第八章 ：蘭州燒餅
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第八章 ：蘭州燒餅
我一動也不敢動。
什麽東西、是人是鬼？拽著我的……腳？
安迪分明爬在我的前面。那後頭是什麽？
我完全不敢回頭，冷汗刷刷直冒，前面安迪嗖嗖的爬，完全沒意識到我這邊出了事。
我顫抖著，直到一股熟悉的味道，傳到鼻尖。
這是……水煙味？
袍子哥？
我終於一扭頭。果不其然，管道口的縫隙處，正是袍子哥那張大臉。他用手拉著我的衣服。
我被嚇得三魂全飛。完了，完了，芭比Q了。
安迪聽不見我的聲音，也忍不住一回頭，看見我身後的袍子哥，瞬間石化。
死到臨頭，人的腦子總是轉得特別快。
選項A，我倆合力把他打暈；接著爬。
選項B，我們爬回去，被他揍一頓，畢竟我是個死刑犯也不能再怎麽我了。然後找機會裝死裝病啥的明晚再來？
選項C……讓袍子哥幫我們一起跑路？
請問！作為一名穿越者，上天會為我選擇哪項？
答對了！！都選C！！！
只見袍子哥掂量一下我們打開的入口大小，往管道裏向我扔了一包東西。
“三爺的東西，別忘了。”
然後，只聽“哢哧哢哧”的聲音，袍子哥緩緩把我們拆下來的百頁，一塊塊裝了回去。
我跟安迪趴在管道裏，前也不是後也不是。
半晌，我們湊回到入口，逼仄管道中，我倆擠在一起。借著百頁縫隙透進來的一點點光，我撿起袍子哥扔我的包裹——
衛三原給我的那包燒餅？
決定跑路的時候只想一身輕便，這燒餅就被留在了牢房裏。
安迪小聲開口：“姐姐，這餅，莫非內有乾坤？”
我也不是傻子，袍子哥巴巴的追到通風口，不會只是為了給我送袋蘭州燒餅，給咱當幹糧吧。
我揣好燒餅：“先爬出去再說。”
通道陰森，但我倆心裏有數。
那條顏色不同的王八腿，設在北邊。我們只要一路向北，就能爬到那裏。
時間過得格外的快，也格外的慢。我們匍匐前進，聲音放的很輕，因為通風管道密布整個牢房，萬一出現響動，很可能整個牢房都能聽見。身上背著一袋子燒餅，我更是處處小心。
終於，眼前出現了北面房頂的百頁窗。
安迪與我均大喜過望。他用尖頭梳子，小心把封鎖百頁的鐵釘撬開。
我們小心翼翼探出頭去。
一陣清爽的晚風，一下撲到我們面前。
澄澈的夜空，即便此刻是扒在牢房的天頂，也覺得一星如月，可看多時。
自從來到這個時空，還是第一次感受這樣迷人的晚風，一時之間，竟有些醉人。
沒有霧霾，也沒有光汙染。這完美的空氣質量，就是穿越的理由吧。
而眼前的這片屋頂，確實幹幹凈凈，沒有鉛瓦。上面光可鑒人，甚至還倒映著月光。
往遠處望去，穿過這片房頂，就是小王八樓的圍墻。從圍墻下去，我們就自由了。
我心情大好：太順了！簡直像是假的！
我一腳就要往上踩，卻被安迪急急拉住。
我驚訝地看著他。他示意我不要出聲，從懷裏取出一個他平素編的小稻草團子，往那房頂一扔。
只見稻草團子迅速滑落，直接一溜煙墜落黑暗之中。
我這才心驚，用手往外摸了摸，這房頂的材質，極其光滑，踩上去就是摔。
難怪這裏不設鉛瓦，這裏把房頂作陡坡設計，用的是極其光滑的材質，但凡人往這一踩，立馬就滑下去摔死。
設計師大人，能不能少一點套路，多一些真誠……
遠處濃密的夜空已漸漸轉淡。越發逼近的黎明，將撕破我們最後的偽裝。
我們還困在通風管道的出口處，一籌莫展。
安迪緊張了一夜，此刻眼睛已是通紅，他囁嚅著：
“姐姐，等太陽出來，就該點人了。”
我拍拍他，安撫道：“袍子哥會罩著我們的。”
安迪又皺眉：“安迪在此無足輕重，沒了我，倒也不會找的多急。但今天過去，就是姐姐該……”
就是我該被處決的日子了。
所以說，即便袍子哥是自己人，他也不能護我到明天早上。最遲今晚，我必須逃跑成功。
我看著手裏的燒餅，百思不得其解：難道衛三原是讓我們，一直躲在管道裏，以燒餅充饑？
可這牢房，通共那麽大，大家都不是傻子，他們找到這通風管道裏，也只是時間問題。
我掂量一下燒餅，突發奇想，使勁兒掰開了一個。
神奇的事情出現了：這燒餅只有表層是餅的酥皮，裏面竟是生面粉。
什麽意思？難不成讓我們現烤？
現烤也沒有爐子不是？
太陽正漸漸東升，第一線陽光，刺破雲層，直射在光滑的房頂之上。
那光滑的房頂反射著陽光，如霞勝火，萬般迷人。
“當——”
卯時的鐘聲敲響：點人的時候到了。
日已東升。萬丈霞光將屋頂的我們籠罩。
我猛地一震。
“我懂了！”
日上三竿。
安迪忐忑不安地替我看著底下，小王八樓目前依然寧靜。想來袍子哥替我們暫時掩飾了過去。
但這寧靜只是暫時的。如果我不能完成眼下的事情，很快，這寧靜爆發的時刻，會將我們卷至深淵。
而安迪的忐忑，我也能理解。因為生死關頭，此時的我，正在努力攤著面團。
衛三原，廚子出身，他能有什麽好招呢？
回想那天他說過的話，總結之：這幾天，悶熱；而今夜，有雨。
熱，是溫度；雨，是水分。他給的燒餅，揭開外層，裏面是面粉。
面粉中的澱粉，分直鏈澱粉，與支鏈澱粉。
我賭衛三原不懂這些個化學名詞。但我還賭他給我的，一定是後者。
支鏈澱粉，用人話來說，就是加熱加水後，可以變成膠澱粉的存在。糊墻可以，粘紙皮箱可以，貼郵票啥的也可以。
那麽在此的作用是：可以防滑。
則我們所擁有的，眼前這片被陽光烤熱的房頂，就是制膠的第一個條件。
所以我現在，正在專心致志的，把生面粉一個個聚攏成面團堆，攤到我們周邊的房頂上。
底下的守衛，竟沒有一個擡頭看的。想來也可以理解，幾處房頂，要麽有鉛瓦警報，要麽有這個摔死人的陡坡。大家不過打工混碗飯吃，何必時時擡頭，耗損自己的頸椎？
然後，我把安迪拉回到管道口裏，用百頁虛掩著。
安迪問：“接下來呢？”
我說：“求雨。”
這類澱粉一般不溶於水，但加熱加壓，水溫達到53度以上後，會發生糊化。
如果今夜真能下雨，雨水溫度雖低，但金屬質地的房頂，在夏季可達70-80度，屆時將仍有高溫曬後的餘溫。
也就是說，這些面團，會變成一個個膠團，我們踩在腳下，就能走過這片屋頂。
但是，這個年代沒有天氣預報。
衛三原的預言假如不準，我們就只能收獲一堆烤熱的面團。
空氣越發悶熱起來。我們在房頂等待著天邊的雲層變色。
安迪在我解釋之後，已知我倆命懸一滴雨，他緊緊盯著天外的雲彩，幾乎用眼把整片天空吞沒。
傍晚到來，終於，第一滴雨開始落下。
在我這輩子，第一次這麽真切地感受到，什麽叫久旱逢甘露……
對我來說，現在這雨水，真的是生命之源。
第二滴、第三滴，雨下得越發密集。
面粉團子一個個，卻毫無變化。
我也有些慌了，萬一衛三原學藝不精，把面粉給我搞錯了可怎麽辦？
暮色漸濃，天漸漸要黑下去。房頂的溫度也正在下降。
安迪已經閉上雙眼，把他師傅和一堆菩薩的名字都喊了個遍。
“女囚的人丟了！”
底下傳來一聲大喊。
安迪驚恐的睜眼：“姐姐，他們發現了！”
——“給我找！”
底下傳來一聲命令。
然而我現在別無選擇，只能在這等面團糊化。
如果這房頂是口熱鍋，我們就是真真切切——熱鍋上的螞蟻！
雨越下越大，天越來越黑。
底下傳來越來越嘈雜的聲音，還傳來了狗叫聲。
我知道，他們很快就要找到我們了。
這時，第一個面團，開始發生變化。
先是晃了一晃。然後漸漸鼓起，然後慢慢的，膨脹、軟化……
我試探性的，戳了一戳。我的手指，竟直接把面團帶了起來。
膠質的、粘性的——膠團團！
“成了！成了！”安迪驚喜地喊著。
我趕緊捂住他的嘴巴。幸而底下人聲嘈雜，一時無人聽見。
安迪趕緊閉嘴，我和他從出口處賊兮兮伸手出去，一個個揉著眼前的面團，看它們一個個，向膠團轉化。
關鍵的時刻到了，我屏住呼吸，將膠團貼到我的腳上、手上、還有與房頂有接觸面的身上。
安迪也如法炮制。就像攀巖，我們只是打橫趴著。
我找到第一個著力點，伸出我膠團武裝過的手和腳——
“嗞啦”……
我一個不穩就往下滑。安迪嚇得又叫出聲。
然而，滑落了十公分後，全身上下的膠團，幫我把身體，穩住了！
我大喜。信心倍增的我再往前爬，如同一只帶著粘液的蝸牛，黏不拉幾，卻能在光滑的平面上波動前行。
這體驗真的太奇妙了。
雨中，監獄，死刑前夜。
燒餅，面團，爬行的我。
我的身後，安迪也開始了攀爬。
底下，狼狗在瘋狂地吠叫著，我回頭，只見安迪的腿在發抖。
“安迪，快！”
安迪咬著牙，又往前，跟上我。
好幾條狗的叫聲，開始向我們這邊聚集。只要有但凡一個人擡頭看，我們就要完蛋。
我加快了我的速度。
小王八樓的圍墻，已近在眼前。
下頭，狼狗瘋狂的吠叫聲，也已近在耳邊。
還有幾步，就到圍墻！
而這時，底下有人大喊了一聲：
“房頂有人！”
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我顫抖著，直到一股熟悉的味道，傳到鼻尖。
這是……水煙味？
袍子哥？
我終於一扭頭。果不其然，管道口的縫隙處，正是袍子哥那張大臉。他用手拉著我的衣服。
我被嚇得三魂全飛。完了，完了，芭比Q了。
安迪聽不見我的聲音，也忍不住一回頭，看見我身後的袍子哥，瞬間石化。
死到臨頭，人的腦子總是轉得特別快。
選項A，我倆合力把他打暈；接著爬。
選項B，我們爬回去，被他揍一頓，畢竟我是個死刑犯也不能再怎麽我了。然後找機會裝死裝病啥的明晚再來？
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請問！作為一名穿越者，上天會為我選擇哪項？
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“三爺的東西，別忘了。”
然後，只聽“哢哧哢哧”的聲音，袍子哥緩緩把我們拆下來的百頁，一塊塊裝了回去。
我跟安迪趴在管道裏，前也不是後也不是。
半晌，我們湊回到入口，逼仄管道中，我倆擠在一起。借著百頁縫隙透進來的一點點光，我撿起袍子哥扔我的包裹——
衛三原給我的那包燒餅？
決定跑路的時候只想一身輕便，這燒餅就被留在了牢房裏。
安迪小聲開口：“姐姐，這餅，莫非內有乾坤？”
我也不是傻子，袍子哥巴巴的追到通風口，不會只是為了給我送袋蘭州燒餅，給咱當幹糧吧。
我揣好燒餅：“先爬出去再說。”
通道陰森，但我倆心裏有數。
那條顏色不同的王八腿，設在北邊。我們只要一路向北，就能爬到那裏。
時間過得格外的快，也格外的慢。我們匍匐前進，聲音放的很輕，因為通風管道密布整個牢房，萬一出現響動，很可能整個牢房都能聽見。身上背著一袋子燒餅，我更是處處小心。
終於，眼前出現了北面房頂的百頁窗。
安迪與我均大喜過望。他用尖頭梳子，小心把封鎖百頁的鐵釘撬開。
我們小心翼翼探出頭去。
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澄澈的夜空，即便此刻是扒在牢房的天頂，也覺得一星如月，可看多時。
自從來到這個時空，還是第一次感受這樣迷人的晚風，一時之間，竟有些醉人。
沒有霧霾，也沒有光汙染。這完美的空氣質量，就是穿越的理由吧。
而眼前的這片屋頂，確實幹幹凈凈，沒有鉛瓦。上面光可鑒人，甚至還倒映著月光。
往遠處望去，穿過這片房頂，就是小王八樓的圍墻。從圍墻下去，我們就自由了。
我心情大好：太順了！簡直像是假的！
我一腳就要往上踩，卻被安迪急急拉住。
我驚訝地看著他。他示意我不要出聲，從懷裏取出一個他平素編的小稻草團子，往那房頂一扔。
只見稻草團子迅速滑落，直接一溜煙墜落黑暗之中。
我這才心驚，用手往外摸了摸，這房頂的材質，極其光滑，踩上去就是摔。
難怪這裏不設鉛瓦，這裏把房頂作陡坡設計，用的是極其光滑的材質，但凡人往這一踩，立馬就滑下去摔死。
設計師大人，能不能少一點套路，多一些真誠……
遠處濃密的夜空已漸漸轉淡。越發逼近的黎明，將撕破我們最後的偽裝。
我們還困在通風管道的出口處，一籌莫展。
安迪緊張了一夜，此刻眼睛已是通紅，他囁嚅著：
“姐姐，等太陽出來，就該點人了。”
我拍拍他，安撫道：“袍子哥會罩著我們的。”
安迪又皺眉：“安迪在此無足輕重，沒了我，倒也不會找的多急。但今天過去，就是姐姐該……”
就是我該被處決的日子了。
所以說，即便袍子哥是自己人，他也不能護我到明天早上。最遲今晚，我必須逃跑成功。
我看著手裏的燒餅，百思不得其解：難道衛三原是讓我們，一直躲在管道裏，以燒餅充饑？
可這牢房，通共那麽大，大家都不是傻子，他們找到這通風管道裏，也只是時間問題。
我掂量一下燒餅，突發奇想，使勁兒掰開了一個。
神奇的事情出現了：這燒餅只有表層是餅的酥皮，裏面竟是生面粉。
什麽意思？難不成讓我們現烤？
現烤也沒有爐子不是？
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那光滑的房頂反射著陽光，如霞勝火，萬般迷人。
“當——”
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日已東升。萬丈霞光將屋頂的我們籠罩。
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安迪忐忑不安地替我看著底下，小王八樓目前依然寧靜。想來袍子哥替我們暫時掩飾了過去。
但這寧靜只是暫時的。如果我不能完成眼下的事情，很快，這寧靜爆發的時刻，會將我們卷至深淵。
而安迪的忐忑，我也能理解。因為生死關頭，此時的我，正在努力攤著面團。
衛三原，廚子出身，他能有什麽好招呢？
回想那天他說過的話，總結之：這幾天，悶熱；而今夜，有雨。
熱，是溫度；雨，是水分。他給的燒餅，揭開外層，裏面是面粉。
面粉中的澱粉，分直鏈澱粉，與支鏈澱粉。
我賭衛三原不懂這些個化學名詞。但我還賭他給我的，一定是後者。
支鏈澱粉，用人話來說，就是加熱加水後，可以變成膠澱粉的存在。糊墻可以，粘紙皮箱可以，貼郵票啥的也可以。
那麽在此的作用是：可以防滑。
則我們所擁有的，眼前這片被陽光烤熱的房頂，就是制膠的第一個條件。
所以我現在，正在專心致志的，把生面粉一個個聚攏成面團堆，攤到我們周邊的房頂上。
底下的守衛，竟沒有一個擡頭看的。想來也可以理解，幾處房頂，要麽有鉛瓦警報，要麽有這個摔死人的陡坡。大家不過打工混碗飯吃，何必時時擡頭，耗損自己的頸椎？
然後，我把安迪拉回到管道口裏，用百頁虛掩著。
安迪問：“接下來呢？”
我說：“求雨。”
這類澱粉一般不溶於水，但加熱加壓，水溫達到53度以上後，會發生糊化。
如果今夜真能下雨，雨水溫度雖低，但金屬質地的房頂，在夏季可達70-80度，屆時將仍有高溫曬後的餘溫。
也就是說，這些面團，會變成一個個膠團，我們踩在腳下，就能走過這片屋頂。
但是，這個年代沒有天氣預報。
衛三原的預言假如不準，我們就只能收獲一堆烤熱的面團。
空氣越發悶熱起來。我們在房頂等待著天邊的雲層變色。
安迪在我解釋之後，已知我倆命懸一滴雨，他緊緊盯著天外的雲彩，幾乎用眼把整片天空吞沒。
傍晚到來，終於，第一滴雨開始落下。
在我這輩子，第一次這麽真切地感受到，什麽叫久旱逢甘露……
對我來說，現在這雨水，真的是生命之源。
第二滴、第三滴，雨下得越發密集。
面粉團子一個個，卻毫無變化。
我也有些慌了，萬一衛三原學藝不精，把面粉給我搞錯了可怎麽辦？
暮色漸濃，天漸漸要黑下去。房頂的溫度也正在下降。
安迪已經閉上雙眼，把他師傅和一堆菩薩的名字都喊了個遍。
“女囚的人丟了！”
底下傳來一聲大喊。
安迪驚恐的睜眼：“姐姐，他們發現了！”
——“給我找！”
底下傳來一聲命令。
然而我現在別無選擇，只能在這等面團糊化。
如果這房頂是口熱鍋，我們就是真真切切——熱鍋上的螞蟻！
雨越下越大，天越來越黑。
底下傳來越來越嘈雜的聲音，還傳來了狗叫聲。
我知道，他們很快就要找到我們了。
這時，第一個面團，開始發生變化。
先是晃了一晃。然後漸漸鼓起，然後慢慢的，膨脹、軟化……
我試探性的，戳了一戳。我的手指，竟直接把面團帶了起來。
膠質的、粘性的——膠團團！
“成了！成了！”安迪驚喜地喊著。
我趕緊捂住他的嘴巴。幸而底下人聲嘈雜，一時無人聽見。
安迪趕緊閉嘴，我和他從出口處賊兮兮伸手出去，一個個揉著眼前的面團，看它們一個個，向膠團轉化。
關鍵的時刻到了，我屏住呼吸，將膠團貼到我的腳上、手上、還有與房頂有接觸面的身上。
安迪也如法炮制。就像攀巖，我們只是打橫趴著。
我找到第一個著力點，伸出我膠團武裝過的手和腳——
“嗞啦”……
我一個不穩就往下滑。安迪嚇得又叫出聲。
然而，滑落了十公分後，全身上下的膠團，幫我把身體，穩住了！
我大喜。信心倍增的我再往前爬，如同一只帶著粘液的蝸牛，黏不拉幾，卻能在光滑的平面上波動前行。
這體驗真的太奇妙了。
雨中，監獄，死刑前夜。
燒餅，面團，爬行的我。
我的身後，安迪也開始了攀爬。
底下，狼狗在瘋狂地吠叫著，我回頭，只見安迪的腿在發抖。
“安迪，快！”
安迪咬著牙，又往前，跟上我。
好幾條狗的叫聲，開始向我們這邊聚集。只要有但凡一個人擡頭看，我們就要完蛋。
我加快了我的速度。
小王八樓的圍墻，已近在眼前。
下頭，狼狗瘋狂的吠叫聲，也已近在耳邊。
還有幾步，就到圍墻！
而這時，底下有人大喊了一聲：
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