第112章 招人
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第112章 招人
沈清月把東西歸攏到家裏。
春杏姐和英嫂子從外村收購回來的大蘿蔔洗幹凈曬去水分。
三個人把十個缸的蘿蔔給續上。
這是老泡菜缸，三天蘿蔔就能吃了。
再加上鹽和糖醋，還摘了很多新鮮辣椒泡進去增加辣味。
“都說這個泡菜好吃，用多少好東西配他啊。”春杏姐說著。
以前村裏腌菜，就是放一把粗鹽吃的時候洗一洗，除了鹹沒有其他味。
沈清月這不同，用的都是白砂糖和米醋，一放就是好幾斤，調出來的糖醋汁酸爽可口！
泡菜蘿蔔作為一道贈菜，現在火起來了。
很多人花錢去買。
村裏現在種蘿蔔的人家可多了。
像雲嬸兒家蘿蔔已經長的不小了，等這些缸蘿蔔賣掉，村裏的蘿蔔就能續起來！
英嫂子跟她們一邊幹活兒，一邊道：“月月，最近村裏人總找我，旁敲側擊的問這邊還缺人不？”
春杏姐道：“也找你了？我娘家幾個嫂子也來找過我，都被我回絕了。”
以前倆人在村裏過的都什麽日子。
英嫂子以前男人是個知青，拋妻棄子的回城裏了。
村裏人明面上不說，暗地裏也笑話。
時間長了連娘家人都嫌棄她。明明在自己家，卻住成了寄人籬下的感覺！
後來幫沈清月幹活，每個月給家裏交十五塊錢生活費。
包括自己爹媽，都對她好了起來。
現在沈清月還器重她。收菜，管理啥的都讓她弄一弄。
兜裏有錢腰桿子硬，英嫂子氣質都變了。
現在在家裏成香餑餑了，嫂子想要說啥知心話都找她，不知道的還以為姑嫂之間相處的多好呢！
春杏姐也是一樣，當年父母貪圖彩禮高，把她嫁了個藥罐子，後來生出的孩子也愛生病。
家裏過的不好，跟娘家也斷了親，現在娘家有事兒沒事兒就來她這串門。
春杏姐看他們就煩。
把人都趕了出去，撕破臉也不在意。
沈清月的地位在村裏非同尋常，連帶著她們也跟著水漲船高。
以前村裏人只知道得找個鐵飯碗，吃公家飯，但是這年頭有個工作是多麽不容易！
在村裏沒路子，想花錢都不知道找誰辦，現在沈清月這邊用人，幫著忙活，還能做個小領導。
給錢還痛快，不克扣底下人的錢。
一下子成了最好的工作。
村裏的人都想去，但是沈清月神龍見首不見尾的，根本摸不著人影。
大花嬸子是村長媳婦，村裏人也是有些怵的。
就只能把主意打到了春杏姐和英嫂子身上了。
現在來找她們的人不少，還送禮。
倆人覺得不對，想把這個情況跟沈清月說一聲。
沈清月道：“缺人是一直缺的，但是現在買賣大了，人品是最重要的考察一項。要是碰不上合適的人寧可不招。”
免得起了一些其他的心思。
英嫂子道：“對啊。”
倆人再不提這個事兒了。
把十缸的菜都腌好了，沈清月有事兒，又出去一趟。
特意選了個下午鋼鐵廠上班的點，回廠子一趟來找李大廚。
李大廚可累屁了。
連續幾個月特色窗口賣的好，他們為輔助，沒那麽累，過慣了這種日子，現在冷不丁做三千人的飯菜，累的不行。
才一天功夫就渴望特色窗口回歸了。
李大廚剛坐下來休息，就聽下面小學徒說沈清月來找他。
他立刻起身出去了。
沈清月直接把自己的想法跟李大廚說了。
李大廚睜大了眼睛，還以為自己聽錯了。
聽了半天最後皺著眉頭道：“啊？你讓我給你介紹一個廚師。”
沈清月嗯了一聲。
現在她需要對接的事兒太多，想要找一個真正有本事的大廚師，工資上沒問題，肯定讓人滿意。
李大廚忍不住看了沈清月，眼神古怪，他自己的水平都比不上沈清月，高水平的廚師哪兒那麽好找？
但是轉念道：“我給你引見一位老人家吧。他說不定有這認識人。”
“那就太感謝了。”
李大廚把廚師的白大褂一脫，直接帶沈清月去了縣裏一個大宅子裏。敲了敲門。
“誰呀？”
“陳叔，是我。”
吱嘎，門打開了。
見倆老人正在那下象棋，雙方手裏都吃了對方不少子，正下的激烈。
其中一個胖墩墩的老頭道：“啥事兒？”他的目光還在棋盤上。
李大廚道：“陳叔，這是我們國營廠特色窗口的負責人沈清月，想找一個做飯好吃的廚子。菜做的好的，工資不低。”
胖墩墩的老頭擡起頭來，有些意外：“特色窗口？”
老陳廚子人不在江湖，但消息可敏銳！
最近已經聽好多次特色窗口的事兒了。什麽鹵肥腸，麻辣燙，撈汁海鮮，還有燒烤節。
沒想到都出子這個年輕人之手。
“陳老，您好。叫我小沈就行。”來之前李大廚已經跟她說清楚了。
陳老可不是一般人，祖上就是名廚。
聽說國慶的時候還去京城給領導人做過菜。雖然，各地去的廚子不少，但能去本身就是一種實力的象征。
當即就有海外華僑要開飯店聘請他們。但陳老都拒絕了。
現在七十多了，歲數大了，就落葉歸根回到縣裏。
他雖然不做飯了，但在縣裏地位很高，誰開店，都得請陳老去坐鎮。
像拜碼頭似的。在縣裏廚師界的地位那絕不是一般人能動搖的。
陳老還沒說話，旁邊跟他一起下棋的老鄭頭道：“哎呦，這麽年輕，真是了不得，你那燒烤真是絕了。我家孫子給我買了一把回來。涼了都好吃。回來說了好久，整的我也想去，就是人太多了，歲數大怕擠著，不然這種盛會，我是要參與的。”
陳老道：“確實不錯。你那個撈汁海鮮我吃過。滋味給的正正好好。”
“多謝陳老誇獎。”
陳老道：“我這倒有個小徒弟，就長了個吃心眼，但做菜沒的說。比我年輕那會兒還強呢。可以跟你去，但是工資一個月四百。”
李大廚一聽這個價，提著心！
但沈清月滿口答應了：“可以。”
見她答應的痛快。陳老臉上帶了點笑模樣。
旁邊的鄭老道：“小丫頭，你可別覺得貴。他那小徒弟在省城八百塊錢一個月，人家搶著請。我吃過他做的飯菜，哎呦，沒誰了。就是這小徒弟孝順，想在老陳這邊照顧。”
鄭老嘲笑著：“都二十多歲小夥子，跟沒斷奶的孩子似的，這師徒黏黏糊糊的，煩人，沈丫頭，你給他帶走，大老爺們就得掙錢。你說是不是？”
陳老終於憋不住笑了：“你就是嫉妒。”
雖然在縣裏，但他得給小徒弟爭取一個好待遇，畢竟是繼承了他全部衣缽的人。見沈清月答應的痛快，知道她不是小氣，事兒多之人。
給小徒弟尋這麽個雇主，也放心。
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沈清月把東西歸攏到家裏。
春杏姐和英嫂子從外村收購回來的大蘿蔔洗幹凈曬去水分。
三個人把十個缸的蘿蔔給續上。
這是老泡菜缸，三天蘿蔔就能吃了。
再加上鹽和糖醋，還摘了很多新鮮辣椒泡進去增加辣味。
“都說這個泡菜好吃，用多少好東西配他啊。”春杏姐說著。
以前村裏腌菜，就是放一把粗鹽吃的時候洗一洗，除了鹹沒有其他味。
沈清月這不同，用的都是白砂糖和米醋，一放就是好幾斤，調出來的糖醋汁酸爽可口！
泡菜蘿蔔作為一道贈菜，現在火起來了。
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像雲嬸兒家蘿蔔已經長的不小了，等這些缸蘿蔔賣掉，村裏的蘿蔔就能續起來！
英嫂子跟她們一邊幹活兒，一邊道：“月月，最近村裏人總找我，旁敲側擊的問這邊還缺人不？”
春杏姐道：“也找你了？我娘家幾個嫂子也來找過我，都被我回絕了。”
以前倆人在村裏過的都什麽日子。
英嫂子以前男人是個知青，拋妻棄子的回城裏了。
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時間長了連娘家人都嫌棄她。明明在自己家，卻住成了寄人籬下的感覺！
後來幫沈清月幹活，每個月給家裏交十五塊錢生活費。
包括自己爹媽，都對她好了起來。
現在沈清月還器重她。收菜，管理啥的都讓她弄一弄。
兜裏有錢腰桿子硬，英嫂子氣質都變了。
現在在家裏成香餑餑了，嫂子想要說啥知心話都找她，不知道的還以為姑嫂之間相處的多好呢！
春杏姐也是一樣，當年父母貪圖彩禮高，把她嫁了個藥罐子，後來生出的孩子也愛生病。
家裏過的不好，跟娘家也斷了親，現在娘家有事兒沒事兒就來她這串門。
春杏姐看他們就煩。
把人都趕了出去，撕破臉也不在意。
沈清月的地位在村裏非同尋常，連帶著她們也跟著水漲船高。
以前村裏人只知道得找個鐵飯碗，吃公家飯，但是這年頭有個工作是多麽不容易！
在村裏沒路子，想花錢都不知道找誰辦，現在沈清月這邊用人，幫著忙活，還能做個小領導。
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村裏的人都想去，但是沈清月神龍見首不見尾的，根本摸不著人影。
大花嬸子是村長媳婦，村裏人也是有些怵的。
就只能把主意打到了春杏姐和英嫂子身上了。
現在來找她們的人不少，還送禮。
倆人覺得不對，想把這個情況跟沈清月說一聲。
沈清月道：“缺人是一直缺的，但是現在買賣大了，人品是最重要的考察一項。要是碰不上合適的人寧可不招。”
免得起了一些其他的心思。
英嫂子道：“對啊。”
倆人再不提這個事兒了。
把十缸的菜都腌好了，沈清月有事兒，又出去一趟。
特意選了個下午鋼鐵廠上班的點，回廠子一趟來找李大廚。
李大廚可累屁了。
連續幾個月特色窗口賣的好，他們為輔助，沒那麽累，過慣了這種日子，現在冷不丁做三千人的飯菜，累的不行。
才一天功夫就渴望特色窗口回歸了。
李大廚剛坐下來休息，就聽下面小學徒說沈清月來找他。
他立刻起身出去了。
沈清月直接把自己的想法跟李大廚說了。
李大廚睜大了眼睛，還以為自己聽錯了。
聽了半天最後皺著眉頭道：“啊？你讓我給你介紹一個廚師。”
沈清月嗯了一聲。
現在她需要對接的事兒太多，想要找一個真正有本事的大廚師，工資上沒問題，肯定讓人滿意。
李大廚忍不住看了沈清月，眼神古怪，他自己的水平都比不上沈清月，高水平的廚師哪兒那麽好找？
但是轉念道：“我給你引見一位老人家吧。他說不定有這認識人。”
“那就太感謝了。”
李大廚把廚師的白大褂一脫，直接帶沈清月去了縣裏一個大宅子裏。敲了敲門。
“誰呀？”
“陳叔，是我。”
吱嘎，門打開了。
見倆老人正在那下象棋，雙方手裏都吃了對方不少子，正下的激烈。
其中一個胖墩墩的老頭道：“啥事兒？”他的目光還在棋盤上。
李大廚道：“陳叔，這是我們國營廠特色窗口的負責人沈清月，想找一個做飯好吃的廚子。菜做的好的，工資不低。”
胖墩墩的老頭擡起頭來，有些意外：“特色窗口？”
老陳廚子人不在江湖，但消息可敏銳！
最近已經聽好多次特色窗口的事兒了。什麽鹵肥腸，麻辣燙，撈汁海鮮，還有燒烤節。
沒想到都出子這個年輕人之手。
“陳老，您好。叫我小沈就行。”來之前李大廚已經跟她說清楚了。
陳老可不是一般人，祖上就是名廚。
聽說國慶的時候還去京城給領導人做過菜。雖然，各地去的廚子不少，但能去本身就是一種實力的象征。
當即就有海外華僑要開飯店聘請他們。但陳老都拒絕了。
現在七十多了，歲數大了，就落葉歸根回到縣裏。
他雖然不做飯了，但在縣裏地位很高，誰開店，都得請陳老去坐鎮。
像拜碼頭似的。在縣裏廚師界的地位那絕不是一般人能動搖的。
陳老還沒說話，旁邊跟他一起下棋的老鄭頭道：“哎呦，這麽年輕，真是了不得，你那燒烤真是絕了。我家孫子給我買了一把回來。涼了都好吃。回來說了好久，整的我也想去，就是人太多了，歲數大怕擠著，不然這種盛會，我是要參與的。”
陳老道：“確實不錯。你那個撈汁海鮮我吃過。滋味給的正正好好。”
“多謝陳老誇獎。”
陳老道：“我這倒有個小徒弟，就長了個吃心眼，但做菜沒的說。比我年輕那會兒還強呢。可以跟你去，但是工資一個月四百。”
李大廚一聽這個價，提著心！
但沈清月滿口答應了：“可以。”
見她答應的痛快。陳老臉上帶了點笑模樣。
旁邊的鄭老道：“小丫頭，你可別覺得貴。他那小徒弟在省城八百塊錢一個月，人家搶著請。我吃過他做的飯菜，哎呦，沒誰了。就是這小徒弟孝順，想在老陳這邊照顧。”
鄭老嘲笑著：“都二十多歲小夥子，跟沒斷奶的孩子似的，這師徒黏黏糊糊的，煩人，沈丫頭，你給他帶走，大老爺們就得掙錢。你說是不是？”
陳老終於憋不住笑了：“你就是嫉妒。”
雖然在縣裏，但他得給小徒弟爭取一個好待遇，畢竟是繼承了他全部衣缽的人。見沈清月答應的痛快，知道她不是小氣，事兒多之人。
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