後，滿意地繞著火爐轉，真好，又能取暖，還能燒水。
謝無恙那床舊棉，洗了洗曬幹以後便掛在門口，用來抵擋開門時的寒風，和罩住室內的熱氣不要溜出去。
這次舍得花錢修繕還要多謝那位沈浪公子，若不是他大鬧了一場，在一眾賣貨郎中，她怎麽能“鶴立雞群”？
自那天後，集貿會的路上有人聊天講述此事，傳播速度堪比電視廣告，讓宋槿儀的名聲不再局限於書城坊，甚至到了整個南城，和別的街坊。
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