第105章 壞了
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第105章 壞了
燒烤節的氣氛實在是太緊張了。
頭兩天沈梅跟沈秀和沈盼娣都忙著去串串。
從早上到晚上，那肉切的就跟肉片山似的，串不完，根本串不完。
沈清月培訓這五十個人燒烤，連帶著還有後廚的那些人，也都過來了。
但他們要面臨難度更大的燒烤，比如烤魚，烤蝦，烤韭菜，蒜苔，茄子菜卷等等。
沈清月這邊已經有七十個人的燒烤團隊了。串串十個一把紮起來。兩個六百升的冰櫃都調成了保鮮模式，裝的滿滿當當的。
主食就是烤饅頭片，西紅柿疙瘩湯。
沈清月一直忙到了夜裏，看看還有沒有什麽遺漏的項目。
臨睡之前，沈清月道：“大姐，沈秀明兒你們倆幫我收錢，點菜。我怕那邊臨時找我。”蔣玉跟春杏姐英嫂也都是主事兒的。
沈梅跟沈秀道：“你忙你的，這邊有我們呢。”
第二天淩晨四點，村裏的喇叭就響起來了。
外頭天都是黑的，公雞還沒打鳴呢。
村長把村委會的大燈給點了起來。站在三輪車上。頗有種當年搶收糧食的氣勢！
大夥兒全都出來了。村長道：“所有人，你們代表的不光是自己。還有劉家村的形象。這次我親自帶隊。你們到了縣裏，一切都得聽指揮，要是有不服管的人現在就站出來。別到了那，又腰疼屁股疼的。”
村長環視了一下四周：“都聽清楚了沒有？”
“聽清楚了。”所有人聲音震天。
村長道：“待會兒點到名字的人，上車！”
沈清月的半截子貨運裝載兩用車。
裝人緊湊點可以裝四十個人。再加上前面副駕駛艙還能裝倆。
一車可以走四十二個人。
餘下的現在就步行出發。沈清月送完人再折返幾次拉人。
第一波上車的人，那個高興啊，不用走了。
為了安全，大家都得坐在車棚裏。
沒聽說過燒烤節，這次去要長長見識。
但是人一多，就容易摩擦，一摩擦就愛放屁。好家夥，淩晨四點的腸胃活動頻繁。
梆梆的屁聲連綿不絕。
硬生生把大夥兒的興奮的表情熏成菜色：“哎喲哪個老六，誰吃韭菜了。”
“這你能聞出？。”
噗嗤……聲音很大，臭味彌漫。
剛才還嘲笑別人呢，現在笑不出聲來：“誰呀，拉了？”
也虧得半截子車，裸露部分有空氣流通。帶走了屁味。不然真是斷不完的指認官司！
五點半，劉家村所有人都到齊了。直接分配，大花嬸子帶二十個人，負責在後廚串串。
這麽多人，特色窗口根本站不下。後勤主任跟李大廚商量，能不能把後勤大廚房讓出來一天？
李主任很厚道直接就扔來了一串鑰匙。
大花嬸子帶著人來到這邊串肉，這可寬敞多了。
其餘的分配給各個烤串師父倆人，七十個燒烤攤，直接分了走一百四十人。
餘下的，十個人燒炭。
三十人機動村長帶隊，看哪兒忙不開就幫哪兒忙。
一切有條不紊的。
整國營廠超大的操場現在已經全然變換了模樣。
全都擺上小矮桌和小凳子。
中間還有一塊空地，是演出臺，下午兩點到八點都有演出。
主要是地方戲，文工團歌舞，還有各村的小品笑料啥的。旁邊一圈都是各個攤位。
沈清月剛一落定。蔣玉就找上她了，道：“月姐，外頭賣海鮮的來找。”
沈清月道：“哎，忘了。”昨晚上還覆盤了，總覺得遺漏了啥，但也想不起來。
現在，才想起來了。把撈汁海鮮給忘了。
好在現在時間還夠用。
接了貨之後，把大蝦給大花嬸子他們串串。
沈清月開始熬煮撈汁，撈汁要放涼浸泡。
之前有冰櫃加速變涼，現在冰櫃沾滿了，白天肯定吃不到了。
只能晚上了，先找機動隊的人幫著洗刷花螺釘螺啥的。
弄好之後焯水，浸泡上，晚上就能吃美味的撈汁海鮮了。
很多攤位都擺上了。內場有吃的，有玩的。外場有一些像磁帶，喇叭褲，雜志，搖卦等等！
不到忙起來時間過的快。不到八點太陽上來。
本來有爐子有炭火之類的，燒烤本來就熱。再加上陽光暴曬，是雙重的熱。沈清月找到後勤主任。
不愧是鋼鐵廠直接找倆師父電焊了一個鋼鐵支架，上面鋪上遮陽布。把七十多個燒烤攤都給籠罩了。
內場其他攤位的人，那叫一個羨慕。
八九點的時候，就開始上人。
大早上用燒烤喚醒所有人的味覺。
燒烤味道太霸道了，這麽一彌漫開來。湧過來的人更多了。別的攤還在招呼客人，這邊都快坐滿了。
後面還在上人。
後勤主任脖子上不知在哪兒弄了個軍用望遠鏡。
後勤主任直接找上沈清月道：“壞了，縣中心大街那邊人滿為患，全都在往這邊來。”
本來是想用燒烤節招呼一下遠道而來的客人，洗刷他們縣醜聞風波。
誰承想，各個部門放假，縣裏的人，村裏人都在往這邊來。
不等外地客人發現，本地的就已經招呼不過來了。
“趕緊疏導吧，往外場疏散。”外場也有吃喝玩的。
但是燒烤一出，誰與爭鋒。
沒吃過這麽香的東西？燒烤小味道蔓延出來，一個個都不走。非得吃一把肉串再說！
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燒烤節的氣氛實在是太緊張了。
頭兩天沈梅跟沈秀和沈盼娣都忙著去串串。
從早上到晚上，那肉切的就跟肉片山似的，串不完，根本串不完。
沈清月培訓這五十個人燒烤，連帶著還有後廚的那些人，也都過來了。
但他們要面臨難度更大的燒烤，比如烤魚，烤蝦，烤韭菜，蒜苔，茄子菜卷等等。
沈清月這邊已經有七十個人的燒烤團隊了。串串十個一把紮起來。兩個六百升的冰櫃都調成了保鮮模式，裝的滿滿當當的。
主食就是烤饅頭片，西紅柿疙瘩湯。
沈清月一直忙到了夜裏，看看還有沒有什麽遺漏的項目。
臨睡之前，沈清月道：“大姐，沈秀明兒你們倆幫我收錢，點菜。我怕那邊臨時找我。”蔣玉跟春杏姐英嫂也都是主事兒的。
沈梅跟沈秀道：“你忙你的，這邊有我們呢。”
第二天淩晨四點，村裏的喇叭就響起來了。
外頭天都是黑的，公雞還沒打鳴呢。
村長把村委會的大燈給點了起來。站在三輪車上。頗有種當年搶收糧食的氣勢！
大夥兒全都出來了。村長道：“所有人，你們代表的不光是自己。還有劉家村的形象。這次我親自帶隊。你們到了縣裏，一切都得聽指揮，要是有不服管的人現在就站出來。別到了那，又腰疼屁股疼的。”
村長環視了一下四周：“都聽清楚了沒有？”
“聽清楚了。”所有人聲音震天。
村長道：“待會兒點到名字的人，上車！”
沈清月的半截子貨運裝載兩用車。
裝人緊湊點可以裝四十個人。再加上前面副駕駛艙還能裝倆。
一車可以走四十二個人。
餘下的現在就步行出發。沈清月送完人再折返幾次拉人。
第一波上車的人，那個高興啊，不用走了。
為了安全，大家都得坐在車棚裏。
沒聽說過燒烤節，這次去要長長見識。
但是人一多，就容易摩擦，一摩擦就愛放屁。好家夥，淩晨四點的腸胃活動頻繁。
梆梆的屁聲連綿不絕。
硬生生把大夥兒的興奮的表情熏成菜色：“哎喲哪個老六，誰吃韭菜了。”
“這你能聞出？。”
噗嗤……聲音很大，臭味彌漫。
剛才還嘲笑別人呢，現在笑不出聲來：“誰呀，拉了？”
也虧得半截子車，裸露部分有空氣流通。帶走了屁味。不然真是斷不完的指認官司！
五點半，劉家村所有人都到齊了。直接分配，大花嬸子帶二十個人，負責在後廚串串。
這麽多人，特色窗口根本站不下。後勤主任跟李大廚商量，能不能把後勤大廚房讓出來一天？
李主任很厚道直接就扔來了一串鑰匙。
大花嬸子帶著人來到這邊串肉，這可寬敞多了。
其餘的分配給各個烤串師父倆人，七十個燒烤攤，直接分了走一百四十人。
餘下的，十個人燒炭。
三十人機動村長帶隊，看哪兒忙不開就幫哪兒忙。
一切有條不紊的。
整國營廠超大的操場現在已經全然變換了模樣。
全都擺上小矮桌和小凳子。
中間還有一塊空地，是演出臺，下午兩點到八點都有演出。
主要是地方戲，文工團歌舞，還有各村的小品笑料啥的。旁邊一圈都是各個攤位。
沈清月剛一落定。蔣玉就找上她了，道：“月姐，外頭賣海鮮的來找。”
沈清月道：“哎，忘了。”昨晚上還覆盤了，總覺得遺漏了啥，但也想不起來。
現在，才想起來了。把撈汁海鮮給忘了。
好在現在時間還夠用。
接了貨之後，把大蝦給大花嬸子他們串串。
沈清月開始熬煮撈汁，撈汁要放涼浸泡。
之前有冰櫃加速變涼，現在冰櫃沾滿了，白天肯定吃不到了。
只能晚上了，先找機動隊的人幫著洗刷花螺釘螺啥的。
弄好之後焯水，浸泡上，晚上就能吃美味的撈汁海鮮了。
很多攤位都擺上了。內場有吃的，有玩的。外場有一些像磁帶，喇叭褲，雜志，搖卦等等！
不到忙起來時間過的快。不到八點太陽上來。
本來有爐子有炭火之類的，燒烤本來就熱。再加上陽光暴曬，是雙重的熱。沈清月找到後勤主任。
不愧是鋼鐵廠直接找倆師父電焊了一個鋼鐵支架，上面鋪上遮陽布。把七十多個燒烤攤都給籠罩了。
內場其他攤位的人，那叫一個羨慕。
八九點的時候，就開始上人。
大早上用燒烤喚醒所有人的味覺。
燒烤味道太霸道了，這麽一彌漫開來。湧過來的人更多了。別的攤還在招呼客人，這邊都快坐滿了。
後面還在上人。
後勤主任脖子上不知在哪兒弄了個軍用望遠鏡。
後勤主任直接找上沈清月道：“壞了，縣中心大街那邊人滿為患，全都在往這邊來。”
本來是想用燒烤節招呼一下遠道而來的客人，洗刷他們縣醜聞風波。
誰承想，各個部門放假，縣裏的人，村裏人都在往這邊來。
不等外地客人發現，本地的就已經招呼不過來了。
“趕緊疏導吧，往外場疏散。”外場也有吃喝玩的。
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沒吃過這麽香的東西？燒烤小味道蔓延出來，一個個都不走。非得吃一把肉串再說！
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