第八十九章：虞淩夜焦頭爛額
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第八十九章：虞淩夜焦頭爛額
新封地地廣人稀，比舊封地要大近十倍。
皇帝以新封地的面積大為由，延續舊封地的稅收和權轄。
按照富裕封地的慣例，封地的稅收，不管是豐年還是災年，都要上交一成糧食到國庫。
封地洪澇，糧食減產，秋種失敗，開倉賑災營救百姓這些，則需要他自己負擔。
若是富裕封地，物產豐饒，百姓富足，就算是災年也不足為懼。
偏偏。
封地變成了赤貧之地。
若是豐年，一成糧食勉強能上交。
若是災年，這一成糧食，是很沈重的負擔。
赤貧的封地，糧倉本就沒有餘糧。
屬於他的那一部分賦稅可以減免，但朝廷的一成賦稅無法減免。
在百姓們糧食減產五成且秋種失敗的情況下再去收一成糧食賦稅，無異於將百姓們逼上死路。
百姓們活不下去，自然會引起暴亂。
作為封地之主，他不僅要鎮壓暴亂，還會被降罪。
虞淩夜頭疼地捏了捏眉心。
他的好皇兄將這塊又大又窮的封地劃給他，等同於給他挖了一個大坑。
不僅坑他的名聲，還坑他的錢。
偏偏，這坑他不跳也不行。
為今之計，只有一個解決辦法——
他出錢替百姓們交了這一成賦稅。
再出錢購買糧食賑災，幫百姓們熬到第二年糧食收成時。
除此之外，
他還要出錢修堤壩，開河道，抗洪救災。
這是一筆足以讓他散盡家財的巨款。
散盡家財他倒不怕。
他擔憂的是，這次能散盡家財渡過難關。
下次呢？
下下次呢？
如果不改變封地的赤貧之境，早晚會再次陷入窘境。
封地必須要從自身開始改變。
可如何改變，從哪裏著手改變，虞淩夜完全沒有頭緒。
他將紫色折子扔到一邊，捏著眉心，焦頭爛額。
另一邊。
鑒於上次螺螄粉的失敗經歷，謝鶯眠決定從簡單一點的食材入手。
比如，土豆。
炸薯條，炸薯塔，炸薯片，香辣的，原味的，芥末味的……
想想就食指大動。
可惜，她在廚房翻了一遍，沒找到土豆。
問了扶墨才知道，這個時代還沒有土豆這種作物。
沒有土豆，與土豆相關的食材只能擱置。
她答應了扶墨要做甜點，準備先做甘梅地瓜。
扶墨又告訴她，大裕王朝有甘梅，沒有地瓜。
謝鶯眠人都麻了。
好在，扶墨在聽了她的描述後，告訴她，雖然沒有地瓜和土豆，但有差不多樣子的芋頭和木薯。
因木薯有毒，無人會食用，只當藥用，在藥店裏能買到。
芋頭倒是隨處可見，因王爺不喜歡吃，廚房就不怎麽采買。
謝鶯眠揚眉。
木薯如果處理不好，的確有毒。
看來這個時代的人還沒發現木薯的食用方法。
至於芋頭，那可做的東西就太多了。
謝鶯眠重新打起精神，讓扶墨去找來木薯和芋頭。
有了食材後。
謝鶯眠忙忙碌碌搗鼓了半天，終於覆刻成功了芋泥蛋糕。
她原本還要做麻薯面包的，
麻薯面包做法簡單，就是處理木薯的毒性比較麻煩。
木薯需要在流動的水中浸泡三天以上才能徹底去除毒性。
所以，想要吃麻薯面包，得等上三天。
芋泥蛋糕烤制完成，香甜的味道充滿了小院。
小廚房外的扶墨被香迷糊了。
愛吃甜食的他，看到這香噴噴的芋泥蛋糕，路都走不動。
謝鶯眠覺得好笑。
虞淩夜說得對，扶墨的高冷果然是裝的。
不裝的扶墨就是個吃貨加二貨。
“想吃？”
扶墨小雞啄米一樣點著頭：“想，聞起來那麽香。”
“一看就很好吃。”
謝鶯眠將芋泥蛋糕分開。
一大半留給虞淩夜扶墨他們，另一小半準備給丫頭們嘗嘗。
“這些，切開後端給王爺嘗嘗吧。”她分好後，就端著自己那份回小院去了。
扶墨兩眼放光。
他拿刀來，將剩下的一大半又分成一半，再分，再分。
分了八塊後，他美滋滋拿起一塊。
“好吃，真好吃。”
“不愧是王妃的手藝。”
“幸好這芋泥蛋糕做的夠大，不然吃不過癮。”
屋裏。
虞淩夜早就聞到了一股似有若無的香甜味道。
焦頭爛額的煩躁感莫名被這股香甜治愈。
久久等不到謝鶯眠到來，虞淩夜對天甲說：“去看看，她在做什麽。”
天甲如鬼魅一般出現在小廚房。
謝鶯眠已不在廚房，廚房只有偷吃的扶墨在。
扶墨被突如其來的天甲嚇了一跳。
看到熟悉的金面具後，才松了口氣。
“天甲大哥，人嚇人會嚇死人的。”
天甲冷漠且篤定：“你在偷吃。”
扶墨老臉一紅：“這怎麽能叫偷吃？”
“我給王爺試試口味而已。”
“這不，我正準備給王爺端過去呢。”
扶墨將芋泥蛋糕放好，端到虞淩夜房中。
屋內。
虞淩夜看著造型獨特的甜品，眉頭微微蹙起：“芋頭做的？”
扶墨道：“王妃說這叫芋泥蛋糕，很好吃的。”
“王爺您嘗嘗？”
虞淩夜凈手後，先用勺子挖起一塊芋泥蛋糕。
他不喜歡吃芋頭。
王府內很少會出現芋頭做的東西。
但。
這芋泥蛋糕和常見的點心不一樣。
不喜歡吃芋頭的他也能吃一些。
“還不錯。”虞淩夜說，“送幾塊到六刑司。”
扶墨正有此意。
小葵隔幾個時辰就來問一遍。
他怕了那小孩用天真無邪的臉龐說出血腥恐怖的話。
“行，我給沈大人留三塊。”
“我記得沈大人喜歡吃芋頭來著，他一定喜歡這芋泥蛋糕。”
“其實王妃娘娘今天沒想做芋頭的，她說要什麽土豆，紅薯，屬下沒聽過，只說有木薯和芋頭。”
扶墨眉眼瞇起：“王爺您猜怎麽著？”
不等虞淩夜回答。
扶墨自顧自說：“王妃娘娘真的太厲害了。”
“她不僅做了芋泥蛋糕，還說要用木薯做麻薯面包。”
“王爺您知道木薯嗎？”
“就是您封地上很常見的一種植物，果實是長在地下的，有毒，不能吃，平常也沒啥用，葉子根莖什麽做藥用的那個木薯。”
“王妃娘娘說她能清理掉木薯的毒性，還說木薯能做糧食用，處理好了味道還不錯。”
啪嗒！
虞淩夜手中的勺子掉落下去。
他猛地擡起頭來：“你說什麽？”
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皇帝以新封地的面積大為由，延續舊封地的稅收和權轄。
按照富裕封地的慣例，封地的稅收，不管是豐年還是災年，都要上交一成糧食到國庫。
封地洪澇，糧食減產，秋種失敗，開倉賑災營救百姓這些，則需要他自己負擔。
若是富裕封地，物產豐饒，百姓富足，就算是災年也不足為懼。
偏偏。
封地變成了赤貧之地。
若是豐年，一成糧食勉強能上交。
若是災年，這一成糧食，是很沈重的負擔。
赤貧的封地，糧倉本就沒有餘糧。
屬於他的那一部分賦稅可以減免，但朝廷的一成賦稅無法減免。
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百姓們活不下去，自然會引起暴亂。
作為封地之主，他不僅要鎮壓暴亂，還會被降罪。
虞淩夜頭疼地捏了捏眉心。
他的好皇兄將這塊又大又窮的封地劃給他，等同於給他挖了一個大坑。
不僅坑他的名聲，還坑他的錢。
偏偏，這坑他不跳也不行。
為今之計，只有一個解決辦法——
他出錢替百姓們交了這一成賦稅。
再出錢購買糧食賑災，幫百姓們熬到第二年糧食收成時。
除此之外，
他還要出錢修堤壩，開河道，抗洪救災。
這是一筆足以讓他散盡家財的巨款。
散盡家財他倒不怕。
他擔憂的是，這次能散盡家財渡過難關。
下次呢？
下下次呢？
如果不改變封地的赤貧之境，早晚會再次陷入窘境。
封地必須要從自身開始改變。
可如何改變，從哪裏著手改變，虞淩夜完全沒有頭緒。
他將紫色折子扔到一邊，捏著眉心，焦頭爛額。
另一邊。
鑒於上次螺螄粉的失敗經歷，謝鶯眠決定從簡單一點的食材入手。
比如，土豆。
炸薯條，炸薯塔，炸薯片，香辣的，原味的，芥末味的……
想想就食指大動。
可惜，她在廚房翻了一遍，沒找到土豆。
問了扶墨才知道，這個時代還沒有土豆這種作物。
沒有土豆，與土豆相關的食材只能擱置。
她答應了扶墨要做甜點，準備先做甘梅地瓜。
扶墨又告訴她，大裕王朝有甘梅，沒有地瓜。
謝鶯眠人都麻了。
好在，扶墨在聽了她的描述後，告訴她，雖然沒有地瓜和土豆，但有差不多樣子的芋頭和木薯。
因木薯有毒，無人會食用，只當藥用，在藥店裏能買到。
芋頭倒是隨處可見，因王爺不喜歡吃，廚房就不怎麽采買。
謝鶯眠揚眉。
木薯如果處理不好，的確有毒。
看來這個時代的人還沒發現木薯的食用方法。
至於芋頭，那可做的東西就太多了。
謝鶯眠重新打起精神，讓扶墨去找來木薯和芋頭。
有了食材後。
謝鶯眠忙忙碌碌搗鼓了半天，終於覆刻成功了芋泥蛋糕。
她原本還要做麻薯面包的，
麻薯面包做法簡單，就是處理木薯的毒性比較麻煩。
木薯需要在流動的水中浸泡三天以上才能徹底去除毒性。
所以，想要吃麻薯面包，得等上三天。
芋泥蛋糕烤制完成，香甜的味道充滿了小院。
小廚房外的扶墨被香迷糊了。
愛吃甜食的他，看到這香噴噴的芋泥蛋糕，路都走不動。
謝鶯眠覺得好笑。
虞淩夜說得對，扶墨的高冷果然是裝的。
不裝的扶墨就是個吃貨加二貨。
“想吃？”
扶墨小雞啄米一樣點著頭：“想，聞起來那麽香。”
“一看就很好吃。”
謝鶯眠將芋泥蛋糕分開。
一大半留給虞淩夜扶墨他們，另一小半準備給丫頭們嘗嘗。
“這些，切開後端給王爺嘗嘗吧。”她分好後，就端著自己那份回小院去了。
扶墨兩眼放光。
他拿刀來，將剩下的一大半又分成一半，再分，再分。
分了八塊後，他美滋滋拿起一塊。
“好吃，真好吃。”
“不愧是王妃的手藝。”
“幸好這芋泥蛋糕做的夠大，不然吃不過癮。”
屋裏。
虞淩夜早就聞到了一股似有若無的香甜味道。
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久久等不到謝鶯眠到來，虞淩夜對天甲說：“去看看，她在做什麽。”
天甲如鬼魅一般出現在小廚房。
謝鶯眠已不在廚房，廚房只有偷吃的扶墨在。
扶墨被突如其來的天甲嚇了一跳。
看到熟悉的金面具後，才松了口氣。
“天甲大哥，人嚇人會嚇死人的。”
天甲冷漠且篤定：“你在偷吃。”
扶墨老臉一紅：“這怎麽能叫偷吃？”
“我給王爺試試口味而已。”
“這不，我正準備給王爺端過去呢。”
扶墨將芋泥蛋糕放好，端到虞淩夜房中。
屋內。
虞淩夜看著造型獨特的甜品，眉頭微微蹙起：“芋頭做的？”
扶墨道：“王妃說這叫芋泥蛋糕，很好吃的。”
“王爺您嘗嘗？”
虞淩夜凈手後，先用勺子挖起一塊芋泥蛋糕。
他不喜歡吃芋頭。
王府內很少會出現芋頭做的東西。
但。
這芋泥蛋糕和常見的點心不一樣。
不喜歡吃芋頭的他也能吃一些。
“還不錯。”虞淩夜說，“送幾塊到六刑司。”
扶墨正有此意。
小葵隔幾個時辰就來問一遍。
他怕了那小孩用天真無邪的臉龐說出血腥恐怖的話。
“行，我給沈大人留三塊。”
“我記得沈大人喜歡吃芋頭來著，他一定喜歡這芋泥蛋糕。”
“其實王妃娘娘今天沒想做芋頭的，她說要什麽土豆，紅薯，屬下沒聽過，只說有木薯和芋頭。”
扶墨眉眼瞇起：“王爺您猜怎麽著？”
不等虞淩夜回答。
扶墨自顧自說：“王妃娘娘真的太厲害了。”
“她不僅做了芋泥蛋糕，還說要用木薯做麻薯面包。”
“王爺您知道木薯嗎？”
“就是您封地上很常見的一種植物，果實是長在地下的，有毒，不能吃，平常也沒啥用，葉子根莖什麽做藥用的那個木薯。”
“王妃娘娘說她能清理掉木薯的毒性，還說木薯能做糧食用，處理好了味道還不錯。”
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