第211章 搬新廚房了
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第211章 搬新廚房了
鋼鐵廠沒想到分房這麽大的事兒，居然這麽快速的解決了。
廠裏的員工都很滿意。
員工滿意了領導就滿意。
這幾天廠領導走路都帶風。
尤其是質檢通過了，以及交房了。
鑰匙都給發下去了。
房子那邊的門市，已經都開起來了，有飯店，小吃店，早餐店。還有理發店，服裝店。
才剛剛開始就已經有點繁華的樣子了。
鋼鐵廠的領導們自從決定建房，真的是操心了半年。
每天想的很多，前怕狼後怕虎的。
畢竟買地蓋房子作為一個國營廠牌往外頭賣房，這都是以前沒做過的事兒。
廠子是很保守的，就怕犯錯誤。
如今賣房這一塊終於，開了個好頭。
一掃半年以來的濁氣。
廠長這會兒找了沈清月，讓她最近幾日，再把鋼鐵廠食堂再給拔高幾個檔次。廠裏可以給一些補貼！
“這些天要開始對外賣房了。”自從廠子開始分房之後，縣裏其他人都在緊鑼密鼓的關註這個事兒！
甚至很多縣裏其他廠的領導都把電話打過來了，問什麽時候賣房。
他們都想過來買。
還有的是通過廠領導的家屬，旁敲側擊的問。
這房子早晚都得賣，趁著現在大家對這邊的房子還有熱情。趕緊開售，說不定能多賣一些。
人家來這邊買房，難免會來鋼鐵廠食堂吃一頓特色窗口。
鋼鐵廠就想讓沈清月這邊整點“硬菜”好好震懾一下遠道而來的朋友。
沈清月想了想道：“可以。”
沈清月正跟廠長說話呢。鋼鐵廠後勤主任趕到，道：“呀，廠長也在啊。”
後勤主任打了個招呼，就跟沈清月說了起來。
有一件事兒最重要，當初特色窗口太小。所以鋼鐵廠那邊建了個二節樓的食堂，沈清月當初包了三個窗口，現在竣工了。
現在就可以搬家過去了。
以後食堂改成一間一間小飯館的模式了，還可以掛牌子。
後勤主任特意帶沈清月過去看。
沈清月，一過去之後果然每一間都很大。
廠裏對她這個特色窗口寄予厚望。
樓下五間，樓上五間。一共十間。
沈清月占三個，劉大廚占一個，餘下的六間都要招商包出去。
現在鋼鐵廠樓上樓下都可以容納三千人。
以後就是廠子再找人擴建，都夠用了。
沈清月這三個飯館，一個開砂鍋米線。他們這的人對麻辣燙十分癡迷，外頭麻辣燙店開的夠多的。
基本上每一條街都有一個麻辣燙店。
而且小賣店裏也有買麻辣燙快餐包的。
沈清月不想再做這個了，這次做砂鍋米線。
另外兩個，一個照常做盒飯，一個做成特色小炒。
當然不是現炒，而是把菜提前都炒制完，分成小份，一份多少錢。
想買的直接交錢拿走一份就成。
廠裏對沈清月是十分讚成。
沈清月這裏就只有胖廚陳懷一人，眼下就要搬家到新廚房去了。
米線的很好弄，直接把配方交給食品廠，食品廠那邊炒制醬料。
到時候用砂鍋煮菜就行，精華全在醬料裏呢。
省去了人工成本。味道也是恒定的。
盒飯也沒問題，向來大家都吃習慣了。現在就是小炒這邊還缺人。
沈清月想找陳老幫忙，找一些靠譜的廚子。
陳老滿口答應。
立刻就去給徒弟們打電話，讓他們把得意弟子叫過來來幫忙。
現在陳老徒孫都有了。
很多人底子都不錯。
徒弟們滿口答應。之前師父給他們代購的豬腿。豬排都是頂級的品質。這種小忙必須得幫啊！
而且他們得知師父給每一個人打了電話。
師兄弟之間也有微妙的攀比關系，就生怕師弟師兄什麽的把他給比下去。
就好像給師父辦事兒不用心似的。
這話叫人傳出去多丟人啊。
於是奔著壓人一頭的想法。
把自己手下最得意的弟子派了過去。
臨走之前，怕徒弟們有別的想法。
畢竟他們可都是大城市大飯店出身的。
現在要回縣裏當掌勺，這不是越混越回去了。
陳老的徒弟一個個耳提面命的道：“你們的師爺那可是國寶級的廚師，稍微指點一下你們就出息了。況且你們的本領雖然學到了，但沒經過大量的炒菜鍛煉。水平忽高忽低也不穩定。出去鍛煉幾年，再回來那就無敵了。”
陳老徒弟說的都是實話！
雖然徒弟跟他們學了不少，但在大飯店，來的都是貴客。
指名道姓讓陳老徒弟給他們炒菜，學徒空學一身本領，但是沒地方去施展。
去縣裏好。
廣闊天地，大有可為。
別說他們了。就是他們小師叔陳懷都在那邊做大鍋飯呢。
讓他們直接做特色小炒，有三千多個食客隨時給他們回饋。
這是多麽好的一個鍛煉機會，打著燈籠都找不到。
況且沈清月他們接觸過，不是一個難纏的東家，而且出手還大方。
之前讓他們做席面給四頭幹鮑這個事兒，真的是震撼到現在。
陳老徒弟越說越走心，恨不得自己過去幹。
他都這麽認真了，徒弟更是激動，收拾行李的時候都帶了點迫不及待。
很快一個人派了一個徒弟過去。
到這邊就是十個人。
他們雖然師承不同人，但卻是一個師門的。
可給陳懷高興壞了。
以前他在師兄弟之間是最小的。現在來了這麽多徒侄，地位都跟著上漲。
這幾天走路都帶風。更讓陳懷高興的是，周金寶提前交縣裏的樓房了，現在終於有功夫弄他的二層小洋房。
陳懷對別的沒啥要求，可是房間要多。
他現在可是有十個小徒侄的人了。
還有那麽多師兄弟，總得多弄幾個房間吧。
於是周金寶開始蓋房子。
村裏人一聽趕緊去請。但周金寶這人不接活了，把胖廚陳懷的活兒幹完，要徹底休息到過年，今年真的累屁了。
弄的村裏人都對陳懷充滿羨慕。胖廚陳懷這是趕上周金寶包工程的末班車了。
眼瞅著周金寶飛黃騰達，以後未必做這種小活兒了。
估計陳懷的二層洋房就是周金寶的收官之作了。只可惜當初沒慧眼識珠的能力。
不過，要說最有這個能力的，連陳懷都排在後頭，還得是沈清月，現在她這個房子，超大廚房，院裏有水井和排水系統，誰看了不羨慕啊。
要不說人跟人之間不能比呢，瞅瞅沈清月這眼光，多超前。認識的人脈，多厲害……
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鑰匙都給發下去了。
房子那邊的門市，已經都開起來了，有飯店，小吃店，早餐店。還有理發店，服裝店。
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鋼鐵廠的領導們自從決定建房，真的是操心了半年。
每天想的很多，前怕狼後怕虎的。
畢竟買地蓋房子作為一個國營廠牌往外頭賣房，這都是以前沒做過的事兒。
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他們都想過來買。
還有的是通過廠領導的家屬，旁敲側擊的問。
這房子早晚都得賣，趁著現在大家對這邊的房子還有熱情。趕緊開售，說不定能多賣一些。
人家來這邊買房，難免會來鋼鐵廠食堂吃一頓特色窗口。
鋼鐵廠就想讓沈清月這邊整點“硬菜”好好震懾一下遠道而來的朋友。
沈清月想了想道：“可以。”
沈清月正跟廠長說話呢。鋼鐵廠後勤主任趕到，道：“呀，廠長也在啊。”
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現在就可以搬家過去了。
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後勤主任特意帶沈清月過去看。
沈清月，一過去之後果然每一間都很大。
廠裏對她這個特色窗口寄予厚望。
樓下五間，樓上五間。一共十間。
沈清月占三個，劉大廚占一個，餘下的六間都要招商包出去。
現在鋼鐵廠樓上樓下都可以容納三千人。
以後就是廠子再找人擴建，都夠用了。
沈清月這三個飯館，一個開砂鍋米線。他們這的人對麻辣燙十分癡迷，外頭麻辣燙店開的夠多的。
基本上每一條街都有一個麻辣燙店。
而且小賣店裏也有買麻辣燙快餐包的。
沈清月不想再做這個了，這次做砂鍋米線。
另外兩個，一個照常做盒飯，一個做成特色小炒。
當然不是現炒，而是把菜提前都炒制完，分成小份，一份多少錢。
想買的直接交錢拿走一份就成。
廠裏對沈清月是十分讚成。
沈清月這裏就只有胖廚陳懷一人，眼下就要搬家到新廚房去了。
米線的很好弄，直接把配方交給食品廠，食品廠那邊炒制醬料。
到時候用砂鍋煮菜就行，精華全在醬料裏呢。
省去了人工成本。味道也是恒定的。
盒飯也沒問題，向來大家都吃習慣了。現在就是小炒這邊還缺人。
沈清月想找陳老幫忙，找一些靠譜的廚子。
陳老滿口答應。
立刻就去給徒弟們打電話，讓他們把得意弟子叫過來來幫忙。
現在陳老徒孫都有了。
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於是奔著壓人一頭的想法。
把自己手下最得意的弟子派了過去。
臨走之前，怕徒弟們有別的想法。
畢竟他們可都是大城市大飯店出身的。
現在要回縣裏當掌勺，這不是越混越回去了。
陳老的徒弟一個個耳提面命的道：“你們的師爺那可是國寶級的廚師，稍微指點一下你們就出息了。況且你們的本領雖然學到了，但沒經過大量的炒菜鍛煉。水平忽高忽低也不穩定。出去鍛煉幾年，再回來那就無敵了。”
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廣闊天地，大有可為。
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這是多麽好的一個鍛煉機會，打著燈籠都找不到。
況且沈清月他們接觸過，不是一個難纏的東家，而且出手還大方。
之前讓他們做席面給四頭幹鮑這個事兒，真的是震撼到現在。
陳老徒弟越說越走心，恨不得自己過去幹。
他都這麽認真了，徒弟更是激動，收拾行李的時候都帶了點迫不及待。
很快一個人派了一個徒弟過去。
到這邊就是十個人。
他們雖然師承不同人，但卻是一個師門的。
可給陳懷高興壞了。
以前他在師兄弟之間是最小的。現在來了這麽多徒侄，地位都跟著上漲。
這幾天走路都帶風。更讓陳懷高興的是，周金寶提前交縣裏的樓房了，現在終於有功夫弄他的二層小洋房。
陳懷對別的沒啥要求，可是房間要多。
他現在可是有十個小徒侄的人了。
還有那麽多師兄弟，總得多弄幾個房間吧。
於是周金寶開始蓋房子。
村裏人一聽趕緊去請。但周金寶這人不接活了，把胖廚陳懷的活兒幹完，要徹底休息到過年，今年真的累屁了。
弄的村裏人都對陳懷充滿羨慕。胖廚陳懷這是趕上周金寶包工程的末班車了。
眼瞅著周金寶飛黃騰達，以後未必做這種小活兒了。
估計陳懷的二層洋房就是周金寶的收官之作了。只可惜當初沒慧眼識珠的能力。
不過，要說最有這個能力的，連陳懷都排在後頭，還得是沈清月，現在她這個房子，超大廚房，院裏有水井和排水系統，誰看了不羨慕啊。
要不說人跟人之間不能比呢，瞅瞅沈清月這眼光，多超前。認識的人脈，多厲害……
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