第218章 葡萄酒
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第218章 葡萄酒
一晃兩個月過去了。
水果賣的差不多了,一共賣了兩個多月,可給英嫂子過足了癮。
這兩個月走路都帶風。
現在水果罷園了之後,本來想關了水果店等來年開春再來。
但是經常買水果的老顧客都攔著,讓她千萬別關。
過年還等著來她這買年貨呢。
一進入冬天,水果就變成奢侈品了。
但是再奢侈,也有嘴饞想吃的時候。
蘋果跟鴨梨吃了那麽多年早就吃夠了。
想吃點新鮮水果卻沒有門路。
但是英嫂子這邊不同。沈清月需要的貨量太大了。
幾乎每天都有一車貨從省城拉回來。
帶幾箱水果那都是捎帶腳的事兒,一點不費勁兒。
英嫂子一想反正有這方便途徑那為啥用呢。
於是水果店依舊的開著。
雖說沒了本地水果。但是顧客培養起來了,縣裏的人只要想到水果就想來他們組合碰碰運氣。
現在別人那都沒水果了。
但沈清月的冷庫裏還囤放了幾十個大西瓜。每天切一個能吃到過年呢。
還有就是今年新采摘的山葡萄。
這種葡萄口味很酸,吃不進去,都被陳老拿過去釀酒。
沈清月跟陳老合作。
沈清月出了一千多斤的葡萄,冰糖,還有釀酒的壇子,酒曲之類的。陳老出技術。
說了釀出來的貨一人一半。
浸泡了足足的兩個月。今天才開壇。
一打開就帶著葡萄的清香,喝了一口就像是葡萄汁似的。喝到尾巴才有一點酒味!
真的很好喝。
沈清月還想再喝。
陳老攔住她道:“哎,這個適口性雖然好,但酒勁兒大,一天喝一小杯就行。可不能多喝啊。”
“行。”沈清月答應的痛快。
倆人一分賬。
每個人分了二十壇,一壇子十五六斤的酒。
沈清月道:“那山葡萄口味失敗,本想來拔了藤,再去種好的來。這酒這麽好喝,還是留著吧!”
陳老道:“哎呦,可別拔,這個山葡萄釀酒是最好的。”
陳老以前也用過市面上買的葡萄,酸味,甜味都不夠。
出來的酒質量也平平。
不像這次釀的。酸甜可口,回甘帶著酒味。
主要是這山葡萄好。
沈清月道:“嗯,那就不拔。”
這二十壇酒,帶回給村長和大花嬸子一壇。
餘下的慢慢消耗。
果酒女孩子也能喝,而且少喝點葡萄酒,對身體也好。她家正好女孩多。
陳老叫人二十壇酒放在陳懷地下室了!
沒錯,陳懷的二層洋房也蓋好了。
他的要求就是廚房大,地下室儲物空間大。房間多。
周金寶一口氣給他蓋了十五間房的洋房,一層八間。二層七間。一層二層都有廚房,底下有個地下室!
現在人家都搬進去了。
胖廚陳懷長得胖,他的這花園洋房也比別人胖一號,跟他這個人似的。
現在胖廚陳懷十個小徒侄,和師父都搬了過去。
還剩下三間。今年,師兄們寫信來了,說過年要拖拉帶口的來這邊過年。
胖廚陳懷每次都叫沈清月幫買年貨。
存到了現在好東西儲存了不少。
陳老把酒搬到了地庫裏。
幾個小徒孫都饞的不得了。他們這二十郎當歲最是饞酒的時候。而且都想喝師爺釀的
陳老哪兒能不知道這些小饞貓的心裏,道:“今兒開一壇子。不過提前說好,不能貪杯。別耽誤了明兒幹活。”
陳老的徒孫們頓時歡呼雀躍了起來:“太好了。”
“師爺英明。”
“那我晚上整點下酒菜。”
“對對對,我去喝那邊下個網子,看看能不能撈點小魚,到時候咱們幹炸小魚吃。”
“那我再整個大拌菜,炒個花生米。”
這些人完全習慣了在村裏的生活。
突然有一個人道:“咱也不著急,那個。我聽著信兒好像是說最近殺豬。”
一句話讓所有人都心潮澎湃。
之前師爺給師父送過一次豬肉,那鄉村土豬噴噴香。
據說殺豬菜更好吃。
要是吃上殺豬菜再配上酒,那得多好。
陳老挑了一下眉頭,跟陳懷說:“這幾天快下雪了,外頭上凍,那就是天然大冰箱。整點肉也能存得住。”
其實陳老就算不叮囑,陳懷也打算買半拉豬。
他們這人多,吃到過年,另外師兄們過年還來。
怕是半拉豬都不夠,得買一頭。
陳老道:“不知道殺幾頭。”上次殺二十頭。最後就剩下兩三頭。
現在劉家村養豬好吃這個名頭都傳到了縣裏了,大夥兒都想買,而且村裏也有錢了。
眼瞅要過年肯定比上一次買的多。
“那不知道。”陳懷問師父:“這次還給師兄他們留麽?”
上次殺豬可給他們香夠嗆。
寫信到末尾的時候總是拐彎抹角的讓他們再給留豬肉。
陳老道:“不留。”
上次為了給他們留豬肉,他去腌火腿做排骨腸,累的不得了。
他一個當師父的,人到晚年沒用徒弟們孝順就罷了,還得給徒弟們效力,陳老不爽!
陳懷心寬體胖的,就聽他師父的。
見師父這麽說了,也沒多想。
中午睡個覺,下午就準備幹活了。
倒是陳老徒孫們有點想法,一個個趁著午休出去給師父打電話報信兒。
“師父,這邊又要殺豬了。師爺說不告訴你們。”
“可別,上次那點豬肉咋做咋香,都沒吃夠。這次務必幫我買。乖徒弟,師父到時候給你二十辛苦費。”
“……”這種話,幾乎在每一個陳老徒弟嘴裏都說出類似的話。
陳老徒孫他們緊張兮兮的等著殺豬!
但是這個消息傳完,連續過了幾天都風平浪靜的。都沒信兒了,尋思打聽打聽吧。
弄的村裏人也活了心,連連去問沈清月啥時候殺豬。
趁著現在還不凍手,殺豬正好。
等過段時間凍手了,想殺豬都不那麽方便了。
沈清月答應了,沒做聲。豬圈那邊的大豬可能是冬天不長膘的緣故,一只只全都二百多斤。
大的也才二百七八十。小的就二百一二十斤。
比上一次殺豬可瘦一百多斤呢。
大姐沈梅最近一直幫著縣裏裝修,現在手裏還有二百多戶等著裝呢。好多說來年開春要結婚,催的厲害。
大姐本來想幫幾個月,現在還騰不出功夫了。
沈清月找沈梅問殺豬的事兒。
這東西術業有專攻,別看沈清月賺錢厲害,但殺豬養豬這一塊,還得是大姐懂得多。
大姐當年為了養豬,養豬相關的書都看了七八本了。
沈梅道:“殺吧,再養也不漲膘。小豬先不抱了。”
三批小豬一百只,中間死了四只。現在小豬都一百斤左右了。
沈梅道:“等開春再抱回來一百只。”她人雖然幫工,但隔三差五也去豬圈看。現在豬多,欄舍擠,豬更不上膘了。
殺了也行。
沈清月道:“成,那我就去請殺豬匠了。”
殺豬匠一家聽說沈清月家要殺豬,頓時來了精神:“殺多少只。”
“五十頭。”
殺豬匠道:“那得兩天。”那還得全家老小齊上陣呢。
沈清月道:“行。”
訂了殺豬的日子,殺豬匠這次不要錢,就要一頭豬。算下來價格差不多。
沈清月答應了。
回去之後沈清月還沒宣傳,全村就知道了,這下,一個個都往村外頭跑,有的要告訴親戚,有的去銀行取錢。
熱鬧極了。
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一晃兩個月過去了。
水果賣的差不多了,一共賣了兩個多月,可給英嫂子過足了癮。
這兩個月走路都帶風。
現在水果罷園了之後,本來想關了水果店等來年開春再來。
但是經常買水果的老顧客都攔著,讓她千萬別關。
過年還等著來她這買年貨呢。
一進入冬天,水果就變成奢侈品了。
但是再奢侈,也有嘴饞想吃的時候。
蘋果跟鴨梨吃了那麽多年早就吃夠了。
想吃點新鮮水果卻沒有門路。
但是英嫂子這邊不同。沈清月需要的貨量太大了。
幾乎每天都有一車貨從省城拉回來。
帶幾箱水果那都是捎帶腳的事兒,一點不費勁兒。
英嫂子一想反正有這方便途徑那為啥用呢。
於是水果店依舊的開著。
雖說沒了本地水果。但是顧客培養起來了,縣裏的人只要想到水果就想來他們組合碰碰運氣。
現在別人那都沒水果了。
但沈清月的冷庫裏還囤放了幾十個大西瓜。每天切一個能吃到過年呢。
還有就是今年新采摘的山葡萄。
這種葡萄口味很酸,吃不進去,都被陳老拿過去釀酒。
沈清月跟陳老合作。
沈清月出了一千多斤的葡萄,冰糖,還有釀酒的壇子,酒曲之類的。陳老出技術。
說了釀出來的貨一人一半。
浸泡了足足的兩個月。今天才開壇。
一打開就帶著葡萄的清香,喝了一口就像是葡萄汁似的。喝到尾巴才有一點酒味!
真的很好喝。
沈清月還想再喝。
陳老攔住她道:“哎,這個適口性雖然好,但酒勁兒大,一天喝一小杯就行。可不能多喝啊。”
“行。”沈清月答應的痛快。
倆人一分賬。
每個人分了二十壇,一壇子十五六斤的酒。
沈清月道:“那山葡萄口味失敗,本想來拔了藤,再去種好的來。這酒這麽好喝,還是留著吧!”
陳老道:“哎呦,可別拔,這個山葡萄釀酒是最好的。”
陳老以前也用過市面上買的葡萄,酸味,甜味都不夠。
出來的酒質量也平平。
不像這次釀的。酸甜可口,回甘帶著酒味。
主要是這山葡萄好。
沈清月道:“嗯,那就不拔。”
這二十壇酒,帶回給村長和大花嬸子一壇。
餘下的慢慢消耗。
果酒女孩子也能喝,而且少喝點葡萄酒,對身體也好。她家正好女孩多。
陳老叫人二十壇酒放在陳懷地下室了!
沒錯,陳懷的二層洋房也蓋好了。
他的要求就是廚房大,地下室儲物空間大。房間多。
周金寶一口氣給他蓋了十五間房的洋房,一層八間。二層七間。一層二層都有廚房,底下有個地下室!
現在人家都搬進去了。
胖廚陳懷長得胖,他的這花園洋房也比別人胖一號,跟他這個人似的。
現在胖廚陳懷十個小徒侄,和師父都搬了過去。
還剩下三間。今年,師兄們寫信來了,說過年要拖拉帶口的來這邊過年。
胖廚陳懷每次都叫沈清月幫買年貨。
存到了現在好東西儲存了不少。
陳老把酒搬到了地庫裏。
幾個小徒孫都饞的不得了。他們這二十郎當歲最是饞酒的時候。而且都想喝師爺釀的
陳老哪兒能不知道這些小饞貓的心裏,道:“今兒開一壇子。不過提前說好,不能貪杯。別耽誤了明兒幹活。”
陳老的徒孫們頓時歡呼雀躍了起來:“太好了。”
“師爺英明。”
“那我晚上整點下酒菜。”
“對對對,我去喝那邊下個網子,看看能不能撈點小魚,到時候咱們幹炸小魚吃。”
“那我再整個大拌菜,炒個花生米。”
這些人完全習慣了在村裏的生活。
突然有一個人道:“咱也不著急,那個。我聽著信兒好像是說最近殺豬。”
一句話讓所有人都心潮澎湃。
之前師爺給師父送過一次豬肉,那鄉村土豬噴噴香。
據說殺豬菜更好吃。
要是吃上殺豬菜再配上酒,那得多好。
陳老挑了一下眉頭,跟陳懷說:“這幾天快下雪了,外頭上凍,那就是天然大冰箱。整點肉也能存得住。”
其實陳老就算不叮囑,陳懷也打算買半拉豬。
他們這人多,吃到過年,另外師兄們過年還來。
怕是半拉豬都不夠,得買一頭。
陳老道:“不知道殺幾頭。”上次殺二十頭。最後就剩下兩三頭。
現在劉家村養豬好吃這個名頭都傳到了縣裏了,大夥兒都想買,而且村裏也有錢了。
眼瞅要過年肯定比上一次買的多。
“那不知道。”陳懷問師父:“這次還給師兄他們留麽?”
上次殺豬可給他們香夠嗆。
寫信到末尾的時候總是拐彎抹角的讓他們再給留豬肉。
陳老道:“不留。”
上次為了給他們留豬肉,他去腌火腿做排骨腸,累的不得了。
他一個當師父的,人到晚年沒用徒弟們孝順就罷了,還得給徒弟們效力,陳老不爽!
陳懷心寬體胖的,就聽他師父的。
見師父這麽說了,也沒多想。
中午睡個覺,下午就準備幹活了。
倒是陳老徒孫們有點想法,一個個趁著午休出去給師父打電話報信兒。
“師父,這邊又要殺豬了。師爺說不告訴你們。”
“可別,上次那點豬肉咋做咋香,都沒吃夠。這次務必幫我買。乖徒弟,師父到時候給你二十辛苦費。”
“……”這種話,幾乎在每一個陳老徒弟嘴裏都說出類似的話。
陳老徒孫他們緊張兮兮的等著殺豬!
但是這個消息傳完,連續過了幾天都風平浪靜的。都沒信兒了,尋思打聽打聽吧。
弄的村裏人也活了心,連連去問沈清月啥時候殺豬。
趁著現在還不凍手,殺豬正好。
等過段時間凍手了,想殺豬都不那麽方便了。
沈清月答應了,沒做聲。豬圈那邊的大豬可能是冬天不長膘的緣故,一只只全都二百多斤。
大的也才二百七八十。小的就二百一二十斤。
比上一次殺豬可瘦一百多斤呢。
大姐沈梅最近一直幫著縣裏裝修,現在手裏還有二百多戶等著裝呢。好多說來年開春要結婚,催的厲害。
大姐本來想幫幾個月,現在還騰不出功夫了。
沈清月找沈梅問殺豬的事兒。
這東西術業有專攻,別看沈清月賺錢厲害,但殺豬養豬這一塊,還得是大姐懂得多。
大姐當年為了養豬,養豬相關的書都看了七八本了。
沈梅道:“殺吧,再養也不漲膘。小豬先不抱了。”
三批小豬一百只,中間死了四只。現在小豬都一百斤左右了。
沈梅道:“等開春再抱回來一百只。”她人雖然幫工,但隔三差五也去豬圈看。現在豬多,欄舍擠,豬更不上膘了。
殺了也行。
沈清月道:“成,那我就去請殺豬匠了。”
殺豬匠一家聽說沈清月家要殺豬,頓時來了精神:“殺多少只。”
“五十頭。”
殺豬匠道:“那得兩天。”那還得全家老小齊上陣呢。
沈清月道:“行。”
訂了殺豬的日子,殺豬匠這次不要錢,就要一頭豬。算下來價格差不多。
沈清月答應了。
回去之後沈清月還沒宣傳,全村就知道了,這下,一個個都往村外頭跑,有的要告訴親戚,有的去銀行取錢。
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